La receta de galletitas marmoladas es un clásico a la hora de la merienda y es ideal para compartir con amigos. Animate a hacerla con un ingrediente secreto y en simples pasos.
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Una receta fácil, rápido y super rica, ideal para tentar a todos a la hora del mate. Aprendé a hacer las galletitas marmoladas con un ingrediente secreto para conseguir un sabor y una textura única.
Es la medida justa de lo dulce y es perfecta para llevarla al trabajo o al colegio. Es una receta que los chicos no se van a resistir.
Los ingredientes necesarios para preparar la receta de galletitas marmoladas
- 200 gr de manteca/mantequilla pomada
- 1cdta de vainilla
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- 1 huevo
- 480 grs de harina leudante o harina común con 2 cdta de polvo de hornear
- 20 grs de cacao en polvo
- Ingrediente secreto: 200 gr de azúcar impalpable
El paso a paso de la receta de galletitas marmoladas con un ingrediente secreto
- Primero comenzar mezclando la manteca blanda con el azúcar impalpable.
- Una vez bien integrado todo, agregar 1 huevo y la esencia de vainilla.
- Agregar de a poco harina y una vez que la masa quede homogénea, amasar en la mesada y dividir en dos partes.
- En un bowl, agregar una cucharada de leche y cacao en polvo. Esta mezcla es para una de las dos partes de la masa.
- Mezclar hasta que tome color y sea una mezcla uniforme y lisa.
- Hacer dos rollos con la masa, una de vainilla y otra con la masa de chocolate. Unir los dos y formar un solo rollito.
- Luego cortar de los extremos la forma de las galletitas.
- Colocalas en una placa con papel manteca o enharínala para que no se peguen las galletitas y llevalas a un horno de 180° por 10 minutos.
- Una vez que ya estén hechas, dejalas enfriar un rato y ya estarán listas para disfrutar.