El Mercado Don Bosco anunció en sus redes sociales la llegada de un nuevo e innovador local gastronómico: la pastelería Scala Bakery inaugurará su local el próximo jueves 2 de mayo en el espacio ubicado en Hipolito Yrigoyen y Fuerza Aérea.
Esta reconocida marca de pastelería, originaria de Pujato, aterriza en Funes bajo la dirección de la pastelera Corina Scaloni, hermana del actual director técnico de la Selección Argentina de Fútbol, Lionel Scaloni.
El proyecto de Scala Bakery inició en marzo de 2022 en su ciudad natal como un micro emprendimiento comercial. Sin embargo, fue después de la victoria en la Copa del Mundo 2023 que su hermano, DT del seleccionado argentino, compartió el emprendimiento familiar en sus redes sociales, atrayendo a una creciente cantidad de seguidores.
Corina, contadora pública de profesión, dio un giro a su carrera hace poco más de un año al reinventarse como pastelera y abrir su primer local en Pujato. "Lo que comenzó como un sueño, se ha convertido en realidad", expresó emocionada en la inauguración de su primer establecimiento. En los próximos días, inaugurará su segundo local en Funes.
Scala Bakery se distingue por su producción artesanal, destacando una amplia variedad de productos que incluyen tortas, croissants, cookies y laminados. Este nuevo local en el Mercado Don Bosco promete una experiencia única de sabor y calidad.