María Fernández
¿Tienes una manzana y quieres convertirla en un bizcocho de chocolate en tres minutos? ¿No te lo crees? Pues sí, es posible y voy a enseñarte cómo hacerlo. Es una receta muy fácil, rápida y deliciosa que te va a encantar. Solo necesitas unos pocos ingredientes que seguro que tienes en casa y un molde apto para microondas. ¡Vamos a ello!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 3 cucharadas de azúcar (o del edulcorante que te guste)
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite de oliva suave
- 4 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 1 manzana pequeña pelada y troceada
- 2 cucharadas de chocolate negro troceado o en gotas
Elaboración:
Ya con todos los ingredientes, vamos a la preparación.
En un bol, batimos el huevo con el azúcar (o el edulcorante) hasta quedar espumoso. Seguidamente, añadimos la leche y el aceite, y los mezclamos hasta que se integren bien.
A continuación, procedemos a tamizar la harina con la levadura y la añadimos al recipiente. Removemos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
El siguiente paso es agregar a la masa la manzana y el chocolate.
Por último, colocamos la mezcla en un molde apto para microondas y cocinamos el bizcocho a máxima potencia durante tres minutos.
Puedes servirlo templado o frío, según te guste.
Y esto es todo. Así de fácil y rápido puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de manzana con chocolate en solo tres minutos. Es perfecto para desayunar, merendar o para darte un capricho dulce cuando te apetezca.
Además, puedes variar los ingredientes a tu gusto, usando otras frutas, otros tipos de chocolate o añadiendo nueces, pasas, coco rallado, etcétera. Esta parte ya depende de tu imaginación y, ya sabes, crea tu bizcocho personalizado. Cautivarás a tus comensales con la originalidad de tus creaciones reposteras.
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