Шампиньоны, запеченные целиком с сыром и чесноком, — это прекрасное грибное блюдо, сочетающее в себе дивный аромат и насыщенный вкус. Получившаяся закуска имеет яркий внешний вид и лёгкая в приготовлении.
Фото: commons.wikimedia.org by Alexa is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic
Цельные шампиньоны запекаются в духовке с начинкой из овощей, сыра, чеснока и итальянских трав, придавая ей нежность и интенсивный аромат.
Для приготовления по рецепту "1000.Menu.ru" вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 400 г шампиньонов,
— 120 г твёрдого сыра (лучше всего использовать два вида сыра),
— 1 болгарский перец,
— 1 молодой кабачок,
— 0,5 помидора,
— 1 зубчик чеснока,
— Соль по вкусу,
— Итальянские травы по вкусу,
— Растительное масло для обжаривания.
Вот как приготовить этот восхитительный вариант закуски:
Тщательно промойте грибы и удалите "юбку" с ножек. Положите их на полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем аккуратно удалите ножки и измельчите их.
В сковороде разогрейте половину растительного масла и обжарьте измельченные грибы до испарения жидкости.
Очистите и нарежьте на кубики болгарский перец, молодой кабачок и помидор.
Натрите на мелкой терке твердый сыр и зубчик чеснока. 5. В большой миске смешайте обжаренные грибы, овощи, натёртый сыр, чеснок, соль и итальянские травы. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались. 6.
Наполните цельные шампиньоны получившейся начинкой и выложите их в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте шампиньоны около 20 минут, пока овощи не станут мягкими и сыр не расплавится и образует золотистую корочку.
Готовые шампиньоны, запеченные целиком с сыром и чесноком, готовы к подаче. Подавайте их горячими в качестве аппетитной грибной закуски. Это идеальный способ добавить разнообразие в ваши кулинарные эксперименты и порадовать себя и своих гостей.
Оперативные новостиПрисоединяйся к Pravda.Ru
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ? Вкусные фаршированные грибы шампиньоны на закуску в духовке
Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).
Сетевое издание "Правда.Ру" эл № ФС77-72263 от 01 февраля 2018 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель: Горшенин Вадим Валерьевич. Главный редактор: Новикова Инна Семеновна. Телефон: +7 (499) 641-41-69 Адрес, e-mail редакции, 105066, Россия, Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, [email protected]
*Meta Platforms признана экстремистской организацией, её деятельность в России запрещена, а также принадлежащие ей социальные сети Facebook и Instagram так же запрещены в России. Экстремистские и террористические организации, запрещенные в РФ: «АУЕ», «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия», «ИГИЛ» (ИГ, Исламское государство), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы»... Полный перечень организаций, находящихся под судебным запретом в России, находится на сайте Минюста РФ