Agricultural Economics and Rural Sociology and Agricultural Extension Research


: ‫أمي‬ = 1 ، ‫ويكتب‬ ‫يقرأ‬ = 2 ، ‫محو‬ ‫شھادة‬ ‫أ‬ ‫مية‬ = 3 ، ‫تعليم‬ ‫ابتدائ‬ ‫ي‬ = 4 ، ‫تعليم‬ ‫إ‬ ‫عدادى‬ = 5 ‫دبلوم‬ ، = 6 ، ‫ثانوى‬ = 7 ، ‫متوسط‬ ‫فوق‬ = 8 ‫جامعى‬ ، = 9 .

‫الزواجية‬ ‫الحالة‬


‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫كان‬ ‫اذا‬ ‫ما‬ ‫عن‬

: ‫أعزب‬ = 1 ، ‫خاطب‬ = 2 ، ‫متزوج‬ = 3 ، ‫أرمل‬ = 4 ‫أو‬ ، ‫مطلق‬ = 5 .

‫جملة‬ ‫للمبحوث‬ ‫الشھرى‬ ‫الدخل‬


‫حسب‬

‫أوزان‬ : ) 1 - 2 =( 1 ، ) 3 - 4 ( = 2 ، ) 5 - 6 ( = 3 .

‫والمطبخ‬ ‫الحمام‬ ‫ف‬ ‫بخ‬ ‫الغرف‬ ‫عدد‬

‫الحمام‬ ‫ف‬ ‫بخ‬ ‫الغرف‬ ‫عدد‬ ‫بجملة‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫والمطبخ‬ ‫المبحوث‬ ‫بمنزل‬ ‫والموجودة‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ‫ستجابات‬ ‫ھى‬ ‫أوزان‬ : ) 1 - 2 =( 1 ، ) 3 - 4 =( 2 ، ) 5 - 6 ( = 3 ، ) 5 ( ‫المنزل‬ ‫بناء‬ ‫مادة‬ ‫نوع‬ : ‫نوع‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫منزله‬ ‫بناء‬ ‫مادة‬ ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫الطوب‬ ‫اللبن‬ = 1 ‫الجيري‬ ‫الحجر‬ ، = 2 ‫حمر‬ ‫ا‬ ‫الطوب‬ ، = 3 . ‫المنزل‬ ‫أرضيـة‬ ‫قياس‬ ‫تم‬ ‫منزله‬ ‫أرضيـة‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫ه‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ا‬ ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫خشب‬ ‫أ‬ ‫و‬ ‫تراب‬ = 1 ‫ط‬ ‫بـ‬ ‫او‬ ‫خرسـانة‬ ، = 2 ‫سيراميك‬ ، = 3 . ‫الشرب‬ ‫مياه‬ ‫مصدر‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫الشرب‬ ‫مياه‬ ‫مصدر‬ ‫بمنزله‬ ‫الموجود‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫طلمبـة‬ ‫بالقرية‬ ‫عامة‬ ‫أ‬ ‫بالمنزل‬ ‫خاصة‬ ‫و‬ = 1 ‫مشتركة‬ ‫حنفية‬ ، ‫بالقرية‬ = 2 ‫بالمنزل‬ ‫ميـاه‬ ‫شبكة‬ ، = 3 .

‫دورة‬ ‫نوع‬ ‫المياه‬

‫ب‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫دورة‬ ‫نوع‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫سؤال‬ ‫المياه‬ ‫بمنزله‬ ‫الموجودة‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫قاعدة‬ ‫بلد‬ ‫ى‬ ‫وبنايو‬ = 1 ‫فقط‬ ‫افرنجي‬ ‫قاعدة‬ ، = 2 ‫افرنجي‬ ‫قاعدة‬ ، ‫وبانيو‬ = 3 . ‫و‬ ‫الطبيخ‬ ‫سيلة‬ ‫المب‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫داخل‬ ‫الطبيخ‬ ‫وسيلة‬ ‫عن‬ ‫حوث‬ ‫المنزل‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫قش‬ ‫او‬ ‫خشـب‬ ‫وحطب‬ = 1 ‫موقد‬ ، ‫كيروسين‬ = 2 ، ‫بوتاجـاز‬ = 3 . ‫الصحي‬ ‫الصرف‬ ‫ع‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫الصحى‬ ‫الصرف‬ ‫ن‬ ‫بمنزله‬ ‫الموجود‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫يوجد‬ = 1 ‫ترنشات‬ ‫توجد‬ ، = 2 ‫للقرية‬ ‫تابعة‬ ‫صرف‬ ‫شبكة‬ ، = 3 . ‫نو‬ ‫بالمسكن‬ ‫الموجودة‬ ‫المفروشات‬ ‫عية‬ ‫المفروشات‬ ‫نوعية‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫الموجودة‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ‫بالمنزل،‬ ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫تقليدية‬ = 1 ‫لحدما‬ ‫حديثة‬ ، = 2 ‫حديثة‬ ، = 3 .

‫المسكـن‬ ‫ء‬ ‫ط‬ ‫نوعيـة‬


‫بس‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫المسكـن‬ ‫ء‬ ‫ط‬ ‫نوع‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫ؤال‬

، ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫بالجير‬ ‫ءاو‬ ‫ط‬ ‫بدون‬ = 1 ، ‫ستك‬ ‫بالب‬ = 2 ‫بالزيت‬ ، = 3 . ‫بالمسكن‬ ‫الموجودة‬ ‫المفروشات‬ ‫المب‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫ح‬ ‫الموجودة‬ ‫المفروشات‬ ‫عن‬ ‫وث‬ ‫بمنزله‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫وحصير‬ ‫كليم‬ = 1 ، ‫موكيت‬ = 2 ‫سجاد‬ ، = 3 .

‫ا‬ ‫السلوك‬ ‫ستثمار‬ ‫ى‬


‫ب‬

) 1 - 5 ( ‫فرد‬ = 1 ، ) 6 - 10 ( ‫فرد‬ = 2 ، ) 11 - 15 ( ‫فرد‬ = 3 . ‫الدائمة‬ ‫العمالة‬ ‫عدد‬ ‫الع‬ ‫عدد‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫مالة‬ ‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫وتم‬ ‫بمشروعه‬ ‫العاملين‬ ‫الدائمة‬ ‫ستجابات‬ ‫ث‬ ‫ث‬ ‫الى‬ ‫ھى‬ ‫اوزان‬ ‫اعطيت‬ ‫فئات‬ : ) ‫من‬ ‫أقل‬ 2 ( ‫فرد‬ = 1 ، ) 3 - 5 ( ‫فرد‬ = 2 ، ) 6 - 8 ( ‫فرد‬ = 3 . ‫االمشروع‬ ‫عليه‬ ‫المقام‬ ‫المساحة‬ ‫حجم‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫مساحة‬ ‫حجم‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫مشروعه‬ ‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫وتم‬ ‫ستجابات‬ ‫اعطيت‬ ‫فئات‬ ‫ث‬ ‫ث‬ ‫الى‬ ‫ھى‬ ‫اوزان‬ : ) 8 - 20 ( ‫فدان‬ = 1 ، ) 21 - 33 ( ‫فدان‬ = 2 ، ) 34 - 46 ( ‫فدان‬ = 3 . ‫الحيازة‬ ‫نوع‬ ‫ال‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫مبحوث‬ ‫الحيازة‬ ‫نوع‬ ‫عن‬ ‫الخاصة‬ ‫بمشروعه‬ ، ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫يد‬ ‫وضع‬ = 1 ، ‫إيجار‬ = 2 ، ‫ملك‬ = 3 . ‫عدد‬ ‫أحواض‬ ‫التربية‬ ‫عدد‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫أحواض‬ ‫الت‬ ‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫وتم‬ ‫بمشروعه‬ ‫ربية‬ ‫ستجابات‬ ‫فئات‬ ‫ث‬ ‫ث‬ ‫الى‬ ‫أ‬ ‫عطيت‬ ‫أ‬ ‫ھى‬ ‫وزان‬ : ) 3 - 7 ( ‫حوض‬ = 1 ، ) 8 - 12 ( ‫حوض‬ = 2 ، ) 13 - 17 ( ‫حوض‬ = 3 . ‫عدد‬ ‫أحواض‬ ‫الحضانات‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫عدد‬ ‫عن‬ ‫أحواض‬ ‫وتم‬ ‫بمشروعاته‬ ‫الحضانات‬ ‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫ستجابات‬ ‫ث‬ ‫الى‬ ‫ث‬ ‫اعطيت‬ ‫فئات‬ ‫أ‬ ‫ھى‬ ‫وزان‬ : ) 1 - 2 =( 1 ، ) 3 - 4 =( 2 ، ) 5 - 6 ( = 3 . ‫التمويل‬ ‫نوع‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫الخاص‬ ‫التمويل‬ ‫نوع‬ ‫عن‬ ‫بم‬ ‫شروعه‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫سمك‬ ‫تجار‬ = 1 ، ‫قروض‬ = 2 ، ‫ذاتى‬ = 3 .

‫الثابتة‬ ‫التكاليف‬ ‫للمشروع‬


‫العوامل‬ ‫ا‬ ‫جتماعية‬ ‫و‬ ‫قتصادية‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫معرفة‬ ‫مستوى‬ ‫على‬ ‫المؤثرة‬ ‫تطبيق‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫لمشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫الشرقية‬ ‫بمحافظة‬ ‫السمكى‬ ‫اسماعيل‬ ‫مھدى‬ ‫أحمد‬ 1 * - ‫أيمن‬ ‫أحمد‬ ‫عكرش‬ 1 - ‫مح‬ ‫سونيا‬ ‫ي‬ ‫نصرت‬ ‫الدين‬ ‫ى‬ 2 - ‫محمد‬ ‫حازم‬ ‫محمد‬ ‫ابويحيى‬ ‫سليم‬

  

	1												
				‫مصر‬	-	‫الزقازيق‬ ‫جامعة‬	-	‫الزراعة‬ ‫كلية‬	-	‫الزراعي‬ ‫قتصاد‬ ‫ا‬	‫قسم‬	-	‫الريفي‬ ‫جتماع‬ ‫ا‬ ‫تخصص‬	-	1
	‫مصر‬	-	‫الجيزة‬	-	‫الزراعية‬ ‫البحوث‬	‫مركز‬	-	‫ة‬	‫الريفي‬ ‫والتنمية‬ ‫الزراعى‬ ‫رشاد‬ ‫ا‬ ‫بحوث‬ ‫معھد‬	-	‫الريفي‬ ‫المجتمع‬ ‫قسم‬	-	2

Received: 
29/01/2017 ; Accepted: 01/03/2017 ‫الملخص‬ :

  ‫س‬ ‫ون‬ ‫ليك‬ ‫رد‬ ‫الف‬ ‫إدراك‬ ‫دى‬ ‫م‬ ‫يعكس‬ ‫ف‬ ‫ي‬ ‫دارك‬ ‫ة‬ ‫رادي‬ ‫ا‬ ‫يطرته‬ ‫س‬ . ‫لوك‬ ‫الس‬ ‫ة‬ ‫لنظري‬ ‫ا‬ ‫فوفق‬ ‫ك‬ ‫ذل‬ ‫ى‬ ‫وعل‬ ‫لدي‬ ‫ون‬ ‫يك‬ ‫ذي‬ ‫ال‬ ‫الفرد‬ ‫فإن‬ ‫المخطط‬ ‫و‬ ‫نح‬ ‫ة‬ ‫ايجابي‬ ‫ات‬ ‫اتجاھ‬ ‫ه‬ ‫ة‬ ‫داعم‬ ‫ايير‬ ‫مع‬ ‫ه‬ ‫لدي‬ ‫ون‬ ‫يك‬ ‫أن‬ ‫د‬ ‫يعتق‬ ‫ه‬ ‫فإن‬ ‫ي،‬ ‫بيئ‬ ‫اط‬ ‫نش‬ ‫ه‬ ‫يمكن‬ ‫ه‬ ‫أن‬ ‫درك‬ ‫ي‬ ‫ه‬ ‫فإن‬ ‫ذلك‬ ‫ول‬ ‫اط،‬ ‫النش‬ ‫ذا‬ ‫ھ‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫دماج‬ ‫ن‬ ‫ل‬ ‫ه‬ ‫لدي‬ ‫ون‬ ‫يك‬ ‫أن‬ ‫ي‬ ‫ينبغ‬ ‫ا‬ ‫كم‬ ‫النشاط،‬ ‫ھذا‬ ‫فى‬ ‫ندماج‬ ‫ا‬ ‫بسھوله‬ ‫السلوك‬ ‫ھذا‬ ‫داء‬ ‫قوية‬ ‫استعدادات‬ ، ‫إن‬ ‫ف‬ ‫ك‬ ‫ذل‬ ‫ى‬ ‫إل‬ ‫ضافة‬ ‫با‬ ‫و‬ ‫ھ‬ ‫يمارس‬ ‫دراكي‬ ‫ا‬ ‫السلوك‬ ‫ضبط‬ ‫يطرة‬ ‫للس‬ ‫أثيرا‬ ‫ت‬ ‫ر‬ ‫خ‬ ‫ا‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫ر‬ ‫مباش‬ ‫أثير‬ ‫ت‬ ‫ه‬ ‫ل‬ ‫ون‬ ‫يك‬ ‫ا‬ ‫ربم‬ ‫ا‬ ‫أيض‬ ‫و‬ ‫وھ‬ ‫ل،‬ ‫الفع‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫السلوك‬ . ‫الجيدة‬ ‫المعرفة‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫النظرية‬ ‫ھذه‬ ‫تذھب‬ ‫وإجما‬ ‫ى‬ ‫إل‬ ‫ة‬ ‫النھاي‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ؤدي‬ ‫ي‬ ‫ا‬ ‫مم‬ ‫ابي‬ ‫ايج‬ ‫اه‬ ‫اتج‬ ‫ود‬ ‫وج‬ ‫ى‬ ‫إل‬ ‫ؤدي‬ ‫ت‬ ‫إيجابي‬ ‫سلوك‬ . ‫بفع‬ ‫دة‬ ‫عدي‬ ‫اكل‬ ‫مش‬ ‫ه‬ ‫عن‬ ‫تج‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫مم‬ ‫ه‬ ‫بيئت‬ ‫به‬ ‫ش‬ ‫يادة‬ ‫الس‬ ‫ة‬ ‫طبق‬ ‫ل‬ ‫وتآك‬ ‫وث‬ ‫التل‬ ‫ت‬ ‫ك‬ ‫مش‬ ‫ل‬ ‫مث‬ ‫ة‬ ‫المطلق‬ ‫ي‬ ‫البيئ‬ ‫وازن‬ ‫الت‬ ‫دم‬ ‫ع‬ ‫ت‬ ‫ك‬ ‫مش‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫وغيرھ‬ ‫وزون‬ ‫ا‬ 


