Ingredientes
- 4 chuletas de cerdos.
- 2 huevos batidos.
- 1 taza de pan rallado.
- 1 taza de harina de trigo.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de paprika.
- Sal al gusto.
- Aceite.
Porciones
4.Calorias
600.Nivel
Intermedio.Preparación
Paso 1 - Preparación de las chuletas.
En un plato hondo, mezcle la harina de trigo con el ajo en polvo, comino, paprika y sal al gusto.
En otro plato, coloque los huevos batidos y en el tercero, el pan rallado. Pase cada chuleta primero por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándose de cubrirlas completamente.Paso 2 - Cocción de las chuletas.
Caliente suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Fría las chuletas empanizadas hasta que estén doradas y cocidas por completo. Luego colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.Paso 3 - Sirva con acompañantes.
Si desea, puede acompañar sus chuletas vallunas con arroz blanco, ensalada y papas fritas. Y listo, disfrute de un plato lleno de sabor.
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