El Mercado Central de Posadas se convirtió en el epicentro de una jornada festiva y sabrosa este Día del Trabajador, con la elaboración y distribución de un exquisito locro para todos los presentes. La iniciativa tuvo como objetivo principal reunir a estibadores, operadores, trabajadores y vecinos en un ambiente de camaradería y disfrute culinario.
Gabriel Luna, supervisor del Mercado Central, compartió su entusiasmo durante el evento, indicó que «estamos pasando un gran momento con los compañeros de trabajo, con los vecinos del Mercado Central».
El proceso de preparación del locro fue todo un despliegue de colaboración y generosidad. Cuatro enormes ollas, cada una con alrededor de 100 litros de locro, fueron preparadas con ingredientes donados por operadores del mercado central y productores misioneros, mientras que la carne fue gentilmente provista por la carnicería de El Corral. «El Mercado Central, lo único que tuvo que hacer fue juntar los lazos y poner la mano de obra para preparar el locro», explicó Luna.
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La generosidad del evento se extendió a los vecinos, ya que el locro y las empanadas fueron ofrecidos de manera gratuita. «Es totalmente gratis para los vecinos que se puedan acercar a compartir con nosotros», aseguró Luna. Aquellos que no pudieron quedarse para disfrutar del festín en el lugar, tuvieron la opción de llevarse su porción a casa.
El evento dio inicio al mediodía, con la intención de brindar a los vecinos la oportunidad de compartir un delicioso almuerzo comunitario. «Nuestra idea es comenzar a servir y poder empezar a compartir con los vecinos», señaló Luna.
La invitación se extendió a todos los presentes y aquellos cercanos al lugar, con la promesa de un locro completo y sabroso, elaborado con ingredientes frescos del mercado.
El Mercado Central de Posadas se erigió así en un espacio de encuentro, solidaridad y buen sabor, donde la comunidad pudo celebrar el Día del Trabajador de una manera única y memorable.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024