Guatemala. Bodega Duckhorn presenta dos novedosos vinos en Guatemala, distribuidos exclusivamente en el país por Corchos, a través de los que busca brindar una experiencia única a los amantes del vino. Desde un Sauvignon Blanc bajo en calorías, hasta un Cabernet Sauvignon con reconocimiento, los guatemaltecos podrán deleitar su paladar con nuevas y refrescantes opciones.
En la presentación de ambos vinos participó Carol González, export manager de la bodega, quien compartió la historia de la misma; fundada en 1976 en el Valle de Napa, California, por Dan y Margaret Duckhorn. "Luego de casi 50 años, en Duckhorn seguimos comprometidos con elaborar vinos que demuestren tradición, calidad y pasión, buscando siempre alcanzar un nivel de excelencia en cada uno", comentó González.
Gustavo Ovando, líder de mercadeo de Corchos, recalcó la importancia y el orgullo de poder colaborar con una bodega de gran reconocimiento como Duckhorn. "La entrada al país de estos vinos tan exclusivos demuestra que la cultura vitivinícola en Guatemala va en crecimiento, y nos estamos posicionando como verdaderos conocedores de vinos. En Corchos estamos comprometidos con nuestros clientes para ofrecerles opciones de vanguardia y sin duda los nuevos vinos de Duckhorn cumplen con este objetivo", reconoció Ovando.
Decoy Featherweight, un vino bajo en calorías llega solo a Guatemala
Recién lanzado en Estados Unidos, Guatemala se convierte en el primer y único país fuera de este en recibir este novedoso vino blanco. Decoy Featherweight se caracteriza por ser un Sauvignon Blanc bajo en calorías, donde cada copa contiene solamente 80 calorías, lo que lo convierte en un vino ligero y refrescante vino.
En boca se degusta una combinación de sabores frutales, con notas cítricas de limón, pomelo y lima, creando un largo y crujiente acabado. Para González, es el vino ideal para un ambiente tropical como el de Guatemala debido a su frescura y suavidad. "Les recomiendo tomar este vino en una tarde soleada junto a la piscina, o mejor aún, para empezar bien el día a la hora del desayuno", indicó.
Decoy Limited, galardonado por su sabor y calidad
Nombrado por Wine Spectator en el 2022 como el segundo mejor vino en relación precio calidad a nivel mundial, Decoy Limited ofrece lo mejor de Duckhorn para los amantes del tinto. Elegantemente equilibrado y estructurado, presenta aromas de frutos negros como mora y cereza negra, así como toques a lavanda, mientras que en el paladar predomina las notas de bayas, con taninos sedosos y finos.
Previamente elaborado en el Valle de Napa, ahora se traslada su cultivo a otro viñedo, por lo que las 10 cajas que ingresan al país por medio de Corchos son de las últimas a nivel mundial en haber sido elaboradas en este icónico viñedo. "Nos enorgullece el poder traer un vino de tanto renombre al alcance de los guatemaltecos, estamos seguros de que cualquier conocedor podrá admirar el esfuerzo y dedicación que se requiere para elaborar un tinto como este", aseguró Ovando.
Portal del Ángel: el maridaje ideal para los vinos de Duckhorn
Si te interesa probar estos nuevos vinos, te recomendamos los marides con los platillos del Portal del Ángel, un restaurante steak house con más de 20 años de historia y tradición, caracterizado por utilizar únicamente sal del mediterráneo en sus asados para realzar el sabor de la carne. El restaurante está a cargo del Chef Ejecutivo, Avelino Figueroa, de Argentina, quien busca traer lo mejor de la gastronomía de su país al paladar guatemalteco.
Figueroa recomienda acompañar la suavidad del Featherweight con un carpacho de salmón y robalo, la frescura del mar ideal para maridar este Sauvignon Blanc. También queda perfecto con el chorizo artesanal del restaurante, acompañado de frijol y guacamol.
Para el Decoy Limited necesitas algo que complemente la potencia de un tinto, como lo es el lomito del Portal del Ángel, el cual es bañado por una salsa de frambuesa y mora, una combinación exótica llena de sabor, que se acompaña de una torre de vegetales asados, tomates confitados y puré de papa.
También puedes encontrar en Portal del Ángel otros vinos de la bodega, como lo es el Decoy Merlot. Según González en cada botella encontrarás la misma calidad y dedicación, con el sabor único que ofrece el Valle de Napa. "Estamos agradecidos de poder traer nuestros mejores vinos a Guatemala gracias a Corchos, estamos seguros de que cada uno de ustedes podrá maravillarse con los sabores únicos que ofrecemos en cada botella", concluyó.
Fuente. Corchos