Samstag, 13. April 2024
Käserinde mitessen oder abschneiden?
Wenn es um die Rinde geht, haben Käseliebhaber oft völlig gegensätzliche Standpunkte: Für die einen ist sie Teil des besonderen Geschmacks, andere schnippeln sie grundsätzlich ab. Was sagen Ernährungsexperten?
Die Käserinde wegschneiden – oder doch nicht? - Foto: © Shutterstock / shutterstock
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