Operativos en carnicerías de Batán y zona por robo y faenamiento de equinos
Inspectores realizaron recorrida por distintos establecimientos tras la seguidilla de denuncias por muerte de caballos y yeguas. Se sospecha que esas carnes sin controles sanitarios pueden ser ingresadas en el mercado comercial.
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La recientes denuncias de robo y faenamiento de equinos en campos de la periferia y zonas próximas al distrito de General Pueyrredon activaron operativos municipales para controlar la posible comercialización de esas carnes de origen ilegal en el circuito comercial de la localidad de Batán y cercanías.
El despliegue estuvo a cargo de agentes de Inspección General y alcanzó distintos establecimientos frigoríficos y carnicerías, considerados posibles destinos.
El tema es motivo de preocupación por el escenario delictivo que se ha generado con esta modalidad de robo y aún más por la cuestión sanitaria, ya que se desconoce cuál el destino que tienen esos animales, con eventual riesgo para consumo humano ya que carecen de todo tipo de controles.
Autoridades municipales han mantenido reuniones con damnificados, funcionarios policiales e instituciones a raíz de una sucesión de hechos con similares características. En todos los casos quedan restos óseos en los campos, producto de un faenamiento en ese mismo lugar y fuga con los cortes de carne obtenidos.
El subsecretario de Inspección General de la Municipalidad de General Pueyrredon, Marcelo Cardoso, encabezó una reunión con referentes y vecinos de Batán, así como con autoridades policiales de esa ciudad, Chapadmalal y Parque Palermo. Allí, los propios damnificados expresaron su preocupación los robos de caballos.
Como respuesta a lo denunciado en ese encuentro, Cardoso dispuso la realización de distintos operativos. En primer lugar se concurrió a una planta frigorífica en ruta 88 km 12,5 ramal de las canteras, para constatar que cumpla con los requisitos de seguridad y tenga los permisos para faena de distinto animales, entre ellos equinos para exportar la carne. La empresa cuenta con laboratorio de SENASA dentro del predio y no se observaron irregularidades al momento de la inspección.
Luego se realizaron inspecciones en carnicerías. Una de ella fue en calle Larraya al 3900, donde se labró un acta de funcionamiento encontrando que el lugar cuenta con habilitación municipal y cumple las medidas de seguridad como así también respeta los requisitos para poseer elaboración.
Por otro lado se concurrió a Diagonal Mar del Plata al 9700, constatando que el local posee habilitación municipal, elementos de protección contra incendios, pero no contaba con disyuntor diferencial en el tablero principal por lo cual se procedió a la clausura transitoria por no cumplir con las medidas de seguridad.