Incautaron 500 kilos de carne no apta para consumo humano
En un control a carnicerías, secuestraron 500 kilos de carne vacuna, no apta para consumo humano, al sorprender a una persona en plena faena clandestina, en un operativo realizado en la localidad de Colonia Pando.
El procedimiento fue realizado por la Dirección de Seguridad Rural y Ecológica Capital, en colaboración con sus pares de San Roque.
Los efectivos llevaban a cabo recorridas en prevención de abigeato y demás delitos rurales, por la zona, cuando avanzaron por un camino rural de la localidad de Colonia Pando.
En esas circunstancias, sorprendieron a un grupo de personas en plena faena de un animal vacuno, quienes permanecían debajo de un galpón de chapa, al lado de un comercio que funciona como carnicería.
Ante la situación, los efectivos solicitaron la presencia del propietario y encargado del lugar, y se presentó un hombre identificado como Walter Fidel A.
La Policía solicitaron las documentaciones correspondientes al animal vacuno que se hallaban faenando. Respondió que lo había comprado a un vecino.
También admitió que carecía de todo tipo de documentaciones que avalen sus afirmaciones. No contaba con la correspondiente guía de compra de ganado y/o título de marca para realizar la actividad. Frente a la irregularidad, los efectivos pusieron en conocimiento al Fiscal de turno la ciudad de Goya Dr. Juan Carlos Castillo, quien dispuso que se proceda la secuestro de la carne y se realice las correspondientes pericias veterinarias a fin de determinar la propiedad del vacuno faenado.
Ante ello incautaron todo el producto cárnico con su correspondiente cuero, que fueron traslados junto a las personas implicadas hasta las instalaciones de la Unidad Especial de Seguridad Rural San Roque.
En el lugar se labraron las correspondientes actas y pericias veterinarias.
En consecuencia, se contactaron con el presunto vendedor de la hacienda faenada, quien admitió haber vendido de palabra el animal vacuno categoría vaca, y presentó registro de título de marca que avalaba la legal procedencia, con lo cual los efectivos descartaron la posibilidad de que sería un caso de abigeato.
En tanto la pericia veterinaria sobre el producto cárnico secuestrado que ascendía a unis 500 kilos, determinaron que no estaban acto para el consumo humano.
Ante ello la Fiscalía dispuso que se diere inicie actuaciones por supuesta infracción al artículo 206 del C. P. A. y que se proceda a la desnaturalización de la totalidad de la carne decomisada, en las instalaciones del matadero municipal de San Roque.
(WA)
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