P. D.
El horno microondas se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible. Sus múltiples aplicaciones y sus enormes ventajas hacen que cada día gane más adeptos.
Cocinar con microondas significa conocer y aprovechar todas sus prestaciones. Es un error pensar que las únicas utilidades de este horno son las de descongelar y calentar alimentos precocinados.
La coliflor es un vegetal versátil y nutritivo que puede ser cocinado de varias maneras, una de las cuales es en el microondas. Cocinar coliflor en el microondas es una forma rápida y fácil de preparar este vegetal, y aquí te mostramos cómo hacerlo.
- Prepara la coliflor: Lava bien la coliflor y córtala en ramilletes pequeños. Asegúrate de quitar cualquier hoja dura o tallo grueso.
- Agrega agua: Coloca los ramilletes de coliflor en un tazón apto para microondas y agrega suficiente agua para cubrir el fondo del tazón.
- Agrega condimentos: Si deseas, puedes agregar condimentos como sal, pimienta, ajo en polvo o queso rallado al agua.
- Cocina en el microondas: Tapa el tazón con una tapa o papel film y cocina en el microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos, o hasta que la coliflor esté tierna.
- Sirve: Una vez cocida, escurre el agua y sirve la coliflor caliente. Puedes añadir más condimentos al gusto antes de servir.
Nota: El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los ramilletes de coliflor y de la potencia de tu microondas, así que asegúrate de comprobar la coliflor cada minuto o dos para evitar que se queme.
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