Bonn · Freunde der Street-Food-Szene kommen an diesem Wochenende wieder voll auf ihre Kosten. In der Bonner Bordstadt lädt das Bonner Street Food Festival zu einer kulinarischen Reise rund um die Welt ein.
Tibetische Speisen, indonesische Spezialitäten oder doch lieber indische Küche? Griechisch, peruanisch oder afghanisch? Das Bonner Street Food Festival, das an diesem Wochenende in die Nordstadt lockt, lädt zu einer kulinarischen Reise rund um die Welt ein. Während wenige Meter entfernt die meisten Kirschblüten bereits gefallen sind, strömen die Besucher an diesem Wochenende auf den Platz des Kurfürstencarrés, wo sie rund 30 verschiedene Street Food Trucks kulinarisch vor die Qual der Wahl stellen.
Bereits am Samstagmittag, kurz nach Eröffnung des Food Festivals, hat sich der Platz schon rasant gefüllt. "Wir sind noch gar nicht mit allen Vorbereitungen fertig, aber die Besucher stehen schon Schlange", freut sich Hila Amir von Mazza Catering. Die Afghanin ist eine leidenschaftliche Köchin und bietet gemeinsam mit Hülya Akgül familienbasierte Rezepte an. "Wir sind seit drei Jahren mit Street Food Festival Veranstalter Ramon Wiener unterwegs. Dieses Jahr haben wir erstmals unseren eigenen Food Truck dabei", berichtet Akgül.
Christian Schmitz und seine Mutter Brigitte Schmitz sind eine der ersten Kunden an diesem Tag. "Wir sind zum zweiten Mal auf diesem Street Food Festival. Beim ersten Mal waren wir erschlagen von der Größe und dem vielseitigen Angebot", berichten die beiden. An diesem Tag wollen sie zum ersten Mal afghanisch probieren und bestellen bei Hülya Akgül eine "Mazza Bowl": Der Chapli Kebab auf Basmatireis mit karamellisierten Möhren, Rosinen und Auberginen mit Knoblauchjoghurt ist hier der absolute Renner.
Währenddessen bereitet wenige Meter weiter Izabella Fabian gerade ein "Long Island"-Menü zu: Auf dem Grill brutzelt eine Hähnchenbrust, die gleich mit einer Sauce Béarnaise, einer Bern-Sauce, gegrillten Mango, Erdbeeren und Spargel garniert wird: "Der Rest ist geheim", schmunzelt Fabian. Seit einem Jahr ist die passionierte Köchin gemeinsam mit Miguel De Barros auf Street Food Festivals unterwegs und bietet "Hybrid Food" an: "Wir haben viele Spezialitäten von zuhause auf Street Food umgewandelt und eigene Kreationen draus gemacht", berichtet Fabian.
Viel zu tun hat auch Emilio Festa im benachbarten Milonga Food Truck. Genügend Zeit für eine herzliche Begrüßung der Kunden bleibt aber dennoch: "Hallo Amigo", empfängt der gebürtige Argentinier den nächsten Besucher, als er gerade ein Lomo Steak Sandwich zubereitet, das Tanja Jakovljevic soeben bestellt hat. Auch sie schwärmt von Angebot und Atmosphäre auf dem Street Food Festival: "Die Auswahl hier ist einfach sensationell. Die Leute sind total entspannt und das Wetter traumhaft", resümiert die Anwohnerin. "Ich habe mir vorgenommen, heute so viel wie möglich zu probieren und gönne mir dazu ein Gläschen Wein", sagt sie. Verbesserungsvorschläge? Hat Jakovljevic keine! Außer: "Das Festival könnte hier öfters stattfinden!"
Klasse findet sie es auf jeden Fall, dass es dieses Jahr erstmals über zwei Wochenenden veranstaltet wird. Am Sonntag, 14. April ist das Festival von 12 bis 20 Uhr geöffnet. Parallel dazu lädt die Altstadtinitiative Bonn von 11 bis 18 Uhr zum Designmarkt auf dem Schulhof der Marienschule in der Heerstraße ein. Das Street Food Festival geht weiter am Samstag, 20. April von 12 bis 22 Uhr und am Sonntag, 21. April von 12 bis 20 Uhr.
"Nächstes Jahr sind wir auf jeden Fall wieder zur Kirschblütenzeit hier", verrät Veranstalter Ramon Wiener. Zuvor wird er mit seinem Street Food Festival vom 7.-9. Juni in Beuel und vom 9.-11. August in Bad Godesberg Station machen.