सवाल: क्या आप नीले स्टिल्टन चीज़ पर छाल खा सकते हैं

प्रसंग: ब्लू स्टिल्टन को अक्सर अजवाइन या नाशपाती के साथ खाया जाता है। इसे आमतौर पर सब्जी के सूप में स्वाद के रूप में भी जोड़ा जाता है, विशेष रूप से अजवाइन या ब्रोकोली की क्रीम में। वैकल्पिक रूप से इसे विभिन्न पटाखों, बिस्कुट और रोटी के साथ खाया जाता है। इसका उपयोग नीले रंग की चीज़ की चटनी बनाने के लिए भी किया जा सकता है जिसे एक स्टीक के ऊपर बूंदाबांदी के साथ परोसा जा सकता है, या सलाद के ऊपर कुचला जा सकता है। पारंपरिक रूप से, एक जौ की शराब या बंदरगाह को ब्लू स्टिल्टन के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन यह मीठी चेरी या मदीरा वाइन के साथ भी अच्छी तरह से जाता है। `` एक स्टिल्टन चीज़ के केंद्र में एक खोखले को स्कूप करने और उसमें पोर्ट वाइन डालने का अप्रचलित अभ्यास; फिर भी इस संयोजन को स्क्रू-टॉप ट्यूबों में विपणन किया गया है, `` टूथपेस्ट की तरह। "पनीर पारंपरिक रूप से क्रिसमस पर खाया जाता है। चीज़ की छाल उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान प्राकृतिक रूप से बनती है, और कुछ अन्य चीज़ों जैसे एडम या पोर्ट-सलूट की छाल के विपरीत पूरी तरह से खाद्य होती है।
