Diese Länder haben das beste Essen der Welt und Österreich schafft es auf Platz ...
Tasteatlas, eine Plattform für kulinarische Bewertungen, hat die Ergebnisse ihrer neuesten globalen Umfrage veröffentlicht, bei der Nutzer die besten nationalen Küchen bewerten konnten. Die italienische Küche führt die Liste an, während Österreich mit 4,34 von 5 möglichen Sternen den 36. Platz belegt, knapp vor der Schweiz.
Österreichs kulinarische Highlights
Die österreichische Küche wird von den Nutzern hoch geschätzt. Als Spitzenreiter gilt der Kaiserschmarren, gefolgt von Tiroler Käseknödeln und dem Apfelstrudel. Das Wiener Schnitzel findet sich überraschenderweise erst auf dem neunten Rang der beliebtesten österreichischen Gerichte.
Internationale Rivalen und Überraschungen
Die Top-Platzierungen sind dicht umkämpft. Die griechische und die japanische Küche teilen sich mit jeweils 4,65 Sternen die Plätze zwei und drei, dicht gefolgt von der portugiesischen Küche auf dem vierten Rang. Die französische Küche, oft als kulinarischer Führer angesehen, landet nur auf dem achten Platz, was zu Diskussionen auf sozialen Plattformen führt.
Top 10 der weltbesten Küchen laut Tasteatlas
- Italienische Küche - Gesamtbewertung: 4,65/5. Beliebteste Gerichte: Pizza, Tagliatelle al ragù, Risotto.
- Japanische Küche - Gesamtbewertung: 4,65/5. Beliebteste Gerichte: Ramen, Wagyu, Thunfisch.
- Griechische Küche - Gesamtbewertung: 4,64/5. Beliebteste Gerichte: Moussaka, Souvlaki, Gyros.
- Portugiesische Küche - Gesamtbewertung: 4,53/5. Beliebteste Gerichte: Bacalhau à Brás, Pastéis de Nata, Caldo Verde.
- Chinesische Küche - Gesamtbewertung: 4,50/5. Beliebteste Gerichte: Peking-Ente, Dim Sum, Hot Pot.
- Indonesische Küche - Gesamtbewertung: 4,47/5. Beliebteste Gerichte: Nasi Goreng, Satay, Rendang.
- Mexikanische Küche - Gesamtbewertung: 4,45/5. Beliebteste Gerichte: Tacos, Mole, Ceviche.
- Französische Küche - Gesamtbewertung: 4,40/5. Beliebteste Gerichte: Coq au Vin, Bouillabaisse, Crème brûlée.
- Spanische Küche - Gesamtbewertung: 4,38/5. Beliebteste Gerichte: Paella, Tapas, Churros.
- Peruanische Küche - Gesamtbewertung: 4,35/5. Beliebteste Gerichte: Ceviche, Lomo Saltado, Pisco Sour.
Kritik und Diskussionen auf Plattform X
Auf der sozialen Plattform X gibt es deutliche Kritik am Ranking. Viele Nutzer zeigen sich überrascht, dass die indische Küche nicht in den Top 5 vertreten ist, und fordern mehr Anerkennung für Länder, die herausragendes vegetarisches Essen bieten.
Wie das Ranking zustande kam
Die Bewertungen basieren auf über 3,95 Millionen Bewertungen von Gerichten und 115.660 Bewertungen von Lebensmitteln, was die umfassende Datenbasis von Tasteatlas unterstreicht. Bei Punktegleichstand entscheidet das am höchsten bewertete Gericht über die Reihenfolge in der Liste.
(VOL.AT)