Marco Brunelli (alla guida del Gruppo Finiper Canova) e Iginio Massari (tra i più rinomati pasticceri italiani, riconosciuto in tutto il mondo) sono prima di tutto due amici. Insieme, unendo competenze e professionalità, hanno dato vita al brand di pasticceria di alta qualità BuoniMaestri, disponibile nel punto di vendita Iper La grande i Portello (Milano). Massari ha guidato la squadra di ricerca e sviluppo prodotto permettendo ai pasticcieri di BuoniMaestri di reinterpretare in maniera innovativa alcuni dolci della tradizione,
utilizzando solo materie prime genuine senza l'uso di coloranti artificiali.
La gamma comprende torte da forno, torte glassate, macaron in sei gusti, mignon, mousse in barattolo e dolci al cucchiaio e nello specifico la torta Caprese, la torta Perfetta alle mandorle, la Sbrisolona al cacao con gocce di cioccolato fondente, la torta glassata ai 3 Cioccolati, il Tiramisù, la Zuppa Inglese, Mousse vaniglia e ananas.
"Un'esperienza senza pari -sottolinea in gruppo-, frutto di due personalità creative e visionarie che hanno fatto della loro passione la loro ragion d'essere, continuando a crescere e migliorarsi professionalmente nelle lunghe carriere costellate di successi nei rispettivi ambiti di appartenenza. La collaborazione tra due Maestri di questa portata nel progetto -prosegue- simboleggia un ponte tra due mondi, l'arte pasticciera e la grande distribuzione, uniti dalla passione per la qualità e la perfezione".