¿Qué es el ayuno intermitente?
El ayuno intermitente es cualquiera de los diversos programas de horarios de comidas que alternan el ayuno voluntario (o la ingesta reducida de calorías) y el no ayuno durante un periodo determinado. Entre los métodos de ayuno intermitente se incluyen el ayuno de días alternos, el ayuno periódico y la alimentación diaria con restricción de tiempo.
El ayuno intermitente es una forma de programación de las comidas restringida en el tiempo para reducir la ingesta calórica absteniéndose voluntariamente de comer durante periodos definidos. Varios métodos de ayuno incluyen la alimentación diaria durante ventanas de tiempo restringidas, el ayuno de días alternos y el ayuno periódico.