¿Por qué son deliciosas las galletas?
Las galletas suelen ser deliciosas porque contienen grasa (aceites normalmente), azúcar y sal, además de los hidratos de carbono de la harina, muchos de cuyos ingredientes gustan a las papilas gustativas humanas. También se hornean, añadiendo el elemento calor, que las altera químicamente para que sean más apetecibles.