El holandés Allard Jacobs, especialista en panificación, ofrecerá una capacitación a los panaderos del distrito de Amarilis organizada por la ONG Iron Wasi en convenio con la Municipalidad Distrital de Amarilis y Evand's.
Jacobs tratará sobre las buenas prácticas, técnicas avanzadas e innovación en la elaboración de productos de panificación. Durante su estadía compartirá sus conocimientos y experiencias con los panaderos de Amarilis.
"Con este taller estamos impulsando el desarrollo de la panadería en el distro de Amarilis, asimismo contribuyendo al crecimiento y la profesionalización de nuestros panaderos, dando un impulso a la empresa privada", refirió el alcalde, Roger Hidalgo.
Tras resaltar que de esta forma mejorará la calidad de los productos de los panificadores.
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