Dame algunos consejos para cocinar la mejor salsa boloñesa.
Para cocinar salsa boloñesa, es importante utilizar ingredientes de calidad. Necesitarás lo siguiente Salsa de tomate italiana, cebolla, apio, zanahoria, carne picada, aceite de oliva virgen extra, sal, vino blanco o tinto y leche. He aquí algunos consejos útiles:

- Tómate tu tiempo. Cocinar una buena salsa boloñesa lleva al menos 4 horas. Pon el fuego bajo.
- Empieza cocinando el "sofritto". Se trata de una mezcla de cebollas, apio y zanahorias picados. -
- Añade la carne al sofrito. Asegúrate de sellarlo para que no pierda agua en la salsa.
- Añade un poco de vino y hiérvelo completamente.
- Cuando no quede líquido, añade la salsa de tomate y un poco de agua, y cuécelo de 3 a 5 horas. Puedes añadir más agua durante el proceso si es necesario.