Tranquilidad y buenos alimentos: la sabiduría popular española elaboró hace tiempo una de las mejores recetas del éxito. En ese sentido, somos afortunados. En una reciente conferencia en la Universidad de Navarra, Stefanos Kales, director de Occupational Medicine en la Harvard Medical School, explicó que "la dieta mediterránea tradicional se considera el patrón alimentario basado en más pruebas del mundo para promover la salud y la longevidad".
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