La Cooperativa Arbequina estrena su propio licor de aceituna arbequina
Se presentará el día 1 de mayo en la fiesta de las Cassoles de Tros de Arbeca
La Cooperativa Arbequina ha ampliado su gamma de productos con la presentación de un licor de aceituna arbequina que se presentará en sociedad el miércoles 1 de mayo en las 12:30h en el estand de la cooperativa en las Cassoles de Tros de Arbeca, donde se podrá efectuar una cata gratuita.
Este licor, elaborado junto con la Cooperativa Tres Cadires, está pensado para ser disfrutado tanto al mediodía, a la hora del vermú; a la sobremesa; en pleno tardeo o más entrada la noche, haciendo unos chupitos o una copa en el pub.
Está elaborado a partir de aceitunas arbequinas de secano de los socios de la cooperativa. Con un proceso de maceración de 21 días con aguardiente, se ha aromatizado con toques de chocolate, un sabor que no se acostumbra a relacionar con este fruto. El sabor se redondea con un toque cítrico, herbáceo y dulce.
A partir del día 1 de mayo, el licor estará disponible en la agrotienda de la Cooperativa Arbequina y también se podrá adquirir a través de la página web www.arbequina.coop.