"Puerto Seco": cómo es el proyecto que avanza en Azul para que las Pymes rompan el monopolio de las grandes marcas
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Se trata de una vieja propuesta de la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires (FABA) que despertó interés en el municipio de Azul. El «Puerto Seco» será un centro de logística y distribución de mercadería que permitirá conectar a pymes con comercios de cercanía, sin intermediarios.
Gracias al marketing y aceitadas cadenas de distribución, las grandes marcas logran imponerse como verdederos monopolios en distintos rubros. Sin embargo, en el país existen miles de pymes que fabrican productos de igual o mejor calidad a precios más competetivos. Para ellas, las dificultades logísticas son un escollo muy difícil de sortear.
Para romper esos límites, la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires (FABA) impulsa desde hace varios años un proyecto al que denominó «puertos secos«. La idea sería que los municipios dispongan de galpones que centralicen la carga y descarga de mercadería de estas pymes. Eso simplificaría la cadena de distribución y permitiría la venta directa a comercios de cercanía, evitando intermediaciones.
Esta iniciativa captó el interés del intendente de Azul, Nelson Sombra, quien días atrás mantuvo una reunión con las autoridades de FABA y se comprometió a avanzar con la creación del primer «puerto seco» de la provincia de Buenos Aires.
En diálogo con Todo Provincial, el vicepresidente primero de FABA, Fernando Savore, explicó: «Los puertos secos serían lugares de carga y descarga, no de acopio. Con el intendente de Azul acordamos avanzar en el armado de una plataforma con las pymes que se sumarían a la iniciativa».
En la reunión, el jefe comunal adelantó que el municipio podría facilitar una locación donde funcionaría el «puerto seco«. Junto a la Cámara de Almaceneros de Azul se trabajará para difundir sumar a los pequeños comerciantes del distrito a esta inicitiva.
«Debemos consolidar las ventajas de nuestra ubicación geográfica en el centro de la provincia. Este puerto seco impulsaría a Azul como punto concentrador, un polo logístico donde confluyan productos de todo el país», remarcó Sombra al terminar la reunión.
Savore explicó que «en el Conubarno hay toda una red de mayoristas para abastecerse pero en el interior no hay tantas oportunidades de buscar precios», y señaló: «Esto permitiría una venta directa entre los productores pymes y los comerciantes, evitando intermediarios que encarecen la mercadería».
El referente de FABA además destacó que para las pymes los puertos secos «permitirían a abrir nuevos mercados y trabajar con comercios que pagan al día, no como supermercados y mayoristas que lo hacen a 60 días», y aseveró: «Tenemos un montón de pymes de todo el país que están buscando alternativas para vender más».
Un grupo de trabajo del Centro de Investigaciones en Física e Ingeniería del Centro de la provincia de Buenos Aires (CIFICEN/ CIC-CONICET-UNICEN) trabaja en el desarrollo de formulaciones con principios activos de cannabis para ser utilizadas en productos relacionados a la salud, como aceites o emulsiones, y vinculados a la alimentación. El objetivo es que sean accesibles para pacientes que quieran tratar síntomas ligados al dolor y otras patologías.
En los últimos años la investigación, producción y comercialización de productos derivados del cannabis aumentó considerablemente dado los efectos terapéuticos de la planta, particularmente relacionadas a la presencia de CBD (cannabidiol) y THC (tetrahidrocannabinol). Sin embargo, el acceso sigue siendo limitado y costoso.
El proyecto busca generar un extracto concentrado de producción local que pueda ser derivado al laboratorio público de medicamentos de la ciudad de Olavarría para que desarrolle una formulación final, como podría ser un aceite o emulsión. La finalidad es que sea distribuido y administrado entre personas que busquen aliviar su sintomatología y no puedan acceder a la compra de estos insumos.
A diferencia de lo que se conoce y comercializa hasta el momento, las y los investigadores trabajan en formulaciones que tengan más de un componente de la planta y, además, desarrollar micropartículas que puedan ser incorporadas en las emulsiones para que se dispersen y lleguen al sitio donde deban actuar. Se busca que sea benéfico en síntomas asociados al dolor neuropático y oncológico, pero también en patologías como fibromialgia, artrosis, artritis, entre otras.
