La Municipalidad llegó a un acuerdo para que se dicte en Villa María el Curso de Capacitación en Manipulación Segura de los Alimentos.
El acuerdo, que fue rubricado por el jefe municipal y el ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la Provincia, Pedro Dellarossa, establece que el Departamento Ejecutivo dictará el curso y tramitará su inscripción como ente en el Registro Provincial de Capacitadores.
Acerca del Curso
Será dictado de manera presencial, virtual o mixta con una frecuencia mínima de una vez al mes y el municipio expedirá constancia de las calificaciones, llevará un registro de las evaluaciones en el que se dejará debida constancia del resultado y contenido de los exámenes.
La Municipalidad entregará el Carnet de Manipulador de Alimentos a nivel nacional y que tendrá una validez de tres años, a quienes aprueben la evaluación de conocimientos, junto con la constancia de inscripción en el Registro Provincial de Manipuladores de Alimentos para su validez en cada caso.
Cabe destacar que la iniciativa busca articular con legislaciones nacionales que apuntan a evitar las enfermedades transmitidas por alimentos.
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