A Mikel Izal no hay quien le borre la sonrisa del rostro. En plena gira de conciertos, está disfrutando de la nueva etapa en solitario con un público entregado. Hace unas semanas actuó dos días en Madrid y con el cartel de sold out conseguido en apenas unas horas. Hoy, vuelve a estar de celebración porque el tema con el que arrancó su proyecto por libre, La Fe, en junio de 2023, lo ha reversionado con Pablo Alborán, en una colaboración que desde hoy se puede escuchar.
El artista malagueño se emocionó escuchando la canción y le mandó un mensaje para decírselo; después llegaría el concierto en el wizink en el que invitó al artista navarro a cantar con él. Y ahora este proyecto. En el camino, hablamos con Mikel para conocer, desde la gastronomía y la comida, algo más de sus gustos y su personalidad. En su última cena, confiesa, no faltarían los canelones de su madre y la actriz Jennifer Lawrence.
- ¿Qué papel juega la comida y la gastronomía en tu vida?
- Me encanta comer. Ese es el resumen. Son los momentos felices que tengo asegurados en el día a día, un placer maravilloso.
- ¿Con quién te gustaría sentarte a la mesa que no conozcas?
- Con Jennifer Lawrence. Aparte de lo obvio de su belleza, siempre que veo alguna aparición suya me sorprende lo espontánea y divertida que es (o que parece ser). Debe ser una mujer muy interesante con mucho que contar. No creo que hubiera muchos silencios incómodos.
- ¿La persona con la que más disfrutas comiendo?
- Creo que como más disfruto es comiendo solo. Leyendo un libro o viendo una serie. Es mi momento.
- ¿Un lugar donde siempre disfrutes en la mesa?
- En casa de mis padres, menos cuando les da por hacer puré de verduras.
- ¿A qué sabe tu vida actualmente?
- A vértigo e ilusión. Una combinación potente. Estoy empezando mi carrera en solitario y eso pone nervioso a cualquiera, pero estoy recibiendo una avalancha de cariño. Una época muy bonita.
- ¿Un plato por el que pierdas la cabeza y qué música pondrías para disfrutarlo?
- Los canelones de mi madre. No necesitan música, ellos son música.
- ¿Qué te amarga la vida?
- El odio y las opiniones gratuitas que hay que soportar hoy en día. Vivimos una época de muchísimo ruido.
- ¿Para qué te faltan huevos y para qué te sobran?
- A veces me faltan huevos para generar un conflicto cuando quizás es necesario, no me gusta el enfrentamiento. Me sobran para desnudarme en mis canciones y en el escenario, ¡metafóricamente!
- ¿Tienes prejuicios con alguna cocina? Cuál y por qué?
- La verdad es que no. He tenido la suerte de viajar mucho y he disfrutado siempre de probar todo lo que se me ponía por delante. Quizás los insectos son el umbral que no puedo cruzar.
- Para una primera cita, ¿qué tipo de cocina prefieres?
- Algo que no sea muy pesado, para no salir rodando e hinchado como un zepelín por si la cita va a mayores. La ilusión es lo último que se pierde...
- Si solo pudieras comer una cosa, ¿qué elegirías?
- Uf, no voy a elegir los canelones de mi madre porque acabaría aborreciéndolos. Diré pizza, para buscar el vacío legal de poder echarle lo que quiera encima cada vez.
- Una receta que bordes...
- Las pocas veces que las he hecho he clavado las lentejas.
- ¿Eres de invitar o de los que no tienen prisa en sacar la cartera?
- Me gusta que todo el mundo tenga la intención de pagar. Luego no me importa pagar yo.
- ¿La última vez que te has empachado?
- He estado en China recientemente y ha habido más de un atracón.
- Una manía confesable a la hora de sentarte a la mesa...
- Como casi siempre como solo y leyendo un libro, corto pedazos de pan que pongo en el plato y corto todo en trocitos para poder comer solo con el tenedor y poder sostener el libro con la otra mano. Mi plato queda como el de los niños peques a los que les parten todo en trocitos.
- ¿Qué te comes por los ojos?
- Soy muy de pasarme pidiendo porque llego con hambre y me entra todo por los ojos a tope. Mis ojos extienden cheques que mi estómago no puede pagar.
- ¿El cliente siempre tiene razón?
- En absoluto. Eso es una chorrada como un templo. Otra cosa es que tengas que aguantar las equivocaciones del cliente con educación.
- ¿El momento más dulce que has vivido en el escenario?
- Las plazas del trigo del Sonorama siempre fueron momentos increíbles. Los Wizink Center de Madrid. Los primeros conciertos en salitas cuando de repente se llenaba con cien personas y me hacía más ilusión que un Santiago Bernabéu... Muchas noches preciosas.
- ¿Cómo sería el menú de tu última cena?
- Una mezcla de todas las respuestas anteriores. Sí, estaría Jennifer Lawrence. Hola, Jennifer.
- A la hora de escoger un delivery, te pierde...
- El escalope. Estos que son como una sábana enorme. Podría comerme diez.