С приближением праздника Пасхи многие из нас ищут нетрадиционные способы покрасить яйца. Одним из самых популярных методов является использование натуральных красителей, позволяющих создать красивые и безопасные для употребления пасхальные яйца.
Особенно популярны цвета – желтый и голубой. Рассмотрим, как можно добиться этих цветов с помощью натуральных ингредиентов.
Как покрасить яйца в желтый:
Для этого понадобится куркума. Залейте пакетик куркумы (15 граммов) 2 литрами кипятка, дайте остыть. В готовый отвар добавьте 1 ст. л. соли, уложите яйца и поставьте на медленный огонь. После закипания варите не больше 12 минут. Отваренные в куркуме яйца переложите в холодную воду.
Как покрасить яйца в голубой
Для этого способа нужна краснокочанная капуста. В 500 мл воды нужно замочить пол кочана капусты, которую предварительно надо смолоть в мясорубке.
К раствору добавьте 6 столовых ложек уксуса и перемешайте. Отварные вкрутую яйца замочите в полученном растворе на несколько часов. Затем извлеките и оботрите бумажными полотенцами. Чтобы окрашенные яйца были блестящими, их можно натереть растительным маслом.
Голубой цвет яйцам можно придать с помощью замороженных ягод черники, голубики или бузины. Для этого отварные яйца нужно положить в перетертые ягоды и оставить на 2-3 часа.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!