Una delegación del servicio sanitario de Turquía verificó el sistema sanitario argentino que lleva adelante el Senasa con el fin de abrir la exportación de bovinos para engorde y faena inmediata hacia ese país.
Los auditores turcos Sibel Bas, Engin Derya Tayfun y Cihangir Gültekin Gümüstepe visitaron un establecimiento bovino de cría completa habilitado en la localidad de Mercedes, provincia de Buenos Aires, el Laboratorio Nacional de Referencia Internacional de la localidad de Martínez y el Centro Regional Buenos Aires Norte.
La profesional de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Senasa, Laura Jiménez, explicó que "la visita del servicio veterinario turco constituye el primer paso para obtener la apertura del mercado comercial de ganado en pie a ese país. Resta esperar el envío del informe final de la visita y los requisitos sanitarios definitivos de aplicación por parte de Turquía para lograr la apertura del mercado".
En su visita al Centro Regional Buenos Aires Norte, los inspectores turcos recorrieron las instalaciones del edificio y se informaron sobre cómo funciona, la jurisdicción que abarca, su cantidad de oficinas, cuántas plantas frigoríficas hay en la región y los tipos de producción.
También visitaron un predio de cría completa (terneros y novillos terminados) en la localidad de Mercedes. La delegación de Turquía estuvo acompañada por Alejandro Imbrogno y Jimena Manrique, ambos de la Dirección Nacional de Sanidad Animal.
El interés de los auditores se centró en los procedimientos y tipos de análisis que se realizan para el control y prevención de enfermedades de los bovinos tales como brucelosis, fiebre aftosa, leucosis, tuberculosis bovina, IBR, DVB, lengua azul, encefalopatías espongiformes transmisibles, sistemas de identificación y trazabilidad de los bovinos, Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa) y los procedimientos para la denuncia de enfermedades.
Fuente:
http://www.agromeat.com/