Beeck · Die Brote und Flammkuchen waren am ersten Backes-Tag schnell vergriffen. Rund 100 Besucher waren am Freitag zum Flachsmuseum gekommen.
Schon nach drei Stunden waren Flachsbrote und Flammkuchen komplett ausverkauft. "Wir hätten mehr verkaufen können", räumt Heimatverein-Vorsitzender Georg Wimmers ein. Der vorangegangene Sturm und die noch eher kühlen Temperaturen am Morgen haben den Backes-Initiator, der kurz vor seiner Goldhochzeit mit Ehefrau Uschi steht, mit Vorsicht agieren lassen. Denn nicht abgeholte Backwaren aus dem mobilen Ofen wegwerfen, das möchte man auf keinen Fall.
Rund 100 Besucher erschienen im großen Garten des Beecker Flachsmuseums zum Auftakt der neuen Backend-Saison. Die befreundeten Heimatvereine aus Odenkirchen und Niederkrüchten haben Abordnungen geschickt. An jedem ersten Freitag im Monat wird jetzt wieder in der Zeit von 17 bis 22 Uhr im großzügigen Außengelände an der Holtumer Straße in gemütlicher Runde geklönt, am Lagerfeuer gemeinsam gesungen oder einfach nur eine Bestellung abgeholt.
Wimmers und seine ehrenamtlichen Mitstreiter freuen sich auf die bevorstehenden lauen Sommernächte, in denen er wieder die mitgebrachte Gitarre hervorholen und Mundorgel-Liederheftchen austeilen wird. Reinhard Meys Ohrwurm von der grenzenlosen Freiheit "Über den Wolken" wird dabei ebenso angestimmt wie "Country Roads". Dann spüren die Besucher – Einheimische und Ausflügler – den Zusammenhalt, den Gemeinschaftssinn und die ganz besondere Atmosphäre. Für Wimmers zählt das viel mehr als die frisch gebackenen Produkte aus dem fahrbaren Ofen, der mit finanzieller Unterstützung einiger Sponsoren angeschafft werden konnte und dessen gute Qualität sich inzwischen herumgesprochen hat. Der frühere Rektor der Beecker Grundschule möchte vor allem eins erreichen mit den monatlichen Veranstaltungen: das Flachsmuseum als Begegnungsort etablieren.
Die Mitgliederversammlung des Heimatvereins, der die Beecker Erlebnismuseen betreibt, hat neulich stattgefunden, der inzwischen 73-Jährige stellte dabei fest, dass der Einsatz des Backes auch der Vereinsstatistik guttut. "Wir haben 14 neue Mitglieder gewonnen. Wir werden wahrgenommen." Wer im derzeit 13-köpfigen Backes-Team mitarbeiten möchte, muss aber nicht zwangsläufig Mitglied sein. Wimmers erklärt die Arbeitsteilung der engagierten Helfergruppe: "Die Männer stehen am Ofen, die Frauen schnipseln oder kümmern sich um die Getränke." Jeweils 80 Flachsbrote und Flammkuchen mit herzhaftem (Zwiebeln, Speck, Schmand) oder süßem Belag (Honig, Äpfel, Schmand) werden in den Ofen geschoben, bis sie knusprig-braun und verzehrbereit sind. Wer Zeit hat, sucht sich ein Plätzchen im Garten und bleibt. Was Wimmers ganz besonders freut: dass Beecker kamen, die noch nie da waren und sich aus dem Dorfleben bisher bewusst heraushielten. Sie hätten nicht gewusst, dass es hier so schön sei, hätten sie zu ihm gesagt.