Tanto el precio interno como el externo del grano han alcanzado nuevos niveles, superando su techo en el último año, impulsados por factores climáticos y logísticos.
El precio interno del café en Colombia ha alcanzado mejores niveles recientemente. Hoy, cerró en $1.738.000 por carga de 125 kilogramos, marcando el punto más alto desde el 1 de junio de 2023, cuando se situó en $1.770.000.
Este aumento significativo se debe a varios factores, incluyendo los problemas climáticos que afectaron la producción en Brasil, como las heladas y las sequías, lo que redujo la oferta en el mercado. Además, los desafíos logísticos a nivel mundial también han influido en esta tendencia alcista.
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Por otro lado, el precio externo del café también ha experimentado un repunte. Hoy, llegó a 2,26 dólares por libra en la Bolsa de Nueva York, un nivel que no se veía desde el 28 de septiembre de 2022, cuando cerró en 2,28 dólares. Este incremento en el precio externo es un reflejo de la demanda global y las condiciones del mercado internacional.
Por lo tanto, tanto el precio interno como el externo del café están en alza, y los productores y comerciantes están atentos a estas tendencias para tomar decisiones informadas en un mercado volátil. El café sigue siendo un producto vital para la economía colombiana, y su valor fluctúa en respuesta a una serie de factores tanto locales como globales.
¿Qué factores han contribuido a este incremento?
Según la Federación Nacional de Cafeteros, la razón principal es la escasa oferta de café robusta en el mercado, especialmente por parte de Vietnam, el principal exportador mundial de este tipo de café. Vietnam ha conservado volúmenes bajos para comercializar provenientes de su cosecha previa, mientras que su próxima cosecha está apenas en etapa de floración.
Esta situación ha llevado a los compradores a buscar alternativas, lo que a su vez ha generado un incremento en la demanda de café arábica, el café, que exporta Colombia. Esta creciente demanda ha generado un aumento en el precio del Contrato C, lo que impacta positivamente en el precio interno de referencia del café en Colombia.
Asimismo, la Federacafé indicó que es importante tener en cuenta tres variables fundamentales que influyen en el precio interno del café: el conocido como Contrato C en la bolsa de Nueva York, el diferencial por calidad y la tasa de cambio (que en esta oportunidad, no aporta al alza) Cualquier cambio en estas variables puede impactar directamente en el precio.
En el diferencial del café colombiano, definido como una prima adicional al precio base del Contrato C, se ha mantenido constante.
Esta alza en el precio interno del café representa una excelente noticia para los caficultores colombianos, ya que les permite obtener mayores ingresos por su producto, contribuyendo así al desarrollo y bienestar de las 550 mil familias cafeteras del país.