BREAKFAST / DESAYUNO
- BUILT A DOMINICAN BREAKFAST - HAGA SU DESAYUNO DOMINICANO
Create Your Dominican Breakfast: Choose a starch: Mangú (mashed plantains), boiled yucca, mashed malanga, fried sweet plantains (guineitos), or mashed potatoes. Select your egg style: Scrambled soft, scrambled hard, over easy, sunny side up, or hard boiled. Add a protein: Fried Dominican salami slices. Top with cheese: Queso blanco, cheddar, Swiss or pepper jack. Enjoy this hearty, flavor-packed Dominican morning feast! Cree Su Desayuno Dominicano: Elija un carbohidrato: Mangú (puré de plátanos), yuca hervida, malanga majada, guineitos (plátanos maduros fritos) o puré de papas. Seleccione su estilo de huevo: Revueltos suaves, revueltos firmes, con la yema líquida, con la yema ligera o huevos duros. Agregue una proteína: Rodajas de salami dominicano frito. Cúbralo con queso: Queso blanco, cheddar, suizo o pepper jack. ¡Disfrute este contundente y sabroso desayuno dominicano!
- BUILT A BREAKFAST SANDWICH / CREA TU SANDWICH DE DESAYUNO
Build Your Ultimate Breakfast Sandwich Start with a fresh bread base: Bagel, English muffin, croissant or biscuit. Choose your protein: Scrambled eggs, bacon, sausage patty or ham. Add a melty cheese: American, cheddar, Swiss or pepper jack. Finish with tasty extras: Tomato, avocado, sauteed veggies. Don't forget the condiments: Salsa, pesto mayo or hot sauce. Arma Tu Sándwich de Desayuno Supremo Elige una base de pan fresco: Bagel, muffin inglés, croissant o bizcocho. Escoge tu proteína: Huevos revueltos, tocino, salchicha o jamón. Agrega un queso derretido: Americano, cheddar, suizo o pepper jack. Termina con extras: Tomate, aguacate, vegetales salteados. No olvides los aderezos: Salsa, mayonesa de pesto o salsa picante.
- BUILT YOUR AMERICAN BREAKFAST / CREA TU DESAYUNO AMERICANO
Build your American breakfast offers a selection of classic breakfast items like eggs, bacon, sausage, pancakes, toast, and more. Choose your favorites to create your perfect plate! Arma tu desayuno americano! Ofrecemos una selección de platos clásicos como huevos, tocino, salchichas, panqueques, tostadas y más. ¡Escoge tus favoritos para crear tu desayuno perfecto!
- BREAKFAST DRINKS / BEBIDAS DE DESAYUNO
- BACON OPTIONS / OPCIONES DE BACON
Absolutely! Here are a few short descriptions of common bacon options in English and Spanish: Regular/Standard Bacon Classic crispy bacon strips, the most common and versatile type. Spanish: Tocino regular/clásico, tiras de tocino crujientes, el tipo más común y versátil.
- CORN BEEF HASH$6.75
Hearty Corned Beef Hash Diced corned beef and potato hash seasoned with onions, peppers and savory spices. A classic diner dish. Picadillo de Carne en Conserva y Papa Sustancioso Un picadillo de carne en conserva y papas, sazonado con cebolla, pimientos y especias sabrosas. Un plato clásico de cafetería.
- EGG OPTIONS / OPCIONES DE HUEVOS
Scrambled Eggs - Fluffy scrambled eggs cooked to your desired style (soft, firm, with cheese/veggies). Over Easy - Eggs fried with runny yolks and fully cooked whites. Sunny Side Up - Eggs fried with liquid yolks and solidified whites. Hard Boiled - Eggs boiled until the yolks and whites are fully cooked and solid. Egg Whites Only - A protein-packed portion of just the egg whites. Huevos Revueltos - Huevos revueltos y esponjosos, cocinados a su gusto (suaves, firmes, con queso/verduras). Estrellados - Huevos fritos con las yemas líquidas y las claras totalmente cocidas. Fritos Por Un Lado - Huevos fritos con las yemas líquidas y las claras cuajadas. Duros - Huevos hervidos hasta que las yemas y las claras están totalmente cocidas y sólidas. Solo Claras - Una porción rica en proteínas de solo las claras de huevo.
