Prosegue il ciclo di iniziative informative denominato "Il sistema della conoscenza" e ideato dal Gruppo di azione Locale di Andria e Corato per innovare il comparto agricolo ed agroalimentare.
Questo incontro, che si terrà nello spazio Open, in via Castel del Monte 139 a Corato, si intitola "Gestione agronomica e post raccolta di colture di recente interesse: possibilità di sviluppo nel territorio del GAL" e si focalizzerà su produzioni alternative, quali ad esempio quinoa, grano saraceno, melograno, fico e amaranto.
Gli interventi di esperti del mondo accademico suggeriranno dunque metodi agronomici ma anche nuove sfide agli imprenditori locali che potranno approfondire le opportunità e le minacce legate a queste innovazioni e sottoporre agli stessi eventuali quesiti.
L'evento si concluderà con la condivisione di esperienze e buone pratiche e la degustazione di prodotti locali