Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
La torta de arracacha es una opción irresistible. La combinación de texturas y sabores crea una experiencia culinaria única. El queso aporta cremosidad, mientras que el tocino brinda un toque crocante y ahumado.
Ingredientes
- 500 g de arracacha cocida y rallada
- 2 huevos
- 100 g de queso rallado
- 50 g de tocino picado
- 1 cebolla mediana picada
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precaliente el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezcle la arracacha rallada, los huevos, el queso rallado, el tocino picado, la cebolla picada, la leche, la sal y la pimienta.
- Vierta la mezcla en un molde para horno engrasado.
- Hornee durante 30-40 minutos, o hasta que la torta esté dorada y firme.
- Deje enfriar un poco antes de cortar y servir.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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