Чтобы быстро поесть, не обязательно прибегать к фастфуду с сомнительным составом. Многое можно сделать дома на кухне самостоятельно: бутерброды, тосты, сладкие булочки. Однако ленивый хачапури всегда все конкуренции, когда нужно утолить голод и набраться сил. Выбирайте правильные продукты и записывайте рецепт для сытного застолья. С пылу с жару это лакомство идет на ура — советуют "Дни.ру".
Сегодня для приготовления ленивого хачапури вам понадобится: 200 грамм полутвердого сыра, 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 1 чайная ложка разрыхлителя. 150 граммов сметаны, соль по вкусу. Для украшения вам понадобится любая зелень: укроп, петрушка, руккола.1 шаг: Возьмите сковородку небольшого диаметра. Разогрейте ее на небольшом огне.
2 шаг: В миске смешайте натертый сыр, яйцо, измельченную зелень, соль и перец. Затем добавьте в получившуюся смесь сметану.
3 шаг: В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, Постепенно вмешайте сухие ингредиенты в смесь.
4 шаг: Тесто для хачапури готово. Выливайте его на разогретую сковородку. Жарьте хачапури с двух сторон до золотистой корточки.
5 шаг: Порежьте ленивый хачапури и украсьте зеленью по вкусу.
Этот ленивый вариант хачапури отлично подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Приятного аппетита!