¿Cómo puedo espesar mi receta de sopa?
Si quieres que la sopa quede más espesa, prueba a añadir una pequeña cantidad de maicena. Esto puede ayudar a que la sopa quede menos fina y líquida. Si se trata de una sopa cremosa, en lugar de utilizar leche desnatada o al 1%, prueba a utilizar leche entera o incluso nata espesa. Ambas añadirán más cuerpo a la sopa que estés haciendo. ¿No te gustan los lácteos? Prueba la nata de coco, pero ten en cuenta que podría cambiar ligeramente el perfil de sabor.