THE WORLD DEMAND ON EGYPTIAN POTATOES


( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )               1 2 3 1 4 5 1 2 3 1 4 5 ‫ام‬ ‫ثيا‬ Mim ‫واردات‬ ‫صيااة‬ ‫اج‬ ‫عا‬ ‫اار‬ ‫عبا‬ ‫اة‬ ‫الدولا‬ m ‫الساالعة‬ ‫اج‬ ‫صا‬ i ‫االاج‬ ‫با‬ Sij ‫عااج‬ ‫اار‬ ‫عبا‬ ‫الدولة‬ ‫حصيب‬ j ‫الدولة‬ ‫سوق‬ ‫فى‬ m ‫بالاجح‬ Pt ‫بالادوجرح‬ ‫الصصادر‬

‫العالمي:‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫البطاطس‬ ‫على‬ ‫الطلب‬ ‫مرونة‬

their Gross Domestic Product (GDP) and are a major source of government revenues as well as export earnings. In Egypt, the agricultural crops contribute about 20% of GDP and 15% of total export earnings. Potatoes is one of the important export products. During 1990-96, potato exports represented about 38% of the value of vegetable and fruit exports. 
Egypt is considered the largest producer and exporter of potato in the Middle East. However, Egyptian potato exports is very low and don't match with the volume of production, only 15% of production was exported during 1980-98. As well as, potato exports are not stable and fluctuate drastically from year to year, with a general tendency to decrease. 
The purpose of the study are to measure the productive and export efficiency of Egyptian potato. To identify the major import markets and study the competitive position of Egyptian potato in those markets. And to estimate the demand elasticities of potatoes in the international markets. 
By investigating the productive efficiency of Egyptian potato the results showed that, between 1980-84 and 1995-98, profit per feddan increased from L.E 268 to L.E 3244. Benefit/ cost ratio increased from L.E 0.56to 0.93. Value added ranged between L.E 372 and L.E 4256. The examination of export efficiency during 1993-98 indicated that the effective exchange rate ranged between L.E 2.64 and L.E 4.59, the domestic resource cost estimated at L.E 0.31 in 1993 compared to L.E 0.51 in 1995 and L.E 0.49 in 1998. The return on one Egyptian pound invested in the export-oriented production decreased from $ 0.75 in 1995 to $ 0.48 in 1998. 
Identification of the important external markets, its absorptive capacity and the competitiveness of Egypt in the world market indicated that the major importers of potato are United Kingdom, German, Greece, Lebanon, Italy, France, Saudi Arabia and Netherlands respectively. Egyptian Potato exports represented about 18.6%, 7.5%, 37.6%, 71.7%, 5.1%, 3.2%, 4.4%, and 0.2% of the absoptive capacities of these markets respectively Estimates of potato import elasticities indicated that the world demand was inelastic, the elasticity coefficient estimated at 0.482. The short run demand elasticities facing each of the major exporters (Belgium, France, German, Italy and Netherlands) were inelastic and ranged between -0.02 and -0.956, while was elastic for Egypt and estimated at 1.536. The elasticity coefficient for each of the supplier is inversely related to its share in the world market. The demand elasticities in the short run in the importing markets were also inelastic and ranged between -0.03 and -0.988. The demand elasticities of Egyptian potatoes were elastic in the importing countries except in the united Kingdom and Saudi Arabia and estimated at-0.6 in both markets . In the long run, the demand elasticities much higher. 
