Darle un toque distinto a la preparación de alimentos y aportar beneficios nutricionales, esas son las bondades de las sales saborizadas que presentan los chefs José Miguel Ortiz y Julián Sánchez. Los expertos recomiendan el uso de este producto por su adaptación a cualquier tipo de preparación, solo se tiene que considerar que sabor quiere resaltar. Entre las variedades más consumidas se encuentran la sal de flor de Jamaica, sal de pimienta negra, sal con chipotle y sal ahumada.