El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anticipó el retorno del frío a partir del miércoles y la cosa vino acompañada de precipitaciones. Incluso rige una alerta amarilla por lluvias para el centro y oeste de Córdoba.
Y alcanza que los grados del termómetros desciendan más allá de los 16 para empezar a planear esos platos sabrosos que calientan el alma. Hay clásicos que vuelven a ser noticia: locro, puchero, fondue y guiso de mondongo se ponen a la orden del día.
¿Te tentaste? Mirá estas siete opciones, una para cada día. Y vale repetir.
Recetas de 7 platos para los días de frío, uno para cada día de la semana
- Locro
La receta del locro tiene tantas opciones como cocineros. Completo, económico o falso locro, hay para todos los gustos. Esta es una receta con tres infaltables: carne, maíz y zapallo.
- Bagna cauda
Paso a paso, cómo preparar una bagna cauda para cuatro personas. Historia de este plato típico del Piamonte.
- Guiso de lentejas
Una receta para preparar rápido y fácil y hacerle frente al frío.
- Feijoada
La feijoada, receta exquisita y muy fácil de hacer, combina texturas, colores y sabores que dan una preparación sabrosa y saludable que puede ofrecer grandes beneficios.
- Fideos caseros
Los tallarines caseros son muy fáciles de hacer. Con pocos ingredientes, y en pocos pasos, se obtiene un rico plato para disfrutar en familia.
- Torta galesa
Es una especialidad dulce de la Patagonia argentina, creada en el siglo XIX por los inmigrantes llegados a la región desde Gales, en el Reino Unido. Cómo prepararla y conservarla por muchos meses.
- Polenta
La polenta tiene mala fama, pero es amada por varias generaciones de argentinos. En esta oportunidad, proponemos deliciosas recetas ¡saladas y dulces!