El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), adscrito a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, ha logrado un avance significativo en la agricultura mexicana con el desarrollo de la nueva variedad de garbanzo, denominada Seri, que muestra una mayor tolerancia a la sequía, resistencia a enfermedades y adaptación a los efectos del cambio climático.
El garbanzo, una leguminosa crucial en la dieta mexicana y cultivada principalmente en las regiones noroeste y centro-occidente del país, ha sido objeto de este importante avance.
La variedad Seri, concebida como una alternativa para las regiones productoras, ha sido especialmente diseñada para enfrentar infestaciones por hongos del género Fusarium, causantes de enfermedades en la raíz de las plantas.
Los estudios realizados por especialistas del INIFAP en terrenos afectados por estas enfermedades demostraron resultados notables.
La variedad Seri alcanzó un rendimiento de grano de origen de 2,582 kilogramos por hectárea, superando a variedades previas como Blanco Sinaloa-92 y Blanoro, que produjeron 2,041 y 2,005 kilogramos por hectárea respectivamente.
Además, en términos de rendimiento cribado, Seri presentó un promedio de 2,375 kilogramos por hectárea frente a 1,645 y 1,676 kilogramos por hectárea de las variedades anteriores.
Este desarrollo no solo beneficia a los agricultores mexicanos, ofreciéndoles una opción más resistente y productiva, sino que también proyecta al garbanzo mexicano a nivel internacional.
La variedad Blanco Sinaloa-92 ha establecido un estándar de calidad reconocido en más de 40 países, generando un intercambio comercial que ha incrementado un 33.1% entre 2019 y 2022, alcanzando los 213 millones de dólares en ganancias provenientes del exterior, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
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