Dadini di tofu al sesamo: leggeri e sfiziosissimi (Di lunedì 8 aprile 2024)
I Dadini di tofu al sesamo sono un delizioso aperitivo, dal sapore un po' esotico.
Questo alimento è ricchissimo di calcio, ferro e vitamine del gruppo B perché deriva dalla cagliatura del latte di soia. È considerato una sorta di "formaggio vegetale" adatto a tutti, ovviamente anche agli intolleranti. È leggero e perfetto per chi è a dieta, perché contiene molta acqua e apporta appena 80 calorie all'etto.
In Oriente viene consumato in moltissimi modi: crudo o cotto, in forno, fritto, aggiunto nelle zuppe.
Questa ricetta in particolare lo rende invitante e appagante anche per i più scettici. Il suo sapore neutro acquista un gusto particolarissimo grazie ad una marinatura profumata e golosa e alla "panatura" al sesamo. Una volta infornato, poi, si trasforma in uno snack croccante fuori e morbido all'interno che ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
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Video Dadini tofu
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