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Bulto de papa en Corabastos bajó: conozca el precio según la categoría este 17 de abril de 2024
El tubérculo se cotiza dependiendo de su referencia y categoría.
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La papa se ha convertido en uno de los alimentos más consumidos a nivel nacional por diversos factores que la han hecho una opción atractiva para una gran parte de la población. Entre ellos está su valor nutritivo, ya que es una buena fuente de carbohidratos. Además, la papa es un cultivo resistente que se puede adaptar a diferentes climas y condiciones del suelo, esto permite que se cultive en diversas partes del país.
Precio de la papa hoy, 17 de abril
La Central Mayorista de Abastos (Corabastos), una de las más concurridas y la más importante de Bogotá, publicó el más reciente boletín con los precios del tubérculo que regirán este miércoles, 17 de abril. Varias categorías bajaron su precio:
Papa criolla lavada
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 200.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 195.000.
- Precio por kilo: $ 4.000.
Papa criolla sucia
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 130.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 125.000.
- Precio por kilo: $ 2.600.
Papa pastusa
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 115.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 110.000.
- Precio por kilo: $2.300.
Papa R12 industrial
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 120.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 115.000.
- Precio por kilo: $ 2.400.
Papa R12 negra
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 120.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 115.000.
- Precio por kilo: $ 2.400.
Papa R12 roja
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 110.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 105.000.
- Precio por kilo: $ 2.200.
Papa sabanera
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 210.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 205.000.
- Precio por kilo: $ 4.200.
Papa suprema
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 105.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 100.000.
- Precio por kilo: $ 2.100.
Papa tocarreña
- Bulto de 50 kilos, calidad extra: $ 200.000.
- Bulto de 50 kilos, calidad primera: $ 195.000.
- Precio por kilo: $ 4.000.
Formas de cómo preparar la papa
La papa es un alimento tan versátil que se puede preparar de múltiples maneras: Métodos de cocción:
- Hervida: Este es uno de los métodos más simples y saludables para cocinar papas. Se pueden hervir enteras, en mitades o en rodajas. Las papas hervidas son un excelente acompañamiento para carnes, pescados o verduras. También se pueden usar para hacer puré de papas, ensaladas o croquetas.
- Frita: Las papas fritas son uno de los aperitivos más populares del mundo. Se pueden freír en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Se sazonan con sal, pimienta, hierbas aromáticas o las especias favoritas.
- Asada: Las papas asadas son una opción deliciosa y saludable para cocinar papas. Se pueden asar enteras, en mitades o en rodajas. Se sazonan con aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas aromáticas y especias.
- Horneada: Las papas horneadas son otra forma fácil de cocinarlas. Se pueden hornear enteras y rellenar con queso, carne, verduras o cualquier otro ingrediente al gusto de cada persona.