El Salón Blancos de Rioja volvía a demostrar el pasado 15 de abril en Madrid la enorme progresión de los vinos blancos de la D.O.Ca. Rioja y el altísimo nivel en el que actualmente se encuentran. Son vinos creados a partir de uvas tradicionales como viura y malvasía riojana, que ya existían en la región desde tiempos inmemoriales, mezcladas en el viñedo con las tintas, y que en la actualidad conviven con variedades más recientes como la garnacha blanca, la tempranillo blanco o la maturana blanca, y otras admitidas por la denominación, como la chardonnay o la sauvignon blanc.
Para bodegas históricas como CVNE, Viña Tondonia, Remírez de Ganuza, Muga o Beronia, la elaboración de vinos blancos en Rioja no es nada nuevo, pues lideran desde hace décadas el segmento de las largas crianzas en roble. Pero más allá de los vinos pensados para la guarda, hoy en día los elaboradores buscan nuevas formas de expresar la personalidad blanca de la comarca. Monovarietales jóvenes o con trabajo de lías que prueban suerte en recipientes como acero inoxidable, bocoyes, tinas, arcillas, gres, cerámica u hormigón, en respuesta a un cambio de gustos y de hábitos por parte del consumidor.
El ultimo informe del OEMV (Observatorio Español del Mercado del Vino) asegura que la demanda reciente del mercado se inclina hacia los vinos blancos y que la exportación de estos supera ya a la de los tintos. Una realidad que se ve reflejada en el creciente éxito de los vinos blancos de Rioja. Estas etiquetas te ayudarán a comprobarlo por ti mismo.
Rioja Vega Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco
Con este vino de producción limitada, Rioja Vega pretende resaltar la tipicidad de las variedades blancas riojanas. Por un lado, la garnacha blanca que, a pesar de ser menos conocida que su pariente tinta, sorprende por su calidad, acidez y frescura. Y por otro la tempranillo blanco, que actúa como soporte y cede protagonismo a la profundidad de matices florales y herbáceos de la primera. El resultado es un vino complejo y a la vez sutil, untuoso y equilibrado, que refleja el saber hacer de esta bodega centenaria: la esencia de lo autóctono y lo minoritario.
Precio: 7,65 euros
Classica Gran Reserva Blanco 2012
La cuadrilla Vintae atesora con mimo y paciencia durante 36 meses las barricas que contienen este Gran Reserva aromático y completo, con un paso por boca untuoso, goloso y de final salino. Un blanco que nace como herencia de la tradición y la historia riojanas para rendir homenaje a los vinos finos que hicieron grande a Rioja. Vinos que, como demuestra su excelente puntuación en el Rioja Report 2025 de Tim Atkin (94 puntos), siguen perfectamente vigentes y contribuyen a seguir dando prestigio a la región.
Precio: 56,80 euros
Monte Real Tempranillo Blanco
Elaborado a partir de dos únicos viñedos situados en la Rioja Alta, las escasas botellas que Bodegas Riojanas elabora con esta mutación casual de la tempranillo tinta descubierta en 1988, nos invitan a dejarnos llevar por la corriente blanca que baña la región. Un vino fresco y aromático, muy vivo, pero también especiado y sedoso por su crianza en barrica, con el cuerpo necesario para acompañar en la mesa todo tipo de recetas. Un blanco de invierno para disfrutar en primavera.
Precio: 16,50 euros
Ondarre La Última Viura
Con este blanco, Bodegas Ondarre inaugura su nueva colección Los Otros de Ondarre, vinos que expresan la tipicidad del viñedo de Viana. La Última Viura proceden de una viña que ya no existe. Una hectárea de viñedo viejo con bajísimos rendimientos que, tras ofrecer un fruto espectacular durante 50 años y ahora el borde de su ciclo vital, deja esta joya como despedida. Este vino de terruño, fermentado en huevos de hormigón y criado sobre sobre sus lías durante 11 meses en barricas francesas, mantiene su recuerdo fijado en la memoria.
Precio: 26 euros
Roda I Blanco 2020
La histórica bodega del Barrio de la Estación de Haro presentó en 2022 su primer vino blanco tras 35 años de trayectoria vínica en Rioja. La segunda añada de Roda I Blanco, 2020, demuestra que esta categoría de vinos todavía tiene mucho que decir. Un blanco fresco, con volumen, original, gastronómico, rico en matices y con un prometedor futuro en botella, procedente de viñas viejas de viura, en su mayoría, pero también garnacha blanca y malvasía, mezcladas en el viñedo. Al estilo de los grandes blancos de guarda, en su crianza se emplean bocoyes y tinas de roble francés, en las que el vino permanece durante 18 meses, a los que se añaden 18 meses más en botella antes de salir al mercado.
Precio: 60 euros
Flor de Primicia Chardonnay
Este chardonnay de Laguardia no deja a nadie indiferente. Primero por su vinificación (se trata de un blanco fermentado en barrica), que extrae el máximo posible de esta variedad hasta convertirlo en un vino con una enorme complejidad aromática, y después por su crianza sobre lías, que aumenta la cremosidad y el volumen del vino, dotándolo de una mayor estructura y elegancia. La madera de acacia aporta un toque floral en el vino y plus de exuberancia. Ganador del premio al mejor blanco fermentado en barrica de Rioja en cuatro ocasiones, Flor de Primicia cuenta con una envidiable relación calidad precio y, además, es vegano.
Precio: 8,80 euros
Luis Cañas Viñas Viejas
Viñas Viejas de Bodegas Luis Cañas es uno de los blancos más representativos de la bodega riojana. Fresco, expresivo, nervioso y versátil, madurado con sus lías hasta alcanzar la estructura adecuada para ganarle la partida al tiempo, este vino es una joya elaborada íntegramente con viura y rojal (malvasía riojana) de la Rioja Alavesa, seleccionadas en viñedos de unos 60 años de edad media. Un blanco que habla del terroir de en Villabuena, Leza, y Navaridas, explorando sus raíces y poniendo voz a generaciones de artesanos que mantienen viva la comarca cuidando con mimo las viejas cepas que dibujan el paisaje.
Precio: 14,50 euros
Viña Monty Viura Reserva
Bodegas Montecillo recoge toda la intensidad de la viura riojana en este blanco excepcional proveniente de una pequeña finca de Sotés, en la Rioja Alta. Allí, las viñas viejas han sobrevivido durante 85 años en un terreno pobre y rústico, y han convertido su sabiduría en elegancia y complejidad. Viña Monty Viura Reserva es un blanco con 16 meses de crianza en barrica, concentrado y expresivo, de una acidez exquisita y un grado alcohólico moderado. Elegante, largo y untuoso. Oro líquido.
Precio: 35,90 euros