Más de 200 stands ya están reservados en la segunda edición de la Feria del Queso Fromago que se celebrará en la ciudad de Zamora del 12 al 15 de septiembre de 2024. En concreto, ya son un 30% más de empresas las que se han inscrito al evento para convertir de nuevo a Zamora en la capital mundial del queso y de la oveja.
"Estamos seguro de que va a volver a ser un éxito", ha señalado la presidenta del Patronato de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza), Sara Fregeneda López, encargada de la organización del evento.
Esta segunda edición busca consolidarse de cara al mercado nacional e internacional con un carácter mucho más profesional aumentando también la representación de otros países en la misma. Por el momento, está asegurada la presencia de Suiza, Portugal, Francia e Italia, tal y como ha confirmado Fregeneda.
"Queremos que durante la feria se puedan llegar a cerrar acuerdos comerciales con el fin de que el sector pueda seguir creciendo y desarrollándose", ha declarado.
Convenio con la Diputación
Fromago contará con el apoyo de la Diputación Provincial de Zamora que destina 550.000 euros a la feria además de colaborar y apoyar en las actividades del programa.
"Creemos que era necesario que la organización de ferias de este tipo recaiga sobre los profesionales y hemos acertado delegando en ellos esta tarea, ya que es un sector con experiencia en la participación de ferias internacionales", ha señalado el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, tras la firma del convenio de colaboración.
Faúndez ha destacado la relevancia de Fromago para un sector que asienta población y genera riqueza y empleo en la provincia.
De este modo, la institución provincial es el principal patrocinador de la feria que se presentará próximamente en Madrid ofreciendo más detalles de las actividades del programa en el que se buscará también atraer a todo tipo de públicos. "Queremos volver a poner a Zamora en el mapa mundial del sector quesero y que el evento se recuerde y podamos seguir celebrándolo durante más ediciones", ha pronunciado la presidenta de Eilza.
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