La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ordenado la retirada inmediata de un chocolate a la taza de la marca ANDREU, debido a la presencia no declarada de proteínas de la leche.
- Nombre del producto: Chocolate familiar a la taza
- Marca: ANDREU
- Aspecto del producto: Blíster con 5 unidades de 50g cada una
- Ingredientes (no declarados): Azúcar, cacao, harina de arroz, emulgente (lecitina de soja) y vainilla. Cacao mínimo 33%
- Código de barras: 8428497100034
- Lotes afectados: L-0324, L-0424, L-0524, L-0624, L-0724, L-0824, L-0924, L-1124, L-1224, L-1324, L-1524
- Peso total: 250g
La advertencia se emitió a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el fin de retirar estos productos de los canales de comercialización y evitar riesgos para personas alérgicas.
¿Qué riesgos representa este producto?
La presencia no declarada de proteínas de la leche en el chocolate puede representar un peligro para personas alérgicas. La AESAN recomienda a aquellos consumidores con alergia a las proteínas lácteas que se abstengan de consumir este producto, ya que su ingesta podría desencadenar reacciones adversas.
¿Qué se está haciendo al respecto?
La Aesan está verificando la retirada de 11 lotes del producto en regiones como Aragón, Valencia y Castilla-La Mancha, aunque no se descarta la posibilidad de redistribuciones a otras comunidades autónomas. Además, se están tomando medidas para informar a los consumidores sobre el problema y evitar la compra y consumo del chocolate afectado.
Importancia del etiquetado de alérgenos
La legislación europea exige que los alérgenos principales, como la leche, estén claramente indicados en el etiquetado de los alimentos. Esta medida es fundamental para que las personas alérgicas puedan identificar y evitar los productos que representan un riesgo para su salud.
Recomendaciones para personas alérgicas
Quienes padecen alergia a las proteínas lácteas deben tener precaución al adquirir alimentos procesados. Se recomienda leer detenidamente las etiquetas, evitar productos sin etiquetado claro y buscar asistencia médica inmediata en caso de reacciones alérgicas.