¿Se puede fertilizar y regar a la vez?
Sí, es una técnica que se llama fertirriego. En Estados Unidos es muy frecuente, en Argentina no tanto. Es una buena forma de fertilizar.
¿Por qué en Argentina no hay tantos equipos de riego?
Sólo el 5% de la superficie agrícola Argentina está bajo riego. Ese 5% produce el 15% de output. Es decir, tiene 3 veces la productividad del promedio.
Nosotros creemos que es por el costo de la energía. El 95% de los equipos en Argentina funcionan con diésel. El diésel es un combustible muy caro y no es sustentable.
¿Qué importancia tiene el agua en el riego?
Es fundamental. En Argentina, en ese sentido, estamos bendecidos. Hay lugares de Argentina, como Catamarca y La Rioja, que tienen un potencial enorme, lugares que hoy son desiertos.
Esto con diésel o con una red eléctrica propia no se puede hacer. Se necesitan sistemas individualizados.
¿Cómo es el procedimiento desde que sacás el agua hasta que se riega?
En general hay que interactuar con algún fabricante o distribuidor de equipos de riego. Ellos miden el potencial del pozo y, a partir de eso, diseñan el sistema.
¿La inversión es muy grande?
Depende mucho de la característica del sistema que se va a implementar. El equipo de riego puede costar del orden de 2 mil dólares la hectárea.
El eje tiene que estar en lograr que esto sea un horizonte de producción argentina para, justamente, estabilizar la producción.
¿El desarrollo en Estados Unidos tiene que ver con el apoyo del Estado?
Para el tema del riego en particular no es tanto el apoyo del Estado en sí, sino el apoyo de particulares.