¿Qué es la sal rosa?
Es importante distinguir entre la típica sal rosa del Himalaya de calidad para el consumidor, que se utiliza principalmente para dar el toque final a los platos justo antes de servirlos, y una sal de curado que no está destinada al consumo, sino que se utiliza para el proceso de curado de las carnes y resulta que es rosa.  Así pues, "sal rosa" tiende a ser un término sobrecargado.