"Ein Eisberg! Hopp, hopp, hopp, paddeln! Rückwärts!" – sechs Wochen dauert die Flugbegleiter-Grundausbildung bei der Swiss Air. Geübt wird im Hallenbad, was passiert, wenn ein Flugzeug notwassern muss. Die Szenarien, die hier durchspielt werden, kommen in der Wirklichkeit zwar fast nie vor – falls aber doch, muss die Crew innerhalb von Sekunden richtig handeln. Davon hängt das Überleben mehrerer 100 Menschen ab.