El plátano es uno de los frutos esenciales en una dieta balanceada, pues además de su rico sabor, ayuda a calmar la saciedad y aporta los nutrientes necesarios para contribuir al correcto funcionamiento del sistema nervioso.
Pero es importante destacar que pese que es considerado dentro del grupo de las frutas, como tal no posee una semilla dura, como la mayoría de ellas, pero si se puede llegar a cultivar para que tengamos, en un futuro, un árbol de plátanos a nuestra disposición.
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El plátano como tal crece a manera de penca y se da casi todo el año, lo cual lo convierte en un buen cultivo para añadir a tu huerto casero, además no es difícil lograr que germine en casa.
Lo que debes hacer es tomar un plátano tabasco que no esté muy maduro, pero tampoco verde y sobre todo que no tenga manchada su cáscara. Además necesitas un poco de cebolla morada picada, un vaso con agua y sobre todo, una hoja de sábila.
Lo que debes hacer es colocar todo el aloe vera que contiene la hoja de la sábila, en esencia, su pulpa, y revuélvelo en el vaso de agua; una vez disuelto con uniformidad, agrega los trozos de cebolla morada a la mezcla y déjalos reposar por al menos diez minutos.
Después de este tiempo, corta el plátano a la mitad a manera de que quede solo una de las puntas intactas, ya que será esta misma la que va desarrollar las raíces. Colócala dentro de tu vaso con cuidado y si notas que se empieza a derramar, opta por un recipiente más grande.
La pulpa del plátano deberá quedar al aire libre y sin tocar el agua, por lo que de ser necesario puedes colocar un palillo de comida en el plátano para asegurar su estabilidad.
Luego de algún tiempo, notarás que tu plátano a comenzado a desarrollar raíces en la parte sumergida y además tiene un pequeño brote en la parte superior, el cual tendrá hojas alargadas y verdes.
Ahora puedes colocarlo en una maceta con tierra fértil o sustrato para propiciar su desarrollo, y deberás regarlo con ayuda de un dosificador cada tercer día.
¿Qué beneficios tiene comer plátano?
El plátano tiene minerales como el potasio y magnesio los cuales contribuyen al correcto funcionamiento del sistema nervioso, muscular e inmunitario.
Además contiene fibra que ayuda a mejorar el sistema digestivos y prevenir el cáncer de colón.
dhfm