Benidorm ha presentado este mediodía sus Jornadas del Atún que se organizan hasta el 21 de abril. Como antesala a las mismas, en la Plaça del Castell de Benidorm ha tenido el ronqueo de un atún de almadraba capturado esta mañana. Un espectáculo al que han asistido cientos de turistas para ver cortar el túnido, en cortes tradicionales y despieces de la cultura japonesa, y escuchar el ronqueo. Un atún que puede degustarse desde hoy en Benidorm en estas jornadas, como anima a hacer el presidente de ABRECA, la Asociación de Bares y Restaurantes de Benidorm, Alex Fratini
Por su parte, el alcalde, Toni Pérez, ha destacado el vínculo que une Benidorm con los atunes y la almadraba.