Los licuados son bebidas que pueden funcionar muy bien como desayuno debido a su gran cantidad de nutrientes. Los ingredientes que conforman un licuado son bastante variados, por lo que cada una de las bebidas ofrece diferentes beneficios para la salud.
Desde los que son ricos en proteínas hasta los que tienen funciones un poco más específicas, los licuados son además de deliciosos, saludables y buenos para el organismo. Aquí te contamos sobre uno que es excelente para reducir los triglicéridos y el colesterol, y que por tanto, mejor la calidad de vida.
Es sumamente importante cuidar nuestros niveles de colesterol y triglicéridos en el torrente sanguíneo pues, si estos son altos, nos vuelven propensos a padecer enfermedades cardiovasculares, padecimientos que preocupan cada vez más a las personas.
Para controlar esto puedes hacerte un licuado de avena, manzana y linaza, tres ingredientes que, juntos, mejorarán tu salud gracias a sus propiedades salubres y su capacidad para evitar padecimientos de carácter cardiovascular.
Licuado de avena, manzana y linaza
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras o leche descremada (para reducir la ingesta de grasas saturadas)
- ½ taza de avena cruda (rico en fibra soluble, ayuda a reducir la absorción de grasas)
- 1 manzana verde con piel, cortada en trozos (la pectina y la fibra en la piel de la manzana ayudan a disminuir los niveles de grasa en sangre)
- 1 cucharada de semillas de linaza molidas (fuente de Omega-3, que contribuye a reducir los niveles de triglicéridos)
- ½ cucharadita de canela en polvo (por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina)
- Agua al gusto para ajustar la consistencia
Preparación:
- Incorporar la leche de almendras o descremada y la avena cruda en la licuadora y dejar reposar por unos minutos para que la avena se suavice.
- Añadir la manzana verde troceada, las semillas de linaza molidas y la canela en polvo.
- Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Si es necesario, agregar agua hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Servir inmediatamente para aprovechar todos sus nutrientes.
Este licuado, consumido como parte de un desayuno equilibrado o como un snack saludable durante el día, puede contribuir a un estilo de vida que favorezca la reducción de los triglicéridos. No obstante, es importante recordar que ningún alimento por sí solo es la solución para los problemas de salud; equilibrar este tipo de remedios naturales con una dieta adecuada, ejercicio regular y el seguimiento médico es esencial para lograr resultados óptimos.
Las enfermedades cardiovasculares que puedes desarrollar si tienes altos niveles de triglicéridos en la sangre
Tener niveles elevados de triglicéridos en la sangre es un factor de riesgo significativo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Algunas de las condiciones relacionadas incluyen:
- Enfermedad coronaria: El exceso de triglicéridos puede contribuir a la formación de placa en las arterias coronarias, reduciendo el flujo sanguíneo al corazón y aumentando el riesgo de angina (dolor en el pecho) y ataques cardíacos.
- Aterosclerosis: Esta condición, caracterizada por el endurecimiento y estrechamiento de las arterias debido a la acumulación de placa, se ve agravada por niveles elevados de triglicéridos. Puede afectar a cualquier arteria del cuerpo, incluyendo aquellas que suministran sangre al corazón, cerebro, brazos, piernas y pelvis, y puede conducir a enfermedades graves como el infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.
- Pancreatitis: Aunque no es una enfermedad cardiovascular, niveles muy altos de triglicéridos pueden provocar pancreatitis aguda, una inflamación grave del páncreas que puede tener complicaciones severas y afectar indirectamente la salud del corazón.
- Isquemia periférica y accidente cerebrovascular: La reducción del flujo sanguíneo causada por el bloqueo de las arterias también puede llevar a isquemia en extremidades y aumentar el riesgo de accidentes cerebrovasculares.