El jugo de remolacha con naranja se convirtió en una opción popular para iniciar el día con vitalidad y bienestar. Esta poderosa combinación ofrece una serie de beneficios que pueden mejorar su salud y su estado de ánimo, según expertos en nutrición.
(Leer más: Recetas: así puede preparar las más deliciosas costillas de cerdo en sartén).
Durante la ingesta de alimentos, el cerebro genera dopamina, una hormona encargada de inducir sensaciones de bienestar y placer a través del gusto.
Un desayuno adecuado no solo eleva el ánimo, sino que también reduce las fluctuaciones emocionales y nos impulsa a mantenernos motivados.
Jugo de naranja con remolacha
La remolacha, ingrediente principal de esta bebida, es reconocida por su alto contenido de nutrientes esenciales. Al combinarlo con el jugo de naranja, se obtiene una mezcla rica en vitaminas y minerales que brindan diversos beneficios para su cuerpo.
Según un artículo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, la remolacha ayuda a combatir una serie de problemas de salud, incluyendo la hipertensión arterial, el estreñimiento y la anemia.
(Seguir leyendo: Baño de las siete hierbas amargas: ¿para qué sirve y cómo debe prepararlo?).
Además, el consumo de un vaso de jugo de remolacha con naranja aumenta la resistencia física, proporcionando la energía necesaria para realizar actividades exigentes por la mañana, como el ejercicio.
Gracias a su contenido de betaína, este jugo protege las células cardíacas, así como las proteínas y enzimas, contra el estrés oxidativo. Aprovecharlo en el desayuno puede ayudar a reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Sumado a esto, la naranja proporciona una dosis extra de vitamina C, fibra, potasio y magnesio, nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra infecciones causadas por virus y bacterias.
¿Quiénes deben evitar el consumo de este jugo?
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el jugo de remolacha no es adecuado para todos. Según la Revista Española de 'Nutrición Comunitaria', las personas con problemas gástricos o enfermedades renales deben limitar su consumo debido a los oxalatos presentes en la remolacha, que pueden causar irritación.
(Le puede interesar: Recetas con brócoli: disfrute de una verdura saludable que podría prevenir el cáncer).
Del mismo modo, aquellos que tienen dificultades para controlar el azúcar en la sangre, como los diabéticos, deben tener precaución, ya que el jugo de remolacha contiene sacarosa, lo que podría afectar sus niveles de glucosa.
Por último, se recomienda un consumo diario de 250 ml de jugo de remolacha, lo que equivale a un vaso y medio, siempre y cuando se disfrute de buena salud.
Más noticias
*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en la información publicada por El Universal de México (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.