"La diferencia más notable radica en que en Argentina, el Malbec es el rey indiscutible de los viñedos. Es la uva más cultivada y la que mejor se adapta a nuestro suelo", reveló García Cortés con pasión. "Es el vino más producido y, en mi opinión, el que mejor se expresa en nuestras tierras".
No es sorprendente entonces que el Malbec sea el favorito tanto de los posadeños como de los argentinos en general. "Su presencia en el mercado es innegable y su calidad incomparable", afirmó el experto. "Es simplemente delicioso".
Pero más allá de su popularidad, García Cortés destaca la accesibilidad del Malbec argentino. "Tenemos excelentes Malbec a precios económicos y razonables", aseguró. En su vinoteca, la oferta se extiende desde etiquetas reconocidas hasta joyas ocultas de pequeñas bodegas. "Trabajamos con vinos de boutique, proyectos artesanales que buscan destacarse. Queremos educar al cliente, invitándolo a explorar más allá de las marcas comerciales y a descubrir nuevas experiencias en cada copa".
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