Si mangia a fettine sottili
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La Soluzione ♚ Si mangia a fettine sottili
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Significato e Curiosità su Si mangia a fettine sottili: La bresaola è un salume crudo e non affumicato originario dell'Italia settentrionale.
Si compone delle pregiate masse muscolari salate ed essiccate del manzo.
Si tratta di un alimento tipico della Valchiavenna e, più recentemente, della Val d'Ossola.
In particolare la bresaola della Valchiavenna prodotta in Valchiavenna è riconosciuta come prodotto IGP; altre varianti, a seconda della geografia, prevedono bresaola di bufalo, cavallo, cervo, zebù, tacchino o maiale.
Italiano
Sostantivo
bresaola ( approfondimento) f inv
- (settentrionale) carne di manzo o di cavallo saporita e seccata, tipico prodotto della Val Chiavenna
Sillabazione
- bre | sà | ola
Pronuncia
IPA: /bre'zaola/
Etimologia / Derivazione
diminutivo di un lombardo bresada, forma femminile del participio passato del verbo brasare ossia "far cuocere ( la carne)"
Altre Definizioni con bresaola; mangia; fettine; sottili;
Mangia il pastone;
Si mangia con il cappuccino;
Si serve a fettine con sushi e sashimi;
Formaggi a fettine;
Un uccelletto di palude con becco e zampe sottili;
I più sottili vasi sanguigni;
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La risposta a Si mangia a fettine sottili
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