¿Cómo debo elegir qué queso comprar?
Hay muchos tipos distintos de queso, así que elegir qué queso comprar depende de las preferencias personales, la disponibilidad y el uso previsto. Los quesos de corteza lavada suelen tener un sabor fuerte y ser blandos, por lo que son mejores como cobertura para el pan o las galletas. Los quesos más duros pueden comerse como aperitivo o rallados sobre la pasta.