Estoy confuso sobre cuáles de estos alimentos básicos tienen gluten y cuáles no lo tienen. De esta lista, ¿puedes decirme cuál es cuál? Pasta, arroz, patatas, fideos y pan.
El arroz y las patatas no contienen gluten, por lo que no tienen gluten. Sin embargo, la pasta, los fideos y el pan suelen contener gluten.

Hay variedades menos comunes de estos alimentos básicos que no contienen gluten, pero tendrás que comprobar los detalles del envase para asegurarte de que no lo contienen.