Si quieres agregarle un toque de proteína extra a tu desayuno, no dudes en hacerlo a través de estas recetas de batidos, verás cómo se convierten en tus favoritos.
Por qué es importante la proteína en el desayuno
Asegurarse de incluir proteínas en el desayuno aporta diversos beneficios que te ayudarán a comenzar el día con energía y mantenerte saludable:
1. Sensación de saciedad: la proteína forma parte de los macronutrientes que te ayudan a sentirte satisfecha por más tiempo. ¿La razón? Su digestión y absorción son más lentas que las de los carbohidratos simples, como el azúcar. Al incluir proteínas en tu desayuno, evitarás los picoteos a media mañana y controlarás mejor tu ingesta calórica durante el día.
2. Mantenimiento muscular: mientras duermes por la noche, el cuerpo experimenta un período de catabolismo muscular, lo que significa que utiliza las proteínas de los músculos para obtener energía. Incluir estos elementos en el desayuno es bueno para reparar y reponer los tejidos musculares, lo que es especialmente importante para personas que realizan actividad física o desean mantener un peso saludable.
3. Mejor función cognitiva: otro de los aspectos más importantes de las proteínas es que son esenciales para la producción de neurotransmisores, como la dopamina y la norepinefrina, los cuales son elementales para la función cerebral. Si las consumes por las mañanas le ayudarás a tu cerebro a mejorar tu memoria, concentración, estado de ánimo y energía mental a lo largo del día.
Como verás, incluir proteínas en el desayuno es una estrategia simple pero efectiva para mejorar tu salud y el bienestar en general. Recuerda consumirlas para gozar de sus beneficios, verás como de inmediato te sentirás más satisfecha, tendrás más energía durante el día, mejorarás tu función cognitiva y fortalecerás tu sistema inmunológico, lo que quiere decir que te enfermarás menos. Genial, ¿cierto?