Ilusión y satisfacción. Esas son las dos palabras más repetidas entre los integrantes de la asociación Vino en Rama, un colectivo formado por diez bodegas, lagares y cooperativas del marco Montilla-Moriles que, este fin de semana, se han propuesto «abrir la provincia a Córdoba» y dar a conocer los enclaves más relevantes del marco vitivinícola con Pásate por casa, una iniciativa que ha permitido la «apertura coordinada» de cuatro bodegas en Montilla y de otras cuatro en Moriles.
El colectivo –formado por Lagar de Casablanca; Bodegas Delgado; Cooperativa La Aurora; Bodegas Doblas; Lagar la Primilla; Lagar de Los Frailes; Lagar Los Raigones; Bodegas San Pablo; Bodegas Maíllo y Bodegas Robles– ha querido «impregnar de los aromas y sabores propios de Moriles y Montilla» el fin de semana en el que debería estar celebrándose la Cata del Vino de Córdoba, un evento que, como adelantó CÓRDOBA, se terminó cancelando por motivos logísticos y económicos.
De forma paralela, Lagar Los Raigones y Bodegas Robles han desarrollado en el Mercado Victoria de la capital la actividad denominada Montilla en flor, un «brindis a la primavera» que ha permitido maridar los vinos con la gastronomía andaluza. La actividad, que se extenderá hasta las 19.00 de esta tarde, se ha configurado como «la primera piedra de un gran evento en Córdoba en torno al vino de Montilla-Moriles», en palabras de Santiago Jiménez , responsable de Los Raigones, quien volvió a dejar patente el deseo de la organización de sumar nuevas bodegas, lagares o cooperativas interesadas en darse a conocer en la capital cordobesa.
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