A partir de diciembre el tambo argentino promedio comenzó a ser rentable luego de registrar pérdidas durante diez meses seguidos, según cálculos realizados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla).
"Al comparar el ingreso al capital generado por el caso modal promedio ponderado con el capital promedio operado (tierra, animales, maquinarias, bienes de uso y circulante), da un tasa de rentabilidad 0,1%", asegura un informe publicado por el OCLA.
"Si suponemos un tasa de rentabilidad exigida al capital del 5%, se debería genera un Ingreso Neto de $ 12.804/ha./año ($ 170.717 mensuales sobre la superficie considerada), que dividido por los 7.576 litros de leche de productividad promedio, deberían generar un ingreso neto unitario de $ 1,70/litro de leche. Por lo tanto el Precio de Equilibrio sería en este supuesto de $ 11,30/litro de leche ($ 9,60 de Costo Total + $ 1,70 de Rentabilidad al Capital), unos US$ 0,30/litro.", señala el informe.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/en-enero-el-precio-pagado-al-productor-fue-de-963-por-litro-en-promedio-a-nivel-nacional/En enero el productor tambero recibió en promedio a nivel nacional 9,63$ por litro de leche y en 2018 se produjeron 10527 millones de litros de leche cruda según la información que mensualmente releva el área de estadísticas de la Dirección Nacional Láctea de la Secretaria de Agroindustria.
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