In der Landsberger Gastro-Szene tut sich im Frühjahr einiges
Plus In der Waldwirtschaft Sandau wird bald kroatisch gekocht und im ehemaligen Café Lauterbach vietnamesisch. Neuigkeiten gibt es auch zu Nonnenbräu und Nudelwerk.
Im ehemaligen Café Lauterbach in Landsberg wird demnächst vietnamesisch gekocht. Die Waldwirtschaft Sandau schließt Ende April – und wird nur gut eine Woche später mit neuen Betreibern wieder öffnen. In Landsbergs Gastro-Szene ist in diesem Frühjahr reichlich Bewegung. Unsere Redaktion gibt einen Überblick.
28 Jahre lang gab es das Café Lauterbach am Landsberger Flößerplatz. Im Herbst vergangenen Jahres war für Katharina und Dieter Lauterbach Schluss. Der Pachtvertrag lief aus und das Ehepaar entschied sich, seinen Ruhestand anzutreten. Seither hat Eigentümerin Konradine Gebhard mit vielen Interessenten gesprochen, die künftig das Gebäude zwischen Adolph-Kolping-Straße und Schrannengasse gastronomisch nutzen wollen. Weil es das Angebot bisher in Landsberg so nicht gibt, habe man sich für die vietnamesische Küche entschieden, sagt Gebhards Lebensgefährte Klaus Dander im Gespräch mit unserer Redaktion.