Con cinco ingredientes básicos, que son sal, tequila, limón, azúcar y triple seco, la Margarita, el trago preparado que nació en un bar de Ciudad Juárez, fue nombrada como el mejor coctel del mundo, según Taste Atlas, que es un sitio que rankea las mejores recetas, alimentos y bebidas de diferentes países.
Además de esta deliciosa bebida, también hay otros tragos, que son una mezcla de dulce con alcohol y tintes ácidos o amargos que le dan un toque único a cada uno de ellos, por lo que, de igual forma, están entre los cinco mejores.
¿Cuál es la historia del coctel Margarita y dónde se creó?
Según la editorial Larousse, la Margarita fue creada en "El bar de Tommy" en Ciudad Juárez, y se dice que su invención fue un accidente. Por ahí del año 1942, un cantinero llamado Pancho Morales se encontraba laborando en el mencionado bar, cuando una mujer extranjera se le acercó para pedirle un coctel llamado Magnolia, el cual se elabora con triple seco, jugo de limón y licor de caña.
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Sin embargo, el joven, en lugar de agregar este último ingrediente, añadió tequila, por lo que cuando la clienta probó el trago, quedó gratamente sorprendida por su delicioso sabor, poniéndole como nombre Margarita, siendo llamada de esa forma desde esa noche hasta la actualidad.
Hay otra teoría que indica que esta preparación fue creada por Lorenzo Hernández, en el Club Kentucky de la misma ciudad, quien elaboró la bebida para la esposa de un cliente, quien llevaba por nombre Margarita, y fue por eso mismo que recibió ese nombre.
Así como esta, hay cientas de versiones del origen de esta deliciosa bebida, sin embargo, todas son inciertas y no existe algo oficial que compruebe cuál es la verdadera. Lo que sí es indiscutible, es que es un trago delicioso y que va perfecto en cualquier momento del día, por lo que esta posicionado como el mejor coctel del mundo.
¿Cuáles son los cinco cocteles que fueron nombrados como los mejores del mundo por Taste Atlas?
1.- Margarita
Como mencionamos anteriormente, la Margarita se elabora con ingredientes muy simples de base, como el triple seco o cointreau, jugo de limón, tequila, sal y azúcar, sin embargo, su delicioso sabor la ha llevado a ser reconocida como una de las bebidas más famosas del mundo.
A esta preparación de origen mexicano se le pueden agregar otros elementos como frutas, y puede ir acompañada sólo con hielos o en una presentación de frappé, y puede tomarse en prácticamente cualquier momento del día.
2.- Mojito
El Mojito es un coctel de origen cubano que va preparado con ron blanco, jugo de limón, agua mineral, menta o hierbabuena, azúcar y limón, asimismo, depende de los lugares donde se prepara, en ocasiones se le puede añadir un toque de refresco de cola.
El orden en que se prepara esta bebida debe seguirse al pie de la letra para obtener el sabor que lo caracteriza, primero se debe mezclar el azúcar con el limón, después agregar los demás ingredientes y mezclar hasta integrar todo.
3.- Bloody Mary
Seguro en más de una ocasión has probado el Bloody Mary, que se prepara con vodka, jugo de tomate, limón, salsa inglesa, tabasco, apio, sal y pimienta; es ideal para un día de cruda en el que quieres tomar algo que te levante.
El origen de esta bebida preparada es de Nueva York en Estados Unidos, y normalmente se sirve en vasos altos con un tallo largo de apio, y puede ir acompañado con aceitunas, rodajas de limón, y en algunas ocasiones hasta carne seca y camarones.
4.- Old-Fashioned
El Old Fashioned es tan popular que incluso hay un tipo de vasos que llevan su nombre, los cuales, obviamente, son los indicados para servir esta bebida que se prepara con whisky, azúcar, amargo de angostura, cerezas, rodajas de naranja, agua mineral y un chorrito de refresco, que casi siempre en Coca-Cola.
Este trago preparado suele consumirse con frecuencia en los hogares estadounidenses durante las cenas de Día de Acción de Gracias y Navidad. Además, tiene su origen en Louisville, Kentucky en Estados Unidos.
5.- Tequila Sunrise
Por último, pero no menos importante, tenemos al Tequila Sunrise, el cual es un trago dulce que se prepara con tequila, jugo de naranja, granadina, naranjas y cerezas. El nombre de la bebida viene de los colores que tiene, pues los tonos rojos y anaranjados son similares a los que se observan durante el amanecer, haciéndole honor a su nombre en inglés.
Este coctel, originario de California, Estados Unidos, anteriormente se preparaba con tequila, limón, agua mineral y crema de cassis, sin embargo, son el tiempo fue evolucionando hasta lo que hoy conocemos, convirtiéndose en unos de los cinco mejores del mundo.