La cuarta Semana del lomito organizada por Circuito Gastronómico arrancó este lunes con el clásico evento de degustación de los mejores sándwiches de Córdoba.
En esta ocasión una treintena de jurados especializados en gastronomía (entre ellos periodistas, influencers, chefs y empresarios del sector) probaron ¡20 opciones! intercaladas entre 30 participantes para elegir al mejor de cada categoría.
Las opciones eran: gourmet, clásico y veggie. La mayoría de los participantes estuvieron a la altura de la contienda y ofrecieron lomitos con carnes exquisitas, aderezos sabrosos, vegetales frescos y panes deliciosos.
Los 10 mejores lomos tradicionales
1- Pepecito. Gauss 5500, Villa Belgrano. Teléfonos: (03543) 42-9181 / (0351) 153-225500.
2- Parador El Cuadrado Lomos y Hamburguesas. Recta Martinoli 5344 y Manuel de falla 6874.
3- Holbox. Buenos Aires 478, Nueva Córdoba.
4- Estación 27. 27 de abril 366, Centro.
5- Bester Koch. 24 de septiembre 815, General Paz.
6- Santa Calma. Deodoro Roca s/n, Parque Sarmiento.
7-Abeja Negra. Concepción Arenal 369, Parque Sarmiento.
8- Riccione. Roberto Cayol 3201, Poeta Lugones.
9- Junior B. Estrada esq. Independencia.
10- La Casona de Alem. Leandro N. Alem 1395, General Bustos.
Los 10 mejores lomos gourmet
1- La Casona de Alem. Leandro N. Alem 1395, General Bustos.
2- Riccione. Roberto Cayol 3201, Poeta Lugones.
3- Muy Mucho Hambre de Lomito. Ituzaingó 1195, Nueva Córdoba.
4- Abeja Negra. Concepción Arenal 369, Parque Sarmiento.
5- Estación 27. 27 de abril 366, Centro.
6- Junior B. Estrada esq. Independencia. Junior B Carlos Paz. General Paz 25, Costanera Arturo Illia 1329, Libertad 229. Junior B Alta Gracia. Sarmiento 413 esq. Deán Funes. Junior B Villa María. Santa Fe 1098, esq. Gral Paz.
7- 3 Tomates. Obispo Trejo 1131, Nueva Córdoba.
8- El Mordisco. Estrada 174, Nueva Córdoba. Tolosa 2297, Maipú. Duarte Quirós 1851, Alberdi.
9 –Emma Gourmet. Mariano Larra 3543, Urca.
10- Mostachys. Chacabuco 466 y San Juan 06, Centro.
Los 5 mejores lomitos veggie
1- Parador El Cuadrado Lomos y Hamburguesas. Recta Martinoli 5344 y Manuel de falla 6874.
2- Pepecito. Gauss 5500, Villa Belgrano.
3- 3 Tomates. Obispo Trejo 1131, Nueva Córdoba.
4-Bro Bar. Belgrano 647, Galería Convento, Güemes.
5- Holbox. Buenos Aires 478, Nueva Córdoba.