Si estás buscando opciones saludables y sabrosas para incluir en tu dieta diaria, puede que te interese el pollo de Mercadona que está causando furor entre sus clientes ya que no solo es sano sino que además, no engorda y tiene el precio más económico de todos.
Se trata de un producto que, a pesar de su simplicidad, está causando sensación por sus cualidades nutricionales y su versatilidad en la cocina. Hablamos de los cuellos de pollo, presentados en prácticas bandejas de aproximadamente 638 gramos y que puedes encontrar en Mercadona con un precio que despierta el interés de cualquier bolsillo: solo 1,60 euros.
Los cuellos de pollo triunfan en Mercadona
Lo que hace especial a este producto es su perfil nutricional. Con 15 gramos de proteína por cada 100 gramos, los cuellos de pollo de Mercadona se posicionan como una fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y desarrollo de la masa muscular. Este macronutriente es vital para aquellos que llevan una vida activa o están involucrados en rutinas de ejercicio regulares.
Además, la proteína tiene un alto poder saciante, lo que puede ayudar a regular el apetito y, por ende, contribuir a un control del peso más efectivo. Esto hace que los cuellos de pollo sean una opción interesante para quienes buscan alimentos que les ayuden a sentirse llenos por más tiempo sin tener que recurrir a productos altos en calorías.
Bajo en grasas y calorías
A menudo, cuando se piensa en cortes de carne como el pollo, hay una preocupación comprensible sobre el contenido graso. Sin embargo, los cuellos de pollo son una parte del ave que se caracteriza por ser baja en grasa, lo que los convierte en un alimento ligero y fácilmente digerible. Esto es particularmente beneficioso para aquellos que están intentando perder peso o mantenerse en forma, ya que pueden disfrutar del sabor y los beneficios nutricionales del pollo sin el temor a ganar kilos adicionales.
Versatilidad culinaria
Otra de las razones por las que este producto está ganando adeptos es su versatilidad en la cocina. Los cuellos de pollo pueden ser cocinados de diversas maneras: guisados, a la parrilla, en caldos o sopas. Su carne jugosa y su textura hacen que absorban bien los sabores, permitiendo una amplia gama de recetas para deleitar el paladar.
Para aquellos que disfrutan experimentando en la cocina, los cuellos de pollo ofrecen una oportunidad para explorar nuevos platos y sabores. Además, son perfectos para cocinar en grandes cantidades y utilizar en diferentes comidas a lo largo de la semana, lo que los hace ideales para la preparación de comidas y para aquellos con un estilo de vida ocupado.
Una receta que os proponemos para hacer con los cuellos de Mercadona al ajillo y para los que necesitas:
- 500 gramos de cuellos de pollo de Mercadona
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- 100 ml de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Para hacer este delicioso plato solo necesitas seguir estos sencillos pasos:
- Comienza limpiando los cuellos de pollo. Aunque en Mercadona suelen venir ya limpios, es conveniente darles un repaso. Lávalos bajo agua fría y sécalos con papel de cocina. Luego, salpimiéntalos al gusto.
- Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas finas. Si decides utilizar guindilla para darle un toque picante al plato, córtala en rodajas pequeñas, teniendo cuidado de no tocarte los ojos después.
- Calienta un buen chorro de aceite de oliva en una sartén amplia a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añade los cuellos de pollo y fríelos hasta que estén bien dorados por todos lados. Este proceso debería tomar unos 8 a 10 minutos.
- Una vez los cuellos estén dorados, reduce el fuego a medio y añade las láminas de ajo y la guindilla. Deja que se cocinen junto con los cuellos, removiendo ocasionalmente, hasta que el ajo esté dorado pero sin llegar a quemarse.
- Vierte el vino blanco en la sartén y sube el fuego para que el alcohol se evapore rápidamente. Deja cocinar durante unos minutos hasta que el líquido se reduzca a la mitad, lo que concentrará los sabores
- Espolvorea con perejil fresco picado y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
- Sirve los cuellos de pollo al ajillo bien calientes, acompañados de tu guarnición favorita o simplemente con un poco de pan para aprovechar la deliciosa salsa.
Ya veis que este producto ofrece una solución bastante apetecible cuando busques opciones saludables, y que estén buenas, pero además, no podemos ignorar el aspecto económico al hablar del éxito de los cuellos de pollo entre los clientes de Mercadona. A un precio tan competitivo como 1,60 euros por bandeja, este producto se convierte en una alternativa accesible para todos los presupuestos. En tiempos donde el ahorro es crucial, encontrar alimentos económicos, nutritivos y versátiles es una prioridad para muchas familias por lo que si deseas probarlos o incorporarlos a tu tienda ya sabes dónde los venden: en todas las tiendas de Mercadona y también, en su tienda online.
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