El sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) reveló que casi la mitad del precio de un paquete de yerba mate son impuestos, lo que significa que el 39,3% del precio de un kilo de yerba mate en góndola, mientras que el productor primario sólo es responsable del 22,4%.
En esa línea, desde CAME señalaron que hay una excesiva carga tributaria y que del total de los impuestos, el 78,08% a impuestos nacionales y el 21,92% a provinciales.
"Además, al analizar los impuestos específicos de la cadena de valor, el 53,58% corresponde al IVA, el 24,50% al Impuesto a las Ganancias y el 21,92% a Ingresos Brutos", explicaron en el informe.
Asimismo, el titular del sector de Economías Regionales de CAME, Eduardo Rodríguez, aseguró: "Queda claro que los productores de alimentos no somos formadores de precios. La atención no debiera centrarse en nosotros, sino en repensar el esquema impositivo, lo que beneficiará tanto al consumidor como al empresario agroalimentario".
Precio promedio
En enero 2021, el precio promedio del paquete de un kilo de yerba mate en Capital Federal fue de $340,7. Del valor final, el productor explica el 22,4% ($76,6); el sapecado, secadero y canchado el 7,6% ($25,9); la molienda y envasado el 11,1% ($37,7), el mayorista el 10,7% ($36,6), el minorista el 8,9% ($30,1), y los impuestos el 39,3% ($133,9).
Del precio que abonó el consumidor en góndola ($340,7), además del importe correspondiente a impuestos ($133,9), el 17,8% ($60,7) corresponde a ganancias netas y el 42.8% ($145,8) a costos.
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