La información que mensualmente releva el área de estadísticas de la Dirección Nacional Láctea de la Secretaria de Agroindustria muestra que, en diciembre el productor recibirá en promedio 9,28$ por litro por la producción de noviembre.
La provincia que obtuvo el mayor promedio de precio fue Buenos Aires con un precio de 9,39$ por litro, Santa Fe 9,36$, Córdoba 9,36$ y para Entre Ríos 9,21$ en promedio por litro de leche cruda.
En cuanto a los sólidos útiles (GB + Proteína) recibirán $137,51 por kilogramo en promedio, lo que implica un 4,8% mas respecto al mes anterior.
Según un informe realizado por CREA, los costos de los tamberos aumentaron 76% interanual, mientras los ingresos apenas un 58% y durante el mes de noviembre el índice de costo experimentó una caída del -4,6% en relación al mes anterior, algo que no se lograba desde abril de 2017.
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