Spiesen-Elversberg · "Kochen ist ein Lebensprojekt" für sie: zu Besuch beim Landesjugendwettbewerb der gastgewerblichen Ausbildungsberufe in Spiesen-Elversberg. Was treibt junge Leute heute noch in die Gastronomie, wo so viele diesen Jobs den Rücken kehren? Und was muss man tun, wenn man zu den Besten zählen will?
Lachsforelle, Haselnuss-Blumen-Couscous und glasierter Kalbsbries. Neben vielen weiteren kulinarischen Kreationen finden sich diese Speisen auf den Tellern des Testessens. Dazu gibt es guten Wein und erstklassigen Service.