La cerveza crece como la espuma. Cada español se bebe dos cervezas a la semana de media, a pesar de los abstemios. Ya se destaca como la reina absoluta de las bebidas alcohólicas, teniendo en cuenta que la cerveza sin alcohol ha escalado hasta el 13% de todo el consumo.
La industria cervecera patria está escalando hacia el cielo, con un aumento de las exportaciones de nada menos del 37% en el último trienio. Somos el segundo país del mundo bebedor de cerveza. Producimos 41 millones de hectolitros. En Europa solo nos gana Alemania.
La cerveza representa ya entre el 25% y el 40% de la facturación de los bares. Da trabajo a 450.000 personas y los ingresos fiscales fueron de 5.840 millones de euros en 2021 (incremento del 24% sobre el año anterior).
Cerveza holandesa
Miles de personas optan por comprar cervezas de marca blanca o réplicas, puesto que son más baratas. Uno de los supermercados que más vende este tipo de productos es Carrefour. Generan réplicas de las modalidades de la marca más vendida en España en el sector Horeca (Mahou) y del resto de líderes en su modalidad como Corona o Voll-Damm. Así, el usuario tiene en el mercado la oportunidad de adquirir una copia de marca blanca de su cerveza favorita a un precio menor. La más barata (0,23€ por unidad) es la marca holandesa.
Cabe destacar que la cadena de supermercados francesa comparte proveedor con Mercadona, la valenciana Font Salem (Grupo Damm). Además, trabaja con otras dos cerveceras francesas: Brasserie de Saint-Omer, Bavaria NV y Sasu Brasserie Licorne.
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