La Guía Michelin llega a España este mes de abril con su nueva distinción: las Llaves Michelin, un galardón que reconoce aquellos hoteles que ofrecen las experiencias más excepcionales.
Mientras que la Estrella Michelin reconoce a los restaurantes por su excelente cocina, la Llave premiará aquellos hoteles más destacados.
La mecánica de este nuevo galardón es similar al de los restaurantes. Así, los hoteles podrán obtener una, dos o tres Llaves.
A principios de esta semana, la reconocida guía francesa desveló cuáles son los hoteles más destacados de España.
Como resultado se han entregado un total de 97 Llaves Michelin en todo el país. De entre todos los premiados se encuentra un establecimiento de Santiago, que ha ganado una llave. Te contamos todos los detalles.
Tres hoteles de Galicia
Se trata del Hotel Spa Relais & Chateaux A Quinta da Auga, ubicado a las afueras de la capital gallega. Ha sido el único establecimiento compostelano en ganar una Llave Michelin.
Ocupa una antigua fábrica de papel datada del siglo XVIII que fue transformada por la familia Lorenzo García, convirtiéndola en un hotel con mucho encanto.
La Guía Michelin destaca sus amplias zonas comunes, las pintorescas vistas al jardín, así como sus restaurantes; entre otros muchos atributos.
Junto A Quinta da Auga, otros dos hoteles gallegos han recibido dos Llaves Michelin: Casa Beatnik Hotel, en Vedra, y Pepe Vieira Relais & Châteaux, en Raxó.
Esta distinción viene a consolidar la gran calidad de establecimientos turísticos de los que puede presumir la comunidad gallega. Y tú, ¿ya los conocías?
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