Il raccolto 2023/24 è già nello specchietto retrovisore e gli agricoltori del più grande paese produttore di olio d'oliva al mondo si stanno preparando a piantare nuovi ulivi.
Mentre i dati pubblicati di recente mostrano che la superficie olivicola in Spagna ha continuato ad aumentare nel 2023, i vivai della comunità autonoma meridionale dell'Andalusia stanno avendo difficoltà a soddisfare la domanda di nuove piantine di olivo.
In un nuovo rapporto, Il Ministero spagnolo dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ha affermato che la coltivazione dell'olivo è salita a 2,788,084 ettari nel 2023, con un aumento dello 0.73% rispetto allo scorso anno, leggermente al di sopra della media di tutte le colture legnose.
Vedi anche:Il CEO di Acesur sottolinea il ruolo chiave dell'Andalusia nel futuro del settoreTuttavia, i vivai della più grande regione produttrice di olio d'oliva della Spagna affermano di non avere abbastanza nuove piantine per soddisfare la crescente domanda, con alcuni che dicono ai media locali che le prenotazioni per nuovi ulivi dureranno fino al 2025.
La Conchuela, un noto vivaio di Córdoba, la seconda provincia produttrice di olio d'oliva in Andalusia, lo ha detto a EFE Agro alti prezzi dell'olio d'oliva all'origine, calo dei prezzi di mandorle e pistacchi e crescente interesse da parte di gruppi di private equity e fondi di investimento sono responsabili delle carenze.
Un inizio piovoso del 2024, combinato con una produzione più elevata nella campagna 2023/24 rispetto a quanto previsto in precedenza, ha visto i prezzi dell'olio d'oliva scendere dai massimi storici, ma i prezzi rimangono ben al di sopra di qualsiasi periodo precedente.
La produzione di olio d'oliva in Spagna è rimbalzata dal minimo storico della stagione precedente a 831,0000 tonnellate nel 2023/24, diminuendo timori di alcuni esperti che il raccolto non riuscirebbe ancora una volta a superare le 700,000 tonnellate.
Grazie alla pioggia e ad una migliore produzione, un chilogrammo di olio extravergine d'oliva ora viene venduto a 7.000 euro, in calo rispetto al record di 8.988 euro di metà gennaio. Tuttavia, i prezzi attuali sono ancora più del doppio di quelli dell'aprile 2022.
I vivai di tutta l'Andalusia attribuiscono la carenza di piantine anche all'aumento delle piantagioni ad alta e altissima densità.
Stanno osservando un passaggio in Spagna dagli uliveti tradizionali - dove i costi di produzione raggiungono circa 4.50 euro per chilogrammo di olio prodotto - verso quelli ad alta e altissima densità, che spesso hanno costi di produzione inferiori a 1 euro al chilogrammo.
I vivai vedono questo cambiamento a causa delle varietà di piantine di olivo che ora sono molto richieste, incluso Picual.
La varietà responsabile di circa un terzo della produzione mondiale di olio d'oliva è ampiamente utilizzata negli oliveti irrigati e ad alta densità. Insieme alla domanda locale, i vivai segnalano un aumento delle vendite agli agricoltori in Francia, Portogallo e Italia.
Alcuni funzionari andalusi attribuiscono la crescente domanda di piantine di olivo alla storica siccità vissuta dalla penisola iberica e ai cambiamenti demografici.
Poiché i livelli dei serbatoi rimangono ben al di sotto della media, gli agricoltori del sud della Spagna stanno sostituendo le colture ad alta intensità idrica, come pomodori, mais e riso, con uliveti ad alta densità, che consumano meno acqua e richiedono meno manodopera.
Agosto 2, 2023
Investire in energia rinnovabile, irrigazione a goccia e pratiche biologiche aiuta i produttori di Spanish Oaks Ranch a ottenere una qualità pluripremiata.
Giu. 21, 2023
Dopo il raccolto più piccolo in più di un decennio, i produttori in Spagna hanno ottenuto il loro quarto premio più alto al World Olive Oil Competition.
Dicembre 11, 2023
Richard e Myrna Meisler hanno trasformato un progetto di passione in uno degli oli extravergine di oliva più premiati della California.
Giu. 25, 2023
Storicamente, la stagione dei monsoni ha fornito agli agricoltori pakistani una tregua tanto necessaria dalle condizioni tipicamente calde e secche. Non questa volta.
Febbraio 29, 2024
I prezzi dell'olio d'oliva all'origine rimangono ai massimi storici, ma le promozioni dirette al consumatore di alcuni marchi spingono i supermercati a valutare la loro prossima mossa.
Agosto 10, 2023
I funzionari locali hanno affermato che l'asfalto sperimentale è più ecologico da produrre, più sicuro per i lavoratori e potrebbe fornire nuove entrate ai produttori.
Dicembre 19, 2023
In sole due stagioni, il produttore del sud del Brasile Al-Zait è passato da un nuovo arrivato nella produzione di olio d'oliva a un vincitore di premi sul palco più grande.
Dicembre 19, 2023
Il programma Olea Learn insegna agli studenti universitari le competenze agronomiche e imprenditoriali necessarie per gestire un'attività di olivicoltura e produzione di olio d'oliva.