La brecha de precios para el promedio de los 25 principales productos agropecuarios bajó 14,4% interanual en mayo, gracias a la mejora en los valores que recibe el productor, informó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor por los productos agropecuarios en el campo bajó 6,1% en mayo. Hubo 16 productos con bajas de brechas y 9 con alzas, lo que empujó el IPOD para abajo.
En el caso del zapallito, la naranja, el limón y la pera fueron los productos con mayores brechas, mientras que la frutilla, el polloy la acelgafueron los de menos.
En promedio, los consumidores pagaron 4,5 veces más de lo que cobró el productor por los productos en la tranquera de sus campos, cuando en abril la diferencia fue de 4,8 veces.
En mayo, y por tercer mes consecutivo, ningún producto tuvo una brecha de dos dígitos. Como sucedió en abril, la brecha mayor se detectó en elzapallito, donde el precio se multiplicó por 8,6 veces desde que salió del campo, por debajo de abril (9,5 veces).
Le siguieron, más atrás, la naranja(8,1 veces), ellimón(7,6 veces), y la pera(7,4 veces) y los productos con menores brechas,fueron: la frutilla(1,17 veces), el pollo(2,33 veces), la acelga(2,92 veces) y el repollo(3 veces).
Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) lo elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a precios diarios online de los principales supermercados del país, más de 700 precios de verdulerías y mercados para cada producto, y precios de origen de las principales zonas productoras que releva un equipo de 35 encuestadores.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/carne-vacuna-el-caviar-de-las-proteinas-animales/También te puede interesar: Si se avanza en la idea de la expropiación, el voto de la sociedad no será positivo
También te puede interesar: Si se avanza en la idea de la expropiación, el voto de la sociedad no será positivo