Durante 2023 Vicky Foods ha registrado un aumento significativo en su facturación global, alcanzando los 629 millones de euros, lo que representa un incremento del 17,5% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Además, la empresa valenciana ha incrementado su volumen de producción en un 5,4%, llegando a producir más de 214.000 toneladas de productos que han sido distribuidos en aproximadamente 70.000 puntos de venta solo en España.
Conservar el carácter familiar de la empresa
Según ha comunicado la compañía, estos resultados positivos se han logrado en un contexto social «complejo», consolidando así el crecimiento de la empresa.
Vicky Foods sigue manteniendo su enfoque como empresa familiar, al mismo tiempo que impulsa su estrategia de diversificación, internacionalización, innovación y sostenibilidad para ampliar su base de consumidores en todo el mundo.
Actualmente, el grupo cuenta con un portafolio que supera los 400 productos a través de marcas como Dulcesol, Be Plus, Horno Hermanos Juan, así como las recientes incorporaciones FIT'Z e Il Forno di Gionvanni Ricci, lanzadas en 2022 y 2023 respectivamente.
El crecimiento por sectores
En cuanto a las categorías de productos, el segmento de pan, que constituye la principal división de producción de la empresa, ha experimentado un crecimiento del 6,5%, destacando especialmente el segmento de hamburguesas, que mantiene su liderazgo en el mercado.
En el área de bollería y pastelería, se ha registrado un incremento del 4,5%, destacando productos como el pan de leche, las rosquillas y las «valencianas» dentro de la familia de las magdalenas.
Por último, la marca de alimentación saludable y conveniente Be Plus ha visto aumentar su volumen en un 9,4% durante el último año, mientras que Horno Hermanos Juan ha experimentado un incremento del 9,6%.
Estrategia de internacionalización
Vicky Foods ha reforzado su presencia internacional con operaciones en más de 60 países, logrando una facturación que ha superado los 136 millones de euros, un incremento del 17,2% con respecto al año anterior. Esto significa que los ingresos generados en mercados internacionales representan el 21,6% del total de su negocio.
Destacan cuatro mercados clave: Francia, Portugal, Argelia y Reino Unido, que han experimentado un crecimiento significativo, mientras que Bélgica, Polonia y Suecia también han registrado un crecimiento relevante.
Nueva planta
Un importante logro para la empresa en 2023 fue el inicio de la construcción de su nueva planta de producción en Francia, con una inversión de 79,5 millones de euros. Esta planta, programada para iniciar operaciones a principios de 2025, servirá para abastecer el mercado francés y actuará como centro de distribución para otros mercados importantes como Alemania, Suiza, Benelux y el norte de Italia. Estará dedicada a la producción de panadería y pastelería.
Durante el año pasado, la empresa destinó más de 49 millones de euros a inversiones, incluyendo el lanzamiento de una nueva línea de producción de tortillas de harina de trigo en su planta de Villalonga (Valencia). También se realizaron mejoras en procedimientos y procesos, infraestructuras y se impulsaron nuevos proyectos de I+D+i.
El Centro de Innovación de Vicky Foods ha desempeñado un papel crucial en estos avances, ha indicado la empresa, llevando a cabo investigaciones en áreas clave como la salud, la innovación tecnológica (especialmente en la industria 4.0) y la sostenibilidad, con un enfoque particular en el desarrollo de envases y embalajes más sostenibles.