El molusco de mayor longitud, el más pesado y la mejor preparación culinaria se llevarán premios en el Primer Desafío del Calamar organizado en el eje costero del estado Sucre
Según información de Crónica Uno, el estado Sucre se centra en atraer cada vez más turistas a la región oriental. Realizó por primera vez el Desafío del Calamar.
Luego de la temporada de Semana Santa 2024 que congregó a cerca de 110 mil 724 temporadistas con ferias populares, festivales playeros y actividades religiosas; por primera vez realizará esta actividad pesquera.
El evento, que se realiza este 6 de abril en Playa Colorada, reunirá a expertos y aficionados tanto de la pesca como de la cocina del calamar. Habrá competencias en diversas categorías con una capacidad para 40 participantes.
El objetivo es la promoción turística de los espacios sucrenses y, por ello, los organizadores se plantearon la modalidad itinerante del evento para que en próximas ediciones sea llevado a otras localidades.
Cecilia Sucre, presidente de la Cámara de Turismo, explicó que el encuentro tendrá carácter competitivo. Se premiará a la persona que saque el calamar más largo, quien pesque más kilos del molusco y también se premiará la gastronomía creativa.
«La idea es vivir la experiencia de pescarlo, sacarle la tinta y en la orilla de la playa esperará un cocinero para prepararlo".
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