La inflación viene golpeando todos los bolsillos y, para dar cuenta, la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), elaboró un informe sobre la evolución de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que sólo incluye alimentos. Mostró una variación interanual del 412,2%. Los números hablan por sí solos.
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Rosario padece la inflación: La Canasta Básica Alimentaria creció 412,2% en un año
En Rosario, durante el mes de marzo, un ciudadano necesitó $113.525 para comprar los alimentos básicos y no caer en la indigencia. Aumentos a tope.
Durante el mes de marzo, un rosarino necesitó $113.525 para comprar los alimentos básicos y no caer en la indigencia. En relación a febrero, la Canasta Básica escaló un 2,2%. Para realizar este estudio, la Usina de Datos reveló los precios en las góndolas rosarinas de los 58 productos que la componen.
Dicho informe no abarca costos de servicios ni vivienda, por lo cual el monto necesario para satisfacer las necesidades básicas y no caer en la pobreza rondaría a los $114.000.
Aumentos sin fin
A raíz de las cifras, la coordinadora de la Usina de Datos UNR, Paula Durán, brindó declaraciones exclusivas al programa rosarino "Cada Día" y aseguró que "En marzo se esperaba una desaceleración en el precio de los alimentos, dado que en los últimos meses hubo aumentos muy elevados".
En ese sentido, informó que el costo de marzo, se duplicó a lo que fue en noviembre. "Registramos un 97% de incremento en los últimos meses", expresó.
Por su parte, la investigadora también advirtió que en la mayoría de los hogares, los ingresos no subieron ese porcentaje entre noviembre y marzo, y se mostró cautelosa sobre la evolución que la CBA tendrá en los próximos meses. "Tenemos que esperar a ver qué sucede en abril, si esto fue episódico o si es una tendencia que se sostiene, pero hay un cambio en el nivel de los precios, sobre todo con respecto a los haberes medios", indicó.
A lo largo del 2023, la Canasta Alimentaria subió todos los meses. Los mayores crecimientos se dieron en agosto, cuando la devaluación post elecciones primarias disparó un 28,8%; y en el último mes al momento que la nueva depreciación de la moneda argentina y la desregulación económica alcanzaron al indicaron un 34%.
Como comparación, en marzo del año pasado, un rosarino necesitaba $22.164 para no ser indigente, mientras que, el mismo mes pero con un año de diferencia, la cifra ascendió a $113.525. De esta manera, la variación interanual subió al 412,2%. Es decir, la CBA de un año al otro se encareció $91.361.
En cuanto a la variación mensual, en febrero un adulto requirió $111.049 para poder comprar alimentos básicos: $2.476 menos que en marzo.
Alimentos
En términos porcentuales, los mayores incrementos de costos en marzo, en relación al mes anterior, se dieron en verduras y hortalizas (29,9%), raíces y tubérculos (25,5%), lácteos (19,7%) y condimentos (16,7%).
Por otro lado, en términos absolutos, los mayores aumentos se vieron reflejados en la carne ($2.822), verduras y hortalizas ($2.419), lácteos ($2.060) y raíces y tubérculos ($1.276).
Con respecto a la actividad en góndolas, Duran señaló que "El modelo apunta a estabilizar los precios a partir de una caída del consumo. Con los fuertes aumentos que hubo en los meses anteriores hay una evidente caída en las ventas, lo cual limita la suba de precios".
Desplome económico
La Usina de Datos de la UNR considera tres tipos de viviendas. El primero está compuesto por cuatro personas, dos adultos y dos adolescentes. En marzo necesitó $432.531 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas.
El segundo hogar está conformado por dos mujeres adultas y una menor que tuvo que contar con $23.7268 para cubrir la CBA.
Por último, una familia integrada por cuatro individuos, una mujer de 35 años y tres hijos de 12, 9 y 6 años, requirió $334.900 para adquirir los alimentos básicos.
Tras ese análisis, la Usina de Datos alertó que en marzo la jubilación mínima se vio afectada por un 27,2%, la Pensión Universal para el Adulto Mayor (Puam) un 46,5%, el salario mínimo un 30% y la Asignación Universal por Hijo un 6,5%, representando un crecimiento en términos de CBA de 24,4%, 43,3% y 4,2% respectivamente.
En base a eso, Duran sostuvo que la caída del consumo es preocupante ya que al no haber una recomposición en los ingresos, la consecuencia está a las claras.
"Se anuncia que no va a haber una recomposición salarial por encima de la inflación, pero el poder adquisitivo está en un nivel muy por debajo del registrado años anteriores", concluyó.