Tempo de Preparo | Rendimento |
0h 5 min |
20 porções
|
Preparo Fácil | |
Culinária Saudável | |
Baixo colesterol | |
Vegetariano | |
Diet | |
Light |
1 - Lave bem a cevada e cozinhe em água até ficar al dente por cerca de 30 minutos.
2 - Para o tempero, misture o sal, o suco de laranja, o azeite e a salsa. Reserve.
3 - Lave, descasque e rale no ralo grosso a cenoura e os rabanetes.
4 - Junte os legumes aos demais ingredientes e sirva.
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