Tuxtla Gutiérrez.- Los famosos raspados de "Doña Güera", ubicados dentro del emblemático Parque Convivencia Infantil, han deleitado los paladares de los tuxtlecos durante más de cinco décadas, convirtiéndose en un verdadero símbolo de tradición y sabor en la ciudad.
Arcelia, la encargada actual del negocio y orgullosa heredera de la legendaria receta de su madre, relata con emoción la historia detrás de este icónico establecimiento. "Nuestro negocio ha sido parte de la vida de la ciudad desde hace 55 años, incluso antes de la creación del propio parque", menciona con una sonrisa.
El secreto del éxito de "Doña Güera" radica en su delicioso y refrescante raspado "Clásico", una combinación perfecta de hielo triturado, plátano fresco y la inconfundible miel de vainilla que lo distingue. Sin embargo, la variedad de sabores también cautiva a los clientes, que disfrutan de opciones como fresa, limón, tamarindo y muchos más.
Con humildad y gratitud, Arcelia atribuye la longevidad del negocio a la constancia y al amor por lo que hacen. "Desde que mi madre abrió las puertas de 'Doña Güera' en 1969, nos hemos esforzado por ofrecer productos de calidad y un servicio amable", afirma.
Por último, Arcelia aprovecha la ocasión para agradecer a la comunidad por su lealtad y apoyo a lo largo de los años, prometiendo seguir siendo una parada obligatoria para aquellos que buscan un dulce y refrescante momento en el corazón de Tuxtla Gutiérrez.