¿Qué es un inhibidor enzimático?
Un inhibidor enzimático es una molécula que se une al sitio activo de una enzima, o a otro sitio de la enzima, y bloquea la catálisis enzimática de la reacción. Los inhibidores enzimáticos suelen ser específicos de una enzima y controlan su actividad. También controlan enzimas esenciales como las proteasas o las nucleasas que, si no se controlan, pueden dañar una célula.

Muchos venenos producidos por animales o plantas son inhibidores enzimáticos, y muchas moléculas de fármacos son inhibidores enzimáticos que inhiben una enzima humana aberrante o una enzima crítica para la supervivencia de un patógeno. Como los inhibidores antipatógenos suelen dirigirse a una sola enzima, estos fármacos son muy específicos y suelen producir pocos efectos secundarios en el ser humano.

Los inhibidores enzimáticos medicinales suelen tener constantes de disociación bajas, lo que significa que una cantidad ínfima del inhibidor inhibirá la enzima. El descubrimiento de los inhibidores enzimáticos y su perfeccionamiento se investigan en bioquímica y farmacología.