"Estamos teniendo una volatilidad positiva en el mercado de granos que va a ser estable en lo que resta del año "
Nos visito el Ing. Leonardo Sarquis, Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos
Aires, quien realizo un extenso análisis sobre la nueva campaña triguera y expresaba:
Nosotros tenemos históricamente en la provincia entre un 50 y un 60% de la superficie de
trigo sembrada en el país, hemos llegado hace dos campañas al 65%, especialmente en el
sudeste y sudoeste pero en los últimos años ha crecido centro oeste y noroeste. En cuanto
al trigo en la Argentina estamos recuperando la normalidad, hace 108 años se sembraba
en nuestro país más de 8 millones de hectáreas de trigo, estamos llegando a valores
importantes por una serie de condiciones que se están dando: buenos precios, relación
insumo producto bueno un dólar alto que es conveniente para la siembra. El clima
acompaña, no me gusta hablar de que el trigo sea la revancha por la mala campaña
gruesa, pero hay que hablar de esto, yo les decía a los productores tomen posición en las
herramientas comerciales que existen, estamos teniendo una volatilidad positiva que va a
ser estable en lo que resta del año. Hoy existen importantes líneas de financiamiento para
los productores trigueros en el Banco Provincia como así también los créditos para los
productores afectados por la sequía y las inundaciones.