Der gebürtige Pfälzer, Stefan Förschner, hat das "Weiße Roß" in Nienstedt wieder erweckt. Die Woche über arbeitet er in seiner Firma im Westen – und für den Winterdienst muss die Gaststätte pausieren.
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Nienstedt/MZ. - Der urige, mannshohe Ofen mit den honigbraunen Kacheln steht noch von früher da. Stefan Förschner hat ihn mit einem neuen Einsatz versehen, damit er in der kleinen Gaststube wieder kuschelige Wärme spendet. Ansonsten war nicht mehr viel da vom "Weißen Roß" in Nienstedt, als er die traditionsreiche Gaststätte vor drei Jahren wieder eröffnet hat.