Los bombones de Quaker se han convertido en una opción predilecta para quienes buscan un snack dulce, saludable y fácil de preparar. Este bocado, ideal para meriendas, postres o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día, combina la textura crujiente del cereal Quaker con el delicioso sabor del chocolate, creando una experiencia única para el paladar.
Ingredientes
3 tazas de avena Quaker tradicional
1 taza de azúcar (puedes ajustar a menos para una versión más saludable)
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/2 taza de leche (puede ser leche vegetal para una opción vegana)
1/4 de taza de manteca (o aceite de coco para una versión vegana)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Coco rallado, nueces picadas o sprinkles para decorar (opcional)
Preparación
Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la avena Quaker, el cacao en polvo y la pizca de sal. Asegúrate de que todo quede bien integrado.
Preparar la mezcla líquida: En una cacerola a fuego medio, calienta la leche, el azúcar y la manteca (o aceite de coco). Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla comience a hervir. Deja hervir durante 1 minuto sin dejar de revolver.
Combinar los ingredientes: Vierte la mezcla líquida caliente sobre los ingredientes secos en el bol. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y la avena esté bien cubierta.
Formar los bombones: Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de la mezcla y forma pequeñas bolas. Colócalas sobre una bandeja cubierta con papel encerado. Si lo deseas, puedes rodar cada bombón sobre coco rallado, nueces picadas o sprinkles para decorar.
Refrigerar: Lleva la bandeja al refrigerador y deja que los bombones se endurezcan durante al menos 1 hora antes de servir.
Los bombones de Quaker son el ejemplo perfecto de que lo saludable y lo delicioso pueden ir de la mano.