Grigliata del 25 aprile: cosa portare da bere (meteo permettendo!), dai vini alla kombucha (Di mercoledì 24 aprile 2024)
Il 25
aprile chiama
Grigliata. Quest'anno il
meteo non promette nulla di buono, ma ecco alcuni consigli per i temerari che si daranno al barbecue, carne ma non solo.
cosa bere? L'abbiamo chiesto al nostro Lorenzo Ruggeri, giornalista e vice-curatore della guida
vini d'Italia del Gambero Rosso. C'è spazio per
vini classici ma anche per autentiche sperimentazioni. Ve l'immaginate la faccia dei vostri amici mentre sorseggiate della
kombucha tra un piatto e l'altro?
I
vini per la
Grigliata del 25
aprile
Si parte con un poker di denominazioni.
Barbera d'Asti o Barbera d'Alba: ci fa compagnia la piacevolissima acidità della Barbera e quel piacevolissimo tocco rustico, anche duro, capace di dare ritmo a ...
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