Entrevistamos a Mario Ravetino, Vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne vacuna Argentina IPCVA participando de la Feria ANUGA en Alemania, nos decía: Estamos participando de una de las ferias más importantes del Mundo acompañados por 28 empresas frigoríficas exportadoras del país y no sólo con los compradores europeos, -los Alemanes son los compradores más importantes de nuestra carne que consumen el 80% de lo que exportamos a la UE- también la gente de Israel, del Norte de África, y Rusia y nuestro gran mercado de los últimos tiempos es China.