ALIMENTACIÓN
Molinaseca acoge el sábado una nueva asociación agroalimentaria del Bierzo
Molinaseca acogerá el próximo sábado a medio día la presentación de la Asociación Agroalimentaria del Bierzo. El evento consistirá en una degustación con productos de los asociados y una feria de puertas abiertas por la tarde con venta. Todo ello acompañado de Dj´s en el restaurante De Floriana. «La asociación nace en enero de este año con el fin de crear sinergias entre elaboradores y buscar nuevas formas de promoción entre todos», indican.
Compuesta en su mayoría por pequeños elaboradores, esta asociación está registrada en la Junta de Castilla y León y es de ámbito regional, aunque por su propia idiosincrasia queda enmarcada en el ámbito comarcal. «Pretendemos inicialmente potenciar la presencia de los productores en la comarca del Bierzo y en la provincia de León mediante la asistencia a ferias, la creación de nuevos eventos y a través de ventas propio en su web llamada delbierzo.es. La asociación está abierta a todos los elaboradores afincados en el Bierzo, se busca el producto de calidad», señalan en una nota. La cuota es de 100 euros anuales. Los productores interesados podrán contactar con la asociación a través de la web delbierzo.es.
«A medio plazo buscarán colaboración con diferentes entidades con el fin de poder mejorar en materia de formación, promoción, ventas y otras áreas: medioambiente, desperdicio alimentario, agenda 2030, fiscalidad, subvenciones, compras conjuntas, ventas cruzadas».
Toca productos como vino, cerveza, miel, conservas vegetales, sales aromatizadas, chocolate, castañas, vermouth, ginebra, tónica e infusiones. El acto será en Floriana.