La molienda de soja registra su nivel más bajo desde 2011
Según datos aportados por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) el procesamiento industrial de soja y girasol sufren caídas severas en lo que va de la campaña 2019/20, mismo que la cebada cervecera y la molienda de trigo panadero se adelanta al año previo a pesar de una desaceleración en agosto.
Soja
La molienda de soja alcanzó en el mes de agosto las 3.297.111 toneladas, lo que muestra una caída en el crushing de un 20,6% para dicho mes en términos interanuales. En el acumulado de la campaña (abril-agosto) la industria procesadora de soja molió 18.765.698 toneladas, una caída del 12% con relación a 2019. Aún más, descontando la campaña 2017/18 que fue afectada por una sequía que redujo la producción sensiblemente, la molienda acumulada de la campaña actual marca en el menor registro desde la campaña 2011/12.
"Aún más, descontando la campaña 2017/2018 que fue afectada por una sequía que redujo la producción sensiblemente, la molienda acumulada de la campaña actual marca en el menor registro desde la campaña 2011/2012", indica el informe.
Girasol
En cuanto a la molienda de girasol, el acumulado de la campaña (enero-agosto) marca el menor nivel en 5 años en términos absolutos; a la fecha se llevan procesadas 2.055.314 toneladas de la oleaginosa, un 22% menos que el año pasado en el mismo período. Si bien la caída en la producción del 13% entre campañas no es nada despreciable, la proporción de la producción total que se lleva industrializada en los primeros ocho meses de la campaña 2019/20 representan el menor valor desde la campaña 2001/2002, con solo 62% del total molido.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/especial-soja-2020-oportunidades-y-nuevos-desafios/