Ante la llegada de las temperaturas más bajas y la estación del año en que los días son más cortos es fundamental saber que plantas son las que mejor se adaptan al invierno y cuáles son sus cuidados. Es por ello, que en esta ocasión te acercamos cuatro plantas aromáticas que además de ser un gran aporte para una alimentación saludable, se adaptan muy bien a esta época del año.
Romero
El romero es un arbusto leñoso de hojas perennes muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar a medir 2 metros de altura. Al igual que muchas otras plantas aromáticas no requiere mucho cuidado. Se cría en todo tipo de suelos, preferiblemente los áridos, secos, algo arenosos y permeables, adaptándose muy bien a los suelos pobres.
Salvia
La salvia (Salvia officinalis L.), es una planta silvestre de origen mediterráneo, posee unas hermosas flores de color violeta y un olor muy característico difícil de confundir. Al igual que otras hierbas silvestres, esta planta no solo ha arraigado en su lugar de origen, sino que ha sido cultivada a lo largo de todo el mundo.
El hecho de que la salvia se haya expandido tanto, hace que también en cada zona haya adquirido propiedades únicas, por lo tanto hay más de una variedad de salvia alrededor del mundo.
Orégano
El orégano tiene múltiples propiedades que son conocidas desde la antigüedad, fantásticas para el cuerpo y totalmente naturales.
Posee carbohidratos, grasas y proteínas. Además, tiene diferentes minerales como el zinc, sodio, fosforo, potasio, hierro, magnesio, calcio y vitaminas como la A, B1, B2, B3, B6, C, E, K.
Esta planta también contiene ácido rosmarinico y Timol, compuestos que nos ayudan a disminuir los radicales libres y sus efectos en el cuerpo, responsables en gran medida del envejecimiento celular.
Tomillo
El mayor cuidado que debemos tener con el tomillo es el riego, para nada es una planta exigente en cuanto al riego y es mucho mejor que pequemos de regar muy poco a ahogar la planta, así que riegos casi inexistentes, si no llueve, podremos regar una vez al mes.
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