Gateau di zucchine, anche meglio di quello di patate (Di giovedì 4 aprile 2024)
Il Gateau di zucchine è un piatto unico perfetto per una cena in famiglia.
Contiene, infatti, tutti gli ingredienti necessaria ad una dieta bilanciata: vitamina e sali minerali degli ortaggi, carboidrati di farina e pangrattato, proteine del formaggio e dei salumi.
Già perché racchiuso in un impasto di verdure, nasconde un cuore filante e saporito che conquista grandi e piccini.
Realizzarlo è semplice: dovremo grattugiare zucchine e patate, lasciarle riposare in modo che perdano il liquido di vegetazione e impastarle con uova e farina. Otterremo così un impasto piuttosto compatto. Formiamo il primo strato sulla pirofila, adagiamo il ripieno e chiudiamo con un secondo livello di verdure. Decoriamo con pangrattato come se piovesse per finalizzare il nostro piatto e poi inforniamo per cuocerlo e gratinarlo.
Che ne dite ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
Video di Tendenza
Video Gateau zucchine
Video Gateau zucchine