El café ha logrado posicionarse como una de las bebidas más populares en las redes sociales, especialmente en plataformas como TikTok. En esta aplicación, numerosos usuarios han compartido vídeos creativos y entretenidos que muestran diversas formas de preparar esta estimulante infusión.
Desde recetas clásicas hasta innovadoras combinaciones, la creatividad de los internautas ha llevado al café a un nivel de viralidad sin precedentes. Un ejemplo es el tiktoker Heberto Barista cuyos contenidos están centrados en esta bebida. En uno de sus últimos vídeos ha dado las claves para preparar un café con leche con crema.
La preparación del café
La clave está en el vapor
En su vídeo Heberto Barista explica la técnica que usa como experto barista para preparar un cortado o un café con leche. Tras tener la dosis de café deseada, de forma que se cree un poco de crema del mismo café, llega el momento clave: calentar la leche.
Para ello, hay que llenar la jara con leche hasta la mitad. A continuación, Heberto señala que la técnica se divide en tres fases: posición, aire y temperatura. Así que, en primer lugar, hay que introducir el tubo de la cafetera por donde sale el vapor en paralelo a la punta de la jarra.
Después hay que tumbar la jarra al lado que sea más cómodo para el usuario, según sea diestro o zurdo. Luego viene la parte más importante. "Activo el vapor y se empieza a crear el movimiento. Lo más importante es que se cree el remolino", destaca.
"Cuando la leche llega a la temperatura corporal subo la jarra para llegar a la tercera fase", añade, la cual consiste en alcanzar la temperatura deseada. Finalmente, vierte la leche en la taza del café poco a poco, para que la crema que se ha obtenido con esta técnica en tres fases permita crear dibujos en la bebida, como la flor que muestra el tiktoker.
Reacciones
"He seguido tu consejo y me quedó mucho mejor"
La mayoría de los internautas se interesaron por saber el tipo de cafetera usada por Heberto Barista, y solicitaron más información sobre los cursos que el influencer imparte. Además, otros usuarios compartieron su experiencia tras haber seguido las instrucciones del vídeo: "He seguido tu consejo y me quedó mucho mejor", destacó un internauta.