Wolfenbüttel. Nicole Rechel machte sich vor einem Jahr mit einem Bistro in der Innenstadt selbstständig. Was sie zu diesem Schritt bewegte.
Gastronomie
Von Katharina Keller
Wolfenbüttel. Nicole Rechel machte sich vor einem Jahr mit einem Bistro in der Innenstadt selbstständig. Was sie zu diesem Schritt bewegte.