"La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) admite que existen 248.000 productos químicos en el mercado, y una persona puede estar expuesta a unos 32.000". De esta manera, se expresa Nicolás Olea, investigador y catedrático de la Universidad de Granada, uno de los científicos que participó ayer en la presentación de la Declaració Futur sense Tòxics, mediante la cual más de 70 expertos profesionales del ámbito de la ciencia y la salud reclaman a las administraciones acciones urgentes para frenar la "alarmante exposición a substancies tóxicas derivadas del plástico y otros productos de uso cotidiano".
El manifiesto, promovido por la fundación Rezero, reclama la implantación de medidas legales ante el aumento de la exposición a una gran diversidad de compuestos y sustancias químicas, presentes en productos de consumo cotidiano, como envases, utensilios de cocina, textiles, plásticos o artículos de limpieza e higiene , entre otros.
En este sentido, el manifiesto recuerda que existen múltiples investigaciones científicas y estudios epidemiológicos que han detectado la presencia de sustancias tóxicas en el organismo de "prácticamente toda la población. Una exposición continua causa efectos adversos en la salud, especialmente en el caso de los disruptores endocrinos, están asociados a problemas reproductivos, al neurodesarrollo, diabetes y diversos tipos de cáncer.
"Lo que hace falta es que, con la información que tenemos, tomar medidas porque repetir por enésima vez las mismas publicaciones es tirar el dinero", agregó Olea.
Entre los productos que están en el punto de mira, están los envases alimenticios -como las latas de atún-, menaje del hogar -como las sartenes antiadherentes-, productos de higiene y limpieza, juguetes o vehículos. Se trata de elementos que incorporan sustancias químicas como puede ser el bisfenol A (BFA), los ftalatos o los sustancias perfluoradas (PFAS) y sus derivados y que, según apuntaron, pueden llegar a tardar 50 años en desaparecer pues, una vez que han entrado en el organismo "no se sabe cómo eliminarlos".
Pese a que toda la población está expuesta a estas sustancias, los profesionales han alertado de que los grupos de población más sensibles a la exposición a los disruptores endocrinos son los bebés en gestación -debido a la exposición intrauterina y el posible origen fetal de las enfermedades de adulto-, y las mujeres -debido a su especial sensibilidad a efectos hormonales-.
Las diversas intervenciones subrayaron cómo los cambios en el medio ambiente han influido en esta mayor exposición a las sustancias tóxicas y los disruptores endocrinos.
"Los niños, las chicas, las mujeres de menos de 23 años los han mamado literalmente desde el embarazo y desde la lactancia", dijo Olea.
Entre los efectos en la salud derivados de esta exposición, están el retraso en el crecimiento, el déficit de atención, la obesidad infantil, la diabetes o los partos prematuros. "Es la punta del iceberg, porque si la hipótesis es cierta, lo peor está por llegar", declaró Elena Codina, responsable de la unidad de salud medioambiental del Hospital Sant Joan de Déu
"Insistimos mucho en que los niños no son adultos pequeños: son más vulnerables a la toxicidad ambiental, porque respiran más rápidamente, inhalan más cantidad de tóxicos, los ingieren más por superficie forestal, y sus barreras naturales son más inmaduras", indicó Elena Codina, responsable de la unidad de salud medioambiental del Hospital Sant Joan de Déu.
En el caso de las mujeres, la exposición a estas sustancias se ha relacionado con el desarrollo de enfermedades como la endometriosis, la aparición de ovarios poliquísticos, las alteraciones en la menstruación o varios cánceres, entre ellos el de mama o de ovario. Según apuntó Carme Valls, médica catalana, especializada en endocrinología, y exdiputada en el Parlament, hay evidencias de que en un radio de cinco kilómetros de una incineradora se detectan más cánceres de ovario que en el resto de la población, lo que se relaciona con las emisiones de dioxinas.
La declaración también pone de manifiesto los riesgos del modelo de reciclaje que se ha implementado en los últimos años.
"Cuando reciclamos un residuo que contiene compuestos tóxicos y prohibidos lo que hacemos es reintroducirlos todo en el medio ambiente, y seguimos expuestos", dice Ethel Eljarrat, directora del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA), dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Eljarrat alertó de las repercusiones altamente negativas que tienen los acuerdos políticos para retrasar la entrada en vigor de medidas de prohibición de determinadas sustancias, una vez constatadas su peligrosidad. "Ese retraso no es postergar la solución al problema 5 años, sino demorar la solución 50 años".
