Marco Botta, co-fundador de Ucropit, conversó con el equipo de Mitre y el Campo sobre la aplicación de tecnologías sustentables en la agricultura y qué aporta su plataforma en ese contexto.
- ¿Sos uno de los exponentes de las nuevas tecnologías y el nuevo paradigma?
Estamos viendo un cambio de paradigma sin precedentes en lo que tiene que ver con el proceso de un productor. A esto nosotros lo llamamos la "Agricultura del commodity con DNI". Se trata de un commodity subido a un nuevo entorno de transparencia y ampliación de prácticas sustentables.
- Efectivamente, los consumidores globales van a pedir cada vez más certificar y trazar, ¿Cómo está Argentina en comparación con otros competidores?
En Argentina se está avanzando. Vemos que el mercado europeo–-y los mercados en general– están exigiendo directamente esa presión, por encima de cualquier política. El productor argentino tiene la posibilidad de transformar este nuevo paradigma en una nueva oportunidad.
- ¿Qué aporta Ucropit en este contexto?
La plataforma de Ucropit es una plataforma de trazabilidad simple. Genera y cataliza beneficios que están dispuestos desde la sustentabilidad al productor. Es decir, le simplifica la experiencia de la sustentabilidad. Al mismo tiempo simplifica y puede ver, a través de índices, cuál fue la huella de carbono. La plataforma utiliza la plataforma del blockchain para poder hacer que cada una de las prácticas sustentables sean inmodificables, inviolables e inhackeables. En la aplicación también hay disponibles muchísimas licencias, que son conexiones con actores de la cadena a través de los ecosistemas de Ucropit.