To enhance the exports of potatoes, the phytosanitary measures and quality control should be taken into consideration, Opening new markets such as Eastern Europe and African countries especially COMESA group markets is urgent 



  ‫اااص‬ ‫للباا‬ ‫ابية‬ ‫الحسا‬ ‫اة‬ ‫اةعصيا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫م‬ ‫االر‬ ‫با‬ ‫ج‬ ‫اادرات‬ ‫الصا‬ ‫اة‬ ‫يصا‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫ثجا‬ ‫لج‬ ‫حج‬ ‫اة‬ ‫الاارجيا‬ ‫اار‬ ‫التجا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫االي‬ ‫ا‬ ‫الت‬ ‫وححاااا‬ ‫والصحااا‬ ‫اص‬ ‫الصو‬ ‫حتيجاة‬ ‫حسابية‬ ‫صياز‬ ‫صاج‬ ‫صصار‬ ‫بان‬ ‫تتصتاص‬ ‫صاا‬ ‫وصاد‬ ‫اتحتاام‬ ‫وثجام‬ ‫يتحاساب‬ ‫اي‬ ‫اةجحبا‬ ‫الباد‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫الصاادرات‬ ‫ايلة‬ ‫ثصا‬ ‫تبلاب‬ ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫د‬ ‫يا‬ ‫صصاا‬ ‫ار‬ ‫ةاا‬ ‫عاام‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫الصاادرات‬ ‫اب‬ ‫تتبلا‬ ‫صاا‬ ‫اتحتاجياة‬ ‫تبييم‬ ‫الدراسة‬ ‫د‬ ‫تست‬ ‫ااا‬ ‫ال‬ ‫صبااييص‬ ‫بعا‬ ‫بتساتادام‬ ‫للبااااص‬ ‫والتصاديرية‬ ‫اتحتاجية‬ ‫السياسات‬ ‫اي‬ ‫الاعلا‬ ‫ار‬ ‫الصا‬ ‫اعر‬ ‫سا‬ ‫اةح‬ ‫الصثليا‬ ‫اوارد‬ ‫الصا‬ ‫اة‬ ‫حابا‬ ‫الصلاافةح‬ ‫اة‬ ‫البيصا‬ ‫اةح‬ ‫الاداحيا‬ ‫اة‬ ‫الربثيا‬ ‫ام‬ ‫صقا‬ ‫اديرية‬ ‫والتصا‬ ‫اتحتاجياة‬ ‫علا‬ ‫الالاب‬ ‫صروحاة‬ ‫يااص‬ ‫ح‬ ‫الصساتورد‬ ‫اةساواق‬ ‫لعم‬ ‫را‬ ‫و‬ ‫للباااص‬ ‫الصصدر‬ ‫الرئيسية‬ ‫اةسواق‬ ‫على‬ ‫التعر‬ ‫التصاديرية‬ ‫ااا‬ ‫بال‬ ‫يتعلا‬ ‫فيصا‬ ‫اوالي‬ ‫ثا‬ ‫اال‬ ‫والبا‬ ‫ازا‬ ‫ا‬ ‫الصر‬ ‫اح‬ ‫البحا‬ ‫ادرو‬ ‫يصا‬ ‫ارا‬ ‫الا‬ ‫ار‬ ‫الصا‬ ‫اعر‬ ‫سا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫ام‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫اي‬ ‫الاعلا‬ ‫ار‬ ‫الصا‬ 3.31 ، ‫دوجرا‬ ‫د‬ ، ‫اا‬ ‫ا‬ ‫جحي‬ ( ‫ار‬ ‫الاتا‬ ‫االم‬ ‫اا‬ 93-1995 ‫احوات‬ ‫للسا‬ ‫اى‬ ‫لعلا‬ ‫ان‬ ‫يصتا‬ ‫ات‬ ‫احا‬ ‫اا‬ ‫بيحصا‬ ‫)ح‬ 96 -1998 ‫اةح‬ ‫الصثليا‬ ‫اوارد‬ ‫الصا‬ ‫اة‬ ‫لحابا‬ ‫ابة‬ ‫بالحسا‬ ‫ال‬ ‫اديرات‬ ‫تبا‬ ‫اثت‬ ‫لولا‬ ‫از‬ ‫صيا‬ ‫اود‬ ‫وجا‬ ‫اي‬ ‫لا‬ ‫اير‬ ‫ياا‬ ‫اا‬ ‫صصا‬ ‫اة‬ ‫الدراسا‬ ‫احوات‬ ‫سا‬ ‫االم‬ ‫اا‬ ‫اد‬ ‫الوثا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫ام‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫يصت‬ ‫لج‬ ‫اة‬ ‫دراسا‬ ‫ححتاام‬ ‫فاي‬ ‫الصستقصر‬ ‫الجحين‬ ‫على‬ ‫العائد‬ ‫لج‬ ‫التبديرات‬ ‫صج‬ ‫تبيج‬ ‫رلح‬ ‫الصبياص‬ ‫عرا‬ ‫بتستادام‬ ‫للباااص‬ ‫تصديرية‬ ‫ايج‬ ‫با‬ ‫اراو‬ ‫تا‬ ‫اراد‬ ‫حيا‬ ‫ا‬ ‫ثبا‬ ‫اياية)‬ ‫الصا‬ ‫ارو‬ ‫(العا‬ ‫ادير‬ ‫للتصا‬ ‫ان‬ ‫الصوجا‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫ع‬ ‫يتحاساب‬ ‫الصروحاة‬ ‫صعاصام‬ ‫لج‬ ‫الدراساة‬ ‫لولاثت‬ ‫صاا‬ ‫الصصرية‬ ‫الباااص‬ ‫على‬ ‫صرج‬ ‫اصاة‬ ‫ال‬ ‫اجساتيرادية‬ ‫اةساواق‬ ‫فاي‬ ‫الصصارية‬ ‫البااااص‬ ‫علاى‬ ‫الصروحاة‬ ‫صعاصم‬ ‫وبتبدير‬ ‫العالصي‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫الدولة‬ ‫اةسواق‬ ‫ي‬ ‫با‬ ‫في‬ ‫وصروحتن‬ ‫والسعودية‬ ‫الصتثد‬ ‫ة‬ ‫الصصل‬ ‫سوق‬ ‫في‬ ‫صروحتن‬ ‫عدم‬ ‫لحة‬ ‫تبيج‬ ‫باة‬ ‫صرا‬ ‫عصلياات‬ ‫تحايار‬ ‫بلارور‬ ‫الدراساة‬ ‫توصاى‬ ‫الباااص‬ ‫صج‬ ‫الصصرية‬ ‫الصادرات‬ ‫وتحصية‬ ‫لزياد‬ ‫ااب‬ ‫السا‬ ‫اوفيتي‬ ‫السا‬ ‫ااد‬ ‫اجتثا‬ ‫ودوم‬ ‫اا‬ ‫لوربا‬ ‫ارق‬ ‫اا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫اة‬ ‫ااصا‬ ‫اد‬ ‫جديا‬ ‫اواق‬ ‫لسا‬ ‫اتي‬ ‫باا‬ ‫اام‬ ‫اجعتصا‬ ‫اةح‬ ‫جديا‬ ‫اور‬ ‫بصا‬ ‫اود‬ ‫الجا‬ ‫صص‬ ‫التااور‬ ‫لرور‬ ‫العربيةح‬ ‫الدوم‬ ‫را‬ ‫و‬ ‫وصيسا‬ ‫صجصوعة‬ ‫ااصة‬ ‫اةفريبية‬ ‫الدوم‬ ‫في‬ ‫وليلا‬ ‫اةوربي‬ ‫اجتثاد‬ ‫الصصرية‬ ‫الباااص‬ ‫على‬ ‫ا‬ ‫يارل‬ ‫لتي‬ ‫والحباتية‬ ‫الصثية‬ ‫ات‬ ‫اتجرا‬ ‫ثوم‬ ‫ل‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫ارات‬ ‫يا‬ ‫للت‬ ‫اة‬ ‫الصالوبا‬ ‫اة‬ ‫صيا‬ ‫ال‬ ‫اتجابة‬ ‫اسا‬ ‫اد‬ ‫صا‬ ‫ااص‬ ‫يا‬ ‫اد‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ‫اب‬ ‫الالا‬ ‫اة‬ ‫صروحا‬ ‫ادير‬ ‫تبا‬ ‫اعار‬ ‫سا‬ ‫الرئيسية‬ ‫التصديرية‬ ‫اةسواق‬ ‫في‬ ‫الباااص‬ ‫ازا‬ ‫ا‬ ‫الصر‬ ‫ااز‬ ‫ا‬ ‫الج‬ ‫ام‬ ‫صقا‬ ‫ادد‬ ‫صتعا‬ ‫اادر‬ ‫صصا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫علي‬ ‫اوم‬ ‫الثصا‬ ‫ام‬ ‫تا‬ ‫اة‬ ‫الدراسا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫اتادصة‬ ‫الصسا‬ ‫اات‬ ‫البياحا‬ ‫صاحد‬ ‫و‬ ‫والزراعاة‬ ‫رياة‬ ‫اة‬ ‫صحظصاة‬ ‫اةرالايح‬ ‫واستصاال‬ ‫الزراعة‬ ‫وزار‬ ‫ح‬ ‫واتثصا‬ ‫العاصة‬ ‫للتعبئة‬ 


	3 ‫اجتى‬ ‫ا‬ ‫تابت‬ ‫اعادو‬ ‫ج‬ ‫يص‬ ‫الصعادلة‬ ‫وعرو‬ -
	‫الملخص‬ ‫الاا‬ ‫التجاار‬ ‫في‬ ‫بارزا‬ ‫دورا‬ ‫الزراعية‬ ‫الصادرات‬ ‫تلعب‬ ‫ام‬ ‫ثيا‬ ‫اة‬ ‫اصا‬ ‫ال‬ ‫التصاديرية‬ ‫ايم‬ ‫الصثاصا‬ ‫لثاد‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫وتعتبار‬ ‫ارا‬ ‫عا‬ ‫لياة‬ ‫ال‬ ‫اادرات‬ ‫الصا‬ ‫جصلاة‬ ‫اج‬ ‫صا‬ % ‫ا‬ ‫صاادرات‬ ‫يصاة‬ ‫تصقام‬ ‫ثيام‬ ‫لصصارح‬ ‫رجياة‬ ‫او‬ ‫بحثا‬ ‫سااعصت‬ ‫ثاوالي‬ 15 38 ‫حثاو‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫والبال‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫والاا‬ ‫ار‬ ‫الالا‬ ‫صاادرات‬ ‫اة‬ ‫يصا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ % 156 ‫ار‬ ‫للاتا‬ ‫اا‬ ‫صتوسا‬ ‫اة‬ ‫جحيا‬ ‫اوج‬ ‫صليا‬ ( 90 -1996 ) ‫ى‬ ‫في‬ ‫الباااص‬ ‫العالصية‬ ‫اةسواق‬ ‫ثاوالي‬ ‫الصساتقصر‬ ‫الجحيان‬ ‫عائد‬ ‫صافى‬ ‫لج‬ ‫الدراسة‬ ‫حتائج‬ ‫لولثت‬ 0.93 ‫الربثياة‬ ‫ات‬ ‫بل‬ ‫صاا‬ ‫ح‬ ، ‫اا‬ ‫جحي‬ ‫حثو‬ ‫الاداحية‬ 3244 ‫بحثاو‬ ‫الصلاافة‬ ‫البيصاة‬ ‫درت‬ ‫و‬ ، ‫ا‬ ‫جحي‬ 4256 ‫عاام‬ ، ‫اا‬ ‫جحي‬ 1998 ‫حلاي‬ ‫الحتاائج‬ ‫لااارت‬ ‫صاا‬ ‫الا‬ ‫االم‬ ‫اتحتاجية‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫في‬ ‫الصستصر‬ ‫التثسج‬ ‫تر‬ 80 -1998 ‫ساعر‬ ‫لج‬ ‫تبايج‬ 1.48 ‫و‬ 48 ‫او‬ ‫وحثا‬ ، ‫اا‬ ‫ا‬ ‫جحي‬ 0.44 -0.71 ، ‫دوجرا‬ ‫للصاحيااح‬ ‫عولحاداح‬ ‫لج‬ ‫الدراساة‬ ‫لااارت‬ ‫للباااص‬ ‫الصستورد‬ ‫اةسواق‬ ‫ةعم‬ ‫اجستيعابية‬ ‫ة‬ ‫الاا‬ ‫بدراسة‬ ‫ام‬ ‫لعا‬ ‫اي‬ ‫عا‬ ‫اة‬ ‫العربيا‬ ‫ادوم‬ ‫الا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫ااج‬ ‫ولبحا‬ ‫اعودية‬ ‫والسا‬ ‫ايح‬ ‫اةوربا‬ ‫ااد‬ ‫اجتثا‬ ‫دوم‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫اا‬ ‫وفرحسا‬ ‫اد‬ ‫الصتثا‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫الصصل‬ ‫اا‬ ‫حيااليا‬ ‫ب‬ ‫الصستورد‬ ‫الباااص‬ ‫صية‬ ‫صتوسا‬ ‫بل‬ ‫ثيم‬ ‫اةسواقح‬ ‫ثاوالي‬ ‫م‬ ‫صاح‬ ‫ام‬ 1042 ‫ح‬ 758 ‫ح‬ 433 ‫ح‬ 398 ‫ح‬ 340 ‫ح‬ 57 ‫ح‬ 46 ‫او‬ ‫حثا‬ ‫اواق‬ ‫اةسا‬ ‫ارو‬ ‫عا‬ ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫ار‬ ‫صصا‬ ‫اادرات‬ ‫صا‬ ‫ام‬ ‫تصقا‬ ‫اوالي‬ ‫التا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ‫اج‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ 0.2 ‫%ح‬ 7.5 ‫%ح‬ 5.1 ‫%ح‬ 18.6 ‫%ح‬ 3.2 ‫%ح‬ 4.4 ‫%ح‬ 71.7 ‫ااا‬ ‫ليلا‬ ‫ااوالي‬ ‫التا‬ ‫ااى‬ ‫علا‬ ‫ااواق‬ ‫اةسا‬ ‫اارو‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ااتيعابية‬ ‫اجسا‬ ‫ااة‬ ‫ا‬ ‫الاا‬ ‫ااا‬ ‫صتوسا‬ ‫صااج‬ % ‫حيا‬ ‫فرحساح‬ ‫اح‬ ‫بلجي‬ ‫للصاحياح‬ ‫عولحداح‬ ‫لج‬ ‫الدراسة‬ ‫لولثت‬ ‫وبلا‬ ‫للبااااص‬ ‫الصصادر‬ ‫الدوم‬ ‫بر‬ ‫ل‬ ‫عي‬ ‫وصصر‬ ‫اليا‬ ‫او‬ ‫حثا‬ ‫م‬ ‫اح‬ ‫صا‬ ‫ام‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫اادرات‬ ‫الصا‬ ‫اة‬ ‫صيا‬ ‫اا‬ ‫صتوسا‬ 1609 ‫ح‬ 890 ‫ح‬ 879 ‫ح‬ 827 ‫ح‬ 290 ‫ح‬ 284 ‫اوالي‬ ‫التا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ‫اج‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ ( ‫اار‬ ‫الاتا‬ ‫ااالم‬ ‫اا‬ 94-1998 ‫اايج‬ ‫با‬ ‫اات‬ ‫تراوثا‬ ‫اارية‬ ‫الصصا‬ ‫ااادرات‬ ‫الصا‬ ‫لج‬ ‫ااي‬ ‫حلا‬ ‫ااار‬ ‫اتاا‬ ‫اادر‬ ‫وتجا‬ ‫ح‬ ) 1.68 ‫و‬ % 5.97 ‫العالصية‬ ‫الصادرات‬ ‫ثجم‬ ‫صج‬ % ‫تبديرات‬ ‫تاير‬ ‫البااااص‬ ‫علاى‬ ‫لاى‬ ‫ال‬ ‫الالاب‬ ‫لج‬ ‫العالصية‬ ‫اةسواق‬ ‫في‬ ‫الباااص‬ ‫على‬ ‫الالب‬ ‫صروحة‬ ‫بحثاو‬ ‫الصروحاة‬ ‫صعاصام‬ ‫ادر‬ ‫ثيم‬ ‫صرج‬ ‫ير‬ -0.482 ‫الادوم‬ ‫صاج‬ ‫ام‬ ‫ل‬ ‫البااااص‬ ‫علاى‬ ‫للالاب‬ ‫بالحسابة‬ ‫ارلح‬ ‫و‬ ‫ايج‬ ‫با‬ ‫اة‬ ‫الصروحا‬ ‫ام‬ ‫صعاصا‬ ‫اراو‬ ‫وتا‬ ‫ارج‬ ‫صا‬ ‫ار‬ ‫يا‬ ‫ااج‬ ‫ا‬ ‫الصصادر‬ -0.02 ‫و‬ ‫ادا‬ ‫عولحا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ -0.956 ‫اج‬ ‫لا‬ ‫اا‬ ‫بيحصا‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫بلجي‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫الالب‬ ‫صااج‬ ‫اد‬ ‫العائا‬ ‫اة‬ ‫صعظصا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ‫ام‬ ‫العصا‬ ‫اة‬ ‫حليا‬ ‫د‬ ‫تساات‬ ‫اا‬ ‫صا‬ ‫اصج‬ ‫لا‬ ‫ارية‬ ‫الصصا‬ ‫اة‬ ‫الزراعيا‬ ‫اة‬ ‫السياسا‬ ‫د‬ ‫ات‬ ‫تسا‬ ‫والاا‬ ‫اراوات‬ ‫الالا‬ ‫صاج‬ ‫ام‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫الصاادرات‬ ‫ية‬ ‫ار‬ ‫الاا‬ ‫لورباا‬ ‫اواق‬ ‫لسا‬ ‫ايح‬ ‫اةوربا‬ ‫اجتثااد‬ ‫اواق‬ ‫لسا‬ ‫وتعاد‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫ادوم‬ ‫والا‬ ‫تص‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫اةوربي‬ ‫اجتثاد‬ ‫يصقم‬ ‫الصصرية‬ ‫ة‬ ‫والاا‬ ‫الالر‬ ‫لتصدير‬ ‫الرئيسية‬ ‫اةسواق‬ ‫العربية‬ ‫عائل‬ ‫ادية‬ ‫ثيم‬ ‫ة‬ ‫ثاليا‬ ‫يلم‬ 15 ‫بحثاو‬ ‫الصجصوعاة‬ ‫عارو‬ ‫وتساتتقر‬ ‫صرتااصح‬ ‫اا‬ ‫في‬ ‫الادام‬ ‫صتوساا‬ ‫ح‬ ‫للزياد‬ ‫ابلة‬ ‫دولة‬ 40 ‫ثجام‬ ‫%صاج‬ ‫ا‬ ‫العالص‬ ‫والوردات‬ ‫الصادرات‬ ‫ة‬ ‫ثر‬ ‫في‬ ‫بر‬ ‫اة‬ ‫القبم‬ ‫صاثب‬ ‫لحة‬ ‫ل‬ ‫العالصية‬ ‫الاارجية‬ ‫لتجار‬ ‫لصا‬ ‫ية‬ ‫ل‬ ‫سواق‬ ‫بعاد‬ ‫ااصاة‬ ‫اة‬ ‫والاا‬ ‫الالاراوات‬ ‫لتصادير‬ ‫بالحسابة‬ ‫بير‬ ‫تسويبية‬ ‫فرصة‬ ‫فتصقم‬ ‫ية‬ ‫الار‬ ‫لوربا‬ ‫دوم‬ ‫عارو‬ ‫تبحاى‬ ‫بالتعاصا‬ ‫ا‬ ‫في‬ ‫الااص‬ ‫للبااه‬ ‫والسصا‬ ‫تصادا‬ ‫اج‬ ‫التثرر‬ ‫براصج‬ ‫الدوم‬ ‫الاارجياة‬ ‫التجاار‬ ‫فاي‬ ‫م‬ ‫ت‬ ‫اةساوا‬ ‫عاد‬ ‫ق‬ ‫ل‬ ‫حج‬ ‫ااة‬ ‫الاازجا‬ ‫ااة‬ ‫ا‬ ‫والاا‬ ‫ااراوات‬ ‫الالا‬ ‫ااتوردا‬ ‫صسا‬ ‫اار‬ ‫با‬ ‫ل‬ ‫ااج‬ ‫صا‬ ‫ااي‬ ‫العربا‬ ‫اايج‬ ‫الالا‬ ‫دوم‬ ‫ااواق‬ ‫لسا‬ ‫ااة‬ ‫ااصا‬ ‫ااة‬ ‫العربيا‬ ‫ج‬ ‫اةسواق‬ ‫تلح‬ ‫في‬ ‫ثاد‬ ‫صحافسة‬ ‫تواجن‬ ‫الصصرية‬ ‫الصحتجات‬ ‫از‬ ‫ا‬ ‫الصر‬ ‫ات‬ ‫اثتلا‬ ‫ام‬ ‫ثيا‬ ‫ار‬ ‫صصا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫اة‬ ‫اصا‬ ‫ال‬ ‫اديرية‬ ‫التصا‬ ‫اراوات‬ ‫الالا‬ ‫ايم‬ ‫صثاصا‬ ‫اد‬ ‫لثا‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫ار‬ ‫تعتبا‬ ‫اةوم‬ ( ‫ار‬ ‫الاتا‬ ‫االم‬ ‫اا‬ ‫اة‬ ‫الصجصوعا‬ ‫اح‬ ‫تلا‬ ‫اادرات‬ ‫لصا‬ ‫ابة‬ ‫بالحسا‬ 90 -1996 ‫ح‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫ااعصة‬ ‫صسا‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫بل‬ ‫ام‬ ‫ثيا‬ ‫)ح‬ ‫او‬ ‫ثا‬ 38 ‫او‬ ‫حثا‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫والبال‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫والاا‬ ‫اراوات‬ ‫الالا‬ ‫اادرات‬ ‫صا‬ ‫اة‬ ‫يصا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ % 156 ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫اار‬ ‫اتاا‬ ‫ادر‬ ‫وتجا‬ ‫دوجر‬ ‫اوج‬ ‫صليا‬ ‫ل‬ ‫ج‬ ‫عا‬ ‫حبريام‬ ‫ر‬ ‫اا‬ ‫فاي‬ ‫تحاتج‬ ‫والتاى‬ ‫لورباا‬ ‫ارب‬ ‫ااصام‬ ‫صاج‬ ‫اا‬ ‫تباوي‬ ‫اساتيراد‬ ‫ياتم‬ ‫والتي‬ ‫الصياية‬ ‫الباااص‬ ‫عارو‬ ‫ي‬ ‫بحثو‬ ‫العرو‬ ‫عرو‬ ‫تساعم‬ ‫ثيم‬ ‫الرئيسية‬ ‫التصدير‬ 75 ‫ال‬ ‫عارت‬ ‫وتتصتاص‬ ‫الصصادر‬ ‫البااااص‬ ‫ثصايلة‬ ‫صج‬ % ‫عارو‬ ‫التصدير‬ ‫في‬ ‫عالية‬ ‫حسبية‬ ‫بصيز‬ ‫الدراسة:‬ ‫مشكلة‬ ‫ام‬ ‫ثجا‬ ‫لج‬ ‫حج‬ ‫اا‬ ‫اةوسا‬ ‫الاارق‬ ‫اة‬ ‫صحابا‬ ‫فاي‬ ‫اااص‬ ‫للباا‬ ‫وصصادر‬ ‫اتج‬ ‫صحا‬ ‫بار‬ ‫ل‬ ‫اد‬ ‫تعا‬ ‫صصار‬ ‫لج‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫م‬ ‫باالر‬ ‫صح‬ ‫اتحتام‬ ‫لثجم‬ ‫بالحسبة‬ ‫الصادرات‬ ‫تصااد‬ ‫اج‬ ‫السياساة‬ ‫حلياة‬ ‫د‬ ‫تسات‬ ‫صاا‬ ‫صاص‬ ‫يتصاى‬ ‫وج‬ ‫جدا‬ ‫االة‬ ‫الصصاري‬ ‫ية‬ ‫ة‬ ‫يتعد‬ ‫لم‬ ‫ثيم‬ 15 ( ‫الاتار‬ ‫ااالم‬ % 80-1998 ‫ااالم‬ ، ‫بيارا‬ ، ‫ترباربا‬ ‫البااااص‬ ‫صاادرات‬ ‫دت‬ ‫اا‬ ‫صاا‬ ) ‫فتار‬ ‫حثاو‬ ‫الصاادرات‬ ‫صية‬ ‫ت‬ ‫بل‬ ‫ثيم‬ ‫الدراسة‬ 144 ‫عاام‬ ‫ااج‬ ‫للا‬ 1980 ‫التاالي‬ ‫العاام‬ ‫فاي‬ ‫صات‬ ‫تحا‬ 1981 ‫حلا‬ ‫ي‬ ‫حثو‬ 97 ‫اج‬ ‫لل‬ ‫ارتااا‬ ‫بايج‬ ‫صاا‬ ‫التبلب‬ ‫عرا‬ ‫لستصر‬ ‫قم‬ ‫الدراسة‬ ‫فتر‬ ‫االم‬ ) ‫صادرات‬ ‫صية‬ ‫لدحى‬ ( ‫واحاااا‬ ‫ه‬ ‫عام‬ ‫في‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫صعدم‬ ‫لعلى‬ ‫وصلت‬ ‫ثتى‬ 1995 ‫بحثو‬ 415 ‫ثتاى‬ ‫اجحاااا‬ ‫حلاي‬ ‫لاار‬ ‫صار‬ ‫عاادت‬ ‫قام‬ ‫اج‬ ‫لل‬ ‫ت‬ ‫بل‬ 119 ‫عام‬ ‫اج‬ ‫لل‬ 1998 ‫يسااع‬ ‫البااااصح‬ ‫تصادير‬ ‫صاج‬ ‫اةجحباي‬ ‫الحباد‬ ‫ثصايلة‬ ‫تبلاب‬ ‫رلاح‬ ‫علاى‬ ‫ترتب‬ ‫م‬ ‫عرا‬ ‫التجارا‬ ‫الصيزاج‬ ‫في‬ ‫العجز‬ ‫زياد‬ ‫في‬ ‫اةار‬ ‫العواصم‬ ‫صج‬ ‫ير‬ ‫صص‬ ‫التبلب‬ ‫ثد‬ ‫الر‬ ‫اةصر‬ ‫بالباثام‬ ‫ا‬ ‫ح‬ ‫لاى‬ ‫الصصرية‬ ‫الباااص‬ ‫على‬ ‫العالصى‬ ‫الالب‬ ‫دراسة‬ : ‫الدراسة‬ ‫هدف‬ ‫والطريقة‬ ‫البيانات‬ ‫مصادر‬ ‫البحثية:‬ ‫السلعة‬ ‫لسعر‬ ‫بالحسبة‬ ‫الصعادلة‬ ‫ارفى‬ ‫وبتاالم‬ Pi Mij=  w Miw - R Sir dMij dPi dMiw dPi dSir dPi R W / ( / ) ( / )     ‫فى‬ ‫الصعادلة‬ ‫ارفى‬ ‫بلرب‬ Pi/Mij / ) *( / ) ( / ) *( / ) *( / ) ( / ) *( / ) *( / ) dMij dPi Pi Mij Pi Mij dMiw dPi Miw Miw Pi Mij dSir dPi Sir Sir     ( Ed = Miw/Mij*Edw -Sir/MiJ*Esr ‫حصايب‬ ‫صاص‬ ‫سايا‬ ‫مقدمة‬ ‫ثيم‬ Ed ‫الصصاريةح‬ ‫البااااص‬ ‫علاى‬ ‫الالاب‬ ‫صروحاة‬ ‫عج‬ ‫عبار‬ Edw ‫الالاب‬ ‫صروحاة‬ ‫عاج‬ ‫عباار‬ ‫عارا‬ ‫اةولياة‬ ‫الصحتجاات‬ ‫صاج‬ ‫ليام‬ ‫عادد‬ ‫لو‬ ‫واثد‬ ‫صحتج‬ ‫على‬ ‫ا‬ ‫صادرات‬ ‫في‬ ‫الحاصية‬ ‫الدوم‬ ‫صعظم‬ ‫تعتصد‬ ‫الزراعا‬ ‫تعاد‬ ‫صاا‬ ‫اتجصااليح‬ ‫الصثلاى‬ ‫الحااتج‬ ‫فاي‬ ‫بيار‬ ‫بحسابة‬ ‫الزراعياة‬ ‫الصحتجات‬ ‫وتساعم‬ ‫صسااعصا‬ ‫ة‬ ‫رئيسايا‬ ‫فا‬ ‫الحباد‬ ‫وق‬ ‫الباااصح‬ ‫على‬ ‫العالصى‬ Esr ‫وتصقم‬ ‫العالمح‬ ‫دوم‬ ‫ى‬ ‫با‬ ‫عر‬ ‫صروحة‬ ‫عج‬ ‫تعبر‬ Miw/Mij ‫حصاي‬ ‫وص‬ ‫صع‬ ‫ب‬ ‫ي‬ ‫فا‬ ‫الزراعياة‬ ‫للسالص‬ ‫اام‬ ‫وال‬ ‫الثياوا‬ ‫الادور‬ ‫رلاح‬ ‫صاج‬ ‫م‬ ‫وباالر‬ ‫التصادير‬ ‫وعوائاد‬ ‫وصية‬ ‫الث‬ ‫العوائد‬ ‫السياسا‬ ‫إج‬ ‫للاتر‬ ‫الزصحية‬ ‫السالسم‬ ‫بياحات‬ ‫حلى‬ ‫الدراسة‬ ‫واعتصدت‬ ‫عرا‬ ‫الدولي‬ 80 -1998 ‫ال‬ ‫زت‬ ‫لرت‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫البثقياة‬ ‫اريبة‬ ‫بيحصا‬ ‫العالصى‬ ‫السوق‬ ‫فى‬ ‫صصر‬ Sir/Mij ‫صااد‬ ‫فاى‬ ‫صصار‬ ‫حصيب‬ ‫الى‬ ‫صحسوبا‬ ‫الدوم‬ ‫ى‬ ‫با‬ ‫حصيب‬ ‫عج‬ ‫تعبر‬ ‫ر‬ ‫ات‬ ‫ات‬ ‫اام‬ ‫ال‬ ‫الباااه‬ ‫عارا‬ ‫فاي‬ ‫التوساص‬ ‫عصلية‬ ‫واحااا‬ ‫با‬ ‫حلي‬ ‫لدت‬ ‫الدوم‬ ‫عرو‬ ‫صج‬ ‫قير‬ ‫ال‬ ‫في‬ ‫وصية‬ ‫الث‬ ‫التصادي‬ ‫ااا‬ ‫وال‬ ‫اتحتاجياة‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫وصباييص‬ ‫لدوات‬ ‫ببع‬ ‫واجستعاحة‬ ‫التثليلية‬ ‫الدراسة‬ ‫على‬ ‫باتلا‬ ‫رية‬ ‫حلاي‬ ‫افة‬ ‫الباااص‬ ‫لتاارت‬ ‫ولباد‬ ‫ا‬ ‫اعير‬ ‫تسا‬ ‫ام‬ ‫صقا‬ ‫اة‬ ‫صاتلاا‬ ‫اج‬ ‫ا‬ ‫لاا‬ ‫ان‬ ‫الزراعيا‬ ‫اات‬ ‫السياسا‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫صقيلت‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫ام‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ادجت‬ ‫صعا‬ ‫اد‬ ‫عحا‬ ‫اة‬ ‫الزراعيا‬ ‫اات‬ ‫لصحتجا‬ ‫الرئيسية‬ ‫التصديرية‬ ‫اةسواق‬ ‫في‬ ‫الباااص‬ ‫على‬ ‫الالب‬ ‫صروحة‬ ‫لتبدير‬ ‫ريالي‬ ‫حصورم‬ ‫ااح‬ ‫ل‬ ‫الصساتورد‬ ‫الرئيساية‬ ‫الادوم‬ ‫فاى‬ ‫اجساعار‬ ‫فاى‬ ‫ير‬ ‫للت‬ ‫الصصرية‬ ‫الباااص‬ ‫استجابة‬ ‫صد‬ ‫ولبياص‬ ‫اة‬ ‫العالصيا‬ ‫الدراسة:‬ ‫نموذج‬ ‫اجتية:‬ ‫الالب‬ ‫صعادجت‬ ‫على‬ ‫الدراسة‬ ‫لعتصدت‬ ‫الزراعية‬ ‫الصادرات‬ ‫على‬ ‫الصباار‬ ‫ير‬ ‫و‬ ‫الصباار‬ ‫اللرائب‬ ‫وفر‬ ‫بحثاو‬ ‫صصار‬ ‫فاي‬ ‫الزراعياة‬ ‫الصحتجاات‬ ‫وتساعم‬ ‫عرا‬ 20 ‫الصاادرات‬ ‫على‬ ‫الالب‬ ‫صروحة‬ ‫تبدير‬ ‫يعتبر‬ ‫عحاد‬ ‫البارار‬ ‫لصتاار‬ ‫واللارورية‬ ‫اصاة‬ ‫ال‬ ‫اةدوات‬ ‫لثاد‬ ‫تسااعم‬ ‫صاا‬ ‫اتجصااليح‬ ‫الصثلاى‬ ‫الحااتج‬ ‫صاج‬ % ‫بحثو‬ 15 ‫السالص‬ ‫صاج‬ ‫العدياد‬ ‫صصار‬ ‫تصادر‬ ‫ثيام‬ ‫لياةح‬ ‫ال‬ ‫الصاادرات‬ ‫يصاة‬ ‫صج‬ % ‫الت‬ ‫السالص‬ ‫صقام‬ ‫الزراعياة‬ ‫السالعة‬ ‫صاج‬ ‫الصالوباة‬ ‫صياات‬ ‫ال‬ ‫استجابة‬ ‫صد‬ ‫ياص‬ ‫ج‬ ‫يص‬ ‫ثيم‬ ‫صاح‬ ‫لسلعة‬ ‫الاارجية‬ ‫التجار‬ ‫تاايا‬ ‫الت‬ ‫حلاي‬ ‫يار‬ ‫بليدياة‬ ‫لج‬ ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫اتاااار‬ ‫ادر‬ ‫وتجا‬ ‫الاازجااةح‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫والاا‬ ‫الالااراوات‬ ‫اة‬ ‫التبليديا‬ ‫ياار‬ ‫الص‬ ‫والسا‬ ‫واةرزح‬ ‫االباج‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫علاى‬ ‫الالاب‬ ‫صروحاة‬ ‫لتبادير‬ ‫الصساتادم‬ ‫الريالاي‬ ‫الحصاورم‬ ‫توصي‬ ‫الجز‬ ‫عرا‬ ‫ويتحاوم‬ ‫لسعارعا‬ ‫في‬ ‫لبااااص‬ Mim t b b P t b M t b GNP b EX C et ‫الالااب‬ ‫اص‬ ‫الولا‬ ‫ارا‬ ‫عا‬ ‫اتصر‬ ‫يسا‬ ‫لج‬ ‫اص‬ ‫ا‬ ‫الصتو‬ ‫اج‬ ‫وصا‬ ‫اتصر‬ ‫صسا‬ ‫ااد‬ ‫زيا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫اة‬ ‫الاازجا‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫والاا‬ ‫اراوات‬ ‫الالا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ‫االصي‬ ‫العا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫ا‬ ‫حص‬ ‫تصتلح‬ ‫صصر‬ ‫لج‬ ‫حلي‬ ‫التحوين‬ ‫ويجب‬ ‫الصستببم‬ ‫بسبب‬ ‫الالراوات‬ ‫تصدير‬ ‫في‬ ‫للتوسص‬ ‫وفرص‬ ‫حيات‬ ‫صو‬ ‫را‬ ‫و‬ ‫حسبيا‬ ‫الصحاالة‬ ‫اتحتام‬ ‫لاة‬ ‫وت‬ ‫والصحاا‬ ‫ص‬ ‫الصو‬ ‫حتيجة‬ ‫السلص‬ ‫عرو‬ ‫ححتام‬ ‫في‬ ‫الحسبية‬ ‫اتح‬ ‫سصية‬ ‫تام‬ ‫السلعة‬ Miw ‫اجاريج‬ ‫الصصدريج‬ ‫بم‬ ‫صج‬ ‫الصعرولة‬ ‫صيات‬ ‫ال‬ ‫واجصالى‬ Sir ‫العالصى‬ ‫السوق‬ ‫فى‬ ‫اا‬ ‫صيزت‬ ‫اةسواق‬ ‫في‬ ‫الصصرية‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫الصستورد‬ ‫الرئيسية‬ ‫العالصية‬ ( ‫العة‬ ‫السا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ‫اب‬ ‫الالا‬ ‫ار‬ ‫يعا‬ i ( ‫اة‬ ‫للدولا‬ ) j ‫ادير‬ ‫للتصا‬ ) Mij ‫اى‬ ‫علا‬ ‫االصى‬ ‫العا‬ ‫اب‬ ‫الالا‬ ‫ايج‬ ‫با‬ ‫االارق‬ ‫با‬ Sij t B B P t B M t B GNP B EX C vt
	‫الدراسة:‬ ‫د‬ ‫تست‬		
	‫ات‬ ‫اا‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫ااص‬ ‫يا‬ ‫االم‬ ‫اا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫اوم‬ ‫لصثصا‬ ‫اديرية‬ ‫والتصا‬ ‫اة‬ ‫اتحتاجيا‬ ‫اات‬ ‫للسياسا‬ ‫ايم‬ ‫تبيا‬ ‫ارا‬ ‫لجا‬ ‫ح‬ ‫تاجيااة‬	-	1
	‫التصديرية‬ ‫اا‬ ‫وال‬
	‫ا‬ ‫في‬ ‫التحافسي‬ ‫الصو‬ ‫دراسة‬ ‫صص‬ ‫للباااص‬ ‫التصديرية‬ ‫اةسواق‬ ‫على‬ ‫التعر‬	-	2

‫الفدانينة‬ ‫الغلنة‬ ‫جنينة،‬ ‫بنااللف‬ ‫اإلنتناج‬ ‫قيمنة‬ ‫طنن،‬ ‫بااللف‬ ‫اإلنتاج‬ ‫كمية‬ ‫فدان،‬ ‫بااللف‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحة‬ ‫الربحينة‬ ‫ن،‬ ‫ا‬ ‫والعائند/‬ ‫لفدانينة‬ ‫للفدان‬ ‫بالجنية‬ ‫المضافة‬ ‫والقيمة‬ ‫التكلفة‬ ‫المصدر:‬ ‫األراضي‬ ‫واستصالح‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫بيانات‬ ‫من‬ ‫وجمعت‬ ‫حسبت‬ - ‫ا‬ ‫الشئون‬ ‫قطاع‬ ‫القتصادية‬

  
