Me manda una amiga a Mariela's (General Pardiñas, 62) porque dice que es como El Paraguas antes de que se pusiera (tan) de moda.
En realidad, el ambiente, la sensación de restaurante bueno de capital de provincia, me recordó más a Trascorrales, de Oviedo, en el que se forjó el grupo El Paraguas y en donde recuerdo -tenía siete años- haber comido mejor que en ningún sitio. (Supongo que ayudó el menú -angulas con patatas y un foie fresco- y que esta
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