	‫استھد‬ ‫وتطبيق‬ ‫معرفة،‬ ‫درجة‬ ‫على‬ ‫التعرف‬ ‫الشرقية،‬ ‫محافظة‬ ‫فى‬ ‫المدروسة‬ ‫المرخصة‬ ‫مستوى‬ ‫على‬ ‫التعرف‬ ‫الدراسة‬ ‫فت‬ ‫ا‬ ‫مكانيات‬ ‫لمشروعات‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫أ‬ ‫مشروعات‬ ‫صحاب‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫السمكى‬ ‫التعرف‬ ‫لھا،‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫لكل‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫ع‬ ‫على‬ ‫مشروعات‬ ‫اصحاب‬ ‫وتطبيق‬ ‫معرفة،‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫بدرجة‬ ‫المدروسة‬ ‫المستقلة‬ ‫المتغيرات‬ ‫بعض‬ ‫قة‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ‫لھا،‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫لكل‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫تحديد‬ ‫فى‬ ‫رتباط‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫المدروسة‬ ‫المستقلة‬ ‫للمتغيرات‬ ‫النسبي‬ ‫سھام‬ ‫ا‬ ‫معرفة،‬ ‫من‬ ‫لكل‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫فى‬ ‫الكلي‬ ‫التباين‬ ‫تفسير‬ ‫وتطبيق‬ ‫أ‬ ‫مشروعات‬ ‫صحاب‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫للممارسات‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ . ‫اعتمادا‬ ‫الميدانية‬ ‫الدراسة‬ ‫أجريت‬ ‫لكونه‬ ‫الحسينية‬ ‫مركز‬ ‫اختيار‬ ‫تم‬ ‫حيث‬ ‫الشرقية،‬ ‫محافظة‬ ‫فى‬ ‫العينة‬ ‫بطريقة‬ ‫جتماعي‬ ‫ا‬ ‫المسح‬ ‫منھج‬ ‫على‬ ‫أ‬ ‫كثر‬ ‫به‬ ‫تنتشر‬ ‫مركز‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫عددھا‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ) 1602 ( ‫سحب‬ ‫تم‬ ‫سمكي،‬ ‫مشروع‬ ‫نحو‬ 5 % ‫من‬ ‫إ‬ ‫ھذه‬ ‫جمالى‬ ‫العينة‬ ‫حجم‬ ‫فأصبح‬ ‫المشروعات،‬ ) 80 ( ‫استمارة‬ ‫اداة‬ ‫بواسطة‬ ‫للدراسة‬ ‫زمة‬ ‫ال‬ ‫البيانات‬ ‫جمع‬ ‫وتم‬ ‫مرخص،‬ ‫غير‬ ‫مشروع‬ ‫مع‬ ‫الشخصية‬ ‫بالمقابلة‬ ‫ستبيان‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫المشروعا‬ ‫ھذه‬ ‫صحاب‬ ‫بطول‬ ‫المنتظمة‬ ‫العشوائية‬ ‫المعاينة‬ ‫بطريقة‬ ‫اختيارھم‬ ‫تم‬ ‫والذين‬ ‫ت،‬ ‫فئة‬ 20 ‫عام‬ ‫ديسمبر‬ ‫منتصف‬ ‫حتى‬ ‫نوفمبر‬ ‫شھر‬ ‫منتصف‬ ‫من‬ ‫الفترة‬ ‫ل‬ ‫خ‬ ‫البيانات‬ ‫وجمعت‬ ‫مشروع،‬ 2016 . ‫ولقد‬ ‫ا‬ ‫ستخدم‬ ‫الدراسة‬ ‫بيانات‬ ‫تحليل‬ ‫فى‬ : ‫المعياري‬ ‫نحراف‬ ‫ا‬ ‫الحسابي،‬ ‫المتوسط‬ ‫المئوية،‬ ‫النسب‬ ‫العددي،‬ ‫الحصر‬ ‫جداول‬ ‫الدرجات‬ ، ‫البسيط‬ ‫رتباط‬ ‫ا‬ ‫معامل‬ ‫الدراسة،‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫المقاييس‬ ‫ثبات‬ ‫لقياس‬ ‫كرونباخ‬ ‫ألفا‬ ‫معامل‬ ‫التائية،‬ ‫الدرجات‬ ‫المعيارية،‬ ‫ا‬ ‫قات‬ ‫الع‬ ‫ختبار‬ ‫لبيرسون‬ ‫رتباطيه‬ ‫رتباطي‬ ‫ا‬ ‫التحليل‬ ‫ونموذج‬ ‫التابع،‬ ‫والمتغير‬ ‫المستقلة‬ ‫المتغيرات‬ ‫بين‬ ‫نحدار‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫الصاعد‬ ‫المتدرج‬ ) Step-wise ( ‫وكانت‬ ‫التابع،‬ ‫المتغير‬ ‫على‬ ‫مجتمعة‬ ‫رتباط‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫المستقلة‬ ‫المتغيرات‬ ‫إسھام‬ ‫درجة‬ ‫لتحديد‬ ، ‫ان‬ ‫الدراسة‬ ‫ھذه‬ ‫نتائج‬ ‫أھم‬ ) : 1 ( ‫المبحوثة‬ ‫المشروعات‬ ‫اكثرية‬ ‫كان‬ ) 56.3 (% ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫لھا‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫أكثرية‬ ‫وكان‬ ‫متوسطة،‬ ‫أ‬ ‫المشروعات‬ ‫ھذه‬ ‫صحاب‬ ) 42.5 (% ، ) 45 (% ‫لتطبيقھم‬ ‫الكلية‬ ‫والدرجة‬ ‫لمعرفتھم،‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫الترتيب،‬ ‫على‬ ‫متوسطة،‬ ‫لھا‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫للممارسات‬ ) 2 ( ‫ل‬ ‫الكلية‬ ‫للدرجة‬ ‫بالنسبة‬ ‫الفنية‬ ‫بالممارسات‬ ‫لمعرفة‬ : ‫يتضح‬ ‫أ‬ ‫ھناك‬ ‫ن‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫ارتباطيه‬ ‫مستو‬ ‫عند‬ ‫موجبه‬ ‫معنوية‬ ‫ى‬ 0.05 ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫المسكن،‬ ‫جودة‬ ‫بين‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫البشري‬ ‫والمادية‬ ‫ة‬ ‫للمشروعات‬ ‫مستوى‬ ‫عند‬ ‫موجبة‬ ‫معنوية‬ ‫ارتباطية‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫ھناك‬ ‫أن‬ ‫وجد‬ ‫بينما‬ ، 0.05 ‫نجاز‬ ‫ل‬ ‫الدافعية‬ ‫درجة‬ ‫وبين‬ ‫بينھا‬ . ‫بينما‬ ‫وجد‬ ‫أ‬ ‫ارتباطي‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫ھناك‬ ‫ن‬ ‫ه‬ ‫مستو‬ ‫عند‬ ‫سالبة‬ ‫معنوية‬ ‫ى‬ 0.01 ‫قة‬ ‫الع‬ ‫أما‬ ‫الحديثة،‬ ‫الحياة‬ ‫مستلزمات‬ ‫ك‬ ‫امت‬ ‫وبين‬ ‫بينھا‬ ‫غ‬ ‫فكانت‬ ‫المتغيرات‬ ‫بباقى‬ ‫معنوية،‬ ‫ير‬ ) 3 ( ‫الفنية‬ ‫للممارسات‬ ‫للتطبيق‬ ‫الكلية‬ ‫للدرجة‬ ‫بالنسبة‬ : ‫قة‬ ‫ع‬ ‫ھناك‬ ‫ان‬ ‫يتضح‬ ‫ارتباطيه‬ ‫مستوي‬ ‫عند‬ ‫موجبه‬ ‫معنوية‬ 0.01 ‫وبين‬ ‫بينھا‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫ھناك‬ ‫ان‬ ‫يتضح‬ ‫بينما‬ ‫الفنية،‬ ‫بالممارسات‬ ‫للمعرفة‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫ارتباطيه‬ ‫معنو‬ ‫مستوي‬ ‫عند‬ ‫موجبه‬ ‫ية‬ 0.05 ‫و‬ ‫بينھا‬ ‫الكل‬ ‫الدرجة‬ ‫بين‬ ‫ية‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫للمشروعات،‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ) 4 ( ‫بينما‬ ‫مستقلة‬ ‫متغيرات‬ ‫أربعة‬ ‫ھناك‬ ‫أن‬ ‫يتضح‬ ) ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫للمشروعات‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫درجة‬ ‫السـكن،‬ ‫جودة‬ ، ‫ل‬ ‫الدافعية‬ ‫نجاز‬ ‫والكمالية‬ ‫الكھربائية‬ ‫المنزلية‬ ‫جھزة‬ ‫ا‬ ‫ملكية‬ ، ( ‫بنسبة‬ ‫مجتمعة‬ ‫أسھمت‬ ) 54.1 (% ‫م‬ ‫إسھاما‬ ‫تفسير‬ ‫فى‬ ‫عنويا‬ ‫لمشروعات‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫بالممارسات‬ ‫الكلية‬ ‫المعرفة‬ ‫درجة‬ ‫فى‬ ‫الكلي‬ ‫التباين‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى،‬ ) 5 ( ‫متغيرين‬ ‫ھناك‬ ‫أن‬ ‫ھما‬ ‫مستقلين‬ ) ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫الفنية،‬ ‫بالممارسات‬ ‫الكلية‬ ‫المعرفة‬ ‫درجة‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫للمشروعات‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ( ‫أسھما‬ ‫مجتمع‬ ‫ي‬ ‫بنسبة‬ ‫ن‬ ) 61.3 % ( ‫ف‬ ‫معنويا‬ ‫إسھاما‬ ‫ي‬ ‫الكلية‬ ‫التطبيق‬ ‫درجة‬ ‫فى‬ ‫الكلي‬ ‫التباين‬ ‫تفسير‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫لممارسات‬ ‫لمشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ‫المدروسة‬ . ‫ال‬ ‫كلمات‬ ‫سترشادية‬ ‫ا‬ : ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫الشرقية‬ ‫محافظة‬ ‫السليمة،‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫السمكى،‬ . ‫البحثية‬ ‫والمشكلة‬ ‫المقدمة‬ ‫ا‬ ‫المشروعات‬ ‫تلعب‬ ‫لصغيرة‬ ‫الصغر‬ ‫ومتناھية‬ ‫دورا‬ ‫ا‬ ‫التنمية‬ ‫عملية‬ ‫فى‬ ‫ھاما‬ ‫جتماعية‬ ‫و‬ ‫قتصادية‬ ‫ا‬ ‫الدول‬ ‫فى‬ ‫التي‬ ‫القاطرة‬ ‫بمثابة‬ ‫فھي‬ ‫سواء،‬ ‫حد‬ ‫على‬ ‫والنامية‬ ‫المتقدمة‬ ‫تدفع‬ ‫مام‬ ‫ل‬ ‫قتصادي‬ ‫ا‬ ‫النمو‬ ‫عجلة‬ ) ‫عكرش‬ ‫و‬ ‫قنيبر،‬ 2008 .( ‫ف‬ ‫تمثل‬ ‫ھى‬ ‫فى‬ ‫كثير‬ ‫من‬ ‫دول‬ ‫والمتقدم‬ ‫الثالث‬ ‫العالم‬ ‫سواء‬ ‫حد‬ ‫على‬ ‫ع‬ ‫الص‬ ‫صب‬ ‫لتوفير‬ ‫الرئيسي‬ ‫والمصدر‬ ‫ناعة‬ ‫والدخل‬ ‫العمل‬ ‫فرص‬ Liedholm, 1998) .( ‫ونة‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫الزراعى‬ ‫القطاع‬ ‫شھد‬ ‫ولقد‬ ‫خيرة‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫فى‬ ‫كبيرا‬ ‫تنوعا‬ ‫مصر‬ ً ً ‫نتاج‬ ‫ا‬ ‫معه‬ ‫يعد‬ ‫لم‬ ‫بشكل‬ ‫نتاج‬ ‫ا‬ ‫فقط‬ ‫التقليدية‬ ‫المحاصيل‬ ‫زراعة‬ ‫على‬ ‫قاصرا‬ ‫الزراعى‬ ً ، ‫ھ‬ ‫أھم‬ ‫من‬ ‫ولعل‬ ‫أخرى‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫إلى‬ ‫مر‬ ‫ا‬ ‫تعدى‬ ‫ولكنه‬ ‫ذه‬ ‫مجال‬ ‫ت‬ ‫المجا‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫يعد‬ ‫والذى‬ ‫السمكى‬ ‫أحد‬ ‫و‬ ‫الحيوانى‬ ‫للبروتين‬ ‫الھامة‬ ‫المصادر‬ ‫أحد‬ ‫المشروعات‬ ‫الزيادة‬ ‫لعبت‬ ‫حيث‬ ‫والفقر‬ ‫البطالة‬ ‫تواجه‬ ‫التى‬ ‫الصغيرة‬ ‫الغذاء‬ ‫على‬ ‫الطلب‬ ‫زيادة‬ ‫فى‬ ‫كبيرا‬ ‫دورا‬ ‫مصر‬ ‫فى‬ ‫السكانية‬ ً ً ‫ال‬ ‫والبروتينات‬ ‫عامة‬ ‫بصفة‬ ‫أدى‬ ‫مما‬ ‫خاصة،‬ ‫بصفة‬ ‫حيوانية‬ ‫إلى‬ ‫ا‬ ‫الحيوانى‬ ‫البروتين‬ ‫من‬ ‫الفرد‬ ‫نصيب‬ ‫متوسط‬ ‫نخفاض‬ ) ‫العتربى‬ ، 2007 .( ‫أھمية‬ ‫زادت‬ ‫ولقد‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ‫الخمس‬ ‫العقود‬ ‫فى‬ ‫خيرة‬ ‫ا‬ ‫أھمھا‬ ‫من‬ ‫أسباب‬ ‫لعدة‬ : ‫أن‬ ‫لتوفير‬ ‫وغنيا‬ ‫ھاما‬ ‫مصدرا‬ ‫يعد‬ ‫السمكى‬ ‫ستزارع‬ ‫ا‬ ً ً ً ‫أن‬ ‫كما‬ ‫الحيوانى،‬ ‫البروتين‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫السمكى‬ ‫بمثابة‬ ‫يعد‬ ‫إس‬ ‫ا‬ ‫مشكلة‬ ‫على‬ ‫للتغلب‬ ‫تراتيجية‬ ‫حتياجات‬ ‫من‬ ‫بنقصھا‬ ‫يرتبط‬ ‫قد‬ ‫وما‬ ‫المتزايدة‬ ‫البروتينية‬ ‫الغذائية‬ ‫سماك‬ ‫،فا‬ ‫شتى‬ ‫سلبية‬ ‫وأعراض‬ ‫مظاھر‬ ‫تعد‬ ‫فى‬ ‫كفاءة‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ ‫جرام‬ ‫الكيلو‬ ‫أن‬ ‫وجد‬ ‫فقد‬ ‫أنسجة،‬ ‫إلى‬ ‫غذائھا‬ ‫تحويل‬ ‫من‬ ‫جرام‬ ‫كيلو‬ ‫عنه‬ ‫ينتج‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫عليھا‬ ‫تغذى‬ ‫التى‬ ‫العليقة‬ ‫يب‬ ‫أى‬ ‫اللحم‬ ‫لھا‬ ‫الغذائى‬ ‫التحويل‬ ‫معامل‬ ‫لغ‬ 1 : 1 ‫وفقا‬ ، ‫وطريقة‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫ونوعية‬ ‫الغذاء،‬ ‫لنوعية‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫إلى‬ ‫يصل‬ ‫رانب‬ ‫وا‬ ‫الدواجن‬ ‫فى‬ ‫أنه‬ ‫حين‬ 1:3 ‫وفى‬ ، ‫إلى‬ ‫يصل‬ ‫الماشية‬ 8 : 1 ) ‫الزراعة‬ ‫وزار‬ ، 2007 .( ‫وھو‬ ‫يستلزم‬ ‫الذى‬ ‫مر‬ ‫ا‬ ‫مشروعات‬ ‫وتفعيل‬ ‫انتشار‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ‫تحق‬ ‫فى‬ ‫للمساعدة‬ ‫حتياج‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫الذاتي‬ ‫كتفاء‬ ‫ا‬ ‫يق‬ ‫السكانى‬ ‫ا‬ ‫وخصوصا‬ ‫الحيوانية‬ ‫للبروتينات‬ ‫سماك،‬ ‫و‬ ‫لقاء‬ ‫محاولة‬ ‫بمثابة‬ ‫تعد‬ ‫الراھنة‬ ‫الدراسة‬ ‫على‬ ‫الضوء‬ ‫لمشروعات‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫محددات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫وخصوصا‬ ‫ل‬ ‫مة‬ ‫الس‬ ‫ضمان‬ ‫ا‬ ‫على‬ ‫الصحية‬ ‫نسان‬ ‫ول‬ ‫زيادة‬ ‫دور‬ ‫ال‬ ‫تلك‬ ‫فى‬ ‫مشروعات‬ ‫اوضاعھا‬ ‫توفيق‬ ‫لحين‬ ‫مصر‬ ‫فى‬ ‫الغذائية‬ ‫الفجوة‬ ‫سد‬ ‫لتخضع‬ ‫ل‬ ‫مرخصة‬ ‫وتصبح‬ ‫الحكومية‬ ‫لرقابة‬ . ‫ال‬ ‫مشكلة‬ ‫ل‬ ‫البحثية‬ ‫لدراسة‬ ‫جاء‬ ‫مشاريع‬ ‫بتنمية‬ ‫ھتمام‬ ‫ا‬ ‫نتاج‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫الحيوانى‬ ‫خاصة‬ ‫الفترة‬ ‫فى‬ ‫السمكية‬ ‫بالثروة‬ ‫المتعلقة‬ ‫خيرة‬ ‫ا‬ ‫الفجوة‬ ‫لمجابھة‬ ‫البروتين‬ ‫نقص‬ ‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫الغذائية‬ ‫زمة‬ ‫ال‬ ‫الحيوانية‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫لتغذية‬ ‫نسان‬ ‫الطبيعية‬ ‫السمكية‬ ‫الثروة‬ ‫موارد‬ ‫أن‬ ‫وحيث‬ ، ‫والكيف‬ ‫بالكم‬ ‫تستثمر‬ ‫لم‬ ‫وأنھار‬ ‫وبحيرات‬ ‫بحار‬ ‫من‬ ‫المناسب‬ . ‫فقد‬ ‫ا‬ ‫ھتمام‬ ‫ا‬ ‫إلى‬ ‫طويلة‬ ‫فترة‬ ‫منذ‬ ‫العالم‬ ‫تجه‬ ‫بمجال‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫بالفعل‬ ‫ثبت‬ ‫قد‬ ‫أنه‬ ‫سيما‬ ‫و‬ ‫السمكى،‬ ‫ال‬ ‫من‬ ‫المساحة‬ ‫وحدة‬ ‫مشروعات‬ ‫الس‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫تنتج‬ ‫مكية‬ ‫مما‬ ‫الطبيعية‬ ‫المصايد‬ ‫من‬ ‫مثيلتھا‬ ‫أضعاف‬ ‫عشرة‬ ‫يشجع‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫ھذا‬ ‫تنمية‬ ‫على‬ ‫ستثمار‬ ) ‫العربية،‬ ‫الدول‬ ‫جامعة‬ 1994 .