¿Eres un apasionado del vino? ¿O deseas conocer más sobre este apasionante mundo? Ya seas un 'winelover' en toda regla o un amateur, hay mucho que conocer (y beber) más allá de lo que usualmente ofrecen en un supermercado o licorería. Por eso, este 3 y 4 de mayo llega la segunda edición de la feria "Hay más vino", una propuesta para dar a conocer al público peruano la diversa gama del universo vitivinícola.
El evento, que se realizará en el Hotel Pullman de San Isidro, concentrará a pequeños importadores y productores con etiquetas de vino nacionales e internacionales poco conocidas; vinos de pequeña producción, veganos y de variedades poco comunes. Por otro lado, la mayoría de las bodegas participantes cuentan con etiquetas de vino certificadas como orgánicas y/o biodinámicas. Es decir, trabajan una agricultura sostenible, libre de insecticidas y pesticidas en el viñedo.
"Queremos apostar por ofrecer al público peruano esa oferta de vinos que no se encuentran en todos lados, y que la gente quiere probar. Vinos diferentes, auténticos y divertidos. Buscamos acercarnos al consumidor que es curioso, que quiere probar más allá de lo conocido", cuenta Melina Bertocchi, sommelier organizadora del evento.
¿QUÉ INCLUYE LA ENTRADA?
La entrada tiene un precio de S/.127. Con ella, los asistentes recibirán una copa de cristal y una cartilla con 12 tickets para degustar más de 100 vinos de variados orígenes: Argentina, España, Chile, Italia, Alemania, Francia, Perú, entre otros. Además, podrán comprar directamente a los importadores y bodegas a precios especiales.
Para maridar las copas, habrá una interesante oferta gastronómica durante el evento con una zona de hamburguesas y otras alternativas para acompañar. Además, "Hay más vino" contará con música en vivo, un salón dedicado a catas, talleres y temáticas variadas; desde zonas vitivinícolas hasta cepas del mundo.
¿Qué tan 'winelovers' son los peruanos?
En los últimos 10 años, el público peruano se ha vuelto más abierto a probar nuevas propuestas, comenta Bertocchi, y eso se refleja en el consumo per cápita que pasó de consumir 1.5 litros a casi 3 litros.
Mientras que las nuevas generaciones son más curiosas, y buscan propuestas distintas y originales. No solo se interesan por los vinos de calidad, también es importante que tengan un "concepto y una historia con la que conecten". En cuanto a tendencias, la sommelier explica que el estilo de los vinos hoy abraza la sustentabilidad.
Fechas: Viernes 3 de mayo (de 6 a 11 p.m.) y sábado 4 de mayo (de 5 a 11 p.m.).
Lugar: Hotel Pullman de San Isidro. Av. Jorge Basadre 595, San Isidro.
Entradas: S/. 127 en Teleticket.
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