Dado este texto, dime quién es el inventor del bocadillo Rueben y dónde se inventó.
Una historia cuenta que Reuben Kulakofsky (su nombre a veces se escribe Reubin; su apellido a veces se acorta a Kay), un tendero judío de origen lituano que vivía en Omaha, Nebraska, pidió un bocadillo de carne en conserva y chucrut en su partida semanal de póquer celebrada en el Hotel Blackstone entre 1920 y 1935. Entre los participantes, que se apodaban a sí mismos "el comité", se encontraba el propietario del hotel, Charles Schimmel. El hijo de Schimmel, que trabajaba en la cocina, le preparó el primer Reuben, añadiendo queso suizo y aliño mil islas a su pedido, y poniéndolo todo en pan de centeno. El bocadillo adquirió fama local por primera vez cuando Schimmel lo incluyó en el menú del almuerzo del Blackstone, y su fama se extendió cuando un antiguo empleado del hotel ganó el concurso nacional de ideas para bocadillos con la receta. En Omaha, Nebraska, se proclamó el 14 de marzo Día del Bocadillo Reuben.

Otra versión sostiene que el creador del Reuben fue Arnold Reuben, el propietario judío-alemán de Reuben's Delicatessen (1908-2001) en Nueva York. Según una entrevista con Craig Claiborne, Arnold Reuben creó el "Especial Reuben" hacia 1914 Bernard Sobel, en su libro de 1953, Broadway Heartbeat: Memorias de un agente de prensa, afirma que el bocadillo fue una creación extemporánea para Marjorie Rambeau, inaugurada cuando la actriz de Broadway visitó el Reuben's Delicatessen una noche en que los armarios estaban especialmente vacíos.

Otras versiones atribuyen el mérito a Alfred Scheuing, cocinero del Reuben's Delicatessen, y dicen que creó el bocadillo para el hijo de Reuben, Arnold Jr., en la década de 1930.
No existe un único inventor consensuado del bocadillo Reuben. El texto da estas posibles respuestas:
* Reuben Kulakofsky inventó el bocadillo en Omaha, Nebraska
* Arnold Reuben inventó el bocadillo en el Reuben's Delicatessen de Nueva York.
* Alfred Scheuing inventó el bocadillo en el Reuben's Delicatessen de Nueva York.