Cuando la gente va a la Fábrica de Pastéis de Belém a por un pastel de nata, ¿cómo suele comerlo la gente? Y cuál es la receta.
Desde la apertura de la Fábrica de Pastéis de Belém, la receta original del pastel de nata se guarda en una habitación secreta. La Fábrica de Pastéis de Belém es el lugar más popular para comprar pastéis de nata; la tienda está situada a sólo tres minutos a pie del Monasterio de los Jerónimos. La tienda ofrece servicios tanto para llevar como para sentarse y vende más de 20.000 pastéis de nata al día. Normalmente la tarta se espolvorea con canela, y a menudo se acompaña con una bica (un café expreso fuerte).
Lo típico es tomar el pastel de nata con canela y un café espresso fuerte.
La receta original se mantiene en secreto desde que abrió la Fábrica de Pastéis de Belém. Se guarda en una sala secreta.