El concurso promovido por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) y la cadena de grandes almacenes españoles El Corte Inglés, 'Bogotá marcando estilo' llega a su tercera edición.
El objetivo de este concurso es el de posicionar el tejido empresarial de Bogotá-Región en Europa y apoyar a las mipymes en sus procesos de internacionalización.
El concurso gastronómico es uno de los componentes de esta iniciativa, que busca promocionar los productos y los platos de la gastronomía local en el mercado europeo, destacando la variedad de la cocina colombiana. Dentro de las actividades programadas para esta edición, el presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Bogotá, Ovidio Claros Polanco; Laura Londoño, influenciadora y ganadora de Máster Chef España en 2023; Andrés Santamaría Garrido, Director del Instituto Distrital de Turismo de Bogotá; entre otros, realizaron un recorrido por diversos sitios emblemáticos de la capital, siendo uno de ellos el Restaurante Copuazú, especializado en gastronomía de la Amazonía colombiana y uno de los participantes del concurso.
Ovidio Claros Polanco, presidente ejecutivo de la CCB, afirmó que "Con Bogotá Marcando Estilo, respaldamos a los nuevos emprendimientos de jóvenes empresarios y resaltamos la labor de los pequeños proveedores cuyo rol es esencial para el avance de nuestra economía popular. Con esta iniciativa también queremos destacar las nuevas oportunidades comerciales que se generan para las mipymes de Bogotá y la región", mencionó.