( ‫فى‬ ‫الدراسة‬ ‫لھذه‬ ‫البحثية‬ ‫المشكلة‬ ‫وتتحدد‬ ‫انتشار‬ ‫ال‬ ‫مشروعات‬ ‫السمكي‬ ‫الشرقية‬ ‫محافظة‬ ‫فى‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫ة‬ ، ‫ف‬ ‫الحكومية‬ ‫للرقابة‬ ‫خضوعھا‬ ‫عدم‬ ‫ومع‬ ‫من‬ ‫يقلل‬ ‫ذلك‬ ‫إن‬ ‫ال‬ ‫ھذه‬ ‫تطبيق‬ ‫مدى‬ ‫من‬ ‫التأكد‬ ‫مشروعات‬ ‫الفنية‬ ‫للممارسات‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫السمكى‬ ‫ف‬ ‫ثم‬ ‫من‬ ‫إ‬ ‫ن‬ ‫تثير‬ ‫الراھنة‬ ‫الدراسة‬ ‫ھى‬ ‫ت‬ ‫تساؤ‬ ‫عدة‬ : ‫مستوى‬ ‫ھو‬ ‫ما‬ ‫ا‬ ‫مكانيات‬ ‫لمشروعات‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫الشرقية‬ ‫محافظة‬ ‫فى‬ ‫المدروسة‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫؟‬ ، ‫اصحاب‬ ‫وتطبيق‬ ‫معرفة،‬ ‫درجة‬ ‫ھى‬ ‫وما‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫لكل‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫الف‬ ‫الممارسات‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫نية‬ ‫وكذلك‬ ‫لھا‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫؟‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫توجد‬ ‫وھل‬ ، ‫بين‬ ‫المتغيرات‬ ‫بعض‬ ‫المدروسة‬ ‫المستقلة‬ ‫وبين‬ ‫وتطبيق‬ ‫معرفة،‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫درجة‬ ‫أ‬ ‫صحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫ست‬ ‫ا‬ ‫زراع‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫لكل‬ ‫لھا‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫؟‬ ‫ھو‬ ‫وما‬ ، ‫ذات‬ ‫المدروسة‬ ‫المستقلة‬ ‫للمتغيرات‬ ‫النسبي‬ ‫سھام‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫لكل‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫فى‬ ‫الكلي‬ ‫التباين‬ ‫تفسير‬ ‫فى‬ ‫رتباط‬ ‫ا‬ ‫وتطبيق‬ ‫معرفة،‬ ‫اصحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫ستز‬ ‫ا‬ ‫راع‬ ‫السمكى‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫حدة‬ ‫على‬ ‫كل‬ ‫السليمة،‬ ‫الفنية‬ ‫للممارسات‬ ‫؟‬ . ‫الدارسة‬ ‫أھداف‬ ‫ھذه‬ ‫تستھدف‬ ‫السابقة،‬ ‫البحثية‬ ‫المشكلة‬ ‫أبعاد‬ ‫من‬ ‫قا‬ ‫انط‬ ‫يلي‬ ‫ما‬ ‫الدراسة‬ : 1 -‫على‬ ‫التعرف‬ ‫مستوى‬ ‫ا‬ ‫مكانيات‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫لمشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫المدروسة‬ ‫الشرق‬ ‫محافظة‬ ‫فى‬ ‫ية‬ . 2 -‫معرفة‬ ‫درجة‬ ‫على‬ ‫التعرف‬ ‫وتطبيق‬ ، ‫أ‬ ‫صحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫ل‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫كل‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫الف‬ ‫الممارسات‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫نية‬ ‫لھا‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫حد‬ ‫على‬ ‫كل‬ ، ‫ى‬ . 3 -‫على‬ ‫التعرف‬ ‫ال‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫بين‬ ‫المستقلة‬ ‫المتغيرات‬ ‫بعض‬ ‫المدروسة‬ ‫المعبر‬ ‫الدرجات‬ ‫وبين‬ ‫عن‬ ‫ة‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫معرفة‬ ، ‫وتطبيق‬ ‫اصحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫لكل‬ ‫المرخصة‬ ‫لھا‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ . 4 -‫تحديد‬ ‫المدروسة‬ ‫المستقلة‬ ‫للمتغيرات‬ ‫النسبي‬ ‫سھام‬ ‫ا‬ ‫الك‬ ‫الدرجة‬ ‫فى‬ ‫الكلي‬ ‫التباين‬ ‫تفسير‬ ‫فى‬ ‫رتباط‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫لية‬ ‫ل‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫معرفة‬ ‫وتطبيق‬ ، ‫اصحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫ل‬ ‫الفنية‬ ‫لممارسات‬ ‫السليمة‬ . ‫السابقة‬ ‫والدراسات‬ ‫النظرى‬ ‫طار‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫فھوم‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ، ‫أنواعه‬ ، ‫و‬ ‫ممارساته‬ ‫الفنية‬ ‫السليمة‬ ‫مفھوم‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ‫عبدالحكيم‬ ‫يعرفه‬ ) 2000 ( ‫بأنه‬ " ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫تربية‬ ‫بأنواع‬ ‫العذبة‬ ‫أو‬ ‫المالحة‬ ‫المياه‬ ‫أسماك‬ ‫سواء‬ ‫المختلفة‬ ‫ھا‬ ‫والتي‬ ‫تستخدم‬ ‫ل‬ ‫كغذاء‬ ‫نسان‬ ‫وتحت‬ ‫محكمة‬ ‫ظروف‬ ‫تحت‬ ‫ا‬ ‫سيطرة‬ ‫نسان‬ ‫سواء‬ ‫معينة‬ ‫مساحات‬ ‫وفي‬ ، ‫أحواض‬ ‫تربية‬ ‫تطوير‬ ‫بقصد‬ ‫أقفاص،‬ ‫أو‬ ‫نتاج‬ ‫ا‬ ‫ملكية‬ ‫وتثبيت‬ ‫ال‬ ‫مشروعات‬ ‫للمنتجات‬ ." ‫ال‬ ‫أنواع‬ ‫مشروعات‬ ‫السمكية‬ ‫مختلفة‬ ‫تصنيفات‬ ‫عدة‬ ‫ھناك‬ ‫لل‬ ‫مشروعات‬ ‫منھا‬ ‫السمكية،‬ ‫نوعية‬ ‫حسب‬ ‫على‬ ‫التصنيف‬ ‫المياه‬ : ‫ل‬ ‫ووفقا‬ ‫ذلك‬ ‫تصنف‬ ‫ال‬ ‫مشروعات‬ ‫إلى‬ ‫السمكية‬ ) ‫برانيه،‬ 2006 :( ‫مشروعات‬ ‫الصرف‬ ‫مياه‬ ‫ال‬ ‫ھذه‬ ‫تستمد‬ ‫مشروعات‬ ‫التى‬ ‫المصارف‬ ‫من‬ ‫مياھھا‬ ‫م‬ ‫بحيرات‬ ‫على‬ ‫تصرف‬ ‫وإدكو‬ ‫والبرلس‬ ‫المنزلة‬ ‫ثل‬ ‫ومريوط‬ ‫ال‬ ‫ھذه‬ ‫تنتشر‬ ‫لذا‬ ، ‫مشروعات‬ ‫بحيرا‬ ‫بجانب‬ ‫نھاية‬ ‫ت‬ ‫الرى‬ . ‫مشروعات‬ ‫الم‬ ‫ياه‬ ‫العذبة‬ ‫أنواع‬ ‫أفضل‬ ‫تعد‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫تتوافر‬ ‫حيث‬ ‫السمكى،‬ ‫ا‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫التربية‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫لھذا‬ ‫تصلح‬ ‫لتى‬ ، ‫تعطى‬ ‫أنھا‬ ‫كما‬ ‫أفضل‬ ‫نموا‬ ً . ‫مشروعات‬ ‫المياه‬ ‫المالحة‬ ‫ال‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫ھذا‬ ‫ينتشر‬ ‫مشروعات‬ ‫البحر‬ ‫ساحل‬ ‫على‬ ‫ا‬ ‫والبحر‬ ‫المنزلة‬ ‫بحيرة‬ ‫بين‬ ‫المتوسط‬ ‫بيض‬ ‫ا‬ ‫لمتوسط‬ ‫الب‬ ‫بحيرة‬ ‫وشمال‬ ‫دمياط‬ ‫بجوار‬ ‫الشمالى‬ ‫والساحل‬ ‫رلس‬ ، ‫البحر‬ ‫مياه‬ ‫على‬ ‫النوع‬ ‫ھذا‬ ‫يعتمد‬ ‫حيث‬ . ‫على‬ ‫مل‬ ‫ا‬ ‫ويعقد‬ ‫ال‬ ‫تنمية‬ ‫فى‬ ‫النوع‬ ‫ھذا‬ ‫مشروعات‬ ‫المستقبل‬ ‫فى‬ ‫السمكية‬ ، ‫والساحل‬ ‫وسيناء‬ ‫حمر‬ ‫ا‬ ‫البحر‬ ‫سواحل‬ ‫على‬ ‫وبخاصة‬ ‫الشمالى‬ . ‫مشروعات‬ ‫الشروب‬ ‫المياه‬ ‫و‬ ‫المياه‬ ‫خليط‬ ‫ھى‬ ‫الشروب‬ ‫والعذبة،‬ ‫المالحة‬ ‫المياه‬ ‫من‬ ‫ال‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫ھذا‬ ‫ويننشر‬ ‫مشروعات‬ ‫الشمالية‬ ‫المناطق‬ ‫فى‬ ‫ومريوط‬ ‫وإدكو‬ ‫والبرلس‬ ‫المنزلة‬ ‫بحيرات‬ ‫جوانب‬ ‫على‬ . ‫الممارسات‬ ‫الفنية‬ ‫السليمة‬ ‫ل‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكى‬ ‫تعتمد‬ ‫عملية‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫السمكي‬ ‫على‬ ‫ركائز‬ ‫ستة‬ ‫ھى‬ ‫أساسية‬ ) ‫ح،‬ ‫ص‬ 1991 ( . ‫خاصة‬ ‫ممارسات‬ ‫ب‬ ‫نشاءات‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫وتتمثل‬ ‫تجاه‬ ‫ا‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫حواض‬ ‫ال‬ ‫مشروع‬ ‫من‬ ‫الغرب‬ ‫الى‬ ‫الشرق‬ ، ‫رتفاع‬ ‫ا‬ ‫ال‬ ‫لجسور‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫مشروع‬ ‫عن‬ ‫يقل‬ 2.1 ‫متر‬ ، ‫والفرعية‬ ‫الرئيسية‬ ‫الجسور‬ ‫عرض‬ ‫عن‬ ‫يقل‬ 3 ‫متر‬ ، ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫الشكل‬ ‫حواض‬ ‫التربية‬ ) ‫مستطيل‬ -‫مربع‬ ( ، ‫نحدار‬ ‫ا‬ ‫الحوض‬ ‫لقاع‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ) ‫بدرجة‬ 120 ‫درجة‬ ( . ‫ب‬ ‫خاصة‬ ‫ممارسات‬ ‫التحضين‬ ‫فى‬ ‫وتتمثل‬ ‫للحضانة‬ ‫المثلى‬ ‫المواصفات‬ ) ‫خالية‬ ، ‫نظيفة‬ ‫مبطنة‬ ‫تربة،‬ ‫ا‬ ‫من‬ ( ‫تجھيز‬ ‫كيفية‬ ، ‫أحواض‬ ‫التحضين‬ ) ‫الرطوبة‬ ‫الحرارة،‬ ‫درجة‬ ‫النقى،‬ ‫الماء‬ ‫التطھير،‬ ( ‫افضل‬ ، ‫الزريعة‬ ‫لشراء‬ ‫مصدر‬ ) ‫ال‬ ‫الشركات،‬ ‫مشروعات‬ ‫الكبرى،‬ ‫الصغيرة‬ ‫المشاريع‬ ( ، ‫لنقل‬ ‫المثلى‬ ‫الطريقة‬ ‫الزريعة‬ ) ‫أكياس‬ ‫براميل،‬ ‫تانكات،‬ ( ، ‫الزريعة‬ ‫قلمة‬ ‫المثلى‬ ‫الطريقة‬ ) ‫حرارة،‬ ‫فروق‬ ‫مراعاة‬ ‫رطوبة‬ .( ‫ب‬ ‫خاصة‬ ‫ممارسات‬ ‫التربية‬ ‫فى‬ ‫وتتمثل‬ ‫من‬ ‫التربية‬ ‫لحوض‬ ‫المثلى‬ ‫المساحة‬ ) 1 -2 ( ‫فدان‬ ، ‫المثالى‬ ‫التخزين‬ ‫ت‬ ‫معد‬ / ‫الفدان‬ ) ‫محصولى‬ ‫تركيب‬ ( ، ‫المثلى‬ ‫التغذية‬ ‫ت‬ ‫معد‬ 30 -40 % ‫بروتين‬ ، ‫ق‬ ‫كيفية‬ ‫ياس‬ ‫النمو‬ ‫معدل‬ ) ‫ا‬ ‫علف‬ ‫كجم‬ / ‫ا‬ ‫لحم‬ ‫كجم‬ ( ، ‫استخدام‬ ‫قواعد‬ ‫ئق‬ ‫الع‬ 30 % ‫المطبوخة‬ ‫للعليقة‬ ‫بروتين‬ . ‫ب‬ ‫خاصة‬ ‫ممارسات‬ ‫إدارة‬ ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫وتتمثل‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫للفدان‬ ‫المائية‬ ‫المقننات‬ ‫المشروع‬ ، ‫رتفاع‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫داخل‬ ‫المياه‬ ‫لعمود‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫حواض‬ ، ‫والصرف‬ ‫للرى‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫سلوب‬ ‫ا‬ ) ‫زراعى‬ ‫صرف‬ -‫آبار‬ ( ، ‫المياه‬ ‫خصوبة‬ ‫قياس‬ ‫كيفية‬ ) ‫باس‬ ‫ت‬ ‫ال‬ ‫خدام‬ ‫ـ‬ pH ‫المعدل‬ ، ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫لتغيير‬ ‫من‬ ‫يوميا‬ ‫المياه‬ ) 6 -9 ( ‫ساعات‬ . ‫ب‬ ‫خاصة‬ ‫ممارسات‬ ‫ا‬ ‫مراض‬ ‫فى‬ ‫وتتمثل‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ھم‬ ‫مراض‬ ‫ال‬ ‫فى‬ ‫الشائعة‬ ‫مشروعات‬ ) ‫يرومناسس،‬ ‫ا‬ ‫السبايروجليس‬ ( ‫ل‬ ‫المبكر‬ ‫التشخيص‬ ، ‫مراض‬ ) ‫الظاھرية‬ ‫عراض‬ ‫ا‬ ( ‫من‬ ‫التأكد‬ ، ‫صابة‬ ‫ا‬ ‫با‬ ‫مراض‬ ) ‫بكتيريا‬ -‫فطر‬ -‫فيروس‬ ( ، ‫ا‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬ ‫كيفية‬ ‫مراض‬ ) ‫الحرارة‬ ‫ضبط‬ -‫مونيا‬ ‫ا‬ ‫نسبة‬ ( ‫ا‬ ‫ج‬ ‫ع‬ ‫كيفية‬ ، ‫مراض‬ ) ‫المناسبة‬ ‫الدوائية‬ ‫الجرعات‬ ‫وصف‬ .( ‫با‬ ‫خاصة‬ ‫ممارسات‬ ‫لحصاد‬ ‫حساب‬ ‫كيفية‬ ‫نتاج‬ ‫ا‬ ‫المرتقب‬ ) ‫المبيعات‬ ‫حجم‬ -‫التكاليف‬ ( ، ‫أ‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫لتسويق‬ ‫ميعاد‬ ‫فضل‬ ) ‫المثالى‬ ‫الوزن‬ -‫م‬ ‫وسمى‬ ( ، ‫أ‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫لحصاد‬ ‫توقيت‬ ‫فضل‬ ) ‫لي‬ -‫الصباح‬ ‫البكر‬ ( ، ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫وحصاد‬ ‫تھيئة‬ ) ‫ا‬ ‫تجفيف‬ ‫حواض‬ -‫عن‬ ‫الشباك‬ ‫طريق‬ ( ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫وحفظ‬ ‫فرز‬ ‫كيفية‬ ، ) ‫ب‬ ‫استبعاد‬ ‫المريض‬ -‫الضعيف‬ .