Considerando los productos involucrados en una nueva Lista Inteligente, vigente desde este martes 2 de abril, hay varios casos de ofertas de dos y hasta tres kilos por $ 100, e incluso hasta por menos, con base en los datos obtenidos por El Observador en un puesto del Centro de la capital.
A continuación, 10 respuestas a interrogantes relacionados con la Lista Inteligente.
1 ¿Cuántos son los productos de la canasta hortifrutícola que conforman cada Lista Inteligente?
Son nueve y es una selección de productos que considera tanto hortalizas como frutas.
2 ¿Cuáles son los productos que la integran en estos días?
3 ¿Qué vigencia tiene la Lista Inteligente?
Del martes 2 al lunes 15 de abril. La lista se renueva cada 15 días. En cada anuncio algunos productos se mantienen en la lista, otros salen y hay nuevos ingresos.
4 ¿La compra de esos frutos y hortalizas hay que hacerla en algún sitio en concreto?
La promoción tiene como objetivo que los productos sean adquiridos en cualquier sitio y en todo el país, por ejemplo en locales del Mercado Polivalente de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en puestos del Mercado Agrícola Montevideo (MAM), en las ferias, en almacenes, en autoservices y también en las grandes superficies.
5 ¿Qué precios de referencia, al consumidor, hay en estos momentos para esos productos?
Valores señalados este martes 2:
Fuente: Puesto La Curva, en Yaguarón entre San José y Soriano
6 ¿Hay información sobre las propiedades de esos nueve rubros y consejos sobre cómo conservarlos del modo adecuado?
Sí, en este enlace se accede a esos consejos, haciendo click sobre cada foto de producto.
7 ¿De qué modo se define qué es la Lista Inteligente?
Es un conjunto de alimentos producidos en sistemas granjeros, en casos puntuales con aportes de la importación, cuyo consumo es recomendado por el Observatorio Granjero, emprendimiento ejecutado por un convenio entre la Dirección General de la Granja (Digegra) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la UAM.
8 ¿Por qué conviene comprar esos productos?
Tienen una presencia abundante en el mercado –la mayoría son de producción estacional–; se los obtiene a un precio conveniente; el incremento en su ingesta es un beneficio de alta importancia dada la inclusión en la dieta de más porciones de alimentos sanos y nutritivos; y es un factor de apoyo a los productores, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos, aspecto valioso sobre todo en rubros en los que se ha obtenido de las quintas mucho volumen y cuya comercialización es más dificultosa.
9 ¿Qué sucede en el mercado?
Informe del boletín del Observatorio Granjero del lunes 1° de abril:
La semana comenzó con una importante actividad de venta e interés por parte de los compradores.
No obstante, los volúmenes de ingreso no fueron significativos, debido al fin de semana largo de la finalización de Turismo.
Se verificaron incrementos significativos en la cotización de tomates, morrones, berenjena, acelga, espinaca, lechuga, perejil, puerro, cebolla, papa, zanahoria, frutilla, melón y sandía.
Se registraron descensos en los valores de referencia de zapallito, zucchini y naranja navel.
10 ¿Cuándo se volverá a renovar la Lista Inteligente?
El martes 16 de abril de 2023.
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