Ein Pilotprojekt dazu gibt's in Finnland - dem Land mit dem höchsten Pro-Kopf-Kaffee-Verbrauch. Eine finnische Rösterei hat die Mischung "AI-conic" rausgebracht. Der Name verrät es: Eine KI hat sie zusammengestellt.
KI mischt mehr Sorten als Menschen
ChatGPT und andere KI-Modelle sollten eine Mischung entwickeln, die den Geschmack der Kaffeeliebhaber optimal trifft und die Grenzen herkömmlicher Geschmackskombinationen überschreitet, sagt einer der Entwickler. Vier Sorten hat die KI gemischt. Die Bohnen kommen aus Brasilien, Kolumbien, Äthiopien und Guatemala. Das ist ungewöhnlich: Menschliche Kaffeeröster mischen meistens nur zwei oder drei Sorten.
Kaffee nicht gerade günstig
Die finnische Rösterei hat die Mischung so wie sie ist für gut befunden und nichts nachgebessert. Der Entwickler sagt, das zeige, wie KI auch erfahrenen Fachleuten neue Perspektiven eröffnen kann. Ein Kilo des KI-Kaffees kostet über 50 Euro.