Según el informe anual de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), las cadenas agroindustriales dejaron una huella significativa en la economía nacional durante 2023. Representan un 23,1% del total del Producto Bruto Interno (PBI) argentino. Estas cadenas contribuyeron de modo crucial: $1 de cada $4, equivalente a una suma de US$124.276 millones. Además, el informe reveló que el 50% de la producción primaria se traduce en valor agregado, subrayando la importancia de cada eslabón en este proceso.
Nicolle Pisani Claro, Economista Jefe de FADA, destacó la analogía de la torta para explicar este fenómeno económico. "En el campo, algunos trabajan para producir la leche, los huevos, las frutillas, el trigo; otros en la industria convierten productos en harina, manteca, aceite; otros se encargan de prestar servicios para que funcionen bien las máquinas, de la electricidad, de la contabilidad; otros transportan y venden esos productos. Cada uno de esos actores es clave en la producción de esa torta de todos los argentinos", explica Pisani Claro.
"En el caso de la producción primaria, el 50,6% es valor agregado", señaló Pisani Claro. "Hay investigación detrás de cada semilla, hay trabajo en el seguimiento de cada animal y cada cosecha. Industrialización de los granos, las carnes y la leche que consumimos. Todos los eslabones agregan valor", agregó.
En tanto, el 2024 promete ser un año de desafíos y oportunidades para el sector agroindustrial argentino. Con el continuo aporte de las cadenas agro al PBI nacional y el crecimiento constante del valor agregado en la producción primaria, los expertos predicen un futuro prometedor para la economía argentina.
El agro es un "ingrediente esencial" en la economía nacional
En última instancia, la analogía de la torta recuerda que cada porción de crecimiento económico beneficia a todos los argentinos. Mientras la economía continúa "horneando su camino hacia el éxito", el papel crucial de las cadenas agroindustriales en la mesa nacional es innegable, asegurando que "cada bocado de progreso sea aún más sabroso que el anterior" señalaron desde FADA.
En tanto, según el estudio las cadenas agroindustriales ocupan el primer lugar en el ranking de aportes al Producto Bruto Interno (PBI) argentino, con un 23,1%. Les sigue la actividad comercial, contribuyendo con un 13,2%, mientras que la industria manufacturera no agropecuaria aporta un 12,3%. Además, la salud y la educación representan un 11%, seguidas por la actividad inmobiliaria con un 10,6%. En conjunto, estos sectores representan el 70% del PBI argentino.
Al profundizar en las cadenas agroindustriales, el informe reveló una distribución detallada de su contribución al PBI. La actividad comercial lidera con un 28,9%, seguida de cerca por la producción de alimentos con un 22,9%. La agricultura y la ganadería representan un 15,3% y un 12,3%, respectivamente, mientras que los servicios conexos contribuyen con un 4,8%.
Sin embargo, el informe también señaló una leve disminución del 0,4% en el aporte de las cadenas agroindustriales respecto al año anterior, principalmente debido a los impactos de la sequía en la producción agrícola, que se trasladan a otros eslabones como el transporte y la logística.
En este contexto, desde FADA emitieron una advertencia clara: se espera una caída del 4,1% en la actividad económica para el 2024. Sin embargo, este año de desafíos puede dividirse en dos partes, con una recesión inicial pronunciada seguida de signos de reactivación hacia el tercer trimestre, según el Relevamiento de Expectativas del Banco Central.
"El PBI o actividad económica es todo lo que producimos en Argentina, tanto bienes como servicios. A mayor producción, más alto es el PBI", señaló Pisani Claro.
A su vez, las cadenas agroindustriales representan un pilar fundamental en la economía nacional. "Esta actividad genera empleo y moviliza la rueda de la economía a lo largo y ancho del país", destaca Pisani Claro.
Por su parte, Natalia Ariño, economista de FADA, explicó cómo el crecimiento económico impacta directamente en la vida de los argentinos: "Cuando la economía crece, la gente consume más, alguien que tiene una empresa y ve que las ventas crecen puede querer aumentar la producción e invertir. A la vez necesita más trabajadores, entonces se generan puestos de trabajo".
Finalmente, desde FADA enfatizaron en las condiciones necesarias para alcanzar la estabilidad macroeconómica. Estas incluyen menor inflación, emisión monetaria y gasto público, así como una reducción en la presión fiscal y las trabas burocráticas. Además, resaltaron la importancia de una mayor inserción internacional y la disponibilidad de crédito accesible y a largo plazo para impulsar el crecimiento económico.