Es uno de los platos más populares y consumidos del mundo. Mayores, jóvenes, pequeños... todos se rinden a una buena pizza, en cualquiera de sus versiones. Pese a que el origen de este sencillo y socorrido plato está en Italia, en España también se pueden comer las mejores pizzas del mundo. Y para ello no es necesario irse a exclusivos restaurantes en las grandes ciudades, en cualquier pueblito se puede encontrar un bar donde este bocado se hace también artesanal y está buenísimo.
El portal de alquiler vacacional Holidu (www.holidu.es) acaba de elaborar un estudio para saber en qué ciudad de España se comen las mejores pizzas. Para demostrarlo, se han cogido los datos de Google Maps de ciudades con más de 500.000 habitantes y se ha tenido en cuenta el número de pizzerías con una valoración media de 4,5 o más estrellas por cada 100.000 habitantes. Se utilizó la palabra clave "pizza" para recopilar datos tanto de las pizzerías como de los servicios de comida para llevar de cada ciudad.
Estas son las 10 ciudades españolas con la pizza mejor valorada.
1. Granada
Con una población de más de 230,000 habitantes, Granada encabeza la lista como la ciudad española donde puedes disfrutar de las mejores pizzas. La localidad destaca por tener 34 restaurantes especializados que ofrecen pizzas de alta calidad (con una calificación de 4.5+ estrellas). Desde auténticas pizzas napolitanas hasta creaciones gourmet, los amantes de este plato encontrarán una amplia variedad de opciones para satisfacer sus antojos en Granada.
Pizzería recomendada: Delicias de Sicilia. En este local de recogida en tienda o envío a domicilio, las pizzas se caracterizan por ser crujientes y esponjosas, gracias a la pasión que ponen sus dueños sicilianos. Están elaboradas con ingredientes de calidad y los precios bajos conquistan definitivamente al público. La más vendida es la pizza carbonara (precio: desde 7 euros). No hay posibilidad de comer en el local. Dónde: Dr. Pareja Yébenes, 10; Tel. 644 858 708).
2. Palma de Mallorca
Sorprendentemente, la ciudad balear se coloca en segunda posición del ranking como un destino destacado para los amantes de la pizza. Con 42 restaurantes que ofrecen pizzas excepcionales, ya sea en el corazón del casco antiguo de Palma o a lo largo del paseo marítimo, los visitantes pueden encontrar una amplia selección de pizzas.
Pizzería recomendada Dadalìa pizza bar. Sus pizzas caseras conquistan paladares a un precio aproximado de unos 15 euros. Dónde: Carrer de Sant Magí, 54, Tel. 649 237 592.
3. Santa Cruz de Tenerife
Esta ciudad de las Islas Canarias alberga 21 restaurantes especializados que ofrecen pizzas excepcionales (4,5 + estrellas). Con una fusión única de sabores locales y técnicas de cocina italianas, Santa Cruz de Tenerife ofrece una experiencia gastronómica inigualable para los amantes de la pizza, ya sea con vistas panorámicas del océano o en acogedores rincones en el corazón de la ciudad.
Pizzería recomendada: Pizzería Il Pizzo. Con opciones para llevar pizzas enteras o en porciones, estos bocados, incluida la famosa Ruculana, deleitan con ingredientes de primera calidad y una masa irresistible. Ofrecen opciones veganas (precio: desde 11 euros). Dónde: Pérez Galdós; Tel. 922 278 564.
4. León
La ciudad se está convirtiendo en un destino emergente para los amantes de la pizza. Cuenta con 11 restaurantes que ofrecen pizza de alta calidad (con 4.5 + estrellas), desde auténticas pizzerías italianas hasta establecimientos locales que ponen su propio giro único en el plato.
Pizzería recomendada: Pizzería artesana Teckel. En el corazón de León, una pequeña pizzería artesana ofrece pizzas para llevar o disfrutar en un bar próximo. De masa fina e ingredientes de calidad, la auténtica pizza napolitana destaca por su sabor original, especialmente la Teckel. Precio medio: 10 euros. Dónde: Villafranca, 2; Tel. 987 624 794.
