Las autoridades clausuraron un chifa en Guayaquil por insalubridad. Así lo informó la Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) este miércoles 17 de abril del 2024.
Tras una inspección, el personal halló restos de preparaciones en utensilios como ollas y sartenes. En el local se encontró excremento de ratones, cucarachas, entre otros elementos.
VIDEO 📽️ | Un chifa de #Guayaquil con graves irregularidades sanitarias, como presencia de plagas, insalubridad y falta de limpieza en sus instalaciones, fue clausurado por nuestros técnicos para cuidar la salud de la población. ✋🏼🚫#ArcsaControla ✅#ElNuevoEcuador 🇪🇨 pic.twitter.com/i8ZPiEmuyk
— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) April 17, 2024
En imágenes se ve cómo en el local habían aves vivas como patos y gallinas, listas para ser faenadas en condiciones de insalubridad. También se ve una piscina con peces en medio de un corredor.
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Los pisos y paredes del establecimiento contenían restos de comida y suciedad abajo de las mesas y cocinas. Incluso se ven cucarachas muertas abajo de los enseres.
El Arcsa clausuró el local «hasta que sus dueños garanticen un servicio limpio, seguro y libre de plagas«, dijo la entidad en un video publicado en su cuenta de X.