En el huerto medieval del monasterio de Pedralbes de Barcelona han plantado zarzamoras sin espinas, que he retratado para este reportaje en Las Fotos de los Lectores de La Vanguardia.
Sus flores, que podemos ver en detalle en estas imágenes, son más grandes, tienen más pétalos. La planta es arbusto, que se adapta a todo tipo de suelos, aunque prefiere los húmedos.
Tiene propiedades medicinales. Sus frutos, comestibles, son utilizados en mermeladas, pasteles y licores. Este mes de abril están floreciendo, resultan muy atractivas para los insectos polinizadores.
La zarzamora sin espinas tiene escasas flores, que se muestran agrupadas en ramillos o bien solitarias. luciendo su color rosado. Podemos ver también en detalle sus hojas ovaladas, con el borde dentado.
¿Cómo comer moras sin pincharse con espinas? La respuesta puede ser ir con cuidado, pero seguro que es más fácil comerlas directamente de esta variedad que no tiene ni una sola espina en sus ramas.
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