El punto de partida de dicho análisis se basa en la baja de precios que sufrieron los principales commodities agrícolas durante el 2015, marcando de esta manera un posible corte a la era de precios altos y de picos históricos.
Dentro de las principales razones que justificarían este quiebre en la coyuntura vivida sería un debilitamiento en el crecimiento de la demanda por la desaceleración económica mundial, la fuerte depreciación del petróleo, la disminución del crecimiento poblacional mundial, y una mayor acumulación de las existencias. Como consecuencia vaticinan una disminución progresiva de la demanda hasta el 2025.
El eje central de la cuestión es que habría un crecimiento de la oferta y la demanda de manera igualada, proyectando así una uniformidad en los precios agrícolas para la próxima década.
Sin embargo se prevé un leve crecimiento de la demanda de carne y lácteos comparado al resto de los commodities, lo que llevaría a un aumento de consumo de forraje y cereales secundarios para el consumo animal. Impulsado principalmente por menores tasas de desnutrición a nivel global.
A su vez se proyecta que la mejora en los rendimientos agrícolas crezca con mayor fuerza que el área dedicada al cultivo.
Por el lado de los commodities utilizados para la fabricación de biocombustibles, el estudio remarca que de mantenerse los precios energéticos bajos, esto no beneficiarían al sector. Fuente: FAO
Lic. Franco A. Cucchiaro. Socio Gerente en Trade Latina (www.tradelatina.com)