"Mein Lokal, Dein Lokal": Lukas Kühn aus Weinheim ist am Freitag dran
Seit Anfang dieser Woche läuft die TV-Sendung auf Kabel 1 mit Küchenchefs aus der Region. Mit dabei: Lukas Kühn mit seinem Restaurant SO am Weinheimer Marktplatz. Kocht er sich am Finaltag zum Sieg?
Ups, das könnte kritisch werden. Nach den ersten Ausstrahlungstagen von "Mein Lokal, Dein Lokal" mit fünf Gastronomen aus der Region steht der Sieger zwar noch nicht fest, aber dafür, dass die Messer gewetzt sind und die teilnehmenden Küchenchefs bei der Bewertung ihrer Gerichte keine Milde walten lassen.
"Mein Lokal, Dein Lokal"
"Mein Lokal, Dein Lokal" ist eine Serie mit dem TV-Koch Mike Süsser.
Fünf Restaurantbesitzer kochen für die Mitbewerber und bekommen Punkte von ihnen sowie von Juror Mike Süsser.
Teilnehmer in dieser Woche: Turmrestaurant Ludwigshafen, Landgasthaus "Zum Engel" Römerberg, "Ich bin so Frey" Landau, "Lieblingsgrieche" Ellerstadt, SO Restaurant Weinheim.
Lukas Kühn ist am Freitag, 26. April, an der Reihe.
Die Sendung wird von Montag bis Freitag um 17.55 Uhr in "Kabel Eins" ausgestrahlt.
Süsser: "Wie es scheint, haben wir hier vier Superstars."
Scharfe Kritik kommt dafür von Starkoch Mike Süsser, der die Sendung moderiert. "Wie es scheint, haben wir hier vier Superstars", zieht er in der Sendung vom Montag die Augenbrauen hoch. Gemeint sind Thomas Walter (Landgasthof "Zum Engel" in Römerberg), Janine Gab ("Ich bin so Frey" in Landau), Panagiotis Panagiotidis ("Lieblingsgrieche – Olive trifft Riesling" in Ellerstadt) sowie Lukas Kühn (Restaurant SO in Weinheim). Sie sind zu Gast im Turmrestaurant Elert in Ludwigshafen und probieren sich durch das, was Anatol Elert serviert.
Ist die Runde zu kritisch?
Der Weinheimer Lukas Kühn kostet Feldsalat mit Croûtons und Speck, gefolgt von Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat. Und er weiß, wovon er spricht, wenn er lobt: "Schön souffliert". Schließlich serviert er in seinem Restaurant am Marktplatz ebenfalls Schnitzel. Trotzdem gibt's für Anatol Elerts Variante nur eine verhaltene Punktzahl. Süssers ironischer Kommentar an die Gastronomen: "Ihr werdet uns in den nächsten Tagen noch richtig Spaß bringen." Und er schickt hinterher: "Man sollte nicht vergessen, dass man selbst im Glashaus sitzt. Ihr müsst alle noch liefern." Ist die Runde also zu kritisch? "Eigentlich nicht, aber viele der Aussagen und Kritikpunkte, die ebenfalls in die Bewertung eingeflossen sind, wurden gar nicht gezeigt. Ich habe fair bewertet und bin auch fair bewertet worden", verrät Lukas Kühn, der sich ansonsten bedeckt halten muss.
Es soll schließlich spannend bis zur Entscheidung bleiben. Nur so viel: Es werden im Laufe der Woche schon noch mehr Punkte gegeben." Das lässt also hoffen für Kühn selbst, der mit dem SO am Finaltag (Freitag, 26. April) Gastgeber ist.
Filmteam im Februar zu Gast in Weinheim
Schon im Februar war die illustere Runde für die Aufzeichnung zusammen mit dem Filmteam zu Gast in Weinheim. Zuvor hatte Mike Süsser den Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle gekostet – ebenfalls einen Klassiker von der SO-Speisekarte.
Was Kühn allerdings der Konkurrenz auftischt, erfahren die Zuschauer erst am Freitag. Dann sitzt der Küchenchef übrigens nicht am Fernseher, sondern steht an den Kochtöpfen seines Restaurants.