Con la primavera en pleno apogeo, Sevilla se prepara para recibir una de sus estaciones más sabrosas: ¡la temporada de caracoles! Te proponemos los templos para comer los mejores caracoles de Sevilla.
Este manjar típicamente sevillano, elaborado con la tradicional receta regional que incluye guindilla, ajo, especias, hinojo y alguna truquito más, según el recetario particular, se convierte en el protagonista absoluto de las cartas de muchos restaurantes y bares con la llegada de la primavera.
Prepárate para disfrutar de un festín en estos templos del caracol
El Cateto (Huerta de Santa Teresa): Caracoles tradicionales con un toque personal.
Casa Protasio (Ciudad Jardín): Caracoles con un chorreón de AVOE y pizca de sal.
Casa Paco Los Caracoles (Nervión): Gran variedad de recetas de caracoles.
Bodega Camacho (Plaza del Pumarejo): Caracoles y buen vino en un lugar emblemático.
Bar La Viña (Feria): Caracoles con un toque más innovador.
La Mina (Cuesta del Rosario): Caracoles al estilo tradicional.
El Menta (Sevilla Este): Los mejores caracoles del barrio.
Bar Tribuna (Febo): Caracoles al sol en un ambiente de tapas.
El Kiko (Triana): Caracoles al estilo de Triana
Otros bares de la ruta de los caracoles en Sevilla
Bar Alfonso, El Rey de los Caracoles (Santas Patronas): Caracoles con gran fama.
Bar Los Caracoles (Barriada El Cano): Caracoles en un entorno familiar.
Cervecería El Kiki (Juan Antonio Cavestany): Caracoles y mucho más
Bar Rosita (Zona Viapol): Caracoles con una receta casera.
Bodeguita Consolación (Virgen de Consolación): Caracoles y tapas tradicionales.
Casa Ruperto (Avda. Santa Cecilia): Caracoles con gran variedad de acompañamientos.
Las Cabrillas (Luis Montoto): Cabrillas y caracoles en temporada.
El Remesal, en Triana (Pureza): Caracoles y ambiente de taberna.
Cervecería el Cardenal (Cardenal Bueno Monreal): Caracoles y cerveza fría.
La Taberna, Puerta Osario (Valle): Caracoles y vistas a la Puerta del Osario.
Mesón Pino Montano (Estrella Betelgeuse): Caracoles en un barrio popular.
Bar Zurbarán (Plaza de Zurbarán): Caracoles y arte en un mismo lugar.
Bodeguita la Chicotá (Luis Montoto): Caracoles en un ambiente animado.
Recomendaciones para comer caracoles en Sevilla
Reserva con antelación: Especialmente los fines de semana; cada vez son más los bares que sólo aceptan clientes con reserva previa en los veladores
Prueba diferentes estilos: Cada bar tiene su propia receta.
Acompaña con cerveza helada, manzanilla de Sanlúcar o un blanco del Condado
¿Cuánto vale una tapa de caracoles en Sevilla?
Como en botica, en el mundo de los caracoles sevillanos hay de todo: desde bares tradicionales hasta propuestas innovadoras, pasando por precios que varían según el mercado, la categoría del establecimiento y el tipo de servicio que ofrecen.
Tapa de caracoles: un clásico que ronda los 2,50 euros. Ideal para probar diferentes recetas sin comprometerse demasiado.
Platito de caracoles: una porción más generosa, con un precio medio de 6 euros. Perfecta para compartir o para saciar apetitos muy caracoleros.
Ración de caracoles: la opción más abundante, con precios que oscilan entre 8 y 9 euros. Perfecta para compartir entre familiares y amigos.
Los caracoles para llevar
Tarrina mediana: ideal para disfrutar de tus caracoles favoritos en casa, con un precio medio de 4,50 euros.
Tarrina grande: perfecta para compartir o para darse un buen festín, con un precio aproximado de 10 euros.
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