R. V.
El remedio definitivo para perder peso no existe. A la hora de adelgazar no hay milagro que valga. La clave para despedirnos de esos kilos de más se centra en combinar una alimentación equilibrada con el ejercicio habitual, pero sí que hay ciertos alimentos que pueden aportar su granito de arena para lograrlo.
Existe una planta que contiene una semilla desconocida y muy recomendada para adelgazar de forma saludable. Estamos hablando de la linaza una planta con flores azules cuya semilla, está cargada de nutrientes que ofrecen múltiples beneficios para la salud.
La linaza nos crea sensación de saciedad y contribuye a reducir la ingesta de alimentos. Además está cargada de fibra que contribuye a un mejor funcionamiento digestivo. Su aporte de antioxidantes resulta ideal para mejorar nuestro metabolismo. También destaca por su alto contenido en lignanos, un tipo de fitoestrógeno que se une a otros receptores en el intestino para impedir la absorción de grasa.
Esta semilla también es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, nuestros mejores aliados para combatir la inflamación y ayudar a que el cuerpo queme grasa de manera más eficiente. Además es rica en proteínas y en magnesio, mejora la sensibilidad a la insulina, alivia síntomas de la menopausia e incluso tiene efectos positivos a nivel psicológico,
Cómo tomar la linaza
1. Agua de linaza
Una de las formas más efectivas de consumirla para sacar el máximo partido de sus propiedades es tomarla con agua. Una bebida muy sencilla de preparar y para lo que sólo vas a necesitar 2 cucharadas de semilla de lino, 4 tazas de agua y, si quieres añadirle algo de sabor, un poquito de limón.
Comienza a preparar el agua de linaza llevando a ebullición el agua en una olla, añade los ingredientes y deja que hierva durante 3 o 4 minutos. A continuación, apaga el fuego y deja la mezcla reposar. Cuando se enfríe, cuela el agua para extraer las semillas, y, si quieres, añade el jugo de limón para darle a tu bebida un toque cítrico y listo.
2. Con otras bebidas
Las semillas de lino también pueden servir como acompañamiento a otras bebidas. Puedes preparar un zumo natural y casero con tus frutas preferidas y añadir un par de cucharadas de linaza a la mezcla. También puedes mezclarla con tus batidos e infusiones habituales para disfrutar de sus efectos antioxidantes y depurativos.
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