Ciego de Ávila, 11 abr.- Salvador Valdés Mesa, Vicepresidente de la República, conoció hoy en la finca La Candelaria, en la provincia de Ciego de Ávila, sobre los avances en la reproducción para fines productivos de la mosca soldado negra, una iniciativa que recomendó generalizar en el país por sus notables beneficios como alimento animal y biofertilizante.
En esa finca, perteneciente a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CSS) Patricio Sierralta, del municipio avileño de Ciro Redondo, bajo la égida de Miguel Ángel Iparraguirre Cruz, ingeniero agrónomo especializado en Sanidad Vegetal, Máster en Ciencias Agrícolas y Doctor en Ciencias Biológicas, ya se notan los primeros frutos de la construcción de dos módulos: uno para investigación + desarrollo y el otro productivo.
Al principio nos decían que estábamos locos al emprender la crianza intensiva de este insecto -dijo el campesino Alexánder Ramírez Marrero, dueño de La Candelaria- pero actualmente apreciamos excelentes resultados en la aplicación a los cultivos, en lo fundamental al café y cacao, del fertilizante resultante de la descomposición de diferentes materias orgánicas por esta mosca.
Agregó que de una tonelada de los propios residuos de la minindustria asentada en el lugar, una vez procesada por la mosca soldado negra (Hermetia illucens) han obtenido 230 kilogramos de proteína animal e igual cantidad de abono orgánico, también conocido como frass, tras un periodo de 28 días.
Igualmente el artrópodo nativo de las zonas tropicales, subtropicales y templadas de América se puede alimentar de frutas en mal estado, algunos desechos de los comedores y excretas animales.
Iparraguirre Cruz, en intercambio con el vicemandatario cubano y las principales autoridades políticas y gubernamentales de la provincia, comentó que las larvas pueden utilizarse como alimento animal en gatos, perros, cerdos y gallinas, de dos formas: natural o procesadas, para convertirlas en harina, en tanto, según estudios realizados, el gusano puede tener de un 40 a un 60 por ciento de proteína, además de que el sustrato lo convierte en su excremento y es un potente fertilizante orgánico.
Al considerar las dificultades del país en la importación de piensos para la alimentación animal por el marcado déficit de divisas, Valdés Mesa consideró la importancia de generalizar la reproducción en Cuba de la Hermetia illucens en aquellos centros reproductores de entomófagos y entomopatógenos (CREE) donde sea posible.
La finca La Candelaria se distingue por ser de referencia en la provincia en la aplicación de la ciencia y la técnica, tiene firmado un convenio científico productivo con la Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, además de resultar aprobada recientemente como unidad docente de esa casa de altos estudios y poseer vínculos con otros institutos de investigaciones del país.
Esa estancia, perteneciente a la CSS Patricio Sierralta, resulta la primera unidad productora en el territorio en establecer en el llano plantaciones de coco y cacao, distintivas de Baracoa, así como ser un polígono de pruebas innovadoras en la agricultura y resaltar en la producción de frutas como chirimoya, cerezas, guayaba cotorrera, melocotón, aguacate, mandarina, mango, guanábana, marañón, limón, mamey y frutabomba, entre otras. (Tomado de Agencia Cubana de Noticias)