सवाल: क्या पाक चोय और बोक चोय एक ही हैं

प्रसंग: बोक चोय, पाक चोई या पोक चोई (चीनीः <unk>; पिनयिनः शंघाई क्यूंग; शाब्दिक रूप सेः `` शंघाई ग्रीन "; ब्रासिका रैपा सबस्प. चिनेंसिस) एक प्रकार का चीनी पत्तागोभी है। चिनेंसिस की किस्में सिर नहीं बनाती हैं और इसके बजाय चिकनी, गहरे हरे पत्ते की ब्लेड होती हैं, जो सरसों के साग या अजवाइन की याद दिलाने वाला एक समूह बनाती हैं। चिनेंसिस की किस्में दक्षिणी चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में लोकप्रिय हैं। सर्दियों में कठोर होने के कारण, वे उत्तरी यूरोप में तेजी से उगाए जा रहे हैं। इस समूह को मूल रूप से लिनियस द्वारा ब्रासिका चिनेंसिस के नाम से अपनी प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया था।
