Hoy se celebra el día del sodero, un trabajo que, durante generaciones ha estado ligado a la mesa de los argentinos. La soda es una de las bebidas más queridas en las mesas familiares. Y si hablamos de soda, hablamos del sifón, antiguos o modernos, encargados de producir esas burbujas inquietas que le dan a la soda ese gusto tan especial.
Como no podía ser de otra manera, Argentina cuenta con un Museo de la Soda y el Sifón, y hoy te vamos a contar su historia:
Su creador es Luis Taube, quien, a mediados de los '80 comenzó su colección, sin tener conexión alguna con el mundo de la soda, de manera casual. Pero su fascinación por estos envases, lo llevó a recorrer anticuarios, chatarrerías y hasta las mismas soderías, en busca de ellos.