- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: 120 minutos
- Costo: $$$$$
Los membrillos en almíbar se pueden utilizar como un postre acompañados con crema o helado, pero también se pueden usar en rellenos para tortas... ¡o comerlos solitos!
Un secretito para pelar los membrillos más fácilmente, colocarlos en agua caliente por unos minutos y luego, pelarlos.
Ingredientes
- 3 membrillos
- 1, 7 litros de agua
- 200 g de azúcar
- 150 cc de miel
- 1 limón al medio
Preparación
Paso 1
Cortar los membrillos al medio y luego en cuartos.
Paso 2
Pelar cada trozo de membrillo.
Paso 3
En una olla colocar todos los ingredientes para formar un almíbar. Colocar los membrillos y cocinar 90 minutos a fuego bajo, hasta que al clavar un cuchillo éste entre suavecito en la fruta.
Paso 4
Retirar y enfriar.
Mirá también
Mirá también
Mirá también
Mirá también
Newsletter Clarín
Tags relacionados