Pablo Ojeda analiza en Más Vale Tarde cuáles son los embutidos más saludables. También lo aplica a varias recetas, desde preparar un delicioso (y falso) tartar de fuet con mostaza y encurtidos, hasta esta receta ideal para cocinar con los niños de la casa.
Se trata del clásico sanjacobo, que el nutricionista prepara en el vídeo sobre estas líneas en su "versión healthy" con dos lonchas grandes de "jamón cocido bueno", con más del 85% de carne, y queso havarti, que "es simplemente queso y funde muy bien". Después lo pasa por un empanado menos habitual a base de huevo y el ingrediente 'secreto' y más saludable: copos de maíz, sin azúcares añadidos, triturados.
Más Noticias
- Concierto de Juan Luis Guerra en Madrid: a qué hora salen las entradas de la venta general
- Guerra en Oriente Medio, en directo | La relatora de la ONU para Palestina asegura que el Ejército israelí mató "intencionadamente a los cooperantes humanitarios"
- El chef José Andrés responde a Netanyahu tras el bombardeo contra su ONG: "Sabían que eran nuestros equipos"
- Encuentran restos de un hombre en el cementerio donde se busca a Pedro De la Calle, asesinado hace 88 años por falangistas
- Guerra Rusia-Ucrania, en directo | Una docena de ataques rusos sobre Jersón matan al menos a una persona
Después lo fríe en una sartén con aceite de oliva virgen extra no muy fuerte y lo pone en un papel de cocina para absorber el exceso de aceite. "Una cena perfecta", afirma Ojeda.
Una magnitud de 7,4
El sismo, el peor registrado en Taiwán desde el terremoto de 7,6 grados del 21 de septiembre de 1999 -que provocó la muerte de 2.416 personas-, ocurrió a las 7.58 del miércoles (23.58 GMT del martes) en el mar a 25 kilómetros de Hualien.