El precio del pan fue acordado, por 90 días, luego de diversos encuentros entre la Secretaría de Comercio Interior de la Nación y representantes de diversas cámaras y federaciones del sector entre $220 y $270 para el kilo de pan francés.
"Va a haber una fuerte política de fiscalizaciones para monitorear los precios acordados en toda la cadena del pan y el abastecimiento", sostuvo la Secretaría el Interior mediante un comunicado difundido tras el encuentro.
En lo que respecta a los plazos para implementar el acuerdo sostuvieron que "va a haber un tiempo prudencial porque el panadero está pagando todavía hoy la bolsa 2000, 2.500 pesos pero de acá a unos 15 ó 20 días ya el panadero cuando pide su materia prima hay un remito electrónico en el que queda registrado que está comprando la harina con esta subvención, y ahí automáticamente va a estar en la obligación de tener a 220-270 el pan francés".
El acuerdo fue firmado por representantes de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA), la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (FIPPBA), la Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la Cámara de Panaderos de Salta.
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