Er sagt, wenn ihm etwas auf den «Sack geht», nennt Lieferanten «Tubel» und ruft schonmal «Gopfverdammi» aus: Durch eine «SRF Dok» steht Peter Schärer in der Kritik . Jetzt wehrt sich der « Kronenhalle »-Küchenchef.Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums porträtiert «SRF Dok» die Zürcher « Kronenhalle » in drei Sendungen.
Die Zürcher «Kronenhalle» ist ein Restaurant mit Tradition: 1924 haben Hulda und Gottlieb Zumsteg das Etablissement eröffnet. Das SRF widmet dem Gasthaus deshalb eine dreiteilige «Dok».Der dritte Teil folgt am 19. April um 21.05 Uhr. Doch reine Werbung ist die TV-Reihe offenbar nicht: Der Umgang des Küchenchefs mit seinem Personal stösst manchem sauer auf.
Peter Schärer arbeitet seit über 32 Jahren in der «Kronenhalle» und wird auch schon mal laut, wenn es nicht läuft. Auf Google gibt das Publikum dem Restaurant nun miese Bewertungen und vergibt bloss einen von fünf Sternen.«Was für ein armseliges Bild», schreibt ein User: «Ein Küchenchef, welcher an Grössenwahn leidet und ein überzogenes Selbstbild hat. Hat mit Stil und Etikette rein gar nichts zu tun.
Kronenhalle Küchenchef Kritik SRF Dokumentation Restaurant Bewertungen
Wir haben diese Nachrichten zusammengefasst, damit Sie sie schnell lesen können. Wenn Sie sich für die Nachrichten interessieren, können Sie den vollständigen Text hier lesen. Weiterlesen:
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Kronenhalle-Küchenchef reagiert auf Empörung nach SRF-DokuNach der Empörung über seinen Umgang mit seinen Angestellten erklärt der Kronenhalle-Küchenchef Peter Schärer seinen Standpunkt.
Herkunft: 20min - 🏆 50. / 51 Weiterlesen »
SRF: Bei Odermatt wird harter «Kronenhalle»-Küchenchef ganz weichSRF feiert 100 Jahre «Kronenhalle» mit einer dreiteiligen Doku. Auch im zweiten Teil der Serie gibt es spannende Einblicke hinter die Kulisse.
Herkunft: nau_live - 🏆 18. / 63 Weiterlesen »
«Braui»-Wirt zog der Liebe wegen ins Wallis – jetzt führt Armee-Küchenchef Fabian Bonne seine TraumbeizFabian Bonne fand das Villmerger Wirtshaus zur Brauerei schon als Gast immer perfekt. So musste der 32-Jährige keine Minute überlegen, als er erfuhr, dass ein neuer Wirt gesucht wird. Ende Februar hat er seine Traumbeiz nun übernommen. Und er ist noch immer begeistert davon.
Herkunft: AargauerZeitung - 🏆 45. / 51 Weiterlesen »
– der tägliche Podcast – Der ewige Streit mit der EU – und die neue Macht der GewerkschaftenDie Schweiz streitet schon über Europa, bevor neue Verhandlungen mit der EU überhaupt so richtig begonnen haben. Wie soll das bloss gut gehen?
Herkunft: tagesanzeiger - 🏆 2. / 87 Weiterlesen »
Kaskadenmodell der KKJPD in der KritikBereits im Vorfeld war die Partie St. Gallen gegen Luzern ein brisantes Spiel. Im Nachgang wird vieles infrage gestellt.
Herkunft: srfnews - 🏆 52. / 50 Weiterlesen »
Bericht der Finanzkontrolle: 48,5 Milliarden Franken ausgegeben – Kritik an der Subventionspolitik des BundesFast sechzig Prozent der Bundesausgaben sind Subventionen. Laut der Eidgenössischen Finanzkontrolle (EFK) sind bei weitem nicht alle wirtschaftlich und zweckmässig.
Herkunft: bazonline - 🏆 7. / 77 Weiterlesen »