प्रसंग: 1896 में, यूजेन बाउमन ने थायराइड ग्रंथियों में आयोडीन का अवलोकन किया। 1897 में, क्रिस्टियन एजकमैन ने जावा के मूल निवासियों के साथ काम किया, जो बेरीबेरी से भी पीड़ित थे। एजकमैन ने देखा कि मुर्गियों को सफेद चावल का मूल आहार खिलाने से बेरीबेरी के लक्षण विकसित हुए, लेकिन जब बिना संसाधित भूरे चावल को बाहरी चोकर के साथ खिलाया जाता है तो वे स्वस्थ रहते हैं। एजकमन ने मूल निवासियों को ब्राउन राइस खिलाकर ठीक किया, यह पता चला कि भोजन बीमारी को ठीक कर सकता है। दो दशकों बाद, पोषणविदों को पता चला कि चावल की बाहरी भूसी में विटामिन बी1 होता है, जिसे थायमिन के रूप में भी जाना जाता है।

सवाल: मूल निवासियों के किस समूह को बेरीबेरी से पीड़ित होना पड़ा?

उत्तर: जावा