El precio del litro del aceite de oliva sigue subiendo en los supermercados aunque, en origen, lleva doce semanas bajando. Esta semana, la organización FACUA Catalunya, Consumidors en Acció ha denunciado que el precio medio del litro de aceite de oliva virgen extra ha alcanzado casi los 14 euros en abril, un incremento del 4,1% desde principios de año, a pesar de que en origen se ha reducido 1,21 euros desde enero. El producto lidera la subida interanual de los alimentos con un incremento medio del 69,1 %.
El aceite de oliva lidera la subida interanual de los alimentos con un incremento medio del 69,1 %
Esta tendencia a la baja en los precios de origen también se observa en el aceite de oliva virgen. En base a los datos difundidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en enero se pagaba al agricultor 7,35 euros por litro, mientras que en la segunda semana de abril su precio estaba en 6,21 euros.
El encarecimiento también se refleja en el virgen extra en garrafas de 5 litros. El precio medio en este tipo de envase era a principios de enero de 56,50 euros, mientras que en abril se situaba en 59,37 euros. La subida media en este formato durante el primer trimestre de 2024 ha sido del 5,1%.
FACUA asegura que sigue "a la espera" de que el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 concluya su investigación sobre las subidas de márgenes en alimentos con el IVA rebajado (como el aceite de oliva), una práctica prohibida desde que en enero de 2023 entró en vigor esta reducción fiscal. Además, ha señalado que el Ministerio de Consumo envió un requerimiento a las principales cadenas de supermercados para que justifiquen los motivos de estas subidas de precios pero aún no han especificado si recibieron o no una respuesta.
El análisis de FACUA pone de manifiesto que, en contra del argumento que esgrimen fabricantes y cadenas de supermercados, las subidas no son fruto únicamente del encarecimiento del producto en origen.