La XXX Feria Agroganadera y XX Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches ha abierto este jueves sus puertas en Pozoblanco a un sector que enfrenta con optimismo la primavera tras las últimas lluvias, aunque sin dejar de lado sus reivindicaciones que le permitan afrontar el futuro para asegurar la pervivencia de las explotaciones.
Este ha sido el mensaje lanzado por las autoridades en el acto de inauguración de una feria que deja atrás la temida sequía, pero que pone sobre la mesa la necesidad de seguir trabajando de forma estructural por infraestructuras hídricas que eviten que la situación vivida este año vuelva a repetirse.
La asistencia a la feria de la consejera de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, y el presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, hacía pensar que se anunciaría la declaración del agua potable para las comarcas de Los Pedroches y el Alto Guadiato. Sin embargo, ambos han coincidido en reafirmar el compromiso que desde sus respectivas administraciones tienen con la zona norte para garantizar las infraestructuras necesarias que eviten "que se nos vuelva a olvidar la sequía" y estemos preparados para un futuro ciclo y no vuelva a suceder que el norte se quede sin agua potable.
Salvador Fuentes sí ha adelantado que se está trabajando incluso "sábados y domingos". "Y sin miedo a equivocarme diría que estamos en los últimos días", toda vez que los análisis pertinentes del agua embalsada en Sierra Boyera están dando buenos resultados . Las características son "impecables", el grado de turbidez está por debajo del 15%, el carbono orgánico total (COT) ha desaparecido, estando por debajo del 3, y cumpliendo con los 67 parámetros que deben cumplirse, por lo que estamos en el último estadio del protocolo sanitario establecido".
Continuaba Fuentes afirmando que "no podemos olvidar esta sequía, sería un gran error, porque las consecuencias serían irreparables, se nos olvidó la del 95 y aquí están las consecuencias, no podemos olvidarla, por respeto al padecimiento de 80.000 mil personas en este último año". En su discurso también abogaba por continuar con las obras planteadas, manteniendo el diálogo entre las administraciones para traer las obras estructurales necesarias para esta zona.
En esta línea argumental coincidía la consejera de Agricultura, Carmen Crespo, quien ha aprovechado la inauguración de la feria para comprobar el avance las obras de ampliación de la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) de Pozoblanco, que se encuentra a un 20% en el avance del proyecto y que tendrá una capacidad para 50.000 habitantes.
Respecto al sector agroganadero y agroalimentario, la consejera avanzaba que se está trabajando en las mesas sectoriales europeas para que las directrices que se marquen estén en consonancia con el territorio y que el Pacto Verde Europeo que aboga por la sostenibilidad de las explotaciones sirva para dar más solvencia al sector, mayor rentabilidad para garantizar su pervivencia. Precisamente, en su intervención ha sido interrumpida por un grupo de ganaderos y agricultores que le pedían mayor compromiso en el terreno y menos despachos.
Una PAC "más sencilla"
A pesar de las últimas lluvias que han dado un giro de guion a la primavera en el campo, el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, no ha querido dejar pasar por alto la oportunidad para recordar las reivindicaciones a nivel europeo del sector en cuanto a "una PAC más sencilla y simplificada, menos burocracia, que los precios de los productos agrarios sean lo que valen y no por debajo de su precio". Abogando así por hacer la actividad más atractiva para dar nueva vida a un colectivo que tanto lo necesita y con rentabilidad económica. "Hablamos mucho de sostenibilidad, pero sin la sostenibilidad económica todo lo demás es imposible" ha matizado el presidente de la cooperativa.
El presidente de Cofevap, consorcio organizador de la feria, y alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha tenido un recuerdo para los promotores originarios de esta cita, "cuando hace 30 años detectaron la necesidad de crear un encuentro para consolidar negocio y crear nuevos contactos en el sector" y que hoy sigue siendo posible gracias al vínculo y alianza entre el Ayuntamiento de Pozoblanco y Covap, con el respaldo de Caja Rural del Sur, Junta de Andalucía y Diputación de Córdoba.
Para Cabello, es necesario que se siga apoyando el mundo rural en el que los jóvenes ganaderos quieren seguir trabajando con vistas al futuro, por ello es necesario "escuchar y atender las reivindicaciones del sector primario".
El recinto ferial de Pozoblanco acogerá hasta el domingo la Feria Agroganadera y Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches, con 90.000 metros cuadrados en los que además de poder vez los mejores ejemplares de las distintas razas de ovino, avícola, caprino, vacuno y porcino, también se podrá disfrutar de los concursos de caballos de pura raza española y raza árabe. Los distintos concursos de las razas se sucederán en los pabellones del ganado, mientras que en la zona de expositores podrán adquirirse los productos agroalimentarios de la zona, sin olvidar la maquinaria y suministros para las explotaciones.
El programa para la jornada del viernes incluye la presentación del stand del pueblo invitado, que en esta edición corresponde a Villaharta. También se dará comienzo al concurso de pastoreo con perro de la liga Covap-Inducan.