सवाल: क्या गद्य को इटली में बनाया जाना है

प्रसंग: 2008 तक पुराने प्रोसेको को इटली के भीतर एक डी. ओ. सी. के रूप में संरक्षित किया गया था, प्रोसेको डी कोनेग्लियानो-वाल्डोब्बिएडीन, प्रोसेको डी कोनेग्लिआनो और प्रोसेको डी वाल्डोब्बिएडीन के रूप में। 2009 से, इसे डी. ओ. सी. जी. का दर्जा दिया गया है। नाम की रक्षा के लिए, पारंपरिक प्रोसेको उत्पादकों का एक संघ यूरोपीय कानून के तहत उत्तरी इतालवी प्रोसेको के लिए मूल स्थिति के संरक्षित पदनाम की वकालत कर रहा है। 1 जनवरी 2010 से, प्रोसेको, 17 जुलाई 2009 के इतालवी कृषि मंत्री के एक आदेश के अनुसार, एक अंगूर की किस्म का नाम नहीं है (अब इसे ग्लेरा कहा जाएगा), बल्कि विशेष रूप से एक भौगोलिक संकेत है। इसकी पुष्टि 30 नवंबर 2009 के ई. जी.-रेगुलेशन एन. आर. 1166/2009 द्वारा की गई थी।
