México es el tercer país más consumidor de refresco a nivel mundial, consumiendo un total de 133.6 litros al año por persona. Es bien sabida la influencia de los azúcares, componente típico de los refrescos, en el sobrepeso y la obesidad y, a su vez, los riesgos a la salud que esta condición provoca: diabetes mellitus, hipertensión, enfermedades cerebrovasculares y varios tipos de cáncer.
Por tal motivo la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un estudio en el que revisó el cumplimiento de normas como el contenido neto, los ingredientes y sus valores nutrimentales, donde se incluye su contenido de azúcar. En este estudio se evaluaron 22 refrescos que añaden azúcares y edulcorantes no calóricos y 15 refrescos sin calorías.
En la prueba de refrescos sin edulcorantes no calóricos, es decir, que usan para su fabricación azúcar simple o sacarosa, los resultados fueron:
- Chaparritas, 7.6 gramos de azúcares totales por 100 ml
- San Pellegrino, 9.7 gramos de azúcares totales por 100 ml
- Peñafiel, 10.9 gramos de azúcares totales por 100 ml
- Yoli, 11.1 gramos de azúcares totales por 100 ml
- Senzao, Guaraná 11.4 gramos de azúcares totales por 100 ml
- Ameyal, 12.6 gramos de azúcares totales por 100 ml
- ToniCol, 12.7 gramos de azúcares totales por 100 ml
En cuanto a los refrescos que añaden azúcares y edulcorantes no calóricos:
- San Benedetto Zero 330 ml., 4.0 gramos de azúcares por envase
- KAS 330 ml., 16.2 gramos de azúcares por envase
- Schweppes 330 ml., 16.8 gramos de azúcares por envase
- Manzanita Sol 355 ml., 17.8 gramos de azúcares por envase
- Delaware Punch 355 ml., 18.5 gramos de azúcares por envase
- FANTA 355 ml., 19.2 gramos de azúcares por envase
- FRESCA 355 ml., 19.5 gramos de azúcares por envase
- Sprite 355 ml., 20.2 gramos de azúcares por envase
- Sidral Mundet 355 ml., 20.2 gramos de azúcares por envase
- Coca Cola 355 ml., 26.6 gramos de azúcares por envase
- Pepsi 355 ml., 26.6 gramos de azúcares por envase
- Del Valle Naranja&Nada 600 ml., 31.2 gramos de azúcares por envase
- Squirt 600 ml., 31.2 gramos de azúcares por envase
- MIRINDA 600 ml., 31.8 gramos de azúcares por envase
- Sangría Señorial 355 ml., 46.5 gramos de azúcares por envase
- Orange Crush 600 ml., 51.6 gramos de azúcares por envase
- JUMEX Naranjada Frutzzo 600 ml., 52.2 gramos de azúcares por envase
- Red Cola 600 ml., 57.0 gramos de azúcares por envase
- DR Pepper 600 ml., 70.2 gramos de azúcares por envase