De acuerdo al informe elaborado por la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, a través de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, solo durante mayo nuestro país comercializó 4.539.342 toneladas de alimentos y bebidas por un total de 2.299.124.870 dólares, logrando incrementos del 2,39% y del 1,7% respectivamente, en comparación con el mismo mes de 2018.
Cabe resaltar que los envíos de alimentos y bebidas aumentaron su monto de forma constante, a excepción de febrero, lo que les permitió una subas acumulada en todo el año del 20,5% en valor y del 36,2 en la cantidad exportada.
Los primeros cinco meses del año las exportaciones de alimentos y bebidas totalizaron 18.271.568 toneladas por un valor total de 9.979.764.161 dólares.
Del total de alimentos y bebidas exportados en el mes de mayo de 2019, se destacan los aumentos en valor de 58 alimentos con distintos procesos de transformación industrial que representaron el 45% del valor de las ventas de alimentos y bebidas al mundo.
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