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Pusieron un restaurante y solo contratan a jubilados para ayudarlos a llegar a fin de mes En Telenoche entrevistaron a sus dueños.
Débora y Diego son una pareja que llegó a Buenos Aires desde Tucumán y que pusieron un restaurante donde solo contratan personas jubiladas para ayudarlos a mejorar sus ingresos y que puedan llegar a fin de mes . En Telenoche los entrevistaron en su local para que explicaran el motivo de su decisión.
"Esta es una historia fenomenal, que tiene que ver con quien toma la decisión, la pareja de Débora y Diego, tucumanos ellos, que vinieron a la gran ciudad a ver qué podían hacer. Un día armaron un negocio que empezó con empanadas y se encontraron con esta idea de ¿por qué no empezamos a contratar a mayores de 60? ¿Por qué tenemos que pensar que es gente descartable?", empezó explicando Federico Seeber.
Y luego, el periodista fue hasta el restaurante para entrevistar a los dueños y sus empleados.
"¿Cuál es el distintivo que aporta tener mayores de 60 en un equipo de trabajo?", les preguntó a los propietarios.
"Es un desafío para ellos, y por eso toman el compromiso y lo cumplen mejor que muchos menores de 30 . Porque tienen responsabilidad, mucho respeto y honestidad y, a pesar de su edad, ganas de salir adelante", le explicó Débora.
Los jubilados que trabajan en el restaurante "¿A qué hora te despertás todos los días?", le preguntó a Mónica, una de las empleadas jubiladas. "A las 4:30 ya tomo un colectivo para poder llegar acá desde Gonzalez Catán. Tengo dos horas de viaje para venir y tres horas cuando me voy ", le contó.
"Trabajamos como una familia, de verdad, porque si ella no puede hacer algo, lo hago yo , o hay que lavar las ollas, las cosas, cualquiera lo hace", le contó Lola, otra mujer contratada por Débora y Diego.
"Cuando me quedé sin trabajo, y Débora estaba embarazada, ella me propuso ponernos a vender empanadas . Nos fuimos a llevar una muestrita a cada restaurante, a cada lugar de comida, y nos empezaron a pedir. Y ahí empezamos también a hacer las pastas, las dos con recetas de las abuelas Petrona y Ramona", contó Diego, para luego mostrar que el lugar se llama "Las nonas, Petrona y Ramona ", en homenaje a las creadoras de las recetas.
Abrieron un restaurante donde solo contratan a jubilados.Por: eltrece