Scatoletta di tonno: quanto mercurio potrebbe contenere? (Di giovedì 11 aprile 2024)
Molti si chiedono la quantità di
mercurio che
potrebbe essere presente in una
Scatoletta di
tonno. Scopriamo i risultati dei controlli effettuati
La
Scatoletta di
tonno è un prodotto alimentare che si trova nelle dispense di tutto il mondo. È apprezzata per la sua comodità, il valore nutrizionale e la versatilità culinaria. Nonostante la sua diffusione, sorge spesso il dubbio riguardo la presenza di
mercurio, un metallo pesante che può accumularsi nei pesci predatori. Bisogna, però, riconoscere che viene spesso sottoposto a controlli severi che ne garantiscono la sicurezza. Il
mercurio si trova nel
tonno non a causa del processo di inscatolamento, ma perché il
tonno, come altri grandi predatori marini, tende a ...
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