Llega la hora del almuerzo o la cena y muchas veces no sabés qué preparar para comer que sea rico, fácil, rápido y con ingredientes que tengas en la heladera. Por eso, esta vez te traemos la receta para cocinar las mejores tostadas con queso y salsa blanca.
Este plato es súper sencillo de hacer, no necesitás muchos ingredientes y sólo te llevará 15 minutos. Una opción muy original para los fanáticos de las tostadas y el resultado es tan delicioso que querrás prepararlas siempre.
Ingredientes:
4 rodajas de pan lactal
100 gr de jamón
100 gr de queso barra
130gr de queso rallado
Para la salsa blanca:
20gr de harina
20gr de manteca
250ml de leche
1 diente de ajo (opcional)
1 cucharada de mostaza
sal, pimienta y nuez moscada
El paso a paso para las mejores tostadas con queso y salsa blanca
Lo primero que vas a necesitar para comenzar la preparación será un tostador o plancha para tostar el pan, una cacerola pequeña para preparar la salsa blanca y una bandeja apta para horno. Una vez recolectados estos elementos, se puede comenzar con la receta.
1- Tostar 4 rodajas de pan lactal
2- Encender la hornalla a fuego lento
3- En una cacerola agregar 20gr de manteca, 20gr de harina y 250ml de leche. Revolver hasta integrar
4- Agregar 1 cucharada de mostaza
5- Añadir sal, pimienta y nuez moscada. También se puede agregar un ajo para darle más sabor. Revolver todo hasta lograr una salsa consistente
6- Colocar las rodajas de pan tostadas en una bandeja apta para horno
7- Agregar la salsa blanca, jamón, queso de barra y queso rallado
8- Cerrar los panes y colocar por arriba más salsa blanca y queso rallado
9- Enviar al horno de 10 a 15 minutos o hasta que las tostadas queden bien gratinadas
También se puede reemplazar el queso rallado por un queso provolone o el que sea de tu agrado. Esta receta dará como resultado unas tostadas súper crocantes, grandes y con un exquisito
sabor que no vas a poder dejar de probar.