El Informe sobre el índice de desperdicio alimentario del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, asegura que el 60% de esa pérdida proviene de domicilios particulares.
Millones de personas pasan hambre mientras el mundo desperdicia el 19% de sus alimentos. Un nuevo informe de la ONU dice que el mundo desperdició, tiró o permitió que se deteriorara cerca del 19% de los alimentos producidos en 2022. Un volumen que equivale a 1.000 millones de toneladas por año.
Casi 900 millones de personas sufren de hambruna
El Informe sobre el índice de desperdicio alimentario del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, asegura que el 60% de esa pérdida proviene de domicilios particulares.
La ONU propone tratar con urgencia el contrasentido que supone se deseche comida cuando 811 millones de personas en el mundo pasan hambre. Algo que además causa problemas complementarios de medio ambiente y el cambio climático.