Esta semana se realizó en la FAUBA la reunión 50 de la Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) con el título "50 años, de la Economía Agraria a la Bioeconomía". Un muy buen momento para recorrer con algunos de los protagonistas directos los profundos cambios que a nivel global y nacional ocurrieron en estos años.
Argentina entre los años 30 y finales de los 50 había sufrido un gran deterioro tecnológico y productivo, desde el sector público y privado se estaban consolidando respuestas eficaces, siendo parte de ellas la creación del INTA, los concursos de dedicación exclusiva en las universidades, la creación de los CREAs. La creciente complejidad genera las condiciones para la primera reunión, fruto de la inquietud de un grupo de profesionales que habiendo estudiado en diversas universidades del mundo ven la necesidad de incorporar conocimiento a lo que pasaba en los potreros, buscando tomar mejores decisiones tanto a los productores como a los decisores políticos.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/las-proteinas-que-imitan-a-las-de-animales-carne-saludable/Era un mundo complejo y muy diferente al actual, había 3500 millones de habitantes; una Guerra fría con el enfrentamiento EE.UU. – URSS; transcurría la Guerra Vietnam; había un Muro en Berlín; Mao estaba haciendo la revolución cultural china con 95% de pobres y decenas de millones muertos de hambre o persecución; los mercados muy regulados y cerrados; el petróleo y las energías muy baratas; la guerra tecnológica era en el campo nuclear y la carrera espacial. En Argentina estaba a cargo del ejecutivo el Gral. Onganía, a días del Cordobazo y nuestros mercados principales eran Europa y la URSS.
De eso pasamos a 7500 millones de habitantes; La URSS desapareció; el enfrentamiento es tecnológico y entre EE.UU – China, ya no en plano político-militar; Xi Jinping genera proyectos de expansión como la Nueva ruta de la seda, en el país con mayor número de clase media del mundo y propone que todos los sean en 2035; los mercados están regionalizados por acuerdos; el petróleo y la energía caros y en vías de reformulación profunda; la guerra tecnológica es por el dominio de la inteligencia artificial/internet de las cosas/biología avanzada y todo es atravesado por un tema central: el Cambio climático.
https://mitreyelcampo.cienradios.com/china-aniversario-de-un-lider-que-cambio-la-bioeconomia-mundial/En Argentina estamos en una transición de presidentes de diferente signo político, de Macri a Fernández, siendo el presidente actual el primero desde 1926 que no siendo peronista termina su mandato; accedemos a múltiples mercados; está en marcha el acuerdo con la UE, y nuestros principales mercados son los asiáticos, árabes, con los europeos en disminución. Aquella nación en guerra violenta, Vietnam, es hoy nuestro principal cliente en grano de maíz y harina de soja. Cambios muy importantes en el sentido de productos de mayor calidad, con certificaciones y trazabilidad, cuidando el ambiente y la sociedad, es decir más bioeconomía.
Desde el punto de vista de la producción hubo cambios estructurales relevantes, ya que mientras en el mundo y argentina se duplicó la población, la producción de maíz se multiplico por 4 ( en Argentina por 7,1), la de soja por 7,5 (en Argentina por 1866), el trigo por 2,5 (en Argentina por 2,7), en carne vacuna por 1,8 ( Argentina casi igual pasamos 2,8 a 3 millones de tn), en cerdo por 4 (en Argentina por 3,5) y en pollo por 12 (en Argentina por 15). Cambios muy importantes mediados por los millones de pobres rurales que pasan a clases medias urbanas.
Esos cambios nacionales tienen que ver con diferentes saberes entrelazados, pero sin duda los componentes económicos fueron parte del mismo.
Un rasgo importante del evento de la AAEA fue quienes concurrieron a la Reunión y que representan. Creo que es una síntesis de la Argentina que necesitamos si queremos trascender realmente. Ya que en el acto inaugural estaban muchos ex Presidentes o actores importantes de AAEA que fueron Secretarios de Agricultura de las gestiones de diferentes presidentes como Alfonsín, Menen, De la Rúa y Fernández de Kirchner como Lucio Reca, Marcelo Regunaga y Gabriel Delgado; un ex Presidente de INTA como Héctor Huergo y directores destacados como Roberto Bocchetto, Hugo García, Luis Pellegrino, José Pizarro, Ernesto Schilder, Gabriel Parellada; ex Vice gobernador o ministro provincia en Corrientes ( Luis Almirón), miembros de Academias como Rodolfo Frank, profesores titulares de diversas universidades como Carmen Vicien, Lucia Longo, Jorge Cincunegui, Daniel Lema y Jorge del Prada entre muchos más. Un verdadero seleccionado.
Un conjunto donde no hay grieta, donde cada uno construyo y construye desde su lugar sin necesidad de exclusiones.
Los meses que vienen serán muy complejos y ojalá esa complejidad y los equilibrios de poder permitan que, de una vez por todas, igual que este jueves en la FAUBA, los diversos se reúnan y logren algunos acuerdos mínimos que den certidumbre a la macroecononomía y permitan las grandes inversiones que requiere el desarrollo federal de Argentina, de la mano de la Bioeconomía entre otros.
Ingeniero Agrónomo Fernando Vilella, Profesor Titular Cátedra de Agronegocios y Director del Programa de Bioeconomía de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y Presidente del CPIA
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