El Bar Brusi, un histórico del Gótico que cerró el pasado año por no poder adaptarse a las estrictas medidas sanitarias, regresará. Pero no lo hará en el local que ocupaba, que se convertirá en una heladería italiana, sino en la exposición de un museo.
El Museu d'Història de Barcelona (MUHBA) ha rescatado parte del mobiliario de este establecimiento que tenía más de medio siglo de historia, como los taburetes, las mesas, el cartel de la entrada e incluso un pedazo de barra. Con estos elementos, organizará una muestra en la Fàbrica de Creació Fabra i Coat, que se calcula que se estrenará a finales de año.
Para la exposición
La máquina de tabaco, el tirador o un pedazo de barra son algunos de los elementos que se han recuperado
La selección de los muebles y otros objetos identificativos del negocio, que se han trasladado al recinto Fabra i Coats, se ha alargado varias semanas con el objetivo de conseguir una reproducción fidedigna del Bar Brusi. La muestra resultante de estas tareas formará parte del Museu del Treball, ha explicado Joan Roca, director del MUHBA, a Betevé, un proyecto que quiere poner el trabajo, desde el que se realiza en fábricas y hospitales hasta el doméstico, en el centro.
Tras su cierre en abril del pasado año, los organizadores de la exposición pidieron a los propietarios del bar, Montserrat Sabadell y su hijo Josep Sans, que no se deshicieran de nada. Cuando les contaron que querían recuperar el espacio en un museo para reivindicarlo, los dueños no pusieron pegas y cedieron las piezas de forma altruista.
La máquina de tabaco, el tirador y los cubiertos son otros de los elementos que se ha quedado el museo aprovechando la remodelación del establecimiento del número 23 de la calle de la Llibreteria, que ocupará una de las heladerías de la cadena italiana Elisa, con varios locales en el centro de la ciudad.
La muestra trasladará al visitante a este bar de los setenta, cuya decoración, muebles y otros objetos identificativos parecía que desaparecerían con él. ¿La pena? No regresará su cocina, aunque desde el museo aseguran que en la inauguración del espacio se podrán probar sus famosos callos.