Por Gustavo López, director de la Consultora Agritrend
La llamada cuna de la humanidad, dado que de allí proceden las sucesivas especies de homínidos y antropoides que dieron lugar a los seres humanos, hoy lo conforman 54 estados de los cuales 51 son repúblicas y solo 3 monarquías, la mayoría de las cuales se establecieron en los 50/60s.
Algo menos de 1200 millones de personas, conforman el africa actual, de las cuales solo en Nigeria (190) Etiopia (110), Egipto (100) y El Congo (80), cuatro países aportan cerca del 40% con 500 millones de personas.
Las estimaciones mas cautas dan cuenta que para 2050 la población alcanzarían los 1800 mill/per y para el cambio de siglo podrían ascender a 2600 mill/per, lo cual implica un nivel de necesidad de alimentos importantísima.
Con un aporte al PBI mundial de solo 2.6%, la economía africana, se enfrenta a una encrucijada, dar de comer a su población.
Sus recursos son escasos, aunque con tecnología y practicas agrícolas mas sofisticadas podrían pensar en producir alimentos para cubrir parte de sus requerimientos, pero mientras tanto ¿qué?
En los últimos años, china y el Sudeste Asiático capto la mirada de todos los grandes productores de granos, la aspiradora oriental, se lleva la mayor parte de la soja, y su socios de la regios explican el mayor nivel de importaciones de granos forrajeros y subproductos oleaginosos, ¿y África?
En un intersante trabajo sobre las proyecciones mundiales de consumos de alimentos, hace unos años atrás, el dr. Juan Llach, citaba que la mayor tasa de crecimiento en las importaciones de commodities se centraba en la África del norte (Egipto, Libia, Túnez, Marruecos, Argelia) y en la África subsahariana, es decir la África negra, de aquellos países que no limitan con el mediterráneo.
Estas zonas, con un enorme potencial, sigue muy empobrecida sufriendo los graves legados del colonialismo, el neocolonialismo, los conflictos étnicos e inestabilidad política.
Las tasas de crecimiento esperadas para los próximos 10 años, en materia de importaciones dan cuenta que el 52% del trigo vendrá de esa zona, el 15% de los granos forrajeros, el 65% del arroz, el 12% de los oleaginosos, el 35% de las carnes porcinas y aviares y mas del 20% de los lácteos.
Un gigante a tener en cuenta
En el año 2018 el continente africano se llevó más de 2.4 mill/ton de trigo que es la mitad de lo que se lleva brasil y el 19% de las exportaciones totales.
En maíz, la cosecha fue mayor, a los africanos se envió cerca de 8 mill/ton de este grano siendo el 35% del total de los envíos. De ellos solo Egipto y argelia se llevaron 6 mill/ton, un buen numero no?
En oleaginosos la cosa esta mas repartida, de harina de soja las expo alcanzaron las 2.7 mill/ton, y de aceite de soja superaron los 700 mil/ton. Un aceite muy preciados por los egipcios y marroquíes es sin duda el de girasol argentino, que es un clásico para dar sabor a sus especialidades.
Si revisamos estas mismas estadísticas algunas décadas atrás, prácticamente las exportaciones al continente negro no existían.
El mundo cambia, las costumbres y las exigencias también
Ya nuestros mercados no son solos los países desarrollados, el sudeste asiático y África se transformaron en importantes destinos de nuestras exportaciones.
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