'First Dates' es uno de los programas más exitosos de la televisión. Cada noche Carlos Sobera y su equipo abren las puertas al restaurante del amor en el que personas de lo más variopintas tratan de encontrar el amor. Aunque lo cierto es que la realidad del programa es bastante distinta a la que se muestra en televisión.
Una joven que ha visitado el programa ha destapado algunos de los secretos mejor guardados. Uno de ellos relacionado con el pago del menú, que es todo es un paripé. Los comensales pagan durante la cita su precio, 15 euros, pero al final del programa se lo devuelven. En los casos en los que uno de los participantes decida invitar a cenar al otro, únicamente se le retornarían 15 euros y no 30. Y la cena es de todo menos eso porque 'First Dates' se graba entre las 9 de la mañana y las 7 de la tarde.
Los invitados del programa reciben dinero por asistir. Solo su presencia delante de las cámaras ya les reporta un beneficio económico. Se llevan 90 euros por la cesión de los derechos de imagen.
Otra de las cuestiones que más curiosidad suscita es que comen realmente los participantes en el programa. El menú está compuesto por dos platos y postre y estas son las opciones entre las que pueden escoger.
Los primeros platos llevan por nombre 'Primeras experiencias' y consta de los siguientes platos:
- Beso marinero: tataki de atún rojo con alioli de wasabi
- Barbarroja de amor: espaguetis con gorgonzola, salsa de tomate y albahaca crujiente
- Labios verdes: verduras baby que se sirven acompañados de una crema fina de guisantes y menta con piñones y aceite verde
- Espíritu acuático: una torre de cangrejo que lleva además puré de aguacate con vinagreta de lima
- Fuerza amorosa: ensalada de quinoa roja acompañada de espinacas baby y queso feta ahumado
Los segundos platos reciben el nombre de 'Plenitud de sabores', y consta de estos platos:
- Bonitas del norte: almejas a la vasca
- Fuego vegano: hamburguesa de calabacín y copos de avena
- Suspiros en B: bacalao confitado cobre pilpil de pimientos de piquillo
- Vapor dulce: risotto de calabaza dulce y salvia
- Sueño romántico: salteado de solomillo al jengibre
La cena termina con el postre o 'Relax final' y consta de dos opciones que son:
- Amor derretido: coulant de chocolate
- Abrazo dulce: tarta de queso en dos texturas
En cuanto a las bebidas que acompañan a este menú, los comensales pueden pedir vino (tanto blanco como tinto), cerveza, refrescos y agua.
El restaurante en cuestión no existe. Se trata de una nave industrial destinada específicamente a la grabación del programa.