fiesta payesa. Si por algo destaca la localidad de Sant Jordi es por la presencia de asociaciones y organizaciones culturales que trabajan incansablemente por perpetuar las tradiciones del pueblo, como el Grup Folklòric Sant Jordi de ses Salines, que transmite de generación en generación las costumbres más arraigadas. En esta línea, la colla ha organizado uno de los actos más tradicionales: la fiesta payesa en el pou des Carbó. La celebración tuvo lugar el domingo 14 de abril, y contó con la participación de personas de diversas edades.
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