¿Cuál es la historia del aceite de oliva?
El aceite de oliva ha sido durante mucho tiempo un ingrediente habitual en la cocina mediterránea, incluida la antigua cocina griega y romana. Las aceitunas silvestres, originarias de Asia Menor, eran recolectadas por los pueblos neolíticos ya en el VIII milenio a.C.[se necesita una fuente mejor] Además de para la alimentación, el aceite de oliva se ha utilizado para rituales religiosos, medicinas, como combustible en lámparas de aceite, fabricación de jabón y aplicación para el cuidado de la piel[cita requerida] Los espartanos y otros griegos utilizaban el aceite para frotarse mientras hacían ejercicio en la gimnasia. Desde sus inicios a principios del siglo VII a.C., el uso cosmético del aceite de oliva se extendió rápidamente a todas las ciudades-estado helénicas, junto con el entrenamiento desnudo de los atletas, y duró cerca de mil años a pesar de su gran coste El aceite de oliva también era popular como método anticonceptivo; Aristóteles, en su Historia de los animales, recomienda aplicar una mezcla de aceite de oliva combinado con aceite de cedro, ungüento de plomo o ungüento de incienso en el cuello del útero para evitar el embarazo.
Además de para la alimentación, el aceite de oliva se ha utilizado para rituales religiosos, medicinas, como combustible en lámparas de aceite, fabricación de jabón y aplicaciones para el cuidado de la piel.