En un evento sin precedentes para la industria hotelera española, la Guía Michelin ha extendido su sistema de reconocimientos para incluir, por primera vez en España, las Llaves Michelin. Este nuevo galardón busca destacar a aquellos establecimientos que no solo ofrecen un alojamiento de primera calidad, sino que también crean experiencias memorables para los visitantes. En esta primera edición, dos de los tres premios otorgados en Canarias han recaído en hoteles del Barceló Hotel Group: el Royal Hideaway Corales Resort en Tenerife y el histórico Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel en Gran Canaria.
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel: elegancia y tradición
Inaugurado originalmente en 1890, el Santa Catalina ha sido un baluarte de la hospitalidad en Las Palmas de Gran Canaria. Reconocido por su arquitectura regionalista y por ser el hotel en funcionamiento más antiguo de Canarias, este establecimiento ha logrado conservar su elegancia clásica a través de los años. Sus instalaciones son un testimonio viviente de la historia, donde cada espacio y obra de arte refleja el lujo y la tradición de un pasado glorioso.
Además, Santa Catalina no solo se destaca por su impresionante decoración y arquitectura, sino también por ser un centro neurálgico de la cultura en la capital grancanaria. El hotel es famoso por organizar el Santa Catalina Classics, un festival de música clásica que atrae a renombrados artistas internacionales, consolidando así su papel como epicentro cultural.
Royal Hideaway Corales Resort: innovación y gastronomía de Lujo
En Tenerife, el Royal Hideaway Corales Resort se ha convertido en un referente de la innovación hotelera. Este complejo de lujo, que se divide en áreas para adultos y suites familiares, ofrece una experiencia personalizada para cada huésped, destacando por su diseño moderno y servicios exclusivos. Además, el resort es célebre por su oferta gastronómica excepcional, liderada por restaurantes galardonados como El Rincón de Juan Carlos y San Hô, que han recibido reconocimientos por su creatividad culinaria y la excelente calidad de sus platos.
Un futuro prometedor para la hostelería en Canarias
El reconocimiento de estos dos establecimientos con las Llaves Michelin no solo es un honor para el Barceló Hotel Group, sino también un indicativo del alto nivel de la industria hotelera en Canarias. Estos premios destacan la capacidad de los hoteles de la región para ofrecer experiencias únicas y de alta calidad, situando a las Islas Canarias en el mapa internacional como un destino de lujo y calidad excepcional.
Este galardón también refuerza el compromiso de Barceló Hotel Group con la excelencia y la innovación en el sector turístico, prometiendo seguir elevando el estándar de la hospitalidad en la región.
Este reconocimiento no solo consolida la reputación de Canarias como destino de primera para los viajeros que buscan lujo y exclusividad, sino que también marca un hito importante en la historia de la hotelería española con la introducción de las Llaves Michelin, un nuevo estándar de excelencia en la industria.
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