El limón es uno de los ingredientes que no puede faltar en cualquier cocina, este ingrediente conocido por su sabor ácido y refrescante, aparte de ser útil en una variedad de preparaciones, es vital para la salud.
¿Sabías que la cáscara de limón es un tesoro de la cocina que desaprovechamos? Aquí te enseñamos 15 recetas innovadoras que puedes hacer con cáscara de limón.
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15 recetas con cáscara de limón
- Mermelada de cáscara de Limón: Una deliciosa mermelada que puedes untar en tostadas o usar como relleno de pasteles.
- Té de cáscara de limón: Un té aromático y lleno de vitamina C, perfecto para los días fríos.
- Cáscara de limón confitada: Un dulce que puedes comer solo o usar para decorar postres.
- Aceite de limón: Ideal para aderezar ensaladas o darle un toque cítrico a tus platos
- Polvo de cáscara de limón: Puedes añadirlo a tus recetas para darles un sabor extra.
- Cáscara de limón rellena: Una entrada original y deliciosa para tus cenas.
- Galletas de cáscara de limón: Un postre fácil de hacer y lleno de sabor para las noches con invitados.
- Limoncello casero: Un licor italiano que puedes hacer en casa con cáscaras de limón.
- Arroz con cáscara de limón: Un plato principal con un toque cítrico.
- Cáscara de limón en almíbar: Un postre tradicional y muy dulce.
- Pasta con cáscara de limón: Una receta italiana clásica con un giro innovador.
- Cáscara de limón en escabeche: Un acompañamiento perfecto para carnes y pescados.
- Cáscara de limón cristalizada: Un dulce crujiente y delicioso.
- Cáscara de limón rallada: Es el alma de las preparaciones para poder darle un toque cítrico a tus platos.
- Cáscara de limón en sal: Un condimento que puedes usar en cualquier receta.
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Así que la próxima vez que uses un limón, no tires la cáscara. Aprovecha estas recetas y descubre las maravillas que puedes hacer con este ingrediente tan común