Cada 17 de abril se celebra el Malbec World Day, una fecha que busca homenajear a nuestra cepa insignia y bandera de la vitivinícola argentina. El Malbec no sólo se trata de una de las uvas más plantadas en el país, sino que también es una de las más cotizadas en el mercado exterior.
Ante ese panorama, la realidad es que durante los últimos años el Malbec no paró de crecer y las bodegas continúan apostando de lleno a esta cepa.
Pero, ¿cuáles elegir entre tanta oferta? Un repaso por algunas etiquetas que son grandes aliadas para descubrir el amplio abanico de opciones que los enólogos ofrecen con esta uva como protagonista.
Sottano Clasico Malbec
Sottano Malbec destaca la riqueza sensorial de esta variedad de vino. Presenta un color rojo intenso con matices violetas que llaman la atención desde el primer momento. Sus aromas evocan frutos rojos como ciruelas y frambuesas, así como también notas florales de violetas y toques minerales de grafito, que se complementan con elegantes notas de vainilla y dulce de leche provenientes de su paso por barrica de madera. En boca, se caracteriza por una entrada suave y una estructura delicada, con taninos firmes y aterciopelados que brindan una experiencia sensorial única.
Precio sugerido: $6339.
Andeluna Blanc de Malbec 2023
Un vino blanco elaborado con uvas Malbec 100%, floral y fresco, que transmite toda su personalidad en cada detalle. "Gracias a nuestra constante búsqueda por la innovación, este Malbec Blanco busca dar a conocer la gran adaptabilidad de nuestra variedad emblema, logrando un Malbec único en su estilo", explica Manuel González Bals, Enólogo de Andeluna.
Andeluna Blanc de Malbec se concibe desde el viñedo en Valle de Uco: "se buscó una parcela en la que la fruta está muy protegida de la luz por las hojas de la vid y en la que la irrigación de agua es mayor que en un viñedo en el que la uva va a ser destinada para producir vino tinto. Para elaborar un vino blanco a partir de uvas tintas, se separa la piel y la semilla previamente a la fermentación, en este caso, además, se realizó una disminución intensa de la temperatura del líquido, a unos 4ºC, lo que hace que lo que pueda haber de color precipite al fondo del tanque de acero inoxidable", describe González Bals.
Precio sugerido: $8.540
Sin Reglas Malbec
Sin Reglas Malbec es un vino excepcional nacido en el primer verde de la viña. Sus primeros dos racimos, obtenidos con un esfuerzo sobresaliente, dan lugar a una cosecha única donde todas sus notas alcanzan su máxima expresión. Este Malbec 100% de la primera vendimia destaca por su marcada acidez, intenso cuerpo y vibrante color. Es una experiencia enológica que cautiva los sentidos y refleja la dedicación y el cuidado con que ha sido elaborado. Sin Reglas Malbec es el testimonio del compromiso y la pasión por la excelencia enológica, representando la riqueza y la autenticidad del terruño de origen.
Precio sugerido: $9779.
Gran Famiglia Bianchi Malbec
Literalmente, un gran Malbec de Valle de Uco. Gran intensidad, gran potencia, gran vivacidad. En vista presenta increíbles destellos violáceos, que dan paso a una nariz voluptuosa, entre aromas de frutos rojos como cerezas y ciruelas frescas, en perfecta armonía con notas especiadas y florales. La crianza de 12 meses en roble francés aporta sensaciones de vainilla y chocolate negro. En boca, la entrada es dulce, de estructura compleja. Su acidez equilibrada le permite expresar su exquisita frescura y taninos sedosos.
Precio sugerido al público en la tienda online: $14.500.
Finca Los Primos Malbec
Primos propone vinos con mucho sabor, fáciles de tomar, vinos que unen, para compartir y disfrutar. Es un Malbec joven donde predominan los aromas a frutas rojas acompañadas por un toque floral a violetas. Además, por las características del suelo ofrece notas minerales y frescas que terminan de darle más vivacidad al vino. Taninos suaves y redondos que lo hacen muy equilibrado. Finca los Primos se destaca también por su renovada etiqueta y su tapa a rosca, práctica para abrirlos y que permite conservar mejor la botella una vez abierta, para otro momento. Inspirados en aquellas amistades que marcan las vidas para siempre, este Malbec honra los primeros recuerdos de la tercera generación de la familia Bianchi Stradella, quienes corrían y vivían sus primeras travesuras en los antiguos viñedos de San Rafael.
Precio sugerido al público en la tienda online: $4.350.
Terrazas de Los Andes Origen Los Chacayes
Este vino proviene de viñedos a 1.200 m.s.n.m y es un tributo a esta tierra excepcional que se extiende en las alturas del Valle de Uco. Es un terruño de suelo rocoso y gran amplitud térmica. Esta expresión pura de Malbec revela un carácter intenso, especiado y estructurado con un estilo equilibrado y elegante. En la edición 2023 de Decanter Word Wine Awards, Terrazas de Los Andes Origen Los Chacayes Malbec 2021 recibió 97 puntos en la categoría Best in Show y se destacó como uno de los 50 mejores vinos del mundo.
Precio sugerido: $12.700.
Reto Malbec
Reto Malbec es un vino 100% Malbec que refleja la autenticidad de su región de origen. Elaborado con fermentación en tanques de acero inoxidable y una breve guarda en roble francés, presenta un color rojo profundo con tintes violáceos y aromas frutales intensos. En boca, ofrece una entrada dulce y voluminosa, con taninos maduros y elegantes, destacando frutos rojos y un sutil ahumado en el final. Las uvas son cosechadas manualmente, provenientes en su mayoría de Luján de Cuyo y en menor medida del Valle de Uco.
