El relevamiento que mensualmente realiza la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), comparando los precios de una canasta de 25 alimentos en las góndolas y los precios que por los mismos perciben los productores, registró un leve deterioro en la comisión del productor. La brecha subió 3,9% frente a marzo Naranja, limón y mandarina fueron los de mayores diferencias. Huevo, pollo y acelga, los de menores.
De los 25 productos relevados, en 14 subieron las brechas y en 11 bajaron. Pero las subas fueron más profundas que las bajas, lo que derivó en un deterioro en el indicador de cuánto se multiplican los precios desde que salen de las manos del productor.
Los productos con mayores brechas en abril fueron: la naranja, donde el precio se multiplicó por 13,5 veces desde que salió del campo, el limón con 12 veces, la mandarina con 8,4 veces, la manzana con 7,3 veces, la zanahoria con 7,2 veces, la pera con 7,1 veces, y el arroz con 6,7 veces y los productos con menores brechas en el mes, por su parte, fueron: el huevo, donde el precio desde que salió de la chacra apenas se multiplicó por 1,88 veces, seguido por la acelga con 2,49 veces, la carne de pollo con 2,83 veces, la calabaza con 3,28 veces, y la cebolla con 3,38 veces. .
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