Te dejamos el paso a paso, para que no te quedes sin probar la clásica torta pompadour.
Receta de torta pompadour
Ingredientes
- 500 gramos de harina
- 125 gramos de margarina
- 250 cc de agua
- 50 cc de ron
- 4 yemas de huevo
- 1 kilo de manjar
- 1 litro de crema para batir
- 1 plátano (debe estar maduro)
- Sal
- Azúcar
Paso a paso
- Lo primero que debes hacer es poner la harina en el mesón en el que trabajaremos y formar un círculo, ya que en el centro pondremos la margarina, junto a la pizca de sal y azúcar.
- Esto debes incorporarlo poco a poco con las manos, a esto agrega los huevos, el ron y el agua, sigue amasando cuidando que no se formen grumos y quede una masa suave.