"Cuando vengan a Guadalajara, no dejen de venir a los mejores dogos del mundo", compartió en un video el empresario Antonio Pérez Garibay, papá del piloto Sergio 'Checo' Pérez, sobre un negocio de hot dogs que ha visitado varias veces con su hijo.
En diversas ocasiones, tanto Antonio Pérez Garibay como 'Checo' Pérez, han compartido algunos de los restaurantes que visitan cuando van a su natal Guadalajara, en Jalisco. Destacan puestos de tacos, 'lonches' y tortas, pero uno que siempre mencionan es Dogos Manuel M. Arias.
Dogos Manuel M. Arias, también conocido como Dogos Meño, es un establecimiento que se caracteriza por sus hot dogs que se elaboran con pan casero, al que se le agrega doble salchicha de res, cebolla, chile verde, mostaza, sal y, en lugar de mayonesa, crema.
En un video publicado en 2023, se le preguntó a 'Checo' Pérez que negocios recomienda de Guadalajara y uno de ellos fue Dogos Meño.
¿Cómo es Dogos Manuel M. Arias?
Dogos Meño es un negocio que existe en Guadalajara desde 1980, fue fundado por Manuel M. Arias, quien era apodado como 'Meño'.
En sus inicios, Dogos Meño solo era un carrito de hot dogs que, con el paso de los años, logró establecerse en su propio local, que se ubica a un par de calles de la Glorieta de la Minerva, uno de los puntos turísticos más importantes de Guadalajara.
En 2021, tras cuatro décadas de servicio, Dogos Manuel M. Arias abrió su segunda sucursal ubicada en Avenida Camino Real a Colima, en Jalisco.
Al entrar, los comensales son recibidos con un carrito de hot dogs que lleva el característico logo del negocio y una ventanilla en la que pueden pedirse los alimentos. Dentro del establecimiento hay mesas y sillas, pero la mayoría de los visitantes prefieren degustar sus dogos de pie.
El local es tan popular que, además de 'Checo' Pérez y su papá, ha sido visitado por diversos creadores de contenido.
"Están bastante ricos... algo bastante rico y bastante rápido", explicó el influencer Yo Soy Migue sobre el sabor de los dogos en un video que publicó a finales de abril de 2022.
Al ser un local con varios años, Omar Sandoval, chef de los dogos, explicó en 2022 en una entrevista con Jalisco Noticias, que visitar el local se ha vuelto una tradición: "Generación tras generación (de personas) siguen viniendo".
¿Cuánto cuesta comer en Dogos Manuel M. Arias?
De acuerdo con el menú de Dogos Manuel M. Arias, que está disponible en algunas plataformas de servicio a domicilio, el platillo principal del local tiene un precio de 33 pesos.
También hay algunos combos que incluyen más de un dogo para compartir:
- Combo 1: Tres dogos en 84 pesos
- Combo 2: Diez dogos por 280 pesos
¿En dónde están los Dogos Manuel M. Arias?
Según Google Maps, Dogos Manuel M. Arias abre todos los días en un horario de 14:00 a 00:00 horas.
La sucursal más popular de Dogos Manuel M. Arias, la que está a unas calles de la Glorieta de la Minerva, se encuentra en: Diagonal Golfo de Cortés 2876, Vallarta Norte, Guadalajara, Jalisco.