Rincón sanitario Biochemiq
Entrevistamos al Dr. Ramón Noseda, titular de la Veterinaria Azul de la provincia de Buenos Aires, a quién consultamos sobre los brotes de carbunclo en bovinos de La Pampa y aconsejó vacunar una vez por año a todo el rodeo de carbunclo es la solución para que el país baje la cantidad de carbunclo y agregó que "la vacuna contra el carbunclo se realiza en forma obligatoria"
"La vacuna se recomendó en el año 1930 y en el 1961 la provincia de Buenos Aires la declara por ley a la vacuna."
Ante la detección de casos o sospecha de enfermedad, debe notificarse a la oficina del Senasa más cercana para la implementación de las medidas de control y prevención apropiadas: la vacunación de todo el ganado considerado en riesgo, deposición segura de los restos de animales muertos, e indicación de las medidas de protección para las personas que trabajen en contacto con animales.
El signo clínico característico que presentan los animales consiste en la salida de sangre por los orificios naturales. Con la sangre, se eliminan las esporas que quedan en el suelo y de este modo son ingeridos por otros rumiantes al alimentarse.
Senasa recomienda:
No manipular animales con signos de estar enfermos o muertos.
No quemar los cadáveres debido a que provoca la diseminación de esporos y el contagio por vía aerógena. Se recomienda la eliminación de cadáveres y material contaminado por la técnica de tapado controlado.
Consumir productos cárnicos provenientes de frigoríficos o mataderos habilitados y fiscalizados por personal veterinario.
Usar guantes para las tareas de campo y no compartir los cuchillos que se emplean para los trabajos con los animales y en la casa.
Formas de contagio de carbunclo a personas:
Al consumir carne de animales enfermos (carbunclo digestivo o intestinal)
Al inhalar esporas dispersas en el medio ambiente (carbunclo respiratorio o pulmonar)
Por penetración de estas a través de heridas en la piel (carbunclo dérmico o grano malo).
El periodo de incubación de la bacteria en bovinos es de 14 días y, según aseguraron las fuentes oficiales, no existe evidencia científica de que los animales transmitan esta enfermedad antes de la aparición de los primeros signos clínicos y patológicos.
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