Победительница и судья шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская показала, как приготовить вкуснейшие шоколадные вафли, которые не навредят фигуре и здоровью.
Рецепт очень простой, из обычных ингредиентов и быстрый. На приготовление уйдет буквально 15 минут. "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подчеркнула, что такие вафли не содержат глютена и лактозы, поэтому подойдут людям с непериносимостью.
Для приготовления шоколадных вафель "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская берет следующие ингредиенты:
- банан - 1 большой (спелый, или даже переспелый)
- сахар – 1 ст. л. (можно заменить медом или сиропом)
- яйца – 2 шт.
- разрыхлитель - 1 кофейная ложечка
- черный шоколад (кусочки) – 20 г
- какао-порошок- 20 г
- овсяная мука (можно просто измельчить в кофемолке овсяные хлопья) – 80 г
- соль - щепотка
Для приготовления теста "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская просто перемешивает все ингредиенты до однородности – без разницы в какой последовательности, можно руками, ложкой, веничком или вообще блендером.
Заливаем шоколадное тесто в разогретую вафельницу и готовим вафли в течение 4-5 минут. Подавать такие вафли вкуснее всего с растопленным шоколадом, с фруктами и ягодами.
Ранее "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская также поделилась универсальным рецептом вафель, которые можно подавать с любой соленой или сладкой начинкой. Для их приготовления нужно взять 4 яйца, 160 г муки, 200 г молока, чайную ложку разрыхлителя, по одной щепотке соли и сахара.
Последние новости Украины:
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака.