Argentina podrá exportar alimentos con certificación "halal" a Singapur
Singapur aprobó hoy la exportación de alimentos procedentes de Argentina con la certificación "halal", que significa autorizado para los musulmanes, una licencia que había retirado en 2016, según informaron fuentes oficiales.
La Cancillería argentina explicó en un comunicado que la nación asiática no reconocía desde mediados de 2016 a ninguna certificadora "halal" del país sudamericano, pero ahora abre de nuevo la puerta de un mercado en el que para Argentina es especialmente importante la carne, que ha de ser de animales que sacrificados de acuerdo al rito islámico, entre otras restricciones.
En adelante, cada empresa exportadora recibirá del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) argentino dos cuestionarios técnicos, los requeridos por el organismo supervisor de Singapur.
Desde Cancillería añadieron que este acuerdo fue posible tras una reunión que tuvo lugar el pasado mes de diciembre, en el marco de una misión comercial de Argentina en Singapur, entre el embajador y representantes de la nación austral y autoridades del país asiático, para "acercar posiciones" en la reinserción de las exportaciones argentinas.
El certificado "halal" se aplica a alimentos, productos y servicios que siguen normativas aceptadas por la práctica islámica, y estipulan tanto aspectos higiénico-sanitarios especiales, como procedimientos para el tratamiento de animales de consumo permitidos, insumos y aditivos.