La campaña 2016/17 cerró con exportaciones de harinas de trigo por unas 700 mil toneladas, cifra que cuadruplica a las que se comercializaron en el ciclo 2012/13, según un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
"Datos relevados por el Indec muestran que las exportaciones de harina de trigo, en la campaña 2016/2017, alcanzaron las 700 mil toneladas, un 26 por ciento más que las de la campaña pasada y más del cuádruple de las que se registraron en 2012/2013, campaña en la cual una muy mala cosecha y una restricción cuantitativa de las exportaciones mediante los ya eliminados ROE, habían repercutido en un nivel particularmente bajo de ventas al exterior", explicó la BCR.
Y completó: "Desde entonces, cada año se exportó más que el anterior, logrando un crecimiento ininterrumpido en las últimas cinco campañas".
Para la entidad rosarina, además, un tema a destacar son las "son las excelentes perspectivas a futuro de las que goza la molinería argentina en el mundo".
En ese sentido, citó datos del International Grain Council (ICG) que, en su "Grain Market Report" publicado el 23 de noviembre del 2017, estima para la campaña 2016/17 un nivel de exportaciones de un millón de toneladas.
Es decir, se confirma que Argentina estaría superando a Pakistán y ubicándose como cuarto exportador mundial de harinas, un ascenso extraordinario si se recuerda que, en 2015, estaba en el puesto 27.
Pero mejor aún es que esta publicación proyecta 1,1 millones para este año, lo que implicaría superar a la Unión Europea y alcanzar el podio global.
La molienda también
Paralelamente, el reporte escrito por Franco Ramseyer, de la BCR, destaca que la molienda de trigo en el país fue la más alta en cinco años.
En total, se molieron el último ejercicio 5,8 millones de toneladas, 4,5 por ciento por encima de la temporada anterior y el mayor guarismo desde 2011/12.