Prepararlo exige pocos ingredientes y también poco tiempo. Un plus para los que detestan prender el horno es que este postre requiere de una cocción en hornalla.
Paso a paso para preparar la delicia de chocolate
Ingredientes
- Un litro de leche
- Cinco cucharadas de fécula de maiz
- Cuatro cucharadas de azúcar
- 150 gramos de chocolate o cuatro cucharadas de cacao en polvo
Preparación
1. Separar una taza de leche y agregar las cinco cucharadas de fécula de maiz. Batir hasta que quede una mezcla sin grumos.
2. Poner la leche restante en una olla y colocar a fuego medio.
3. Una vez que la leche esté bien caliente, agregarle la preparación de la taza y revolver.
4. Antes da la ebullición y cuando la mezcla esté bien espesa, sacarla del fuego y agregar la barra de chocolate hasta que se derrita o el cacao en polvo.
5. Batir con cuchara de madera hasta que baje la temperatura. Dejar enfriar y servir.