En los últimos años, el turismo ha crecido de manera exponencial en la provincia de Salta. Son los paisajes, la diversidad de su naturaleza y rica cultura, los colores, las bodegas y el calor de su gente los que cautivan a visitantes de todas partes del mundo. Una actividad que cuenta con sólidos cimientos también en su gestión: fuerte institucionalidad (pública, privada, académica), planificación estratégica, una red de actores cada vez más extendida y diversificada, articulación público – privada y una comunidad con cultura y vocación turística.
En parte, el incremento en la elección de Salta como centro turístico se debe a la innovación constante de la provincia en múltiples aspectos. Más allá de la coyuntura actual del turismo en Salta y del gran camino recorrido, los desafíos aún son grandes. Dentro de ellos está la necesidad imperiosa de aportar para la mitigación del cambio climático
"Se trata de un cambio cultural, y en esto, la educación tiene un papel fundamental. Se debe reinsertar valores como la solidaridad, la equidad, el respeto por la casa común, el trabajo conjunto y el esfuerzo", puntualiza el Licenciado Horacio Cornejo, Director de la Escuela Universitaria de Turismo en UCASAL. El objetivo principal es trabajar en conjunto para generar nuevos modelos y estrategias eficientes y respetuosas con el entorno natural, social y cultural. Sobre esos cimientos el turismo debe ser más eficiente en su accionar en distintos ámbitos y debe seguir trabajando en pos de promover el liderazgo positivo de las personas e instituciones que lo componen.
Recientemente, el BID realizó una publicación vinculada a los costos y beneficios de lograr la carbono-neutralidad en nuestro continente y manifestó que "aún no es demasiado tarde para evitar los peores efectos negativos del cambio climático". Pero también advierte que "aunque la adaptación es esencial y urgente, está resultando inadecuada frente al cambio climático y comprueba que el desarrollo tradicional provoca altas emisiones". Sin dudas que los modelos productivos tradicionales, incluidos el turismo, deben ser replanteados, por eso, la Mg. Ana Cornejo Remy, Directora de la Maestría en Gestión del Turismo Sostenible en UCASAL, considera que "estamos en un momento bisagra para empezar a actuar".
En Argentina, puntualmente en Salta, existe la oportunidad de que el turismo se convierta en una actividad modelo en desarrollo sostenible, no sólo como generador de empleo y desarrollo sociocultural, sino también por su vinculación con el ambiente. Frente a ello, la Maestría en Gestión del Turismo Sostenible lanzada por la Universidad Católica de Salta busca centrarse en las personas como agentes de cambio. "Cada prestador, empresario, educador, funcionario del sector turístico debe entender que tiene una responsabilidad respecto al cuidado del ambiente y la mitigación del cambio climático", responsabiliza el Lic. Horacio Cornejo.
Otros datos que avalan el Turismo Sostenible
Recientemente la empresa de viajes Booking.com, publicó un informe que da cuenta que el 88% de la comunidad viajera argentina encuestada considera que los viajes sustentables son importantes. Sin embargo, también los viajeros muestran descreimiento sobre la sostenibilidad en acción. Se trata de un llamado de atención y para combatirlo, se debe trabajar en generar acciones más concretas.
Un dato muy alentador resulta del 69% de los encuestados que manifiesta que el ver de primera mano las prácticas sustentables de la comunidad anfitriona, durante sus viajes, los inspira para ser más sostenibles en su vida cotidiana. Y esto vuelve a poner el foco en el potencial educador de un turismo correctamente gestionado.
La propuesta de UCASAL
La Maestría en Gestión del Turismo Sostenible en UCASAL asume el desafío desde una demanda social. Se trata de generar, de forma profesional, enfoques innovadores desde una mirada interdisciplinaria, en busca de nuevos modelos de desarrollo turístico, comprometidos con el bienestar de las comunidades y la preservación del patrimonio cultural y natural, sin descuidar aspectos que aporten competitividad al sector. Dirigida a empresarios, funcionarios, docentes, emprendedores y profesionales de otras carreras interesados en un nuevo ámbito laboral. En suma, la Universidad Católica de Salta continúa acompañando a la provincia de Salta en su liderazgo turístico y se adapta a los nuevos requerimientos de la sociedad.