La romería de San Gregorio de Vilanoviña (Paradela) es hoy conocida fundamentalmente por su gigantesco bollo pascual, que se cuece con unos 6.000 huevos encima. Sin embargo, no se trata de una tradición inmemorial, como muchos sospechan, sino que es algo relativamente reciente. Tanto que la actual comisión organizadora cumple 30 años este fin de semana.
En sentido estricto, la comisión que ahora preside Fernando Silva ya cumplió las tres décadas de vida en 2022, pero como pasaron dos años sin hacer la romería por culpa de la pandemia de COVID, en la práctica celebran la efemérides en este 2024, cuando se cumplen 30 ediciones de la fiesta. Debido a este aniversario especial han decidido ampliar la fiesta una jornada, y ya empezó ayer noche.
La comisión de fiestas celebra su 30 aniversario con una jornada más de verbena
La romería de San Gregorio tal y como se conoce hoy se celebra desde 1992. Pero, en realidad, la devoción en Paradela (Meis) por este santo es mucho más antigua, aunque durante casi 40 años no se le hizo fiesta. Por aquel entonces, no existía el bollo de San Gregorio, y lo que se tomaba con fruición en las casas eran los centollos. Los festejos religiosos se hacían entonces en la capilla del cercano pazo de A Moroza. Pero desaparecieron a finales de la década de los 50.
Fue en 1992 cuando se hizo cargo de la fiesta una nueva comisión, que presidía en ese momento Albino García Rey. El primer San Gregorio se lo pidieron a una parroquia de Bueu. Era una talla pequeña, y al año siguiente la comunidad de montes de Paradela adquirió una imagen más grande y pesada. Tanto que hacen falta al menos ocho personas para llevarla durante la procesión del domingo.
La idea de ofrecer al santo un bollo pascual -el pan que los padrinos entregan a sus ahijados en Pascua, en muchas parroquias- partió de Samuel Silva, que regentaba a principios de los años 90 la panadería Paradela, negocio que sigue en manos de la familia Silva y en donde aún se cuece el dulce. Al principio, el bollo era mucho más pequeño que ahora, pero la idea gustó tanto a los vecinos que poco a poco el molde fue creciendo hasta lo que se conoce hoy.
El día grande es este domingo, a partir de mediodía
En 1995 comenzó la construcción de la capilla, a cargo una vez más de la comunidad de montes de Paradela, que es la propietaria del inmenso Campo da Boca, lugar donde se celebra la romería. El diseño de la ermita pretende emular el del pequeño oratorio que existía en el pazo de A Moroza y los trabajos terminaron en 2005.
La fiesta empezó anoche con una misa y una verbena, y continúa hoy viernes con otra misa, a las nueve de la noche, y la verbena de las orquestas Kubo y Miramar amenizarán la verbena. Mañana sábado, los actos empiezan más temprano, ya que Javi Solla dirigirá una sesión con música y juegos para los niños a partir de las 18.30 horas.
Posteriormente, las mujeres rurales de la asociación Os Pazos harán una exhibición de zumba. Tras la misa en la capilla construida por la comunidad de montes, la verbena corre a cargo de dos de las mejores orquestas gallegas del momento, como son París de Noia y Satélites.
El día grande es el domingo. El gigantesco bollo de pascua, que se cuece el sábado por la tarde en la panadería Paradela, llega al campo de la fiesta a las 12.30 horas, acompañado de la banda A Vertula. La misa campestre es a la una, cantada por el coro de Paradela. Luego sale la procesión y cuando se recoja será el reparto del bollo. Habrá mesas y asientos bajo carpa, para resguardarse del calor o la lluvia.
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