(Jenne, 17 Apr 24) Nell'ambito dell'attività di educazione ambientale del progetto GENS, nella mattinata di martedì, il commissario dell'Ente Parco dei Monti Simbruini Alberto Foppoli, ha accolto i giovani studenti e loro docenti della classe elementare 1°, del plesso scolastico di piazza Roma a Subiaco, presso la sede dell'Ente a Jenne. Il programma della giornata era legato al modulo "La Via del grano e degli antichi mestieri e laboratorio didattico Mani in pasta", che prevede la visita al percorso etnografico della civiltà contadina, all'antico forno, mostra artigianato e Mulino Comunale.
Prima di iniziare l'attività e percorso, il commissario Foppoli ha coinvolto i piccoli visitatori presentando il Parco la sua attività e l'importanza che loro stessi avranno da grandi nel proteggere il suo ambiente iniziando sin da ora, con piccole ed importanti comportamenti. "Le attività del programma GENS promosso dalla Regione Lazio -commenta il commissario Foppoli- vengono svolte dal personale dell'ufficio educazione ambientale e dai Guardiaparco in collaborazione con le scuole, con il fine di promuovere la cultura ambientale e la conoscenza del proprio territorio. L'incontro presso Sala-Polo del Parco dei Monti Simbruini a Jenne, l'attività del laboratorio manuale "Le mani in pasta preparazione della pasta tradizionale di Jenne gli "Ndremmappi", la visita al molino Comunale, all'antico Forno a legna, la Mostra dell'artigianato, sono momenti che hanno l'obiettivo di trasmettere alle nuove generazioni l'enorme patrimonio storico-culturale della civiltà contadina affinché i modi di vivere di un tempo non vengono dimenticati. Grazie a queste importanti iniziative,-conclude Foppoli- il Parco aiuta i giovani studenti a sperimentare, scoprire, e conoscere l'ambiente che li circonda, compresa la sua storia e le sue tradizioni contribuendo a formare una futura cittadinanza attiva ed ecologicamente responsabile".