- Porciones: 3
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Costo: $$$$$
Las bruschettas con tostones de pan cubiertos por cremas, vegetales o carnes. Esta bruschetta sirve tanto para un brunch, un almuerzo o un desayuno.
Ingredientes
- 3 rodajas de pan (a gusto)
- 3 hojas de albahaca
- 3 rodajas de tomate
- 3 cucharadas de lentejas cocidas
- 1 1/2 palta
- Sal, pimienta y jugo de limón
Preparación
Paso 1
Cortar las paltas en rodajas finas, rociarlas con jugo de limón.
Paso 2
Tostar los panes.
Paso 3
Colocar sobre el pan las rodajas de palta. Encima, una cucharada de lentejas cocidas.
Paso 4
Sumar una rodaja de tomate y una hoja de albahaca.
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