El caracol gigante africano (Achatina fulica) fue registrado por primera vez en 2010 en Puerto Iguazú, Misiones, y años más tarde fue detectado en la ciudad de Corrientes, siendo éstos los únicos dos focos reconocidos hasta el momento, pero el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) constató la presencia de caracoles de esa especie en la ciudad Misionera de El dorado.
Por eso desde el Senasa brindaron información sobre cómo reconocerlos y qué hacer ante la presencia de esta especia dañina y perjudicial para la conservación de la biodiversidad.
¿Cómo lo reconocemos?
Es un caracol con un caparazón o conchilla grande, de hasta 20 cm de largo y 10 cm de ancho.
Color: castaño o marrón en general y bandas longitudinales "a lo largo del caparazón" castaños claras y oscuras irregulares.
Forma: Cónica, con un truncamiento o corte en la base de la columna. El borde de la apertura del caparazón es "filoso", es decir que si lo sentimos con los dedos es factible poder diferenciar este borde cortante.
¿Cómo proceder ante la presencia de la plaga?
Entre los métodos de control más adecuados y que el Senasa recomienda es la recolección manual con guantes, colocarlos en un recipiente como por ejemplo un tacho de pintura, una lata de pintura o un frasco, volcarles sal y taparlos. Luego de 2 días, enterrarlos, sin el recipiente.
Recomendaciones
- No tocar caracoles.
- Evitar el contacto con la baba del caracol (Lissachatina fulica), especialmente con ojos, nariz y boca.
- Lavar con agua potable las verduras.
- Si tocó el caracol, lavarse inmediatamente las manos. También hacerlo luego de tocar las superficies que puedan haber estado en contacto con la baba de caracol.
- No comer caracoles.
- No utilizarlos como carnada, mascota o adorno.
- No utilizar venenos contra el caracol, ya que pueden afectar a niños, mascotas o fauna nativa.
- Elimine del jardín restos de madera, materiales de construcción, tejas o cualquier elemento que pueda ser utilizado como refugio por el caracol.
- En caso de ser necesario, tomar los caracoles con guantes impermeables, colocarlos en una bolsa, aplastarlos y enterrarlos. Los guantes también deben ser enterrados o quemados.
- No permitir que los niños participen de la captura de los caracoles.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/proteinas-vegetales-el-ingrediente-secreto-de-los-nuevos-alimentos/