«Grütli» steht in grossen, leicht schrägen Buchstaben über dem Eingang geschrieben. Die sicher einst knallige rote Schrift, verblasste im Laufe der Zeit – das passte jedoch zum «Grütli» der vergangenen Monate. Über ein halbes Jahr stand das Restaurant in Hinteregg leer. Vergangenes Jahr war es die letzte von ehemals vier Hinteregger Dorfbeizen, die schliessen musste.
Doch nun wurde dem Lokal neues Leben eingehaucht. Im März übernahm der Gastronom Tenba Sagangtsang das «Grütli» und veränderte sogleich die Speisekarte des Restaurants: Statt Italienisch wird jetzt Tibetisch gekocht.
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