Los grupos anti-transgénicos afirman que existe un reporte que asegura que después de alimentar por un tiempo cerdos y vacas con maíz Bt estos tuvieron problemas de reproducción y algunos individuos se volvieron estériles. Además, indican que más de 20 granjeros de Norteamérica han informado que cerdos alimentados con variedades de maíz GM han presentado bajas tasas de concepción, falsos embarazos, esterilidad en cerdos machos y hembras, y esterilidad en vacas y toros.
Existe una gran cantidad de literatura científica sobre el tema de fallas reproductivas en animales de producción, mientras que no hay ninguna publicación científica que relacione el consumo de maíz Bt a los problemas que dicen los grupos anti-transgénicos. Fallas reproductivas y muertes de animales a menudo son el resultado de la presencia de toxinas en la dieta. Las micotoxinas producidas por mohos (fumonisinas, ergot o cornezuelo del centeno, Aflatoxina B1, zearalenona) presentes en alimentos contaminados puede causar este tipo de efectos. La literatura reporta que el maíz Bt ha sido rigurosamente evaluado en una serie de especies animales y no se han observado efectos adversos a la salud. La literatura científica también muestra que el maíz Bt posee una considerable menor cantidad de micotoxinas en relación a las variedades no GM.
1. Los problemas reproductivos constatados no tienen nada que ver con maíz transgénico. Los grupos anti-transgénicos no mencionan que los investigadores de Iowa State University (Carr & Munkvold, datos sin publicar; http://www.iastate.edu/news/releases/02/oct/psuedopreg.shtml) concluyeron que las muertes y fallas reproductivas no estaban relacionadas con el hecho de que el maíz fuese transgénico. Se investigó la zearalenona como la causa más probable, sin embargo, fue imposible demostrar con certeza esta conclusión. La pregunta es ¿por qué los grupos anti-transgénicos no indican que los investigadores involucrados concluyeron que el maíz Bt no fue la causa de las fallas reproductivas?
2. La presencia de micotoxinas en la dieta es una causa común de fallas reproductivas. La causa más probable de fallas reproductivas en este caso fue la presencia de micotoxinas como la zearalenona y fumonisina en piensos contaminados (Carr & Munkvold, datos sin publicar; http://www.iastate.edu/news/releases/02/oct / psuedopreg.shtml). Está bien documentado que la zearalenona induce fallas reproductivas y además es la principal fuente de pérdidas económicas en granjeros (CAST, 2004). Por su parte, se sabe desde hace mucho tiempo que las fumonisinas causan problemas de salud en animales de granja o producción (Ross et al., 1992; Bucci & Howard, 1996).
¿Porqué los grupos anti-transgénicos no revisan la literatura científica y tampoco analizan la información (en este caso publicada antes de la liberación al medio ambiente de los cultivos GM) antes de emitir afirmaciones infundadas sobre el maíz Bt?
3. Las micotoxinas pueden acumularse durante el crecimiento como resultado de daños por insectos y durante el almacenamiento postcosecha. Malas condiciones de crecimiento y de almacenamiento son las causas más comunes de contaminación por micotoxinas (CAST, 2004).
4. El maíz transgénico protege a los animales de las micotoxinas. Los animales alimentados con maíz convencional pueden tener más problemas de salud que los animales alimentados con maíz Bt, ya que se ha demostrado que el maíz Bt tiene niveles considerablemente más bajos de la micotoxina fumonisina (Munkvold et al. 1997; Munkvold GP et al., 1999; CAST, 2004; Kershen 2006).
5. Friends of the Earth se equivoca al afirmar que el maíz GM tiene más fumonisina. Al darse cuenta que sus argumentos anti-transgénicos sobre fallas reproductivas se desmoronaban, Friends of the Earth cambió su historia y afirma falsamente que el maíz Bt tiene más fumonisina. Estudios científicos de varios países publicados en revistas científicas peer reviewed (revisada por pares) demuestran que el maíz Bt contiene menos fumonisina (Munkvold et al., 1997; Munkvold GP et al., 1999; CAST 2004; Kershen 2006). Por otro lado, diversas publicaciones científicas indican que comer maíz Bt sería más seguro y saludable para los consumidores ya que reduciría las tasas de defectos de tubo neural (DTN), malformaciones congénitas, así como los de varios tipos de cáncer en humanos ( Kershen 2006; Torres et al.,2007). A pesar de estos evidentes beneficios para la salud, los grupos anti-transgénicos continúan oponiéndose ciegamente a la ingeniería genética.
FUENTE: http://chilebio.cl/