LAUSANNE, Switzerland, 30. April 2024 /PRNewswire/ -- Die Gruppe Sommet Education präsentiert ihre Stiftung, ein wegweisender Ansatz zur Bewältigung der angespannten Beschäftigungslage der Branche. Durch die Vergabe von Stipendien an talentierte Personen aus benachteiligten Gruppen und das Bewerben der Attraktivität von Karrieren in der Hospitality-Branche will die Stiftung Wege für soziale Mobilität und beruflichen Aufstieg schaffen.
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Die Stiftung, die von Branchenleadern wie Accor unterstützt wird, ist eine gemeinschaftliche Initiative zur Förderung positiver Veränderungen und Chancen für angehende Hospitality-Fachkräfte. Erklärtes Ziel: die Lücke zwischen der Verfügbarkeit von Talenten und dem Branchenbedarf schließen, um so ein nachhaltiges und florierendes Hospitality-Ökosystem für die Zukunft zu gewährleisten.
Dank des langjährigen Engagements von Sommet Education für die Förderung von Hospitality-Talenten kann die Stiftung ihr globales Netzwerk an Bildungsstätten nutzen, um Interessenten aus unterschiedlichen und sozial benachteiligten Verhältnissen auszubilden und ihnen Zugang zu dieser zukunftsträchtigen Branche zu verschaffen.
Um Zeitplan und Strategie der Stiftung festzulegen, wurde das wegweisende Marktforschungsinstitut OpinionWay mit einer umfassenden europäischen Erhebung beauftragt, um insbesondere die Schlüsselfaktoren zur Gewinnung und Bindung von Talenten für die Hospitality-Branche zu ermitteln. Befragt wurden 1'300 junge Fachkräfte und Human-Resources-Manager aus ganz Europa sowie 20 wichtige Branchenleader* (siehe unten).
Werfen Sie einen Blick auf die umfassende Erhebung mit Fokus auf der Attraktivität der Branche sowie den Strategien zur Gewinnung und Bindung von Spitzentalenten: Mit 85 % der jungen Fachkräfte, die Interesse am Dienstleistungssektor zeigen, und 93% der HR-Manager, die der Ausbildung Priorität einräumen, darf die Branche optimistisch in die Zukunft blicken.
Die Analyse beruht auf halbstrukturierten Interwies mit:
Pierre-Olivier Aguinalin – Chief HR Officer
Marion Amacker, Associate Director – Morgan Philipps Executive Search
Natalia Bayona, Executive Director – UN Tourism
Cyril Baron, General Manager – Caviar House & Prunier
Christian Catiello - Alpitour World General Manager Organization
Steven Daines, Chief People & Culture Officer - Accor
Alain Ducasse – Chefkoch und Gründer von École Ducasse
Isabelle de Bardies, CEO Angelina
Eric Frechon, Chef, French Best Craftsman
Jade Frommer, Managing Director und Mitbegründer - Ephemera
Christelle Grisoni, Managing Director - Bertrand Hospitality
Philippe Héry, Managing Director - Hippopotamus
Christopher Jones, Managing Director - Brioche Dorée
Laurent Kleitman, Group Chief Executive Officer - Mandarin Oriental
Sabine Masseglia, Managing Director - St Barth Tourism
Katrin Melle, Regional Vice President DEI & Talent EAME – Hyatt
Carole Pourchet, CEO – Majorian
Maribel Rodriguez, Senior Vice-President – WTTC
Nathalie Seiler Hayez, Managing Director – Swiss Deluxe Hotels
Tigrane Seydoux, Mitbegründer - Big Mamma Group
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