( ‫البشرية‬ ‫والممارسات‬ ‫للسلوك‬ ‫المفسرة‬ ‫النظريات‬ ‫منھا‬ ‫تستفيد‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫التى‬ ‫العديدة‬ ‫النظريات‬ ‫من‬ ‫ا‬ ‫جتماعي‬ ‫ا‬ ‫السلوك‬ ‫تفسير‬ ‫فى‬ ‫الراھنة‬ ‫لدراسة‬ ‫ص‬ ‫حاب‬ ‫ال‬ ‫مشروعات‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكية‬ ‫نظريتى‬ ‫ھما‬ ، ‫السلوك‬ ‫المخطط‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ختيارية‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫مكانية‬ ‫وفيما‬ ‫يلى‬ ‫عرض‬ ‫منھما‬ ‫لكل‬ ‫مختصر‬ : ‫نظرية‬ ‫السلوك‬ ‫المخطط‬ Planned behavior theory ‫أوضح‬ ‫عكرش‬ ‫عن‬ ‫نق‬ Fielding et al., Karami and Mansoorabad, 2012) ( ‫أن‬ Ajzen and Fishbein ‫لوك‬ ‫الس‬ ‫ة‬ ‫ونظري‬ ‫ببي،‬ ‫الس‬ ‫ل‬ ‫الفع‬ ‫نظريتيھما‬ ‫فى‬ ‫دات،‬ ‫المعتق‬ ‫ين‬ ‫ب‬ ‫ة‬ ‫ق‬ ‫ع‬ ‫اك‬ ‫ھن‬ ‫أن‬ ‫ط‬ ‫المخط‬ ‫اه‬ ‫تج‬ ‫ا‬ ، ‫ة‬ ‫الذاتي‬ ‫ايير‬ ‫المع‬ ‫تعداد،‬ ‫س‬ ‫ا‬ ‫دأو‬ ‫وب‬ ‫لوك؛‬ ‫والس‬ ‫ا‬ ‫ريتھم‬ ‫نظ‬ ‫تخدمون‬ ‫يس‬ ‫م‬ ‫فھ‬ ‫ذلك‬ ‫ول‬ ‫د‬ ‫بالرش‬ ‫فون‬ ‫يتص‬ ‫اس‬ ‫الن‬ ‫أن‬ ‫رض‬ ‫بف‬ ‫منظم‬ ‫بطريقة‬ ‫المتاحة‬ ‫المعلومات‬ ‫ة،‬ ‫ويذ‬ ‫ل‬ ‫العام‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫ھبان‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫دماج‬ ‫ن‬ ‫ل‬ ‫تعداده‬ ‫اس‬ ‫و‬ ‫ھ‬ ‫رد‬ ‫الف‬ ‫لوك‬ ‫لس‬ ‫دا‬ ‫تحدي‬ ‫ر‬ ‫كث‬ ‫ا‬ ‫السلوك‬ ، ‫تتحدد‬ ‫السلوكية‬ ‫ستعدادات‬ ‫ا‬ ‫فإن‬ ‫أخرى‬ ‫جھة‬ ‫ومن‬ ‫ي‬ ‫ھ‬ ‫ات‬ ‫مكون‬ ‫ث‬ ‫بث‬ ‫بدورھا‬ : ‫تجاھ‬ ‫ا‬ ‫ة،‬ ‫الذاتي‬ ‫ايير‬ ‫المع‬ ‫ات،‬ ‫ي‬ ‫دراك‬ ‫ا‬ ‫السلوك‬ ‫ضبط‬ . ‫و‬ ‫تجاھ‬ ‫ا‬ ‫ام‬ ‫ع‬ ‫يم‬ ‫تقي‬ ‫ى‬ ‫إل‬ ‫ير‬ ‫تش‬ ‫ات‬ ‫لوك‬ ‫الس‬ ‫داء‬ ‫سلبي‬ ‫أو‬ ‫ايجابي‬ ، ‫أم‬ ‫تند‬ ‫فتس‬ ‫ة‬ ‫الذاتي‬ ‫ايير‬ ‫المع‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫معين‬ ‫سلوك‬ ‫أداء‬ ‫من‬ ‫منه‬ ‫متوقع‬ ‫ھو‬ ‫لما‬ ‫الفرد‬ ‫إدراك‬ ‫إلى‬ ‫أفراد‬ ‫قبل‬ ‫آخرين‬ ‫الس‬ ‫بط‬ ‫ض‬ ‫ا‬ ‫أم‬ ‫حياته،‬ ‫فى‬ ‫أھمية‬ ‫لديھم‬ ‫لوك‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫تح‬ ‫لوكه‬ ‫نظ‬ ‫ر‬ ‫ية‬ ‫ختيارية‬ ‫ا‬ ‫أو‬ ‫مكانية‬ ‫ا‬ Possibilism ‫د‬ ‫يع‬ Paul Vidal de la Blache ‫ذا‬ ‫ھ‬ ‫س‬ ‫مؤس‬ ‫و‬ ‫ھ‬ ‫ور‬ ‫المنظ‬ ‫رواده‬ ‫م‬ ‫أھ‬ ‫ن‬ ‫وم‬ ، Lucien Febvre ‫ر‬ ‫ويق‬ ، ‫النظرية‬ ‫ھذه‬ ‫انصار‬ ‫ربط‬ ‫ت‬ ‫ى‬ ‫الت‬ ‫ة‬ ‫التبادلي‬ ‫أثيرات‬ ‫الت‬ ‫بإمكانية‬ ‫د‬ ‫ويؤك‬ ، ‫ة‬ ‫بالبيئ‬ ‫ة‬ ‫الثقاف‬ ‫ون‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫مكاني‬ ‫ارات‬ ‫ختي‬ ‫وا‬ ‫ي‬ ‫والت‬ ‫ة،‬ ‫مختلف‬ ‫ات‬ ‫وأوق‬ ‫اكن‬ ‫أم‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ة‬ ‫الطبيع‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫د‬ ‫توج‬ ‫التى‬ ‫ا‬ ‫يستخدمھا‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫نسان‬ ‫ك‬ ‫وبش‬ ‫بحرية‬ ‫ل‬ ‫خ‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ال‬ ‫فع‬ ‫ل‬ ‫ه‬ ‫وثقافت‬ ‫ه‬ ‫وأھداف‬ ‫ه‬ ‫قدرات‬ ‫ع‬ ‫م‬ ‫ب‬ ‫يتناس‬ ‫ا‬ ‫بم‬ ‫رية‬ ‫البش‬ ‫طته‬ ‫أنش‬ . ‫ا‬ ‫أن‬ ‫بمعنى‬ ‫نسان‬ ‫يمك‬ ‫فاعل‬ ‫ا‬ ‫وتغييرھ‬ ‫ة‬ ‫البيئ‬ ‫مع‬ ‫التفاعل‬ ‫نه‬ ، ‫ة‬ ‫الحتمي‬ ‫دخل‬ ‫لم‬ ‫ايرا‬ ‫مغ‬ ‫را‬ ‫فك‬ ‫دم‬ ‫يق‬ ‫دخل‬ ‫الم‬ ‫ذا‬ ‫فھ‬ ‫الي‬ ‫وبالت‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫د‬ ‫يؤك‬ ‫ا‬ ‫كم‬ ‫ن،‬ ‫ممك‬ ‫شيء‬ ‫كل‬ ‫أن‬ ‫على‬ ‫يؤكد‬ ‫حيث‬ ‫البيئية‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫إيجابي‬ ‫ان‬ ‫نس‬ ‫را‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ك‬ ‫وامت‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫تمكن‬ ‫ى‬ ‫الت‬ ‫وة‬ ‫والق‬ ‫دة‬ ‫ه‬ ‫بيئت‬ ‫ى‬ ‫وف‬ ‫ه‬ ‫حيات‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫مج‬ ‫ل‬ ‫ك‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ؤثرة‬ ‫الم‬ ‫القرارات‬ ‫اتخاذ‬ ‫ب‬ ‫التغل‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫ادر‬ ‫ق‬ ‫و‬ ‫وھ‬ ‫ة،‬ ‫البيئي‬ ‫الظروف‬ ‫كانت‬ ‫مھما‬ ‫أيضا‬ ً ‫ال‬ ‫والم‬ ‫ا‬ ‫والتكنولوجي‬ ‫ارات‬ ‫والمھ‬ ‫ة‬ ‫المعرف‬ ‫ل‬ ‫خ‬ ‫من‬ ‫عليھا‬ ، ‫فا‬ ‫ان‬ ‫نس‬ ‫ير‬ ‫مس‬ ‫يس‬ ‫ول‬ ‫ر‬ ‫مخي‬ . ‫ذا‬ ‫ھ‬ ‫د‬ ‫نق‬ ‫ه‬ ‫أوج‬ ‫م‬ ‫أھ‬ ‫ن‬ ‫وتكم‬ ‫دو‬ ‫ة‬ ‫ھمي‬ ‫ه‬ ‫ت‬ ‫مغا‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫دخل‬ ‫الم‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ان‬ ‫نس‬ ‫يطرة‬ ‫الس‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫تحكم‬ ‫وال‬ ‫ذه‬ ‫ھ‬ ‫ل‬ ) ‫إ‬ ‫عن‬ ‫نق‬ ‫وعكرش،‬ ‫براھيم‬ Berdoulay, 2010 ( . ‫السابقة‬ ‫الدراسات‬ ‫من‬ ‫الدراسات‬ ‫التى‬ ‫والھامة‬ ‫العديدة‬ ‫منھا‬ ‫تستفيد‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الراھنة‬ ‫الدراسة‬ ‫ما‬ ‫يلى‬ : ‫يوسف‬ ‫دراسة‬ ) 2009 ( ‫بعنوان‬ " ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫مشك‬ ‫سالم‬ ‫سيدى‬ ‫بمركزى‬ ‫السمكية‬ ‫المشروعات‬ ‫فى‬ ‫السمكى‬ ‫كفر‬ ‫بمحافظة‬ ‫وبلطيم‬ ‫الشيخ‬ " ، ‫ت‬ ‫مشك‬ ‫أن‬ ‫النتائج‬ ‫بينت‬ ‫ھذه‬ ‫حائزى‬ ‫لھا‬ ‫يتعرض‬ ‫التى‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫المشرو‬ ‫م‬ ‫ستة‬ ‫فى‬ ‫جاءت‬ ‫السمكية‬ ‫عات‬ ‫جموعات‬ ‫على‬ ‫ھى‬ ، ‫الترتيب‬ : ‫بالعمليات‬ ‫المتعلقة‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫دارية،‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫ال‬ ‫التمويلية،‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫ببيئة‬ ‫المتعلقة‬ ‫ت‬ ‫مشك‬ ‫السمكى،‬ ‫العمليات‬ ‫ببعض‬ ‫المعرفى‬ ‫بالنقص‬ ‫المتعلقة‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫بالزريعة،‬ ‫المتعلقة‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫نتاجية،‬ ‫ا‬ ‫التسويقية‬ . ‫ف‬ ‫دارية‬ ‫ا‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫وتمثلت‬ ‫ى‬ : ‫القيمة‬ ‫إرتفاع‬ ‫ا‬ ‫يجار‬ ‫جمعيات‬ ‫دور‬ ‫ضعف‬ ‫السمكية،‬ ‫للمشروعات‬ ‫ية‬ ‫لحائزى‬ ‫اتحادات‬ ‫وجود‬ ‫عدم‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫الضرائب‬ ‫تقديرات‬ ‫إرتفاع‬ ‫السمكية،‬ ‫المشروعات‬ ‫السمكية‬ ‫المشروعات‬ ‫على‬ ‫المفروضة‬ ‫المدة‬ ‫وقصر‬ ‫ا‬ ‫يجار‬ ‫السمكية‬ ‫الثروة‬ ‫من‬ ‫المؤجرة‬ ‫السمكية‬ ‫للمزراع‬ ‫ية‬ . ‫الم‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫اما‬ ‫فى‬ ‫فتمثلت‬ ‫التمويلية‬ ‫بالعمليات‬ ‫تعلقة‬ : ‫المشروع‬ ‫انشاء‬ ‫تكاليف‬ ‫إرتفاع‬ ‫ات‬ ‫إرتفاع‬ ‫السمكية،‬ ‫أ‬ ‫سعار‬ ‫ال‬ ‫سماك،‬ ‫ا‬ ‫لتغذية‬ ‫المناسبة‬ ‫ئق‬ ‫ع‬ ‫حائزى‬ ‫قدرة‬ ‫عدم‬ ‫الذات‬ ‫التمويل‬ ‫على‬ ‫السمكية‬ ‫المشروعات‬ ‫عملية‬ ‫جراء‬ ‫ى‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫قروض‬ ‫على‬ ‫الحصول‬ ‫وصعوبة‬ ‫ل‬ ‫ستثمار‬ ‫السمك‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫ى‬ . ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫أھم‬ ‫وكانت‬ ‫ھى‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫ببيئة‬ ‫المتعلقة‬ : ‫جودة‬ ‫إنخفاض‬ ‫المياه‬ ‫تلوث‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫المياه‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫المبالغة‬ ‫استخدام‬ ‫فى‬ ‫مشروعاتھم‬ ‫فى‬ ‫الدواجن‬ ‫سبلة‬ ‫المشروعات‬ ‫حائزى‬ ‫بعض‬ ‫ستزر‬ ‫ا‬ ‫مياة‬ ‫ملوحة‬ ‫درجة‬ ‫فى‬ ‫تغيرات‬ ‫وحدوث‬ ‫اع‬ ‫السمكى‬ . ‫ببعض‬ ‫المعرفى‬ ‫بالنقص‬ ‫المتعلقة‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫أما‬ ‫فى‬ ‫فتمثلت‬ ‫نتاجية‬ ‫ا‬ ‫العمليات‬ : ‫المبحوثين‬ ‫معرفة‬ ‫نقص‬ ‫والقلوية،‬ ‫الحموضة‬ ‫درجة‬ ‫وانخفاض‬ ‫ارتفاع‬ ‫ج‬ ‫ع‬ ‫بكيفية‬ ‫نسبة‬ ‫إنخفاض‬ ‫أو‬ ‫ارتفاع‬ ‫ج‬ ‫ع‬ ‫بكيفية‬ ‫المعرفة‬ ‫نقص‬ ‫ميا‬ ‫فى‬ ‫المذاب‬ ‫كسيجين‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫ونقص‬ ‫السمكى،‬ ‫ب‬ ‫المعرفة‬ ‫ــمظاھر‬ ‫إ‬ ‫ب‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫صابة‬ ‫ا‬ ‫مراض‬ ‫المختلفة‬ . ‫ھى‬ ‫بالزريعة‬ ‫الخاصة‬ ‫ت‬ ‫المشك‬ ‫أھم‬ ‫وكانت‬ : ‫من‬ ‫كثير‬ ‫فقد‬ ‫الموصلة‬ ‫الطرق‬ ‫حالة‬ ‫وسوء‬ ‫النقل،‬ ‫عملية‬ ‫اثناء‬ ‫الزريعة‬ ‫الزريعة‬ ‫تجميع‬ ‫ومراكز‬ ‫المشروعات‬ ‫بين‬ ‫تكاليف‬ ‫ارتفاع‬ ، ‫من‬ ‫الزريعة‬ ‫نقل‬ ‫أ‬ ‫السمكية،‬ ‫المشروعات‬ ‫إلى‬ ‫تجميعھا‬ ‫ماكن‬ ‫ال‬ ‫توفر‬ ‫عدم‬ ‫خبرة‬ ‫ونقص‬ ‫المناسب،‬ ‫الوقت‬ ‫فى‬ ‫زريعة‬ ‫التفريخ‬ ‫بعملية‬ ‫المبحوثين‬ . ‫المشك‬ ‫أما‬ ‫الخاصة‬ ‫ت‬ ‫بالنواحى‬ ‫فى‬ ‫فتمثلت‬ ‫التسويقية‬ : ‫نتاج‬ ‫ل‬ ‫التجار‬ ‫بعض‬ ‫إحتكار‬ ‫توفر‬ ‫عدم‬ ‫سماك،‬ ‫ا‬ ‫تسويق‬ ‫أسعار‬ ‫إنخفاض‬ ‫السمكى،‬ ‫المنافذ‬ ‫قلة‬ ‫السمكية،‬ ‫المشروعات‬ ‫من‬ ‫قريبة‬ ‫أسواق‬ ‫التسوي‬ ‫قية‬ ‫المعلوما‬ ‫قلة‬ ، ‫المت‬ ‫ت‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫تسويق‬ ‫عن‬ ‫وفرة‬ ‫و‬ ‫إلى‬ ‫المشروعات‬ ‫من‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫نقل‬ ‫صعوبة‬ ‫أ‬ ‫ماكن‬ ‫التسويق‬ . ‫وت‬ ‫ب‬ ‫ا‬ ‫المصادر‬ ‫أھم‬ ‫أن‬ ‫ين‬ ‫تصالية‬ ‫إليھا‬ ‫يلجأ‬ ‫التى‬ ‫فى‬ ‫ت‬ ‫مشك‬ ‫تواجھھم‬ ‫عندما‬ ‫المبحوثين‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫ھى‬ : ‫الجيران،‬ ‫ا‬ ‫صدقاء‬ ‫ا‬ ، ‫قارب‬ ‫الزراعي‬ ‫والمرشد‬ . ‫حميدة‬ ‫دراسة‬ ) 2013 ( ‫بعنوان‬ " ‫اقتص‬ ‫دراسة‬ ‫ادية‬ ‫فى‬ ‫تواجھه‬ ‫التى‬ ‫المشاكل‬ ‫وأھم‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫نماط‬ ‫دمياط‬ ‫محافظة‬ " ، . ‫المشاكل‬ ‫أھم‬ ‫أن‬ ‫النتائج‬ ‫اوضحت‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫تواجه‬ ‫التى‬ ‫والتشريعية‬ ‫والتسويقية‬ ‫نتاجية‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫تمثلت‬ ‫السمكى‬ : ‫ارتفاع‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫سعار‬ ‫توفر‬ ‫عدم‬ ‫ف،‬ ‫ع‬ ‫ف،‬ ‫ع‬ ‫ا‬ ‫نوعية‬ ‫الحصول‬ ‫مشاكل‬ ‫المشروع،‬ ‫استقرار‬ ‫عدم‬ ‫ا‬ ‫على‬ ‫وا‬ ‫ميعادھا‬ ‫فى‬ ‫لزريعة‬ ‫النسبى‬ ‫نخفاض‬ ‫وا‬ ‫ف‬ ‫ع‬ ‫فى‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫سعار‬ ‫التر‬ ‫على‬ ‫سماك،‬ ‫ت‬ ‫يب‬ . ‫زھران‬ ‫دراسة‬ ) 2014 ( ‫بعنوان‬ " ‫تنمية‬ ‫محددات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫بمحافظة‬ ‫المثلث‬ ‫منطقة‬ ‫فى‬ ‫البحرى‬ ‫السمكى‬ ‫دمياط‬ " ، ‫الى‬ ‫توصلت‬ ‫ن‬ ‫للعوامل‬ ‫بالنسبة‬ ‫أھمھا‬ ‫تائج‬ ‫وا‬ ‫الشخصية‬ ‫جتماعية‬ ‫اتضح‬ ‫المھنة‬ ‫بممارسة‬ ‫المتصلة‬ ‫أن‬ 58 % ‫من‬ ‫أعمارھم‬ ‫يتراوح‬ ‫المبحوثين‬ ‫من‬ ) 45 -60 ‫سنة‬ ( ، ‫وأن‬ 40 % ‫متوسط‬ ‫مؤھل‬ ‫يحملون‬ ‫وأن‬ ، 80 % ‫فى‬ ‫يعيشون‬ ‫وأن‬ ‫الريف،‬ 96 % ‫وأن‬ ‫متزوجون،‬ 48 % ‫فى‬ ‫يعملون‬ ‫وأن‬ ‫سماك،‬ ‫ا‬ ‫صيد‬ ‫مھنة‬ 50 % ‫فى‬ ‫قليلة‬ ‫خبرات‬ ‫لديھم‬ ‫من‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫استزراع‬ ‫مجال‬ ) 3 -20 ‫سنة‬ ( ‫وأن‬ ، 68 % ‫متفرغون‬ ‫دارة‬ ‫ال‬ ‫مشروع‬ ‫و‬ ، ‫أن‬ 60 % ‫فى‬ ‫مشتركين‬ ‫غير‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫واستزراع‬ ‫لصيد‬ ‫تعاونية‬ ‫جمعية‬ ‫أية‬ . ‫بالنسبة‬ ‫أما‬ ‫للعوامل‬ ‫دارية‬ ‫ا‬ : ‫أن‬ ‫وجد‬ 48 % ‫لديھم‬ ‫المبحوثين‬ ‫من‬ ‫من‬ ‫مؤقتة‬ ‫عمالة‬ ) 1 -5 ‫فرد‬ ( ‫بينما‬ ، 64 % ‫عمالة‬ ‫لديھم‬ ‫من‬ ‫دائمة‬ ) 1 -2 ‫عامل‬ ( ‫وأن‬ ، 54 % ‫النوع‬ ‫من‬ ‫عمالة‬ ‫لديھم‬ ‫العادى‬ ) ‫اليدوى‬ ( ‫و‬ ، 60 % ‫لديھ‬ ‫يوجد‬ ‫وأن‬ ‫ت،‬ ‫سج‬ ‫م‬ 84 % ‫وان‬ ‫حراسة،‬ ‫لديھم‬ 66 % ‫مخازن،‬ ‫لديھم‬ ‫توجد‬ ‫وأن‬ 74 % ‫وأن‬ ‫استراحة،‬ ‫لديھم‬ 98 % ‫لديھم‬ ‫يوجد‬ ‫وأن‬ ‫تحليل،‬ ‫معمل‬ 96 % ‫وأن‬ ‫حديثة،‬ ‫معدات‬ ‫لديھم‬ ‫توجد‬ 98 % ‫للعوامل‬ ‫بالنسبة‬ ‫كذلك‬ ‫محاضرات،‬ ‫يحضروا‬ ‫لم‬ ‫قتصادية‬ ‫ا‬ : ‫أن‬ ‫اتضح‬ 68 % ‫ال‬ ‫من‬ ‫حيازة‬ ‫لديھم‬ ‫مبحوثين‬ ‫من‬ ‫قزمية‬ ) 1 -20 ‫فدان‬ ( ‫حيازتھم‬ ‫جميعھم‬ ‫وأن‬ ، ) ‫إيجار‬ ( ، ‫وأن‬ 72 % ‫لديھم‬ ‫أحواض‬ ‫من‬ ‫بعدد‬ ‫تربية‬ ) 1 -5 ‫أحواض‬ ( ، ‫وأن‬ 46 % ‫من‬ ‫حضانات‬ ‫لديھم‬ ) 1 -3 ‫أحواض‬ ( ‫وأن‬ ، 98 % ‫تمويلھم‬ ) ‫ذاتى‬ ( ‫وأن‬ ، 84 % ‫نظام‬ ‫على‬ ‫يعتمدون‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ) ‫المكثف‬ ‫غير‬ ( ‫وأن‬ ، 94 % ‫على‬ ‫يعتمدون‬ ‫المحصولى‬ ‫التركيب‬ ) ‫نواع‬ ‫ا‬ ‫متعدد‬ ( ، ‫وأن‬ 42 % ‫تتراوح‬ ‫من‬ ‫لديھم‬ ‫الكلية‬ ‫التكاليف‬ ) 105 -500 ‫جنيه‬ ‫ألف‬ ( ‫وأن‬ ، 46 % ‫كلية‬ ‫ايرادات‬ ‫يحققون‬ ) ‫من‬ ‫أكثر‬ 500 ‫جنيه‬ ‫ألف‬ ( ‫كل‬ ‫دورة‬ . ‫الظروف‬ ‫عن‬ ‫للرضا‬ ‫وبالنسبة‬ ‫نتاجية‬ ‫ا‬ : ‫تباين‬ ‫يوجد‬ ‫المبحوثين‬ ‫رضا‬ ‫درجة‬ ‫فى‬ ‫عناصر‬ ‫لمجموعات‬ ‫بالنسبة‬ ‫الرضا،‬ ‫إ‬ ‫ا‬ ‫لظروف‬ ‫بالنسبة‬ ‫متوسطة‬ ‫جاءت‬ ‫أنھا‬ ‫للمما‬ ‫المبحوثين‬ ‫تابع‬ ‫كمتغير‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫رسات‬ . ‫ما‬ ‫المبحوث‬ ‫جنس‬ ‫تحديد‬ ‫به‬ ‫ويقصد‬ ‫أ‬ ‫ذكرا‬ ‫كان‬ ‫إذا‬ ‫م‬ ‫أ‬ ‫نثى‬ . ‫لعمل‬ ‫بالنسبة‬ ‫منخفضة‬ ‫جاءت‬ ‫بينما‬ ‫التسويقية،‬ ‫والعوامل‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫ال‬ ‫قة‬ ‫وع‬ ‫المادية‬ ‫مشروع‬ ‫السن‬ ‫وأدواتھا‬ ‫الدراسة‬ ‫منھجية‬ ‫المحلية،‬ ‫بالمنظمات‬ ‫احتلت‬ ‫وقد‬ " ‫العمل‬ ‫ظروف‬ " ‫حيث‬ ‫من‬ ‫ولى‬ ‫ا‬ ‫المرتبة‬ ‫الظروف‬ ‫عن‬ ‫المبحوثين‬ ‫رضا‬ ‫درجة‬ ‫نتاجية‬ ‫ا‬ ‫بنسبة‬ 58 % ‫احتلت‬ ‫بينما‬ ، " ‫ا‬ ‫مكانيات‬ ‫المادية‬ " ‫ال‬ ‫م‬ ‫الرابعة‬ ‫رتبة‬ ‫و‬ ‫خيرة‬ ‫ا‬ ‫بنسبة‬ 26 .% ‫أ‬ ‫المعرفية‬ ‫الفنية‬ ‫للعوامل‬ ‫بالنسبة‬ ‫ما‬ ‫والتطبيقية‬ : ‫المعرفى‬ ‫المستوى‬ ‫فى‬ ‫انخفاض‬ ‫وجود‬ ‫تبين‬ ‫ال‬ ‫لحائزى‬ ‫والتطبيقى‬ ‫مشروعات‬ ‫درجة‬ ‫يخص‬ ‫فيما‬ ‫السمكية‬ ‫بنسبة‬ ‫والتطبيق‬ ‫المعرفة‬ 97.4 % ، 75.8 % ‫الترتيب،‬ ‫على‬ ‫ال‬ ‫درجة‬ ‫احتلت‬ ‫حين‬ ‫فى‬ ‫با‬ ‫والتطبيق‬ ‫معرفة‬ ‫مراض‬ ‫و‬ ‫السادسة‬ ‫المرتبة‬ ‫خيرة‬ ‫ا‬ ‫بنسبة‬ 25.2 % ، 20.5 % ‫على‬ ‫الترتيب‬ ‫بنسبة‬ 45.7 .% ‫للدراسة‬ ‫البحثية‬ ‫الفروض‬ 1 -‫ا‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ل‬ ‫ك‬ ‫ين‬ ‫ب‬ ‫ة‬ ‫معنوي‬ ‫ة‬ ‫ق‬ ‫ع‬ ‫د‬ ‫توج‬ ‫تقلة‬ ‫المس‬ ‫رات‬ ‫لمتغي‬ ‫ة‬ ‫التالي‬ : ‫ن‬ ‫الس‬ ، ‫توى‬ ‫مس‬ ‫يم‬ ‫التعل‬ ، ‫ة‬ ‫جمل‬ ‫ھرى‬ ‫الش‬ ‫دخل‬ ‫ال‬ ‫للمبحوث‬ ، ‫جملة‬ ‫رة‬ ‫س‬ ‫ل‬ ‫ھرى‬ ‫الش‬ ‫دخل‬ ‫ال‬ ، ‫نوات‬ ‫س‬ ‫دد‬ ‫ع‬ ‫ال‬ ‫مج‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ل‬ ‫العم‬ ‫تزراع‬ ‫س‬ ‫ا‬ ‫مكي‬ ‫الس‬ ، ‫ك‬ ‫ت‬ ‫ام‬ ‫ة‬ ‫الحديث‬ ‫اة‬ ‫الحي‬ ‫تلزمات‬ ‫مس‬ ، ‫لوك‬ ‫الس‬ ، ‫ـكن‬ ‫الس‬ ‫ودة‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ستثمار‬ ‫ة‬ ‫،درج‬ ‫ة‬ ‫بتكاري‬ ‫ا‬ ‫درجة‬ ‫ي،‬ ‫ال‬ ‫ة‬ ‫درج‬ ، ‫ة‬ ‫قيادي‬ ‫ل‬ ‫ة‬ ‫الدافعي‬ ‫از‬ ‫نج‬ ‫وحي‬ ‫الطم‬ ‫توى‬ ‫المس‬ ، ‫ة‬ ‫القدري‬ ، ، ‫والتواكلية‬ ‫تجاه‬ ‫ا‬ ‫نحو‬ ‫رية‬ ‫والعص‬ ‫تقبل‬ ‫للمس‬ ‫يط‬ ‫التخط‬ ، ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫روع‬ ‫للمش‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ، ‫درجة‬ ‫وبين‬ ‫مع‬ ‫رفة‬ ‫ال‬ ‫أصحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫ر‬ ‫غي‬ ‫مكية‬ ‫الس‬ ‫وثين‬ ‫المبح‬ ‫ة‬ ‫المرخص‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫مج‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ال‬ ‫مج‬ ‫ل‬ ‫بك‬ ‫ل‬ ‫ليمة‬ ‫الس‬ ‫ة‬ ‫الفني‬ ‫ات‬ ‫الممارس‬ ‫روعات‬ ‫مش‬ ‫تزراع‬ ‫س‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫الكلي‬ ‫ة‬ ‫الدرج‬ ‫وكذلك‬ ‫السمكي،‬ ‫ة‬ ‫للمعرف‬ ‫ا‬ ‫لھ‬ ‫رات‬ ‫كمتغي‬ ‫حد‬ ‫على‬ ‫كل‬ ‫تابعة،‬ ‫ى‬ ." 2 -‫تقلة‬ ‫المس‬ ‫رات‬ ‫المتغي‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ل‬ ‫ك‬ ‫ين‬ ‫ب‬ ‫ة‬ ‫معنوي‬ ‫ة‬ ‫ق‬ ‫ع‬ ‫د‬ ‫توج‬ ‫ذك‬ ‫الم‬ ‫ي‬ ‫البحث‬ ‫رض‬ ‫الف‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ورة‬ ‫ول‬ ‫ا‬ ، ‫ة‬ ‫الدرج‬ ‫ذلك‬ ‫وك‬ ‫ليمة‬ ‫الس‬ ‫الفنية‬ ‫بالممارسات‬ ‫للمعرفة‬ ‫الكلية‬ ، ‫ة‬ ‫درج‬ ‫ين‬ ‫وب‬ ‫ة‬ ‫المرخص‬ ‫ر‬ ‫غي‬ ‫مكية‬ ‫الس‬ ‫روعات‬ ‫المش‬ ‫حاب‬ ‫أص‬ ‫ق‬ ‫تطبي‬ ‫ة‬ ‫الفني‬ ‫ات‬ ‫الممارس‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫مج‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ال‬ ‫مج‬ ‫ل‬ ‫بك‬ ‫وثين‬ ‫المبح‬ ‫روعات‬ ‫لمش‬ ‫ليمة‬ ‫الس‬ ‫تزراع‬ ‫س‬ ‫ا‬ ‫ذلك‬ ‫وك‬ ‫مكي،‬ ‫الس‬ ‫تابع‬ ‫رات‬ ‫كمتغي‬ ‫ا‬ ‫لھ‬ ‫ق‬ ‫للتطبي‬ ‫ة‬ ‫الكلي‬ ‫ة‬ ‫الدرج‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫ل‬ ‫ك‬ ‫ة،‬ ‫حد‬ ‫ى‬ . 3 -‫تقل‬ ‫المس‬ ‫رات‬ ‫المتغي‬ ‫بين‬ ‫معنوية‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫توجد‬ ‫ة‬ ‫المدروس‬ ‫ة‬ ‫ة‬ ‫مجتمع‬ ‫اط،‬ ‫رتب‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫ين‬ ‫وب‬ ، ‫ال‬ ‫ة‬ ‫درج‬ ‫ة‬ ‫الكلي‬ ‫ل‬ ‫ال‬ ‫حاب‬ ‫أص‬ ‫روعات‬ ‫مش‬ ‫ة‬ ‫المرخص‬ ‫ر‬ ‫غي‬ ‫مكية‬ ‫الس‬ ‫المبحوثين‬ ‫با‬ ‫الفنية‬ ‫لممارسات‬ ‫السليمة‬ ‫تابع‬ ‫كمتغير‬ . 4 -‫ة‬ ‫المدروس‬ ‫تقلة‬ ‫المس‬ ‫رات‬ ‫المتغي‬ ‫بين‬ ‫معنوية‬ ‫قة‬ ‫ع‬ ‫توجد‬ ‫مجت‬ ‫اط،‬ ‫رتب‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫ة‬ ‫مع‬ ‫لل‬ ‫ة‬ ‫الكلي‬ ‫ة‬ ‫الدرج‬ ‫ذلك‬ ‫وك‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫بالممارسات‬ ‫ة‬ ‫الكلي‬ ‫الدرجة‬ ‫وبين‬ ، ‫ة‬ ‫المرخص‬ ‫ر‬ ‫غي‬ ‫مكية‬ ‫الس‬ ‫روعات‬ ‫المش‬ ‫حاب‬ ‫أص‬ ‫النوع‬ ‫ق‬ ‫لتطبي‬ ‫المتغيرا‬ ‫المستقلة‬ ‫ت‬ ‫ة‬ ‫معرف‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫جرائي‬ ‫ا‬ ‫ات‬ ‫التعريف‬ ‫وا‬ ‫ة‬ ‫الديموجرافي‬ ‫والخصائص‬ ‫ة‬ ‫جتماعي‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫امكانيات‬ ‫المشروعات‬ ‫ة‬ ‫المرخص‬ ‫ر‬ ‫غي‬ ‫مكية‬ ‫الس‬ ‫روعات‬ ‫المش‬ ‫حاب‬ ‫ص‬ ‫ادية‬ ‫قتص‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫البحثي‬ ‫رات‬ ‫المتغي‬ ‫اس‬ ‫قي‬ ‫ة‬ ‫معرف‬ ‫اعتمدت‬ ‫الراھنة‬ ‫الدراسة‬ ‫جتماعي‬ ‫ا‬ ‫المسح‬ ‫منھج‬ ‫على‬ ‫العينة‬ ‫بطريقة‬ ‫ف‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫حتى‬ ‫المبحوث‬ ‫عمر‬ ‫سنوات‬ ‫بعدد‬ ‫والتى‬ ‫الميدانية‬ ‫الدراسة‬ ‫منطقة‬ ‫اختيار‬ ‫ى‬ ‫فى‬ ‫تحددت‬ ‫الشرقية،‬ ‫محافظة‬ ‫وذلك‬ ‫لعدة‬ ‫أ‬ ‫سباب‬ ‫ھي‬ : ‫الدراسة‬ ‫ھذه‬ ‫إجراء‬ ‫وقت‬ . ‫أنھا‬ ‫التعليم‬ ‫مستوى‬ ‫تحتل‬ ‫حيث‬ ‫السكان‬ ‫عدد‬ ‫فى‬ ‫الجمھورية‬ ‫محافظات‬ ‫أكبر‬ ‫من‬ ‫والمركز‬ ‫الجمھورية،‬ ‫محافظات‬ ‫بين‬ ‫من‬ ‫الثالث‬ ‫المركز‬ ‫البحري‬ ‫الوجه‬ ‫محافظات‬ ‫بين‬ ‫ول‬ ‫ا‬ . ‫سنوات‬ ‫عدد‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫من‬ ‫تعد‬ ‫أنھا‬ ‫المحافظات‬ ‫التي‬ ‫تنتشر‬ ‫بھا‬ ‫أ‬ ‫الوادي‬ ‫راضي‬ ‫راضي‬ ‫وا‬ ‫الجديدة،‬ ‫مياه‬ ‫النيل‬ . ‫وبالرجوع‬ ‫إ‬ ‫بالشرقية‬ ‫الزراعة‬ ) 2016 ( ‫أن‬ ‫تبين‬ ، ‫بھما‬ ‫ينتشر‬ ‫اداريين‬ ‫مشروعات‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫وغ‬ ‫المرخصة‬ ‫و‬ ‫الحسينية‬ ‫مركزي‬ ‫ھما‬ ‫المرخصة‬ ‫ير‬ ‫عدد‬ ‫الحسينية‬ ‫فى‬ ‫ينتشر‬ ‫حماد،‬ ) 1602 ( ‫مشروع‬ ‫باستثناء‬ ‫مرخصة‬ ‫غير‬ ‫جميعھا‬ ‫مشروع‬ ‫و‬ ‫أحد‬ ‫مساحته‬ 375 ‫عدد‬ ‫بھا‬ ‫فيوجد‬ ‫حماد‬ ‫أبو‬ ‫أما‬ ‫فدان،‬ ) 24 ‫مشروع‬ ‫مرخص‬ ‫ال‬ ‫مشروعات‬ ‫ال‬ ‫مشروعات‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫م‬ ‫فى‬ ‫الدراس‬ ‫شاملة‬ ‫نسبة‬ ‫منھا‬ ‫سحب‬ ‫تم‬ ‫ولقد‬ ‫ة،‬ 5 % ‫من‬ ‫إ‬ ‫ال‬ ‫ھذه‬ ‫مشروعات‬ ‫فتحد‬ ، ‫د‬ ‫عدد‬ ‫فى‬ ‫العينة‬ ‫حجم‬ ) 80 ‫مشروع‬ ‫مرخصة،‬ ‫غير‬ ‫و‬ ‫لقد‬ ‫تم‬ ‫للد‬ ‫ر‬ ‫بواسطة‬ ‫اسة‬ ‫أ‬ ‫ستبيان‬ ‫ا‬ ‫استمارة‬ ‫داة‬ ‫ب‬ ‫مع‬ ‫أ‬ ‫ال‬ ‫ھذه‬ ‫صحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫اختيارھ‬ ‫تم‬ ‫والذين‬ ، ‫فئة‬ ‫بطول‬ ‫المنتظمة‬ ‫العشوائية‬ ‫المعاينة‬ 20 ‫مشروع‬ ‫حيتھا‬ ‫ص‬ ‫مدى‬ ‫اختبار‬ ‫بعد‬ ) ‫مبدئي‬ ‫اختبار‬ Pre-test ( ‫قوامھا‬ ‫عينة‬ 20 ‫المبحوثين‬ ‫فھم‬ ‫لمستوي‬ ‫ئمة‬ ‫م‬ ‫أكثر‬ . ‫البي‬ ‫وجمعت‬ ‫عام‬ ‫ديسمبر‬ 2016 30 ‫المبحوثين‬ ‫من‬ ‫لجمعھا‬ ‫دقيقة‬ . ‫ولقد‬ ‫ھذه‬ ‫ال‬ ‫بيانات‬ : ‫الدرجا‬ ‫المعيارية،‬ ‫ثبات‬ ‫الدراسة،‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫المقاييس‬ ‫ا‬ ‫قات‬ ‫الع‬ ‫ختبار‬ ‫لبيرسون‬ ‫البسيط‬ ‫رتباطيه‬ ‫رتباطي‬ ‫ا‬ ‫نحدار‬ ‫ا‬ ‫الصاعد‬ ‫المتدرج‬ ‫ي‬ ) Step-Wise ( ‫المتغ‬ ‫إسھام‬ ‫درجة‬ ‫لتحديد‬ ‫التابع‬ ‫المتغير‬ ‫على‬ ‫مجتمعة‬ . ‫رتباط‬ ‫ا‬ ‫ذات‬ ‫المستقلة‬ ‫يرات‬ ، ‫التحليل‬ ‫ونموذج‬ ‫التابع،‬ ‫والمتغير‬ ‫المستقلة‬ ‫المتغيرات‬ ‫بين‬ ‫رتباط‬ ‫ا‬ ‫معامل‬ ‫لقياس‬ ‫كرونباخ‬ ‫ألفا‬ ‫معامل‬ ‫التائية،‬ ‫ت‬ ‫الدرجات‬ ‫المعياري،‬ ‫نحراف‬ ‫ا‬ ‫الحسابي،‬ ‫المتوسط‬ ‫المئوية،‬ ‫النسب‬ ‫العددي،‬ ‫الحصر‬ ‫جداول‬ ‫تحليل‬ ‫فى‬ ‫أستخدم‬ ‫المتوسط‬ ‫فى‬ ‫استمارة‬ ‫كل‬ ‫أخذت‬ ‫ولقد‬ ‫منتصف‬ ‫حتى‬ ‫نوفمبر‬ ‫شھر‬ ‫منتصف‬ ‫من‬ ‫الفترة‬ ‫ل‬ ‫خ‬ ‫انات‬ ‫لتصبح‬ ‫النھائية‬ ‫ستمارة‬ ‫ا‬ ‫على‬ ‫ت‬ ‫التعدي‬ ‫بعض‬ ‫اجراء‬ ‫تم‬ ‫ثم‬ ‫الدراسة،‬ ‫عينة‬ ‫خارج‬ ‫من‬ ‫مبحوثا‬ ‫علي‬ ‫وذلك‬ ، ‫بطريقة‬ ‫م‬ ‫الشخصية‬ ‫المقابلة‬ ‫زمة‬ ‫ال‬ ‫البيانات‬ ‫جمع‬ ( ‫جمالى‬ ‫لتمثل‬ ‫الحسينية‬ ‫ركز‬ ‫دراسة‬ ‫على‬ ‫التركيز‬ ‫تم‬ ‫المرخصة،‬ ‫عدد‬ ‫لقلة‬ ‫ونظرا‬ ‫وقاف،‬ ‫ا‬ ‫لوزارة‬ ‫تابعين‬ ( ‫مرخص‬ ‫فقط‬ ‫سمكي‬ ‫أبو‬ ‫السمكي‬ ‫مركزين‬ ‫ھناك‬ ‫بمديرية‬ ‫السمكية‬ ‫الثروة‬ ‫قسم‬ ‫لى‬ ‫على‬ ‫الرى‬ ‫فى‬ ‫الزراع‬ ‫غالبية‬ ‫ويعتمد‬ ‫القديم‬ ‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫تم‬ ‫ثم‬ ‫تعليمه،‬ ‫ستجابات‬ ‫و‬ ‫أ‬ ‫عطيت‬ ‫أ‬ ‫ھى‬ ‫وزان‬

