सवाल: क्या चिपचिपा चावल मीठे चावल के समान है

प्रसंग: ग्लूटिनस चावल (ओरिजा सैटिवा वार। ग्लूटिनोसा; जिसे चिपचिपा चावल, मीठा चावल या मोम चावल भी कहा जाता है) एक प्रकार का चावल है जो मुख्य रूप से दक्षिण पूर्व और पूर्वी एशिया और दक्षिण एशिया के पूर्वी हिस्सों में उगाया जाता है, जिसमें अपारदर्शी अनाज होता है, अमीलोज़ की मात्रा बहुत कम होती है, और जब पकाया जाता है तो विशेष रूप से चिपचिपा होता है। जबकि यह पूरे एशिया में व्यापक रूप से खाया जाता है, यह केवल पूर्वोत्तर थाईलैंड और लाओस में एक मुख्य भोजन है।
