El restaurante Riff, del chef Bernd Knöller, comenzará la próxima semana la reforma de su local con el objetivo principal de abrir su cocina y de interactuar directamente con el cliente tras el verano, en el mes de septiembre. La manera de lograr este propósito será a través de espacios abiertos y de una larga barra de 86 centímetros con capacidad para nueve comensales.
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