Clasifica cada una de las siguientes hortalizas como raíz o brote: tomate, patata, zanahoria, berenjena, cebolla, dedo de dama, pepino, remolacha, boniato
El tomate, la berenjena, el dedo de dama y el pepino son hortalizas de brote, y la patata, la zanahoria, la cebolla, la remolacha y el boniato son hortalizas de raíz.