Vino Funk è una nuova esperienza di Together, la casa dell'ispirazione di Trastevere, studiata per unire musica e passione per il vino. Un progetto nato per diffondere educazione e cultura su prodotti e territori in chiave "informativa e informale".
Una serie di appuntamenti mensili che si sviluppano in tre fasi. Educazione, Degustazione e Funk. Learning, Tasting, Grooving
LEARNING
Ogni volta incontreremo i protagonisti. Produttori e cantine che in "aula" ci racconteranno storie di mari e monti e ci illustreranno prodotti e processi. Senza tralasciare glossario e tecnicismi che ci faranno fare belle figure a tavola.
TASTING
Nella seconda fase della serata, il protagonista sarà il sommelier che ci guiderà nella degustazione delle varie etichette per aiutarci a comprenderne aromi e sapori.
GROOVING
La terza fase di ogni serata sarà quella in cui ci si gode il vino insieme alla compagnia e alla musica.
PROGRAMMA DELLA SERATA:
Per il secondo appuntamento di questo viaggio enotico, avremo con noi la Tenuta Barone di Valforte.
Regione Abruzzo, località Atri, Colline Teramane
In degustazione: Trebbiano, Cerasuolo e Montepulciano Superiore
Degustazioni guidate da Ilaria Pedruzzi.
Food Partner: Bosco – Officine del Tartufo del Pigneto.
DJ Set Funky – Dj Punchy
ORARI
18.45 – Opening
19.15 – Learning
19:45 – Tasting
20.15 – Grooving
22.00 – Fine
COME PARTECIPARE:
La serata prevede un contributo di partecipazione di 15€.
Include l'esperienza formativa, i 3 tasting e pane con olio d'oliva Marina Palusci.
Durante la serata sarà possibile gustare salumi, formaggi e piatti di Bosco (non inclusi).
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.