Originario de Celaya, nacido un 13 de Marzo de 1995 y a sus 28 años, Guillermo Martínez logró despertar el interés de múltiples clubes en la Liga MX gracias a un excelso rendimiento que le permitió marcar 11 goles en 20 partidos durante el Apertura 2023. Chivas estuvo en la puja por el delantero, pero, según reportes de ESPN, su oferta no colmó las expectativas de Puebla. El apodado como "Memomandante" por los seguidores de Puebla, su ex equipo, su contrato lo vincula con los auriazules por los próximos tres años.
De acuerdo al sitio de Transfermarkt, el goleador mexicano tiene un valor en el mercado de un millón de euros y por ende, fue uno de los elementos más caros del equipo enfranjado.
Si bien, parte de la afición auriazul ha puesto en tela de juicio la calidad del ahora ex delantero del Puebla, alegando que a sus 28 años de edad solo ha logrado destacar en uno o dos torneos, la directiva universitaria y su actual estratega Gustavo Lema se mostraron seguros con este fichaje.
Trayectoria
Ingresó a las Fuerzas Básicas del Pachuca en el año 2009, donde comenzó a tener excelentes actuaciones en fuerzas inferiores, Sub-15 llamó la atención de los visores al primer equipo del Pachuca.
Al tener buenas actuaciones en fuerzas básicas fue llamado al primer equipo por Enrique Meza en ese tiempo técnico del Pachuca, donde hace pretemporada de cara al Apertura 2014, donde lo registraron con el dorsal 22.
Lo debutó Diego Alonso con el Pachuca en el Clausura 2015. Entró por Jürgen Damm, visitando a las Chivas.
Lobos Buap
En el draft del Ascenso MX, se confirma el préstamo del Guillermo Martínez a los Lobos de la BUAP por 1 año sin opción a compra, donde solo tuvo muy poca actividad con la suma de 15 partidos y solo 3 goles.
Coras F.C
Sin tener casi minutos de juego con Lobos de la BUAP, para el draft Ascenso MX Guillermo pasa al Coras Fútbol Club en calidad de préstamo, por 6 meses de cara al Apertura 2016.
Tuvo destacadas actuaciones con los Coras con un total de 17 partidos jugados y 8 goles anotados.
Guadalajara
El 12 de diciembre de 2016, se anuncia su llegada al Club Deportivo Guadalajara, en calidad de cedido por 1 año con opción a compra, siendo el segundo refuerzo de las Chivas de cara al Clausura 2017.
El 30 de mayo de 2017, no entró en planes de Matías Almeyda.
Mineros
Regreso a Mineros de Zacatecas dónde estuvo 2 años teniendo un total de 29 goles en 60 partidos.
Cafetaleros
Se fue a préstamo por una temporada a Chiapas, y otra vez bajo su rendimiento al anotar 5 goles en 2 temporadas.
Celaya
Para el 2020, Celaya compra su carta, y se convirtio en uno de los jugadores más importantes del club, anoto 7 goles y llevo a Celaya hasta una final.
Puebla
Tan sólo un año despues, Puebla se fijo en él, y tuvo su mejor rendimiento, su mejor torneo, hecho que hizo despertar el interés de los equipos grandes del futbol mexicano, a demás, de ser convocado a la selección de Mexico, el 11 de diciembre de 2023 fue convocado por Jaime Lozano, para el amistoso contra Colombia. Debutó el 16 de diciembre del 2023, dando una asistencia y anotando con la selección.