¿Qué balance se puede hacer de la presente campaña maicera?
Fue un año muy particular. Si nos remontamos a lo que se esperaba iba a ser mejor. Hubo un atraso significativo en la siembra. No se llegó a sembrar todo lo que se pensaba. Además, tuvimos problemas climáticos que no fueron menores. Todavía nos falta bastante maíz por recolectar.
A esta altura del año ya está definida lo que es la exportación en Argentina. Partiendo de los 48 millones de toneladas, hoy ya están comprometidas 30 millones con destino a la exportación. El resto va a ir a lo que es consumo interno.
Hoy, quizás, estamos viviendo una mayor volatilidad en los mercados externos. Es increíble la cantidad de destinos alternativos que tiene nuestro producto, aunque sigue siendo el sudeste asiático el más relevante. En ese sentido, ha sido un año muy bueno.
¿Cómo ves las proyecciones a nivel internacional?
A nivel internacional existe todavía una incertidumbre muy grande, fundamentalmente por lo que ocurre en el hemisferio norte. La situación de este año es, básicamente, impulsada por la demanda. Hay una demanda muy activa a un sinnúmero de países, a las cuales se agrega China.
Se estima que China, que no era un comprador habitual de maíz, va a comprar entre 25 y 30 millones de toneladas. El problema es que se tiene que recomponer la producción. Estamos con una situación de oferta y demanda sumamente ajustada. Hay cierta falta de precipitaciones en la zona núcleo de Estados Unidos. Apostar a un rinde muy elevado, a una producción récord, todavía es demasiado optimista.
¿Y proyecciones a nivel local de la próxima campaña?
Los precios son atractivos, por lo que el productor se ve tentado a incrementar su siembra. El punto es que las condiciones climáticas lo acompañen. Si esto se consolida va a hacer que se siembren cerca de 6,5 millones de hectáreas. Es muy factible que la producción este rondando los 52 o 53 millones de toneladas. Sería una suerte de récord productivo en ese sentido. Vemos que va a haber una recuperación de la producción.