Si estás cansado de las típicas comidas fitness como el arroz con pollo o el brócoli al vapor, te invitamos a probar algo nuevo: una pizza casera que no solo es deliciosa, sino que también te ayudará a mantener un equilibrio adecuado de proteínas, grasas e hidratos de carbono en tu dieta.
Con la propuesta del experto en fitness, nutrición y suplementación deportiva, Rubén García, podrás disfrutar de una pizza única que se prepara en una sartén en cuestión de minutos. ¡Es una opción perfecta para quienes desean aumentar su consumo de proteínas sin sacrificar el sabor!
Cómo preparar la super pizza fit
Ingredientes:
Pechuga de pollo
200 gramos de brócoli cocido
20 gramos de queso
Pimienta molida
Ajo y cebolla en polvo
Aceite de oliva
Tomate
Queso rallado bajo en grasa
Instrucciones:
Comienza troceando una pechuga de pollo y mézclala en una picadora con 200 gramos de brócoli cocido y tus especias favoritas.
Agrega 20 gramos de queso grana padano y un chorrito de aceite de oliva a la mezcla.
Tritura todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Aplana la masa en una sartén y cocínala por ambos lados hasta que esté dorada.
Una vez cocida, añade tomate y queso rallado bajo en grasa. Cubre la sartén y cocina hasta que el queso se derrita.
Finalmente, espolvorea orégano sobre la pizza y córtala en triángulos para servir.
Truco:
Para lograr que el queso se derrita perfectamente, agrega unas gotas de agua a la sartén y tápala mientras se cocina.
Con esta receta, obtendrás una pizza con 60 gramos de proteínas y prácticamente sin hidratos de carbono, lo que la convierte en una opción ideal para satisfacer tus necesidades nutricionales sin excederte en calorías. Además, el brócoli, considerado como un superalimento básico en la dieta, aporta una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes que promueven la salud general y el bienestar.