Uno de los propósitos de algunas personas más comunes durante todo el año es bajar de peso. Ya sea por cuestión de salud o estética, esta meta involucra modificar nuestros hábitos alimenticios y hay un ingrediente clave para lograrlo: el regaliz.Debido a lo anterior, te contamos todos los beneficios de esta planta y cómo puedes utilizarla para quemar grasa y deshacerte de esos kilitos de más.Sea cual sea la razón, nuestro país enfrenta un grave problema de sobrepeso y obesidad. De acuerdo la Secretaría de Gobierno, el 70% de los mexicanos tienen estos padecimientos, que pueden derivar en enfermedades cardíacas, diabetes o derrame cerebral.Por lo anterior, se recomienda cuidar nuestra alimentación reduciendo el consumo de productos con grasas saturadas, carbohidratos y sodio. Por el contrario, una dieta equilibrada, en la que se incluye regaliz, resulta de gran ayuda.Se trata de una planta medicinal cultivada en Asia y Europa. El producto más popular que se obtiene de ella es el dulce de regaliz, el cual se elabora con los extractos de las raíces, es de color rojo o negro y tiene el aspecto de una espiral.Un artículo de la revista Elsevier señala que esta planta tiene múltiples beneficios, por ejemplo:Si deseas aprovechar todos los beneficios del regaliz, te dejamos una receta para que lo prepares en infusión:En un pocillo, pon a hervir el agua y cuando alcance su punto de ebullición agrega el regaliz. En polvo, deberás añadir una cucharada, mientras que el tallo se tiene que raspar para lograr que se disuelva.Deja que hierva por 5 minutos, retira del fuego y pasa la infusión por un colador. Su sabor es tan sutil que no necesitas agregar azúcar o endulzantes naturales para degustarlo.Vale la pena destacar que, si bien el regaliz quema la grasa del cuerpo, es indispensable realizara actividad física y complementar tus comidas con proteínas, ya sea carnes rojas, el pollo y el pescado.Por último, hay que tener cuidado con su consumo en exceso. Según la Comisión Europea, los efectos secundarios del regaliz son retención de líquidos y aumento de la presión arterial.NA