De 22 a 24 de março, o concelho da Chamusca acolhe a segunda edição do Festival das Sopas Ribatejanas. À prova vão estar 12 sopas, todas confecionadas com produtos da região.
Ao longo dos três dias do Festival de Sopas Ribatejanas a decorrer na freguesia de Vale de Cavalos, no concelho da Chamusca, serão servidas 12 variedades de sopas típicas ribatejanas, confecionadas com os produtos endógenos do concelho, dando ainda espaço para outras atividades como espetáculos e concertos de música, workshops, caminhada, expositores locais, artesanato e folclore.
Considerada o prato mais antigo do mundo, a rainha deste festival costuma ser servida habitualmente ao início das refeições principais. No entanto, para os apreciadores, a sopa pode mesmo ser o prato principal, um destaque que lhe é mais do que justo, dado ao seu elevado valor nutricional.
No que respeita ao festival, a decorrer no Largo de Nossa Senhora dos Remédios, serão servidas, entre outras, a Sopa de Carneiro com feijão-verde, a Sopa de fraca do campo, assim como Canja, Sopa de cogumelos, Caldo verde e a inevitável Sopa da pedra.
Um bocadinho de gossip por dia, nem sabe o bem que lhe fazia.
Subscreva a newsletter do SAPO Lifestyle.
Os temas mais inspiradores e atuais!
Ative as notificações do SAPO Lifestyle.
Não perca as últimas tendências!
Siga o SAPO nas redes sociais. Use a #SAPOlifestyle nas suas publicações.