La actriz y cantante Jimena Barón compartió la receta de un budín de naranja que sacó todo los suspiros de sus seguidores. Se tomó el trabajo de compartir el paso a paso de la preparación y contestó preguntas técnicas sobre como hacerlo en casa.
"El budín, lo rico que estaba ese budín, no porque lo hice yo, voy a pasar la receta porque... ¡Ah! ¡Qué cosa del bien!", exclamó extasiada Jimena consciente y orgullosa de lo que acababa de cocinar.
Cómo se hace el Budín de Naranja de la receta de Jimena Barón.
Ingredientes
½ taza de aceite de girasol
250 gr de harina leudante (Jimena aclara que ella usó 150gr de harina blanca y 100gr de harina integral)
250 gr de azúcar (aclara que usó 150 de azúcar y 100 de miel)
1 Naranja entera de jugo. (bien lavada la cáscara y cortada al medio para chequear que no se filtre alguna semilla)
3 huevos
1 Yogurt (ella uso de vainilla firme) puede ser griego, natural o de frutilla. Mejor que sea entero, no descremado.
1 Pizca de sal
Procedimiento
Procesar todo junto. Meterlo en la budinera con aceite y harina. Mandarle azúcar por arriba antes de colocarlo en el horno. Cocinar por 35/40 minutos a horno a 180 grados.
Ante la consulta de un usuario, Jimena aclaró que procesa toda la naranja, con cáscara. Pero si hay que estar atento que no se filtre ni una semilla.