Por Gustavo López, director de la Consultora Agritrend
Si bien los chinos son productores de sorgo por mas de 3.5 millones de toneladas, sus requerimientos se triplicaron a lo largo de los tres últimos años, para pasar de prácticamente un autoconsumo a la necesidad de importar 6 mill/ton de los 10 que anualmente consumen.
Ya comentamos en varias oportunidades las razones de este boom de consumo en china, como resultado de los crecimientos de las clases medias, los cambios en los hábitos de consumos, las pandemias que sufrieron primero con la peste porcina y luego con el covid, y ahora con las fuertes inundaciones que redujeron drásticamente la producción y, por ende, los stocks de la mayoría de los granos.
Ello explica esa enorme avidez por hacerse de mercadería, llevando los precios de la mayoría de los commodities a niveles de los más altos de los últimos años. En este año, Argentina se vio beneficiada en especial con el sorgo, donde luego de registros menores se prevé se pueda alcanzar
el millón de toneladas de exportación, mayoritariamente, a China.
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Esto generó un fuerte interés en los productores, que en un ciclo como el actual, con restricciones de todo tipo apostaron por este forrajero siendo el único que muestra un crecimiento en su área sembrada, que podría haber sido mayor de haberse contado con semilla disponible.
Y lo mas llamativo es que ese millón de toneladas previstas para exportar, ya están compradas y declaradas por lo cual podríamos decir que la comercialización del sorgo, antes de sembrarse, ya se encuentra prácticamente finalizada. Estas expectativas se reiteran para el ciclo 2021/22, donde las primeras previsiones indican que las importaciones del gigante asiático pueden aun ser mayores.
Recordemos que la mayor oferta proviene de usa que es el principal productor mundial y proveedor de los chinos.
Luego de este solo queda Australia, que tiene ciertos conflictos comerciales por diferencias de aranceles con los asiáticos y nosotros.
Se prevé un crecimiento para el año 21/22 del área a un millón de hectáreas y una producción que podría volver a las 3.5 mill/ton con exportaciones en torno al millón y medio de toneladas las cuales se dirigirían a China y, en menor medida, a Japón, un cliente tradicional argentino que fue menguando sus compras en el tiempo.
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Este furor llevo a que el sorgo se cotice por encima del maíz con precios que hoy rondan los 210 dol/ton para la entrega inmediata aunque parece muy difícil lograr comprar algún lote. En tanto que los precios para abril del próximo ciclo se ubican en torno a los 200 dol/ton vs. un maíz que se negocia activamente en 170 dol/ton.
Esta es una muy buena noticia para muchos productores de la región pampeana y del NEA que tienen una carga de flete muy elevada, pero que les permite competir con los cultivos tradicionales por los menores costos del cultivo y la rusticidad del mismo.
En este marco, las autoridades deberían dar aun mas incentivos, considerando la potencialidad y regionalidad del este, reduciendo las absurdas retenciones del 12% que pesan sobre el, aumentando así los márgenes de los productores e incrementando aun mas los tan necesarios ingresos de divisas por exportacion. Es decir, usando un poco mas el sentido común, el que parece no es el mas común de los sentidos, ¿no?
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