La Guía Michelin llega a México con grandes expectativas y el anuncio de su ceremonia para el 14 de mayo del 2024 en el Auditorio El Cantoral. Este esperado evento revelará los lugares distinguidos con Estrellas Michelin, Estrellas Verdes Michelin y el reconocimiento Bib Gourmand.
El equipo de la Guía Michelin ha recorrido seis regiones del país, incluyendo Ciudad de México, Oaxaca y Baja California, en busca de restaurantes que destaquen por la calidad de sus ingredientes, armonía de sabores y dominio de técnicas culinarias. Además de las distinciones principales, se entregarán premios especiales, como el Premio Michelin Chef Joven, el Premio Michelin Chef Mentor y el Premio Michelin Sommelier.
La ceremonia será transmitida en vivo por YouTube y Facebook, y estará disponible para revivirla en el sitio web y la app de la guía. Es un momento emocionante para la gastronomía mexicana, ¡y no te lo puedes perder!