सवाल: कार्निटाइन एल-कार्निटाइन के समान है

प्रसंग: कार्निटाइन (β-हाइड्रॉक्सी-γ-N-ट्राइमेथिलामिनोब्यूट्रिक एसिड, 3-हाइड्रॉक्सी-4-N, N, N-ट्राइमेथिलामिनोब्यूट्राइट) एक चतुर्थक अमोनियम यौगिक है जो अधिकांश स्तनधारियों, पौधों और कुछ बैक्टीरिया में चयापचय में शामिल होता है। कार्निटाइन दो आइसोमर्स में मौजूद हो सकता है, डी-कार्निटाइन और एल-कार्निटाइन लेबल किए गए हैं, क्योंकि वे ऑप्टिकल रूप से सक्रिय हैं। कमरे के तापमान पर, शुद्ध कार्निटाइन एक सफेद पाउडर है, और कम विषाक्तता के साथ एक पानी में घुलनशील ज्विटेरियन है। कार्निटाइन केवल जानवरों में एल-एनेंटिओमर के रूप में मौजूद है, और डी-कार्निटाइन विषाक्त है क्योंकि यह एल-कार्निटाइन की गतिविधि को रोकता है। कार्निटाइन, एक अमीनो एसिड से प्राप्त, लगभग सभी जीवों और पशु ऊतकों में पाया जाता है। कार्निटाइन कई यौगिकों के लिए सामान्य अभिव्यक्ति है जिसमें एल-कार्निटाइन, एसिटाइल-एल-कार्निटाइन और प्रोपियोनाइल-एल-कार्निटाइन शामिल हैं। यह हृदय और कंकाल की मांसपेशियों में सबसे अधिक जमा होता है क्योंकि यह इसके सूखे पदार्थ का 0.1% है। यह पहली बार 1905 में मांस के अर्क से लिया गया था, इसलिए कार्निटाइन नाम लैटिन से लिया गया है। `` कार्नस "या मांस। शरीर में ऊर्जा उत्पादन की जरूरतों को पूरा करने के लिए शरीर लाइसिन साइड चेन से पर्याप्त कार्निटाइन का संश्लेषण करता है क्योंकि कार्निटाइन ऑक्सीकरण और ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए माइटोकॉन्ड्रिया में लंबी श्रृंखला वाले फैटी एसिड के ट्रांसपोर्टर के रूप में कार्य करता है। आनुवंशिक या चिकित्सा विकारों वाले कुछ व्यक्ति (जैसे समय से पहले शिशु) पर्याप्त नहीं बना सकते हैं, इसलिए यह कार्निटाइन को उनके लिए एक सशर्त रूप से आवश्यक पोषक तत्व बनाता है।
