El mate es la infusión favorita de la mayoría de los argentinos, incluso para algunos es indispensable para comenzar el día con energía, gracias a la cafeína que contiene.
Ya sea dulce o amargo, con cáscaras cítricas o con plantas medicinas, o solo la yerba, es una fuente de beneficios para la salud, sobre todo el de la mañana, puesto que esta infusión activa el sistema cognitivo, debido a la mateína de la yerba, también estimula el correcto funcionamiento del corazón y aporta una considerable cuota de energía para empezar el día.
Es una buena opción para quienes busquen acelerar su metabolismo, ya que ayuda a eliminar más rápido aquellas calorías complejas que contribuyen al aumento de peso y talla.