Пирог может быть как с ягодной, так и фруктовой начинкой и не требует замешивания теста, поэтому этот рецепт очень экономит время. Также в нем нет яиц, которых часто не хватает в холодильнике, именно в тот момент, когда хочется что-нибудь испечь. Вкус пирога похож на выпечку из песочного теста и очень хорошо сочетается с чаем или кофе.
Как приготовить пирог с манкой и без замешивания теста
Ингредиенты
Яблоки (любая другая начинка по вкусу) – 2 шт.
Мука – 1 ст.
Манка - ½ стак.
Сахар – ½−1 стак.
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель - ½ ч. л.
Соль - щепотка
Читайте также: Рецепт овсяного печенья с корицей без добавления муки
Процесс приготовления
В большой миске смешайте муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель.
Очистите яблоки и потрите их на большой терке. Полейте их чуть-чуть лимонным соком и, при желании, добавьте немного корицы.
Не нужно отжимать яблоки для этого рецепта.
Положите пергамент на дно выпечки и смажьте ее бока маслом.
Распределите готовую сухую смесь на три части и высыпьте одну из них на подготовленную форму.
Слой смеси должен быть тонким.
Сверху выложите слой из половины натертых яблок.
Затем повторите последовательность: смесь, яблоки, смесь.
Нарежьте масло тоненькими слайсами и разложите их по верхнему слою смеси, чтоб они все покрыли.
Нагрейте духовку до 180 градусов и запекайте пирог 35-40 минут.
По желанию посыпьте готовую выпечку пудрой.
Приятного аппетита!
Раньше мы рассказывали о совершенном рецепте невероятного шоколадного брауни.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !