सवाल: क्या चावल का पाउडर और चावल का आटा एक ही है

प्रसंग: चावल का आटा (चावल का पाउडर भी) आटे का एक रूप है जो बारीक मिले हुए चावल से बनाया जाता है। यह चावल के स्टार्च से अलग है, जो आमतौर पर चावल को ली में डालकर बनाया जाता है। चावल का आटा विशेष रूप से गेहूं के आटे का एक अच्छा विकल्प है, जो कुछ लोगों के पाचन तंत्र को परेशान करता है। चावल का आटा उन व्यंजनों में एक गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी उपयोग किया जाता है जो प्रशीतित या जमे हुए होते हैं क्योंकि यह तरल पृथक्करण को रोकता है।
