Не стоит бояться яиц с пятнами крови в желтке, они совершенно безопасны для употребления в пищу. Об этом Pravda.Ru рассказал фермер Андрей Овчинников.
По его словам, сгустки говорят о том, что яйцо было оплодотворено. Такое бывает только у частников, потому что на больших предприятиях нет петухов.
Реклама
«Это оплодотворенный зародыш. Это крайне редко встречается. Потому что яйца неоплодотворенные продают», — отметил эксперт.
Он подчеркнул, что ничего опасного в сгустках нет, но, если они неприятны эстетически, то можно убрать их вилкой или ножом.
Реклама
Реклама