Cada 12 de abril el mundo celebra el Día Internacional del Helado, en honor a uno de los postres de raíz italiana más aclamado en Argentina y el mundo. Por qué se celebra y curiosidades imperdibles de este postre ¡ya parte de nuestro patrimonio!
Por qué se celebra el Día del Helado
Los orígenes del helado datan de la Italia de 1660, tiempo en el que se creó una máquina capaz de homogeneizar las frutas, el hielo y el azúcar, obteniendo una crema helada muy parecida a la que disfrutamos ahora.
No obstante, la data que recolectaron los historiadores hasta ahora lo pone a Alejandro Magno como uno de los protagonistas. De acuerdo a las historias, el rey de Macedonia adoraba enfriar las frutas debajo de la nieve en sus viajes a India. En cambio, otros indican que el helado procede de China, región en la que sus pobladores fabricaban una mezcla de hielo, miel y fruta.
Desde allí, el helado empezó a volverse popular y a divulgarse por toda Europa, y tiempo después, a América Latina donde tomó especial interés por que se celebra el día del helado como forma de divulgarlo.
Cuando es el Día del Helado en Argentina
Con el propósito de homenajear a este exquisito postre reconocido en todas partes e impulsar su consumo, también en el país cada 12 de abril se celebra.
Se estima que el helado llegó al país en el año 1902, siendo actualmente reconocido y de prestigio en todo el mundo. Tanta es la calidad lograda por parte de las heladerías artesanales que, en comparación, los argentinos lo prefieren antes que el que se sirve en otros sitios.
Además del Día Internacional del Helado, todos los 5 de octubre se celebra el #DíaDelHeladoDaniel en tributo al esfuerzo y la pasión con la que trabajan desde sus inicios. Un aniversario al que invitan a toda la gran familia a degustar sus productos exclusivos y sus gustos favoritos.
De acuerdo a un informe de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, el 82% de quienes consumen este postre lo creen mejor o similar al de otros países y el 60% estima que encarna la gastronomía argentina en el mundo, junto a nuestras otras tradiciones.
Con este panorama, Argentina cuenta con uno de los mejores helados artesanales del mundo, algo que se evidencia en las heladerías artesanas de cada rincón del país y en las numerosas competencias internacionales en las que los equipos tienen cada vez mejor desempeño.
En el día de las heladerías y en todos los otros, Helados Daniel promueve recetas tradicionales, ofreciendo lo mejor de cada uno para que sigas tentando a lo grande con este gran placer de todos los tiempos.