Dieta: 15 superalimentos ideales para cuidar tu salud
Un grupo de frutas, verduras y cereales que se destacan de los demás por su valor nutricional y que no deberían faltar en tu alimentación diaria.
La alimentación es uno de los pilares fundamentales de toda aquella persona que quiera gozar de una buena salud. Existen muchos alimentos que aportan nutrientes valiosos al cuerpo, pero hay algunos que se destacan del resto.
Por la cantidad de beneficios que significa su consumo para la salud, aparecen los conocidos como superalimentos. En este caso hablamos se dieron a conocer 15 ingredientes pueden resultar imprescindibles para tu alimentación diaria.
15 superalimentos ideales para incorporar a tu dieta
- Kale: Fuente de sulforafano para desintoxicación del hígado y alto contenido de calcio.
- Semillas de lino: Ricas en omega-3, lignanos, fibra y proteínas.
- Lechuga: Contiene betacaroteno, ácido fólico, clorofila y antioxidantes.
- Fresa: Excelente fuente de vitamina C, antocianinas y ácidos orgánicos antioxidantes.
- Garbanzo: Alta en proteínas vegetales, ácido fólico, fibra, calcio e hidratos de carbono de absorción lenta.
- Judía verde: Rica en fibra, magnesio, fósforo y hierro.
- Boletus: Contiene ergotioneína y vitamina B2, beneficiosa para el cerebro y el metabolismo.
- Pistacho: Rico en vitamina B6, luteína, zeaxantina y ácidos grasos monoinsaturados.
- Zanahoria: Alta en betacaroteno, hierro y beneficioso para la vista y la piel.
- Manzana: Rica en fibra soluble, reguladora del colesterol y la glucosa en sangre, y fuente de vitamina C.
- Tofu: Fuente de proteínas, isoflavonas, hierro y calcio.
- Lentejas: Alta en proteínas, hierro, ácido fólico y vitaminas B1 y B6, y zinc.
- Avena: Energética, rica en proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, magnesio, hierro y fósforo.
- Arroz integral: Rico en fibra y vitaminas del grupo B, regulador del nivel de glucosa en sangre.
- Quinoa: Nutritiva, rica en proteína completa, adaptable a distintos climas y sin necesidad de pesticidas.
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