El Materno Infantil cruzó a los vendedores de comida callejera: "Está en riesgo la salud"
Sociedad 25/04/2024El doctor Eduardo Calvo, subgerente del Hospital Materno Infantil, advirtió sobre los riesgos de la comida calleja en la salud de las personas, esto debido al aumento en la cantidad de vendedores que se colocan en los alrededores de la institución.
A través de MultivisiónFederal, Calvo mostró su preocupación por el aumento de vendedores y de acuerdo a su testimonio esto compromete a los eventuales pacientes del hospital.
"No tienen garantizada la seguridad de los elementos con los que trabajan en la calle. Esto puede repercutir en la población que asiste al hospital con alguna patología, ya que se puede agravar si los alimentos no están en condiciones", sostuvo Calvo.
En una fuerte crítica dijo que estos vendedores no cuentan con certificado de manipulación de alimentos, por lo que los productos que se comercializan no son aptos para el consumo.
"Nosotros pedimos que los controles sean adecuados. En épocas de verano, cuando venden sandwiches con agregados sin respetar la cadena de frío, estamos poniendo en riesgo a la población", argumentó.
Por otro lado, el el subsecretario de Espacios Públicos de la Municipalidad de Salta, Carlos Ovejero aclaró que en distintas oportunidades se realizaron operativos con decomiso de mercadería en el hospital. "Hacemos operativos diariamente con inspectores bromatológicos y de Espacios Públicos. Se realizaron varios decomisos en este y otros hospitales porque estamos hablando de alimentos que están al aire libre y que no están permitidos", sentenció.