Al respecto, Elonce habló con el bioquímico Pablo Basso, quien expresó: "Debido a la liberación del mercado y de los precios de alimentos, el bolsillo del trabajador se vio afectado. Por tal motivo, decidimos, a través de una estrategia que es la compra comunitaria, juntar mucha gente para hacer una compra de alimentos, donde logramos obtener precios justos y accesibles para el precio de los trabajadores". Además, añadió: "Estamos intentando de que los productos que adquirimos, sean de la canasta básica, como el arroz, fideos, harinas. Lamentablemente no pudimos acceder a buenos precios de leche y carne que es necesario, porque una resistencia también conlleva el componente nutricional".
Asimismo, indicó: "Es la sexta compra que hacemos y empezamos en enero. Es un trabajo militante, ninguno de los compañeros que estamos administrando la red de compras comunitarias, tenemos algún interés en esto. También está asociado a la resistencia y por eso tiene un componente ideológico muy fuerte para tener acceso al alimento".
Aquellos interesados, pueden inscribirse por medio de la página web "resistenciaalimentaria.com, donde se accede al formulario para hacer las compras con esos alimentos".
"La compra es lunes y martes, después miércoles y jueves, nos encargamos de comunicarnos con cada uno de los que hicieron la compra a través de un mensaje de WhatsApp, en el cual les avisamos la cuenta para realizar el depósito o la transferencia correspondiente y hacemos los pedidos. Mientras que, para retirar tenemos dos lugares diferentes que son el Parque Gazzano, en donde se encuentra la Cooperativa Tierra de Vida, durante todo el día del martes 16, y el otro espacio es en calle Colón 48, durante la mañana y siesta del sábado 20", concluyó. (Elonce)