Opinión de Jairo Puente Bruges.
En Francia se informó (France 24): "La Asamblea Nacional adoptó (abril 4/2024) un proyecto de ley destinado a restringir la fabricación, importación y venta de algunos productos que contienen PFAS, llamados "contaminantes eternos", pero los utensilios de cocina (y otros) fueron excluidos". "Estas sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas denominadas PFAS deben su apodo a su larguísimo ciclo de vida y, para algunos, a su efecto nocivo para la salud". En columna de marzo 21/2023 citaba diferentes fuentes que se referían a los efectos de estos productos y al hecho que algunos países ya estudiaban su restricción o prohibición.
Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente: "La familia PFAS está compuesta por miles de sustancias químicas orgánicas sintéticas". Los PFAS "son sustancias químicas tóxicas y artificiales que tienen efectos peligrosos para el medio ambiente y nuestra salud". "Con PFAS se produce una amplia variedad de bienes: alfombras y tapizados resistentes a las manchas, ropa repelente al agua, espuma contra incendios, fabricación de papel, tintas de impresión, selladores, revestimiento interior de utensilios de cocina antiadherentes, envases de alimentos a prueba de grasa, biocidas domésticos, aerosoles de impregnación y plásticos". Así mismo: "cosméticos, hilo dental y papel higiénico".
Los PFAS se han detectado incluso en el agua potable. USA Today (marzo 21/2024) informó: "Al menos 70 millones de estadounidenses obtienen su agua de un sistema donde se encontraron "sustancias químicas permanentes" de PFAS en niveles que requieren informes a la Agencia de Protección Ambiental". "Los PFAS, que se encuentran en el agua potable, los alimentos, la espuma contra incendios y los artículos antiadherentes y repelentes al agua, resisten la degradación y se acumulan tanto en el medio ambiente como en nuestro cuerpo".
En Estados Unidos también se informó: "Ambas cámaras de la legislatura estatal (de Minnesota) aprobaron una prohibición de los PFAS "químicos permanentes" en productos de consumo. La legislación prohíbe el uso no esencial de sustancias en utensilios de cocina, cosméticos, productos de limpieza y más a partir de 2025. El proyecto también incluye fondos para ayudar a limpiar el agua contaminada con productos químicos y eliminará gradualmente los PFAS de la espuma contra incendios" ((CBS NEWS mayo 18/ 2023). Sería interesante que las autoridades colombianas informaran qué acciones están tomando para controlar el uso de los PFAS en el país.