Meinung · Bald kommt er wieder auf den Teller: Spargel aus Bornheim und der Region. Unser Autor Alexander C. Barth weiß, dass das Königsgemüse nicht jedem schmeckt – aber es hat eine längere Geschichte, als viele denken.
Zwischen These und Antithese findet sich heute statt fruchtbarer Fläche für Meinungsvielfalt oftmals nur noch ein Graben, über den hinweg ideologisch-polemische Gefechte ausgetragen werden. Mit Mühe und Geschick bekommt man die beiden Seiten manchmal doch an einen Tisch. Aber besser nicht an einen Esstisch: Über Geschmack, auch den kulinarischen, lässt sich bekanntlich nicht gut streiten.