La gastronomía típica y la arquitectura tradicional suelen ser dos factores que destacan y diferencian a un destino por sobre otro. En la provincia de Buenos Aires, muy cerca de CABA, hay un pueblo desconocido que se reúne ambas cosas: ofrece una hermosa arquitectura clásica de principios del siglo XX y una tradición panadera digna de visitar.
El lugar se llama Bardier, en él viven solamente 200 habitantes, y está ubicado en el partido de Salto, a 195 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires. Si estás pensando en una escapada de fin de semana, anotá este lugar porque vale la pena visitarlo.
Qué hacer en Bardier, provincia de Buenos Aires
El pueblo de Bardier se caracteriza por su tranquilidad, lo que invita a realizar caminar, andar en bicicleta o simplemente pasear en auto por sus callecitas, observando sus hermosas edificaciones que parecen detenidas en el tiempo.
Uno de los edificios dignos de visitar es el histórico Bar Beerdier, un sitio que se ha vuelto un sitio de interés turístico, ya que ofrece una degustación dentro de un vagón de subte del año 1938.
Además, si sos amante de la popular tortita negra, la factura dulce cubierta por azúcar negra, sí o sí tenés que visitar Bardier y degustar las exquisitas versiones de este alimento que se producen en el lugar. En el mes de marzo suele celebrarse la Fiesta de la Tortita Negra, donde los habitantes de muchos pueblos cercanos como Inés Indart, Gahan, Rojas, La Invencible, Arroyo Dulce se acercan a competir por la distinción a la mejor del festival.
Cómo llegar a Bardier desde CABA
Desde CABA a Bardier se accede por la Ruta Nacional N°7. El viaje en auto dura poco más de dos horas y media.