सवाल: क्या पाउंड केक मेडिरा केक के समान है

प्रसंग: केक की बनावट दृढ़ लेकिन हल्की होती है। इसे चाय के साथ या (कभी-कभी) नाश्ते के लिए खाया जाता है और पारंपरिक रूप से लेमन के साथ स्वाद दिया जाता है। 18 वीं या 19 वीं शताब्दी में एक मूल नुस्खा के साथ, मदीरा केक एक पाउंड केक या पीले केक के समान है। सबसे पहले प्रकाशित व्यंजनों में से एक एलिजा एक्टन द्वारा अपने मॉडर्न कुकरी फॉर प्राइवेट फैमिलीज (1845) में थाः
