सवाल: डिश डिटर्जेंट का उपयोग सर्फैक्टेंट के रूप में किया जा सकता है

प्रसंग: हाथ धोने वाले डिटर्जेंट सफाई में प्राथमिक भूमिका निभाने के लिए सर्फैक्टेंट का उपयोग करते हैं। बर्तन धोने के पानी का कम सतह का तनाव, और आधुनिक सर्फैक्टेंट मिश्रणों की बढ़ती घुलनशीलता, पानी को एक डिश रैक में बर्तनों से बहुत जल्दी निकलने की अनुमति देती है। हालाँकि, अधिकांश लोग किसी भी साबुन के अवशेष से छुटकारा पाने के लिए शुद्ध पानी से व्यंजनों को भी धोते हैं जो भोजन के स्वाद को प्रभावित कर सकता है।
