Las frutas son una excelente fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2, obesidad y ciertos tipos de cáncer.
De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo regular de frutas como parte de una dieta saludable y sugiere comer al menos 400 gramos de frutas y verduras al día (lo que equivale aproximadamente a cinco porciones).
Siguiendo el consejo de los profesionales, lo mejor es ir variando el tipo y color de las frutas para asegurar una ingesta equilibrada de nutrientes. Y preferir las frutas frescas y enteras sobre los jugos de frutas, ya que las frutas enteras contienen más fibra y menos azúcares añadidos.
Y si bien no hay "frutas prohibidas" ya que todas aportan diferentes tipos de nutrientes y beneficios para el cuerpo, sí es cierto que algunas contienen más fructosa natural (azúcar), que otras y eso las hace más dulces. Aun así, recodar que ingerir frutas de alta fructosa nunca es comparable con consumir alimentos con alto contenido de azúcar agregado. Entonces, ¿cuál es la fruta más dulce del mundo?
¿Cuál es la fruta más dulce del mundo?
La cantidad de azúcar y dulzor varía según el tipo de fruta y su nivel de madurez. Las frutas naturalmente contienen azúcares, principalmente en forma de fructosa y glucosa, junto con algo de sacarosa.
Así, por ejemplo, de lado de las frutas con menos cantidad de azúcar cada 100 gramos están:
- Frutos rojos: alrededor de 4 gramos de azúcar.
- Arándanos: cerca de 4 gramos de azúcar.
- Limones y limas: alrededor de 2 gramos de azúcar.
- Kiwi: 9 gramos de azúcar.
- Melón: alrededor de 8 gramos de azúcar.
- Sandía: 6 gramos de azúcar.
Y, por otro lado, entre las frutas con más cantidad de azúcar cada 100 gramos se destacan:
- Dátiles: 63,35 gramos de azúcar.
- Plátano maduro: alrededor de 20 gramos de azúcar.
- Manzana: entre 10 y 14 gramos de azúcar.
- Piña: alrededor de 10 gramos de azúcar.
- Uvas: 20 gramos de azúcar.
Dentro de esta categoría, la fruta con el sabor más dulce es, para muchos, la piña. Un fruto tropical originario de Brasil que, botánicamente, está catalogada como Ananas comosus. Ananas (con "s") significa "fruta excelente". Tiene un aroma distinguible, una textura fibrosa y un sabor único, entre dulce y ácido. Es dura por fuera y tierna y jugosa por dentro.
Su nivel de dulzura puede variar dependiendo de la madurez de la fruta y la variedad específica. Algunas variedades de piña son más dulces que otras, pero en general, se considera que la piña es una fruta muy dulce, lo que la hace popular en jugos, postres y platos salados.
En cuanto a sus ventajas para la salud, contiene nutrientes beneficiosos para las hormonas y la regulación del metabolismo gracias a una enzima llamada bromelina. Es antioxidante, combate el insomnio y tiene propiedades favorables al tránsito intestinal gracias a la acción de la fibra no soluble.
El sitio Saber Vivir la recomienda para tratar problemas digestivos. Su efecto diurético ayuda a reducir edemas por retención de líquidos y también a eliminar toxinas. Además, es una fruta recomendada para comer de noche porque es baja en calorías y tiene un alto contenido de agua y fibra, lo que puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y a mantener la satisfacción por más tiempo.
También contiene yodo, un mineral que necesita la glándula tiroides y el cerebro; aporta vitamina C; y sus múltiples nutrientes, entre ellos los flavonoides y sustancias fenólicas, la convierten en un alimento con poder antioxidante.
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