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Estados Unidos
domingo, 07 abril 2024 | 06:00
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Washington.- La muerte de siete trabajadores de World Central Kitchen por un ataque israelí en Gaza fue un golpe trágico para esa organización benéfica de Estados Unidos que, en menos de 15 años, ha pasado de ser la idea original de un famoso chef a convertirse en una de las más reconocidas organizaciones de ayuda alimentaria del mundo.
Sus muertes también interrumpieron el crucial flujo de alimentos que se necesitan desesperadamente en la asediada franja, en un momento en que las organizaciones internacionales y de beneficencia advierten de una inminente hambruna. World Central Kitchen, en colaboración con Emiratos Árabes Unidos, acababa de enviar un buque con 400 toneladas de alimentos enlatados de Chipre a Gaza. Cerca de 100 toneladas fueron descargadas antes de que la organización benéfica suspendiera sus operaciones debido al ataque. El resto era llevado de regreso a Chipre, según informó el vocero del Ministerio de Asuntos Exteriores chipriota, Theodoros Gotsis.
Es una crisis sin precedentes para José Andrés, el restaurantero que fundó esta organización benéfica para brindar ayuda alimentaria inmediata a zonas afectadas por desastres y la ha convertido en una iniciativa global activa en varias zonas de guerra. Fundada en 2010, la organización alcanzó relevancia internacional por su labor en Puerto Rico en 2017, cuando alimentó a las víctimas del huracán María. También opera en Ucrania, donde ha brindado más de 100 millones de comidas a refugiados, según lo que reporta la página web del grupo, lo que le valió a José Andrés una medalla del presidente ucraniano Volodymyr Zelenskyy.
World Central Kitchen se ha vuelto rápidamente una referencia de la filantropía estadounidense, con donaciones a la altura de organizaciones mucho más antiguas. En 2022, la organización benéfica reportó 518 millones de dólares en contribuciones totales y el propio José Andrés recibió 100 millones de dólares del fundador de Amazon, Jeff Bezos, en 2021.
Su organización culpó expresamente a las Fuerzas de Defensa de Israel, afirmando que éstas habían coordinado el movimiento de los vehículos que transportaban a los trabajadores cuando salieron del norte de Gaza a última hora del lunes. Las imágenes posteriores mostraban un vehículo con el logotipo de la organización benéfica impreso en el techo para hacerlo identificable desde el aire. Un proyectil había abierto un gran agujero en el techo. Otros dos vehículos del convoy estaban incinerados y destrozados, lo que indica que habían recibido múltiples impactos.
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