A.M.
La comisión organizadora de la Festa do Viño Tinto do Salnés acaba de publicar su tradicional bando de la fiesta, en el que anuncian el comienzo de las catas. Este año, la popular fiesta de Barrantes llega a su edición número 51, y se celebra entre el viernes, 31 de mayo, y el domingo 2 de junio.
Los cosecheros que deseen participar en el concurso -tanto de los vinos tipo Barrantes como del de las variedades autóctonas-, deberán entregarlos en el centro social de Barrantes entre el 3 y el 4 de mayo, entre las 19.00 y las 21.30 horas.
El comité de cata estará formado por viticultores y catadores, y empezarán a valorar los vinos el 6 de mayo (lunes). Las catas serán también en el centro social de Barrantes, a las 21.00 horas.
Las primeras precatas de los caldos tipo Barrantes durarán cinco días consecutivos, hasta el 10 de mayo. Las precatas finales serán en el mismo lugar y a la misma hora, los días 22 y 23 de mayo. En lo que respecta a los caldos de la categoría de autóctonos, las catas serán el 15 de mayo.
El concurso está abierto a viticultores de toda la comarca. Para participar, deben presentar seis botellas tipo bordalesa. Posteriormente, los clasificados en la primera precata tendrán que entregar otras doce botellas.
Concurso de tapas
La Festa do Viño Tinto do Salnés se celebra siempre el primer domingo de junio y los días inmediatamente anteriores. Aunque todavía es primavera, puede considerarse la fiesta que de algún modo marca el inicio del verano en la comarca. Es multitudinaria, y cuenta con una programación amplia y diversa. El Ayuntamiento y la comisión organizadora ya han empezado a desvelar algunos aspectos del programa, como el concurso de camisetas de peñas alusivas a la fiesta, o el de tapas y pinchos, "En Ribadumia tapa o teu baldón".
Los establecimientos de hostelería que deseen participar tienen que inscribirse de forma gratuita en el Concello. En el concurso deben ofrecer tapas o pinchos que mariden con el vino tinto a un precio de 2,50 euros cada uno. La venta de los mismos será del 16 al 19 de mayo, ambos incluidos.
Los interesados deben inscribirse antes del 30 de abril. El ganador obtendrá un premio de 200 euros en metálico y un diploma de reconocimiento.
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