LECCO – ATS Brianza può vantare un'importante risorsa nella tutela della sicurezza alimentare e della salute dei consumatori: il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN), afferente al Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria (DIPS).
Questa struttura che assume il ruolo di Autorità Competente Locale, come stabilito dal Regolamento UE 2017/625 è incaricata di programmare, eseguire e rendicontare i Controlli Ufficiali e le Altre Attività Ufficiali, nonché di adottare provvedimenti e sanzioni per tutelare la salute dei consumatori. Inoltre, il SIAN dell'ATS Brianza è il Centro di riferimento Regionale di Igiene degli Alimenti e Nutrizione di supporto alla DG Welfare nelle stesura di indirizzi regionali.