He aquí una breve historia del Instituto John F. Kennedy de Plainview - Old Bethpage, ¿qué color se cambió cuando cambió el nombre en 1991?
El instituto se inauguró en 1966 con el nombre de Instituto John F. Kennedy. Fue el segundo instituto de secundaria de Plainview. Originalmente, todos los alumnos de último curso de secundaria iban al Instituto de Plainview, pero se dividieron por ubicación residencial cuando se abrió el Instituto JFK. En 1991, el Instituto Plainview-Old Bethpage y el Instituto John F. Kennedy se fusionaron en el edificio del Instituto John F. Kennedy. El instituto pasó a llamarse Instituto Plainview-Old Bethpage John F. Kennedy. La escuela recién fusionada abandonó los colores verde y blanco del Instituto Plainview en favor del azul y blanco del Instituto John F. Kennedy. Tanto la mascota original del Instituto Plainview, las Gaviotas, como la del Instituto John F. Kennedy, las Águilas, fueron sustituidas por una nueva mascota, los Halcones. Ahora es el único instituto público para los residentes de la comunidad de Plainview y Old Bethpage.
Los colores de la escuela cambiaron el verde por el azul y el blanco permaneció igual.