El consumo de avena es múltiple y sus beneficios son varios. Según el portal web de recetas saludables Gastrolab, este producto posee nutrientes que mejoran el sistema cardiovascular.
Además es una muy buena fuente de fibra soluble, caracterizada por reducir y controlar los niveles de colesterol malo o colesterol LDL, además, el superalimento puede ayudar a bajar el nivel de triglicéridos en la sangre.
Cuatro licuados de avena ideales para bajar el colesterol y los triglicéridos
Receta 1: licuado de papaya y avena
- Ingredientes: dos tazas de papaya, dos cucharadas de avena, una taza de agua hervida y miel.
- Preparación: pelar la papaya, quitar las semillas y cortarla en pequeños trozos hasta llenar dos tazas del fruto; luego de esto, agregarla a la licuadora junto con la avena y el agua; después, revolver por cinco segundos y agregar la miel; luego, volver a mezclar hasta obtener la consistencia deseada.
Gastrolab menciona que este licuado es una bomba de fibra, ayuda a proteger la salud cardiovascular, pero también ayuda con los procesos digestivos y con el tránsito intestinal.
Receta 2: licuado de manzana y avena
- Ingredientes: dos manzanas, dos cucharadas de avena, una taza de agua hervida y una cucharadita de canela en polvo.
- Preparación: cortar las manzanas en en mitades y quitar su corazón; luego, agregar a la licuadora con la canela en polvo, la avena y el agua -este último ingrediente puede ser reemplazado por leche-; para terminar, mezclar todo hasta conseguir una combinación homogénea, sin ningún grumo.
El licuado de manzana y avena es la opción perfecta para cuidar el cuerpo.
- Receta 3: licuado de ananá y avena
Ingredientes: un cuarto de taza de avena, una taza y media de ananá, una taza y media de agua hervida y una cucharada de chía.
Preparación: para comenzar se debe pelar el ananá y agregarlo a la licuadora, preferiblemente sin su centro; seguidamente, agregar la avena, la chía y el agua; por último, licuar todo hasta obtener un batido uniforme y estará listo.
El ananá tiene los mismos beneficios que la papaya, son consideradas como la fruta perfecta para el estómago, elimina grasa y funciona como desintoxicante para el cuerpo.
Receta 4: licuado de avena, amaranto y frutillas
- Ingredientes: cuatro cucharadas de avena, dos cucharadas de amaranto, una taza de frutillas y una taza y media de agua hervida.
- Preparación: primero se debe lavar las frutillas; luego de esto, agregar el fruto rojo a la licuadora junto a la avena, el par de cucharadas de amaranto y el agua hervida; para terminar, licuar por varios minutos y beber de inmediato.
La frutilla dará un sabor diferente al licuado, es una fruta que contiene flavonoides, los cuales contribuyen a dilatar las arterias y controlan la presión arterial. Por otro lado, el amaranto tiene un alto contenido de hierro y proteínas, contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales y aporta el doble de calcio que la leche.