Según indica la Bolsa de Cereales de Córdoba, la superficie sembrada con trigo para la campaña 2020/21 alcanza 1,2 millones de hectáreas en toda la provincia, lo que representa un 23 % menos que la campaña precedente y un 21% menos que el promedio histórico (2007/20).
Además, subrayaron que el cultivo se encuentra en los primeros estadios fenológicos y presenta síntomas de estrés hídrico. Si bien la situación es leve, podría llegar a empeorar en las próximas semanas.
En cuanto al cultivo de garbanzo, informaron que la superficie sembrada estimada es de17.800 hectáreas en toda la provincia de Córdoba y que se encuentra en buenas condiciones, pero enfrenta un déficit hídrico leve que podría agravar situación.
Sobre el avance de siembra destacaron que llegó al 100% en el mes de junio, culminando la ventana de siembra, con una superficie sembrada que se estima podría alcanzar las 17.800*hectáreas en toda la provincia de Córdoba. Este valor corresponde a una disminución de la superficie en el orden del 60%con respecto a la campaña 2019/20, y un 51% menos al promedio histórico (2010/20)
Respecto al contexto climático indicaron que para el día 23 de julio se prevé temperaturas mínimas de 3°C, con un descenso de la temperatura al final de la semana.
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