Neuropsychologischen Universitätsambulanz der Saar-Uni sucht noch Teilnehmer
Saarbrücken (ml) Multiple Sklerose ist eine schwere, unheilbare Autoimmunerkrankung, bei der eine chronische Entzündung das Nervensystem zerstört. Im fortgeschrittenen Stadium kommt es zu Muskellähmungen und deutlichen Beeinträchtigungen des Sehvermögens. Die Ursachen sind noch immer nicht geklärt.
In der Neuropsychologischen Universitätsambulanz der Saar-Uni in Saarbrücken wird jetzt erforscht, ob die Ernährung Einfluss auf den Verlauf einer Multiplen Sklerose (MS) hat. Dafür werden Frauen und Männer gesucht, die unter MS leiden. Sie sollen in einer Online-Befragung über ihre Beschwerden und Ernährungsgewohnheiten Auskunft geben.
"Unsere Hoffnung ist, dass wir durch ein besseres Verständnis der Wechselwirkung von Ernährung und Krankheitsverlauf künftig unsere Patientinnen und Patienten auch dahingehend beraten können. Wir wollen sehen, ob sie durch ihre Ernährungsgewohnheiten beispielsweise Einfluss auf die Verträglichkeit von Medikamenten oder die Ausprägung ihrer Symptome nehmen können", erklärt Dr. Caroline Kuhn, Akademische Direktorin und Leiterin der Neuropsychologischen Lehr- und Forschungsambulanz.
Die Psychologie-Studentinnen Anna-Lena Schön und Theresa Seeber haben im Rahmen ihrer Masterarbeit den elektronischen Fragebogen erstellt. Sie wollen unter anderem herauszufinden, ob zum Beispiel eine mediterrane Küche (viel Gemüse und Salat, Nüsse, Gewürze, Fisch und Meeresfrüchte, hochwertiges Olivenöl, aber wenig Fleisch) oder eine LCHF-Kost (Low-Carb-High-Fat – wenig Kohlenhydrate, dafür mehr gesunde Fette) den Verlauf einer MS verlangsamen oder die oft auftretende schwere Müdigkeit und Erschöpfung lindern kann.
Den Online-Fragebogen auszufüllen, dauert schätzungsweise 30 bis 45 Minuten. Die Teilnahme erfolgt freiwillig und unentgeltlich, personenbezogene Daten werden anonymisiert, nicht weitergegeben und nicht kommerziell genutzt.
Rückfragen sind per E-Mail bei Studienleiterin Caroline Kuhn möglich: c.kuhn@mx.uni-saarland.de
MS-Patienten können den Online-Fragebogen unter folgender Internet-Adresse aufrufen: https://www.soscisurvey.de/ernaehrungms