Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) ratifica que Argentina tiene un rol preponderante en el mapa mundial de la soja, fundamentalmente en lo que se refiere a uno de los principales subproductos de la oleaginosa: la harina.
En el mercado internacional de la harina de soja, Argentina se destaca como uno de los productores líderes a nivel global. En el ciclo 2018/19 (comprendido desde octubre hasta septiembre), la producción de harina y pellets de soja proyectada por Oil World para nuestro país es de casi 30 millones de toneladas. Así, la industria de la oleaginosa posiciona a Argentina como el cuarto productor de harina a nivel mundial, sólo superada por China (66,9 Mt), Estados Unidos (44,59 Mt) y Brasil (33,38 Mt).
Según el estudio de la entidad rosarina, Argentina es el cuarto productor mundial de harinas de soja: unas 30 millones de toneladas para el ciclo 2018/19, 13 por ciento del total mundial. El mayor originador del mundo es China, que es también el principal consumidor.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/habilitaron-siete-nuevas-plantas-aviares-para-exportar-a-china/La BCR explica que esto ocurre por el nodo exportador del Gran Rosario enfocado en la exportación y también porque tanto Estados Unidos como Brasil poseen poblaciones muy superiores a la de Argentina y que tienen un mayor consumo interno de harina de soja. Se utiliza como alimento de los bovinos que producen carne y leche.
Palabra oficial
En este contexto, la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca destacó que la molienda de soja durante agosto totalizó 4.152.116 toneladas, la segunda mejor marca histórica para ese mes, detrás de las 4.270.805 toneladas de 2015.
Así, durante el presente ciclo comercial 2018/19, la molienda acumulada de soja desde abril suma 20.700.105 toneladas, 24 por ciento por encima de las 16.753.055 de toneladas de igual período del año anterior. La cifra también supera al promedio de las últimas cinco campañas: 19.738.134 toneladas.
"Esto confirma que el sector agroindustrial procesador de soja se mantiene operando sin limitantes en la oferta de materia prima, consecuencia de una producción nacional de soja que este Ministerio estimó en 55,3 millones de toneladas.
Se llevan exportados, al 31 de agosto, cinco millones de toneladas de poroto de soja, 12,7 millones de harina de soja y 2,5 millones de aceite de soja", indicó Agricultura.
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