"La carne Argentina puede seguir creciendo en el mercado Chino"
Ulises Forte, Presidente del IPCVA, nos presento un estudio de la consultora internacional Asian Agribusiness Consulting (AAC). La República Popular China –que hoy representa más del 50% de las exportaciones argentinas- es una tierra de grandes oportunidades para nuestra carne, que debe comenzar a posicionarse como un producto de alta calidad, segmento que lideran Australia y Estados Unidos. La primera gran noticia del trabajo es que los chinos, que actualmente apenas consumen seis kilos de carne vacuna por año, pasaran a comer 8,1 kilos en 2027.