5. Valencia
La tercera ciudad más grande de España, con una población de casi 800.000 habitantes, cuenta con 69 restaurantes especializados en pizza con más de 4,5 estrellas de valoración, desde las clásicas pizzas margarita hasta creaciones innovadoras con ingredientes locales.
Pizzería recomendada: Pizzería Harinella. Es un restaurante italiano auténtico que ofrece sabores genuinos en un ambiente acogedor. Con un trato atento y cercano, los platos, elaborados por ellos mismos, reflejan la esencia culinaria italiana, y particularmente de la región de Puglia. La relación calidad-precio es equilibrada. Muy recomendable la pizza con base de calabacín. Precio: desde 8,80 euros. Dónde: Quart, 127, Tel. 617 291 958.
6. Lleida
Lleida destaca por su fascinante fusión de historia, cultura y gastronomía. Pero inevitablemente también le han llegado influencias de nuestros vecinos italianos. Con una amplia variedad de pizzerías de calidad, la ciudad presenta una oferta que destaca por la incorporación de ingredientes frescos y sabores locales. Cuenta con 10 locales de cocina italiana valorados con 4.5 + estrellas.
Pizzería recomendada: Coquo Pizza Artesana. La espectacular pizza al corte en Lleida es una verdadera joya gastronómica. Con una gran variedad de opciones, cada porción está repleta de ingredientes frescos y de primera calidad. La masa es de grosor medio y extraordinariamente crujiente. Exclusivamente para llevar. Dónde: Carrer del Bisbe Messeguer, 12; Tel. 605 736 009.
7. Las Palmas de Gran Canaria
Con 26 restaurantes italianos valorados con 4.5 + estrellas, la ciudad ofrece una variedad de pizzas que combinan ingredientes frescos con influencias locales.
Pizzería recomendada: Pizzería Napoletana Picnic. Se trata de un negocio familiar italiano de comida napolitana con excelente relación calidad-precio. Sus pizzas, especialmente las de doble cocción, son sus bestsellers. Precio: desde 8,50 euros. Dónde: Av. Rafael Cabrera, 7 Las Palmas de Gran Canaria; 828 712 623.
8. Cádiz
Con 8 restaurantes de calidad (valorados con + 4.5 estrellas), la ciudad ofrece pizzas que celebran los sabores auténticos de la región, utilizando ingredientes frescos y técnicas de cocina innovadoras para crear platos que deleitan los sentidos.
Pizzería recomendada: Don D Vito. Dentro del mercado de Cádiz, es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica comida italiana. Para los amantes de la comida veggie, la pizza vegetariana es una opción con una gran variedad de verduras frescas. Precio medio: 9 euros. Dónde: Libertad; Tel. 622 545 537.
9. Tarragona
La cuidad histórica cuenta con ocho restaurantes italianos de calidad con + 4.5 estrellas con una variedad de pizzas que destacan los sabores frescos y las influencias culturales de la región.
Pizzería recomendada: Pizzería Buena Gente. Recientemente abierto, este restaurante italiano ya ha conquistado a sus clientes con sus pizzas que destacan por su masa extrafina y crujiente, con una amplia variedad que incluye opciones blancas sin tomate. Precio: desde 11,50 euros. Dónde: Carrer de Lleida, 23; Tel. 877 073 212.
10. Gijón
Con 16 restaurantes italianos valorados con más de 4.5 estrellas de 53 que tiene la ciudad, Gijón destaca como un destino prometedor para los amantes de la pizza en España.
Pizzería recomendada: Aroma Pizza Artesana. Pizzas de masa casera horneada en leña e ingredientes frescos a precios muy asequibles. Considerado uno de los mejores lugares de la ciudad, ofrece una selección excepcional de pizzas artesanales, incluida una de chocolate. Precio: desde 9.5 euros. Dónde: Av. de la Costa, 122; Tel. 633 296 850.
Completan el top 15 del ranking Sevilla, Málaga, Almería, Barcelona y Alicante.