Precio sugerido: $5847.
Blanco de Malbec: Malbecino Acariciado
Malbecino Organic Wines es una de las líneas de Familia Salas Organic Estate, con la cual la bodega apuesta a mostrar toda la diversidad del Malbec que ofrecen sus viñedos orgánicos ubicados en Maipú, Mendoza.
Ese objetivo lo plasman, incluso, en su versión vino blanco: Malbecino Acariciado. Este Blanc de Noir de la bodega es uno de los pocos vinos blancos elaborados con uvas malbec que se pueden encontrar en el mercado argentino y el único orgánico certificado. Ideal para quienes buscan un vino blanco, pero con cuerpo y elegancia. Además, cuenta con certificación vegana.
Precio sugerido: $6.500.
Chakana Finca Los Cedros Malbec 2020
Este vino está elaborado con uvas orgánicas y biodinámicas provenientes de viñedos propios ubicados en Paraje Altamira, Valle de Uco. "Altamira tiene una mezcla de tanino intenso pero que se muestra de una manera muy sutil. Finca Los Cedros tiene un carácter de frescura muy notorio", explica Leonardo Devia, Enólogo de Chakana. "La crianza de Chakana Finca Los Cedros Malbec es una mezcla de piletas de cemento con toneles. Para conservar la frescura se privilegia el uso de piletas de cemento", agrega.
Chakana se caracteriza por una enología de mínima intervención y todas sus fincas son tratadas bajo prácticas orgánicas y biodinámicas. La biodinámica parte de los conceptos fundamentales de la agricultura orgánica y amplía sus alcances convirtiéndose en una agricultura regenerativa que promueve la biodiversidad y un modelo de bienestar que incluye a las plantas, las personas que producen los alimentos y las personas que los consumen. "El principal aporte de la biodinámica al vino se encuentra en la expresión legítima y única de la variedad, resaltando sus características más intrínsecas y su interacción con el ambiente y las personas. Es el reflejo único de esa variedad en ese lugar", afirma Facundo Bonamaizón, Ingeniero Agrónomo de Chakana.
Precio Sugerido: $18.280.
Gaia Malbec Orgánico 2021
Un vino proveniente de viñedos propios de Domaine Bousquet, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, a 1200 msnm. "Este Malbec expresa las características de frescura de nuestro terroir. Es un vino frutado e intenso y de taninos redondos, en el que la crianza en barricas de roble francés está muy bien amalgamada, con aromas a frutos rojos maduros y la elegancia que siempre propone la bodega", describe Rodrigo Serrano Alou, enólogo de Domaine Bousquet.
Gaia, la diosa de la mitología griega que personifica a la Madre Tierra, ha sido la inspiración de la familia Bousquet desde la fundación de la bodega en 1997, cuando adquirieron 240 hectáreas de terreno virgen en Alto Gualtallary, Tupungato. Desde su nacimiento, los viñedos de Domaine Bousquet reciben tratamiento orgánico. Por eso, Gaia es el nombre de una de las líneas de vinos, del restaurante y del Lodge de la bodega.
Precio Sugerido: $19.900
BenMarco Malbec 2021
Un vino "que habla del terruño, del viñedo y del año a través del varietal", describe su autor Edgardo Del Pópolo, viticultor de la bodega Susana Balbo, lo que lo define como un Malbec que surge de la mirada del Viticultor.
BenMarco Malbec proviene de un viñedo de la parte baja de Los Chacayes que, como característica, le da un matiz de fruta negra con una mezcla de hierbas. "Ese perfil destaca la personalidad del lugar", define Del Pópolo. Un vino con una boca gustosa, que invita a tomar y brindar. Este Malbec también habla del año. En el Reporte de Cosecha, Del Pópolo describe el 2021 como un año frío por sus características climáticas, cuya impronta es de vinos de "una gran pureza y transparencia en la fruta, con aromas limpios y delicados". También explica que fue una vendimia que "nosotros catalogamos como MUY buena -más específicamente, la tercera mejor de la última década-".
Precio Sugerido: $16.769
Reserva del Fin del Mundo
Con viñedos ubicados en San Patricio del Chañar, Neuquén, Bodega Del Fin Del Mundo hizo del varietal emblema de Argentina una cepa con impronta propia. "El malbec de la región se caracteriza por muchos aromas, concentración y sabor en boca, pero siempre respetando la frescura y la parte bebible que hace característicos a los malbec de San Patricio del Chañar", explica Juliana del Aguila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo.
Este Reserva Del Fin Del Mundo Malbec es un vino premium elaborado con uvas de algunas de las mejores parcelas de sus diferentes viñedos. Al igual que toda la línea, fue criado en barricas de roble francés por 12 meses y refleja la máxima expresión de esta variedad en la Patagonia.
Precio sugerido: $10.800.
La Flor Malbec 2022 - Pulenta
De color rojo violáceo profundo, su aroma es pleno a frutas rojas maduras con leves tonalidades florales, las cuales están acompañadas por delicadas notas de vainilla y tabaco provenientes de la madera. En boca, se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura, gran complejidad y un memorable final.
Precio sugerido: $10.800
LA CELIA Elite Malbec
El Malbec tiene un lugar preponderante en el portfolio de bodega La Celia y expresa el terruño de sus viñedos, ya que los vinos son 100% provenientes de su finca compuesta por tres geografías distintas: Eugenio Bustos, La Consulta y Paraje Altamira. La principal diferencia entre los Malbec del portfolio, es la ubicación geográfica de las distintas parcelas que dan origen a estos vinos:
Precio sugerido: $13.600
- Temas
- malbec