Todos los 23 de julio, desde 1884, luego de una payada entre el oriental Juan Nava y el argentino Gabino Ezeiza en la localidad uruguaya de Paysandú, todos los argentinos celebramos el Día del Payador. Este día festivo fue declarado en 1992, aunque la primera vez que se celebró fue en 1996.
Gabino Ezeiza era conocido con el "Negro Ezeiza" y nació en el barrio de San Telmo el 3 de febrero de 1858 hasta el 12 de octubre de 1916. Gabino fue el cantante y comenzó a darle cuerpo a la payada para luego profesionalizarla, e introducir el contraapunto (la payada a dúo o duelo cantado), y payar por milonga.
En cuanto a la etimología del termino payador, algunos historiadores creen que proviene de "payo", denominación con la que se conoce a los campesinos de Castilla, en Cataluña, por otro lado, eran llamados "Payés". En cualquier caso, se cree que esta expresión artística vino de España. También hay quienes dicen que su origen pudo surgir de los Trovadores de Provenza, a los que les gustaba entablar polémicas en versos.
Qué es una payada
Poeta, cantor, improvisador. Así como el payador del campo la utilizaba como forma de expresar sus sentimientos y la realidad que le rodeaba, este artista tiene la habilidad de elaborar la historia, la rima y el canto sobre lo que sucede en el momento en el que está payando o sobre temas que le propone su público. Por lo general, acompaña con guitarra sus versos octosílabos. El tema se presenta en los primeros cuatro versos y se desarrolla en los seis restantes; el pensamiento contenido en la estrofa debe concluir en el décimo verso.
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