सवाल: क्या काली मिर्च लाल मिर्च के समान है

प्रसंग: नाहुआतल चीली नाहुआतल उच्चारणः (सुनें) से मिर्च मिर्च (चिली काली मिर्च, मिर्च काली मिर्च, या बस मिर्च) कैप्सिकम वंश के पौधों का फल है, जो नाइटशेड परिवार, सोलानेसी के सदस्य हैं। इनका व्यापक रूप से कई व्यंजनों में व्यंजनों में मसालेदारपन जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। जिन पदार्थों से मिर्च को उनकी तीव्रता मिलती है जब इसे सेवन किया जाता है या शीर्ष पर लगाया जाता है, वे हैं कैप्साइसिन और संबंधित यौगिक जिन्हें कैप्साइसिनोइड्स के रूप में जाना जाता है।
