La ayuda de Agronegocios Sostenibles para crear la nueva marca del café hondureño será mediante consultorías especializadas en mercadeo y comercialización, donde expertos en el área identificarán oportunidades para posicionar el café de honduras como un producto de alta calidad en los mercados globales.
Thelonious Trimmell, Director de Agronegocios Sostenibles, expresó su entusiasmo por esta alianza: "Estamos comprometidos en trabajar con el IHCAFE para promover el café hondureño y al país en su esencia".
Reglamento de cafés de especialidad. Uno de los principales lineamientos de esta alianza es la implementación de un reglamento de cafés de especialidad, garantizando así a los consumidores la consistencia y calidad del café hondureño en el mercado internacional. Donde cada bolsa de café que salga de Honduras llevará consigo la nueva marca, promoviendo un café sostenible que cumple con las normas sociales y ambientales más exigentes.
Además del desarrollo de la marca, se está planificando la realización de una feria anual del café, programada para mayo de 2025. Esta feria servirá como plataforma para reunir a todos los actores de la cadena de valor del café, fomentar el intercambio de conocimientos y fortalecer las relaciones comerciales entre productores y compradores.
Alianza para el futuro del café. Edilson Ávila, Gerente del IHCAFE, destacó la importancia de esta alianza para el futuro del café hondureño: "Esta colaboración nos permitirá repotenciar la presencia del café de Honduras en el mercado internacional y nacional, promoviendo también el consumo interno".
Este nuevo capítulo en la historia del café hondureño promete no solo fortalecer la industria cafetalera del país, sino también impulsar el desarrollo económico y cultural de Honduras en su conjunto. Con el apoyo de USAID a través de Agronegocios Sostenibles e IHCAFE junto al compromiso de los caficultores, Honduras está preparada para consolidar su posición como uno de los principales productores de cafés especiales en el mundo.