प्रसंग: बीयर में हॉप्स के उपयोग का पहला ऐतिहासिक उल्लेख 822 ईस्वी से मठ के नियमों में अदलहार्ड द एल्डर द्वारा लिखा गया था, जिसे कोर्बी के अडालार्ड के रूप में भी जाना जाता है, हालांकि बीयर में उपयोग के लिए हॉप्स की व्यापक खेती के लिए आम तौर पर दी जाने वाली तारीख है तेरहवीं शताब्दी। तेरहवीं शताब्दी से पहले, और सोलहवीं शताब्दी तक, जिसके दौरान हॉप्स ने प्रमुख स्वाद के रूप में काम किया, बीयर को अन्य पौधों के साथ स्वाद दिया जाता था; उदाहरण के लिए, स्वर्ग के अनाज या एलेहूफ। विभिन्न सुगंधित जड़ी-बूटियों, जामुन और यहाँ तक कि वर्मवुड जैसी सामग्री के संयोजन को एक मिश्रण में जोड़ा जाएगा जिसे फल के रूप में जाना जाता है और अब हॉप्स के रूप में उपयोग किया जाता है। आज कुछ बीयर, जैसे स्कॉटिश हीदर एलिस कंपनी द्वारा फ्राच और फ्रेंच ब्रासरी-लैंसलॉट कंपनी द्वारा सर्वोइस लैंसलॉट, स्वाद के लिए हॉप्स के अलावा अन्य पौधों का उपयोग करते हैं।

सवाल: 822 ईस्वी में अदलहार्ड द एल्डर का क्या नाम था?

उत्तर: कोर्बी के अदालार्ड