El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha reiterado su apoyo a los agricultores y ganaderos la Comunidad en sus reivindicaciones y ha insistido en que se deben establecer las mismas condiciones para los productos de fuera de la Unión Europea y así poder trabajar en igualdad.
Durante su participación en Tudela de Duero en la entrega del XXII Premio Espárrago de Oro a Elena Arzak, considerada uno de los 100 mejores cocineros del mundo, Fernández Mañueco ha destacado la calidad de los productos de Castilla y León y su gran aportación a la gastronomía española, con más de 70 figuras alimentarias reconocidas y siendo el sector vitivinícola un referente a nivel mundial.
El mérito de esta excelencia, a juicio de Fernández Mañueco, se debe al trabajo de toda la cadena humana implicada y, especialmente, al esfuerzo de los agricultores y ganaderos de la Comunidad.
Además, ha señalado que es necesario seguir impulsando actuaciones, a través de ayudas reales, para fomentar el relevo generacional y garantizar el futuro del sector. De hecho, hasta finales de septiembre la Junta de Castilla y León mantiene abierta una convocatoria por 70 millones de euros para inversiones de transformación y comercialización de productos agrarios.
Finalmente, Fernández Mañueco ha recordado que es esencial seguir priorizando inversiones en el medio rural, y primar a las pequeñas y medianas empresas, a las cooperativas y a las personas vinculadas al territorio.
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