Durante las próximas semanas Mas de Colom - Casa Borges abrirá sus puertas a una experiencia única destinada a fortalecer los lazos familiares a través de la cocina. Se trata del evento 'Un bocado en familia', una invitación a sumergirnos en el arte de preparar desayunos saludables y sostenibles, todo ello en un entorno que respira historia y naturaleza.
La propuesta de Casa Borges es clara: disfrutar de un desayuno que no solo sea delicioso, sino también nutritivo y respetuoso con el medio ambiente. Para ello, se hará énfasis en el uso de productos de proximidad, asegurando que cada ingrediente contribuya tanto al bienestar de quienes lo consumen como al del planeta.
La actividad está diseñada para que participantes de todas las edades puedan colaborar en la elaboración de un menú rico en vitamina, minerales y fibra. Desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final en la mesa, cada paso se convierte en una oportunidad de aprendizaje y diversión.
Una experiencia culinaria para toda la familia
"Un bocado en familia" no es solo aprender a cocinar juntos; es una experiencia que busca redescubrir el placer de compartir y explorar nuevas recetas de desayunos saludables de una manera dinámica y entretenida. Casa Borges, con su emblemática masía y el monasterio Mas de Colom como telón de fondo, proporciona el escenario perfecto para que las familias se desconecten de la rutina y se conecten entre sí.
Mas de Colom - Casa Borges ha programado esta actividad en fechas seleccionadas a lo largo del año, ofreciendo múltiples oportunidades para que nadie se pierda esta experiencia culinaria. Las fechas disponibles en este 2024 son el 4 de mayo, el 1 de junio, el 24 de agosto y el 28 de septiembre. Cada sesión está pensada para acoger a familias que buscan hacer algo diferente, enriquecedor y memorable.
Dada la popularidad de "Un bocado en familia" y el número limitado de plazas disponibles, se recomienda reservar con anticipación. Puedes hacerlo a través de su web oficial.
Esta es una oportunidad única para disfrutar de una experiencia culinaria en un entorno inigualable, aprender sobre nutrición y, lo más importante, pasar un tiempo de calidad en familia.
Un lugar emblemático
La finca de Mas de Colom, situada en la localidad de Tàrrega (Lleida), alberga una antigua masía medieval y un monasterio cisterciense, con una historia que se remonta a finales del s. XIV.
La masía forma parte del conjunto de masos que configuraban el núcleo del Castell del Mor, situado al lado. El monasterio adjunto fue construido en 1986 por un grupo de monjes cistercienses exclaustrados de la localidad de Fontfreda, en el sur de Francia, que llegaron con la intención de establecerse en el lugar.
Con el tiempo, Mas de Colom se convirtió en la sede institucional de Borges International Group, uniendo valores, marca, historia, cultura, tradiciones y biodiversidad en un entorno único.
La finca, que abarca cerca de 70 hectáreas, se ha convertido en un centro experiencial que proyecta los valores de Borges y conecta con la historia local, poniendo en valor la singularidad del equipamiento patrimonial.
Además, se ha convertido en un espacio educativo divulgativo y didáctico sobre la conservación de la biodiversidad y la alimentación basada en estilos de vida saludables, donde se realizan actividades como la que proponemos en este artículo.