‫فى‬ ‫العاملين‬ ‫سرة‬ ‫ا‬ ‫أفراد‬ ‫عدد‬ ‫ال‬ ‫مشروع‬

  
											‫مشروع‬	‫ال‬	‫دارة‬	‫التفرغ‬
											‫دارة‬	‫ه‬ ‫تفرغ‬ ‫دى‬ ‫م‬ ‫ن‬ ‫ع‬ ‫وث‬ ‫المبح‬ ‫ؤال‬ ‫بس‬ ‫ه‬ ‫قياس‬ ‫م‬ ‫ت‬
											‫دا‬ ‫ج‬ ‫يط‬ ‫بس‬ ‫ت‬ ‫وق‬	:	‫أوزان‬	‫تجابات‬ ‫س‬	‫ا‬ ‫ت‬ ‫وأعطي‬ ،	‫ه‬ ‫مزرعت‬
											= 3 .	‫الوقت‬	‫طول‬	،	‫الوقت‬ ‫بعض‬ ، = 2	= 1
											‫الحديثة‬ ‫الحياة‬ ‫مستلزمات‬ ‫ك‬ ‫امت‬
											‫ة‬ ‫المنزلي‬ ‫زة‬ ‫جھ‬ ‫ا‬ ‫دد‬ ‫ع‬ ‫رب‬ ‫ض‬	‫وع‬ ‫بمجم‬ ‫بت‬ ‫وحس‬
											‫ة‬ ‫معين‬ ‫أوزان‬	×	‫يمتل‬ ‫ى‬ ‫الت‬ ‫رية‬ ‫العص‬ ‫ت‬ ‫وا‬ ‫وث‬ ‫المبح‬ ‫ا‬ ‫كھ‬
											:	‫ى‬ ‫ھ‬ ‫وزان‬	‫ا‬ ‫ذه‬ ‫وھ‬ ‫وق‬ ‫الس‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫الى‬ ‫الح‬ ‫عرھا‬ ‫س‬ ‫س‬ ‫تعك‬
											‫ة‬ ‫كھربائي‬ ‫غسالة‬	)	،	= 1	‫راديـو‬ (	-	‫ط‬ ‫خـ‬	-	‫التسجيل‬ ‫أجھزة‬	)
											) ‫راوح‬ ‫م‬	،	2	‫ادى‬ ‫ع‬ ‫ون‬ ‫تليفزي‬ =(	-	‫ة‬ ‫خياط‬ ‫ة‬ ‫ماكين‬	-	‫ة‬ ‫عادي‬
											-	‫ة‬ ‫كھربائي‬ ‫مكنسة‬	-	‫كھربائي‬ ‫سخان‬	-	‫فيديو‬ ‫جھاز‬	-	‫كھربائية‬
											-	‫ك‬ ‫اوتوماتي‬ ‫فول‬ ‫الة‬	‫غس‬	)	،	3	‫موبايل‬ ‫جھاز‬ =(	-	‫دش‬ ‫أجھزة‬
											-	‫ة‬ ‫ملون‬ ‫ون‬ ‫تليفزي‬	-	‫ف‬ ‫تكيي‬ ‫از‬ ‫جھ‬	-	‫ة‬ ‫كھربائي‬ ‫ات‬ ‫ج‬ ‫ث‬
											4 .	-‫كمبيوتر‬ ‫جھاز‬ =(	‫بوتاجازات‬
		‫للمبحوث‬ ‫الشھرى‬ ‫الدخل‬ ‫بقيمة‬ . ‫للمعيشة‬	‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫الدخل‬ ‫كفاية‬ ‫درجة‬	‫السـكن‬ ‫جودة‬ ‫بمجموع‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫وھي‬ ‫واسرته‬ ‫ھو‬ ‫فيه‬ ‫يقيم‬ ‫الذي‬ ‫بالمنزل‬ ‫استجابات‬ ‫تتعلق‬ ‫بند‬ ‫عشر‬ ‫ثة‬ ‫لث‬ :
	‫عن‬ ‫المبحوثين‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫المعيشة‬ ‫لمتطلبات‬ ‫الشھري‬ ‫سرته،‬ ‫أوزان‬ : ، ‫كافى‬ ‫غير‬ = 1 ‫ما‬ ‫لحد‬ ‫كافى‬ ، ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ‫الدخل‬ ‫كفاية‬ ‫درجة‬ ‫ستجابات‬ = 2 ‫كافي‬ ، = 3 . ‫سرة‬ ‫ل‬ ‫الشھرى‬ ‫الدخل‬ ‫جملة‬	‫الدائم‬ ‫المنزل‬ ‫ملكية‬ ‫نوع‬ ‫المنز‬ ‫ملكية‬ ‫نوع‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫به‬ ‫الخاصة‬ ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫ل‬ ‫تابع‬ ‫الدائم‬ ‫ل‬ ‫قارب‬ = 1 ، ‫إيجار‬ = 2 ‫ملك‬ ، = 3 .
	‫سرة‬ ‫الشھرى‬ ‫الدخل‬ ‫جملة‬ ‫بقيمة‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫المبحوث‬ . ‫سرة‬ ‫ا‬ ‫أبناء‬ ‫عدد‬ ‫جملة‬ ‫حسب‬ ‫كرقم‬ ‫مطلق‬ ‫ب‬ ‫جملة‬ ‫عدد‬ ‫أبنا‬ ‫المبحوث‬ ‫ء‬ . ‫فى‬ ‫العاملين‬ ‫بناء‬ ‫ا‬ ‫عدد‬ ‫ال‬ ‫مشروع‬ ‫حسب‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫ب‬ ‫جملة‬ ‫الذين‬ ‫المبحوث‬ ‫أبناء‬ ‫عدد‬ ‫ب‬ ‫يعملون‬ ‫مشروعه‬ .	‫المساحة‬ ‫وقت‬ ‫حتى‬ ‫المبحوث‬ ‫منزل‬ ‫بمساحة‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ) ‫م‬ 2 ( ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ‫الدراسة‬ ‫ھذه‬ ‫إجراء‬ ‫ستجابات‬ ‫ھى‬ ‫أوزان‬ : ) 60 -110 ( ‫م‬ 2 = 1 ، ) 111 -161 ( ‫م‬ 2 = 2 ، ) 162 -212 ( ‫م‬ 2 = 3 . ‫المنزل‬ ‫طوابق‬ ‫عدد‬ ‫ح‬ ‫المنزل‬ ‫طوابق‬ ‫عدد‬ ‫بجملة‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫سب‬ ‫الخاصة‬ ‫بالمبحوث‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ‫ستجابات‬ ‫ھى‬
	‫وث‬ ‫المبح‬	‫ر‬ ‫أس‬ ‫راد‬ ‫أف‬ ‫دد‬ ‫ع‬ ‫ة‬	‫ب‬ ‫ة‬ ‫جمل‬	‫ق‬ ‫مطل‬ ‫رقم‬ ‫ك‬	‫ب‬ ‫حس‬
	‫او‬ ‫اءه‬ ‫ابن‬ ‫واء‬ ‫س‬ ‫ة‬ ‫الدراس‬ ‫ة‬ ‫عين‬ ‫ه‬ ‫بمزرعت‬	‫ون‬ ‫يعمل‬ ‫ذين‬ ‫ال‬
											‫ھم‬ .	‫غير‬
					‫للجيران‬ ‫قتصادي‬ ‫ا‬	‫و‬	‫جتماعى‬ ‫ا‬ ‫المستوى‬
	‫اعى‬ ‫جتم‬ ‫ا‬ ‫توى‬ ‫المس‬	‫ن‬ ‫ع‬	‫وث‬ ‫المبح‬ ‫ؤال‬ ‫بس‬ ‫ه‬ ‫قياس‬ ‫م‬ ‫ت‬
	:	‫أوزان‬	‫تجابات‬ ‫س‬	‫ا‬ ‫ت‬ ‫وأعطي‬ ،	‫ه‬ ‫لجيران‬ ‫ادي‬ ‫قتص‬ ‫ا‬
								‫راقي‬ = 3 .	،	‫متوسط‬ = 2	،	‫محدود‬ = 1
		‫السمكي‬	‫ستزراع‬ ‫ا‬	‫مجال‬ ‫فى‬ ‫العمل‬ ‫سنوات‬ ‫عدد‬
	‫نوات‬ ‫س‬ ‫عدد‬	‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬	‫مطلق‬ ‫كرقم‬	‫قياسه‬ ‫تم‬
								‫السمكي‬ .	‫ستزراع‬ ‫ا‬	‫مجال‬ ‫فى‬ ‫عمله‬

‫والمناقشة‬ ‫النتائج‬ ‫لمشروعات‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫مكانيات‬ ‫ا‬ ‫مستوى‬ ‫المبحوثة‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫فى‬ ‫الشرقية‬ ‫محافظة‬

