Aspectos destacados del proyecto
En resumen, el uso de unidades de tratamiento de aire es vital para mantener un ambiente interior cómodo, saludable y energéticamente eficiente.
Bếp Cocina Vietnamita está en la planta baja de "The Block on Main", cuenta con 267 metros cuadrados.
Tiene una estética moderna y vibrante con un techo expuesto y ventanas grandes, que emiten un ambiente elegante y acogedor.
Gilpatrick precisaba de un sistema de climatización que satisficiera las necesidades de comodidad, ventilación y eficiencia energética del proyecto y a la vez, encajara con la estética general del restaurante.
Desafío: Ventilación y Comodidad
Por lo complejo del proyecto es contactado Gary Sunderland, de Sunderland Engineering para que le diseñara el sistema de climatización adecuado, que le proporcionara las capacidades necesarias para un restaurante concurrido.
Se requería de un sistema de climatización que ofreciera un ambiente interior cómodo y bien ventilado, el equipo necesitaba una solución versátil que no necesitara de los ductos tradicionales bajando desde el techo.
Por otro lado, el restaurante se encuentra en un edificio de uso mixto de cuatro pisos, cada inquilino tiene una cantidad específica de metros cuadrados disponibles en el techo para los sistemas de climatización.
"Debido al espacio compartido del techo, estábamos limitados en la cantidad de área que podíamos utilizar…" — Gary Sunderland.