El coco hace parte de los ingredientes de cocina versátiles. Se puede usar en recetas dulces y saladas y a muchos les gusta su sabor. Sin embargo, la mayoría de personas se abstienen de comprar la fruta por no saber abrirla correctamente, prefiriendo adquirir productos procesados de la misma.
Y es que abrir un coco podría estar dentro de los retos culinarios más complicados, pues su coraza es bastante dura y quienes se dedican a la venta de esta fruta, por ejemplo, suelen usar machetes para partirlos o abrirlos.
No obstante, es muy fácil abrir un coco con calor, solo con la ayuda de una estufa y algún tipo de cogeollas o trapo para no quemarse. Muchas personas han utilizado este método que es infalible y que siempre funciona. Es importante mencionar que este procedimiento no requiere de herramientas para trabajo pesado.
¿Cómo abrir un coco con calor y en casa? Pasos fáciles
Siga estos pasos para abrir un coco con calor:
- Tome un cuchillo y ranure los puntos más oscuros que trae el coco, esta parte suele ser más blanda que el resto de la superficie, así que no debería tener problema.
- Proceda a sacar el agua de coco hasta que quede completamente vacío.
- Tome el coco y póngalo directo en la hornilla de la estufa más pequeña que tenga.
- Encienda la hornilla a fuego medio y deje que la coraza se vaya quemando.
- Luego de 2 minutos, con un cogeollas, tome el coco y vaya volteándolo para que se queme la coraza por varios lados.
- Después de haber repetido este procedimiento varias veces, usted verá cómo el coco se irá agrietando solo, hasta abrirse visiblemente por alguno de sus lados.
- Al ver la grieta visible solo debe tomarlo con sus manos (protegidas) y abrirlo por allí, será fácil si lo dejó suficiente al fuego.
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