Feli RomeroXinzo de Limia
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Actualizado 19:32
Trece negocios de hostelería de Xinzo iniciarán este jueves, día 25 de abril, la primera edición de "Tapiñas", una iniciativa con la que pretenden impulsar la Asociación de Hosteleros de Xinzo de Limia (AHL), actualmente en fase de constitución, y que ofrecerá, todos los jueves hasta final de mayo, tapas a dos euros la unidad.
De momento, ya son casi una veintena de hosteleros los que mostraron su intención de organizarse para mejorar la restauración y la hostelería local. Según explicó Iván Prado, uno de los miembros del colectivo, "el proceso, lento y medido, comenzó en época COVID, donde se instauraron las bases de convivencia y puntos comunes entre un gran número de hosteleros"
Con el fin de fomentar además la participación de la clientela, la asociación de hosteleros sorteará entradas para el festival "O Son do Camino" entre todos los clientes que rellenen el pasaporte "Tapiñas" con el cuño de los 13 establecimientos participantes. Las tarjetas se podrán recoger en los propios bares participantes, donde también podrán ser entregados una vez cumplimentados.
"Ilusión no nos falta y compromiso con el tejido vecinal de nuestro municipio, siendo esta primera edición una de muchas ediciones más, a parte de otras actividades que estamos pensando", añadió Iván Prado, portavoz del colectivo de hosteleros, convencido de que acciones como "Tapiñas" o la celebrada en 2023, "Patapas", convertirán a la hostelería en un sector dinámico, innovador y comprometido con Xinzo de Limia
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