Si eres amante del queso, seguro que ya habrás probado algunos de los quesos que venden en Mercadona, sabiendo que en este supermercado cuentan con piezas de gran calidad, incluso aquellas que son premiadas en certámenes de premios internacionales como el queso de Oveja Viejo que triunfó tiempo atrás en los International Cheese Dairy Awards. Y ahora a todos ellos se le suma un queso francés que ha llegado a la cadena valenciana y que se ha convertido en todo un éxito de ventas.
Un queso de alta calidad que es una delicia para cualquier «quesero» y que además resulta perfecto tanto para comer cortado como para disfrutar en distintas recetas. Toma nota, porque este es el queso de origen francés de 4 euros Mercadona que está arrasando.
El queso francés que arrasa en Mercadona
De entre todos los quesos disponibles en Mercadona, existe uno que está dando mucho que hablar ya que ha capturado la atención y el paladar de los consumidores. Se trata del queso curado Comté DOP con leche cruda de vaca Hacendado. Este queso, que se vende en piezas de 200 gramos por un precio de 4,15 €, no es sólo un producto más dentro del amplio catálogo de la cadena de supermercados española; es una experiencia gastronómica que transporta a los valles verdes de Francia con cada bocado.
Qué es el queso comté
El comté, un queso con denominación de origen protegida (DOP), es uno de los tesoros culinarios de Francia. Su historia se remonta a siglos atrás, en la región de Jura, donde los métodos tradicionales de producción han pasado de generación en generación. La leche cruda de vaca, proveniente de razas específicas como la Montbéliarde y la French Simmental, es la base de este queso. Las vacas se alimentan de pastos ricos y variados, lo que confiere a la leche y, por ende, al queso, una complejidad de sabores y aromas que son difíciles de replicar.
La textura del Comté como el que acaba de llegar ahora a Mercadona es firme pero flexible y al degustarlo, se pueden apreciar notas de frutos secos, mantequilla y, a veces, incluso un toque de caramelo, dependiendo de la estación en que se produjo la leche. Cada pieza es un reflejo de su terroir, esa palabra francesa que engloba no sólo el suelo y el clima, sino también la tradición y el saber hacer de los queseros.
De este modo, Mercadona ha logrado traer un pedazo de esa tradición a sus tiendas, ofreciendo un queso que, a pesar de su precio accesible, no escatima en calidad. Es un producto que invita a ser el protagonista de tablas de quesos, acompañado de un buen vino tinto o simplemente disfrutado solo, permitiendo que cada matiz de sabor brille por sí mismo.
Beneficios del Queso curado Comté
El Queso curado Comté es un alimento excepcional que además de tener un sabor al que difícilmente se resistirá cualquier amante del buen queso, ofrece una variedad de beneficios nutricionales. Se trata de un queso rico en proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en un excelente aliado para el mantenimiento de la masa muscular y la sensación de saciedad. De hecho, si nos fijamos en el que vende Mercadona veremos que por cada 100 gramos tiene 27 gramos de proteína.
Además, contiene calcio, esencial para la salud ósea, y otros minerales importantes como el fósforo y el zinc. Su proceso de maduración reduce significativamente la lactosa, lo que puede ser beneficioso para las personas con intolerancia a este azúcar. El Comté también aporta vitaminas del grupo B, fundamentales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo energético.
Cómo combinar este queso de Mercadona para disfrutarlo más
El Queso curado Comté es versátil y puede enriquecer cualquier dieta con su sabor y textura únicos. Aquí tienes algunas ideas para incorporarlo a tu dieta y así poder disfrutarlo mucho más:
- En ensaladas: Añade trozos de Comté a tus ensaladas para un toque de sabor y proteínas.
- Como aperitivo: Disfruta de unas lonchas de Comté con frutas frescas como manzanas o peras, o con frutos secos para un snack equilibrado.
- En platos calientes: Ralla sobre pastas, sopas o gratinados para añadir profundidad de sabor y una textura deliciosa.
- En tablas de quesos: Combina este queso Comté con otros quesos, panes artesanales y mermeladas para una experiencia gastronómica completa.
- En bocadillos y sandwiches: Incorpora en tus bocadillos para un almuerzo nutritivo y lleno de sabor.
En resumen, el queso curado Comté DOP que ya podemos encontrar en todos los Mercadona es más que un simple tentempié; es un viaje culinario que destaca dentro de la oferta de quesos en el mercado español. Su éxito es un testimonio del aprecio por los sabores auténticos y la artesanía quesera, y es una muestra de cómo un producto bien elegido puede conquistar los paladares y convertirse en un favorito de los consumidores.
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