Hoy se desarrollan paralelamente varios paneles, entre ellos, los talleres internacionales Retos de la Producción Azucarera y sus Derivados; Extracción y Producción de Petróleo y Gas; Transformación Digital de Destinos Turísticos: Varadero, Ciudad Digital y Retos y Aprendizajes hacia un Turismo Sostenible.
El Congreso, auspiciado por la Universidad de Matanzas, tiene como tema central: Por una sociedad de aprendizajes hacia el desarrollo sostenible y agrupa a más de 700 participantes cubanos y foráneos y en esta ocasión Honduras resulta el país invitado.
Entre los objetivos fundamentales del Congreso destacan brindar espacios a las entidades de la producción y los servicios para que discutan la solución de sus problemas apoyados por la casa de altos estudios yumurina y propiciar la promoción de sus productos.