La dieta perfecta para retrasar el envejecimiento y eliminar las grasas en tan solo 5 días
Un estudio de la Universidad de Sur de California (USC) reveló un método de alimentación que favorece el sistema inmunológico y reduce la edad biológica.
Mantener una alimentación saludable es la mejor forma de obtener múltiples beneficios, como por ejemplo: fortalecer los huesos, reducir el envejecimiento y eliminar las grasas abdominales. En este marco, hay dietas que se destacan por ser las más rápidas y efectivas.
Según un estudio elaborado en la Facultad de Gerontología Leonard Davis de la Universidad de Sur de California (USC), existe una dieta que imita el ayuno y en tan solo cinco días logra cambios impactantes para el rejuvenecimiento y la reducción del peso.
Se trata de una alimentación rica en grasas insaturadas y baja en calorías, proteínas e hidratos de carbono. Si bien los efectos imitan al ayuno de solo agua, proporciona una gran cantidad de nutrientes para fortalecer el cuerpo.
"Es el el primer estudio que demuestra que una intervención basada en alimentos que no requiere cambios crónicos en la dieta ni en el estilo de vida puede rejuvenecer biológicamente a las personas", especificó el profesor de la USC y autor del régimen, Valter Longo.
La dieta de 5 días que rejuvenece el cuerpo y elimina las grasas
El laboratorio de Longo comprobó que "la dieta que imita el ayuno", también conocida como FMD por sus siglas en ingles (Fast Mimicking Diet), fortalece el sistema inmunitario y la esperanza de vida.
La alimentación formulada en el estudio se compone de sopas vegetales, barritas energéticas, bebidas energéticas, aperitivos y té en porciones durante 5 días, así como un suplemento con niveles altos de minerales, vitaminas y ácidos grasos.
Durante la investigación, un grupo de hombres y mujeres de entre 18 y 70 años se sometieron a 3 o 4 ciclos mensuales de la dieta que imita el ayuno. Es decir, por 5 días respetaban la alimentación de la FMD y por otros 25 comían con normalidad.
Una vez finalizado los análisis, se comprobó que los pacientes del grupo que siguió la dieta presentaban riesgo de diabetes más bajos, incluida una menor resistencia a la insulina.
Además, obtuvieron otros beneficios como una disminución de la grasa abdominal y dentro del hígado, las cuales pueden asociarse a otros riesgos metabólicos, sumado a un refuerzo del sistema inmunitario.
Por último, uno de los datos más llamativos es que el grupo que siguió la FMD había reducido su edad biológica en un 2,5 años media. Esto surge de comparar el funcionamiento de sus células y tejidos, con la edad real de la persona.
"Este estudio muestra por primera vez pruebas de reducción de la edad biológica a partir de dos ensayos clínicos diferentes, acompañadas de indicios de rejuvenecimiento de la función metabólica e inmunitaria", especificaron desde la Universidad.
¿Qué es la dieta FMD?
Esta dieta se basa en restringir durante 5 días al mes las calorías a la mitad o a un tercio de lo normal. El objetivo es simular un ayuno, que favorece a la reducción del peso y retarda el envejecimiento.
Cada ciclo se puede repetir varias veces al mes, aunque lo más recomendable es que sea una vez cada dos meses.
El creador Valer Longo recomienda seguir las siguientes proporciones para lo que dure el ciclo:
1er día:
- 34% de hidratos de carbono
- 10% de proteínas
- 56% de grasa
Para los cuatro días restantes:
- 47% de carbohidratos
- 9% de proteínas
- 44% de grasa