Según el Instituto de Economía del INTA y los datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la rentabilidad promedio ponderada de las regiones tamberas dejó un margen negativo de 1,2% y es el décimo mes seguido de rentabilidad negativa para los tambos.
En noviembre, según datos oficiales el productor lechero en promedio cobro 8,93 pesos por litro de leche
"Si suponemos un tasa de rentabilidad exigida al capital del 5%, se debería genera un Ingreso Neto de $ 11.221/ha./año ($ 149.613 mensuales sobre la superficie considerada), que dividido por los 7.576 litros de leche de productividad promedio, deberían generar un ingreso neto unitario de $ 1,48/litro de leche.
Por lo tanto, concluyó que el precio de Equilibrio sería en este supuesto de $ 10,74/litro de leche ($ 9,26 de Costo Total + $ 1,48 de Rentabilidad al Capital), unos US$ 0,295/litro", analizó el OCLA.
Gràfico del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina
Recordemos que el Índice de Precios al Consumidor de octubre había arrojado un 5,4% y el jueves próximo se conocerá la inflación oficial de noviembre por lo que se espera que esté en torno al 3%, lo que cumularía una suba de alrededor del 42% en los que va del año.
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