La empresa Calisa del Grupo Motta, miembro del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), realizó la primera exportación de carne de pollo con destino a Canadá.
Luego de más de 10 años de gestiones, la compañía originaria de Racedo, Entre Ríos, concretó el embarque el pasado 7 de mayo, informóCEPA en un comunicado.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/trigo-estamos-en-uno-de-los-niveles-mas-altos-de-los-ultimos-diez-anos/El mercado canadiense es uno de los más desarrollados del mundo por lo que para concretar la negociación, la industria local tuvo que satisfacer exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, resaltó CEPA.
En diciembre de 2018, luego de 2 envíos de muestras y de una auditoria de calidad llevada adelante por el cliente en las instalaciones de la planta CALISA, se logra la primera venta de Alitas de Pollo Cortadas congeladas IQF (Frozen Split Wings). Cinco meses más tarde, luego de ajustar los estándares de producción, se concretó el primer embarque.
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