Día de Taco: ¿Cuál es su origen y por qué se celebra? Aquí te lo decimos
Los tacos son una comida muy tradicional y popular en México, con una gran variedad de opciones disponibles en todo el país.
Los tacos tienen su origen en tiempos anteriores a la llegada de los españoles a América, siendo utilizados como plato, utensilio para comer y contenedor de alimentos. Se convirtieron en el método más práctico para llevar la comida de un lugar a otro.
El 31 de marzo se celebra el Día del Taco en México debido a la gran importancia que este alimento tiene en la cultura mexicana.
¿Por qué se celebra el Día del Taco?
El Día del Taco se celebra para honrar y reconocer la importancia cultural y culinaria de este icónico platillo mexicano. Es una oportunidad para disfrutar de la variedad de tacos que existen y para celebrar la diversidad de ingredientes y sabores que se pueden encontrar en ellos. Además, es una forma de promover la gastronomía mexicana y de mantener viva una tradición que ha trascendido fronteras.
¿Cuál es el origen del taco en México?
El origen del taco en México es incierto, pero se cree que se remonta a la época prehispánica. Los aztecas ya consumían tortillas de maíz rellenas con diversos ingredientes. Con la llegada de los españoles, se introdujeron nuevos ingredientes como la carne de res y el cerdo, que se incorporaron a los tacos. A lo largo de los años, los tacos se han convertido en uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana.
¿Cuál es la preparación de un taco?
los pasos para preparar un taco, comenzando por calentar las tortillas, luego agregar la proteína (carne, pollo, pescado), seguido de los ingredientes como queso, verduras, salsa y finalmente doblar la tortilla para formar el taco.