Los precios de los alimentos, que sufren subas tan grandes que se miden por semana, se incrementaron sólo un 0,4% en los primeros días de abril. Este aumento es el menor que se haya registrado por semana desde el comienzo de julio de 2023.
Este lunes aumenta la nafta alrededor del 5%: cómo quedan los precios en abril
Así se deduce de los datos del último relevamiento de inflación en alimentos, publicado por la consultora LCG. Según esta investigación los productos de la canasta básica tuvieron un incremento promedio, en las últimas cuatro semanas, por debajo de dos dígitos.
Esto no sucedía desde noviembre: se midió un 8,5% promedio y 5,3% medido de punta a punta. Los alimentos que más aumentaron en lo que va del mes fueron la carne, los panificados y los lácteos.
IPC: de cuánto fue el aumento del precio de los alimentos en marzo
Se estima que el índice de precios de marzo se ubicará en torno al 10%. Así lo reveló el ministro de Economía, Luis Caputo, en diálogo con TN.
El funcionario dijo que la inflación "está colapsando", y aseguró que no hay "razones macroeconómicas" para que los precios continúen acelerándose. En cuanto al índice de precios al consumidor, estimó que en abril "va a estar cómodamente en un dígito, sacando los precios estacionales".
Otros analistas indicaron que probablemente los precios de los alimentos suban en marzo por debajo del nivel promedio de inflación. Ésa es la tendencia desde el mes de febrero, cuando aumentaron un 11,9%, mientras que el dato general fue de 13,2%.
Precios de los alimentos: cuáles fueron los que más aumentaron
En lo que va del cuarto mes del año, los mayores aumentos se registraron en las comidas preparadas y los panificados. Estos rubros sufrieron un alza del 3,98% y 2,98%, respectivamente.
El estudio del comportamiento de los precios reveló que estos incrementos fueron compensados por la caída en el precio de las bebidas: bajaron un 3,68%.
Para los analistas de LCG, fueron los lácteos y la carne los que empujaron la suba de la inflación. Pero destacaron que solo cuatro de las 10 categorías analizadas superaron el promedio semanal, que fue del 0,4%.