Prof. Dr. Roman Huber ist Internist und Gastroenterologe. Er leitet seit 1998 das Uni-Zentrum Naturheilkunde an der Uniklinik Freiburg, das er aufgebaut hat. In diesem Rahmen ist er für Patientenversorgung, Forschung und Lehre in Naturheilkunde zuständig.
Derzeit forscht er insbesondere an der Eurythmietherapie und Tai Chi, die er mit seinem Team dahingehend untersucht, wie wirksam sie sind, um Stürze bei älteren kranken Menschen zu verhindern.
Außerdem forscht er an neuen Wirkstoffen aus der Natur gegen Krebs und Autoimmunerkrankungen.
Prof. Dr. Roman Huber ist Internist und Gastroenterologe und leitet seit 1998 das Uni-Zentrum Naturheilkunde an der Uniklinik Freiburg.