El consumo de yerba mate sigue en lo más alto totalizó 311,7 millones de kilos entre mercado interno y exportaciones, en este último además marcó un aumento de 7,78% respecto de 2019
Según información recopilada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) durante el 2020 la "salida de molinos" para el consumo interno alcanzó los 268,8 millones de kilos, mientras que las exportaciones sumaron 42,9 millones de kilos, totalizando entre ambos destinos un volumen de 311,7 millones de kilos.
En esa línea desde el INYM remarcaron que "esta cifra refleja la buena respuesta que obtuvo toda la cadena yerbatera por el esfuerzo realizado para llegar con el producto a las góndolas y cumplir con los consumidores en un complicado contexto de pandemia."
Ademas, precisaron que pesar de las dificultades que fueron apareciendo sobre todo en los primeros meses de la emergencia sanitaria por Covid-19, la merma respecto del año anterior fue de sólo "4,9 millones de kilos, o sea de 1,54%".
Por otra parte, indicaron que si se observa el ítem "exportaciones", se comprueba que los embarques aumentaron en un 7,78%, ya que en 2020 se despacharon 42,9 millones de kilos contra los 39,8 millones que se habían exportado durante 2019.
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