  
	‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫وتم‬ ‫لمشروعه‬ ‫ستجابات‬ ‫اعطيت‬ ‫فئات‬ ‫ث‬ ‫ث‬ ‫الى‬ ‫الت‬ ‫عن‬ ‫الثابتة‬ ‫كاليف‬ 1 -‫السلوك‬ ‫ا‬ ‫ستثمار‬ ‫ى‬ 16 2 -‫بتكارية‬ ‫ا‬ ‫درجة‬ 12 3 -‫القيادية‬ ‫درجة‬ 7 4 -‫ل‬ ‫الدافعية‬ ‫درجة‬ ‫نجاز‬ 11 5 -‫الطموحى‬ ‫المستوى‬ 9 6 -‫ال‬ ‫التواكلية‬ ‫و‬ ‫قدرية‬ 9 7 -‫تجاه‬ ‫ا‬ ‫والعصرية‬ ‫للمستقبل‬ ‫التخطيط‬ ‫نحو‬ 19 ‫المصدر‬ : ‫حصائى‬ ‫ا‬ ‫التحليل‬ ‫نتائج‬ ‫جدول‬ 2 . ‫ل‬ ‫النسبي‬ ‫التوزيع‬ ‫وا‬ ‫الديموجرافية‬ ‫الخصائص‬ ‫بعض‬ ‫الدراسة‬ ‫عينة‬ ‫توصيف‬ ‫يوضح‬ ‫جدول‬ 2 ‫ال‬ ‫المرخصة‬ ‫مبحوثين‬ ) ‫ن‬ = 80 ( ‫الديموجرافية‬ ‫الخصائص‬ ‫بعض‬ ‫غير‬ ‫السمكية‬ ‫المشروعات‬ ‫صحاب‬ ‫قتصادية‬ ‫وا‬ ‫كانوا‬ ‫المبحوثين‬ ‫جميع‬ ‫ان‬ ‫منه‬ ‫يتبين‬ ‫حيث‬ ‫المرخصة‬ ‫وأكثريتھم‬ ‫ذكورا،‬ ) 70 (% ‫العمرية‬ ‫الفئة‬ ‫فى‬ ‫يقعون‬ ) 45 -61 ( ‫وأكثريتھم‬ ‫سنة،‬ ) 37.5 (% ‫فى‬ ‫يقع‬ ‫التعليمى‬ ‫مستواھم‬ ‫متزوجون‬ ‫وأغلبيتھم‬ ‫الجامعية،‬ ‫الفئة‬ ) 92.5 (% ‫وأغلبيتھم‬ ، ) 81.3 (% ‫الفئة‬ ‫فى‬ ‫الشھرية‬ ‫دخولھم‬ ‫تقع‬ ) 800 -2480 ( ‫وأغلبيتھم‬ ‫جنيه،‬ ) 77.5 (% ‫للمعيشة‬ ‫الدخل‬ ‫كفاية‬ ‫درجة‬ ‫واكث‬ ‫ما،‬ ‫لحد‬ ‫كافية‬ ‫لديھم‬ ‫ريتھم‬ ) 63.8 (% ‫الشھرى‬ ‫الدخل‬ ‫الفئة‬ ‫فى‬ ‫يقع‬ ‫سرھم‬ ) 800 -2480 ( ‫و‬ ‫جنيه،‬ ‫اكثريتھم‬ ) 53.8 (% ‫أبناء‬ ‫عدد‬ ‫يقع‬ ‫أ‬ ‫سرھم‬ ) ‫من‬ ‫أقل‬ 3 ( ‫أبناء‬ ، ‫واكثريتھم‬ ) 45 (% ، ) 60 (% ‫بمشروعھم‬ ‫يعمل‬ ‫أ‬ ‫أحد‬ ‫ى‬ ‫التوالى،‬ ‫على‬ ‫سرة‬ ‫ا‬ ‫أفراد‬ ‫من‬ ‫أحد‬ ‫أى‬ ‫او‬ ‫بناء،‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫وكما‬ ‫اكثريتھم‬ ‫كان‬ ) 65 (% ‫ا‬ ‫المستوى‬ ‫قتصادي‬ ‫وا‬ ‫جتماعى‬ ‫كان‬ ‫كذلك‬ ‫متوسط،‬ ‫لجيرانھم‬ ‫أ‬ ‫كثريتھم‬ ) 67.5 (% ‫عدد‬ ‫خبرتھم‬ ‫تقع‬ ‫السمكي‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫مجال‬ ‫فى‬ ‫العمل‬ ‫سنوات‬ ‫الفئة‬ ‫فى‬ ) 2 -13 ( ‫و‬ ‫سنة،‬ ‫أ‬ ‫كثريتھم‬ ) 53.8 (% ‫متفرغين‬ ‫اكثريتھم‬ ‫مشروعھم،‬ ‫دارة‬ ‫الوقت‬ ‫بعض‬ ) 51.3 (% ‫درجة‬ ‫اكثري‬ ‫منخفضة،‬ ‫الحديثة‬ ‫الحياة‬ ‫لمستلزمات‬ ‫كھم‬ ‫امت‬ ‫تھم‬ ) 57.5 (% ‫اكثريتھم‬ ‫وكان‬ ‫متوسطة،‬ ‫منازلھم‬ ‫جودة‬ ) 41.3 (% ‫اكثريتھم‬ ‫مرتفع،‬ ‫ستثمارى‬ ‫ا‬ ‫سلوكھم‬ ) 62.5 (% ‫اكثريتھم‬ ‫متوسطة،‬ ‫ابتكاريتھم‬ ‫درجة‬ ) 51.3 (% ‫اكثريتھم‬ ‫منخفضة،‬ ‫قيادتھم‬ ‫درجة‬ ) 55 (% ‫دافعيتھم‬ ‫درجة‬ ‫اكثريتھم‬ ‫متوسطة،‬ ‫نجاز‬ ‫ل‬ ) 51.3 (% ‫طموحھم‬ ‫مستوى‬ ‫اكثريتھم‬ ‫متوسط،‬ ) 58.8 % ( ‫لديھم‬ ‫والتوكلية‬ ‫القدرية‬ ‫درجة‬ ‫اكثريتھم‬ ‫متوسطة،‬ ) 67.5 (% ‫التخطيط‬ ‫نحو‬ ‫اتجاھھم‬ ‫متوسط‬ ‫والعصرية‬ ‫للمستقبل‬ . ‫و‬ ‫التكرارت‬ ‫حساب‬ ‫تم‬ ‫ول،‬ ‫ا‬ ‫الھدف‬ ‫لتحقيق‬ ‫النسب‬ ‫المدروسة‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫مكانيات‬ ‫ا‬ ‫لبعض‬ ‫المئوية‬ ‫المبحوثة،‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫لمشروعات‬ ‫و‬ ‫يوضح‬ ‫جدول‬ 3 ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫مشروعات‬ ‫اكثرية‬ ‫أن‬ ‫الفترة‬ ‫فى‬ ‫بناءھا‬ ‫تم‬ ‫قد‬ ‫المبحوثة‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫الزمنية‬ ) 6 -16 ( ‫من‬ ‫بھا‬ ‫المؤقتة‬ ‫العمالة‬ ‫عدد‬ ‫كان‬ ‫سنة،‬ ) 1 -5 ( ‫فرد‬ ‫بھا‬ ‫الدائمة‬ ‫العمالة‬ ‫عدد‬ ، ) ‫من‬ ‫أقل‬ 2 ( ‫على‬ ‫تقع‬ ‫فرد،‬ ‫من‬ ‫مساحة‬ ) 8 -20 ( ‫عدد‬ ‫إيجار،‬ ‫حيازتھا‬ ‫نوع‬ ‫كان‬ ‫فدان،‬ ‫بين‬ ‫ما‬ ‫تقع‬ ‫بھا‬ ‫الخاصة‬ ‫التربية‬ ‫أحواض‬ ) 3 -7 ( ‫حوض،‬ ‫بين‬ ‫ما‬ ‫تقع‬ ‫بھا‬ ‫الخاصة‬ ‫الحضانات‬ ‫أحواض‬ ‫عدد‬ ) 1 -2 ( ‫بين‬ ‫ما‬ ‫الثابتة‬ ‫تكاليفھا‬ ‫تقدر‬ ‫ذاتى،‬ ‫تمويلھا‬ ‫كان‬ ‫حوض،‬ ) 12000 -89600 ( ‫بين‬ ‫ما‬ ‫المتغيرة‬ ‫تكاليفھا‬ ‫تقدر‬ ‫جنيه،‬ ‫الخصائص‬ ‫العدد‬ ) % ( ‫الخصائص‬ ‫ھى‬ ‫اوزان‬ 167200 ( : ‫جنيه‬ ) 12000 = 2 ، -) 167201 89600 ( ‫للمشروع‬ ‫المتغيرة‬ ‫التكاليف‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫جنيه‬ = -245000 1 ( ، ‫جنيه‬ ) 89601 = 3 . ‫التكاليف‬ ‫عن‬ -‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫وتم‬ ‫لمشروعه‬ ‫المتغيرة‬ ‫ستجابات‬ ‫الى‬ ‫فئات‬ ‫ث‬ ‫ث‬ ‫ھى‬ ‫اوزان‬ ‫اعطيت‬ : ) 16000 -40660 ( ‫جنيه‬ = 1 ، ) 40661 -65321 ( ‫جنيه‬ = 2 ، ) 65322 -90000 ( ‫جنيه‬ = 3 . ‫التمويل‬ ‫كفاية‬ ‫درجة‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫عن‬ ‫التمويل‬ ‫كفاية‬ ‫درجة‬ ‫بم‬ ‫الخاصة‬ ‫شروعه‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫غير‬ ‫كافى‬ = 1 ‫ما‬ ‫لحد‬ ‫كافى‬ ، = 2 ‫كافي‬ ، = 3 . ‫نظام‬ ‫ستز‬ ‫ا‬ ‫راع‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫عن‬ ‫نظ‬ ‫م‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫الخاصة‬ ‫ب‬ ‫م‬ ‫شروعه‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫مكثف‬ ‫غير‬ = ، 1 ‫مكثف‬ ‫نصف‬ = 2 ، ‫مكثف‬ = 3 . ‫الموسم‬ ‫فى‬ ‫للمشروع‬ ‫الكلية‬ ‫رباح‬ ‫ا‬ ‫عن‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫مطلق‬ ‫كرقم‬ ‫حسب‬ ‫الكلية‬ ‫رباح‬ ‫ا‬ ‫الموسم‬ ‫فى‬ ‫لمشروعه‬ ‫ا‬ ‫تقسيم‬ ‫وتم‬ ‫ستجابات‬ ‫ث‬ ‫ث‬ ‫الى‬ ‫اع‬ ‫فئات‬ ‫ھى‬ ‫اوزان‬ ‫طيت‬ : ) 18000 -75300 ( ‫جنيه‬ = 1 ، ) 75301 -132631 ( ‫جنيه‬ = 2 ، ) 132632 -190000 ( ‫جنيه‬ = 3 . ‫الحراسة‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫عن‬ ‫الحراسة‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫بم‬ ‫الخاصة‬ ‫شروعه‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ا‬ ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫يوجد‬ = 1 ‫ما‬ ‫حد‬ ‫الى‬ ، = 2 ‫يوجد‬ ، = 3 . ‫مخازن‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫المبحوث‬ ‫عن‬ ‫مخازن‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫بم‬ ‫شروعه‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫يوجد‬ = 1 ‫الى‬ ، ‫ما‬ ‫حد‬ = 2 ‫يوجد‬ ، = 3 . ‫بالمشروع‬ ‫استراحة‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫عن‬ ‫استراحة‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫بم‬ ‫شروعه‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫يوجد‬ = 1 ‫الى‬ ، ‫ما‬ ‫حد‬ = 2 ‫يوجد‬ ، = 3 . ‫بالم‬ ‫تحليل‬ ‫معمل‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫شروع‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫عن‬ ‫تحليل‬ ‫معمل‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫بالمشروع‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫يوجد‬ = 1 ، ‫إ‬ ‫ما‬ ‫حد‬ ‫لى‬ = 2 ‫يوجد‬ ، = 3 . ‫بالمشروع‬ ‫المعدات‬ ‫حداثة‬ ‫المبحوث‬ ‫بسؤال‬ ‫قياسه‬ ‫تم‬ ‫عن‬ ‫المعدات‬ ‫حداثة‬ ‫بالمشروع‬ ‫ا‬ ‫وأعطيت‬ ، ‫ستجابات‬ ‫أوزان‬ : ‫تقليدية‬ = 1 ، ‫الى‬ ‫ما‬ ‫حد‬ = 2 ، ‫حديثة‬ = 3 . ‫معامل‬ ‫قيمة‬ ‫الذاتى‬ ‫الصدق‬ 39.437 7.961 0.836 0.914 30.425 2.831 0.612 0.782 17.275 2.866 0.782 0.884 25.825 4.486 0.600 0.774 20.650 3.236 0.608 0.779 19.450 4.304 0.671 0.819 41.999 3.052 0.641 0.800 ) 16000 -40660 ( ‫تستخدم‬ ‫كافي،‬ ‫تمويلھا‬ ‫مصدر‬ ‫جنيه،‬ ‫جتماعية‬ ‫و‬ ‫قتصادية‬ ‫ا‬ ‫ال‬ ‫صحاب‬ ‫مشروعات‬ ‫غير‬ ‫السمكية‬ ‫ما‬ ‫ارباحھا‬ ‫تقع‬ ‫واكثريتھا‬ ‫التربية،‬ ‫فى‬ ‫المكثف‬ ‫غير‬ ‫النظام‬ ‫بين‬ ) 18000 -75300 ( ‫حراسة‬ ‫يوجد‬ ‫الموسم،‬ ‫فى‬ ‫جنيه‬ ‫العدد‬ ) % ( ‫بھا‬ ‫يوجد‬ ‫استراحة،‬ ‫بھا‬ ‫يوجد‬ ‫مخازن،‬ ‫بھا‬ ‫يوجد‬ ‫بھا،‬ ‫ال‬ ‫الدرجة‬ ‫تحليل،‬ ‫معمل‬ ‫والمادية‬ ‫البشرية‬ ‫مكانيات‬ ‫ل‬ ‫كلية‬ ‫متوسطة،‬ ‫لھا‬ ) 77.5 (% ، ) 77.5 (% ، ) 93.8 (% ، ) 61.3 (% ، ) 55 (% ، ) 66.3 (% ، ) 66.3 (% ، ) 77.5 (% ، ) 50 (% ، ) 61.3 (% ، ) 51.3 (% ، ) 61.3 (% ) 75 (% ، ) 98.8 (% ، ) 80 (% ، ) 96.3 (% ، ) 91.3 (% ، ) 56.3 . (% ‫الى‬ ‫تشير‬ ‫النتائج‬ ‫ھذه‬ ‫أن‬ ‫ص‬ ‫استخ‬ ‫يمكن‬ ‫عامة‬ ‫وبصفة‬ ‫مست‬ ‫تدنى‬ ‫البشرية‬ ‫مكانيات‬ ‫ا‬ ‫وجودة‬ ‫وكفاءة‬ ‫كفاية‬ ‫وى‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫مشروعات‬ ‫تستخدمھا‬ ‫التى‬ ‫والمادية‬ ‫جودة‬ ‫على‬ ‫يؤثر‬ ‫شك‬ ‫ب‬ ‫وھذا‬ ‫المبحوثة،‬ ‫المرخصة‬ ‫غير‬ ‫على‬ ‫سلبا‬ ‫والتأثير‬ ‫سماك،‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫المشروعات‬ ‫ھذه‬ ‫منتجات‬ ‫نسان‬ ‫ا‬ ‫صحة‬ . ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫مشروعات‬ ‫اصحاب‬ ‫وتطبيق‬ ‫معرفة‬ ‫درجة‬ ‫ال‬ ‫غير‬ ‫السمكى‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫لكل‬ ‫مرخصة‬ ‫السمكى‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ، ‫لھا‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫المعرفة‬ ‫درجة‬ ‫الممارسات‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫بكل‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫لھا‬ ‫الكلية‬ ‫بالتعرف‬ ‫المتعلقة‬ ‫الجزئية‬ ‫فى‬ ‫الثانى‬ ‫الھدف‬ ‫لتحقيق‬ ‫الممارسات‬ ‫ت‬ ‫مجا‬ ‫من‬ ‫مجال‬ ‫بكل‬ ‫المعرفة‬ ‫درجة‬ ‫على‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫وكذلك‬ ‫السمكى،‬ ‫ستزراع‬ ‫ل‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫حساب‬ ‫ثم‬ ‫المئوية‬ ‫والنسب‬ ‫التكرارات‬ ‫حساب‬ ‫تم‬ ‫لھا،‬ ‫الممارسات‬ ‫من‬ ‫ممارسة‬ ‫بكل‬ ‫للمعرفة‬ ‫المرجح‬ ‫المتوسط‬ ‫د‬ ‫السليمة‬ ‫الفنية‬ ‫المختلفة‬ ‫تھا‬ ‫مجا‬ ‫اخل‬ ) ‫جدول‬ 4 ( ‫وكذلك‬ ، ‫مجال‬ ‫لكل‬ ‫الكلية‬ ‫للدرجة‬ ‫المئوية‬ ‫والنسب‬ ‫التكرارت‬ ‫حساب‬ ‫بھا‬ ‫للمعرفة‬ ‫الكلية‬ ‫والدرجة‬ ‫ت،‬ ‫المجا‬ ‫ھذه‬ ‫من‬ ) ‫جدول‬ 6 ( ، ‫يلي‬ ‫ما‬ ‫يتبين‬ ‫الجدولين‬ ‫بھذين‬ ‫الواردة‬ ‫النتائج‬ ‫ومن‬ : ‫نشاءات‬ ‫با‬ ‫المتعلقة‬ ‫الفنية‬ ‫الممارسات‬ ‫لمجال‬ ‫بالنسبة‬ ‫غالب‬ ‫ان‬ ‫وجد‬ ‫للمعرفة‬ ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫كانت‬ ‫المبحوثين‬ ‫ية‬ ‫مرتفعة‬ ‫المجال‬ ‫بھذا‬ ) 96.3 (% ‫درجة‬ ‫احتلت‬ ‫ولقد‬ ، ‫ت‬ ‫المجا‬ ‫بين‬ ‫من‬ ‫ولى‬ ‫ا‬ ‫المرتبة‬ ‫المجال‬ ‫بھذا‬ ‫المعرفة‬ ‫ا‬ ‫بالشكل‬ ‫المعرفة‬ ‫درجة‬ ‫وجاءت‬ ‫المدروسة،‬ ‫الستة‬ ‫مثل‬ ‫مستطيل‬ ‫يكون‬ ‫التربية‬ ‫حواض‬ ‫ولى‬ ‫ا‬ ‫المرتبة‬ ‫مربع‬ ‫أو‬ ‫الفني‬ ‫الممارسات‬ ‫بين‬ ‫من‬ ‫نشاءات،‬ ‫با‬ ‫المتعلقة‬ ‫السليمة‬ ‫ة‬ ‫لقاع‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫نحدار‬ ‫ا‬ ‫بأن‬ ‫المعرفة‬ ‫درجة‬ ‫جاءت‬ ‫بينما‬ ‫بدرجة‬ ‫يكون‬ ‫الحوض‬ 120 ‫النوع‬ ‫ذكر‬ ‫أنثى‬ 80 ‫صفر‬ 100 ‫صفر‬ ‫للجيران‬ ‫قتصادي‬ ‫وا‬ ‫جتماعى‬ ‫ا‬ ‫المستوى‬ ‫محدود‬ ‫متوسط‬ ‫راقي‬ 21 52 7 26.3 65 8.7 ‫السن‬ ) 28 -44 ( ‫سنة‬ ) 45 -61 ( ‫سنة‬ ) 62 -78 ( ‫سنة‬ 22 56 2 27.5 70 2.5 ‫مجال‬ ‫فى‬ ‫العمل‬ ‫سنوات‬ ‫عدد‬ ‫ا‬ ‫ستزراع‬ ‫السمكي‬ ) 2 -13 ( ‫سنة‬ ) 14 -25 ( ‫سنة‬ ) 26 -37 ( ‫سنة‬ 54 24 2 67.5 30 2.5 ‫التفرغ‬ ‫دارة‬ ‫ال‬ ‫مشروع‬ ‫الوقت‬ ‫طول‬ ‫الوقت‬ ‫بعض‬ ‫جدا‬ ‫بسيط‬ ‫وقت‬ 2 43 35 2.5 53.8 43.7 ‫الحديثة‬ ‫الحياة‬ ‫مستلزمات‬ ‫ك‬ ‫امت‬ ‫منخفض‬ ‫ة‬ ) 14 -28 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ‫ة‬ ) 29 -43 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ‫ة‬ ) 44 -58 ( ‫درجة‬ 41 35 4 51.3 43.7 5 ‫التعليم‬ ‫مستوى‬ ‫أمي‬ ‫ويكتب‬ ‫يقرأ‬ ‫امية‬ ‫محو‬ ‫شھادة‬ ‫ابتدائي‬ ‫تعليم‬ ‫اعدادى‬ ‫تعليم‬ ‫دبلوم‬ ‫ثانوى‬ ‫متوسط‬ ‫فوق‬ ‫جامعى‬ 3 4 2 1 5 8 16 11 30 3.8 5 33.6 3 27.9 3 2.4 1.2 6.2 10 20 13.8 37.5 ‫السـكن‬ ‫جودة‬ ‫منخفض‬ ‫ة‬ ) 84 -139 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ‫ة‬ ) 140 -195 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ‫ة‬ ) 196 -251 ( ‫درجة‬ 46 29 5 57.5 36.3 6.2 ‫الزواجية‬ ‫الحالة‬ ‫أعزب‬ ‫خاطب‬ ‫متزوج‬ ‫أرمل‬ ‫مطلق‬ ‫صفر‬ 2 74 2 2 ‫صفر‬ 2.5 92.5 2.5 ‫ا‬ ‫السلوك‬ ‫ستثمار‬ ‫الزريعة‬ ‫لشراء‬ ‫مصدر‬ ‫افضل‬ ) ‫الشركات،‬ ‫المشروعات‬ ‫الكبرى‬ ( 68 85 10 12.5 2 2.5 37.67 1 ‫ال‬ ‫الزريعة‬ ‫لنقل‬ ‫المثلى‬ ‫طريقة‬ ) ‫أكياس‬ ‫براميل،‬ ‫تانكات،‬ ( 66 82.5 12 15 2 2.5 37.34 ‫أ‬ ‫الزريعة‬ ‫لشراء‬ ‫مصدر‬ ‫فضل‬ ) ‫الشركات،‬ ‫المشروعات‬ 70 87.5 8 10 2 2.5 38 1 2 ‫الزريعة‬ ‫قلمة‬ ‫المثلى‬ ‫الطريقة‬ ) ‫حرارة،‬ ‫فروق‬ ‫مراعاة‬ ‫رطوبة‬ ( 20 25 42 52.5 18 22.5 27 ‫الكبرى‬ ( 5 ‫ا‬ ‫لتربية‬ 27.8 ‫الزريعة‬ ‫لنقل‬ ‫المثلى‬ ‫الطريقة‬ ) ‫أكياس‬ ‫براميل،‬ ‫تانكات،‬ ( 66 82.5 12 15 2 2.5 37.3 2 5 ‫الزريعة‬ ‫قلمة‬ ‫المثلى‬ ‫الطريقة‬ ) ‫حرارة،‬ ‫فروق‬ ‫مراعاة‬ 20 25 40 50 20 25 26.6 5 ‫ى‬ ‫منخفض‬ ‫ة‬ ) 20 -31 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ‫ة‬ ) 32 -43 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ‫ة‬ ) 44 -55 ( ‫درجة‬ 17 30 33 ‫من‬ ‫التربية‬ ‫لحوض‬ ‫المثلى‬ ‫المساحة‬ ) 1 -2 ( ‫فدان‬ 60 75 14 17.5 6 7.5 35.67 1 ‫رطوبة‬ ( 21.2 ‫المثالى‬ ‫التخزين‬ ‫ت‬ ‫معد‬ / ‫الفدان‬ ) ‫محصولى‬ ‫تركيب‬ ( 24 30 40 50 16 20 28 2 ‫التربية‬ 26.1 4 37.5 ‫المثلى‬ ‫التغذية‬ ‫ت‬ ‫معد‬ 30 -40 % ‫بروتين‬ 22 27.5 30 37.5 28 35 25.67 3 ‫من‬ ‫التربية‬ ‫لحوض‬ ‫المثلى‬ ‫المساحة‬ ) 1 -2 ( ‫فدان‬ 42 52.5 30 37.5 8 10 32.3 1 41.3 ‫النمو‬ ‫معدل‬ ‫قياس‬ ‫كيفية‬ ) ‫اكجم‬ ‫علف‬ / ‫لحم‬ ‫اكجم‬ ( 26 32.5 22 27.5 32 40 25.67 ‫المثالى‬ ‫التخزين‬ ‫ت‬ ‫معد‬ / ‫الفدان‬ ) ‫محصولى‬ ‫تركيب‬ ( 22 27.5 42 52.5 16 20 27.6 2 3 2 ‫جملة‬ ‫للمبحوث‬ ‫الشھرى‬ ‫الدخل‬ ) 800 -2480 ( ‫جنيه‬ ) 2481 -4161 ( ‫جنيه‬ ) 4162 -5850 ( ‫جنيه‬ 65 14 1 81.3 17.5 1.3 ‫بتكارية‬ ‫ا‬ ‫درجة‬ ‫منخفض‬ ‫ة‬ ) 17 -25 ( ‫درجة‬ ‫متوسطة‬ ) 26 -34 ( ‫درجة‬ ‫مرتفعة‬ ) 35 -42 ( ‫درجة‬ 11 50 19 13.8 62.5 23.8 ‫للمعيشة‬ ‫الدخل‬ ‫كفاية‬ ‫درجة‬ ‫كافي‬ ‫ما‬ ‫لحد‬ ‫كافى‬ ‫كافى‬ ‫غير‬ 6 62 12 7.5 77.5 15 ‫درج‬ ‫القيادية‬ ‫ة‬ ‫منخفض‬ ‫ة‬ ) 7 -13 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ‫ة‬ ) 14 -20 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ‫ة‬ ) 21 -27 ( ‫درجة‬ 12 41 27 15 51.3 33.8 ‫سرة‬ ‫ل‬ ‫الشھرى‬ ‫الدخل‬ ‫جملة‬ ) 800 -2480 ( ‫جنيه‬ ) 2481 -4161 ( ‫جنيه‬ ) 4162 -5850 ( ‫جنيه‬ 51 28 1 63.8 35 1.2 ‫ل‬ ‫الدافعية‬ ‫درجة‬ ‫نجاز‬ ‫منخفض‬ ‫ة‬ ) 16 -21 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ‫ة‬ ) 22 -27 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ‫ة‬ ) 28 -33 ( ‫درجة‬ 8 44 28 10 55 35 ‫سرة‬ ‫ا‬ ‫أبناء‬ ‫عدد‬ ‫جملة‬ ) ‫من‬ ‫أقل‬ 3 ( ‫فرد‬ ) 4 -7 ( ‫فرد‬ ) 8 -11 ( ‫فرد‬ 43 36 1 53.8 45 1.2 ‫الطموحي‬ ‫المستوى‬ ‫منخفض‬ ) 11 -16 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ) 17 -22 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ) 23 -28 ( ‫درجة‬ 9 41 30 11.2 51.3 37.5 ‫بنا‬ ‫ا‬ ‫عدد‬ ‫المشروع‬ ‫فى‬ ‫العاملين‬ ‫ء‬ ‫يوجد‬ ) 1 ( ‫فرد‬ ) 2 ( ‫فرد‬ ) 3 ( ‫فرد‬ 36 28 12 4 45 35 15 5 ‫والتوكلية‬ ‫القدرية‬ ‫منخفض‬ ‫ة‬ ) 12 -16 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ‫ة‬ ) 17 -21 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ‫ة‬ ) 22 -26 ( ‫درجة‬ 11 47 22 13.7 58.8 27.5 ‫المشروع‬ ‫فى‬ ‫العاملين‬ ‫سرة‬ ‫ا‬ ‫أفراد‬ ‫عدد‬ ‫يوجد‬ ) 1 -3 ( ‫فرد‬ ) 4 -6 ( ‫فرد‬ 48 28 4 60 35 5 ‫تجاه‬ ‫ا‬ ‫للمستقبل‬ ‫التخطيط‬ ‫نحو‬ ‫والعصرية‬ ‫منخفض‬ ) 31 -39 ( ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ) 40 -48 ( ‫درجة‬ ‫مرتفع‬ ) 49 -57 ( ‫درجة‬ 15 54 11 18.8 66.3 31.2 2.5 ‫بالمشروع‬ ‫استراحة‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫يوجد‬ ‫إ‬ ‫ما‬ ‫حد‬ ‫لى‬ ‫يوجد‬ 2 1 77 2.5 1.2 96.3 ‫التمويل‬ ‫نوع‬ ‫سمك‬ ‫تجار‬ ‫قروض‬ ‫ذاتى‬ 1 17 62 1.3 21.2 77.5 ‫بالمشروع‬ ‫تحليل‬ ‫معمل‬ ‫توفر‬ ‫مدى‬ ‫يوجد‬ ‫إ‬ ‫ما‬ ‫حد‬ ‫لى‬ ‫يوجد‬ 73 6 1 ‫ئق‬ ‫الع‬ ‫استخدام‬ ‫قواعد‬ 30 % ‫للعل‬ ‫بروتين‬ ‫المطبوخة‬ ‫يقة‬ 22 27.5 20 25 38 47.5 24 ‫المثلى‬ ‫التغذية‬ ‫ت‬ ‫معد‬ 30 -40 % ‫بروتين‬ 12 15 30 37.5 38 47.5 22.3 5 4 ‫المياه‬ ‫إدارة‬ ‫المشروع‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫للفدان‬ ‫المائية‬ ‫المقننات‬ 42 52.6 12 15 26 32.5 29.34 30 ‫النمو‬ ‫معدل‬ ‫قياس‬ ‫كيفية‬ ) ‫علف‬ ‫اكجم‬ / ‫لحم‬ ‫اكجم‬ ( 24 30 22 27.5 34 42.5 25 3 4 ‫ئق‬ ‫الع‬ ‫استخدام‬ ‫قواعد‬ 30 % ‫بروتين‬ ‫المطبوخة‬ ‫للعليقة‬ 20 25 20 25 40 50 23.3 4 3 ‫حواض‬ ‫ا‬ ‫داخل‬ ‫المياه‬ ‫لعمود‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫رتفاع‬ ‫ا‬ 60 75 16 20 4 5 36 ‫إدارة‬ ‫المياه‬ 23.5 5 1 ‫والصرف‬ ‫للرى‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫سلوب‬ ‫ا‬ ) ‫زراعى‬ ‫صرف‬ -‫آبار‬ ( 64 80 8 10 8 10 36 ‫المشروع‬ ‫فى‬ ‫المستخدمة‬ ‫للفدان‬ ‫المائية‬ ‫المقننات‬ 38 47.5 14 17.5 28 35 28.3 3 1 ‫المياه‬ ‫خصوبة‬ ‫قياس‬ ‫كيفية‬ ) ‫ال‬ ‫باستخدام‬ pH 14 17.5 4 5 62 77.5 18.67 ‫رتفاع‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫داخل‬ ‫المياه‬ ‫لعمود‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫حواض‬ 58 72.5 18 22.5 4 5 35.6 1 4 ‫من‬ ‫يوميا‬ ‫المياه‬ ‫لتغيير‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫المعدل‬ ) 6 -9 ( ‫ساعات‬ 40 50 20 25 20 25 30 ‫والصرف‬ ‫للرى‬ ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫سلوب‬ ‫ا‬ ) ‫زراعى‬ ‫صرف‬ -‫آبار‬ ( 54 67.5 16 20 10 12.5 34 2 2 ‫مراض‬ ‫ا‬ ‫المشروعات‬ ‫فى‬ ‫الشائعة‬ ‫مراض‬ ‫ا‬ ) ‫السبايروجليس‬ ‫يرومناسس،‬ ‫ا‬ ( 44 55 14 17.5 22 27.5 30.34 25.2 ‫المياه‬ ‫خصوبة‬ ‫قياس‬ ‫كيفية‬ ) ‫باستخدام‬ ‫ال‬ pH 14 17.5 4 5 62 77.5 18.6 5 6 ‫مثل‬ ‫ا‬ ‫المعدل‬ ‫لتغيير‬ ‫من‬ ‫يوميا‬ ‫المياه‬ ) 6 -9 ( ‫ساعات‬ 24 30 20 25 36 45 24.6 4 1 ‫مراض‬ ‫ل‬ ‫المبكر‬ ‫التشخيص‬ ) ‫الظاھرية‬ ‫عراض‬ ‫ا‬ ( 24 30 40 50 16 20 28 ‫ا‬ ‫مراض‬ 20.5 6 2 ‫ا‬ ‫مراض‬ ‫المشروعات‬ ‫فى‬ ‫الشائعة‬ ) ‫ا‬ ‫يرومناسس،‬ 40 50 14 17.5 26 32.5 29 1 91.3 ‫مراض‬ ‫با‬ ‫صابة‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫التأكد‬ ) ‫بكتيريا‬ -‫فطر‬ -‫فيروس‬ ( 16 20 20 25 44 55 22 5 ‫السبايروجليس‬ ( 7.4 ‫مراض‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬ ‫كيفية‬ ) ‫الحرارة‬ ‫ضبط‬ -‫مونيا‬ ‫ا‬ ‫نسبة‬ ( 8 10 44 55 28 35 23.34 3 ‫ل‬ ‫المبكر‬ ‫التشخيص‬ ‫مراض‬ ) ‫الظاھرية‬ ‫عراض‬ ‫ا‬ ( 20 25 42 52.5 18 22.5 27 2 1.3 ‫الثابتة‬ ‫التكاليف‬ ) 12000 -89600 ( ‫ج‬ ‫نيه‬ ) 89601 -167200 ( ‫جنيه‬ ) 167201 -245000 ( ‫جنيه‬ 40 24 16 50 30 20 ‫الكلية‬ ‫الدرجة‬ ‫ل‬ ‫مكانيات‬ ‫مر‬ ‫ا‬ ‫ج‬ ‫ع‬ ‫كيفية‬ ‫اض‬ ) ‫المناسبة‬ ‫الدوائية‬ ‫الجرعات‬ ‫وصف‬ ( 12 15 30 37.5 38 47.5 22.33 4 ‫من‬ ‫التأكد‬ ‫صابة‬ ‫ا‬ ‫با‬ ‫مراض‬ ) ‫بكتيريا‬ -‫فطر‬ -‫فيروس‬ ( 14 17.5 22 27.5 44 55 21.6 5 ‫البشرية‬ ‫لمشروعات‬ ‫والمادية‬ ‫الحصاد‬ 33.72 2 ‫ا‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬ ‫كيفية‬ ‫مراض‬ ) ‫الحرارة‬ ‫ضبط‬ -‫مونيا‬ ‫ا‬ ‫نسبة‬ ( 8 10 44 55 28 35 23.3 3 ‫السمكي‬ ‫ستزراع‬ ‫ا‬ ‫منخفضة‬ ) 24 -31 ( ‫درجة‬ ‫متوسطة‬ ) 32 -38 ( ‫درجة‬ ‫مرتفعة‬ ) 39 -47 ( ‫درجة‬ 25 45 10 31.2 56.3 12.5 ‫المصدر‬ : ‫الدراسة‬ ‫عينة‬ . ‫المرتقب‬ ‫نتاج‬ ‫ا‬ ‫حساب‬ ‫كيفية‬ ) ‫المبيعات‬ ‫حجم‬ -‫التكاليف‬ ( 70 87.5 8 10 2 2.5 38 ‫ا‬ ‫ج‬ ‫ع‬ ‫كيفية‬ ‫مراض‬ ) ‫المناسبة‬ ‫الدوائية‬ ‫الجرعات‬ ‫وصف‬ ( 10 12.5 34 42.5 36 45 22.3 4 1 ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫لتسويق‬ ‫ميعاد‬ ‫افضل‬ ) ‫المثالى‬ ‫الوزن‬ -‫موسمى‬ ( 52 65 22 27.5 6 7.5 34.3 ‫الحصاد‬ 28.25 2 3 ‫لحصا‬ ‫توقيت‬ ‫افضل‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫د‬ ) ‫لي‬ -‫الب‬ ‫الصباح‬ ‫ا‬ ‫كر‬ ( 66 82.5 10 12.5 4 5 37 ‫حساب‬ ‫كيفية‬ ‫نتاج‬ ‫ا‬ ‫المرتقب‬ ) ‫المبيعات‬ ‫حجم‬ -‫التكاليف‬ ( 72 90 6 7.5 2 2.5 38.3 1 2 ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫وحصاد‬ ‫تھيئة‬ ) ‫حواض‬ ‫ا‬ ‫تجفيف‬ -‫الشباك‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ( 34 42.5 42 52.5 4 5 31.67 ‫أ‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫لتسويق‬ ‫ميعاد‬ ‫فضل‬ ) ‫المثالى‬ ‫الوزن‬ -‫موسمى‬ ( 54 67.5 20 25 6 7.5 34.6 3 4 ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫وحفظ‬ ‫فرز‬ ‫كيفية‬ ) ‫المريض‬ ‫باستبعاد‬ -‫الضعيف‬ ( 22 27.5 42 52.5 16 20 27.67 ‫أ‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫لحصاد‬ ‫توقيت‬ ‫فضل‬ ) ‫لي‬ -‫الب‬ ‫الصباح‬ ‫ا‬ ‫كر‬ ( 68 85 8 10 4 5 37.3 2 5 ‫المصدر‬ : ‫الدراسة‬ ‫عينة‬ ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫وحصاد‬ ‫تھيئة‬ ) ‫ا‬ ‫تجفيف‬ ‫حواض‬ -‫طريق‬ ‫عن‬ 36 45 40 50 4 5 32 4 . ‫الشباك‬ ( 67.5 13.7 ‫سماك‬ ‫ا‬ ‫وحفظ‬ ‫فرز‬ ‫كيفية‬ ) ‫ب‬ ‫استبعاد‬ ‫المريض‬ -‫الضعيف‬ ( 22 27.5 40 50 18 22.5 27.3 5 ‫خيرة‬ ‫ا‬ ‫المرتبة‬ ‫فى‬ ‫درجة‬ ‫المجال‬ ‫ھذا‬ ‫داخل‬ . ‫المصدر‬ : ‫الدراسة‬ ‫عينة‬ . ‫المصدر‬ : ‫الدر‬ ‫عينة‬ ‫اسة‬ .

