¿Qué es el ayuno intermitente y puede ayudar?
El ayuno intermitente consiste en alternar periodos de ayuno con periodos de ingesta de alimentos, normalmente siguiendo un programa diario. Por ejemplo, muchas personas ayunan 16 horas al día y luego se dan 8 horas para comer antes de volver a empezar el ciclo. Se necesitan 12 horas o más, ya que 12 horas es el tiempo que tarda tu cuerpo en pasar de utilizar la glucosa como fuente de energía a utilizar la grasa como fuente de energía.

El principal beneficio del ayuno intermitente es que puede ayudarte a perder peso, aunque muchos también creen que puede ayudar a tu sistema inmunitario y también a vivir una vida más larga.