El Patronato de la Fundación Luis Lezama-idesh ha aprobado este jueves en sesión extraordinaria la incorporación a la fundación de Antonio Jiménez, ex director gerente de Congresos y Turismo de Sevilla (Contursa), como nuevo director ejecutivo.
La alta especialización de Jiménez en la gestión y estrategia turística "permitirá impulsar los proyectos de la fundación, enfocada a la promoción y mejora de la investigación, la innovación, la docencia y el desarrollo tecnológico, sostenible e inclusivo del turismo y las actividades de hostelería y restauración", destaca la fundación.
La entidad renueva sus principios y fines, además de incorporar nuevos perfiles que marcarán su proyecto de futuro, que reflexiona sobre el papel del turismo y la gastronomía y su capacidad para generar un crecimiento equilibrado y en beneficio de las comunidades locales.
Nuevos patronos
También se ha aprobado la incorporación de los dos directores que ha tenido la Escuela Superior deHostelería de Sevilla (ESHS) hasta el momento, Pedro Oliver e Iñaki Echeveste, en calidad de patronos.
Junto a ellos, entra también a formar parte de esta institución Jon Urrutia, director del colegio madrileñoSanta María La Blanca -referente de innovación educativa por su sistema EBI- y secretario general de laFundación Iruaritz Lezama.
Otros patronos que se mantienen son Joaquín Martínez Mora, Juan Manuel Marcos García, FranciscoMoreno Morán, Alfredo González García, Juan Carlos Cantero Muela, Francisco Giménez Alemán, MiguelSánchez Montes de Oca, Miguel Villegas Sánchez, Alberto de Leopoldo Rodado, Ramón Contreras Ramos,Juan Jiménez Martínez, Fernando Faces García y David Hernández Sanjuán, como secretario. Este órganose irá renovando progresivamente para incorporar los perfiles necesarios y avanzar en el desarrollo delos fines de la fundación, con el objetivo último de seguir siendo punta de lanza en la reflexión sobre elturismo y la gastronomía, como acostumbra esta institución.
El presidente Luis de Lezama ha asegurado que "estos cambios responden a la necesidad de captar y retener talento para crear entornos que nos permitan alcanzar nuestros objetivos como fundación dentro de unaprogramación económicamente sostenible".
En esta línea, la fundación inicia una nueva andadura con un objetivo claro: conectar a los agentes localescon las redes y organizaciones internacionales de conocimiento y reflexión en el campo del turismo, lagastronomía, la mejora de la calidad de vida de la sociedad y la docencia. Para ello promoverá grupos detrabajo que investiguen y fomenten factores que propicien un crecimiento turístico sostenible yequilibrado; y se catalizará y canalizará la investigación académica de alto nivel.
El presidente ha recordado también que "el humanismo cristiano debe estar en el núcleo de toda acciónde esta fundación y de la ESHS". Y, por ello, ha apostado por "la continuación de un modeloeminentemente social que busca la promoción del capital humano a través de la formación y el trabajo.
Luis de Lezama ha explicado que es necesario continuar el camino de la innovación -especialmente laeducativa, teniendo como referencia nuestro sistema EBI- y el deber de concienciar a la sociedad de laimportancia de que el capital público y privado se invierta en las personas y su desarrollo antes que eninstituciones que, en no pocas ocasiones, resultan estériles al terminar por centrarse más en su propiasubsistencia que en los objetivos para los que fueron creadas".
La Fundación Luis Lezama-idesh es una iniciativa que busca fomentar la investigación, proteger elpatrimonio cultural y generar espacios de diálogo y reflexión que contribuyan al desarrollo de laspersonas a través de la formación y el trabajo así como a realizar aportaciones de valor al conjunto de lasociedad.