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El tomate es una de las hortalizas más utilizadas para la preparación de las comidas en nuestro país y actualmente la producción es escasa ya que el intenso calor de los últimos meses generó un retraso. El pico se alcanzó con G. 23.600 el kilo en supermercados.
Desde la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) confirman que con los altos precios, disminuye la venta y que los tomates importados superan en calidad a los nacionales.
Joaquín González, presidente de Capasu, indica que el principal problema a nivel nacional es que se saca antes de tiempo la producción.
"Ahora mismo no hay importación y el producto local no tiene la misma calidad", expresó.
Desmienten que la calidad del tomate nacional sea mala
"La producción nacional no se puede comparar, es muy buena. Producimos de primera calidad, es digno de destacar. El tomate argentino que se está trayendo, de 20 kilos, se desecha entre dos y tres kilos por caja, porque la calidad no es buena", comentó Silvio Riveros, productor de tomates del distrito 3 de Febrero en Caaguazú.
Agregó que además existe un temor generalizado por la presencia de un virus que ataca a las frutas que se encuentra en parte del territorio argentino.
"¿Qué vamos a hacer cuando aparezca acá?", se preguntó, al tiempo de manifestar que es importante que las autoridades competentes cumplan su rol de control y verificación para evitar que el virus ingrese a territorio nacional.
Dijo también que muy pronto Paraguay estará exportando tomate a la Argentina.
Desde mayo se podría abastecer el mercado nacional
El productor de tomates comenta que desde la primera quincena de mayo se estaría abasteciendo el mercado local.
Manifestó que se depende mucho de la Argentina, especialmente en esta época del año, y más aún por el retraso de 30 días que tiene la producción nacional por el intenso calor de los últimos meses.
"Creemos que se podría vender máximo a G. 10.000 el kilo en finca, porque el productor también merece ganar y creemos que es una exageración llegar a G. 12.000 o G. 13.000″, sostuvo.
Precios de este lunes: tomate por kilo en el Mercado de Abasto
- Tomate Lisa de primera: G. 20.000.
- Tomate perita de primera: G. 16.000.
- Tomate perita de segunda: G. 12.000.
- Tomate Cherry: G. 30.000.
Precios del tomate por caja: Servicio de Información de Mercados Agropecuarios
- Tomate Santacruz en caja de madera: G. 300.000.
- Tomate Santacruz en caja de cartón: G. 250.000.