Los fogones de 'MasterChef' vuelven a encenderse este lunes en TVE con el estreno de su duodécima edición de anónimos tras 34 temporadas y más de 300 programas sumando todas sus versiones. Tras apostar por una edición XXL el año pasado, con doble gala semanal, este año el talent de cocina producido por Shine Iberia vuelve a los orígenes. Por ello, en la duodécima edición sufre un cambio en su ritmo de emisión y solo lanzará un programa cada semana.
Tras los castings presenciales, 50 candidatos se enfrentarán a la última prueba de selección de 'MasterChef 12', en el estreno del programa este lunes 1 de abril a partir de las 22:50 horas. Para demostrar sus cualidades, tendrán que terminar un plato frente al jurado y al chef Marcos Morán (tres soles Repsol y una estrella Michelin). Los mejores obtendrán el delantal y se convertirán en aspirantes de la nueva edición.
Entre los candidatos de 'MasterChef 12', el guitarrista de Mónica Naranjo; una joyera hispano-marroquí; un agente inmobiliario que grababa vídeos cocinando en las casas que vende; una madre de familia numerosa con seis hijos; un estudiante de cocina que vio truncado su sueño de guisar en el ejército al ser calificado como "no apto" por su diabetes; un ingeniero aeroespacial criador de cabritillos; una cazatalentos amante de la batería; un exlegionario terraplanista autodenominado "una biblioteca con patas"; y la directora de una empresa de cocina dietética, que trabajó para Elsa Pataky y Chris Hemsworth, una princesa saudí y la familia real inglesa.
Como ya es habitual, el ganador se llevará 100.000 euros, el trofeo de MasterChef España y la posibilidad de publicar su propio libro de recetas. La Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center de San Sebastián otorga tres premios: un Máster en Cocina, Técnica y Producto para el ganador; un Máster de Cocina Dulce y Pastelería de Restaurante para el segundo, y un Curso de Especialización de entre cinco y ocho semanas para el tercero.
Homenaje al 11-M, el Carnaval y el Orgullo LGTBI, protagonistas
En uno de los retos, los participantes se lo jugarán todo al negro al cocinar solo con ingredientes de este color: berenjenas, ajo negro, trompetas de los muertos, trufa fresca, café o ciruelas pasas.
También reproducirán el plato que le cambió la vida a Jordi Cruz, se enfrentarán a dulces típicos de conventos, competirán por relevos en la "carrera del garbanzo", replicarán postres de los 'foodies' más seguidos en redes, harán pizzas vegetales con base de hortalizas, y descubrirán la soja marina de la mano del chef Ángel León.
Más de 1.500 invitados participarán en las pruebas exteriores. Las cocinas se instalarán a los pies de la Sagrada Familia en Barcelona y la Catedral de San Salvador de Oviedo, en el Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria, en el albero de la Escuela Ecuestre de Jerez de la Frontera, en la gala de los soles Repsol y en la tierra natal de Jesulín de Ubrique, donde ejercerá de anfitrión. Asimismo, se cumplen 20 años de uno de los sucesos más desgarradores de nuestra historia reciente y 'MasterChef' se suma a los actos de tributo a las víctimas de los atentados del 11 de marzo con un emotivo almuerzo en el Bosque del Recuerdo del Parque del Retiro.
Jesulín de Ubrique, Mercedes Milá y los jueces de 'Maestros de la costura', entre los invitados
Entre los invitados, la periodista Mercedes Milá y los 'foodies' Chef Bosquet, Paufeel, Oh.mamiblue, Hoy comemos sano, Cocina con Chía, Tictacyummy y Tasty Hunting. En uno de los programas, los jueces cederán el testigo a Lorenzo Caprile, María Escoté y Alejandro G. Palomo, el exigente jurado de 'Maestros de la Costura', en un homenaje a la moda española.
También estarán los ganadores de todas las ediciones del talent, como Juanma Castaño, Miki Nadal, Raquel Meroño, Carlos Maldonado, Eneko, María Lo, Marta Verona y Loreto; y de los aspirantes de 'MasterChef Celebrity' Dani Illescas, Toñi Moreno, Álvaro Escassi, Blanca Romero, Eduardo Casanova, La Terremoto de Alcorcón, Florentino Fernández, Santiago Segura, Loles León, Laura Sánchez, Vicky Martín Berrocal, Juan José Ballesta, Los Morancos, Belén López y Gonzalo Miró, entre otros.
A la cita tampoco faltarán chefs de la talla de Martín Berasategui, Jordi Roca, Oriol Castro, Francis Paniego, Nacho Manzano, Toño Pérez, Pepa Muñoz, Cristina Oria, la chef pastelera Montse Abellà y Virgilio Martínez, chef peruano del restaurante Central.
Así será el programa del estreno de 'MasterChef 12'
En la primera prueba por equipos, los aspirantes viajarán a Barcelona, donde cocinarán a los pies de la Basílica de la Sagrada Familia, uno de los emblemas de la ciudad. La obra maestra del genial Antonio Gaudí lleva más de 140 años en construcción y su final está programada para 2033. Los equipos realizarán un servicio inspirado en la gastronomía tradicional catalana, pero con el toque de refinamiento que exige 'MasterChef'. Coca de escalivada con anchoas, canelones o crema catalana con carquiñoles serán los platos que degustarán 150 comensales, todos visitantes de la Sagrada Familia, turistas y vecinos de Barcelona.
En el último duelo, el jurado les retará a contar quiénes son y hasta dónde quieren llegar en el universo gastronómico, a través de un plato libre de la cocina local de sus lugares de origen. Martín Berasategui, el chef español más estrellado y con tres Soles Repsol, y Raquel Meroño, ganadora de 'MasterChef Celebrity 5', acompañarán a los aspirantes en esta primera eliminación.