प्रसंग: पानी के अलावा, लकड़ी में तीन मुख्य घटक होते हैं। सेल्युलोज, ग्लूकोज से प्राप्त एक क्रिस्टलीय बहुलक, लगभग 41-43% का गठन करता है। इसके बाद बहुतायत में हेमिसेलुलोज होता है, जो पर्णपाती पेड़ों में लगभग 20 प्रतिशत होता है, लेकिन शंकुधारी में लगभग 30 प्रतिशत होता है। यह मुख्य रूप से पाँच-कार्बन शर्करा है जो सेलूलोज के विपरीत अनियमित तरीके से जुड़ी हुई है। लिग्निन शंकुधारी लकड़ी में लगभग 27 प्रतिशत बनाम पर्णपाती पेड़ों में 23 प्रतिशत पर तीसरा घटक है। लिग्निन हाइड्रोफोबिक गुणों को प्रदान करता है जो इस तथ्य को दर्शाता है कि यह सुगंधित वलय पर आधारित है। ये तीन घटक आपस में बुने हुए हैं, और लिग्निन और हेमिसेलुलोज के बीच प्रत्यक्ष सहसंयोजक संबंध मौजूद हैं। कागज उद्योग का एक प्रमुख ध्यान सेलूलोज से लिग्निन को अलग करना है, जिससे कागज बनाया जाता है।

सवाल: सेल्युलोज के बाद, लकड़ी में कौन सा घटक सबसे अधिक होता है?

उत्तर: हेमिसेलुलोज़