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Costadoro: energia rinnovabile dagli scarti del caffè
L'azienda recupera materiale per produzione biogas in collaborazione con Borgo Campagna
Costadoro, l'azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma presente in oltre 40 Paesi, certificata B Corporation da 2023, punta alla valorizzazione dei sottoprodotti per ottimizzare le risorse e ridurre gli sprechi, con residui che possono essere impiegati come materia prima nella stessa filiera produttiva o in una diversa.Nello specifico il frutto del caffè è una drupa che in genere contiene due...
EFA News - European Food Agency