"Los resultados del estudio de FADA muestran que los impuestos son un cuarto del precio final que pagamos los consumidores", explicó el economista jefe de FADA, David Miazzo. Siguiendo esta linea, señaló que que en la carne de vaca el 27 % del precio final son los impuestos de la cadena.
Asimismo, la entidad afirmó que el precio del trigo se multiplica por 7,3 del total que paga el consumidor por kilo de pan francés. Por lo que el trigo representa el 13%, el molino el 6%, la panadería el 56% y los impuestos el 25%.
"Para decirlo de otra forma, el consumidor pagó en promedio $320 el kilo de pan, de los cuales $80 corresponden a la carga tributaria", afirmó Natalia Ariño. Así, el estudio detalla que el 57% son costos, el 25% impuestos y el 18% ganancias.
En cuanto a la leche, indicaron que "En el precio del sachet de leche entera, el tambo representa el 32%, la industria el 31%, el comercio 11 % y los impuestos el 26%. En promedio el sachet tuvo un precio de $164, de los cuales $43 son impuestos".
Para ir finalizando, FADA aclaró que en el precio de la carne bovina, la cría representa el 28%, el feedlots 25%, frigorífico 6%, carnicería el 14% y los impuestos el 27%. El maíz representa 11% del precio del kilo de carne vacuna al mostrador.
De esta manera, señalaron que "La carga impositiva representa el 27 % del precio, el 63% son costos de la cadena y 10% ganancias. De esos impuestos, el 76% son nacionales, 19% provinciales y el 5 % municipales. El impuesto a las ganancias y el IVA, son los de mayor participación, que en conjunto representan el 65% de los impuestos totales".