Micología
Récord de licencias micológicas con 3.173 vendidas en Soria hasta marzo de 2024
Montes de Soria reconoce que es el mejor primer trimestre desde el año 2013 con un crecimiento del 38% respecto al año pasado. La asociación presenta la III Feria Micológica que se celebra en mayo Fuentes de Magaña
El primer trimestre de 2024 se ha convertido en el mejor de los últimos 11 años para Montes de Soria con 3.173 permisos de setas expedidos y un crecimiento del 38% respecto al año anterior cuando de enero a marzo se vendieron 1.937 licencias. Además, según los datos facilitados por la asociación micológica, este mes de marzo ha supuesto un récord con la expedición de 1.299 permisos, representando también el mejor mes de marzo desde 2013, cuando se cuenta con registros. En marzo de 2023 la venta de licencias ascendió a 1.054 y en el mismo mes de 2022 la cifra alcanzó los 1.185 permisos evidenciando la importancia de los datos obtenidos durante este primer trimestre de 2024.
El director técnico del parque micológico, José Antonio Vega, resaltó estas cifras durante la presentación de la III Feria Micológica de Tierras Altas que se celebrará del 17 al 19 de mayo en Fuentes de Magaña. Tras Villar del Río y San Pedro en ediciones anteriores, Montes de Soria busca «consolidar a Tierras Altas como la mejor oferta de turismo micológico de primavera». El director de la asociación añadió: «No vamos a solucionar ningún problema grave de la comarca pero sí podemos poner nuestro grano de arena». Con esta nueva localización se completa el recorrido por los tres valles de la comarca, los que crean a su paso los ríos Cidacos, Linares y Alhama.
Castilla y León
Redacción
Por su parte, la presidenta de Montes de Soria, Lourdes Andrés, subrayó que esta feria apuesta por potenciar el micoturismo ya que «consideramos vital hacer provincia» con actividades durante todo el año que buscan desestacionalizar la oferta y mover a los visitantes por todos los pueblos que conforman el Parque Micológico.
En este sentido, puntualizó Vega, la Feria colocará a Tierras Altas en el «epicentro de la micología de la región» ya que «es el mejor evento micológico que hay en Castilla y León en primavera y en las provincias limítrofes» destacando que las exposiciones de Montes de Soria «son de las mejores de toda España»
Por su parte, el presidente de la Mancomunidad de Tierras Altas, José Ramón Ruiz, recordó que este evento supone un gran atractivo para la comarca haciendo hincapié «en la repoblación forestal de los años 60, que marcó que los habitantes de estas tierras tuvieran que emigrar, pero esos mismos bosques ahora están en plenitud y hace posible que se puedan explotar». El alcalde de Fuentes de Magaña, Alejandro Aguado, indicó, en la misma línea, «que la feria supone dar a conocer la zona, su potencial turístico y gastronómico y genera un valor añadido a nuestros montes y pueblos».
Actividades de la feria
Las actividades se repartirán en tres espacios para facilitar que los visitantes puedan recorrer las calles de Fuentes de Magaña y descubrir su rico patrimonio e historia. Así habrá un espacio para la exposición de Montes de Soria, otro para las charlas y talleres programados y un tercer escenario para la Feria de artesanía y micología, con productos de Tierras Altas, para mostrar el potencial de la comarca.
En este sentido, ya se han puesto en marcha algunas iniciativas como el Concurso de fotografía micológica, que tendrá carácter nacional y cuyos interesados en participar pueden presentar sus imágenes hasta el próximo 14 de mayo, al que se sumará el Concurso amateur de pinchos, que permitirá que aficionados a los fogones tanto de la provincia como de localidades limítrofes, puedan presentar sus elaboraciones realizadas con setas y hongos primaverales, en una segunda cita de esta apuesta culinaria.
Un año más, al igual que se hizo el pasado año con Millán Maroto, desde la organización quieren reconocer la labor de quienes difunden la riqueza de la micología y los Montes de Soria, apostando por la gastronomía con los productos de la tierra, y por eso este año se rendirá homenaje al periodista Chema Díez, presentador de Ser Soria. Como señaló Vega, se trata de un reconocimiento a toda la prensa «porque si no fuera por vosotros la micología no sería tan protagonista», ya que gracias a los medios se consigue que la micología ser «un referente», aseguró.
Durante la Feria, una de los escenarios acogerá las exposiciones permanentes del Parque Micológico como la de setas liofilizadas, el photocall micológico, las mesas interpretativas 'Conocer para no confundir', 'Setas de primavera' y 'Evolución del crecimiento' así como la muestra fotográfica 'Micrografía'. Estará abierto en la tarde del viernes, la mañana dl domingo y toda la jornada del sábado.
En el segundo escenario tendrá lugar la feria de artesanía, abierta en el mismo horario que las exposiciones y se ha dotado de un tercer espacio para desarrollar las charlas divulgativas, el taller de cocina de Alfonso Romero (restaurante Trashumante) o la final del concurso de pinchos.
El variado programa cultural, gastronómico y micológico se completará también con actividades infantiles durante todo el fin de semana y con una ruta con guía micológico a los montes de la zona, donde se conocerán algunos de los típicos hábitats productores de setas de primavera. Para esta actividad se precisa el permiso de recolección de Montes de Soria.