Entre los productos que están en el punto de mira, están los envases alimenticios -como las latas de atún-, menaje del hogar -como las sartenes antiadherentes-, productos de higiene y limpieza, juguetes o vehículos. Se trata de elementos que incorporan sustancias químicas como puede ser el bisfenol A (BFA), los ftalatos o los sustancias perfluoradas (PFAS) y sus derivados y que, según apuntaron, pueden llegar a tardar 50 años en desaparecer pues, una vez que han entrado en el organismo "no se sabe cómo eliminarlos".
Pese a que toda la población está expuesta a estas sustancias, los profesionales han alertado de que los grupos de población más sensibles a la exposición a los disruptores endocrinos son los bebés en gestación -debido a la exposición intrauterina y el posible origen fetal de las enfermedades de adulto-, y las mujeres -debido a su especial sensibilidad a efectos hormonales-.
Las diversas intervenciones subrayaron cómo los cambios en el medio ambiente han influido en esta mayor exposición a las sustancias tóxicas y los disruptores endocrinos.
"Los niños, las chicas, las mujeres de menos de 23 años los han mamado literalmente desde el embarazo y desde la lactancia", dijo Olea.
Entre los efectos en la salud derivados de esta exposición, están el retraso en el crecimiento, el déficit de atención, la obesidad infantil, la diabetes o los partos prematuros. "Es la punta del iceberg, porque si la hipótesis es cierta, lo peor está por llegar", reiteró
La doctora Elena Codina, responsable de la unidad de salud medioambiental del Hospital Sant Joan de Dé
"Insistimos mucho en que los niños no son adultos pequeños: son más vulnerables a la toxicidad ambiental, porque respiran más rápidamente, inhalan más cantidad de tóxicos, los ingieren más por superficie forestal, y sus barreras naturales son más inmaduras", indicó Elena Codina, responsable de la unidad de salud medioambiental del Hospital Sant Joan de Déu.
En el caso de las mujeres, la exposición a estas sustancias se ha relacionado con el desarrollo de enfermedades como la endometriosis, la aparición de ovarios poliquísticos, las alteraciones en la menstruación o varios cánceres, entre ellos el de mama o de ovario. Según apuntó Carme Valls, médica catalana, especializada en endocrinología, y exdiputada en el Parlament, hay evidencias d que en un radio de cinco kilómetros de una incineradora se detectan más cánceres de ovario que en el resto de la población, lo que se relaciona con las emisiones de dioxinas.
La declaración también pone de manifiesto los riesgos del modelo de reciclaje que se ha implementado en los últimos años, así como de la persecución de la llamada "economía circular".
"Cuando reciclamos un residuo que contiene compuestos tóxicos y prohibidos lo que hacemos es reintroducirlo todo en el medio ambiente, y seguimos expuestos", dice Ethel Eljarrat, directora del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA), dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Eljarrat alertó de las repercusiones altamente negativas que tienen los acuerdos políticos para retrasar cinco años la entrada en vigor de medidas de prohibición de determinadas sustancias, una vez constatadas su peligrodidad. "Ese retraso no es postergar la solución al problema 5 años, sin demorar la solución 50 años".
En este sentido, la doctora Ethel Eljarrat ha defendido que parte de la solución en lo que se refiere al reciclaje de residuos implica hacerlo por categorías, sin mezclar productos. "Reciclar botellas de plástico para hacer botellas de plástico, no para hacer ropa. Esto sería lo correcto", indicó.
Con todo, los firmantes de la 'Declaración Futuro Sin Tóxicos' pidieron "pasar a la acción" en materia de salud pública. "No sólo es necesario hacerlo para la protección de la salud de las personas y el medio ambiente, sino también para reducir los costes para el sistema de salud asociados al tratamiento de enfermedades derivadas de la exposición a tóxicos, así como para fomentar la innovación en el ámbito de los productos químicos seguros y mejorar la competitividad de las industrias europeas", defendieron.
Con estos objetivos sobre la mesa, han reclamado un marco normativo europeo, estatal y autonómico que garantice, principalmente, la aplicación del principio de prevención cualitativa para evitar la presencia de sustancias tóxicas en los productos de consumo que se fabrican.
También piden un estudio de todas las sustancias presentes en productos de consumo y evaluación del riesgo de exposición para las personas, especialmente en productos de mayor riesgo de exposición como los juguetes, utensilios de cocina y envases de alimentación.
Otra demanda es que se tenga en cuenta el efecto cóctel", que es su posible acumulación en el organismo y la exposición continuada así como la prohibición de las sustancias tóxicas.
"Las evidencias son muchísimas y para nosotros la alerta es que aquí no se está haciendo con la diligencia que debería hacerse", ha sentenciado Rosa García directora de Rezero.