Am 13. und 14. April lädt das Balkan Food & Music Festival am Schwarzenbergplatz bei freiem Eintritt ein, die reiche Kultur der Balkanländer zu zelebrieren. Mit Bands auf der Bühne und Gastronomieständen, die authentische Balkanküche anbieten.
Das in Wien einzigartige Festival wird an zwei Tagen die Vielfalt und den Reichtum der Balkanländer präsentieren. Besucher können im Herzen der Stadt die breite kulinarische Palette des Südosten Europas kennenlernen: Neben zahlreichen traditionellen Speisen und Getränken lockt das Event auch mit vielen modernen, kreativen gastronomischen Erlebnissen.
Bunte kulinarische Reise
So segelt der Falstaff-prämierte Seeteufel aus dem Burgenland mit erstklassigen Meeresfrüchten in die Bundeshauptstadt, das Sokrates Wien verwöhnt mit authentischen griechischen Gerichten, während das Beograd mit echter serbischer Küche den Gaumen der Besucher erfreut, um nur einige der zahlreichen Gastro-Stände zu nennen.
Am Holzkohlengrill gegrillte Fleischspieße und würzig gefüllte Fladenbrote, Gözleme, warten bei Alaturka aufs Verkosten – was auch deutlich macht, das die Türkei historisch und kulturell viel mit dem Balkan verbindet. Viele Balkan-Staaten haben eine türkische Geschichte: Serbien, Bosnien-Herzegowina, Mazedonien, Albanien und der Kosovo gehörten lange zum Osmanischen Reich. Und beim Essen kommen bekanntlich die Leute zusammen.
Aufs Dessert wird natürlich auch nicht vergessen: Abgerundet wird die kulinarische Reise mit einer Auswahl an Süßspeisen wie kalten und warmen Baklava-Variantionen und handgemachtem Eis der Wiener Eismarke Sreja Ice.
Auf der Bühne sorgen wechselnde Balkanbands, darunter Fetzn' Fisch, Hot Mess feat. Jelena Duric und Greek Madnezz, an beiden Tagen für die richtige Atmosphäre und wecken die Tanzlust der Besucher. Am Sonntagabend lässt eine Bauchtänzerinnen-Show das bunte musikalische Programm ausklingen.
Auf die ersten 500 Gäste (über 18) wartet übrigens ein kostenloser Sliwowitz als Willkommensgetränk. Und mit kostenlosen Überraschungen wird auch auf das junge Publikum nicht vergessen, lassen die Veranstalter wissen.