Un día grande para la localidad. Un total de 61 establecimientos hosteleros participan en la tercera Feria de la Tortilla, que comienza este jueves y se prolongará hasta el domingo, para ofrecer pinchos de tortilla de patata a 1,75 euros o tapas elaboradas a base de patata y huevo, coincidiendo con la celebración de Santa Juana (9 de marzo) en la que miles de personas salen al campo a disfrutar de este tradicional y reconocido manjar.
El público puntuará, mediante votación digital, las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De aquí saldrán los ganadores: un primer premio para la mejor tortilla de Fuenlabrada y otro primer premio a la mejor de cada Junta de distrito.
Los locales ganadores recibirán un reconocimiento y la clientela que tome parte en las votaciones entrará en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes. El año pasado se registraron más de 2.000 votos.
Los bares y restaurantes premiados servirán de nuevo los pinchos el fin de semana posterior a la Feria (entre el 15 y 17 de marzo) al mismo precio.
La concejala de Desarrollo Económico, Soledad Martín, ha destacado el éxito que ha tenido la convocatoria entre el sector hostelero. "Se ha incrementado el número de participantes, dado el excelente resultado de las anteriores campañas que se organizan con el objetivo de reactivar la economía del municipio y dar a conocer la oferta gastronómica de la ciudad", ha subrayado.
La previsión de Aemet para este sábado 9 de marzo en Fuenlabrada es de cielos nubosos y lluvias con temperaturas entre 4 y 11 grados. Ya en 2022 y 2023 hubo que suspender o trasladar el Día de la Tortilla fuenlabreño a causa de la previsión de lluvias.
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