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El día se celebra, en conmemoración del 17 de abril de 1853, cuando el presidente Domingo Faustino Sarmiento le solicitó al agrónomo Michel Aimé Pouget que recolecte distintos varietales de su país, Francia, y experimente en el suelo argentino, dando puntapié al potencial económico de la industria vitivinícola.
Carlos lalik, destacado enólogo e industrial de nuestro departamento, titular de la firma "Familia Lalik", dialogó con 989 Radio sobre temas importantes de actualidad del sector vitícola y también sobre la relevancia del Malbec, dentro de nuestros vinos: "Puntualmente nuestro Malbec, comparado con otros del Mundo, está muy bien catalogado, dentro de los mejores del mundo, y eso nos enorgullece, y tenemos una gran superficie de hectáreas, lo que lo hace muy importante"