Este 2024, uno de los personajes más queridos por el público, y a quien podemos llamar la estrella de DC Comics, Batman, celebra su aniversario número 85. Es por eso que, como banderazo de salida para todas las celebraciones que Warner Bros prepara en su honor, The Wayne Foundation Gala.
Así es, con la finalidad de que te sientas parte del universo de Batman, la Gala será un evento «organizado» por la fundación que tiene Bruce Wayne, algo así como la que vimos en la película de 'Batman: el caballero de la noche'. Mezclando la realidad con el universo del personaje.
Además de otras sorpresas, en este evento único en su clase, habrá un menú diseñado exclusivamente para rendir homenaje a los personajes del universo del superhéroe enmascarado. Aquí te contamos cómo será el menú.
Un menú inspirado en Gotham City
Primer tiempo: Red Spade
Inspirado en Harley Quinn, este gaspacho de betabel acompañado con frutos rojos, una esponja de betabel y frambuesa liofilizada pulverizada en forma de beso, pondrá tu paladar en el tono perfecto para advertirte que, la experiencia gastronómica de la Gala, será algo que nunca has probado.
Al igual que el personaje, no sabras si amarlo o no, porque su apariencia es tan diferente al sabor que esperas, que seguramente te agarrará desprevenido.
Segundo Tiempo: Question Mark
Este tartar de res con alcaparras, cubierto con velouté y un toque de caviar negro encima, te hará preguntarte qué es exactamente lo que contiene, grcias a su color morado y cubierta en forma de espiral.
Definitivamente un platillo que obedece a la psicología del personaje 'Acertijo'.
Tercer tiempo: Gotham Prime
Este filete New York con pure papa rútico y salsa demi-glace, decorado con hojas de oro y acompañado con verduras salteadas, es el plato fuerte de la noche. Su presentación viene en forma del logo de Batman y definitivamente es el mejor de los tres platillos, lo que no nos extraña, al ser inspirado en el personaje principal.
Al igual que los otros platillos, éste también puede ser acompañado de una selección de cocteles especiales con temática de ciudad gótica para hacer un maridaje digno de superhéroe. La opción de cocteles se agrega con un costo extra en tu boleto.
Postre: Poison Myst
Sin duda este platillo se llevó el premio en cuanto a la presentación y concepto. Un mousse de rosas relleno de gelée de mango con espuma de licor de menta, perlas de frambuesa, pétalos de rosa cristalizados, gel de mango y flores comestibles.
Esta creación está inspirada en Poison Ivy (Hidra venenosa) y definitivamente es un platillo que grita su nombre desde que llega a la mesa. El sabor es dulce y adictivo, así que se convierte en la opción ideal para cerrar con broche de oro la cena.
Algo más que comida en The Wayne Foundation Gala
Además de la cena temática, que puede ser acompañada por una propuesta única de mixología, durante The Wayne Foundation Gala 2024 todo estará tematizado de Ciudad Gótica desde la entrada, el salón principal cambiará de ambientación en distintos momentos de la noche para ofrecer toda una experiencia multisensorial. Incluso habrá invitados especiales.
La Gala se llevará a cabo en Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara. Siendo el Casino Español, la joya arquitectónica que albergará el evento en la CDMX del 15 al 24 de mayo, en un horario de 17:00 y 21:30hrs.
Los boletos los puedes comprar a través de Fever, y van de $1,900 el más básico, hasta $3,750 si quieres el asiento premiere con un Add-On VIP Invitation Box que incluye una carta de invitación, pin con logotipo de Batman, póster de bolsillo del evento y tarjeta de invitado especial Gotham Knight para beneficios en futuros eventos de Gotham City Midnight.
Ésta es la primera vez que se hace una Gala de Batman en el mundo, y se espera que sirva como punta de lanza para realizar esta experiencia en otros países.
Por cierto, el código de vestimenta es formal, como si fueras a una auténtica fiesta organizada por Bruce Wayne. ¡Una cena única en su tipo!