Apenas dos semanas después de triunfar en la última edición de los Excellence Vermouth Awards (EVA), la firma Bodegas Alvear ha cosechado un nuevo e importante reconocimiento, esta vez de la mano de su vino dulce Pedro Ximénez de Añada 2019, que ha sido galardonado con la medalla Gran Oro del prestigioso Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid.
"Esta distinción supone un reconocimiento al compromiso constante de nuestra bodega con la excelencia enológica y, cómo no, al extraordinario trabajo realizado por nuestro equipo", reconoció el director general de la firma, Luis Giménez Alvear, quien hizo hincapié en que Bodegas Alvear es pionera en la elaboración de vinos Pedro Ximénez de una sola añada y, además, es la única del mundo que ofrece una gama completa de estos excepcionales vinos, considerados la "joya de la corona" del marco Montilla-Moriles.
La quinta edición del Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid ha estado dedicada a la reputada enóloga María Isabel Mijares García-Pelayo, chevalier de la Orden del Mérito Agrícola de Francia, además de asesora de la Organización de Naciones Unidas (ONU) y secretaria de la Unión Internacional de Enólogos, que falleció el pasado 11 de febrero a los 81 años de edad, tras una intensa y fructífera vida dedicada a divulgar las excelencias de los vinos españoles, también como directora técnica de este certamen desde el mismo momento de su fundación.
El jurado del Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid, compuesto por un prestigioso grupo de expertos en análisis sensorial, ha distinguido con el máximo galardón el Pedro Ximénez de Añada 2019 de Bodegas Alvear, un vino dulce elaborado con uvas de la variedad autóctona del marco Montilla-Moriles que han sido pasificadas al sol y cuya expresión única y refinado carácter han logrado cautivar a los jueces del certamen, que han destacado "esta singularidad que se refleja en cada sorbo, gracias a la meticulosa elaboración que combina la tradición artesanal con la innovación enológica".
Con su sabor profundo y su textura sedosa, el Pedro Ximénez de Añada 2019 se presenta como "el complemento perfecto para los postres más exquisitos, así como para platos como el foie y los quesos azules", tal y como destacan desde Bodegas Alvear, para recalcar que "su versatilidad lo convierte en un imprescindible en la mesa de cualquier amante del buen vino".
Esta nueva distinción se suma a los reconocimientos obtenidos por Bodegas Alvear en los últimos años, entre los que destacan los codiciados 100 puntos Parker otorgados a su Añada de 2011 por Robert Parker, considerado el crítico enológico más influyente del mundo, que contribuyó a consolidar la posición de la firma como una de las bodegas más destacadas a nivel nacional e internacional.
Fundada en 1729, Alvear es una de las bodegas más antiguas de España, además de la más antigua de Andalucía. Actualmente está dirigida por la octava generación de la familia, que trabaja para preservar el patrimonio, el conocimiento adquirido y los valores de la bodega, "siempre con la vista puesta en el futuro, explorando las raíces y las particularidades de los viñedos de Montilla-Moriles", tal y como destaca el director general de la firma, cuyo nombre se asocia siempre a familia, a calidad, a tradición y a esencia de un lugar, de su gente y de su cultura, tras casi tres siglos haciendo historia.
"Esta distinción supone un reconocimiento al compromiso constante de nuestra bodega con la excelencia enológica y, cómo no, al extraordinario trabajo realizado por nuestro equipo", reconoció el director general de la firma, Luis Giménez Alvear, quien hizo hincapié en que Bodegas Alvear es pionera en la elaboración de vinos Pedro Ximénez de una sola añada y, además, es la única del mundo que ofrece una gama completa de estos excepcionales vinos, considerados la "joya de la corona" del marco Montilla-Moriles.
La quinta edición del Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid ha estado dedicada a la reputada enóloga María Isabel Mijares García-Pelayo, chevalier de la Orden del Mérito Agrícola de Francia, además de asesora de la Organización de Naciones Unidas (ONU) y secretaria de la Unión Internacional de Enólogos, que falleció el pasado 11 de febrero a los 81 años de edad, tras una intensa y fructífera vida dedicada a divulgar las excelencias de los vinos españoles, también como directora técnica de este certamen desde el mismo momento de su fundación.
El jurado del Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid, compuesto por un prestigioso grupo de expertos en análisis sensorial, ha distinguido con el máximo galardón el Pedro Ximénez de Añada 2019 de Bodegas Alvear, un vino dulce elaborado con uvas de la variedad autóctona del marco Montilla-Moriles que han sido pasificadas al sol y cuya expresión única y refinado carácter han logrado cautivar a los jueces del certamen, que han destacado "esta singularidad que se refleja en cada sorbo, gracias a la meticulosa elaboración que combina la tradición artesanal con la innovación enológica".
Con su sabor profundo y su textura sedosa, el Pedro Ximénez de Añada 2019 se presenta como "el complemento perfecto para los postres más exquisitos, así como para platos como el foie y los quesos azules", tal y como destacan desde Bodegas Alvear, para recalcar que "su versatilidad lo convierte en un imprescindible en la mesa de cualquier amante del buen vino".
Esta nueva distinción se suma a los reconocimientos obtenidos por Bodegas Alvear en los últimos años, entre los que destacan los codiciados 100 puntos Parker otorgados a su Añada de 2011 por Robert Parker, considerado el crítico enológico más influyente del mundo, que contribuyó a consolidar la posición de la firma como una de las bodegas más destacadas a nivel nacional e internacional.
Alvear, la bodega más antigua de Andalucía
Fundada en 1729, Alvear es una de las bodegas más antiguas de España, además de la más antigua de Andalucía. Actualmente está dirigida por la octava generación de la familia, que trabaja para preservar el patrimonio, el conocimiento adquirido y los valores de la bodega, "siempre con la vista puesta en el futuro, explorando las raíces y las particularidades de los viñedos de Montilla-Moriles", tal y como destaca el director general de la firma, cuyo nombre se asocia siempre a familia, a calidad, a tradición y a esencia de un lugar, de su gente y de su cultura, tras casi tres siglos haciendo historia.
J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: ALVEAR
FOTOGRAFÍA: ALVEAR