Bernd Brunner (Berlín, 1964) es un ensayista especializado en abordar los temas más variados desde una perspectiva historia, científica y cultural. Encontramos libros suyos dedicados a los acuarios, los osos, la luna, la navidad, el norte o la postura humana horizontal. Libros del Jata, editorial dedicada a temas de la naturaleza que ya había editado su "Ornitomanía: intensa pasión por las aves", acaba de publicar El arte de la domesticación de los frutales. Una historia cultural de los huertos.
Bernd Brunner escribe sobre la historia cultural de los huertos
Frutos no prohibidos
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