Cada vez que llega el fin de semana, es una buena oportunidad para preparar una buena receta para desayunar y merendar en familia, compartiendo un grato momento y una rica preparación. Si bien son conocidas las comidas dulces, las opciones saladas también abundan y son deliciosas.
En esta nota, conoceremos como preparar paso a paso pancitos saborizados y rellenos. Lo interesante de esta receta es que no se necesita horno y que los bollitos se hacen en muy poco tiempo. La preparación le pertenece a la influencer Fer Gigliello y es una gran opción para comer algo salado.
roso y con pocos ingredientes.
Para poder elaborar estos pancitos saborizados, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 250 gr de harina leudante.
- 150 ml de agua.
- Una cucharada de azúcar.
- Una cucharada de sal.
- 100 gr de salame.
- 150 gr de queso cremoso.
- 20 gr de manteca derretida.
Paso a paso: cómo preparar los pancitos saborizados
- En un recipiente, mezclamos la harina leudante, el azúcar, la sal y la manteca derretida.
- Agregamos el salame cortado en trozos pequeños y mezclamos hasta integrar.
- Incorporamos el agua gradualmente mientras amasamos hasta obtener una masa homogénea.
- Dejamos reposar la masa durante 15 minutos.
- Cortamos el queso en cubos.
- Dividimos la masa en porciones pequeñas y envolvemos cada uno de los cubos de queso.
- Calentamos una sartén a fuego bajo y cocinamos los pancitos tapados durante cinco minutos por cada lado.
Y listo, ya tenemos nuestros pancitos saborizados calientes y esponjosos para disfrutar con nuestros seres queridos.
Consejos:
- Podemos agregar otras especias o ingredientes a la masa, como orégano, albahaca o pimentón.
- Si no tenemos salame, podemos reemplazarlo con otro embutido como jamón o chorizo.
- Para realzarlo, podemos pintar los pancitos con huevo batido antes de cocinarlos.