¿Qué es la betaoxidación?
En bioquímica y metabolismo, la betaoxidación (también β-oxidación) es el proceso catabólico por el que las moléculas de ácidos grasos se descomponen en el citosol en procariotas y en la mitocondria en eucariotas para generar acetil-CoA, que entra en el ciclo del ácido cítrico, y NADH y FADH2, que son coenzimas utilizadas en la cadena de transporte de electrones. Se denomina así porque el carbono beta del ácido graso se oxida en un grupo carbonilo. La betaoxidación es facilitada principalmente por la proteína trifuncional mitocondrial, un complejo enzimático asociado a la membrana mitocondrial interna, aunque los ácidos grasos de cadena muy larga se oxidan en los peroxisomas.