Celebramos el día del libro recomendándote algunos de los caldos más apropiados según que género literario
Una sumiller experta nos pone en la senda de los mejores maridajes según el tipo de lectura
Como cada año, la fiesta literaria cobra especial relevancia en Catalunya con la tradicional diada de Sant Jordi
Es Sant Jordi otra vez. ¿Puede haber algo mejor que un día dedicado a los libros y las rosas? Sí, un día dedicado a los libros y las rosas bañado con buen vino. Y si te parece una frivolidad, vale, tienes razón, pero cualquiera que te diga que Sant Jordi, la noche de los libros de los libros o la sacrosanta institución literaria no lo son, miente como un personaje de Fitzgerald, como un pícaro de Zorrilla, como el Hermann de Nabokov.
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Es por eso que, rompiendo una lanza en favor de la Cultura, hemos querido hacer un pequeño experimento etílico-literario y le hemos preguntado a la Karina Morante -sumiller, fotógrafa e integrante de El Local, un colectivo de artistas en Madrid- si cree que hay vinos que podrían maridar mejor con tal o cual género literario. Morante ha levantado la ceja ante nuestro frivolísimo requerimiento. Pero acto seguido nos ha dado su opinión profesional, que pasamos a compartir. Además, te recomendamos un título especial de cada género consultado, para que acudas a tu librería de barrio y colabores con la subsistencia de los negocios de proximidad.
Novela Negra
'48 pistas sobre la desaparición de mi hermana' (RBA)
Joyce Carol Oates
A sus 85 años sigue Joyce Carol Oates siendo una maestra del suspense. Cuando, veinte años después de la desaparición de su hermana mayor, Gigi empieza a reconstruir las pistas de lo que ocurrió y de la investigación posteriores se desvela que su perfecta vida hogareña no era tan placentera como parecía, tampoco la relación entre las hermanas.
Hablar de novela negra es hablar de cuerpos, así que le pedimos a nuestra sumiller algo con cuerpo, fuerte y rojo como la sangre e ideal para acompañar una lectura urgente y en escenarios solitarios.
Vino : El Vínculo Crianza de bodega El vínculo (uva tempranillo - D.O La Mancha) un vino potente y sabroso. Para tomar con carnes rojas a la brasa y pieza de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre.
Poesía
'Poesía completa' (Lumen)
Anne Sexton
Hablando del departamento de poetas torturados, la dura historia de Anne Sexton se ha visto casi siempre opacada por la no menos trágica de Sylvia Plath, con la que , se dice, solían compartir martinis luego de asistir a los talleres de Robert Lowell a finales de los 50. Ambas terminarían suicidándose con casi diez años de diferencia. La poesía se Sexton, reunida en este impecable libro de Lumen, era más visceral que la de Plath. No rehuía a hablar de la enfermedad mental y otros temas tabú para la época, como la menstruación, el aborto, el adulterio o la drogadicción.
Le pedimos a nuestra sumiller algo auténticamente evocador, con un final largo y una ligera acidez.
Vino: Abelairas de Anónimas Wine (uva Mencía y garnacha, zona Ribeira Sacra en Galicia). Elegante, es como beberse el paisaje Atlántico, mineral y fresco pero a la vez perdura en el recuerdo.
Novela Romántica
'Los mejores años de nuestra vida' (Espasa)
Christine Leunens
'Los mejores años de nuestra vida' es una exploración sobre el significado y la fuerza del primer amor, el amor que permanece imborrable en nuestra memoria y nos persigue mucho más allá del final. El amor que nos hace creer que podría haber durado. Un emocionante y poderoso drama ambientado en Nueva Zelanda en la tumultuosa década de los ochenta. Christine Leunens es una de as autoras más prestigiosas de ese país, finalista del Prix Médicis Étranger y el Prix du Roman FNAC. Su novela 'El cielo enjaulado' inspiró la película 'Jojo Rabbit'.
Para una novela que es puro romance necesitábamos algo ideal para compartir. Delicadeza, profundidad, precisión y determinación serían algunos de los atributos que podemos encontrar en el vino que nos recomienda nuestra sumiller.
Vino: Lirio, de Patricia García. (Uva cariñena, zona Sierra de Gredos). Delicado, sutil y profundo a la vez.
Ensayo
'Viaje a tierras inimaginables' (Libros del Asteroide)
Dasha Kiper
Estamos antes un libro tan estimulante como emocional. Desde su experiencia personal, pasada por el diálogo con las investigaciones de Oliver Sacks, Kiper expone la situación de los cuidadores / acompañantes de personas con Alzheimer. Básicamente se trata de una investigación sobre cómo se ve afectado un cerebro 'funcional' en una relación constante de cuidado de un cerebro aquejado de de demencia. La alteridad como un mundo regido por el caos en el que, sin embargo, se pueden llegar a rastrear sus propias reglas. Un relato nada edulcorado del padecimiento compartido.
"Expresiones salvajemente únicas y singulares" se ha dicho de este vino. Y se nos antoja una buena descripción de los cerebros que se van de viaje a esas tierras inimaginables.
Vino: La Noche de Raúl Moreno. (Uva chardonnay en Cádiz). Energético y vertical, profundo y descarnado. Un blanco temperamental y atípico.
Novela Histórica
'Perspectivas' (Seix Barral)
Laurent Binet
Una novela que mezcla detectivesca con historia en un verdadero maridaje de lujo. ¿Se puede pedir algo más que una intriga protagonizada por los Medici? Binet recupera este tópico europeo: Italia, Francia y España entremezclan sus políticas palaciegas. "En la escena del crimen se descubre un cuadro obsceno de María de Médici, una de las hijas del duque. El gran Vasari, secuaz del duque, pintor e historiador del arte, se tiene que encargar de la investigación. ¿Quién es el asesino y quién el caricaturista? ¿Cuál es el móvil del asesinato y del crimen de lesa majestad?".
Morante tiene clarísima su opción para esta categoría.
Vino: Fondillón 1996 Estés donde estés, de Bodegas Monóvar. Vino dulce elaborado en la provincia de Alicante con la uva Monastrell. Es uno de los vinos históricos más importantes de Europa. Hasta el siglo XIX el Fondillón era reconocido en el mundo entero, como así demuestran numerosas referencias de, entre otros, William Shakespeare, Alejandro Dumas (que, dando a elegir al protagonista entre un jerez, un Oporto y un fondillón, elige este último), Emilio Salgari, Fiódor Dostoyevski o Daniel Defoe.