¿Cuáles son algunos de los principales alérgenos alimentarios en EE.UU.?
Algunos de los principales alérgenos alimentarios en EE.UU. identificados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) son:
Trigo, cacahuetes, frutos secos, soja, marisco, pescado, huevos, leche y sésamo.