Un año atrás el precio de exportación del aceite de girasol alto oleico lograba tener un diferencial superior al 10%. Pero ahora no logra ni siquiera superar el 8%.
En el pasado mes de marzo las exportaciones argentinas declaradas de aceite de girasol alto oleico en bruto a granel fueron de 4381 toneladas a un valor promedio ponderado FOB de 787 u$s/tonelada. En el mismo período los registros de ventas externas de aceite de girasol convencional en bruto fueron de 55.778 toneladas a un precio promedio de 730 u$s/tonelada.
En marzo del año pasado se habían registrado ventas externas de aceite de girasol alto oleico en bruto a granel por 22.150 toneladas a un valor promedio de 822 u$s/tonelada, mientras que las declaraciones del producto convencional fueron de 70.104 toneladas a un valor medio de 743 u$s/tonelada (ver planilla).
El mes pasado –correspondiente al inicio del ciclo comercial del girasol 2016/17– la mayor parte de las colocaciones de aceite de girasol linoleico ("convencional") se destinaron a Egipto con el 56% del volumen declarado, seguido por India, Mozambique, Uruguay, Chile, Brasil, Ecuador y Perú.
En cuanto al aceite alto oleico, el mes pasado el principal cliente fue de Mozambique con el 68% del volumen declarado, mientras que el resto se registró con destino a Chile, Uruguay, Ecuador y EE.UU.
Un incremento descomunal de la producción de girasol alto oleico por parte de Ucrania, combinado con las restricciones implementadas por la Unión Europea contra el producto argentino, crearon una tormenta perfecta bajista para el producto argento.
El ingreso de aceite de girasol argentino está restringido en la UE-28 porque las autoridades comunitarias establecen una tolerancia de 0,01 parte por millón –que en la práctica equivale a cero– del insecticida Diclorvós (DDVP) en el producto. El Diclorvós –un insecticida que es muy utilizado en la producción argentina de girasol al no disponer de otros más efectivos– no presenta riesgo para la salud humana dado que en el producto final (el aceite de girasol refinado) el mismo se volatiliza. Pero la medida de la UE-28 opera en los hechos como una barrera de ingreso del aceite de girasol argento.
A partir de la presente campaña los compradores locales de girasol comenzaron a seleccionar con mayor atención las partidas de grano recibidas para evitar mezclas entre linoleico y alto oleico. Se recomienda a los productores no mezclar partidas de ambos productos para evitar tener problemas comerciales.
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