Empresas y alimentación
Vall Companys, premiado con el certificado de calidad Aves de España
Reconoce la producción de aves de corral española desde su crianza
El Grupo Vall Companys ha recibido el certificado de calidad Aves de España, que reconoce la producción de carne de aves de corral española desde su crianza, producción, preparación de elaborados y su distribución por todo el mundo. Las empresas Avícola Hidalgo, Nutrave y Redondo también han obtenido este certificado, impulsado por la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza). La entrega de estos reconocimientos se basan en el cumplimiento de los principales valores de toda la cadena de producción: la sostenibilidad (tanto medioambiental, como económica y social), el Bienestar Animal y la Seguridad Alimentaria.
De este modo, las compañías Avícola Hidalgo, Nutrave, Redondo y Grupo Vall Companys (a través de sus filiales Pondex y Avigal) ya pueden añadir a sus envases la etiqueta identificativa de Aves de España, para que el consumidor asocie el consumo de aves con esta denominación con un producto que cumple los más altos estándares de calidad en toda la cadena alimentaria.
La certificación Aves de España en los productos cárnicos avícolas asegura al consumidor que los operadores que la obtienen disponen de un sistema certificado que incluye estrictos requisitos de trazabilidad, calidad y control, identificando en el mercado a las aves de corral para la producción de carne (fresca, refrigerada o congelada, ya sea envasada o a granel) y productos elaborados, transformados o procesados con la misma.
Para ello, los productos que cumplan con todos los requerimientos del reglamento y se certifiquen, contarán con la etiqueta Aves de España en su envase. Además, este logotipo lleva un código QR, en el que el consumidor podrá escanear y conocer de cerca todas las certificaciones de seguridad, calidad y bienestar animal del producto que está consumiendo.