Castellón
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Actualizado 12:15
Cada vez son más los agricultores que buscan un cambio en sus campos. Se despiden de cultivos más asentados para lanzarse a otros más novedosos. Algunos importados de otras localizaciones ahora en boga, pero también otros que tras varios años en el olvido vuelven a aparecer en los campos de la provincia. Y de cara a promocionar este segundo hecho, este mes se plantean unas jornadas especiales.
Ya se realizó el pasado mes de enero una jornada para la recuperación de la calabaza baconera que se plantaba en Vilafranca, donde se ponían en valor las variedades tradicionales. Y ahora en abril estos encuentros se amplían de la mano de Connecta Natura.
La organización arranca el día 10 en el huerto social del Mas d'en Riera de la capital una ruta por 7 poblaciones para mostrar y ofrecer la posibilidad de plantar estas variedades tradicionales, y así impulsar su recuperación en la zona. Nos lo ha explicado desde la organización David Navarro:"Las variedades tradicionales sólo se pueden recuperar cuando se plantan y se comen, sino quedarán en el olvido".
Una cita que pasará por Castellón, Borriol, Eslida, Soneja, Vilanova d'Alcolea, Albocàsser y Vilafranca. Toda la provincia repartida, por lo que las variedades también serán diferentes en cada lugar: "Tenemos una gran diversidad de cultivos de toda la provincia, de norte a sur y de la costa a Vilafranca. Había una riqueza muy grande en la provincia".
Actividad de la jornada
Cada una de las citas eso sí tendrá un patrón claro: el de mostrar el trabajo que se hace desde Connecta Natura y el de impulsar su continuación en nuestros propios huertos. Navarro nos apunta que "se repartirán plantones y en cada punto de reparto se hace la promoción de las variedades que más se adaptan al lugar. También se presentará el catálogo de variedades tradicionales tanto de frutales como de hortalizas, que recoge la información recopilada durante los últimos años y también se le da valor a las personas gracias a las que se han podido recuperar estas variedades".
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Porque sí, no hablamos de una cita cerrada para el sector, sino que todo aquel interesado en poder saber más sobre el tema o en plantar en sus casas también está invitado: "Son jornadas de promoción para todos los públicos, tanto para los que quieren plantar como los que buscan información. Cuanta más gente mejor, ya que así más se conocerá el tesoro que nos dejaron en el campo nuestros antepasados".
Variedades
Y, ¿qué tipo de variedades podremos encontrar? Sobre todo serán productos de huerta, también algún frutal, pero ante todo un cultivo se lleva la palma: "Tendremos más de 200 entradas, de las que cerca de un 40% son de tomate. Lo que más se ha conservado, que era lo que más apreciaban, son los tomates, pero también de calabaza".
La jornada además servirá para tratar de aumentar la cadena de participación en este proyecto que busca recordar nuestro pasado agrícola dando visión de futuro. Y además, como destacan desde Connecta Natura, se puede hacer desde 2 vertientes.
Nos apunta Navarro que "dentro del proyecto hay 2 personas colaboradoras: unas son las multiplicadores del banco de semillas, que siguen una guía para evitar que se hibriden; y otra que son plantadores, que no tienen que devolver. Todos son bienvenidos si siguen el protocolo, pero especialmente las multiplicadoras que son las que evitan que estas variedades caigan en el olvido".
Para aquellos que tengan dudas, también pueden estar tranquilos, ya que se contará con una formación simple para poder llevar adelante la plantación.
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