In vielen Supermärkten werden bereits aus dem Ausland importierte Erdbeeren angeboten. Bei den Erdbeeren aus einem bestimmten Herkunftsland wurden nun die Grenzwerte für Krankheitserreger weit überschritten.
Erdbeeren sind beliebt, kalorienarm und enthalten viele Nährstoffe, wie beispielsweise Vitamin C. Es ist also verständlich, dass sich viele Menschen diese Sommerfrucht bereits im Frühling herbeiwünschen. Die Erdbeersaison beginnt jedoch erst Mitte Mai und dauert bis Anfang August, wobei Juni und Juli die Hauptsaison sind. Verfrühte Erdbeeren in den Supermärkten bringen einige Probleme mit sich.
Frühjahrserdbeeren haben einen hohen CO2-Fußabdruck
Damit die Erdbeeren schon heute in den deutschen Supermärkten verkauft werden können, werden sie aus südlichen Ländern importiert. Die Verbraucher müssen sich jedoch bewusst sein, dass lange Transportwege Auswirkungen auf unsere Umwelt haben, weil so viel mehr CO2 ausgestoßen wird. Zudem haben Erdbeeren laut der Hessischen/Niedersächsischen Allgemeine (HNA) einen enorm hohen Wasserverbrauch. Bei einer Lieferung aus Marokko wurde darüber hinaus kürzlich ein weiteres schwerwiegendes Problem festgestellt.
Bei Erdbeeren aus Marokko wurden Viren gefunden
Aufgrund gefundener Krankheitserreger spricht der valencianische Bauernverband (AVA-Asaja) von einem ernsthaften Risiko sowie von einer Gefahr für die öffentliche Gesundheit. Der Verband bezieht sich dabei auf eine Mitteilung des EU-Portals RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), die vor dem Vorhandensein von Hepatitis A in Erdbeeren aus Marokko warnt.
So wurden die Erdbeeren mit Hepatitis A kontaminiert
Die Erreger wurden in Früchten gefunden, die nach Spanien geliefert wurden. Laut der Internetseite mallorca-services.es wurde dabei der zulässige Höchstwert deutlich überschritten. Es werde vermutet, dass die Viren durch die Bewässerung der landwirtschaftlichen Betriebe mit Fäkalwasser in die Lebensmittel gelangt sind.
Wie gefährlich ist Hepatitis A?
"Hepatitis A ist eine Entzündung der Leber, die durch Viren hervorgerufen wird", steht auf der Internetseite infektionsschutz.de. Das Virus komme weltweit vor. In Ländern mit hohen Hygienestandards sei es allerdings seltener. Bei Kindern verlaufe die Erkrankung an Hepatitis A häufig mild oder ohne Krankheitszeichen. Erwachsene erkranken meist schwerer.
Erste Anzeichen einer Erkrankung seien Übelkeit, Erbrechen oder Bauchschmerzen, allgemeines Krankheitsgefühl und gelegentlich erhöhte Temperatur. Außerdem könne es zu einer Gelbsucht mit Gelbfärbung von Haut und Bindehaut, dunklem Urin, entfärbtem Stuhl und starkem Juckreiz der Haut kommen.
Deutsche Verbraucher können aufatmen
Laut der Hessischen/Niedersächsischen Allgemeine (HNA) müssen sich Verbraucher in Deutschland derzeit keine Sorgen machen. Ein Sprecher des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz NRW erklärt, dass die besagten, mit dem Hepatitis A-Virus belasteten marokkanischen Erdbeeren, nach Auskunft der spanischen Behörden nicht auf den europäischen Markt gelangt seien.