Supermärkte locken schon im April mit den ersten Erdbeeren : Doch nicht nur der Umwelt zuliebe sollten Sie mit dem Kauf noch etwas warten. Frankfurt – Erdbeeren zählen in Deutschland zu den beliebtesten Früchten. Doch ab wann sollte die rote Sammelnussfrucht gekauft werden? In Supermärkte n und Discountern sind sie vermehrt bereits ab April zu finden. Ratsam ist ein Kauf dann aber nicht immer.benötigen Erdbeeren während ihres Wachstums beträchtliche Wassermengen.
Etwa 300 Liter Wasser werden im Durchschnitt benötigt, um ein Kilogramm dieser Früchte zu ernten. "Das muss nicht zwingend problematisch sein, solange die Erdbeeren aus Regionen kommen, in denen es genug Wasser gibt. Doch werden zu viele Erdbeeren in Gebieten angebaut, in denen Wasserknappheit herrscht, kann das katastrophale Auswirkungen haben", schildert Johannes Schmiester, Wasserspezialist beim WWF Deutschland. Können der Gesundheit und Umwelt schaden: Erdbeeren sollten Sie lieber noch nicht im April kaufe
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