Saiba como incluir o café nas comemorações de Páscoa
Café e chocolate são uma ótima combinação para a data. Veja dicas
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(karandaev/Thinkstock)
É só chegar o fim de março para o varejo ofertar chocolate para todos os gostos. De vários tipos, tamanhos e formatos, o alimento é a estrela do período. Afinal, não tem como pensar em Páscoa sem lembrar dos ovos de Páscoa. E sabe o que combina com chocolate? Sim, o tão amado café! Para a alegria dos coffee lovers, separamos algumas dicas de como incluir a bebida nas comemorações da data.
Café e chocolate: o match perfeito
Ovos de Páscoa que misturam os dois ingredientes são uma ótima opção de presente. Além de trazer uma harmonia única de sabor ao paladar, são surpreendentes por serem diferentes, o que torna a ocasião ainda mais especial.
Para aqueles que não querem comprar o produto pronto e desejam prepará-lo, segue, abaixo, uma receita de recheio diferentona.
Ingredientes:
- 30 ml de café solúvel (diluído),
- 1/2 latinha de leite condensado,
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó,
- 1/2 caixinha de creme de leite,
- 40 gramas de chocolate meio-amargo.
Modo de preparo:
Adicione o café, o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite em uma panela, misture e coloque em fogo médio ou baixo.
Mexa a mistura até que a massa desgrude do fundo da panela. Em seguida, desligue o fogo e adicione o chocolate meio-amargo. Reserve o conteúdo em um recipiente e cubra-o com um plástico-filme. Deixe a massa descansar em temperatura ambiente.
Para finalizar, coloque a massa em uma forma de ovo de Páscoa e sirva.
Agora que você já aprendeu a incrementar as comemorações de Páscoa com o café, corra para a cozinha e coloque a mão na massa. Aproveite.
Créditos
Colunista
Fundada em 12 de março de 1973, a Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC – representa as indústrias de torrefação e moagem de café de todo o país.
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