Las ciruelas pasas, conocidas por su dulce sabor, han emergido como un pequeño pero poderoso aliado contra la osteoporosis, según un estudio reciente publicado en The Journal of Nutrition.
Las mujeres que incorporan diariamente este fruto seco en su dieta pueden experimentar beneficios significativos en la salud ósea, especialmente aquellas en la etapa posmenopáusica.
La pérdida ósea, un desafío común que afecta a más del 50% de las mujeres mayores de 50 años, se ve atenuada con la inclusión regular de ciruelas pasas, según afirma Mary Jane De Souza, profesora de Kinesiología en la Universidad Estatal de Pensilvania y líder del estudio.
El estudio revela que la ciruela pasa, consumida en cantidades de 50 a 100 gramos diarios (equivalentes a 5-12 ciruelas pasas), ofrece protección contra la osteoporosis al reducir citoquinas inflamatorias y monocitos activados, elementos asociados a respuestas inflamatorias crónicas. Connie Rogers, coautora del estudio, atribuye estos beneficios a los compuestos bioactivos presentes en las ciruelas pasas, como vitaminas, minerales, ácidos fenólicos y polifenoles.
A pesar de estos hallazgos, se destaca que la prevención de la osteoporosis no solo depende de la dieta, sino también de un enfoque integral que incluya ejercicios de peso, como el levantamiento de pesas, junto con actividades aeróbicas y de equilibrio. Además de las ciruelas pasas, alimentos como productos lácteos bajos en grasa, vegetales de hoja verde oscuro, salmón, sardinas y productos fortificados con calcio son esenciales para mantener huesos fuertes y prevenir fracturas asociadas a la osteoporosis en mujeres posmenopáusicas.
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