Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte dell'operatore di un lotto di noodles istantanei (tagliatelle al manzo con cavolo sottaceto Laotan) a marchio Maestro Kong provenienti dalla Cina. Il motivo indicato sull'avviso di richiamo è la presenza dell'allergene uovo non dichiarata in etichetta. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 117 grammi con il numero di lotto 231012 120917 e il termine minimo di conservazione (TMC) 11/04/2024.
L'avviso di richiamo diffuso dal Ministero non specifica l'azienda produttrice, né lo stabilimento di produzione: la confezione è in caratteri cinesi con etichettatura adesiva in italiano sul retro (vedi foto sotto). I noodles richiamati sono distribuiti in Italia dall'azienda CM Foodmarket Srl di via Cesare Lombroso 54, a Milano.
A scopo precauzionale, si raccomanda alle persone allergiche alle uova di non consumare i noodles istantanei con il numero di lotto sopra indicato. Le consumatrici e i consumatori che invece non sono allergici alle uova possono mangiare il prodotto senza rischi.
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© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Ministero della Salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il 'servizio alert'.