YAKIMA, Wash., 18 de abril de 2024 /PRNewswire/ -- Yakima Chief Hops (YCH), un proveedor mundial de lúpulo propiedad de los cultivadores, se enorgullece de presentar DynaBoost™. Anteriormente conocido como YCH 702, DynaBoost™ se distingue por ser un extracto de lúpulo de una variedad específica excepcionalmente fluido. Diseñado para su uso en whirlpool, DynaBoost™ fue creado mediante un proceso patentado, capturando los atributos aromáticos del lúpulo y entregándolos a su cerveza en una botella fácil de verter.
"Es gratificante presentar un producto que encapsula nuestra investigación en una solución práctica e innovadora para los cerveceros", afirmó Tessa Schilaty, directora técnica de Marketing de YCH. "DynaBoost™ no solo mejora el paladar sensorial con su alta concentración de compuestos de lúpulo solubles en cerveza, sino que también aborda los retos logísticos y económicos a los que se enfrentan las cervecerías modernas".
El punto fuerte de DynaBoost™ es su extrema capacidad de vertido, que fluye sin esfuerzo a temperatura ambiente sin necesidad de baño de agua caliente. Utilizado como sustituto sin problemas de los gránulos T-90 en el hidromasaje, este producto altamente soluble puede aumentar el rendimiento del lado caliente hasta en un 5%. Sólo 1 kg de DynaBoost™ puede sustituir a 10 kg de pellets T-90, ahorrando costes de transporte y espacio en su enfriador.
"Buscamos un nombre que reflejara el dinamismo de este producto", comentó Pascal Fritz, director de Marketing de YCH. "Basándonos en pruebas internas y en los comentarios de nuestros socios cerveceros, nos dimos cuenta de que este extracto era excepcional. Aparte de su facilidad de vertido, puede potenciar el perfil de lúpulo de la cerveza de formas que otros productos no pueden".
DynaBoost™ está disponible actualmente en Simcoe®, Citra®, Mosaic®, Sabro® y Centennial, ¡y pronto habrá más! Este extraordinario extracto fluido está listo para su envío en botellas de HDPE reciclables graduadas de 1 kg y 10 kg.
Schilaty añadió: "Este producto es un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la eficiencia, proporcionando a los cerveceros una herramienta que eleva tanto el arte como la ciencia de la elaboración de cerveza. DynaBoost™ cambia las reglas del juego de las cervecerías grandes y pequeñas".
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Yakima Chief Hops
YCH es un proveedor global de lúpulo 100% propiedad de los cultivadores con la misión de conectar a los cerveceros con las explotaciones familiares de lúpulo. Con más de 30 años de actividad, nos hemos convertido en líderes en innovación, calidad y servicio al cliente. Somos un recurso para los cerveceros, proporcionando investigación y productos líderes en la industria. Somos defensores de la sostenibilidad y de causas sociales significativas, y trabajamos para apoyar a las comunidades que nos rodean. https://www.yakimachief.com/