La eliminación del precio sostén para la hoja verde y la canchada (hoja seca, sin molienda) inquieta tanto a los consumidores de yerba mate como a los productores, que esta semana inician la cosecha en el noreste argentino sin esa regulación, que rigió durante 22 años. El DNU 70/23 de Javier Milei limitó las funciones del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y, como resultado, la oferta y demanda de ese mercado operará sin intervenciones estatales.
Hoy, la hoja verde tiene un valor promedio de $370 por kilo, calculado en el punto de secado. Con precios al consumidor que en general están entre $2500 y $4000 para los paquetes de un kilo, los expertos señalan que, al menos en el corto plazo, no debería haber un impacto alcista en los costos en góndol
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