El órgano que supervisa la seguridad agroalimentaria en Rusia anunció que impondrá restricciones a los suministros cárnicos procedentes de cinco plantas en Argentina y otras dos en Paraguay a partir del 18 de diciembre por ractopamina en los animales.
Según señaló el comunicado publicado por la agencia Ruters "el servicio no descarta que se pueda adoptar la decisión de imponer restricciones a las importaciones de carne y de productos cárnicos ganaderos de todas las empresas de esos países".
En la Argentina este anabólico no está autorizado y en teoría no se utiliza, aunque hubo varios idas y vueltas (en el 2011, por ejemplo, se lo autorizó) y los productores de cerdos vienen reclamando que se les permita utilizarlo para poder competir con otros países que sí lo usan, como Brasil (que también tuvo dificultades con Rusia por este mismo tema).
Ractopamina es un fármaco que es usado como aditivo alimenticio para promover el crecimiento de cerdos, vacunos y pavos, especialmente de su masa muscular. Su principal forma química es la ractopamina Clorhidrato. Es decir, que mejora la tasa de conversión del alimento en carne en la fase final del engorde y ademàs se utiliza en Estados Unidos y en más de 20 países, pero está prohibido en la Unión Europea y en otros 150 países.
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