सवाल: दादी स्मिथ और हरे सेब एक ही हैं

प्रसंग: फल सख्त होता है, हल्की हरी त्वचा और कुरकुरा, रसदार मांस के साथ। स्वाद तीखा और अम्लीय होता है, जो इसके कच्चे सेवन को सीमित करता है। हालाँकि, यह पकाए जाने पर दृढ़ रहता है, जिससे यह पाई में उपयोग किया जाने वाला एक बहुत ही लोकप्रिय खाना पकाने वाला सेब बन जाता है, जहाँ इसे मीठा किया जा सकता है। सेब पूरी तरह से हरा होने से लेकर अधिक पके होने पर पीला हो जाता है।
