Según una empresa especializada en estudio de mercados, de un conjunto de 15 productos más vendidos en las tiendas de barrio, 7 son cervezas
Fuente: eldeber.com.bo
La cerveza no conoce de crisis. En 2023, la importación de cerveza en Bolivia alcanzó un nivel récord, al importarse más de $us 35 millones e incrementarse en 55% el volumen con relación a 2022, informó el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), en su reciente boletín.
Según el IBCE, durante 2023, las importaciones de cerveza ascendieron en valor 56% -en comparación con 2022- e ingresaron 60.348 toneladas. "En cinco años (2019-2023), la importación de cerveza se triplicó y acumuló más de 100 millones de dólares en dicho período", mencionó la entidad.
Los principales proveedores de cerveza fueron Brasil, con una participación del 79% sobre el total importado; seguido de México (20%) y Argentina (0,7%).
En el 2023, por las aduanas de Santa Cruz se registraron los mayores volúmenes de importación de cerveza, siendo más de 52 mil toneladas y $us 28 millones.
En 2011, el IBCE registró una importación de la bebida alcohólica por $us 5 millones en valor, mientras que en volumen fueron 7.395 toneladas. En 2012 las importaciones casi se cuadruplicaron, alcanzando los $us 17,4 millones en valor y 26.570 toneladas. En 2023 esos valores se duplicaron.
Consumo en los barrios
La empresa especializada en estudio de mercado, SmartData SRL, en un reporte dirigido a EL DEBER, precisó que, pese a haber bajado el ticket promedio, de cerca de Bs 20 en octubre de 2023, a Bs 17 en marzo de 2024 en las tiendas de barrio en el eje troncal del país, la cerveza continúa siendo el producto más vendido. El ticket promedio es el valor de compra que realiza una persona cada vez que va a la tienda.
Según SmartData, de un conjunto de 15 productos más vendidos entre octubre y marzo, 7 son cervezas de distintas marcas y presentaciones, la mayoría en lata. La marca más vendida es Paceña, le sigue Huari, Quilmes, Conti, Corona en botella, Ducal y Conti Zero Grau.
"El consumo de cerveza se disparó en formatos pequeños, como la 'palito', que le dicen a la lata de 269 ml. En las tiendas de barrio se siente más y la gente no escatima con el alcohol", dijo Diego Alabi, gerente de Proyectos de SmartData.
Fuente: IBCE con datos del INE