No hace falta ser un entendido de la alta cocina para saber que Ferrán Adriá es uno de los mejores cocineros de todos los tiempos. Y su restaurante, el Bulli, un templo que ha marcado la historia de la gastronomía en nuestro país y en el mundo entero.
Desgraciadamente el restaurante ha pasado a la historia y ahora, convertido en museo, ofrece una experiencia única de la mano de Airbnb, ya que por una única noche se convertirá en un alojamiento sin precedentes.
Antes de que los amantes del mítico chef y su gastronomía infarten de la emoción, vamos a explicar en qué consiste esta experiencia y cómo se puede reservar. O, mejor aún, que sea el propio Adriá el que nos ponga en antecedentes: 'La misión de elBullirestaurante consistía en traspasar los límites. Alcanzamos lo que creíamos que eran los límites de lo que se puede ofrecer durante una experiencia gastronómica al máximo nivel. Ahora estoy entusiasmado por superar nuevos retos creativos, compartir esta forma de ver el mundo con los huéspedes que pasen una noche aquí y presentarles nuestro último capítulo como elBulli1846'.
Esta experiencia está diseñada para inspirar, emocionar y celebrar el espacio que sirvió como plataforma creativa para la innovación culinaria y la leyenda que hay detrás de todo ello. Además, contará con el mejor anfitrión posible, ya que será el propio chef quien recibirá en persona a los dos huéspedes que dormirán en el antiguo restaurante en una cama 'emplatada', inspirada en la icónica aceituna esférica de elBulli.
Los afortunados van a poder dormir en el antiguo restaurante, un espacio mítico con espectaculares vistas al mar Mediterráneo en la localidad de Roses, y que fue testigo de la creación de 1846 platos emblemáticos.
¿Qué incluye la experiencia en elBulli1846?
- Conocer a Ferran en persona y descubrir de primera mano el impresionante legado de elBullirestaurante (galardonado con 3 estrellas Michelin).
- Acceso exclusivo al mítico restaurante, incluidas salas privadas como el que fuera el almacén o la Despensa-Capilla dedicada a Sant Stomak.
- Cena en uno de los restaurantes favoritos de Ferran en la cercana localidad costera de Roses.
- Despertar con espectaculares vistas al mar de Cala Montjoi, en la Costa Brava.
- Después del check-out, los huéspedes también asistirán a una cena en el restaurante Enigma en Barcelona del cocinero Albert Adrià, hermano de Ferran y segundo mejor chef en el mundo, según The Best Chef Awards.
¿Cómo reservar la estancia en elBulli1846?
- Los amantes de la gastronomía y las experiencias de lujo podrán solicitar la reserva de esta estancia a partir del 17 de abril en airbnb.es/elbulli1846.
- Los afortunados deberán llegar hasta Roses por su cuenta y, una vez allí, serán trasladados hasta Cala Montjoi, donde se encuentra elBulli1846.
- La estancia es apta para un máximo de dos adultos e incluye cenas fuera del espacio.
La estancia exclusiva en elBulli1846 tendrá lugar la noche del 16 al 17 de octubre de 2024. Ahora bien, si no has tenido la suerte de poder disfrutar de esta experiencia… siempre te quedará (o nos quedará) la visita al museo elBulli1846 desde el próximo 1 de mayo y hasta el 12 de octubre en horario de martes a domingo de 10 a 19:30.
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