Experiencia, calidad y sostenibilidad son los valores que mejor definen el servicio que se presta desde los operadores de Mercalicante. Este clúster alimentario lleva más de 55 años proporcionando alimentos frescos con una excelente relación calidad-precio a los profesionales del sector de la restauración y la hostelería para hacer llegar toda la esencia del producto alicantino y de cercanía al consumidor de la provincia y turístico, y ayudar así a que avancen en su actividad comercial y refuercen su competitividad.
La amplia experiencia en el sector agroalimentario ha convertido a Mercalicante en un espacio estratégico, donde los establecimientos de hostelería y restauración pueden adquirir una amplia gama de productos frescos en los operadores hortofrutícolas, cárnicos y de mariscos y pescados, así como en su Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas y los cash mayoristas que alberga este recinto.
Todo ello, se complementa con los servicios especializados que ofrecen los operadores de este clúster alimentario para mejorar su modelo de gestión y suministro de productos. En este sentido, las empresas del canal HORECA pueden encontrar productos de cuarta y quinta gama, así como servicios orientados al almacenamiento logístico de la mercancía, como el picking y el cross docking. También existen operadores que ofrecen servicios de entrega a domicilio para los profesionales de la hostelería y la restauración.
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