La brasileña Janaína Torres, premiada por la lista '50 Best'.
Con sus tatuajes de leopardo, sus ojos claros y su dulce acento brasileño, Janaína Torres (São Paulo, 1975) lidera cinco negocios en su ciudad natal: A Casa do Porco, espacio de alta cocina basado en una monografía en torno al cerdo, el concepto casu
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