Meinung | Saarbrücken · Gastro-Experte Holger Gettmann berichtet alle 14 Tage über Trends und Klassiker der Gastronomie und gibt dabei immer wieder auch Tipps für Produkte, Gerichte und Restaurants, die es verdient haben.
Die "Maimühle" in Perl bietet seit kurzer Zeit ein neues Gericht auf der Empfehlungskarte: "Hackbraten". Ein Gast hatte es sich beim Wirt gewünscht, und zwar mit Kartoffelpüree! Mittlerweile erfreut sich der Klassiker großer Beliebtheit.