Extrae del texto cuáles son las funciones de las Proteínas en el organismo, y sepáralas con una coma,
Las proteínas son grandes biomoléculas y macromoléculas formadas por una o varias cadenas largas de residuos de aminoácidos. Las proteínas desempeñan una gran variedad de funciones en los organismos, como catalizar reacciones metabólicas, replicar el ADN, responder a estímulos, estructurar células y organismos y transportar moléculas de un lugar a otro. Las proteínas se diferencian entre sí principalmente por su secuencia de aminoácidos, que viene dictada por la secuencia de nucleótidos de sus genes, y que suele dar lugar a que la proteína se pliegue en una estructura tridimensional específica que determina su actividad.
catalizar reacciones metabólicas, replicar el ADN, responder a estímulos, estructurar células y organismos, transportar moléculas de un lugar a otro