Das Memberg Café in Salzburg Stadt bietet seinen Besuchern bald nicht mehr nur Kaffee, sondern ab 16. Mai auch massenweise Fleisch. Allerdings nicht zum Essen!
Die Ausstellung "Fleisch" von Ness Rubey, die in den Räumlichkeiten des Cafés zur Schau gestellt wird, beschäftigt sich mit der komplexen Beziehung zwischen Mensch und Tier, Zuneigung und Konsum.
Seit über 14 Jahren widmet sich die Künstlerin bereits dem Thema Fleischkonsum und möchte in ihrer Arbeit Widersprüche aufdecken, die in unserer Gesellschaft existieren. Neben dem Opening am 16. Mai sind auch weitere vegane Brunches sowie ein veganes Deluxe-Dinner geplant.