El comienzo de año es una buena opción para iniciar la huerta, pero siempre es necesario tener en cuenta cierta cuestión para obtener una buena cosecha.
Como primera medida la mayor atención debe prestarse al agua, donde es necesario garantizar un riego diario de las plantas, cuidar del excesivo sol y estar atento al crecimiento de los yuyos o los ataques de los insectos.
Por ese eso necesario comenzar con algunas tareas de limpieza, quitando las hojas y flores marchitas y todas las malezas. Esto les permitirá a tus plantas seguir creciendo y desarrollando saludablemente nuestras plantas.
En relación con la temporada, desde INTA advierten que en enero es tarde para iniciar los cultivos de verano, y muy temprano aún para los de otoño/invierno, con lo cual, la recomendación es esperar un poco para empezar. Es muy difícil iniciar cultivos desde cero en la época que va desde mediados de diciembre hasta mediados de febrero.
Pero en caso de querer iniciar cultivos se puede plantar: Acelga, lechuga, perejil, brócoli, cebolla, papa, rúcula, zanahorias.
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