Según publicó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) en base a información suministrada por el INDEC entre enero y octubre de este año, se enviaron un total de 300.375 toneladas de producto que generaron 913,8 millones de dólares, que representan incrementos del 31,6% y el 31,5% con respecto al mismo período del año pasado.
Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el período enero-octubre (10 meses) del año 2020:
- 51,9% para leche en polvo;
- 23,3% para los quesos en sus diferentes pastas;
- 16,5% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);
- 8,3% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).
La variación intermensual de las exportaciones fue +10,3% en volumen y +9,6% en valor (oct/20 vs. sep/20). La variación interanual de octubre 2020 fue de +16,5% en volumen y +8,8% en valor (oct/20 vs. oct/19).
En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron para estos 10 meses, el 25% de la producción total (siendo el 18% el año pasado), absorbiendo las exportaciones unos 700 millones de litros de leche adicionales a igual período del año pasado. Cabe acotar que en este período hubo 635 millones más de producción y 103 millones de litros equivalentes de mayor stock inicial, con lo que las exportaciones absorbieron casi en su totalidad el crecimiento de la oferta agregada ya que el leve incremento del consumo interno fue numéricamente cubierto con una reducción de stocks.
Cabe agregar que los litros de leche equivalentes exportados en el año 2020, podrían ser el volumen más alto logrado por las exportaciones de lo que tenemos registrado.