Redacción
La localidad de Almendral acoge desde hoy la Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, que se prolongará hasta este domingo y que organiza el ayuntamiento de esta localidad pacense junto con el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX).
La primera jornada de esta iniciativa, que se celebra ya desde hace ocho años, ha incluido la habitual jornada técnica de conferencias y mesa de debate, que se ha centrado en mejorar la competitividad del olivar, mediante una diversificación de su explotación, desarrollar colaboraciones y seguir siendo cada día más respetuoso con el medioambiente. Nuevamente, esta jornada ha contado con la presentación y cata de los recientes aceites ganadores de la VII Edición de la Cata Concurso de la Diputación de Badajoz.
La inauguración ha corrido a cargo de Francisco Buenavista, diputado delegado del Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo de la Diputación de Badajoz; Juan Francisco Torrescusa, alcalde de Almendral; José Luis Llerena, director de CTAEX; y José Manuel Torres, presidente de la Sociedad Cooperativa San Mauro.
Estas jornadas técnicas sirven como arranque a una amplia oferta de actividades, feria comercial e iniciativas culturales. En este sentido, el ayuntamiento ha programado para el sábado y el domingo actividades empresariales y de ocio, entre ellas la primera edición del Concurso de Corte de Jamón de Almendral 'Desiderio Sebastián' en honor a este campeón nacional en la especialidad.
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