- FRENCH TOAST$8.10
Classic French Toast Thick slices of brioche bread dipped in a rich egg batter and griddled until golden brown. Dusted with powdered sugar and served with warm syrup. Tostadas Francesas Clásicas Rebanadas gruesas de pan brioche remojadas en una rica mezcla de huevo y cocinadas en la plancha hasta quedar doradas. Espolvoreadas con azúcar glass y servidas con jarabe tibio.
- GRILLED CHEESE$4.05
Classic Grilled Cheese Gooey melted cheese between two slices of buttery, grilled bread. The perfect combination of crispy exterior and warm, cheesy interior. Sándwich de Queso a la Plancha Clásico Queso cremoso y derretido entre dos rebanadas de pan tostadas en mantequilla. La perfecta combinación de una corteza crujiente y un interior cálido y quesoso.
- PANCAKES$8.10
Fluffy Buttermilk Pancakes Our light, fluffy pancakes made from a buttermilk batter for a delightfully moist and tender texture. Served piping hot off the griddle with warm syrup and butter. Esponjosas Pancakes de Suero de Mantequilla Nuestras pancakes esponjosas y livianas están hechas con una masa de suero de mantequilla para obtener una textura deliciosamente húmeda y tierna. Servidas directamente de la plancha, calientes y con jarabe tibio y mantequilla.
- OMELETTES
Classic / Plain Omelette A simple omelette with just eggs, butter, and a touch of seasoning. A base for endless variations. Tortilla clásica / sencilla: Una tortilla simple con solo huevos, mantequilla y un toque de condimento. Una base para infinitas variaciones. Cheese Omelette: A classic omelette filled with gooey, melted cheese - cheddar is popular, but many types can be used. Tortilla de queso: Una tortilla clásica rellena de queso derretido - el cheddar es popular, pero se pueden usar muchos tipos. Ham and Cheese Omelette: A hearty omelette combining the savory flavor of ham with delicious melted cheese. Tortilla de jamón y queso: Una tortilla abundante que combina el sabor salado del jamón con el delicioso queso derretido. Veggie Omelette: A healthy omelette packed with vegetables like spinach, mushrooms, onions, tomatoes, and bell peppers. Tortilla de verduras: Una tortilla saludable llena de verduras como espinacas, champiñones, cebollas, tomates y pimientos. Let m
- DRINKS OPTIONS
Blue Cafe offers a refreshing drink selection! Find thirst-quenching Snapple, Arizona iced teas, sports drinks Gatorade and Powerade, energizing Red Bull and Monster, classic sodas, tropical juices, and flavorful Malta and coconut water. ¡Blue Cafe tiene una selección refrescante de bebidas! Encuentra los deliciosos Snapple, tés helados Arizona, bebidas deportivas Gatorade y Powerade, los energizantes Red Bull y Monster, sodas clásicas, jugos tropicales, y la sabrosa Malta y agua de coco.
LUNCH SPECIALS / ESPECIALES DE LUNCH
- LASAGNA$9.45
Lasagna in an aluminum foil take-out container offers a convenient and comforting meal, perfect for busy nights or easy reheating of leftovers. La lasaña en un recipiente de aluminio para llevar ofrece una comida práctica y reconfortante, perfecta para noches ocupadas o para recalentar fácilmente las sobras.
- A BIT ON THE SIDE OF LUNCH $2.00$2.00
SALADS / ENSALADAS
- MACARONI TUNA SALAD / ENSALDA DE TUNA Y MACARONI$5.40+
Classic macaroni tuna salad - a satisfying and nostalgic favorite. Ensalada clásica de macarrones con atún - delicioso sabor que trae recuerdos.
- GRILLED CHICKEN SALAD$20.25
Grilled chicken salad bursting with flavor. The perfect mix of savory and fresh. Ensalada de pollo a la parrilla llena de sabor. La mezcla perfecta de salado y fresco.
