Pan, chorizo, chimichurri, mayonesa... Esta es la combinación pefecta para una juntada con amigos, en familia o una cena en pareja. Te dejamos una de las recetas más ricas y bien argentinas del choripán.
Pan, chorizo, chimichurri, mayonesa... Esta es la combinación pefecta para una juntada con amigos, en familia o una cena en pareja. Te dejamos una de las recetas más ricas y bien argentinas del choripán.
Reconocido en todo el mundo, junto con el asado, el choripán es uno de los platos más sencillos de preparar pero tiene sus secretitos. Necesitás disponer de 8 ingredientes sencillos, pero esenciales para sorprender a tus comensales.
►TE PUEDE INTERESAR: Receta riquísima de la tarta de cebolla y queso
Para hacer el chimichurri:
Lo más importante para obtener un buen choripán es conseguir un chorizo criollo de buena calidad, ya sea por la marca o por la carnicería de confianza. Y más importante aún es la cocción lenta.
Además, el pan cumple un rol importante. El baguette es especial para este plato ya que, al tostarlo, quedará crujiente por fuera y tierno por dentro.