Con un 28% de avance en la cosecha, el sorgo obtiene destacados rendimientos que sostienen la proyección de producción en 3,5 millones de toneladas, lo que significa un incremento del 64% respecto al ciclo previo, según informó el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
"Finalmente, considerando que los productores priorizaron el avance tanto de soja como de maíz durante los últimos quince días, en el caso de sorgo granífero se relevó un progreso interquincenal de cosecha de 7,2%, alcanzando el 28 % del área apta, con un rinde promedio de 48,5 quintales por hectárea", describió el informe.
En la zona núcleo, la de principal potencial productivo, se continúan registrando los mejores resultados, con un rinde promedio de 60 quintales por hectárea y un avance de cosecha de 57%.
Por otro lado, comenzó la cosecha en el NEA con un avance del 10% del área apta y un rinde promedio de 40 quintales por hectárea, lo que la BCBA calificó como "resultados alentadores", teniendo en cuenta el gran impacto que han tenido las adversidades mencionadas en el maíz de la zona, en términos productivos.
En tanto, la falta de piso continúa demorando el avance de cosecha para soja. "Luego de un progreso intersemanal de 11,7%, se ha cubierto al 25,5 % del área apta a nivel nacional. Se registra una demora de 22,8% respecto al promedio de las últimas cinco campañas, y de 3% respecto a la previa campaña".
Si bien las labores no se han generalizado sobre el NOA y NEA, luego de un avance de 8,2 % y 9 % respectivamente, los primeros resultados de rendimiento arrojan valores por debajo del promedio, principalmente sobre el NEA con un valor de 12 quintales por hectárea, manifestando las consecuencias del estrés termo-hídrico sufrido durante gran parte del ciclo. "De mantenerse esta tendencia, se podría ver afectada nuestra proyección de producción", alertaron.
Por el contrario, si bien la cosecha de soja de primera se ha visto demorada, se ha avanzado sobre el 61,8 % sobre el Núcleo Norte, con un rinde al momento de 40 quintales por hectárea, superior al promedio del período 2017 al 2021, cuando fue de 35,8 quintales.
Asimismo, sobre el Núcleo Sur, con un avance del 46,5%, el rinde promedio para los planteos de primera se ubica en 39,4 quintales por hectárea, 3,7 por encima del promedio de las campañas 2017 al 2021, cuando fue de 35,7quintales. En base a este contexto, la BCBA mantuvo su proyección de producción en 51 millones de toneladas a nivel nacional.
Por su parte, la cosecha de maíz grano comercial avanzó 2,6% durante la última semana, alcanzando al 19,8 % del total estimado, con un rendimiento promedio, hasta la fecha, de 88,5 quintales por hectárea.
"Se estima que el 90% de los planteos tempranos en Zona Núcleo ya fueron cosechados con un rinde promedio de 102 quintales por hectárea. Hacia el norte del área agrícola, las enfermedades ya conocidas y el estrés térmico e hídrico, sufrido en periodo crítico, han dejado un escenario con importantes pérdidas, tanto de rinde como de área cosechable", describió el reporte.
En el NOA, la pérdida es mayormente explicada por la presencia de la "chicharrita", ya que los perfiles se mantuvieron cargados durante gran parte del ciclo. Por otra parte, el NEA presenta la situación menos favorable, con una combinación de los eventos adversos mencionados.
El centro y sur de la provincia de Santiago del Estero tuvieron mayor merma de rinde por enfermedades. Mientras que en la provincia de Chaco los productores sufrieron el impacto de la combinación de enfermedades y estrés ambiental.
"En este contexto, y a la espera del comienzo de la cosecha de planteos tardíos, mantenemos nuestra proyección de producción en 49,5 millones de toneladas", finalizó el reporte.