Ciliegiolo-mania. La Maremma roccaforte del prezioso nettare - di Renzo Vatti Ciliegiolo: la riscossa. Nato da un incrocio spontaneao tra il Sangiovese e il Moscato violetto, da qualche ...quotidiano
Ciliegiolo-mania La Maremma roccaforte del prezioso nettare
Denial of Responsibility! Tutti i diritti sono riservati a quotidiano©
Ciliegiolo-mania. La Maremma roccaforte del prezioso nettare (Di venerdì 5 aprile 2024)
di Renzo Vatti
Ciliegiolo: la riscossa. Nato da un incrocio spontaneao tra il Sangiovese e il Moscato violetto, da qualche anno vive una seconda giovinezza e oggi viene apprezzato e vinificato in purezza. La strada da percorre è ancora lunga, ma sommando oggi le varie zone di produzione si arriva in Italia a circa 1200 ettari. La richiesta però aumenta. Finora la roccaforte del Ciliegiolo è rappresentata dalla Maremma Toscana con circa 540 ettari coltivati, in particolare in provincia di Grosseto che vanta il 57% della produzione regionale e dove nascono numerose etichette della Doc Maremma Toscana Ciliegiolo.
Seguono Umbria, Lazio, Emilia Romagna, Molise, Sicilia, Liguria e Marche.
Proprio in Maremma, a Sorano, è nato lo scorso anno l'evento 'Il ...Leggi tutta la notizia su quotidiano
Video Ciliegiolo mania
Video Ciliegiolo mania
© Articolo pubblicato secondo le condizioni dell' Autore.