¿Cuántas veces te has hecho esta pregunta después de un día de excesos con la manzanilla, la cerveza o las copas largas? Resaca de Feria y qué alimentos son buenos para combatirla. La resaca es ese estado de malestar físico y mental que se produce después de la ingesta de gran cantidad de alcohol. Sus síntomas incluyen: dolor de cabeza, náuseas, mareos, fatiga, deshidratación, entre otros.
Consejos para combatir la resaca
Algunos consejos prácticos para luchar contra la resaca
Beber con moderación: Controla tu consumo de alcohol y conoce tus límites.
Beber agua: Alterna bebidas alcohólicas con agua para mantenerte hidratado.
Comer antes de beber: Ralentiza la absorción de alcohol en el cuerpo.
Descansar bien: Dormir lo suficiente ayuda a la recuperación del cuerpo.
Evitar bebidas de alta graduación: Opta por bebidas con menor contenido de alcohol.
Qué comer para recuperarte de la resaca
Gazpacho, salmorejo, puchero, y espinacas, cuatro andaluces en las cocinas sevillanas para curarte la resaca.
El gazpacho y el salmorejo son dos platos típicos de la gastronomía sevillana que, además de ser deliciosos, son excelentes aliados para combatir la resaca. Ambos son ricos en agua, vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a rehidratar el cuerpo, eliminar toxinas y combatir la inflamación. Por su parte el puchero, es un clásico reconfortante, lo primero que te diría tu abuela que te tienes que tomar. De los beneficios de las espinacas y sus variadas recetas poco se puede añadir: es uno de los alimentos perfectos para ayudar a gozar de buena salud.
El gazpacho, una sopa fría elaborada a base de tomates, pepinos, pimientos, cebollas y aceite de oliva, es una fuente de vitaminas A, C y E, potasio, hierro y fibra.
El salmorejo, una crema espesa a base de tomates, pan duro, huevos, aceite de oliva y vinagre, aporta proteínas, vitaminas A, B, C y E, hierro, calcio y fósforo.
El puchero, un cocido tradicional andaluz, es otro plato ideal para combatir la resaca. Es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales, gracias a la carne, las verduras y los garbanzos que lo componen.
Garbanzos con espinacas y espinacas con garbanzos: Tanto monta el potaje como el guiso, porque las espinacas contienen vitaminas y minerales que pueden ayudar a reponer los nutrientes perdidos durante la intoxicación por alcohol. Las espinacas contienen proteínas, fibra, hierro, potasio, folatos, vitamina C, A, E y β-carotenos. El valor nutritivo de las espinacas radica en su contenido en vitaminas y minerales.
Alimentos aliados contra la resaca
Salmón: Rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mejorar el estado general del cuerpo.
Espárragos: Ayudan a descomponer el alcohol y proteger el hígado.
Ensalada de frutas: Aporta vitaminas, minerales y fibra, que ayudan a reponer las reservas del cuerpo y mejorar el estado general del cuerpo.
Plátano: Rico en potasio, que ayuda a rehidratar el cuerpo y prevenir la deshidratación.
Más allá de la resaca
El gazpacho, el salmorejo, el puchero, el salmón, los espárragos, las espinacas, la ensalada de frutas y el plátano son solo algunos de los alimentos que pueden ayudarte a combatir la resaca, pero recuerda:
La mejor manera de evitar la resaca es beber con moderación.
Si decides beber alcohol, ten en cuenta los consejos mencionados anteriormente y disfruta de la Feria de Abril con responsabilidad.
No tomes medicamentos sin consultar con tu médico o farmacéutico
Y sobre todo, ¡si bebes en la Feria, usa el transporte público!
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