I food district sono aree delle nostre città dedicate al cibo. A volte, soprattutto quando sono imposti dall'alto, insieme alle novità possono portare gentrificazione e snaturamento. Ma quando nascono spontaneamente e offrono varietà di prodotti, stili e valori, sono un veicolo di rivitalizzazione culturale per l'intero quartiere
I food district sono aree delle nostre città dedicate al cibo. A volte, soprattutto quando sono imposti dall'alto, insieme alle novità possono portare gentrificazione e snaturamento. Ma quando nascono spontaneamente e offrono varietà di prodotti, stili e valori, sono un veicolo di rivitalizzazione culturale per l'intero quartiere