Con el objetivo de brindar mejores condiciones sanitarias a la población cochabambina, la mañana de este lunes se llevó adelante una jornada de limpieza y fumigación en el mercado 25 de Mayo, según un reporte del municipio.
El jefe de Defensa al Consumidor de la Intendencia Municipal, Enrique Vizcarra informó que esta acción forma parte del programa de saneamiento a 25 mercados de la ciudad.
"Este es el cuarto centro de abasto que estamos lavando en la presente gestión, tenemos el desafío de encarar tres mercados grandes de nuestra jurisdicción como son la Pampa, Fidel Araníbar y San Antonio con quienes ya estamos coordinando todos los elementos que se tienen que aplicar al momento de desarrollar este trabajo", explicó Vizcarra.
La primera fase para ejecutar esta labor es la limpieza de todo el sistema sanitario de los mercados, la segunda es el lavado de la superficie de los centros de abasto y finalmente se complementa con la fumigación y desinfección.
"El trabajo que realizamos es previamente coordinado con la dirigencia de los mercados, la UGR de la Alcaldía y también con EMSA (…) una vez cumplidos con los tres elementos de limpieza se puede considerar a los mercados salubres para que la población pueda asistir en condición de higiene e inocuidad alimentaria", agregó.
La presidenta del mercado 25 de Mayo, Dirsse Antezana, agradeció al municipio por velar por la seguridad de los cochabambinos.
"Somos alrededor de 150 vendedores, una vez al año desocupamos todo el mercado para proteger la salud de los clientes y de nosotros mismos, aprovechamos la jornada para dejar todo más limpio", dijo.