El níspero o ciruela japonesa es rico en minerales, vitaminas, fibras y bajo en calorías, con múltiples beneficios para la salud, como prevenir la diabetes, mejorar la digestión y favorecer la pérdida de peso, entre otros.
Esta fruta originaria de Asia, que se ha extendido por todo el mundo, es fuente de vitaminas, fenólicos, minerales, azúcares, ácidos orgánicos y antioxidantes, que ayudan a prevenir enfermedades.
El consumo de níspero reduce los niveles de lipoproteínas libres, que estrechan las arterias y aumentan el colesterol en sangre, indica un estudio de la National Library of Medicine.
Al revisar el nivel nutricional de los nísperos encontramos que contiene minerales como el potasio, el calcio, fósforo, hierro y o magnesio; así como vitaminas como vitamina B1, vitamina B2, C y ácido fólico.
Los nísperos poseen propiedades digestivas y depurativas, ya que es una de las frutas con más contenido en fibra. Además, la fibra contribuye a reducir los niveles de colesterol.
Estas son 3 propiedades del níspero
Previene la diabetes: el consumo del níspero ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, porque al contener fibra, esta hace que la absorción de los hidratos de carbono sea más lenta, lo que influye en la prevención de resistencia a la insulina y la diabetes.
Mejorar la digestión: esta fruta contiene compuestos bioactivos con actividad antioxidante y antiinflamatoria, como el ácido ursólico y ácido clorogénico, protegen las funciones hepáticas, contribuyendo a una mejor digestión de los alimentos.
Ayuda al adelgazamiento: es una fruta ideal para incluirla en las dietas para adelgazar, ya que es frica en fibras y baja en calorías.
Esta fruta se puede consumir cruda, al natural, o en recetas como postres, licuados, gelatinas, ensaladas y otras preparaciones. Con las hojas del níspero se puede preparar té.
Para preparar el té solo se necesita hojas de nísperos secas, 10 hojas o crudas, 10 gramos y un litro de agua. Se pone a hervir el agua, se retira del fuego, se agregan las hojas y se deja tapado por 10 minutos, luego se cuela y está listo para disfrutar.
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