Los precios de los alimentos subieron 0,2% durante la segunda semana de abril. Esto significó una desaceleración de 0,2 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos. Seis de las 10 categorías relevadas mostraron bajas semanales.
Los datos se desprenden del relevamiento de la consultora LCG, que también indicó que los precios de los productos de la canasta básica se incrementaron 0,6% en la primera quincena de abril. En las últimas cuatro semanas, los alimentos tuvieron un incremento promedio por debajo de dos dígitos: 6,2% promedio y 2,1% medido de punta a punta.
Por su parte, el INDEC dio a conocer este viernes el dato de inflación de marzo, que alcanzó el 11% y la variación de precios de los alimentos fue del 10,5%. En el tercer mes del año, los mayores incrementos se observaron en carnes, leche, verduras y panificados.
Inflación en alimentos: qué productos aumentaron en la segunda semana de abril
En la segunda semana de abril, los lácteos y los condimentos fueron los rubros que más aumentaron, con un alza de 4,2% y 1,1%, respectivamente.
De acuerdo con el relevamiento, el incremento de esas categorías fue compensado por la caída en el precio de los panificados, que bajó 2,2%, mientras que los lácteos empujan la suba de la inflación, según los analistas de LCG.
En tanto, cuatro de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 0,2%.
Cuánto aumentaron los alimentos en las últimas cuatro semanas
De acuerdo con el relevamiento, los alimentos registraron una suba de 2,1% de punta a punta en las últimas cuatro semanas. En tanto, los productos de la canasta básica tuvieron un alza promedio de 6,2%, con las siguientes variaciones por categoría:
- Lácteos y huevos: 14,1%;
- Verduras: 11,7%;
- Comidas listas para llevar: 8,8%;
- Pan, cereales y pastas: 6%;
- Condimentos y otros productos alimenticios: 5,6%;
- Carnes: 4,5%;
- Aceites: 3,1%;
- Azúcar: 1,2%;
- Bebidas e infusiones: 0,8%;
- Frutas: -2,6%.
De cuánto fue la inflación de alimentos de marzo, según INDEC
Este viernes, el INDEC difundió el dato de inflación de marzo, que registró un alza del 11%. Mientras que la variación de los precios de los alimentos se ubicaron por debajo de la medición nacional al ubicarse en 10,5%.
A continuación, los 10 productos que más aumentaron en el tercer mes del año:
- Lechuga: 66,7%
- Tomate: 56,3%;
- Cebolla: 24,3%;
- Huevos: 20,8%;
- Queso sardo: 20,4%;
- Leche en sachet: 18,8%;
- Dulce de leche: 17,9%;
- Queso pategrás: 17,7%;
- Salchichas tipo viena: 15,9%;
- Manteca: 15,3%.