- POTATO SALAD$5.40+
Creamy potato salad, a summertime picnic favorite. Ensalada cremosa de papas, ideal para un picnic de verano.
OPTIONS / OPCIONES
- EMPANADA
Savory chicken empanada - Tender chicken filling in a flaky, golden crust. Empanada de pollo sabrosa - Relleno de pollo tierno en una masa hojaldrada y dorada.
- GUINEITO$6.75
Green Bananas - A starchy, versatile Caribbean staple. Guineos Verdes - Un almidonado y versátil ingrediente caribeño
- VEGETABLES / VEGETALES$6.75
A colorful and healthy mix of seasonal vegetables. Vegetales Mixtos: Una mezcla colorida y saludable de vegetales de temporada.
- YUCCA$8.78
Broiled Yucca - A delicious and satisfying side dish. Yuca Asada - Una guarnición deliciosa y sustanciosa.
SEAFOOD OPTIONS / OPCIONES DE COMIDAS DEL MAR
- WHITING$6.75
Whiting Fillet - A mild and flaky fish, perfect for a light and satisfying meal. Filete de Merluza - Un pescado suave y escamoso, perfecto para una comida ligera y deliciosa.
- SALMON$12.15
Wild-Caught Salmon - Premium quality with an exceptional flavor profile. Salmón Silvestre - De calidad superior con un sabor excepcional.
- SHRIMP / CAMARON$1.35
Shrimp - Sweet and succulent shellfish, offering a versatile range of cooking options and a pleasing texture. Camarones - Mariscos dulces y suculentos, que ofrecen una variedad de opciones culinarias y una textura agradable.
MEAT OPCIONS / OPCIONES DE CARNES
- WHOLE CHICKEN / POLLO ENTERO$20.25
Roast Whole Chicken - Classic and comforting, with crispy skin and juicy meat. Pollo Entero Rostizado - Clásico y reconfortante, con la piel crujiente y deliciosa carne.
- QUARTER LEG / QUARTER BREAST$4.73
Juicy Quarter Leg - Includes the flavorful thigh and drumstick, perfect for those who love dark meat. Cuarto de Pierna Jugosa - Incluye el sabroso muslo y la pierna, perfecto para los amantes de la carne oscura. Tender Quarter Breast - White meat with a satisfying portion size. Pechuga en Cuarto Tierna - Carne blanca con un tamaño de porción perfecta.
- RIB / COSTILLA$4.05
Ribs - Tender and juicy, slathered in our signature BBQ sauce. Costillas - Tiernas y jugosas, bañadas en nuestra salsa BBQ característica.
- PORK CHOPS / CHULETAS$6.75
Grilled Pork Chops - Flavorful with beautiful grill marks. Chuletas de Cerdo a la Parrilla - Sabrosas y con una perfecta presentación.
- TURKEY WING / ALA DE PAVO$4.73
Turkey Wings - Savory and satisfying slow-cooked wings. Alas de Pavo - Sabrosas y sustanciosas, cocinadas a fuego lento.
- CHICKEN WINGS / ALITAS DE POLLO$3.38
- PARTY WING 3$3.38
Fiery hot sauce and crispy skin – a game-day classic perfect with blue cheese dip. Salsa picante y piel crujiente: un clásico de los días de partido, perfecto con salsa de queso azul.
BURGERS
- HAMBURGER JUMBO$13.50
A supersized burger with a giant patty and plenty of toppings, the jumbo hamburger is a feast for serious burger fans. Una hamburguesa gigante con una carne enorme y muchos ingredientes. La hamburguesa jumbo es un festín para los verdaderos amantes de las hamburguesas.
- CHEESE BURGER DELUXE$20.25
A cheeseburger deluxe elevates the classic with premium toppings like crisp lettuce, juicy tomato, tangy pickles, and often gourmet cheeses or special sauces. Una hamburguesa de queso deluxe mejora la clásica con ingredientes de primera calidad como lechuga crujiente, tomate jugoso, pepinillos picantes y, a menudo, quesos gourmet o salsas especiales.
