Rodolfo Vargas Arizu aseguró este lunes que "cocrear la bioeconomía con eficiencia es nuestro mayor desafío".
Rodolfo Vargas Arizu aseguró este lunes que "cocrear la bioeconomía con eficiencia es nuestro mayor desafío".
Así lo afirmó el ministro de Producción de la provincia, durante el Seminario Regional Cocrear Bioeconomía en Nuevo Cuyo 2024.
La bioeconomía es el conjunto de actividades económicas relacionadas con la invención, desarrollo, producción y uso de productos biológicos y sus procesos. Abarca al sector agropecuario, la actividad forestal, la pesquera, la producción de alimentos, horticultura, fruticultura, industria química, energía y salud/medicamentos.
El encuentro contó con la participación de referentes nacionales y provinciales, además de productores, profesionales, estudiantes, docentes universitarios y de escuelas agrotécnicas.
Se desarrolló el primer seminario regional Cocrear Bioeconomía en Nuevo Cuyo, organizado por la Secretaría de Bioeconomía de la Nación junto con la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), en el Centro de Información y Comunicación de la Universidad Nacional de Cuyo (CICUNC).
Se dieron a conocer los emprendimientos de la región vinculados a la bioeconomía, compartiendo casos de éxito y experiencias que generan la base de la competitividad regional.
La actividad comenzó con la presencia del ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu; la rectora de la Universidad Nacional de Cuyo, Esther Sánchez, y el secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella.
"Este congreso marca la primera vez que trabajamos junto con San Juan, San Luis, Catamarca y La Rioja como región. Creo que el futuro del país es hacia la biotecnología, la agricultura y la ganadería. Es nuestro deber como funcionarios facilitar a los privados, mediante la desregulación burocrática y económica, el desarrollo de sus actividades. Tenemos un gran futuro por delante, el desafío es cocrear la bioeconomía con mayor eficiencia", sostuvo el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu.
El secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella, agregó: "En Nuevo Cuyo hay múltiples emprendimientos exitosos sobre la visión que tenemos de la bioeconomía, que es el desarrollo federal equitativo", y agregó: "Esos ejemplos es lo que queremos proponer en todo el país".
Durante el seminario se abordaron temas como: agregado de valor en vitivinicultura, producción de proteínas animales y economía circular en Nuevo Cuyo; reingeniería productiva en Nuevo Cuyo a partir de la producción de frutos secos y sustentabilidad en la agricultura del siglo XXI.
El cierre estuvo a cargo del decano de la Facultad de Ciencias Económicas, Miguel González Gaviola; la decana de la Facultad de Ciencias Agrarias, María Filippini; el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, y el secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella.