Los consumidores de baleares valoran cada vez más el origen de los alimentos que consumen.
Los baleares miran cada vez más el origen y la calidad de los alimentos que consumen y menos la marca que los comercializa. Casi el 90% (89,6%) de los consumidores de Baleares cree que la calidad de los alimentos es el factor más importante a tener en cuenta en el momento de realizar una compra. Así se desprende de la segunda parte del Estudio del consumo y la procedencia de los alimentos en Mallorca 2023, que ha publicado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local.