¿Buscas una forma fácil y deliciosa de satisfacer tu antojo de chocolate? ¡Estás en el lugar adecuado! Con esta receta de brownies con cacao podrás preparar en casa unos postres irresistibles que cautivarán a todos. Sigue estos simples pasos y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos brownies.
Receta de brownies con cacao
- Porciones: 12
- Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- 100 gramos de nueces picadas (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear cuadrado.
- En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos, ya sea en el microondas o a baño María. Remueve hasta que quede suave y homogéneo.
- Agrega el azúcar al chocolate derretido y mezcla bien.
- Incorpora los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla.
- En otro recipiente, tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal. Luego, agrega esta mezcla seca a la mezcla de chocolate y huevos, y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Si decides agregar nueces, ahora es el momento de incorporarlas a la masa y mezclar suavemente.
- Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar en el molde antes de cortar en porciones individuales.