Si Punta Cana es el lugar donde la fantasía del turismo all inclusive se hace realidad, el concepto cobra una nueva dimensión en Cap Cana.
Esta ciudad privada ubicada en el municipio de La Altagracia -cuya jurisdicción comparte con Punta Cana- tiene una superficie de 120 millones de metros cuadrados, equivalente a dos Manhattan, y un sello que la distingue de cualquier destino caribeño.
Playas soñadas, confort, naturaleza, pero sobre todo, exclusividad: palabra clave si se quiere empezar a describir cómo se vive en este espectacular desarrollo inmobiliario y hotelero de República Dominicana.
Bajo el rayo del sol, en sus calles impolutas por donde circulan autos y carritos de golf entre palmeras y hoteles monumentales, Cap Cana ofrece a los viajeros experiencias gastronómicas, deportivas, aventura y wellness, bajo la premisa de "todo lo que buscas se encuentra aquí". Y es que esta ciudad destino, que cuenta apenas unos mil residentes de 23 nacionalidades, fue diseñada con el propósito de convertirse en un ícono internacional del turismo de lujo.
Con un masterplan que fue proyectado hace 20 años por el gobierno dominicano, a través de su Ministerio de Turismo, se impulsó un concepto único en el país que conjuga el desarrollo inmobiliario, hotelero y de turismo diversificado.
La Marina, el corazón de Cap Cana
Una vista panorámica de Cap Cana muestra los techos a dos aguas de las zonas residenciales, acompañando la extensa Marina ubicaba en el corazón de la ciudad. Esta marina, la más grande y segura del Caribe, es un punto obligado para los entusiastas de los deportes náuticos y la pesca. Y una de sus mayores atracciones.
Solo basta caminar por ese recorrido en forma de U. Bordeando los amarres de los yates y veleros, se encuentran alrededor de 15 restaurantes, tiendas y hasta un pequeño anfiteatro que completa su circuito comercial.
La Marina es, además, un lugar de encuentro en la vida social de sus residentes. Todos los 1 de diciembre, la ciudad se enciende de espíritu navideño y celebra por anticipado con un desfile de barcos vestidos para la ocasión con luces y colores.
El Christmas Boat Parade surgió en 2017 como una idea de la comunidad de pescadores y se convirtió en un evento icónico de la ciudad. Puestos de comida rápida, decoración navideña, música en vivo y personajes con temática Disney, congregan a miles de personas todos los años.
Hoteles y cocina de alta gama en Cap Cana
La experiencia de hospedarse en un hotel de Cap Cana equivale a sumergirse en una ciudad dentro de la ciudad. Desde el momento en que se ingresa al lobby se está bajo el hechizo de un ritmo propio en el que cada huésped puede elegir su propia aventura.
Día de spa, entretenimiento en las piscinas, un trago en playas de acceso privado, gastronomía internacional, habitaciones deslumbrantes con vista al mar. El sello de la exclusividad está presente en todos los servicios, aunque cada complejo puede estar enfocado en distintas actividades.
Sanctuary Cap Cana, por ejemplo, es un suntuoso complejo enfocado exclusivamente al público adulto. En su imponente arquitectura de estilo colonial, conviven colecciones de suites, villas y hasta un castillo donde los turistas pueden hospedarse. La propuesta es relax total y una cuota de intimidad, especialmente pensada para las parejas de viajeros.
Entre sus arcadas de piedra, sillones de ratán, fuentes y terrazas con vista a sus cinco piscinas -una de agua de mar-, hay actividades, un gimnasio, spa, y bares ideales para pasar el día.
Dentro de los servicios incluidos se encuentra el acceso a cinco restaurantes que ofrecen variantes de alta cocina, desde cocina italiana hasta asiática, un buffet internacional, o parrilla. Para una cena más informal se encuentra el área Sactuary Town, un patio de comidas donde se suman más alternativas gastronómicas, desde locales de pizza hasta heladerías.
Eden Rock es una de las joyas destacadas de la ciudad. Con un concepto boutique, es el único hotel chateau del país cuyo plato fuerte es la gastronomía. No solo por su variada oferta, que conjuga delicias de mar, cocina mediterránea, carnes y hasta opciones kosher. Y no solo por sus galardonados chefs, que cuentan con al menos una estrella Michelin.
En Eden Rock el viaje culinario es lo que importa. Un balcón adornado con flores, rodeado de un ambiente tropical y un salto de agua, pueden ser el escenario de una cena romántica. O una puesta de sol en la playa, acompañada de violines y un menú de cuatro pasos.
La apuesta de Cap Cana en la industria de la hospitalidad es ambiciosa. En su primera fase de desarrollo, que abarca unos 110 millones de metros cuadrados, la ciudad dispone de 3 mil habitaciones hoteleras activas. Todos los hoteles cuentan con una clasificación de tres diamantes en adelante.
La mayoría de las cadenas desembarcaron con ediciones "de lujo" de sus modelos de hotelería all inclusive. Las tarifas de los hoteles varían según la temporada, pero normalmente los precios más bajos oscilan entre los 400 y los 600 dólares por persona.
Santuario natural y aventura
Adrenalina: es lo que siente al momento de lanzarse desde una kilométrica tirolesa, a varios metros de altura, surcando a toda velocidad árboles y saltos de agua. Y es una de las múltiples atracciones que ofrece Scape Park de Cap Cana.
Nadar en un enorme cenote de agua azul turquesa, avistar animales exóticos, escalar por los icónicos acantilados del Farallón o hacer snorkel en aguas tropicales, son algunas de las actividades disponibles para pasar el día en este parque temático.
El Hoyo Azul es uno de los sitios más buscados por los viajeros. Para llegar a este cenote hay que atravesar un exuberante sendero tropical, coronado de orquídeas, helechos y cactus, entre otras especies autóctonas.
La caminata es parte del atractivo. El recorrido, que no escatima en colores, aromas y sonidos, continúa en un puente colgante con una panorámica del parque. Unos metros más adelante, se asoma la piedra caliza cubierta de un frondoso verde y el azul del agua. Los más aventureros se lanzan desde la plataforma ubicada a los pies de un imponente acantilado para nadar, aunque también se puede descender al Hoyo Azul en escalera.
En un entorno de bosques y lagunas, Scape Park cuenta con una buena infraestructura y todos los servicios necesarios para quedarse a almorzar y pasar el resto del día. La excursión, que incluye los traslados desde el hotel y la entrada con acceso a las principales actividades, cuesta 129 dólares.
Cómo llegar a República Dominicana y cuánto cuesta
- La temporada alta en República Dominicana se extiende desde el 29 de diciembre hasta la Semana Santa, por lo que conviene reservar un pasaje fuera de esas fechas si se buscan ofertas.
- Desde el año pasado, la aerolínea Arajet ofrece la ruta directa Buenos Aires -Santo Domingo, e incluye el traslado a Punta Cana sin costo adicional. Si bien la empresa no se caracteriza como una low cost, cuenta con precios accesibles.
- La tarifa de un vuelo directo ida y vuelta desde Buenos Aires por pasajero es desde US$ 800 para mediados de abril y desde US$ 800 640 para mediados de mayo (www.arajet.com).
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