En función de los buenos precios internacionales, sumado a la humedad de los suelos y al precio accesible de los fertilizantes, los especialistas proyectan un escenario con perspectivas de crecimiento para la siembra del trigo.
Ante el inminente inicio de la campaña, los especialista del INTA identificaron cuáles son los cultivares que superan la barrera de los 110 quintales por hectárea, tanto en secano como con riego.
El experto Pablo Abbate explicó que como parte de la "Red de Evaluación de Cultivares de Trigo Pan (RET)", que se lleva a cabo en el INTA Balcarce y es coordinada por el INASE, se identificaron nueve cultivares que baten los récords de rendimiento.
"Gracias al aporte del mejoramiento genético en trigo, fue posible alcanzar rendimientos de 108 quintales en secano y 120 con riego", subrayó Abbate.
En este sentido, especificó: "El techo de rendimiento subió a partir de la incorporación de germoplasma francés", al tiempo que reconoció que se realizó un manejo sin limitación de nutrientes con la implementación de fungicidas.
Asimismo, indicó que "este logro va en detrimento de la calidad panadera, pero no modifica el aporte nutricional ni la inocuidad del trigo".
Los nueva variedades que superan los 110 quintales son Timbó, Baguette 680, Cedro, Baguette 802, SY 120, Basilio, Ciprés, Aviso y Lapacho.
Fuente: http://www.revistachacra.com.ar/