Con el aumento de los casos de dengue en el país, es crucial prestar atención a la alimentación para fortalecer el sistema inmunológico durante la enfermedad.
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) destaca la importancia de consumir alimentos ricos en proteínas y hierro para prevenir la anemia, una complicación común del dengue.
Qué comer
Para contrarrestar el cansancio y fortalecer el cuerpo, se recomienda incluir en la dieta alimentos como carnes rojas, hígado, legumbres como lentejas y garbanzos, así como frutos secos como maní, nueces y almendras. Además, vegetales de hoja verde como espinaca y acelga son excelentes fuentes de hierro.
El consumo adecuado de agua es fundamental para mantenerse hidratado durante la enfermedad y facilitar la recuperación.
Qué evitar
Debido al riesgo de hemorragias asociadas al dengue, es importante evitar alimentos que puedan afectar la coagulación sanguínea. Se recomienda evitar el consumo de pimienta, jengibre, frutas como moras, frutillas, arándanos, kiwi, ciruela, durazno, limón, mandarina, uvas y naranjas. Asimismo, se sugiere evitar el consumo de condimentos como orégano, comino, mostaza, entre otros.
Síntomas del Dengue
Los síntomas comunes del dengue incluyen fiebre elevada, dolor de cabeza intenso, dolores musculares y articulares, náuseas, vómitos, agrandamiento de ganglios linfáticos y sarpullido. Es importante estar atento a estos síntomas y buscar atención médica si se presentan.
El ministro de Salud porteño, Fernán Quirós, advierte sobre el alto número de casos de dengue en la región y la importancia de tomar medidas preventivas.
Duración de los síntomas
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los síntomas del dengue suelen aparecer entre cuatro y diez días después de la infección y pueden durar de dos a siete días. La mayoría de las personas se recuperan en una o dos semanas, pero en casos graves la enfermedad puede ser mortal.
Ante el brote epidémico de dengue, es crucial seguir estas recomendaciones alimenticias y estar alerta a los síntomas para una pronta atención médica.