WAGENINGEN, Países Bajos, 23 de abril de 2024 /PRNewswire/ -- El 18 de abril, hora local de los Países Bajos, con motivo del 10.° aniversario de la creación del Yili Innovation Center Europe (Centro de Innovación Yili Europa, YICE, en inglés), se celebró en la Universidad de Wageningen una ceremonia bajo el lema "Conectar globalmente para impulsar la innovación" para celebrar las mejoras en el YICE y la creación del Yili Maternal & Infant Nutrition Institute (Instituto de Nutrición Maternoinfantil Yili, YMINI, en inglés) a nivel mundial.
Cerca de 130 invitados asistieron al acto, entre ellos Laurence Rycken, Directora General de la Federación Internacional de Lechería (IDF, en inglés); Hartmut Michel, Premio Nobel de Química y miembro de la Academia Alemana de Ciencias, así como representantes de la Universidad e Investigación de Wageningen, la Asociación de la Industria Lechera China (CDIA, en inglés), el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, el Grupo Springer Nature, la Real Sociedad de Nueva Zelanda, la Embajada de China en los Países Bajos, la Universidad de Cambridge y la Universidad Massey de Nueva Zelanda.
Como socio vital del YICE, la presidenta del consejo ejecutivo de la Universidad de Wageningen, Sjoukje Heimovaara, declaró: "Yili es uno de los socios más respetados del ecosistema de Wageningen, que contribuye a proyectos e iniciativas relacionados con la innovación y la colaboración".
En la ceremonia, Liu Chunxi, Presidente Ejecutivo de Yili Group, explicó cómo el Grupo lleva años colaborando con socios de los segmentos ascendente y descendente de las cadenas mundiales de suministro industrial para luchar por la innovación.
En el acto, YICE dio a conocer diez importantes logros en innovación, que abarcan áreas como la investigación sobre la leche materna, el desarrollo de probióticos, la innovación en quesos, la reducción del azúcar, la seguridad alimentaria y el desarrollo y aplicación de productos con tecnología de IA. También comentó sobre futuras direcciones de investigación, que van desde la investigación de tecnologías disruptivas, el desarrollo de ingredientes funcionales y el desarrollo de alimentos para fines médicos especiales, hasta la aplicación de tecnologías digitales de IA. Mientras tanto, se tomó la decisión de lanzar YMINI Global y de publicar The Science of Breast Milk (La ciencia de la leche materna) en colaboración con Nature, una revista de prestigio internacional.
En relación con los logros del YICE, Isabelle Guelinckx, Directora Ejecutiva del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, ha declarado: "Las futuras orientaciones de innovación de Yili están en consonancia con lo que necesita la empresa y también con lo que piden el mercado y los consumidores. Espero con ansias continuar esta colaboración con Yili, con su espíritu abierto a la colaboración con colegas y académicos y su voluntad de innovación. "
Stephen Pincock, vicepresidente de Impact Solutions en Springer Nature Group, declaró: "Me complace formar parte de una asociación con Yili que acerca la investigación sobre la leche materna a la comunidad en general".
En el acto se puso oficialmente en funcionamiento el laboratorio de alto nivel en el que invirtió y que construyó Yili Group. El laboratorio permite operaciones integradas de I+D (investigación y desarrollo) de productos, validación de la eficacia y producción a escala piloto, y sirve de plataforma innovadora para que Yili coopere en I+D con sus socios.
Avanzar en la cooperación entre el sector, la universidad y la investigación es también un elemento clave de esta mejora. YICE colaborará con los centros de producción de Ausnutria en los Países Bajos, holding filial del grupo Yili, y con su equipo de investigación de la Universidad de Wageningen para aprovechar aún más los efectos sinérgicos de las entidades internacionales de producción e I+D del grupo Yili. Los últimos logros de la investigación científica del centro europeo del Centro Nacional de Innovación Tecnológica para el sector lácteo también hicieron su debut en el recinto del evento.
Al comentar el modelo de desarrollo impulsado por la innovación de Yili, Laurence Rycken, Directora General de la IDF, declaró: "Las innovaciones y las tecnologías, como las que se encuentran en el centro centrado en la investigación y la colaboración, son cruciales para nuestro progreso".
FUENTE Yili Group