Argentina y el mundo están atravesando un momento único, donde linealmente se reproducen solo magnificadas visiones de futuros utópicos o distópicos, atrapados por ideas preexistentes por ser muy difícil escapar a los sesgos cognitivos del pensamiento 1 (intuitivo y emocional) en la definición de Daniel Kahneman (primer psicólogo Premio Nobel de Economía). Esto sin advertir que lo que enfrentamos tiene una complejidad aún difícil de discernir. También seguramente es mi caso.
Vemos entonces analistas, opinadores y dirigentes que no pueden salir de sus historias previas. Están los que piensan que hay que cerrar fronteras o aquellos que saben que solo tienen futuro con las fronteras abiertas.
Los que tienen una economía competitiva en varias cadenas más o menos complejas o las que dependen de un solo producto. El caso de los países petroleros es significativo, donde aquellos que no tienen reservas creadas en los momentos de altos precios, hoy están pasando un momento muy malo. Pero no es lo mismo la improvisación y falta de estrategia de Venezuela (por mucho el país con la mayor reserva global) o las sociedades desiguales como Angola o Nigeria, que la Arabía Saudí con su monarquía autoritaria ultra concentradora de capital o una Noruega con sus fondos anticíclicos democráticos y participativos. Las consecuencias e impactos serán totalmente diferentes para los pueblos de cada una de esas naciones.
Ese impacto se sentirá también en aquellas naciones que les venden por ejemplo alimentos que ellos no pueden producir por cuestiones ambientales (los países árabes dominados por desiertos) o socio- políticos como Venezuela con gran potencial productivo o Angola con una de las mejores relaciones per cápita de suelo agrícola y agua dulce pero que importa el 80% de sus alimentos.
También se afectan los países que obtienen sus divisas a partir de granos como soja y maíz una porción importante de los cuales se utilizan para generar biocombustibles como biodiesel y etanol. Con bajo uso de combustibles no solo baja el precio del barril de petróleo, también el de los biocombustibles que participan de la mezcla. Un tercio del maíz de EEUU, unos 130 millones de tn (dos veces y media la producción de Argentina) va a industria del etanol y a su subproducto, la burlanda (lo que queda luego de la fermentación) como alimento forrajero vacuno enriquecido en proteínas que reemplaza parcialmente a la soja. También ya está faltando otro subproducto el CO2 para bebidas gaseosas que esta afectando a esta industria. Se suma el efecto de la fiebre porcina africana con la sustancial caída de la piara china, que hace un año era la mitad de la global. Todo reduce la demanda.
Tenemos diversas consecuencias en muchos frentes simultáneos a veces claramente directos y otros indirectos impensados. Nunca mejor aplicación de la Teoría del Caos de Edward Lorenz quien usa para graficarla un proverbio chino que dice: "El aleteo de las alas de una mariposa se puede sentir al otro lado del mundo" por ejemplo provocando un huracán. Este aleteo de la mariposa, el paso de un virus de un animal aún no determinado a un humano ha generado efectos pocas veces visto en la historia humana.
Lorenz mientras tomaba un café dejo su computadora calculando variables climáticas con cifras con 3 decimales en lugar de 6, cuando vuelve encuentra que los resultados fueron totalmente diferentes a los esperados, solo por esos tres decimales adicionales supuestamente insignificantes. Profundizando estos resultados afirmó en su Teoría que, en sistemas no deterministas, los pequeños cambios pueden generar consecuencias totalmente divergentes, donde pequeñas perturbaciones iniciales se amplifican y generan cambios considerables a medio y corto plazo, cerca y lejos.
Esta Teoría del Caos y el consecuente efecto mariposa permite hipotetizar que los sistemas complejos son impredecibles y esto es especialmente útil para aplicar al estudio de los fenómenos sociales, muy difíciles de resolver en términos de relaciones lineales causa-efecto. Mucho de lo que se dice hoy será difícil sirva de algo en unas semanas.
Así como para la salud se convocó a especialistas para tomar decisiones, para temas más complejos necesitamos no solo entomólogos y etólogos que miren la mariposa volar con los anteojos de siempre, nos perdamos de cubrirnos del huracán que se avecina, para ello habría que dialogar con otros que mirando mancomunados el largo plazo y el mundo puedan ayudar a superar de la mejor manera este momento tan complejo.
Frente a la adversidad, de todas las inteligencias, la Vincular es imprescindible porque o cooperamos, tanto a nivel nacional como regional, o innecesariamente nuestras penurias y debilidades serán mayores, la clave es más vínculo, donde sin dudas, a diferencia de la pandemia la peor estrategia es el aislamiento.
Ingeniero Agrónomo Fernando Vilella, Profesor Titular Cátedra de Agronegocios y Director del Programa de Bioeconomía de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y Presidente del CPIAhttps://mitreyelcampo.cienradios.com/futuro-utopico-o-distopico-para-exportadores-de-alimentos-una-vision-en-el-ano-cero-de-la-era-coronavirus/
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