Se sabe que las frutas poseen vitaminas y nutrientes que brindan múltiples beneficios para la salud. Y entre ellas, algunas hay que destacan los expertos de la Universidad de Harvard por su alto poder antiinflamatorio.
"Seleccionar de forma adecuada los alimentos que vamos a sumar a nuestra dieta, sumado a la actividad física y abandonar los malos hábitos, resulta fundamental para nuestra salud, explican desde el sitio Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.
Así es que las frutas surgen como alimentos completos, repletos de bondades para el organismo y muy fácil de combinar en las comidas. Cierto es también que no todas las frutas están compuestas de los mismos nutrientes ni en cantidades iguales. Algunas sobresalen por la cantidad de azúcar o calorías, y quedan en el ojo de la tormenta.
"Eso no significa que no debamos consumir el resto de frutos obtenidos de plantas para tener una dieta equilibrada y saludable. Todas las frutas, en menor o mayor medida, tienen ventajas para nuestra salud", recomienda el sitio SaludyMedicina.org.
Más allá de recomendaciones, siempre es importante consultar a un médicos o nutricionista a la hora de decidir un cambio en la alimentación para que brinde el mejor consejo de acuerdo a cada caso.
Las frutas con mayor poder antiinflamatorio según Harvard
Expertos de la Universidad de Harvard recomiendan la incorporación de alimentos antiinflamatorios en nuestra dieta. Justamente, estos poseen un elevado contenido de antioxidantes con propiedades antiinflamatorias que pueden bloquear la formación de moléculas proinflamatorias en nuestro organismo.
De este modo, desde el área de Nutrición de la prestigiosa facultad estadounidense enumeraron las seis frutas que si se consumen de forma regular ayudan a bajar la molestia sensación de hinchazón:
Manzana
"Manzana diaria, salud extraordinaria", dice el tan trillado como cierto dicho. Pero no solo parece salido del saber popular.
Para apoyarlo, especialistas difundieron un estudio realizado en casi 35,000 mujeres que halló que el consumo de esta fruta, junto con sus parientes cercanos, las peras, se asoció con un menor riesgo de muerte por enfermedades del corazón.
Los componentes "estrella" de las manzanas son la fibra, la vitamina C, la pectina y los polifenoles, sustancias se siempre se relacionaron con efectos antiinflamatorios y una mejora de la microbiota intestinal.
La manzana contiene celulosa, hemicelulosa, ligninas y pectinas, fibras que aumentan la absorción de agua en el intestino, ayudando a la formación de las heces y su eliminación, mejorando los problemas de estreñimiento.
Bayas o frutos del bosque
Frutillas, moras, arándanos, frambuesas son pequeños frutos que representan una verdadera bomba de antioxidantes.
No solamente son deliciosas, también tienen un efecto antiinflamatorio, contienen fibra y vitaminas como la C, que frenan la acción de los radicales libres.
Estiman que las sustancias antocianinas y el ácido elágico que poseen podrían ser responsables de sus beneficios para la salud.
De hecho,investigaciones asociaron un mayor consumo de bayas con un menor riesgo de enfermedades del corazón, Alzheimer y diabetes.
Frutas con carozo o hueso
Cerezas, duraznos, damascos y ciruelas son ejemplos de frutas con carozo o hueso.
Estos frutos contienen fibra, vitamina C, potasio y una amplia variedad de fitoquímicos.
Algunos estudios sugieren que las cerezas pueden reducir el dolor y las molestias después del ejercicio, así como un menor riesgo de ataques de gota.
Los altos niveles de compuestos fenólicos en estas, que se han relacionado con una reducción de la inflamación, pueden ser la causa de esos beneficios.
Cítricos
Los frutos cítricos son sinónimo de salud, por representan una gran fuente de vitaminas y minerales positivos para el organismo.
Con el limón, naranja, pomelo y mandarina como los más representativos entre tantos, son conocidos por su riqueza en vitamina C.
También contienen fibra, potasio, calcio, vitamina B, cobre y fitoquímicos antiinflamatorios como flavonoides y carotenoides.
Pese a que existe poca investigación vinculado a los humanos sobre los cítricos, los nutrientes que se encuentran en los cítricos se asocian con efectos protectores del corazón.
Granada
Las diminutas semillas de la granada son ricas en vitaminas C y K, potasio, fibra y potentes fitoquímicos como la antocianina y el resveratrol.
De acuerdo a un estudio reciente, esta fruta puede ayudar a mantener bajo control la presión arterial, el colesterol y los niveles de azúcar en sangre.
Los antioxidantes de la granada fueron objeto de muchos estudios, y la mayoría de ellos concluyó que su jugo podría estar a la altura del té verde o el arándano.
Los taninos, de efecto antiinflamatorio sobre la mucosa digestiva, la hacen indicada para la diarrea. Y su ácido cítrico desinfecta, alcaliniza la orina y potencia la acción de la vitamina C (100 g aportan 6 mg) y el ácido málico, advierten.
Uvas
Más allá de lo deliciosas que resultan para el paladar, las uvas resultan también beneficiosas para el organismo.
Son ricas en fibra, vitaminas C y K, y fitoquímicos potentes, especialmente el resveratrol que se encuentra en las uvas rojas. De ahí que el consumo moderado de vino tinto se vincule a un corazón sano.
Un estudio que demandó siete años y una muestra de 3,300 mujeres de mediana edad vincularon el consumo moderado de vino con niveles significativamente más bajos de inflamación en comparación con aquellas que no bebían o lo bebían en menor cantidad.
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