El tianguis sabatino en la capital tlaxcalteca se mantiene concurrido desde hace muchos años, generación tras generación de tlaxcaltecas acuden para comprar diversos artículos, la mayoría de alimentación.
Por esta razón, es común que en calles aledañas confluya todo tipo de personas, mismas que dejan un folklórico paisaje, ya que se pueden ver artistas urbanos y gente trasladando sus compras, mismas que pueden ser desde bolsas pesadas llenas de alimentos, frutas, verduras... hasta animales como guajolotes.