La Antigua Fábrica Estrella Damm acogerá este fin de semana una nueva edición de Van Van Spicy, que una vez más volverá a centrarse en el mundo del picante. Este año participarán varios restaurantes barceloneses como Dos Pebrots, que hará honor a su nombre para demostrar que en el Mediterráneo también se domina el arte de cocinar con capsicum ; Kao Street que trasladará a los fogones la riqueza en especies de la cocina china; o el nuevo Achaar, que compartirá los sabores más brutales de una cantina de la India. No faltará tampoco la cocina vietnamita de Banh Mi Club, la gambiana de A frican Choise, el picante argentino de A la Estaca o el mexicano de Cococ.
Además se impartirán talleres monográficos de la mano de especialistas como Pica de Cullons, que llevará a la Antigua Fábrica Estrella Damm sus salsas picantes hechas en Vic; Bravasa, que explicará todo lo que consigue con ajíes peruanos; o Quins Pebrots, que contará su proyecto de planta- ción de chiles y ajís de cultivo ecológico en el Baix Empordà. Juan Pescador, artífice de Metl Cocina Mexicana también estará presente, así como Anjalina Chugani, cocinera india.
Radio Banda Larga Barcelona, un colectivo de radio comunitaria que promueve un grupo de DJs con una programación diversa, intercultural y ecléctica, será el encargado de poner la música a una cita que también tendrá su momento dulce: de servir los postres se encargarán Paste Bcn y Sant Croi, y del café de especialidad Rightside Coffee.
Los más pequeños podrán participar el sábado en la actividad Spicy Diablos a cargo de Los Superpoderes del Arte, un taller de creación de máscaras mexicanas para que los niños den rienda suelta a su imaginación utilizando ingredientes varios. Le entrada para acceder al recinto cuesta 3 euros.