Buenos Aires es la cuna de los mejores bodegones y tiene zonas con varios de ellos, los cuales ofrecen una gastronomía increíble con platos abundantes y a un precio razonable. Este lugar es un clásico, el cual conserva el estilo tradicional y reúne a mucha gente.
Este clásico bodegón de época tiene su fachada como el momento en el cual abrió, aunque se mudó de dirección. Su nombre es bastante particular y sirve platos que hoy en día no se encuentran de manera fácil. Una gastronomía bastante minuciosa que enamora el paladar de todos.
Un clásico y rico bodegón de Buenos Aires
El lugar se llama Zum Edelweiss y queda a tan solo una cuadra y media del Obelisco y el Teatro Colón. Se trata de un bodegón que abrió en 1908 y tiene platos alemanes -y también argentinos- que deleitan a todos. Un clásico que muchos eligen visitar.
Entre estos platos atípicos podemos encontrar el kassler, la costilla de cerdo ahumada con chucrut, el jamboneau y un postre difícil de conseguir como el sambayón con nueces. Por otro lado, también presenta platos argentinos típicos para los más clásicos.
Los platos rondan los 17.000 pesos pero son bastante abundantes. Queda en una zona muy céntrica, ideal para visitar de noche en una salida con amigos o en familia y vivir una gran experiencia porteña completa.
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