Sagra dell'Anguilla di Comacchio 2023. "Tradizione è innovazione"
Protagonista l'anguilla, progetto con uno scopo: la salvaguardia di una specie autoctona nostrana - "Come già anticipato, il progetto consiste nel salvaguardare l'anguilla europea, specie autoctona in forte declino negli ultimi anni. A questo progetto partecipano anche partner stranieri, perché ...ilgiorno
Il meraviglioso mistero delle anguille: si riproducono in un solo luogo al mondo, un mare nell'oceano - Tra gli animali più incredibili sul nostro pianeta vi sono sicuramente le anguille, il cui ciclo riproduttivo è ancora oggi uno dei misteri più affascinanti ...fanpage
La tradizione a pranzo, ottanta prodotti tipici. Ma 12 sono a rischio e due sono scomparsi - I "Pat" riconosciuti e ancora attivi sono 62: si tratta di specialità ottenute secondo regole tradizionali protratte da almeno 25 anni Castelli (Coldiretti): "Ruolo chiave nello sviluppo delle filiere ...lanazione