प्रसंग: बीयर बनाने की प्रक्रिया को शराब बनाने के रूप में जाना जाता है। बीयर बनाने के लिए एक समर्पित इमारत को शराब बनाने की दुकान कहा जाता है, हालांकि बीयर को घर में बनाया जा सकता है और यह अपने इतिहास के अधिकांश समय से रहा है। बीयर बनाने वाली कंपनी को या तो शराब बनाने वाली कंपनी या शराब बनाने वाली कंपनी कहा जाता है। गैर-व्यावसायिक कारणों से घरेलू पैमाने पर बनाई गई बीयर को घर में बनाने के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, भले ही इसे कहीं भी बनाया जाए, हालांकि अधिकांश घर में बनाई गई बीयर घर में बनाई जाती है। बीयर बनाना विकसित देशों में कानून और कराधान के अधीन है, जो 19वीं शताब्दी के अंत से बड़े पैमाने पर केवल एक वाणिज्यिक संचालन के लिए प्रतिबंधित है। हालाँकि, यू. के. सरकार ने 1963 में कानून में ढील दी, उसके बाद 1972 में ऑस्ट्रेलिया और 1978 में यू. एस. ने होमब्रेविंग को एक लोकप्रिय शौक बनने की अनुमति दी।

सवाल: बीयर को किस प्रकार वर्गीकृत किया जाता है जब इसे गैर-वाणिज्यिक उपभोग के लिए बनाया जाता है?

उत्तर: होमब्रूइंग