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Se ha acabado este atípico verano primaveral del que disfrutábamos, pero arranca la temporada de fiestas. En Galicia, de hecho, nunca terminan las verbenas, pero en cuanto se atisba el período estival las celebraciones se multiplican, ¿quieres saber cuáles son las mejores este fin de semana? ¡Vamos con ello!
"O te encanta o la aborreces". Eso es lo que dicen los más prestigiosos cocineros sobre la lamprea. Es un bicho tan feo como sabroso. Semejante, externamente, a la anguila, pese a no estar emparentada con ella; con cuerpo gelatinoso, sin escamas y muy resbaladizas. Las lampreas tienen una capital: Arbo, en Pontevedra. Allí se celebra este fin de semana la 'Festa da Lamprea'.
El sábado tiene lugar la comida inaugural en la que se puede degustar una amplia variedad de platos con la lamprea como ingrediente principal, y por la noche, como no podía ser de otro modo, música. La orquesta Olympus ameniza la fiesta y, el domingo todavía quedan horas para seguir disfrutando de este manjar.
Seguimos comiendo porque en Ordes, A Coruña, se celebra la Fiesta del Champiñón, que trae un feria de artesanía, el concierto de 'The Rapants', a la París de Noia y, como no, tapas con base de champiñones en, prácticamente, todos los bares de la localidad.
Y, como no, risas. Que no digan que en el norte son serios porque en Galicia se celebra, más concretamente en A Coruña, el Encuentro Mundial de Humorismo. Ana Morgade, Eva Hache, Carolina Iglesias o Roberto Vilar son algunos de los platos fuertes del certamen.
Además, en el fin de semana en el que se celebra el Festival Independiente de Vilalba, no va a faltar la música. Escucharemos a Iván Ferreiro, a Dorian, Mondra o Grande Amore.
¿Quedan ganas de más? La Feria del Caballo de Lalín trae a 200 equinos, casi 6.000 euros en premios, comida popular, exhibiciones y competiciones. Y, por si seguimos con hambre, parada obligada en Portonovo, Pontevedra. Allí se celebra el Portonovo Gastronómico con la participación de 24 establecimientos hosteleros, música y animación callejera.
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