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"Hessen forscht" – Alternative zu Fleisch
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hessenschau|
In der hessenschau-Reihe "Hessen forscht" stellen wir am Montag ein Projekt der Hochschule Fulda vor, bei dem es um eine Alternative zu Fleisch geht. Bei vielen Produkten, die bereits am Markt sind, ist die Zutatenliste lang – die Forscher in Fulda wollen das ändern.