Bajo la dirección de la profesora del Área de Didáctica de las Ciencias Experimentales, Mireia Adelantado Renau, este proyecto líder busca analizar e investigar de manera interdisciplinaria el impacto que supone integrar en el aulario un huerto ecodidáctico donde el alumnado aprende sobre salud, sostenibilidad y bienestar emocional; ofreciendo una base científica sólida sobre los beneficios de estas prácticas.