La situación geográfica de Andalucía entre el Atlántico y el Mediterráneo y entre dos continentes (Europa y África) permite una gran diversidad de ecosistemas y ambientes, con climas y suelos muy variados, donde se desarrolla un riquísimo patrimonio vegetal y micológico.
La región cuenta con unas 4000 especies de plantas superiores diferentes y unas 3500 especies de hongos, muchas de ellas exclusivas de Andalucía y algunas amenazadas por variados factores.
Desde 2001, la Red Andaluza de Jardines Botánicos y Micológico en Espacios Naturales apuesta por el desarrollo y aplicación eficaz de la Estrategia Mundial para la Conservación de la Naturaleza y el Convenio sobre Diversidad Biológica. Como centros de conservación, recuperación y reintroducción de especies silvestres, la Red participa en la estrategia de conservación de diversas especies y coordina sus actuaciones con otros organismos e instituciones regionales, nacionales e internacionales como la International Association of Botanic Gardens (IABG) o la Asociación Iberomacaronésica de Jardines Botánicos (AIMJB).
Uno de los centros más conocidos es el Jardín Micológico La Trufa. Ubicado entre las aldeas de Zagrilla Baja y Zagrilla Alta de Priego de Córdoba, en el Parque Natural Sierras Subbéticas, y debe su nombre a un hongo frecuente en la zona: la trufa de verano, una especie parecida a la trufa negra, que suele encontrarse en encinares adehesados, con menor cobertura de vegetación que en los que se encuentra la trufa negra y adaptada a un rango mayor de temperatura y menos precipitaciones.
Este espacio, de singularidad y belleza, está declarado como Geoparque Mundial de la UNESCO y cuenta con el reconocimiento de Zona de Especial Conservación Natura 2000 (ZEC) y Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA).
Durante el recorrido, el visitante podrá conocer parte de la flora, vegetación y hongos a nivel regional, estando representadas desde especies de flora amenazadas a especies comunes de las principales formaciones vegetales de Andalucía, pasando por otras asociadas a cultivos como el del castañar o avellanar. También encontrará una representación de setas como el champiñon, pie azul, oreja de judas, la barbuda y diferentes boletus, entre otras especies de setas silvestres andaluzas, que darán muestra de la asociaciones simbióticas entre plantas y hongos y los modos de vida de hongos saprófitos y parásitos.
La visita al jardín se complementa con un recorrido a traves de dos salas de interpretación y una galería, en las que se dan a conocer los modos de vida de los hongos, su importancia en el equilibrio de los ecosistemas y las relaciones entre los hongos y las personas a lo largo de la historia, así como las bases para el estudio de sus características, consejos básicos para buenas prácticas de recolección y diversas curiosidades sobre este reino, que no dejaran indiferente al visitante
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