Otras hortalizas de hoja que verán afectado su precio al alza son las acelgas y espinacas.
Las abundantes lluvias y viento de los últimos días tuvieron un impacto directo con la oferta y precios de algunas verduras como la lechuga, el tomate y el morrón.
Durante la última semana, en los comercios se encontraron lechugas que superaban los $100.
Desde la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) aseguran que la lechuga ya empezó a bajar, pero el tomate y el morrón llevarán un poco más en normalizarse.
"La gente habrá sufrido que si fue a comprar lechuga estaba a un precio bastante por encima de lo que habitualmente se está acostumbrado. En nuestro país, la formación de precios se produce por oferta y demanda, y lo que implicó este aumento fue una reducción de gran magnitud en los niveles de oferta", indicaron, y agregaron: "Eso tuvo que ver con las condiciones de lluvia excepcionalmente intensa, que perjudicó en forma importante a la lechuga y a todas las hortalizas de hoja".
Esas otras hortalizas de hoja que verán afectado su precio al alza son las acelgas y espinacas. La lechuga, sin embargo, ya está bajando su precio debido a una mejora en la calidad y la cantidad ofertada.
Otras verduras que sufrieron el impacto son los tomates y morrones. "Como nos encontrábamos en un momento del año en el que el principal origen de la producción era de la zona sur del país, estas lluvias también perjudicó a los cultivos de campo", indicaron desde la UAM.
Para estos productos se espera que se mantengan con precios elevados por lo menos hasta mayo, cuando se amplíe la oferta.