Realizamos un análisis sobre los mercados que se están reabriendo para las exportaciones de carne, en enero pasado se concertó con China los requisitos sanitarios para la exportación de carne bovina enfriada y congelada con y sin hueso, y carne ovina y caprina de la Patagonia autorizó el reingreso de la miel producida en nuestro país tras diez años de ausencia en ese mercado por cuestiones sanitarias. Destacamos las negociaciones bilaterales que permitió también que Israel aceptara extender la vida útil de la carne vacuna fresca enfriada que se exporta desde nuestro país de 45 a 85 días. Tras el reconocimiento de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) de la zona Patagonia Norte A como libre de fiebre aftosa sin vacunación en 2014, se está gestionando el reconocimiento del estatus por parte de Australia, Chile, EE.UU., Japón y la Unión Europea.