Con casi tres décadas de trayectoria en la industria, Cappagli trabajó en una amplia gama de eventos empresariales y sociales, destacándose en la organización de recepciones. Según sus palabras, estos eventos tienen un carácter único, con un lenguaje, costumbres y tradiciones propias que los distinguen de bodas o cumpleaños de 15 años.
Aunque algunos productores de eventos optan por no realizar recepciones, Cappagli confiesa que tiene una debilidad por trabajar con niños y jóvenes, lo que la impulsa a seguir involucrada en este tipo de celebraciones.
En cuanto a los costos, la decoradora señaló que el año pasado el precio promedio de una tarjeta de recepción, que incluía todos los servicios, oscilaba entre 45 y 55 dólares. Sin embargo, este año hubo un ligero aumento de 5 dólares, llevando el precio a 60 dólares. A pesar de este incremento, Cappagli asegura que están haciendo todo lo posible por mantener la calidad y satisfacer las expectativas de sus clientes.
Con 18 recepciones ya cerradas para diciembre y fechas disponibles aún disponibles, Cappagli reveló que el potencial para este tipo de eventos es enorme, especialmente considerando que su salón tiene una capacidad máxima de 600 personas. Además, destacó que la tendencia de los cursos de reducir el tamaño de sus fiestas es una constante, con grupos de 20 a 30 egresados por curso optando por celebraciones más íntimas.