Toda tu vida cortaste mal la torta: con este truco rinde 4 porciones más
Un simple movimiento diferente y una torta que rinde 20 porciones pasa a rendir 24.
Hizo rendir 4 porciones una torta.
Si para algo pagamos Internet es para aprender cosas útiles como esta forma de cortar torta que simplifica la forma y la hace rendir más. La reconcida influencer pastelera mexicana Gis Verduzco, más conocida como "Mis Pastelitos", probó un viral de redes sociales que muestra cómo cortar mejor una torta para que rinda más porciones y el resultado fue soprendente.
"Esto es real, o sea, a ver, voy a seguir este hack a ver si es cierto que partiéndolo así, si rinde más un pastel. Primero por la mitad. La otra mitad. Otra vez la mitad. Y ahora... Así, está bien raro", contó la influencer en el video mientras le provocaba cortes extraños a la torta. Sin embargo, mientras la completaba iba tomando sentido el formato de triángulos que indica el video.
"Se supone que este pastel es como para 20 personas y con esto salieron 24. Pues, ¿Tú piensas que tal vez tu tía lo haría rendir más que 24 pedazos?", festejó "Mis Pastelitos" en un video se viralizó y cosechó miles de vistas.
El método de las 24 porciones para hacer rendir más una torta
Cuál es la mejor forma de cortar una torta, según la inteligencia artifcial
Cortar una torta de manera adecuada depende en gran medida de su forma y tamaño, así como del número de porciones que deseas obtener. Aquí te doy algunos consejos sobre cómo cortar una torta efectivamente, asegurando porciones uniformes y una presentación atractiva:
Tortas Redondas
Uso de un cuchillo largo y delgado: Es ideal para cortar tortas. Asegúrate de que el cuchillo esté limpio y, si es posible, caliente (puedes sumergirlo en agua caliente y secarlo) para hacer cortes más limpios.
Cortes radiales: Comenzar cortando la torta en el centro y hacia afuera, como si estuvieras cortando las horas en un reloj. Esto es especialmente útil para tortas grandes.
Número de porciones: Decidir el número de porciones que necesitas antes de comenzar a cortar. Para una torta estándar de 8 o 9 pulgadas, usualmente se pueden obtener 8 a 12 porciones.
Tortas Cuadradas o Rectangulares
Cortes en cuadrícula: Para estas formas, es efectivo hacer cortes verticales y luego horizontales, formando una cuadrícula. Esto permite obtener porciones uniformes y rectangulares.
Tamaño de las porciones: Podés ajustar el tamaño de las porciones según la cantidad de invitados y el tamaño de la torta.
Consejos Generales
Limpiar el cuchillo entre cortes: Para mantener los cortes limpios, es recomendable limpiar el cuchillo con un paño húmedo o enjuagarlo con agua caliente entre cada corte.
Marcar antes de cortar: Si querés asegurarte de que todas las porciones sean del mismo tamaño, podés usar un pequeño regla o simplemente marcar suavemente la superficie de la torta con el cuchillo antes de hacer cortes profundos.
Utilizar herramientas adecuadas para servir: Usá una espátula para tartas o un servidor de tortas para levantar cada pieza sin desmoronarla.
Quién es "Mis Pastelitos", la influencer mexicana que cuenta a sus fans de a millones
"Mis Pastelitos" es el nombre de un popular canal de YouTube dirigido por Gris Verduzco, una creadora de contenido mexicana especializada en repostería y cocina. Gris comenzó su canal en 2013 y rápidamente ganó popularidad gracias a su estilo alegre y sus detalladas guías paso a paso para hacer diversos tipos de postres y pasteles.
Su contenido es conocido por ser colorido y accesible, lo que lo hace atractivo tanto para principiantes como para reposteros más experimentados. Además de recetas de pasteles y otros dulces, Gris también produce vídeos que incluyen desafíos, consejos de decoración de pasteles, y recetas temáticas para diferentes ocasiones y festividades.
"Mis Pastelitos" logró un hitazo no solo en YouTube, sino también en otras plataformas de redes sociales como Instagram y Facebook, convirtiendo a Gris Verduzco en una influencer destacada en el ámbito de la cocina y la repostería en México.