Degli antichi walser restano le abitazioni, ristrutturate e a volte anche trasformate in accoglienti bed&breakfast per le migliaia di turisti che visitano la valle durante tutto l'anno. Restano i libri di cucina, a testimonianza delle differenze e dell'evoluzione gastronomica nel tempo
Degli antichi walser restano le abitazioni, ristrutturate e a volte anche trasformate in accoglienti bed&breakfast per le migliaia di turisti che visitano la valle durante tutto l'anno. Restano i libri di cucina, a testimonianza delle differenze e dell'evoluzione gastronomica nel tempo