Luego de 17 años se despachó el primer embarque de carne fresca a los Estados Unidos
Se estima que el 80% del producto a exportar sería carne magra que demanda la industria estadounidense para la producción de hamburguesas.
Luego de una reunión realizada en la Secretaria de Gobierno de Agroindustria entre Luis Miguel Etchevehere y representantes del frigorífico Swif Argentina se anunció el envió del primer embarque de carne vacuna a los Estado Unidos
El embarque se despachó vía aérea a Miami, Estados Unidos, y es el primer embarque de carne vacuna argentina, tras un periodo de 17 años de mercado cerrado.
La novedad se produce dos semanas después de que la oficina sanitaria norteamericana (Aphis) habilitara a Argentina como proveedor de cortes frescos, para animales faenados desde el 27 de noviembre.
"Es una satisfacción enorme que a sólo 15 días de haber anunciado la reapertura del mercado estadounidense, ya se concrete la primera exportación. Además con cortes de alto valor para un mercado con gran potencial lo que se traducirá en mayor empleo para cada rincón de Argentina", señaló Etchehevere en un comunicado .
Se estima que el 80% del producto a exportar sería carne magra que demanda la industria estadounidense para la producción de hamburguesas y que no es producida en cantidades suficientes por los productores estadounidenses. El 20% restante serían cortes de alta calidad, como el que se embarque esta noche, productos "Premium" con características especiales. Estados Unidos autoriza la importación de todos los cortes de la carcasa, deshuesados, con excepción de la cabeza, pezuñas y menudencias.
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