Preparar arroz en el microondas es una manera rápida y limpia de cocinar este cereal. Te proponemos una receta básica para preparar arroz blanco, pero si le quieres dar un toque a tus guarniciones de arroz blanco, puedes seguir la receta pero aromatizando el arroz, añadiendo una pizca de curry, un diente de ajo o un poco de mantequilla para que quede más cremoso.
Prepara una nutritiva guarnición en un periquete
Ingredientes
> 1 vaso de arroz.
> 2 vasos de agua.
> Un pellizco de sal.
> 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Cómo hacer arroz blanco en el microondas
Elaboración
1. En un recipiente apto para microondas, mejor si es de cristal, calienta el agua un par de minutos a máxima potencia hasta que burbujee.
2. Saca el recipiente del microondas y añade el arroz junto unas gotas de aceite y sal.
3.Tapa y vuelve a introducir el recipiente en el microondas, y deja cocer unos 15 minutos a potencia media.
4. Prueba el arroz, y si le falta un pelín ponlo otra vez un par de minutos más en el microondas pero a máxima potencia.
5. Deja reposar y suelta el arroz con un tenedor.
Prepara una nutritiva guarnición en un periquete
Ficha técnica
Dificultad: baja.
Tiempo: 18 minutos.
Raciones: 4.
Aporte calórico: 130.