Наталья Круглова, которая работает диетологом, в разговоре с информационным агентством RuNews24 рассказала, что необходимо спортсменам для восстановления после физической активности.
Диетолог поделилась, что у людей, которые занимаются спортом, возрастает потребность в питательных веществах. И потребление некоторых веществ нужно индивидуально рассчитывать, опираясь на вес, рост, возраст, пол и уровень активности, которую они ведут.
Если смотреть на вещества, которые необходимы всем спортсменам, то можно сказать, что в рационе обязательно должны присутствовать:
1. Сложные углеводы. Они являются источником энергии. Их можно встретить в цельнозерновой крупе, макаронных изделиях, картофеле и других крахмалистых овощах.
2. Белки. Потребность в них велика у спортсменов с высокой силовой нагрузкой. Это вещество можно встретить в животных продуктах, бобах, орехах, семечках и другое.
3. Железо. Это вещество можно встретить в мясе птицы, печени, гречневой крупе, шпинате, гранате и свекле.
4. Кальций. Его можно встретить в молочных продуктах.
5. Витамин D. Он встречается в рыбе жирных сортов, яичном желтке и в молочной продукции.
6. Омега-3 жирные кислоты. Они нужны для восстановления после занятий спортом. Встретить их можно в рыбе, грецком орехе, чиа, в льняном масле и соевом соусе.
7. Натрий и хлор. Эти электролиты теряются, если ваша тренировка длится достаточно долго и проходит интенсивно. Чтобы восстановить эти вещества, нужно употреблять в пищу соленые продукты, мясо и рыбу.