Mendoza es la segunda provincia productora de tomate de Argentina, solo tras San Juan. El cultivo de esta hortaliza es clave para departamentos como Guaymallén, Luján de Cuyo y Maipú, donde se destina una mayor superficie. Sin embargo, durante la temporada 2023-2024, la superficie cultivada cayó un 8% respecto a años anteriores. Así se pudo saber gracias al informe que se elabora el Instituto de Desarrollo Rural.
Ante esta situación en Aire Nacional entrevistaron a Omar Carrasco Presidente de la Unión Frutihortícola Argentina Región Cuyo. El titular de la Unión destacó que el departamento que registró la mayor superficie plantada fue Lavalle, con 710,35 hectáreas, seguido de cerca por Maipú, con 693,78 hectáreas.
Carrasco describió la situación de baja producción local "Sobre el tema de las hectáreas el productor de tomate se encontró que las semillas están carísimas, por ello, algunos se cambiaron de matriz y otros ni siquiera plantaron" y sostuvo enfático "en dimensiones es bastante enorme las hectáreas y eso impacta en el precio del tomate".
Las superficies de baja producción cayeron en hortalizas que contempla: tomates peritas o para industria, tomates redondos tipo larga vida y tomates redondos tipo platense.
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