Con el objetivo de trabajar en acciones de promoción de la salud, el equipo del Ministerio de Salud visitó la localidad de Santa María para atender las problemáticas de las personas con celiaquía de la zona.
Referentes del Programa de Celiaquía se reunieron con ediles del municipio de Santa María y profesionales del nosocomio del lugar para explicar los alcances del Programa, con el objetivo de fortalecer el Proyecto de Ordenanza 005/2024: "Normativa para establecimientos gastronómicos Libre de Gluten".
En San José se realizó la misma actividad, extendida también a personas celíacas. En este lugar, el fin del encuentro fue brindar información que sume en la elaboración de la ordenanza de Adhesión a la Ley Nacional 26.588; además, surgieron diferentes propuestas para trabajar en conjunto con el distrito en beneficio de la comunidad.
En cuanto a la reunión con los pacientes celíacos, junto a agentes sanitarios y nutricionistas, se trabajó en el registro y asesoramiento en el tratamiento de Alimentación Libre de Gluten – Sin TACC.