Zaragoza
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Actualizado 14:16
Si acudimos a San Juan de la Cruz número 13, en Zaragoza, encontraremos un comercio que apuesta por la calidad y la fruta fresca para hacérsela llegar a todos sus clientes. Hablamos de 'Frutas Jorge', que además de trabajar con un gran producto, también lo sabe hacer atractivo, incluso, a los más pequeños.
Su propietario, Jorge, nos lo explica a así de claro en COPE Zaragoza: "Tengo un crío de 4 años. Lo mejor es que te vean a ti comer fruta. Porque si no das ese ejemplo... Después, también hace mucho darle la fruta que sea buena. Si le das un melocotón que está buenísima, el niño se lo va a comer. Sin embargo, si le das uno que esté verde, pues no".
Y para muestra un botón. Este fin de semana se la ha dado de una forma deliciosa y atractiva. "Hay otra fórmula que he hecho este fin de semana, por ejemplo: con plátano, arándano, frambuesa y leche unos helados de estos que se ponen en un molde... Y los niños se lo comen tan contentos", nos explica.
¿En qué época de fruta nos encontramos?
"Ahora no es invierno ni verano", plantea Jorge a la hora de referirste al producto que se trabaja en estos momentos. Y añade que "por ejemplo, ahora empieza ya todo lo de hueso: el níspero, la pavía... Que todavía no está muy bueno pero está empezando". En ese sentido, también apunta que "ahora está bueno el melón, la piña, la sandía y la mandarina, y también la naranja ".
Sobre el producto que trabaja, Jorge explica cuál es la procedencia de la fruta que ocupa su mostrador: "Intento traer siempre producto de Aragón y, si no se puede, producto español. Y luego ya si no se puede, el aguacate y el mango suele venir de fuera". Y, ¿qué es lo que le piden sus clientes?: "La gente pide ahora, sobre todo, que sea español. Que sea bueno y que estén ajustados los precios".
En Mercazaragoza tiene un gran foco para adquirir todos esos productos. Porque aquí, las piezas también se adaptan a la época, con una de las frutas con más tirón en estos meses, como concluye Jorge: "Ahora mismo se está pidiendo mucho la fresa. La mandarina estamos terminando, pero sigue siendo buena. Y la sandía española ahora también está en su mejor punto".
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