Il food&beverage nei luoghi di viaggio a convegno
L'Associazione Travel retail Italia organizza il Forum 2024, il 4-5 aprile in Veneto
Si svolgerà nelle due giornate del 4 e del 5 aprile a Lazise, in provincia di Verona, e in Valpolicella, sempre nella zona del veronese, il Forum annuale di Atri, l'Associazione travel retail Italia, organizzazione di categoria che unisce molte delle aziende italiane attive nel settore. Il forum sarà ospitato nella cornice delle tenute di Masi Agricola, uno dei principali player vitivinicoli italiani, azienda radicata in Valpolicella Classica, produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie.
Le due giornate organizzati da Atri alterneranno momenti dedicati al networking a spazi di interazione e discussione sulle più recenti dinamiche e trends del settore. Nello specifico, la master speech del presidente di Atri, Stefano Gardini, sarà seguita da un'eccezionale quanto inedita tavola rotonda con i vertici dei principali operatori del food&beverage del travel retail in Italia.
Gli ospiti, moderati da David Jarach, executive chairman di diciottofebbraio, sono:
- Cristian Biasoni, ceo di Chef Express e presidente Aigrim
- Sergio Castelli, amministratore delegato di Areas Italia;
- Massimiliano Santoro, ceo F&B Italy di Autogrill, Gruppo Avolta.
Gli intervenuti discuteranno di digitalizzazione nell'ingaggio del consumatore, dell'innovazione dei format nei luoghi di viaggio, del rapporto landlord/tenant e di esg nel F&B.
EFA News - European Food Agency