¿Sabías que existe un alimento que ayuda a prevenir enfermedades oculares, como las cataratas? Se trata de los pistachos, un alimento ideal para postres, platos y acompañamientos que no solo son deliciosos, sino que también están repletos de beneficios para la salud.
En este artículo te contamos cómo reduce la incidencia de los problemas de la vista y otros beneficios que seguro no sabías.
Mejora de la vista
Estas semillas contienen nutrientes esenciales, como la luteína y la zeaxantina, que son especialmente beneficiosos para la vista.
Ayudan a proteger los ojos del daño causado por la luz ultravioleta, lo que puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular y las cataratas.
El consumo regular de pistachos puede reducir la incidencia de cataratas y pérdida de visión, gracias a que son una fuente rica de zinc, un mineral esencial que contribuye a una buena visión nocturna.
Además, los pistachos contienen vitamina E, que también se ha relacionado con una mejor salud ocular y la prevención de enfermedades oculares.
Alivio de la migraña
Las migrañas pueden afectar significativamente la calidad de vida de quienes las padecen. Sin embargo, los pistachos pueden reducir el dolor gracias a su contenido de vitamina B6, que ayuda a reducir la frecuencia y la intensidad de los dolores de cabeza.
Además, los pistachos son una buena fuente de magnesio, un mineral que ha demostrado tener propiedades relajantes y puede ayudar a aliviar la tensión muscular asociada con las migrañas.
Control de la diabetes
Los pistachos son una excelente opción para incluir en la dieta de quienes tienen diabetes debido a su bajo índice glucémico y su contenido de fibra y grasas saludables.
La fibra ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que puede ayudar a prevenir picos de glucosa.
Añade los pistachos como un nuevo snack porque pueden mejorar tu salud en múltiples nivele, desde promover la salud del corazón y la digestión hasta controlar el peso y aumentar la energía.
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