Kleve · Die Duisburger Großbäckerei hat die Kranenburger Betrieb Derks geschluckt. Was der neue Besitzer zum Auftakt alles anbietet. Mitarbeiter werden über Tarif bezahlt.
Am Dienstag gehen die letzten Waren aus dem Hause der Bäckerei Derks über die Ladentheke. Dann ist Schluss. Wie berichtet hat die Duisburger Bäckerei & Konditorei Bolten den insolventen Kranenburger Betrieb übernommen. "Bereits seit Samstag beliefern wir das Haus am Kranenburger Markt", sagt Sergio Bolten (29), Mitglied der Bolten-Geschäftsführung. 500 Mitarbeiter waren bislang bei dem Unternehmen beschäftigt. Jetzt kommen die Kräfte von Derks hinzu. Trotz einiger Standortschließungen ist Bolten weiter auf der Suche nach Personal. Sergio Bolten verspricht: "Wir zahlen einen guten Lohn, der über dem Mindestlohn liegt. Bei uns muss sich keiner Sorgen um seinen Arbeitsplatz machen. Wir sind ein guter Arbeitergeber, der für seine Mitarbeiter sorgt."
Insgesamt erhöht sich die Zahl der Bolten-Filialen auf 55. Sechs ehemalige Derks-Standorte geöffnet: Kranenburg Marktplatz, Kranenburg dm-Markt, in Kleve am Hagebaumarkt, im Rewe-Center Albersallee, an der Sparkasse und dem Hagebaumarkt in Goch. Zuletzt waren die Öffnungszeiten an einigen Filialen verkürzt worden. Ziel wird es sein, keinen Standort mehr vor 17 Uhr zu schließen. "Wir haben uns intensiv mit der Marktsituation in Kleve beschäftigt. Derks hatte neben den Mitbewerbern stets einen guten Kundenstamm. Für den Verbraucher ist es immer von Vorteil, wenn es Alternativen gibt", sagt Bolten. Natürlich möchte man mit Eröffnungsangeboten die Kunden von den Waren aus dem Backhaus in Duisburg-Großenbaum überzeugen. Nach den ersten Wochen wird der Preis für ein normales Brötchen dann bei 42 Cent liegen – und damit unter den bisherigen. Zu Derks-Zeiten kostete es 45 Cent.
Was sich unter anderem noch ändern wird: Einige Brötchensorten werden vor Ort im Ofen gebacken, dafür werden die Teiglinge aus Großenbaum geliefert. Produkte aus dem Sortiment von Derks will die Duisburger Bäcker übernehmen, wie etwa Grillage-Törtchen. Sie gehörten zu den Rennern bei Derks. So könnte zumindest ein Teilchen Tradition erhalten bleiben.