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Las fresas son una de las frutas más populares del mundo, no solo por su sabor dulce y refrescante, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Estas pequeñas bayas rojas son ricas en nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, que las convierten en un alimento ideal para incluir en una dieta saludable.
(Ver también: ¿Cómo hacer jugos con papaya y evitar el reflujo gástrico?)
¿Qué beneficios aportan las fresas?
Las fresas son una fuente excepcional de vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a combatir las infecciones y fortalecer las defensas del organismo.
Además, contienen potasio, un mineral esencial para regular la presión arterial y prevenir enfermedades cardíacas. Asimismo, sus antioxidantes combaten el colesterol malo y protegen las células del corazón del daño oxidativo.
Las fresas son ricas en luteína y zeaxantina, dos carotenoides que protegen los ojos del daño causado por la luz azul y reducen el riesgo de desarrollar enfermedades oculares como la degeneración macular.
La fibra presente en ellas ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y promover una digestión saludable.
También son ricas en vitamina C y antioxidantes, que ayudan a proteger la piel del daño solar, prevenir el envejecimiento prematuro y mantener la piel hidratada y tersa.
Las fresas son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en un alimento ideal para quienes buscan controlar su peso o seguir una dieta saludable.
Incluir fresas en su dieta diaria es sencillo y delicioso. Puede disfrutarlas frescas en ensaladas, batidos o como postre. También puede congelarlas para tenerlas a mano en cualquier momento.
*El contenido en Pulzo.com sobre salud solo tiene fines informativos y no se debe tomar como recomendaciones médicas. Siempre acuda a un profesional de la salud calificado para obtener un diagnóstico, tratamiento y formulación médica adecuadas.
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