सवाल: मकई का गोमांस और पत्तागोभी पारंपरिक आइरिश भोजन है

प्रसंग: 19वीं शताब्दी के अंत में आयरिश-अमेरिकी प्रवासियों द्वारा मकई के गोमांस का उपयोग बेकन के विकल्प के रूप में किया गया था। मकई का गोमांस और पत्तागोभी बेकन और पत्तागोभी के आयरिश व्यंजन का आयरिश-अमेरिकी संस्करण है। इसी तरह का एक व्यंजन न्यू इंग्लैंड का उबला हुआ रात्रिभोज है, जिसमें मकई का गोमांस, पत्तागोभी और जड़ वाली सब्जियाँ जैसे गाजर, सलगम और आलू शामिल हैं, जो न्यू इंग्लैंड में लोकप्रिय है और इसी तरह का एक अन्य व्यंजन, जिग्स डिनर, न्यू इंग्लैंड के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। अटलांटिक कनाडा। 19वीं शताब्दी के अंत में आयरिश-अमेरिकी प्रवासियों द्वारा मकई के गोमांस का उपयोग बेकन के विकल्प के रूप में किया गया था। मकई का गोमांस और पत्तागोभी बेकन और पत्तागोभी के आयरिश व्यंजन का आयरिश-अमेरिकी संस्करण है।
