Braunschweig. Spargel gibt es in Braunschweig erst seit 1750. Die Technik des Spargelstechens hat seine Tücken. Hier das Ergebnis eines Selbstversuchs.
Beginn Spargelzeit
Von Claudia Bartels
Braunschweig. Spargel gibt es in Braunschweig erst seit 1750. Die Technik des Spargelstechens hat seine Tücken. Hier das Ergebnis eines Selbstversuchs.