"Somos acérrimos defensores ideológicos de la sinergia que generan todos los componentes, que es lo que se visualiza cuando uno hace un relevamiento de uso cannábico", explica Gastón Barreto, Dr. en Química y director del proyecto. "Casi todas las formulaciones que se utilizan y provienen de asociaciones civiles o de cultivadores son extractos completos de plantas", agrega.
El objetivo es que las formulaciones tengan el perfil composicional que tiene la planta en su naturaleza. "Pensar formulaciones multicomponentes es pensar en los beneficios medicinales", asegura el investigador.
En la actualidad existen dos medicamentos de producción nacional que contienen solo un componente de la planta y se utilizan como antiepilépticos y anticonvulsivantes. El precio de las presentaciones más chicas ronda los trescientos mil pesos y su costo está relacionado a la necesidad de importar sus insumos. "Creemos que tenemos todas las capacidades como para poder evitar esa importación y atender a la demanda que existe", explica Barreto.
Según un relevamiento realizado por una clínica de salud de la ciudad y retomada por el grupo de trabajo, solo en esa institución hay 180 pacientes que optaron por tratamientos cannabicos. Entre los síntomas a tratar, el dolor figura como el principal factor que los lleva a una consulta independientemente de la complejidad de la patología de base.
"Queremos generar alguna formulación con trazabilidad similar a lo que conocemos y que la mayoría de las veces se produce vía informal o a través del marco normativo de REPROCAN", detalla Barreto. El REPROCAN es el Registro Nacional de Personas Autorizadas al Cultivo Cannábico con fines medicinales y/o terapéuticos activo en el país en el año 2021.
Aplicación en la industria alimentaria
Para que estas formulaciones puedan ser incorporadas en el desarrollo de alimentos, que sean aptos para el consumo humano y puedan utilizarse dentro de la industria, tienen que ser elaborados con material vegetal con contenido de THC menor al 1%.
En esta línea, desde el laboratorio trabajan con una empresa alimenticia marplatense interesada en desarrollar cultivos de cáñamo como fuente de fibra textil, de semilla y como generadora vegetal. El objetivo es trabajar de manera conjunta en algún desarrollo aplicado a alimentos funcionales.
Alcances y limitaciones
En el año 2022 Argentina reglamentó la Ley Nº 27669 con el fin de regular el desarrollo industrial del cannabis medicinal y de cáñamo. De esta manera se contempla la utilización del cannabis para uso medicinal desde la cadena de producción hasta la comercialización y la exportación de la planta, semillas y derivados. No obstante, desde la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) incorporaron el uso de la semilla del cáñamo como ingrediente pero no al cannabidiol.
"La cautela en el código alimentario es acertada porque la vía oral es más compleja por lo tardío que es el efecto, entonces hay que conocer muy bien la dosificación y administración. Si bien el cannabidiol no es psicoactivo, amerita un control estricto de las variables para el uso", explica el investigador.
"Nuestro proyecto se enfoca en generar partículas que contengan principios activos derivados de cannabis principalmente cannabidiol (CBD) e incorporarlos en alimentos funcionales. Esa discusión se sigue dando pero aún no se resolvió normativamente. Entendemos que el mundo avanzó y en algún momento va a suceder y por eso las dos líneas de trabajo", concluye.
Meteorólogos pronostican una situación de ciclogénesis a lo largo del fin de semana que intensificará los fenómenos de lluvias y vientos en distintas regiones, incluida la provincia de Buenos Aires. Algunas zonas ya están bajo alerta amarilla por lluvias.
Según el Servicio Meterológico Nacional (SMN) se afianza la tendencia de lluvias muy abundantes en toda la franja central del país con la formación de un centro de baja presión que se potenciará a lo largo de los próximos días. Se prevén 5 días con lluvias persistentes en el centro de Argentina. Esta situación comenzará a potenciarse a partir del viernes, día en el cual se esperan que empiecen a observarse las condiciones más complejas.
