Si hay una receta nacida en Italia que es la preferida de mucha gente de España es la pasta fresca. Sin embargo, elaborarla requiere de tiempo, mimo y cuidado, puesto que hay que ser bastante meticuloso para que la masa quede perfecta. Esta elaboración, en la que se usan ingredientes principales como productos de calidad como el huevo o la harina, necesita los utensilios adecuados. La mayoría puedes encontrarlos en sitios como Amazon.
La empresa americana ofrece muchas opciones de utensilios de cocina con el fin de hacer pasta fresca, algunas a un precio bastante asequible. Si tu intención es sorprender en tu próxima quedada con amigos, atento a las siguientes herramientas que debes tener en tu cocina para crear esta receta originaria del país transalpino.
Rodillo
Una vez tengamos la masa hecha, es importante extenderla para realizar después la forma deseada de la pasta. Para ello, debemos hacer uso de un rodillo que nos haga la tarea. En Amazon, puedes conseguir modelos como este de madera, que cuesta 8,99 euros y es ideal si quieres hacer más recetas como pizzas o galletas.
Máquina para pasta
Sin duda, es uno de los utensilios por excelencia en cualquier cocina de un maestro que sepa hacer esta receta. Las máquinas de pasta nos dan la opción de hacer nuestras formas favoritas con la seguridad de que quedarán perfectas. En Amazon venden este modelo hecho con acero inoxidable a un precio de 30,99 euros.
Cortador de raviolis
Para hacer raviolis, nunca está de más tener un pack de cortadores con tal de hacer tu forma favorita de la pasta de una manera fácil y sencilla. Razón de más por la que te recomendamos este set de Amazon con algunas de las figuras más básicas para conseguir un ravioli fino y bien hecho.
Secador de pasta
El secador de pasta es importante a la hora de dejar secar la masa una vez hayamos hecho la forma alargada para hacer unos espaguetis deliciosos, como los de este artículo. En Amazon tienes disponible este modelo a un precio de 18,48 euros.
Olla especial
Por último, no debemos olvidarnos de la última parte: cocer la pasta. Hay que usar una olla apropiada, y en Amazon puedes encontrar esta que, además, incluye un colador para que puedas separar el agua de la pasta de una manera más cómoda. Asimismo, la puedes usar para hacer otras recetas como guisos, potajes o cremas de verduras.