Meinung · An der Form des Bierglases scheiden sich die rheinischen Geister: Wer aus dem Stängchen sein Altbier schlürft, hält die Pöttchentrinker für Bierbanausen – und andersherum.
Biertrinken im Rheinland ist fast schon eine philosophische Angelegenheit. Da wird die Theke zum Lehrstuhl, der Stammtisch zum Debattenort. Denn der Trinkvorgang ist einem Schluck-Rhythmus unterworfen, der die Sprechpausen nutzt. Zum Einstieg heißt es "Lott mor ene drenke", dann wird der erste Schluck kommentiert: "Schmeck ever joot." Ist dieser rituelle Trinkeinstieg geschafft, kommt der erste Wortbeitrag: "Wie isset?" Die Allgemeinfloskel wird in der Regel unverbindlich beantwortet: "Et köss besser senn." Dann kommt, was Schwaadläpp (Vielsprecher) am liebsten verkünden: Neuigkeiten. "Hasse schon jehürt?" Was auch geschehen ist, wird mit und ohne Kenntnis erörtert. Manchmal aber kommt es zum Disput. Der Streit entzündet sich nicht selten am bevorzugten Trinkgefäß.
Wer aus dem Stängchen sein Altbier schlürft, hält die Pöttchentrinker für Bierbanausen. Dabei ist der Inhalt identisch, sauber gezapft, aber eben in einem anderen Glas kredenzt. Das Stängchen, ein hohes schlankes Glas, fasst wie das kurze und dicke Pöttchen 0,2 Liter. Die Kölner Stangen sind an sich Kölsch-Gläser, die Pöttchen dagegen eher dem Düsseldorfer Altbier vorbehalten. Nun gibt es aber am Niederrhein eigene Traditionen: So soll im Dorf mit K. und manch anderen Orten schon vor mehr als 100 Jahren die Hochkultur des hohen Glases gepflegt worden sein. Wer aus dem Stängchen trinkt, schwört darauf, das Bier bliebe länger frisch, weil die Oberfläche kleiner ist und der Schaum besser steigt.
Die Pöttchen-Befürworter verweisen auf den besseren Schluckwinkel, der ein schnelleres Leeren möglich mache. Erprobte Stängchen-Trinker wie der Landrat Matthias Hoeren hielten sich nicht lange an einem Glas fest. Schließlich musste seinerzeit die Debatte an der Theke von Deuss Johannes, dem eigentlichen Mitbestimmer lokaler Politik, fortgesetzt werden. So funktioniert das gegenseitige Anstoßen bis heute bei der Nachspielzeit der Bundesliga, wenn die Borussia mal nicht so gut gespielt hat. Zum versöhnlichen Schluss heißt es dann häufig, was schon zu Beginn Thema war: "Lott mer noch ene dreenke."
Unser Autor ist stellvertretender Chefredakteur. Er wechselt sich hier mit Politikredakteurin Dorothee Krings ab.