Si eres aficionado a la cocina, seguramente hace años que sigues el talent show de cocina más famoso de nuestro país y del mundo. MasterChef llega a su edición 12 con nuevos concursantes, retos y visitas de los mejores chefs del panorama nacional.
Este programa, más allá de entretener, también invita a cocinar y a probar nuevas recetas. Sin embargo, nuestra cocina no está igual de equipada que en el talent y eso nos impide llevar a cabo alguna elaboración.
¿Sabías que todos los electrodomésticos utilizados en MasterChef son de la marca Bosch? Desde hace 11 años, Bosch ha sido un elemento fundamental en cada temporada, proporcionando las herramientas necesarias para liberar la creatividad culinaria de los concursantes.
Si también aspiras a convertirte en un MasterChef en El Comprador de La Vanguardia te contamos todos los detalles de los electrodomésticos que necesitas para lograrlo.
Placa de inducción con extractor integrado
La placa de inducción con extractor integrado de Bosch es uno de los electrodomésticos más sorprendentes de MasterChef, porque fusiona la zona de cocción con la extracción de humos directamente desde la placa.
Este sistema representa la solución ideal para cocinas que tienen dificultades para instalar una campana extractora, ya sea debido a techos altos, escasez de espacio o simplemente por preferencia de integrar ambos electrodomésticos en uno solo, permitiendo disfrutar de una cocina completamente despejada.
La placa de inducción integrable de Bosch Serie 4 con extractor integrado de 80 cm, evita la dispersión de humo y olores. Su control TouchSelect facilita la selección y ajuste de la potencia de cocción. La función CombiInducción permite utilizar recipientes ovalados o rectangulares de gran tamaño. Además, con la función Sprint, calienta hasta un 50 % más rápido, y su inicio rápido simplifica su uso.
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Placa con FlexInducción
MasterChef es un talent culinario muy exigente y en la mayoría de pruebas contrarreloj los concursantes deben preparar muchas elaboraciones de forma simultánea. Por esta razón, utilizan placas con FlexInducción de Bosch. Esta zona FlexInducción brinda la libertad de cocinar con recipientes de diversos tamaños y formas. Además, tienes la opción de dividir la zona y cocinar en dos áreas diferentes, cada una con su propio nivel de potencia independiente, lo cual es perfecto si necesitas preparar varias recetas al mismo tiempo.
Nosotros os proponemos el modelo Serie 6, una placa de inducción de 60 cm con perfiles que cuenta con FlexInducción o zonas flexibles de cocción. De esta manera se pueden combinar dos zonas de cocción en una sola superficie de calentamiento, formada por 4 inductores. La placa detecta automáticamente el tamaño y la ubicación de los recipientes que colocas sobre ella. Desde una cafetera hasta una fuente de asado, todos los recipientes se calientan de manera uniforme y eficiente.
Además, también permite controlar tu placa desde un dispositivo móvil, posibilidad de conexión Placa-Campana, selección rápida y sencilla de la zona de cocción, potencia y funciones adicionales, y personaliza la placa de cocción con Home Connect.
Horno de vapor
En MasterChef saben perfectamente cuáles son los beneficios de la cocina al vapor. Esta técnica preserva la textura, sabor y aroma originales de los alimentos, sin alterar su estructura natural.
Los hornos de vapor serie 8 de Bosch son esenciales en la cocina de MasterChef. Destacan por su manejo fácil con pantalla táctil y anillo central de control. Además, permiten cocinar varias elaboraciones simultáneamente, distribuyendo el calor de manera uniforme sin mezclar sabores.
El Serie 8 Horno con vapor de Bosch, en negro y de 60 x 60 cm, ofrece una experiencia culinaria avanzada. Su Función Steam Plus permite cocinar alimentos tiernos y saludables hasta 120 °C, mientras que el vapor añadido garantiza resultados crujientes por fuera y jugosos por dentro. La pantalla táctil TFT Plus brinda un control preciso, complementada por el anillo de control digital para ajustes intuitivos. Además, la función Assist selecciona automáticamente los ajustes óptimos para una amplia variedad de platos.
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Robot de cocina
Los robots de cocina son una pieza imprescindible para los aspirantes a chefs del programa, sobre todo cuando tienen una prueba de repostería. Estos robots les permiten trocear, rallar, amasar, batir...
Nosotros os proponemos el robot de cocina MUM5 1000 W que es ideal para la preparación de masas gracias a su potente motor. Permite mezclar, batir y amasar grandes cantidades (con hasta 3,9 litros de capacidad) con resultados perfectos gracias al sistema 3D PlanetaryMixing. Además, ofrece hasta 7 velocidades y función Pulse.
Otro modelo de robot de cocina que también sale en MasterChef y que ofrece muchas ventajas es el OptiMUM 1600 W. Un robot que cuenta con báscula integrada para agilizar la preparación de tus recetas y que logra la consistencia ideal en masas, nata y claras de huevo de manera automática mediante el programa SensorControl Plus.
Además, va equipado con una jarra que se acompla en la parte superior del robot para hacer batidos, zumos, picar hielo y mucho más.
Batidora de mano
Otro elemento esencial en las cocinas de MasterChef es la batidora de mano MaxoMixx de Bosch. Un electrodoméstico que, además de batir y triturar, algunos modelos utilizados por los concursantes de también pueden envasar al vacío, facilitando así la conservación de los alimentos.
Conserva la frescura de los alimentos mucho más tiempo con la batidora MasterChef con kit de envasado al vacío. Se trata de una batidora de mano muy completa que cuenta con 12 niveles de intensidad de funcionamiento, función turbo y un motor con potencia de 1000W.
Por estas cualidades y por unas cuchillas 4 Blade anti-succión de acero inoxidable, no se nos resistirá ningún ingrediente, ni siquiera aquellos más duros como los frutos secos, la cebolla o el hielo, por ejemplo.
Batidora de vaso
Las batidoras VitaPower garantizan la textura y el sabor óptimos para los batidos, zumos, sopas, salsas y helados. Todo ello gracias a sus potentes motores, diseños espaciosos y máxima seguridad integrada.
Un electrodoméstico que veremos casi en cada programa sobre las encimeras de MasterChef gracias a su gran utilidad, potencia y versatilidad.
La batidora VitaPower Serie 4 puede triturar hielo y mezclar frutas congeladas. Su motor es de 1.200 W y una velocidad de hasta 30.000 rpm lo que nos permite conseguir batidos de frutas y verduras extrafinos.
La jarra es de cristal ThermoSafe de 1,5 litros con impulsores dinámicos 3D y el conjunto es fácil y rápido de montar. Gracias a que la batidora de vaso es desmontable, podemos lavar las piezas de forma independiente a mano o metiéndolas en el lavavajillas.