En un informe especial, el SMN señala que la formación de un sistema de baja presión en los niveles medios y altos de la atmósfera al oeste de las costas centrales de Chile entre el jueves 11 y el viernes 12 de abril, dará lugar a un período de abundantes precipitaciones sobre la franja central del país.
Dichas precipitaciones afectarán principalmente a las provincias de Mendoza, San Luis, Córdoba, La Pampa, el este y norte de Río Negro, la zona costera de Chubut, y las provincias de Buenos Aires (incluyendo la Capital Federal y sus alrededores), Santa Fe, Entre Ríos y Corrientes.
En esta región podrán acumularse desde el viernes 12 hasta el martes 16 entre 40 y 120 mm, con montos máximos que podrán superar los 150 mm, especialmente sobre el este de Mendoza, el sur de San Luis, el sur de Córdoba, La Pampa, el sur de Santa Fe, de Entre Ríos y de Corrientes, y sobre el oeste y norte de Buenos Aires.
Esta situación estará acompañada por abundantes nevadas sobre la región cordillerana de las provincias de Mendoza, San Juan, La Rioja y Catamarca, con acumulaciones níveas entre 20 y 70 centímetros entre el sábado 13 y el lunes 15 de abril. Esta situación estará acompañada por vientos intensos con intensidades entre 60 y 80 km/h, y ráfagas que pueden superar los 120 km/h, lo que dará lugar al fenómeno de viento blanco en la zona cordillerana de San Juan, La Rioja y Catamarca.
Cabe destacar también la posible ocurrencia de viento Zonda durante las tardes del sábado 13 y domingo 14 de abril sobre la zona de la Puna y las zonas de los valles en las provincias de Catamarca, Salta y Jujuy, pudiendo darse ráfagas entre 70 y 100 km/h.
Finalmente hacia el día martes 16 de abril la formación de un sistema de baja presión al sur de Buenos Aires daría lugar a un incremento del viento del sector Sudoeste sobre la costa de Chubut, Río Negro y Buenos Aires, con intensidades entre 50 y 80 km/h y ráfagas entre 70 y 100 km/h. La intensidad de los vientos tendería a disminuir lentamente hacia el miércoles 17 de abril.
A mediados de mes está prevista la firma del contrato en Dinamarca para la compra de 24 aviones cazabombarderos F-16. Los mismos tendrán su asiento natural en Tandil.
El próximo 16 de abril, el Presidente Javier Milei participará del acto de ceremonia en el que se concretará la compra de 24 aeronaves a Dinamarca. Los mismos serán equipados por Estados Unidos.
Los F-16 tendrán su asiento natural en el Grupo 6 de Caza de la VI Brigada Aérea de la Fuerza Aérea Argentina, en la ciudad bonaerense de Tandil que además recibirá un avión adicional para desarrollar las especializaciones de los técnicos y mecánicos.
Según especialistas esta adquisición deberá ser acompañada de un fuerte plan de inversiones en ambas bases aéreas para adaptarlas a las condiciones operativas y técnicas que estos aviones de combate exigen para su eficaz operación.
Los aviones F-16 fueron fabricados por la empresa Lockheed Martin y empezarán a llegar al país a partir de diciembre de 2024.
A partir de ese momento, el gobierno de los Estados Unidos pondrá a disposición de la Argentina un contrato por 40 millones de dólares en equipamiento para las aeronaves.
El ministro de Defensa, Luis Petri, ya firmó una carta de intención días atrás junto a su par danés, Troels Lund Poulsen.
"Está previsto en el paquete (de inversión) una cierta cantidad de plata para modificar la VI Brigada. El trabajo será profundo, tendremos en cuenta hasta el último detalle: la pista, la calle de rodaje, los hangares y la sala de pilotos", expresó el Jefe de Estado mayor Conjunto de las Fuerzas Armadas Argentinas (JEMCOFFAA), Brigadier General Xavier Julián Isaac.