Morelia, Michoacán, a 3 de abril de 2024.- El Festival Gastro Cervecero Michoacán 2024, se realizará el 13 y 14 de abril en el jardín del Orquidario del Centro de Convenciones de Morelia (Ceconexpo). Es un evento en el que participarán 30 expositores nacionales y locales que mostrarán sus propuestas a las 12 mil personas que se esperan en ambos días.
En la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), los organizadores señalaron que este evento llega a su edición número 12 mostrando al público las opciones en cuanto a artesanía líquida, realizada por productores de cervezas artesanales tanto de Michoacán como de otros estados participantes.
Jorge Salgado, presidente de los Cerveceros Artesanales de Michoacán A.C., dijo que este festival se ha posicionado como una plataforma importante para quienes integran la industria, "hemos visto el crecimiento de clientes y la solicitud que tienen de pedir productos más especializados, comenzamos en Morelia y después el festival se extendió a Uruapan y a Zamora".
Además de los productores, distribuidores e importadores de cerveza, las y los asistentes también podrán degustar platillos de las cocineras y cocineros tradicionales que estarán esos días, además de escuchar el talento de agrupaciones musicales independientes de Morelia.
Además de lo anterior, se realizará el Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal 2024, concurso que tendrá un panel de jurados procedentes de San Diego, California; Guadalajara y Ciudad de México, que evaluarán las cervezas de manera organoléptica y sensorial. La premiación será en la inauguración del Festival Gastro Cervecero, el sábado 13 de abril.
Finalmente, los organizadores recordaron que la entrada a este festival será gratuita y podrán asistir todas las personas que quieran experimentar un gran fin de semana. Los pormenores pueden ser consultados en el Facebook: Festival Gastro Cervecero.