La poderosa fruta que genera colágeno y refuerza los huesos: cómo se consume
Se trata de un alimento rico en nutrientes protectores que tiene importantes propiedades; antioxidantes, vitaminas y otros beneficios ocultos
Para mantener una vida sana, los expertos recomiendan mantener un equilibrio entre el horario de descanso, el ejercicio físico y una dieta que incluya la variedad de nutrientes y componentes que necesita el organismo. Entre los alimentos aconsejados por los expertos para sumar a la rutina existe una fruta que pocos tienen en cuenta y que es clave.
Según detallaron los especialistas del sitio Cuerpo Mente, estas bayas tienen importantes beneficios para la salud, ya que con solo 5,1 gramos de azúcares por cada 100 g. sobresale en muchos micronutrientes y se posiciona como una de las principales frutas bajas en azúcar y ricas en nutrientes protectores. A continuación, se destacan los beneficios que aportan las moras a la salud y que ayudan a promover el bienestar general:
- Antioxidantes: las moras destacan por su contenido de antioxidantes, como las antocianinas, que son algunos pigmentos que le otorgan su color azul y protegen los sistemas inmunológico y circulatorio. Esta propiedad en particular ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y a mantener el cuerpo saludable.
- Protege la salud cardiovascular: los compuestos presentes en las moras trabajan en beneficio del corazón, teniendo en cuenta que ayudan a regular la presión arterial y a mejorar los niveles de colesterol.
- Apoyo a la digestión: su alto contenido de fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y a promover la regularidad intestinal, manteniendo así un sistema digestivo saludable.
- Propiedades antiinflamatorias: este beneficio no solo puede aliviar molestias físicas generadas por diversas cuestiones, sino que también contribuye a una salud general, equilibrada y enérgica.
- Fuente abundante de nutrientes clave: las moras incluyen calcio, hierro, potasio, zinc y selenio, las vitaminas C, B3 y B9 y antioxidantes como la luteína y el betacaroteno (provitamina A). Como si eso fuera poco, también es rica en vitamina coagulante K.
- Contribuye a la generación de colágeno: su alto contenido vitamínico contribuye a la generación de colágeno y a la absorción de hierro. Estos procesos son beneficiosos para fortalecer los huesos y cuidar la salud de la piel y las uñas.
De todas formas, es esencial resaltar que siempre resulta fundamental buscar orientación de un médico o un nutricionista antes de realizar cualquier modificación en los hábitos alimenticios.
Cómo preparar el té de moras
El té de moras se trata de una infusión poco conocida, pero que posee una larga historia de consumo en diversas culturas por los importantes beneficios que puede generar en la salud. Se prepara a partir de las hojas secas de la planta de mora, conocida científicamente como Rubus fruticosus. Para realizar la preparación, hay que seguir adelante los siguientes pasos:
- Para comenzar, se debe recolectar cuidadosamente hojas maduras y saludables de la planta de moras. Es importante evitar aquellas que estén marchitas o dañadas.
- Luego, hay que lavar las hojas recolectadas con agua fría para eliminar cualquier suciedad. Posteriormente, sécalas con cuidado con un paño limpio o déjalas secar al aire durante varias horas, preferiblemente en un lugar cálido y ventilado, lejos de la luz directa del sol.
- Una vez que las hojas estén completamente secas, hay que agruparlas y colocarlas en una tetera para realizar la infusión. Allí, luego de hervir el agua, verterla sobre las hojas.
- Dejar reposar la infusión durante unos 5 a 10 minutos, dependiendo de las preferencias de cada uno.
- Por último, servir y, en el caso de que se desee, endulzar con miel o edulcorante.