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La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), cuyo presidente es Joaquín González, desarrolla un monitoreo mensual de las cotizaciones de productos en góndolas de los supermercados adheridos al gremio, a través de su Indicador de Variación de Precios (IVP). Se trata de una herramienta representativa de la dinámica dentro del mercado de consumo masivo, que clasifica los bienes en 80 categorías.
El reporte de los primeros dos meses del 2024 registró una tendencia estable en la canasta, con leves fluctuaciones a la baja en comparativo mensual.
El documento del gremio indica que en enero hubo una disminución del 0,5% comparado con diciembre del 2023 y tuvo mayor participación de los productos no perecederos (-1,8%) y panificados (-4%). Sin embargo, también se registraron reducciones en productos perecederos como: huevos frescos, quesos, mantecas, margarinas, postres y pastas frescas.
También se observó un incremento del 1% en carnes, mientras que las categorías de verdulería y hogar no mostraron variaciones.
En el mes de febrero, el precio de la canasta volvió a bajar en un 0,4% comparado al mes anterior, con disminuciones en productos perecederos (-0,4%) y no perecederos (-0,4).
Los segmentos con más precios a la baja fueron carnes (-1%), panificados (-1%), bebidas (-2%) y almacén (-1%), mientras que las categorías de verdulería, frescos y golosinas registraron incrementos del 2%, 3% y 9% respectivamente. Asimismo, los lácteos, productos para el hogar y cuidado personal se mantuvieron estables, se informó.
Los resultados del IVP muestran un comportamiento relativamente estable con rango inferior a los 3% en las variaciones a la baja y al alza, a excepción de las golosinas, concluye el documento del gremio.
El IVP fue presentado en setiembre del año pasado, durante el desarrollo del evento anual "Expo Capasu", ocasión en la que Humberto Colmán, miembro del directorio del Banco Central del Paraguay (BCP), expresó a ABC su opinión de que se trata de una herramienta muy positiva la creación del nuevo reporte. "Suma un nuevo indicador de cómo va la economía en cuanto a los precios y felicito a la Capasu por la iniciativa", había comentado.
Los reportes mensuales se encuentran disponibles para la ciudadanía en general en la web del gremio, en la sección informes.