Tomar una infusión natural convirtió en parte de nuestra dieta diaria por las vitaminas y nutrientes que brinda a nuestra salud. Y en esa línea, para quemar grasas y bajar de peso aparece el té de salvia.
Lejos de perder vigencia, esta tradicional bebida que se remonta a miles de años fue ganando terreno y encontrando variantes para aprovechar al máximo sus propiedades en muchos aspectos.
Pero hay mucho más con esta planta es el género más numeroso de la familia de las lamiáceas, con setecientas a novecientas especies de arbustos, herbáceas perennes y anuales.
Para qué sirve la salvia
La salvia se distribuye extensamente tanto por el viejo como por el nuevo mundo, con tres regiones de biodiversidad diferenciadas: América Central y Sudamérica (unas 500 especies), Asia Central y la cuenca del Mediterráneo (250) y Asia Oriental (90), enumeran los sitios especializados.
Pero si lo importante es hablar de sus propiedades, se puede mencionar un trabajo científico publicado en Science Direct, hecho en conjunto entre universidades mexicanas y que confirmó que la salvia puede inhibir el avance de infecciones bacterianas.
A su vez, otra investigación pero de expertos en Dinamarca que divulga la publicación de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) advierte que esta planta puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre.
Por otro lado, un estudio de científicos de EE.UU. y Corea señala que esta planta puede llegar a mejorar la circulación sanguínea en el cuero cabelludo, lo que haría que los nutrientes lleguen mejor y más rápido a los folículos del pelo.
También ayuda a mantener los folículos destapados por sus propiedades antiinflamatorias, ya que tiene niveles altos de vitamina A, B y C.
Por qué tomar salvia para bajar de peso
Resulta fundamental destacar la importancia de consultar siempre a un médico para que brinde el mejor punto de vista y conveniencia para consumir antes de iniciar un cambio de hábito vinculado a la alimentación.
Tras esta aclaración, consumir un té de salvia ayuda a tener un vientre plano. Es que mejora la digestión, calma los espasmos gastrointestinales, además de prevenir y aliviar los gases, atender a la acidez estomacal y reducir las flatulencias, los vómitos, los dolores estomacales de la gastritis o hernias de hiato, así como la hinchazón abdominal.
"Se reconoce que el sobrepeso y la obesidad causan una serie de anomalías, entre ellas diabetes tipo II, dilipidemia, hipertensión, que son factores de riesgo importantes en el desarrollo de afecciones graves como enfermedades cardiovasculares, renales crónicas y muchas otras", explican desde la publicación de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH).
Y ponen en el foco "regular la absorción de grasas, la forma eficaz es reducir el peso corporal y la obesidad".
Es sabido que la lipasa pancreática desempeña un papel importante en la digestión de lípidos. En varios estudios sobre componentes antiobesos de la medicina natural, se investigaron los efectos de S. officinalis (la salvia) y sus componentes activos sobre la actividad de la lipasa pancreática y la digestión de lípidos, señalan.
Además, otros ensayos respaldos por el mismo estudio advierte que "el ácido carnósico (20 mg/kg/día, po) redujo el aumento de peso corporal y la acumulación de peso de grasa epididimal en ratones alimentados con una dieta rica en grasas después de 14 días".
Beneficios de la infusión de salvia
De acuerdo a los expertos de la Cooperativa Científica Europea sobre Fitoterapia (ESCOP) y la Agencia Europea del Medicamento (EMA), la salvia posee propiedades analgésicas y antisépticas.
Basta con mencionar algunos ejemplos, como los beneficios en la gingivitis, la faringitis, el tratamiento de problemas gastrointestinales como flatulencias, inflamaciones de las mucosas intestinales o diarreas.
Asimismo, es importante repasar cuáles son los beneficios reales de la salvia contrastados por nutricionistas. A continuación, algunos ejemplos:
- Cuida el cerebro y la memoria. Consumir un té de salvia produce efectos antioxidantes y que mejoran la función del cerebro, de la memoria, aceleran los sentidos y retrasan el deterioro cognitivo asociado a la edad. Un punto clave para el envejecimiento en tiempos en que la esperanza de vida aumenta.
- Durante la menopausia. Montse Parada, doctora en Farmacia, explica que "la salvia posee propiedades termorreguladoras y actúa sobre las terminaciones nerviosas de las glándulas sudoríparas. Por ello es recomendable para mujeres que sufran de sofocos y sudoración excesiva".
- Regula la glucosa. Gracias a sus propiedades hipoglucemiantes, reduce el nivel de azúcar en la sangre y la orina, lo que la hace recomendable como apoyo en el tratamiento natural de la diabetes.
- Analgésico y relajante. Alivia los dolores articulares, ofreciendo una acción relajante y ansiolítica con grandes beneficios si se consume, por ejemplo, a la noche antes de ir a dormir.
- Salud bucal. La infusión en enjuague o gargarismos ayuda, por sus propiedades antisépticas, a cortar las infecciones de garganta, como faringitis y amigdalitis. Se suma úlceras y llagas, así como mal aliento.
Cómo preparar té de salvia para adelgazar
A continuación, un paso a paso para preparar el té de salvia y así aprovechar al máximo sus propiedades. Entre ellas para bajar esos kilos rebeldes.
Ingredientes
- 1 cucharada de hojas de salvia (15 gr)
- 1 taza de agua hirviendo (250 ml)
Modo de preparación
- Verter una taza de agua hirviendo sobre las hojas.
- Dejar en infusión por cerca de 5 a 10 minutos y después colar.
Los médicos especialistas recomiendan 15 y 25 gramos de hojas de salvia por cada litro de agua, tres veces al día, para tratar la diarrea, mejorar la función digestiva o reducir la sudoración nocturna.
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