Sobre los desafíos que enfrenta el cultivo el presidente de la Asociación Maíz y Sorgo Argentina (Maizar), Alberto Morelli, destacó el tema de la biotecnología y remarcó que la importancia de sostener el 10% de semillas libres de organismos genéticamente modificados en los lotes.
Por otro lado, el especialista se refirió a la necesidad una nueva ley de biocombustible que contemple un incremento del porcentaje de las naftas que se cortan con este combustible. "La normativa actual expira en marzo 2021. Y una nueva ley de biocombustibles que proyecte un corte del 27,5 por ciento del etanol, como en Brasil, sería muy importante", dijo Morelli.
En cuanto a la nueva campaña, sostuvo que la venta de semilla ha venido bien y "creemos que vamos a estar en un área bastante cercana a la de la campaña pasada que sería muy bueno para el país."
Grano mágico
El maíz es mucho más que maíz. Alimento para consumo humano y animal, energía, plásticos, cosméticos y medicinas son algunos de los tantos usos que tiene el cereal. "No hay otro grano que tenga tantas trasformaciones."
Por ultimo destacó que los múltiples productos agroindustriales que derivan del maíz y del sorgo generan más de 735.000 puestos de trabajo distribuidos en la mayoría de las regiones del país.