El alumnado del Máster Oficial en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha visitado una finca de olivar ecológico en la comarca de La Loma (Jaén) para conocer el manejo de sistemas sustentables.
Se trata de una nueva salida de campo de los participantes en este curso, dirigido por Manuel González de Molina, de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, y David Gallar, de la Universidad de Córdoba, que se celebra en la Sede Antonio Machado, ubicada en el municipio jiennense de Baeza.
En esta ocasión, han estado en la finca Tierra de Renacimiento, situada en la comarca de La Loma y dedicada al olivar ecológico. "El alumnado ha podido conocer de cerca el manejo y el diseño de agroecosistemas sustentables", ha explicado la docente del máster e investigadora de la UPO, Guiomar Carranza.
La visita está contemplada dentro del módulo 'Diseño y evaluación de sistemas sustentables', que busca adentrar en el análisis de los sistemas agrarios, especialmente respecto a los fundamentos del análisis de sistemas y la aplicación de este al estudio y diseño de finca.
También analiza las particularidades de los sistemas agrícolas, ganaderos y agro-forestales, así como los indicadores básicos para evaluar la sustentabilidad de los sistemas agroecológicos.
El máster, que cuenta con una treintena de alumnos y se imparte hasta el 19 de abril, pretende ser una herramienta útil para la formación de investigadores y profesionales de gran variedad de sectores económicos y sociales. Está centrado en la agroecología desde un punto de vista científico y en la agricultura ecológica desde el punto de vista práctico.