El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) aconseja evitar el uso de malatión o mercaptotión en la poscosecha del maíz destinado a la exportación. Esta medida responde a preocupaciones comerciales debido a los estándares internacionales de residuos de pesticidas adoptados por muchos países receptores de productos argentinos.
El malatión, un producto fitosanitario comúnmente utilizado en Argentina en la poscosecha del maíz, podría afectar negativamente el comercio debido a posibles rechazos de embarques en el extranjero.
En ese sentido, más del 50% de los mercados a los que Argentina exporta adoptaron los límites máximos de residuos establecidos por el CODEX ALIMENTARIUS FAO/OMS, los cuales no permiten el uso de malatión en la poscosecha, a diferencia de su práctica habitual en nuestro país.
Asimismo, el SENASA recomendó buscar alternativas de control autorizadas para evitar conflictos comerciales y garantizar la calidad y seguridad de los productos agrícolas argentinos en los mercados internacionales.
Al respecto, subrayaron la importancia de la armonización de los estándares fitosanitarios con las normativas internacionales para preservar la competitividad y la reputación del sector agrícola argentino a nivel global.
En este contexto, Argentina, al igual que Estados Unidos, la Unión Europea y Brasil, establece un límite máximo superior al del Codex para el malatión o mercaptotión en maíz. Aunque esta disparidad normativa no representa un riesgo para la salud humana, podría resultar en rechazo de los embarques destinados a mercados con exigencias más estrictas sobre los límites de residuos, lo que podría afectar negativamente el comercio exterior del maíz argentino, explicaron desde SENASA.
En ese sentido, anunciaron que se suspenderá el uso del fitosanitario. Esta medida se implementará una vez finalizada la campaña 2023/2024, buscando alinear las prácticas argentinas con los estándares internacionales y preservar los destinos de exportación del país.
Por último, desde el SENASA señalaron que respetar el cumplimiento de esta recomendación es crucial para preservar los destinos de exportación de Argentina, que anualmente representan más de 23 millones de toneladas de agroalimentos a nivel mundial.
Destacaron que, cualquier incumplimiento podría poner en riesgo la reputación del país como proveedor confiable en el mercado internacional. Para consultas adicionales sobre este tema, se puede enviar un correo electrónico a dirabio@senasa.gob.ar.