AREQUIPA, Perú – Las exportaciones de carne de pollo desde Estados Unidos hacia Cuba registraron un desplome en febrero de 2024 con respecto al mes anterior, informó en X (antes Twitter) el economista Pedro Monreal a partir de datos del Departamento de Agricultura del país norteamericano.
El especialista señaló una caída de 47,5% en las toneladas y de 42,4% en valor, regresando a los bajos niveles de noviembre de 2023.
Asimismo, el economista indicó que el valor de 1,21 dólares del kilogramo de pollo estadounidense exportado a Cuba en febrero de 2024 fue 9% superior al del mes anterior (1,11 dólares/kilogramo), que se trata del valor FOB (libre a bordo) en el puerto de embarque.
"Siendo esas exportaciones de Estados Unidos —hasta ahora— la principal oferta de la fuente de proteína animal de mayor consumo en Cuba, el 'bache' de febrero pudiera indicar la fragilidad de la seguridad alimentaria en un contexto de crisis agropecuaria nacional", advirtió Monreal en la publicación.
Las cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU. incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba contratadas para ser comercializadas por todos los tipos de entidades (estatales, cooperativas y MIPYMES), agregó.
El desplome de las importaciones en febrero contrasta con los volúmenes de pollo enviados a la Isla durante enero, el cual supuso entonces el sexto mayor valor histórico mensual desde 2002.
Pedro Monreal ha llamado la atención en varias ocasiones sobre la dependencia importadora resultante de las políticas del régimen cubano, una tendencia nociva que desincentiva a los productores de alimentos en el país caribeño.
El pollo es un alimento fundamental en la Isla, uno que escasea hasta en las cuotas racionadas que vende el régimen cubano a la población, obligando a los cubanos a adquirir el producto a sobreprecio en el mercado informal.