Las recetas sencillas, económicas y rendidoras son un comodín para los momentos en que las ideas en la cocina escasean y hay que resolver con pocos ingredientes.
Las bombas de papa son una de estas preparaciones accesibles y muy ricas para saciar el hambre. Se las puede rellenar con ingredientes a gusto de los comensales, aunque su versión simple y la clásica con extra queso son las más populares.
Animate a preparar esta receta fácil, en pocos pasos y sin gastar de más.
Para más recetas fáciles, ingresá acá.
Bomba de papa receta
Ingredientes
- 1/2 kg de papas
- 100 grs. de queso
- Pan rallado c/n
- 1 huevo
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- Lavar y pelar las papas. Hervirlas en una olla. Una vez que estén tiernas retirarlas y escurrir en un bol.
- Añadir un poco de sal y pimienta y pisar bien las papas.
- Incorporar cubos de queso.
- Para el armado de las bombas tomar un puñado de queso y jamón y armar bolitas con el puré de papas, de manera que estos queden ubicados en el centro.
- Pasar por huevo batido y luego pan rallado. Repetir la acción hasta terminar.
- Se puede cocinar en sartén con aceite bien caliente o al horno para una versión más saludable.
Leé más notas de La cocinera austral