Desde la gerencia del Hospital Materno Infantil respaldaron la decisión de desalojar a los vendedores ambulantes de alimentos que se encontraban cerca del hospital, reiterando las advertencias sobre los peligros que conlleva consumir alimentos que no cumplen con las medidas de seguridad.
El responsable del Hospital Materno Infantil respaldó la decisión de desalojar a los vendedores ambulantes de alimentos que se encontraban cerca del hospital, reiterando las advertencias sobre los peligros que conlleva consumir alimentos que no cumplen con las medidas de seguridad. Eduardo Calvo subrayó la importancia de cumplir con las normativas para asegurar la seguridad de todos.
En una entrevista con Canal 11, Calvo explicó que la ingesta de alimentos no seguros representa un riesgo para los pacientes del hospital, ya que su condición médica podría agravarse. Además, señaló que la falta de adecuada conservación puede provocar contaminación y el desarrollo de bacterias, como se ha evidenciado en casos anteriores de salmonelosis cuyo origen no pudo ser determinado.
El gerente también hizo hincapié en la ausencia de certificados de capacitación en manipulación de alimentos por parte de los vendedores, resaltando la necesidad de cumplir con las normativas vigentes para garantizar la seguridad y el uso adecuado de los espacios públicos. Como resultado del operativo, dos inspectores resultaron heridos y tres vendedores fueron detenidos por agresiones múltiples.