Articolo pubblicato originariamente nel sito dell'UNESCO e tradotto dall'inglese dalla redazione di Bocche Scucite Questo sito si trova a pochi chilometri a sud-ovest di Gerusalemme, negli altopiani centrali tra Nablus e Hebron. Il paesaggio collinare di Battir comprende una serie di valli coltivate, note come widian, con caratteristici terrazzamenti in pietra, alcuni dei quali sono…