Una reconocida pizzería de Palermo logró entender las demandas de sus clientes y lanzó un nuevo formato que se adapta al bolsillo y al paladar de sus comensales. Las icónicas pizzas estilo New York que marcaron tendencia en Argentina, ahora vienen en el clásico tamaño grande de 33 centímetros de diámetro.
Matías Cabrera, el creador de Hell´s Pizza, contó que la iniciativa de crear estos nuevos tamaños surgió como respuesta al contexto y a la billetera de la gente. Se trata de una pizza que se adapta más a la economía, y el resultado fue favorable. "Cambiamos el proceso de elaboración y logramos un producto fresco, diferente y crocante, a diferencia del estilo típico de pizza neoyorquina", enfatizó.
La compañía nació en 2017 y al poco tiempo se convirtió en un clásico de Argentina. La textura de sus ingredientes y los incomparables sabores de sus productos, la convirtieron en la favorita de muchos amantes de la pizza.
Su creador contó que el nuevo formato tiene distintas y novedosas formas de elaboración y cocción, pero que podrá elegirse en los clásicos sabores que venían ofreciendo.
"Es una pizza tirada y hecha en el momento, así que tiene una frescura muy particular y entra en la caja de las motos de delivery. Es una pizza con la que comen bien dos personas y a un precio realmente accesible para lo que es el mercado hoy" explicó.
Leé también: El truco para que la pizza te salga crocante
A la hora de fijar el precio para el producto que se sumó a la carta, Cabrera reveló que lo hicieron evaluando los costos del producto y, al mismo tiempo, mirando los valores del mercado y la competencia. "Siempre tratamos de tener un precio competitivo en el mercado y que sea accesible para el cliente" aseguró.
Con el nuevo formato, será posible disfrutar de las variedades más icónicas de la marca en este nuevo tamaño, como la Obama (pepperoni y muzzarella) o la Chick Norris (pollo, queso cheddar, BBQ y cebolla morada), entre otras, a excepción de la Buffalo Chicken, su distintiva pizza cuadrada y picante.
Matías reveló que esperan que haya una caída en las ventas de los próximos meses y por eso también apuestan a la nueva estrella del menú.
"Marzo fue un buen mes porque tuvo cinco fines de semana, por semana santa, creció. Pero nos imaginamos una baja el próximo trimestre por los primeros fríos y, bueno, un poco de inflación" dijo y reveló que es el periodo en el que naturalmente hay recesión de consumo.
El nuevo formato de pizzas ya está disponible en todos los locales. El lanzamiento fue en simultáneo en toda la cadena de comercios Hell´s, así que ya lo pueden probar a lo largo y ancho de todo el país o pedirlo por delivery.