Ваш завтрак станет неповторимым благодаря этому простому и вкусному рецепту творожно-банановых оладий. Это идеальный выбор для тех, кто стремится к разнообразию на своем утреннем столе, не забывая о пользе и вкусе. Сочетание мягкого творога и спелого банана создает нежную и влажную текстуру, а легкая карамельная корочка добавляет удовольствия к каждому укусу. Приготовление не займет много времени, что делает эти оладьи идеальным выбором для быстрого, но питательного завтрака.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 банан
- 150 г мягкого творога 5%
- Сахар по вкусу
- 1/2 ч.л. соды
- 100 г муки
Приготовление:
1. Сначала возьмите блендер и тщательно смешайте в нем банан, яйцо и творог до получения однородной массы. Это будет основа вашего теста.
2. Затем добавьте к полученной смеси все сухие ингредиенты: сахар, соду и муку. Перемешайте до тех пор, пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны. Дайте тесту отдохнуть около 10 минут – это позволит ингредиентам "подружиться".
3. После этого разогрейте сковороду на медленном огне и ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи. Жарьте под крышкой по 3 минуты с каждой стороны до образования аппетитной румяной корочки.
Эти творожно-банановые оладьи можно подавать с медом, ягодным соусом или просто посыпать сахарной пудрой – выбор за вами.