Entrevistamos al Ing. Agr. Antonio Angrisani, Director de la Facultad de Agronomía y Ciencias Agroalimentarias de la Universidad privada de Morón, la universidad trabaja y las carreras con orientación agropecuaria desde hace 43 años recibiendo alumnos de diversas zonas de la provincia de Buenos Aires, a la fecha se puede contabilizar unos 1000 graduados en toda su historia, existen tres carreras de ingeniería: Agronómica, Mecanización Agrícola y en Alimentos, esta última es la que tiene la mayor participación de mujeres. Angrisani puso énfasis en la carrera de Mecanización Agrícola –la carrera más moderna de la facultad- donde los profesionales pueden trabajar tanto en las fábricas como en el campo. Las carreras ligadas a la producción agroindustrial son actividades de desocupación Cero lo notamos cuando los alumnos de cuarto año son requeridos por el mercado laboral.