El sindicato de trabajadores gastronómicos, Uthgra, no logró hasta ahora su cometido de obtener un bono de 900.000 pesos en tres cuotas y analizará cómo seguir con su reclamo, luego de tres días de protesta en la calle Mitre, que fue el epicentro de la Fiesta del Chocolate el fin de semana, que finalmente se levantó el sábado.
Uthgra levantó el sábado la «carpa del hambre» pero prometió no declinar en su planteo al sector empresarial del rubro hotelero y gastronómico. «Este justo reclamo sigue vigente, nada está perdido cuando la necesidad y la realidad está en juego, se analizarán las medidas que se seguirán llevando a cabo«, prometió el gremio que lidera Nelson Rasini.
El sindicato consideró que en el reclamo de tres días quedó en «clara evidencia la mezquindad y falta de empatía de las cámaras empresariales de Bariloche con sus trabajadores«, que se niegan a pagar el bono exigido y anunciaron que se ajustarán a la paritaria nacional que tiene un aumento del 150% acordado a pagar a partir de mayo.
El reclamo se Uthgra consiste en un bono por única vez que abone 200.000 pesos retroactivo a los salarios de febrero; 350.000 pesos con los haberes de marzo y la misma suma en abril, para compensar la pérdida del poder adquisitivo como consecuencia de la inflación y la falta de aumento real en los ingresos de los trabajadores.
En este conflicto, que tuvo una nutrida y ruidosa protesta en la calle Mitre, a pocos metros de la intercepción con Rolando, en pleno Paseo del Chocolate, intentó mediar la secretaria de Trabajo de Río Negro, Marta Avilés, que inició de oficio una ronda de contacto con las dos partes para acercar posiciones, pero no tuvo éxito.