Mit "Once Upon A Time...in Hollywood" hat Quentin Tarantino seinen angeblich vorletzten Film gedreht. Darin lässt er das Hollywood der 1960er-Jahre wieder aufleben. Hippie-Nostalgie und Hippie-Horror treffen aufeinander: 1969 ermorden in Los Angeles Mitglieder der Manson Familie Sharon Tate, die hochschwangere Ehefrau von Regisseur Roman Polanski. Tarantino macht daraus einen historischen Hollywood-Liebesbrief.