Iaurtul este considerat o opțiune sănătoasă pentru organism, susțin specialiștii. Este o sursă bună de proteine de înaltă calitate, ușor de digerat și bogată în aminoacizi esențiali. Dar ce se întâmplă cu rinichii tăi dacă mănânci iaurt în fiecare zi! Iată ce spun medicii.
Consumul de iaurt în fiecare zi poate avea mai multe efecte benefice asupra sănătății rinichilor. Iaurtul este o sursă bogată de calciu și proteine, dar conține și probiotice, care sunt bacterii benefice pentru sistemul digestiv, conform medicilor. Acestea ar putea ajuta la menținerea unui echilibru sănătos al bacteriilor intestinale și la reducerea riscului de afecțiuni renale.
Cu toate acestea, este important să alegi iaurtul cu atenție, deoarece anumite sortimente pot conține cantități mari de zahăr sau aditivi care nu sunt benefice pentru sănătatea rinichilor. De asemenea, dacă ai deja o afecțiune renală sau alte probleme de sănătate, este recomandat să discuți cu un medic înainte de a consuma zilnic iaurt.
Fermentarea iaurtului descompune proteinele în fracțiuni mai mici, făcându-le mai ușor de digerat în comparație cu laptele obișnuit. În plus, iaurtul oferă o mare varietate de acizi grași și este o sursă de vitamine și micronutrienți, cum ar fi calciul și potasiul.
Iaurtul, bogat în calciu, vitamina D și probiotice, poate fi benefic pentru sănătatea rinichilor. La fel, probioticele prezente în iaurtul natural beneficiază flora intestinală, ajutând la prevenirea diferitelor boli inflamatorii și infecții gastrointestinale. În plus, consumul acestuia poate ajuta la prevenirea diareei, la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la întărirea sănătății oaselor.
Alimentele probiotice joacă un rol esențial în menținerea sănătății rinichilor, deoarece există o relație strânsă între microflora intestinală și boala cronică de rinichi (IRC). Atunci când flora intestinală este alterată, riscul de boli crește din cauza dezechilibrului dintre flora patogenă și cea simbiotică.
Acest dezechilibru duce la o mai mare permeabilitate a barierei intestinale, permițând trecerea endotoxinelor și a altor produse bacteriene în sânge. Microflora intestinală produce compuși precum fenoli sau amine în timpul fermentației produselor nedigerate în colon. Acești compuși, absorbiți de organism, se pot acumula și pot contribui la dezvoltarea bolilor cronice de rinichi.
Iaurtul natural, obținut din fermentarea bacteriilor Streptococcus thermophilus și Lactobacillus bulgaricus din lapte, este recunoscut pentru aroma și textura unică. Este considerat un aliment foarte benefic pentru sănătate.
În primul rând, probioticele prezente în iaurtul natural ajută la reglarea florei intestinale, ceea ce ajută la prevenirea tulburărilor inflamatorii și a infecțiilor gastrointestinale și întărește sistemul imunitar.
De asemenea, s-a demonstrat că iaurtul natural contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge, la reducerea absorbției acestuia în intestin și la promovarea eliminării colesterolului reținut în artere, ceea ce ajută la prevenirea problemelor cardiovasculare.
Mai mult de atât, consumul de iaurt natural poate fi benefic pentru prevenirea și tratarea diareei infecțioase, datorită proprietăților sale de refacere a microflorei intestinale.
Un alt beneficiu important este capacitatea sa de a combate alergiile, datorită mineralelor, vitaminelor și probioticelor prezente în compoziția sa, care îmbunătățesc răspunsul imunitar și reduc inflamația din organism.
În ceea ce privește sănătatea digestivă, iaurtul natural este un aliat natural care reglează producția de sucuri acide și reduce riscul de ulcer si gastrită, pe lângă combaterea infectiilor stomacului cauzate de bacteria H. Pylori. Iaurtul natural este esențial și pentru întărirea sănătății oaselor, datorită puterii sale antiinflamatorii și a nutrienților săi care ajută la păstrarea densității osoase, prevenind uzura prematură.