"El nivel de seguridad de los OMGs es como mínimo igual que un no transgénico, aunque en la práctica es mucho mejor porque los niveles son mucho más estrictos. La mejor prueba de ello es que en 20 años no hemos tenido ningún problema ni de salud ni de medio ambiente derivado del uso de ningún transgénico", afirma el científico, quien resalta que ésta marca no la han podido mantener los productos ecológicos. "Se están dando todos los años problemas de sanidad en la producción ecológica", recalca.
Abordando el tema de las patentes y los OMGs, el científico reconoce que "los transgénicos están patentados, pero las variedades que no son transgénicas también están registradas y son propiedad de las grandes empresas. Si el problema de los transgénicos son las patentes entonces la agricultura no podría existir, porque todas las variedades agrícolas en uso comercial tienen una patente y una protección legal."
Fuente: http://fundacion-antama.org/