JAEÁN
El precio del aceite virgen extra cae un 20,5% desde su récord de enero
Según datos de Infaoliva, ha descendido hasta los 7,1 euros por litro en origen
Las recientes lluvias invitan al optimismo y esperar una cosecha dentro de la media
El aceite de oliva virgen extra se ha abaratado el 20,5 por ciento desde el pasado 15 de enero de este año y ayer se vendía a 7,140 euros por litro en origen, mientras que el aceite de oliva se comercializaba a 6,813 euros el litro, un 21,6% más barato, y el lampante ha reducido su precio de precio el 23,2% y actualmente está en 6,575 euros por litro, según el observatorio de precios Infaoliva. Los descensos de precio en esos tres tipos de aceite han rondado el 18% en comparación con la última semana, según los datos de Infaoliva. Mientras, el sistema de información de precios en origen Poolred ha reflejado que el aceite de oliva se vendió ayer a 7 euros por litro en general.
Los últimos datos del ministerio de Agricultura, correspondientes a la semana 13 de 2024 (del 25 al 31 de marzo), confirman una bajada progresiva en todas las categorías de aceite de oliva en las últimas cinco semanas.Frente a las cotizaciones máximas de la actual campaña, que estuvieron en torno a los 9 euros por litro para el virgen extra y los 8,5 euros para el virgen a inicios de este año 2024, los precios habían bajado a 8,21 euros por litro en el virgen extra y a 7,79 euros por litro de virgen a finales de marzo.No obstante, el precio medio del aceite de oliva ha subido de media un 61,7 por ciento respecto a la campaña pasada, según los datos recogidos por el ministerio de Agricultura.La caída de los precios en los últimos meses se produce en un contexto en el que la producción de aceite de oliva ha superado en los primeros cuatro meses de campaña (de octubre a enero) las expectativas iniciales de cosecha para toda la campaña 2023-2024 y ha ascendido a 831.000 toneladas en el acumulado hasta febrero.Por otra parte, el ministerio que dirige Luis Planas estima que la producción de aceite de oliva ascenderá finalmente a unas 845.000 toneladas esta temporada, lo que representa un aumento del 27% respecto a la anterior. A pesar de que las precipitaciones podrían garantizar una cosecha media, los analistas advierten que la demanda interna ha disminuido considerablemente en los últimos tiempos, lo que ha generado un excedente en el mercado. Se prevé que el consumo interior rondará las 400.000 toneladas, por encima de las 363.579 toneladas de la anterior campaña, cuando los precios experimentaron una marcada tendencia al alza por la caída de la producción como consecuencia de la sequía.