En pocos días A Pontenova sumará un nuevo icono a su paisaje urbano junto al río Eo. La gran trucha -'truita' en el gallego de la zona-, soldada en hierro por alumnos de FP del instituto local y pintada por Diego As, reivindica la fama y atractivo pontenovés del río y sus truchas para los cañistas. Aunque ha sido más habitual entre los artistas aprovechar los graciosos movimientos de los delfines, el poder de osos y verracos o la belleza ecuestre para sus esculturas urbanas, un buen número de pueblos ribereños desde Canadá a Nueva Zelanda y entre el Norte de Europa y los más meridionales reconocen la influencia de los peces en su historia y aficiones deportivas.
A Pontenova podría tener también como emblema el salmón del Atlántico, prácticamente en peligro de extinción, pero en el noroeste peninsular ya lo homenajean en varios puntos con diversas esculturas: en Udalla (Cantabria), junto al río Asón; con el monolito de Cangas de Onís (Asturias) en el Sella o el que lo reivindica para el Ulla, en A Estrada. Por supuesto, también en el Centro Noruego del salmón salvaje de Laerdal, en Sogn og Fjordane, como gran embajador que es el pez para el país nórdico y su gastronomía.
Al apostar por una gran trucha -parece autóctona, Salmo trutta fario, si nos fiamos de sus colores más que de la abultada barriga y ojo-, congenia con otros pueblos donde los ríos han tenido un gran peso identitario. Es el caso de Gore y Taupo (Nueva Zelanda), Norfolk en Tasmania (Australia), Golden en Colorado y en Míchigan (EE.UU.). Casi todas se presentan "dando ao rabo" en esos saltos que las saca del agua al capturar insectos. La de Míchigan, inaugurada en 2018 en un parque de Baldwin, junto al río del mismo nombre, es de las más grandes y un atractivo para un río truchero por accidente ya que las crónicas atribuyen la llegada de este pez en 1884 a una liberación de alevines cuando se transportaban en bidones por ferrocarril y las altas temperaturas amenazaban con matar la carga.
Homenaje al fin a una especie invasora, la trucha marrón, en una zona comprometida por la contaminación porque la carga de metales pesados que acumulan los sedimentos de los Grandes Lagos, sobre todo de mercurio, aconseja ir con cuidado al comer truchas, y más si son grandes. En los ríos del noroeste hispanos las que se soltaban inicialmente para repoblar eran las arco iris (Oncorhynchus mykiss) pero en el Eo y sus arroyos la preferida siempre ha sido la peleona trucha autóctona.
El pez sabio
Curiosa es la historia de Big Fish, quizás otra petición de perdón a la naturaleza. La escultura de 10 metros cuyas "escamas" son un revestimiento de azulejos azules con textos e imágenes de la historia de Belfast (Irlanda del Norte) se instaló en 1999 y escolares de la ribera del Farset decoraron con dibujos la obra de John Kindness que funciona como un cápsula del tiempo de Belfast. La implicación lectiva también está en la gran 'truita' del Pozo da Ola que elaboraron los alumnos pontenoveses. Big Fish se colocó en el paseo marítimo que lleva a lo que fueron grandes astilleros e industrias que construyeron los transatlánticos -entre ellos el malogrado Titanic-, y para celebrar la regeneración del río Lagan, en confluencia con el Farset, muy castigado durante la primera y segunda Revolución Industrial.
En conexión con la mitología irlandesa, lo llaman el "salmón del conocimiento", por el que habría comido nueve avellanas que desde la Fuente de la Sabiduría fueron a parar al río. Por eso es tradición besarlo para adquirir ese legado del universo, como cuenta la leyenda que le ocurrió a un niño mientras cocinaba el que había sido pescado en un pozo.
Mitos o realidad, los peces han alimentado muchas bocas y ocio, y por ello tienen esculturas. Son conocidas las de los grandes atunes en bronce (3 por 7 metros) que desde hace una década adornan con forma de veleta puertos andaluces de las almadrabas: La Línea, Barbate, Zahara de los Atunes, Tarifa, Conil, Chiclana y Cádiz,
Santa Cruz de Tenerife tiene un monumento al chicharro pero el grande por antonomasia está en Barcelona, el pez de 35 por 56 metros, sin cola ni cabeza, que Frank Gehry levantó en la villa Olímpica en 1992. Es símbolo de la ciudad, junto a la simpática "gamba" de Xavier Mariscal del Paseo de Colón, en realidad una cigala.
Espectacular y moderna es la Orca Digital de Vancouver (Canadá), obra de Douglas Coupland, que la armó en 2009 con metal y cubos blancos y negros.