Informe café pareja
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Pareja de esposos con marca de café- Cortesía
Armenia
Se trata de Maria Alejandra Vergara comunicadora social- periodista de la Universidad del Quindío quien junto a su esposo han creado una marca de café denominada Legado de Dama que surgió del amor heredado por el campo.
En la finca de la familia de su esposo ubicada en zona rural del municipio de Calarcá producen el café donde también tienen una parte destinada a la ganadería todo apuntando a cuidar y vivir de lo que es el campo.
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En diálogo con Caracol Radio exaltó que ha sido un proceso arduo, pero con gran satisfacción puesto que vienen de familia campesina que los ha impulsado a continuar con el relevo generacional. Relató que el año anterior llevaron una muestra al comité departamental de cafeteros y quedaron en segundo lugar en un concurso lo que ha sido la base para arrancar en el camino del emprendimiento.
Destacó que estudian la posibilidad de empezar la ruta con fondo Emprender del Sena no solo por recursos sino por la capacitación que brindan y además de la mano con la escuela nacional del café para generar mayor calidad del café.
Explicó que comercializan su propia marca y en dos puntos de café ubicados en Buenavista y en Armenia respectivamente. Dijo que cuentan con cuatro a cinco mil palos de café que en tiempo de cosecha generan entre cinco a ocho arrobas y de una arroba son 15 libras de café tostado.
Quienes estén interesados pueden seguirlos a través de Instagram como legadodedama y también al 321-823-2549.