A principios de febrero, la explotación caprina de Isaías Medela, en Vilatuxe, estrenó el matadero móvil de la Xunta. Este servicio se desplazó días después a Sergude y ayer regresó a tierras dezanas para sacrificar cinco cerdos de Celtaporc, la empresa de cerdo celta en extensivo que regenta Fernando Calviño en Camanzo. La unidad móvil también sacrificó una oveja. Los cinco cerdos fueron transportados por la propia unidad móvil a una empresa de Ourense que se encargará de elaborar los embutidos que comercializa Celtaporc.
Un grupo de vecinos y ganaderos del entorno se desplazó ayer al campo de la fiesta de Camanzo para ver cómo funciona este servicio, que dispone de una sala de sacrificio, otra de despiece y una cámara frigorífica para una capacidad de 80 animales. En el exterior, cuenta con una zona con valla móvil, para que los veterinarios inspeccionen los animales antes de su sacrificio. Además de vecinos y otros ganaderos, también acudieron a este estreno en Vila de Cruces el alcalde, Luis Taboada, así como dos cargos de Asoporcel, la asociación de criadores de cerdo celta: su director técnico, Iván Rodríguez, y Cruz Castro, veterinaria. En la sesión de ayer, además del sacrificio de cerdo celta en Camanzo también estaba previsto el de otros ejemplares de CienporCel, del concello ourensano de Cenlle.
Desde finales de enero
El matadero móvil de Galicia comenzó a funcionar el 19 de enero para cubrir la demanda de pequeñas explotaciones de ovino, caprino y porcino que se encuentren lejos de los mataderos o de grandes núcleos de población. Las tarifas oscilan entre Los precios para optar la este servicio oscilan entre los 10 euros para animales ovinos y cabruno menores de un año (contabilizando solo el sacrificio y la preparación del canal) hasta los 50 euros para los cerdos, en el caso de incluir también el almacenamiento y transporte a punto de distribución. Las personas interesadas en disponer de este matadero móvil pueden solicitarlo a través del teléfono 982 251 201.
- Gran VigoMuere una mujer arrollada tras irrumpir en la VG-20
- MorrazoEncuentran muerto a un vecino de 42 años en su domicilio en Cangas
- DecoraciónVuelven los pececillos de plata: la cuchara que impide aparezcan en casa y hagan nidos
- ModaEsta es la vitamina que te ayudará a eliminar la papada en pocos días
Guerra Israel-Hamás
Ciclo electoral
Junta directiva en Génova