"Sabores de la feria es una marca que se está imponiendo y en este caso es una edición especial por el Día del Trabajador"; dijo el subsecretario de Producción, Oscar Bustamante, a Elonce al destacar que la propuesta tiene una agenda que incluye cuatro eventos: el primero será en el Mercado Sud el 30 de abril, luego el miércoles 1º por la mañana se realizará en la Feria de Salta y Nogoyá, Parque Botánico y también el Mercado Sud"
En este sentido, señaló que "se realizaran actividades culturales y gastronómicas: el chef Pablo Mariño y los estudiantes de la escuela Técnica Nº2 de Paraná realizarán exquisiteces". "Queremos que la gente de la ciudad redescubra estos espacios emblemáticos de Paraná; con estos eventos, los ciudadanos se acercarán al mercado a comprar productos de emprendedores", dijo. Agenda de actividades
Martes 30 por la noche y miércoles 1º por la mañana: El chef Palo Mariño y estudiantes de escuela técnica Nº 2 estarán haciendo locro, pollo al disco, budín de pan y mucho más. "La porción de locro saldrá 4.000 pesos y tendrá 750 gr", mencionó el chef a Elonce.
En tanto, Silvina, del puesto de 11 del mercado Sud donde venden pan, contaron que ofrecerán promociones en panificados, bebidas en general y café al paso. En tanto, el asador Chano María contó que "haremos asado con cuero, queremos que la gente se acerque al mercado y vea lo esplendoroso que es".
Dio cuenta que el "asado se hará en vivo y los que quieran pueden acercarse; ver como se hace todo, compartir un mate y luego un vermut. El kilo se venderá a 13.000 y es por reserva".