Rincón sanitario Biochemiq
Sobre la producción lechera el doctor Glauber comentó que "hubo un reconversión importante en la producción lechera en los últimos años y hay una tendencia a que el 70% de la cuencas lecheras del país sufran altas temperaturas. Cuando la vaca no se adapta al calor y a la humedad, come menos y produce menos. Varios tambos no tienen la sombra adecuada para los animales. Pero, por otro lado hay muchos tambos en la Argentina que cuentan con una gran tecnología y demuestran que cuando uno trabaja bien, los resultados cierran".
https://mitreyelcampo.cienradios.com/cuales-las-5-s-la-leche/Acerca de la comodidad animal: "El escenario de conformidad y confort animal de la vaca lechera repercute en la producción lechera. Y no repercute solo en la cantidad, sino también en la calidad y en la composición de la leche. Los productores tienen gastos por todos lados y muchas veces dudan de hacer un desembolso económico de este tipo. Muy pocos productores miden el bienestar animal".
La clave está en observar al animal, brindarle lo que necesita, principalmente mucha agua, ventilación y sombra.
⦁ Adecuar las instalaciones de pre ordeñe, ordeñe y pos ordeñe,
⦁ Sombras móviles o fijas permanentes o estacionales.
⦁ Provisión de agua segura en cantidad necesaria y suficiente con dietas frías adecuadas para evitar exceso de calor metabólico.
⦁ Ventilación y rociadores en la sala de espera: son una opción difundida con buenos resultados. El rociado con agua (sprinkling) tiene dos usos: evitar polvo de tierra y utilización sobre los animales, lo ideal es utilizar para ambos colocando aspersores en los corrales con la precaución de no hacer barro y considerar que la demanda de agua se aumenta.
⦁ Alimentación: Lo primero que hace la vaca cuando sufre estrés calórico es dejar de comer. Utilizar Dietas frías. Adecuar horarios de oferta de comidas, preferentemente primeras horas de la mañana y últimas horas de luz en la tarde.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/nuevo-plan-nacional-control-erradicacion-brucelosis-bovina/En referencia a la vacunación: "Muchas veces la estrategia de vacunas está equivocada y no vacunan a los animales en el momento del año que corresponde. Se aplican vacunas que están mal y los productores gastan plata que no sirve".
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dispuso que los propietarios de los rodeos donde se realicen actividades de reproducción en bovinos, efectúen con su veterinario acreditado al Programa de Brucelosis Bovina, una Determinación Obligatoria de Estatus Sanitario a Brucelosis.
Claudio Glauber es médico veterinario y además de docente en la Universidad de Buenos Aires y técnico del SENASA es profesor del Instituto Superior de Estudios Agropecuarios (ISEA) de la Sociedad Rural Argentina (SRA) - cglauber@fvet.uba.ar
También te puede interesar: Bioeconomía 2030: Las Prácticas Agrícolas Sustentables como estrategia argentina