प्रसंग: हृदय रोग, कैंसर, मोटापा और मधुमेह को आमतौर पर "पश्चिमी" रोग कहा जाता है क्योंकि ये रोग कभी-कभी विकासशील देशों में शायद ही कभी देखे जाते थे। चीन में एक अंतर्राष्ट्रीय अध्ययन में पाया गया कि कुछ क्षेत्रों में लगभग कोई कैंसर या हृदय रोग नहीं था, जबकि अन्य क्षेत्रों में वे आहार से पूरी तरह से पादप-आधारित आहार में बदलाव के साथ "100 गुना वृद्धि" को प्रतिबिंबित करते हैं। पशु-आधारित, क्रमशः। हृदय रोग, कैंसर, मोटापा और मधुमेह को आमतौर पर "पश्चिमी" रोग कहा जाता है क्योंकि ये रोग कभी-कभी विकासशील देशों में शायद ही कभी देखे जाते थे। इसके विपरीत, संयुक्त राज्य अमेरिका सहित विकसित दुनिया में कैंसर और हृदय रोग जैसे समृद्ध रोग आम हैं। उम्र और व्यायाम के लिए समायोजित, चीन में लोगों के बड़े क्षेत्रीय समूहों को शायद ही कभी इन "पश्चिमी" बीमारियों का सामना करना पड़ा क्योंकि संभवतः उनका आहार सब्जियों, फलों और साबुत अनाज से भरपूर होता है, और उनमें बहुत कम डेयरी और मांस उत्पाद होते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ये उच्च मात्रा में कुछ कैंसर के संभावित कारण हैं। इस विवादास्पद मुद्दे के पक्ष और विरोध में तर्क हैं।

सवाल: किस बीमारी को संभवतः मांस और डेयरी उत्पादों में उच्च आहार का परिणाम कहा गया था?

उत्तर: कैंसर