En los primeros seis meses del año, la producción nacional de leche creció nueve por ciento, lo que significa que se produjeron casi cinco millones de litros en lo que va del año.
En lo que respecta junio, la producción alcanzó a 893,9 millones de litros, lo que significó un crecimiento interanual del 11 por ciento. En cuanto a la proyección anual el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) prevé un crecimiento del 5,3%.
"El acumulado del primer semestre del año está 9,3% por encima de igual período del 2019 y también es 2,4% superior a 2018, lo cual indica que no solo se da en 2020 una recuperación de la baja producción de 2019, sino que se expresa un crecimiento genuino", explicó en el Observatorio de la Cadena Láctea en su informe mensual.
En cuanto al mercado interno, el OCLA resalta que también hubo un crecimiento, pero en lo que respecta de enero a mayo de 2020, y la venta de leche fluida aumentó un nueve por ciento respecto al mismo periodo del 2019.
Precio al productor
Según los datos difundidos por el Tablero de Comando Sectorial que elabora la Dirección Nacional de Lechería, del Ministerio de Agricultura de la Nación los productores lecheros recibieron en junio un precio promedio por litro de leche entregado a la industria de 18,25 pesos, lo que significó una variación intermensual de apenas 0,1 por ciento.