ABSTRACT:

The main objective of this study was to determining the important variables affected the total level of knowledge and applying related to correct technical practices of unauthorized aquaculture enterprises in Sharkia Governorate. Data were collected via face to face structured interviews by a questionnaire with a random systematic simple of 80 owner's unauthorized aquaculture enterprises in El-Hesenia District in Sharkia Governorate of Egypt (5% of total enterprises:1602).Data collection took place from the middle of November to middle of December 2016. Findings indicated that: 56.3% of The enterprises discussed college class of human potential and its physical medium were middle, (2) (42.5%), (45%) of the knowledge level of owner's unauthorized aquaculture enterprises and their applying level for the correct technical practices of these enterprises were middle, respectively; (3) Stepwise regression results showed that:(a) Only four variables (total degree of projects' human and material potential, Quality housing, motivation achievement, electronics and luxury household appliances ownership) had significant influences on total knowledge of correct technical practices of aquaculture enterprises), these variables together explained (54.1%) of the total variation in degree of total knowledge of correct technical practices of aquaculture studied enterprises,(b) Only two variables (total degree of knowledge of technical practices, total degree of projects' human and material potential of enterprises) these variables together explained (61.3%) of the total variation in degree of total application of correct technical practices of aquaculture studied enterprises Key words: Technical practices in aquaculture, aquaculture enterprises, Sharkia Governorate. 

‫ــــــــــــــــــــــــ‬
Agricultural Economics and Rural Sociology and Agricultural Extension Research