Con cinco locales en la ciudad de Buenos Aires, Martinelli Caffe presenta creaciones culinarias que transportan a los comensales a Italia. Elaboran sus productos a diario con ingredientes de primera calidad, y están diseñados para disfrutar en cualquier momento del día: desayuno, merienda, almuerzo o brunch.
De la mano del gastronómico italiano Carlos Contini, Martinelli, ofrece un menú variado que recrea las recetas tradicionales de su tierra. La carta varía según la temporada y entre los ingredientes destacan los huevos agroecológicos, harinas nacionales de alta calidad y orgánicas y manteca selecta, así como insumos importados como chocolate, cacao, Nutella y pistachos.
Qué puedo pedir en Martinelli
Para quienes buscan disfrutar de un momento dulce, las alternativas son casi infinitas. En la sección de "Pasticceria" una de las favoritas es la Zeppola di San Giuseppe, una rosquilla horneada oriunda de la región de Campania, que viene rellena con crema pastelera y almendras picadas o con crema de pistacho y más pistachos picados. Otros de los recomendados son los cannolis sicilianos que lucen una sección propia y se pueden probar en su versión clásica con chips de chocolate, naranjas y cacao; o los rellenos de crema de pistacho, pastelera o Nutella.
Y como no todo es dulce en esta vida, para el team salado se recomiendan las ensaladas frescas, pizzas caseras, focaccias y piadinas (un tipo de pan plano originario de la región de Emilia-Romaña). También lucen un completo brunch para compartir entre dos personas (disponible a cualquier hora del día), ideal para acompañar con su café de especialidad de granos Segafredo, con alternativas como espresso, macchiato, americano descafeinado, cappuccino y affogatos.
Para completar el recorrido por su carta, Martinelli ofrece el auténtico gelato italiano, que se distingue por su textura cremosa y suave. Ofrecen variedad de sabores, con opciones sin TACC y algunas veganas que se pueden pedir en conos o en copas de diferentes tamaños, y un detalle llamativo es que los sirven en forma de flor.
Dónde queda Martinelli
Sus locales están en:
- Malabia 1779 (Palermo).
- Conde 1001 (Colegiales).
- Iberá 2484 (Núñez).
- Av. Dr. Honorio Pueyrredón 874 (Caballito).
- Tres Sargentos 342 (Carruajes).
Cuentan con un salón acogedor, mesitas al aire libre y ventana en su fachada para quienes deseen "pedir al paso".