Trier · Rund 48.000 Gastrobetriebe haben in den vergangenen drei Jahren bundesweit geschlossen. Restaurants und Kneipen gelten als "Hauptverlierer" der jüngsten Krisen. So sieht die Lage in der Region Trier aus.
Erst kamen Corona und die Lockdowns, dann die Lieferengpässe, Personalmangel, eine höhere Mehrwertsteuer und eine gestiegene Inflation: Rund 48.000 Restaurants, Caterer, Imbissbuden und andere Gastro-Unternehmen haben in der Folge bundesweit in den vergangenen drei Jahren ihren Betrieb geschlossen. "Die Gastronomie ist einer der Hauptverlierer der Krisenabfolgen der letzten Jahre", stellt Patrik-Ludwig Hantzsch, Leiter der Creditreform Wirtschaftsforschung, klar. Laut der Wirtschaftsauskunftei sind vor allem die gestiegenen Kosten Hauptursache für immer weniger Gastronomiebetriebe. Allein im vergangenen Jahr hat jedes zehnte Unternehmen aufgegeben.