El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó el stock bovino al 31 de diciembre de 2021 y reveló que fue de 53.416.435 cabezas de ganado y una reducción de 100 mil.
"Se registró una disminución de apenas 100 mil cabezas (-0,2%) con lo cual es importante remarcar que el stock ganadero argentino se encuentra en una situación de equilibrio, cuando veníamos de dos años donde se perdieron un millón y medio de cabezas, de las cuales casi 900 mil fueron vientres". "Es una cuestión que afectó la capacidad del recurso", añadió el subsecretario de Ganadería, José María Romero.
Datos oficiales
Tras el análisis y validación de la consulta de las existencias de bovinos del Sistema Informático de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA) del SENASA, en el marco de la Resolución MAGyP Nº 105/2019 y de la Disposición ex SSG 6/19, la cartera agropecuaria informó que el stock bovino al 31 de diciembre de 2021 se ubicó en 53.416.435 cabezas.
En ese sentido, se observó una reducción de Vacas, en el orden de las 216.000 cabezas (-0,9%) al tiempo que se registró un incremento de 38.000 Vaquillonas (+0,5%) y 150.000 Terneros/as (+1%), lo que mejoró la relación ternero/vaca, que cerró el 2021 en el 63,1%.
En tanto, en las categorías de machos, se observó la disminución en unos 85.000 Novillitos (-1,7%) y una recuperación de 65.000 Novillos (+2,8%) y de 30.000 Toritos (MEJ) (+10%).
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