- CHEESE BURGER$10.80
A classic cheeseburger features a juicy beef patty melted with a slice of delicious cheese, all tucked into a soft bun. Una hamburguesa de queso clásica lleva una jugosa carne de res cubierta con una rebanada de delicioso queso, todo dentro de un pan suave.
DESSERT / POSTRES
- POUND CAKE SLICE$4.05
A pound cake slice is dense, buttery, and sweet – a simple yet satisfying classic dessert. Una rebanada de bizcocho es densa, mantecosa y dulce – un postre clásico, sencillo pero delicioso.
- FLAN DE LECHE$5.40
A pound cake slice is dense, buttery, and sweet – a simple yet satisfying classic dessert. Una rebanada de bizcocho es densa, mantecosa y dulce – un postre clásico, sencillo pero delicioso.
- CARAMEL TRES LECHES$5.40
Caramel tres leches is a decadent twist on the classic tres leches cake, featuring a rich dulce de leche flavor infused into the traditional three-milk soak. El tres leches de caramelo es una deliciosa variación del clásico pastel de tres leches, con un intenso sabor a dulce de leche añadido a las tres leches tradicionales.
- GUAVA TRES LECHES$5.40
Guava tres leches is a tropical twist on the classic dessert, featuring a sweet and tangy guava infusion in the creamy milk mixture that soaks the cake. La tres leches de guayaba es una versión tropical del postre clásico, con una infusión dulce y ácida de guayaba en la mezcla cremosa de leches que empapa el bizcocho.
- BREAD PUDDING$5.40
Bread pudding is a sweet, comforting dessert made from stale bread, eggs, milk, and spices. It's baked until golden and often features delicious additions like raisins or nuts. El pudín de pan es un postre dulce y reconfortante hecho con pan duro, huevos, leche y especias. Se hornea hasta que esté dorado y a menudo lleva deliciosas adiciones como pasas o nueces.
- TRES LECHES$5.40
Tres Leches Cake is a sweet and decadent dessert where a light sponge cake is soaked in a mixture of three milks, then topped with whipped cream. El pastel de Tres Leches es un postre dulce y delicioso donde un bizcocho ligero se empapa en una mezcla de tres leches y luego se cubre con crema batida.
- CORN MUFFIN$2.70
A corn muffin is a small, slightly sweet quick bread made with cornmeal and a touch of sweetness. It's moist and often has a slightly crumbly texture. Un muffin de maíz es un panecillo rápido, ligeramente dulce, hecho con harina de maíz. Es húmedo y a menudo tiene una textura un poco desmenuzable.
- EMPANADA
Empanadas are savory hand-held pastries with a flaky crust and delicious fillings like beef, chicken, cheese, or vegetables. They can be baked or fried for a satisfying snack or meal. Las empanadas son pastelitos salados con una masa hojaldrada y rellenos deliciosos como carne, pollo, queso o verduras. Pueden ser horneadas o fritas, perfectas como un aperitivo o una comida completa.
DRINKS
- DRINKS OPTIONS
Blue Cafe offers a refreshing drink selection! Find thirst-quenching Snapple, Arizona iced teas, sports drinks Gatorade and Powerade, energizing Red Bull and Monster, classic sodas, tropical juices, and flavorful Malta and coconut water. ¡Blue Cafe tiene una selección refrescante de bebidas! Encuentra los deliciosos Snapple, tés helados Arizona, bebidas deportivas Gatorade y Powerade, los energizantes Red Bull y Monster, sodas clásicas, jugos tropicales, y la sabrosa Malta y agua de coco.
Sunday | 8:00 am - 3:59 am |
Monday | 8:00 am - 3:59 am |
Tuesday | 8:00 am - 3:59 am |
Wednesday | 8:00 am - 3:59 am |
Thursday | 8:00 am - 3:59 am |
Friday | 8:00 am - 3:59 am |
Saturday | 8:00 am - 3:59 am |
A casual neighborhood eatery serving classic American fare and Dominican specialties in a warm, friendly atmosphere.
1563 Fulton St, Brooklyn, NY 11216