La Rambla y su gastronomía han sido protagonistas en Taberna La Montillana, en Córdoba, dentro del proyecto 75 pueblos 75 semanas, un viaje por la gastronomía de Córdoba, con el que está llevando a cabo un viaje gastronómico por los pueblos de la provincia que pretende rescatar las recetas tradicionales de cada municipio.
Taberna La Montillana ha querido contar con La Rambla en esta iniciativa, que suma también la tradición alfarera y ceramista rambleña. Los dos platos típicos rambleños elegidos, maimones y gañotes, que fueron elaborados por dos vecinas de La Rambla, Josefina Ruano y Manoli Jurado.
Promoción
El alcalde, Jorge Jiménez, ha agradecido a Taberna La Montillana esta iniciativa y a las personas y empresa que han participado en la promoción de la gastronomía y artesanía rambleñas. "Es una conjunción fantástica unir la gastronomía de siempre que sale de manos expertas de mujeres rambleñas, y en platos y recipientes de cerámica artesanal. Esta iniciativa de Taberna La Montillana con la colaboración de Cerámicas Ivanros es un éxito desde su inicio, y está teniendo una gran repercusión en redes sociales y en el mundo gastronómico especializado", añade.
El alcalde de La Rambla ha asegurado que desde el Ayuntamiento siempre vamos a respaldar y apoyar la difusión de nuestros productos de alfarería y cerámica, "y si es de la mano de nuestra gastronomía, mejor".
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