Béjar se viste de tradición para la XIII Matanza Típica con degustaciones gratuitas
Este sábado, 13 de abril, a las 9:00 h, Béjar se prepara para acoger la decimotercera edición de su Matanza Típica Bejarana, un evento que arrancará con el tradicional despiece del cerdo y la preparación de las probaduras en la emblemática Puerta del Pico. Desde las 12:00 h, vecinos y visitantes tendrán la oportunidad de degustar gratuitamente los productos derivados del cerdo, en una jornada que promete ser un encuentro festivo y de reencuentro con las raíces culturales de la región.
Como en años anteriores, el evento cuenta con la colaboración de la Peña de La Antigua y la Asociación de Vecinos "Muralla de la Antigua", entidades que han sido parte fundamental en la organización y éxito de las ediciones previas. La Matanza Típica Bejarana no es solo una fiesta gastronómica, sino también una manifestación de la riqueza cultural y las tradiciones de Béjar, donde la comunidad se une para celebrar su herencia y promover la convivencia.
Esta celebración se ha consolidado como un evento destacado en el calendario cultural de Béjar, atrayendo no solo a los habitantes locales sino también a visitantes de otras regiones, deseosos de experimentar la autenticidad de esta festividad y degustar los exquisitos productos del cerdo.