Maria Helena Bicalho, ex-aluna do curso do programa Qualificar ES Empreendedor, fez o curso presencial ofertado no município de Muniz Freire em 2022, com a especialização e técnicas adquiridas, empreendeu na produção de salgados a base de tilápia. Hoje, trabalha em uma grande cooperativa na região do Caparaó.
"Estou feliz e orgulhosa de poder estar contribuindo para o sucesso da cooperativa na qual trabalho. Ver esse mercado de peixe crescer em toda a região é satisfatória", afirma Maria Helena.
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Com a matéria-prima da tilápia, Maria Helena tem produzido diversos produtos à base do peixe.
Realização e apoio
A Feira de Inovação no Agronegócio, a Inova Capixaba – Piscicultura In Foco, que terá como tema o Fórum de Piscicultura, será realizada pela GFC Eventos e conta com o apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria da Ciência, Tecnologia, Inovação e Educação Profissional (Secti), do Programa de Popularização da Inovação – INOVAPOP, Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), bem como o Sebrae, Ufes, Ifes Cepid, Prefeitura de Muniz Freire e AQUINOTICIAS.COM.
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