In der Südharzküche werden täglich 2.500 Mahlzeiten zubereitet. Geschäftsführer Patrick Bloßfeld spricht über Preiserhöhungen, beliebte Essen und lauwarme Lieferungen.
Sangerhausen/MZ - Zu wenig, zu schlecht oder das falsche Angebot. Das Essen in Schulen und Kitas wird spätestens seit den Preiserhöhungen in jüngster Zeit kritisch beäugt. Im Rahmen des Zukunftstags haben drei Schülerinnen und ein Schüler die MZ besucht und Südharzküchen-Geschäftsführer Patrick Bloßfeld interviewt. Das Gespräch führten Jessica Pabst, Josephine Lampa, Johanna Philien Ziegenhahn, Noah Böhme und MZ-Chefreporter Joel Stubert.