Rafael Rodriguez, vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne dialogó con Todo Un País, donde aseguró que los cortes que más se venden el 1° de mayo son asado, pulpón y colita de cuadril.
Las carnicerías esperan recibir una alta demanda el próximo 1° de mayo, uno de los días del año que más carne se vende. Por esto, la Unión de Vendedores de Carne lanzó una promoción de $319 el kilo de pulpón, 40% de lo que se vende actualmente en el mercado. Rodriguez dijo que la carne está más barata hoy que en 2018. Rodriguez espera que las ventas sean mejores que las del 1° de mayo pasado