Saisongeschäft Spargel: Die ganze Familie Burkhardt hilft mit, die Leute mit frischem Spargel zu versorgen. Der Gaststättenbetrieb ist in Schora nur am Wochenende und an Feiertagen geöffnet.
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Schora. - Es ist Spargelzeit. Neben dem Lindauer und dem Deetzer Spargel wird in der Einheitsgemeinde Stadt Zerbst auch noch in Schora das Edelgemüse angebaut. Jürgen Burkhardt begann damit 1990. Seit 2012 betreibt sein Sohn Uwe den Spargelanbau im Nebenerwerb. Auf 1,5 Hektar wachsen die weißen und grünen Stangen unter Schwarz-weiß-Folie heran.