Es habitual que conforme pasan los años, muchas personas noten en su cuerpo los primeros cambios físicos y emocionales, propios del paso del tiempo. Los 40 años de edad parecen marcar un antes y un después en la vida de una persona, pero más allá del impacto emocional, las deficiencias físicas pueden superarse con una alimentación rica en vitaminas y nutrientes.
Las verduras no deben faltar en ningún tipo de alimentación, pero sí que es cierto que a partir de cierta edad, los beneficios que proporcionan estos tipos de alimentos, son una magnífica opción para cuidar la salud.