	‫السالعة‬ ‫ساعر‬ ‫عاج‬ ‫يعبر‬ ‫اتورد‬ ‫الصسا‬ ‫الدولاة‬ ‫اى‬ ‫فا‬ ‫بالادوجر‬ ‫ارد‬ ‫للاا‬ ‫الثبيباى‬ ‫االى‬ ‫اججصا‬ ‫الصثلاى‬ ‫الحااتج‬ ‫ال‬ ‫يارات‬ ‫للت‬ ‫البصاير‬ ‫ساعريةح‬ b3, B2 ‫التعاديم‬ ‫صعاصام‬ ‫تصقام‬ EXC, Coefficient of Adjustment GNP ‫يصقام‬ 2 b2,B ‫اتج‬ ‫اجسا‬ ‫تصقام‬ ‫اد‬ ‫الا‬ ‫فاى‬ ‫ابة‬ ‫والصوجباة‬ ‫اجساعار‬ ‫لصعااصالت‬ ‫الساالبة‬ ‫عاى‬ ‫عاة‬ ‫الصتو‬ ‫اجااارات‬ ‫للدولاة‬ ‫الصاادرات‬ ‫يصاة‬ ‫عج‬ ‫عبار‬ ‫لصعااصالت‬ ‫اججصالى‬ ‫الصثلى‬ ‫والحاتج‬ ‫الصادرات‬ ‫ومناقشتها‬ ‫النتائج‬ ‫للبطاطس:‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫زراع‬ ‫ز‬ ‫تتر‬ ‫تصقام‬ ‫ثيام‬ ‫والجياز‬ ‫ربياة‬ ‫وال‬ ‫والصحوفياة‬ ‫البثيار‬ ‫صثافظاات‬ ‫في‬ ‫صصر‬ ‫في‬ ‫الباااص‬ ‫ة‬ ‫حثو‬ ‫الصثافظات‬ ‫عرو‬ 75 ‫ات‬ ‫وتجادر‬ ‫الباوصيح‬ ‫الصساتو‬ ‫علاى‬ ‫بالبااااص‬ ‫الصزروعة‬ ‫الصساثة‬ ‫جصلة‬ ‫صج‬ % ‫ااار‬ ‫البااا‬ ‫تازره‬ ‫لاارا‬ ‫حلاي‬ ‫ساحة‬ ‫وصاج‬ ‫لاار‬ ‫حلاي‬ ‫صوسام‬ ‫صج‬ ‫تاتل‬ ‫صثافظة‬ ‫م‬ ‫ل‬ ‫الحسبية‬ ‫اةعصية‬ ‫لج‬ ‫حلي‬ ‫فاي‬ ‫اص‬ ‫صصر‬ ‫في‬ 5 ‫العارو‬ ‫فاي‬ ‫الثاام‬ ‫عاو‬ ‫صاا‬ ‫صعايج‬ ‫ار‬ ‫ول‬ ‫صعايج‬ ‫ساوق‬ ‫ثاجاة‬ ‫لتلبياة‬ ‫عارو‬ ‫ام‬ ‫تزره‬ ‫واتح‬ ‫عر‬ ‫ا‬ ‫والااتويةد‬ ‫الصاياية‬ ‫العارو‬ ‫وتعاد‬ ‫الصتثاد‬ ‫اة‬ ‫الصصل‬ ‫لساواق‬ ‫حلي‬ ‫للتصدير‬ ‫تزره‬ ‫التى‬ ‫الصثير‬ ‫ال‬ ‫لحيلياة‬ ‫عاروات‬ ‫حثو‬ ‫العروات‬ ‫عرو‬ ‫تحتج‬ ‫ثيم‬ ‫صصر‬ ‫في‬ ‫الباااص‬ ‫جحتام‬ ‫الرئيسية‬ 80 ‫ححتام‬ ‫جصلة‬ ‫صج‬ % ‫الباااص‬ ( ‫ادوم‬ ‫الجا‬ ‫يولاي‬ 1 ‫اافة‬ ‫الصلا‬ ‫اة‬ ‫والبيصا‬ ‫اة‬ ‫الاداحيا‬ ‫لاة‬ ‫وال‬ ‫اة‬ ‫الصزروعا‬ ‫ااثة‬ ‫والصسا‬ ‫اام‬ ‫اتحتا‬ ‫صياة‬ ‫اا‬ ‫صتوسا‬ ) ( ‫الاتارات‬ ‫ااالم‬ ‫البااااص‬ ‫لصثصوم‬ ‫للاداج‬ 80-1984 ‫)ح(‬ 85-1989 ‫ح(‬ ) 90 -1994 ( ‫ح‬ ) 95 -1998 ) ‫او‬ ‫حثا‬ ‫ا‬ ‫بلا‬ ‫اة‬ ‫الصزروعا‬ ‫ااثة‬ ‫الصسا‬ ‫اا‬ ‫صتوسا‬ ‫لج‬ ‫ادوم‬ ‫الجا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫ايج‬ ‫يتبا‬ 153 ‫ار‬ ‫الاتا‬ ‫االم‬ ‫اا‬ ‫اداج‬ ‫فا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ ( 80 -1984 ) ‫حثو‬ ‫بل‬ ‫ححتاجا‬ ‫لعات‬ 1176 ‫حثو‬ ‫ت‬ ‫بل‬ ‫ببيصة‬ ‫اج‬ ‫لل‬ 116.027 ‫الص‬ ‫عاة‬ ‫الر‬ ‫ارتاعات‬ ‫جحين‬ ‫صليوج‬ ‫زروعاة‬ ‫او‬ ‫حثا‬ ‫حلاي‬ 184 ( ‫ار‬ ‫للاتا‬ ‫اداج‬ ‫فا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ 85-1989 ‫او‬ ‫حثا‬ ‫بلا‬ ‫اا‬ ‫ححتاجا‬ ‫ات‬ ‫لعاا‬ ) 1646 ‫ا‬ ‫حثا‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫بل‬ ‫اة‬ ‫ببيصا‬ ‫اج‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ ‫و‬ 274.53 ‫صية‬ ‫و‬ ‫الصزروعة‬ ‫الصساثة‬ ‫في‬ ‫زياد‬ ‫تثببت‬ ‫د‬ ‫لحة‬ ‫ل‬ ‫جحينح‬ ‫صليوج‬ ‫بحثو‬ ‫درت‬ ‫اتحتام‬ 20.26 ‫%ح‬ 39.97 ‫الاتر‬ ‫االم‬ ‫الترتيب‬ ‫على‬ % 90 -1994 ‫حثاو‬ ‫حلاي‬ ‫الصزروعاة‬ ‫الصسااثة‬ ‫صتوساا‬ ‫احااا‬ 174 ‫للا‬ ‫او‬ ‫بحثا‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫ححتاج‬ ‫ادر‬ ‫ا‬ ‫اجح‬ ‫اا‬ 1473 ‫او‬ ‫حثا‬ ‫ات‬ ‫ا‬ ‫بل‬ ‫اة‬ ‫ببيصا‬ ‫اج‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ 703.482 ‫ااث‬ ‫الصسا‬ ‫ازدادت‬ ‫ام‬ ‫قا‬ ‫ان‬ ‫جحيا‬ ‫اوج‬ ‫صليا‬ ‫ة‬ ‫او‬ ‫حثا‬ ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫ام‬ ‫لتصا‬ ‫اح‬ ‫رلا‬ ‫اد‬ ‫بعا‬ ‫ار‬ ‫بيا‬ ‫ادم‬ ‫بصعا‬ ‫اة‬ ‫الصزروعا‬ 253 ‫اا‬ ‫بزيا‬ ‫اداج‬ ‫فا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ ‫او‬ ‫بحثا‬ ‫ادرت‬ ‫ا‬ ‫د‬ 45.4 ‫ا‬ ‫بالصبارحا‬ % ‫ة‬ ‫بحثاو‬ ‫الاتار‬ ‫لتلاح‬ ‫اتحتاام‬ ‫ثجام‬ ‫ادر‬ ‫و‬ ‫عارا‬ ‫لارلحح‬ ‫الساببة‬ ‫الاتر‬ ‫في‬ ‫الصزروعة‬ ‫ا‬ ‫بصقيلت‬ 2253 ‫ل‬ ‫بزيااد‬ ‫ااج‬ ‫لا‬ ‫ت‬ ‫بل‬ 52.9 % ( ‫جدول‬ 1 ‫اإلنتاجي‬ ‫الكفاءة‬ ‫ومقاييس‬ ‫اإلنتاج‬ ‫وقيمة‬ ‫كمية‬ ‫المزروعة،‬ ‫المساحة‬ ‫متوسط‬ : ) ‫للبط‬ ‫ة‬ ‫اطس‬ ‫الفترات‬ ‫المساحة‬ ‫المزروع‬ ‫ة‬ ‫اإلنتاج‬ ‫كمية‬ ‫اإلنتاج‬ ‫قيمة‬ ‫الغلة‬ ‫الفدانية‬ ‫الربحية‬ ‫الفدانية‬ ‫العائد/‬ ‫التكلفة‬ ‫القيمة‬ ‫المضافة‬ 80 -1984 153 1176 116027 7,7 268 -1989 184 1646 274528 8.91 457 0.44 857 90 -1994 174 1473 703482 8.41 1865 0.86 2477 95 -1998 253 2253 1704714 8.98 3244 0.93 4256 ‫اا‬ ‫صح‬ ‫ام‬ ‫ب‬ ‫الصزروعاة‬ ‫بالصسااثة‬ ‫صرجثاة‬ ‫العاروات‬ ‫ام‬ ‫ل‬ ‫صتوساا‬ ‫الاداحياةح‬ ‫لة‬ ‫ال‬ ‫بياحات‬ ‫تاير‬ ‫لج‬ ‫حلاي‬ ‫ح‬ ( ‫الاتار‬ ‫االم‬ ‫اا‬ ‫اا‬ ‫وعبواا‬ ‫اعودا‬ ‫صا‬ ‫ات‬ ‫تبلبا‬ ‫اة‬ ‫الاداحيا‬ ‫لاة‬ ‫ال‬ 80-1998 ‫او‬ ‫حثا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫ات‬ ‫لرتاعا‬ ‫ام‬ ‫ثيا‬ ) 7 , 7 ‫اجد‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫فا‬ ‫داج‬ ( ‫للاتر‬ 80-1984 ‫حثاو‬ ‫حلي‬ ) 8.91 ( ‫للاتار‬ ‫فاداج‬ ‫ااجد‬ 85-1989 ‫اح‬ ‫قام‬ ) ‫حثاو‬ ‫حلاي‬ ‫االات‬ 8.41 ‫ااج‬ ‫د‬ ( ‫للاتر‬ ‫فداج‬ 90-1994 ‫لتصم‬ ‫لرتاعت‬ ‫قم‬ ) 8.98 ( ‫للاتر‬ ‫فداج‬ ‫د‬ ‫اج‬ 95-1998 ‫ات‬ ‫وتجدر‬ ) ‫حلي‬ ‫اار‬ ‫اةور‬ ‫الادوم‬ ‫فاي‬ ‫اا‬ ‫بصقيلت‬ ‫ورحات‬ ‫صاا‬ ‫حرا‬ ‫جادا‬ ‫صحاالة‬ ‫تعد‬ ‫الصصرية‬ ‫للباااص‬ ‫الاداحية‬ ‫لة‬ ‫ال‬ ‫لج‬ ‫ت‬ ‫ثيام‬ ‫بياة‬ ‫بادر‬ ‫بحثو‬ 40 ‫الصقام‬ ‫سبيم‬ ‫على‬ ‫عولحدا‬ ‫في‬ ‫فداج‬ ‫اجد‬ ‫ا‬ ‫لزياد‬ ‫بير‬ ‫احيات‬ ‫حص‬ ‫وجود‬ ‫حلي‬ ‫رلح‬ ‫ياير‬ ‫ا‬ ‫تحتاجية‬ ‫لاداحية‬ ‫الزراعة‬ ‫فى‬ ‫الثديقة‬ ‫حولوجية‬ ‫والت‬ ‫العلصية‬ ‫اةساليب‬ ‫لتباه‬ ‫تم‬ ‫صا‬ ‫حرا‬ ‫للباااص‬ ‫والعائادد‬ ‫الاداحياة‬ ‫الربثياة‬ ‫اتحتاجياةح‬ ‫الصبااييص‬ ‫بعا‬ ‫باساتادام‬ ‫للبااااص‬ ‫اتحتاجياة‬ ‫ااا‬ ‫ال‬ ‫بدراسة‬ ‫بات‬ ‫الصلافة‬ ‫والبيصة‬ ‫لاة‬ ‫الت‬ ( ‫بجدوم‬ ‫صولي‬ ‫عو‬ ‫صا‬ ‫الاداحيةح‬ ‫لة‬ ‫ال‬ ‫صعيار‬ ‫حلي‬ ‫لافة‬ 1 ‫يتبي‬ ) ‫الااداج‬ ‫ربثية‬ ‫لج‬ ‫ج‬ ‫حثو‬ ‫ت‬ ‫بل‬ 268 ( ‫للاتر‬ ‫صتوسا‬ ‫جحين‬ 80-1984 ‫ثيام‬ ‫الدراساة‬ ‫فتارات‬ ‫ااالم‬ ‫تادريجيا‬ ‫لرتاعت‬ ‫قم‬ ) ‫ا‬ ‫درت‬ ‫او‬ ‫بحثا‬ 457 ‫ح‬ 1865 ‫ح‬ 3244 ‫ا‬ ‫فا‬ ‫اتقصر‬ ‫الصسا‬ ‫ان‬ ‫الجحيا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ‫اد‬ ‫العائا‬ ‫ااص‬ ‫لصبيا‬ ‫ابة‬ ‫بالحسا‬ ‫اب‬ ‫الترتيا‬ ‫اى‬ ‫علا‬ ، ‫اا‬ ‫ا‬ ‫جحي‬ ‫ا‬ ‫ححتا‬ ‫ي‬ ‫ام‬ ‫بلا‬ ‫اة‬ ‫لحا‬ ‫الدراساة‬ ‫لولاثت‬ ‫الصثلاى‬ ‫اوق‬ ‫السا‬ ‫فاي‬ ‫للبياص‬ ‫البااااص‬ 0.56 ( ‫للاتار‬ ‫جحيان‬ 80-1984 ‫احا‬ ‫ح‬ ) ‫ا‬ ‫اا‬ ‫حثو‬ ‫حلي‬ ‫ليصم‬ 0.44 ( ‫للاتار‬ ‫جحين‬ 85-1989 ‫حثاو‬ ‫حلاي‬ ‫ليصام‬ ‫رلاح‬ ‫بعاد‬ ‫لرتااص‬ ‫قام‬ ‫ح‬ ) 0.86 ‫ح‬ ، ‫اا‬ ‫جحي‬ 0.93 ‫للاترتيج(‬ ، ‫ا‬ ‫جحي‬ 90-1994 ‫)ح(‬ 95-1998 ‫اتحت‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫وببياص‬ ‫الترتيب‬ ‫على‬ ) ‫بتستادا‬ ‫اجية‬ ‫البيصاة‬ ‫صعيار‬ ‫م‬ ‫والصبيادات)‬ ‫واةساصد‬ ‫التباوا‬ ‫وعى‬ ‫اتحتام‬ ‫صستلزصات‬ ‫يصة‬ ‫صحة‬ ‫صاصوصا‬ ‫اتيراد‬ ‫يصة‬ ‫الصلافة‬ ‫حتا‬ ‫لااارت‬ ‫ائج‬ ‫حثو‬ ‫بل‬ ‫لحة‬ ‫الدراسة‬ 372 ‫حثاو‬ ‫حلاي‬ ‫لتصام‬ ‫تدريجيا‬ ‫لزدادت‬ ‫للاداج‬ ، ‫ا‬ ‫جحي‬ 857 ‫ح‬ 2477 ‫ح‬ 4256 ‫جحي‬ ‫ااالم‬ ، ‫اا‬ ‫بالترتيب‬ ‫الدراسة‬ ‫فترات‬ ‫اائ‬ ‫الحتا‬ ‫اير‬ ‫تاا‬ ‫لج‬ ‫اى‬ ‫والا‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫اوم‬ ‫لصثصا‬ ‫اة‬ ‫اتحتاجيا‬ ‫اا‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫اتصر‬ ‫الصسا‬ ‫اج‬ ‫التثسا‬ ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫ااببة‬ ‫السا‬ ‫ج‬ ‫اتحتاجية‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫تثسج‬ ‫على‬ ‫صردود‬ ‫لن‬ ‫وج‬ ‫ي‬ ‫سو‬ ‫بالباااص‬ ‫الصتزايد‬ ‫اجعتصام‬ ‫للبطاطس:‬ ‫التصديرية‬ ‫الكفاءة‬ ( ‫الاتر‬ ‫االم‬ ‫بيرا‬ ‫تبلبا‬ ‫الباااص‬ ‫صادرات‬ ‫دت‬ ‫ا‬ ‫لبد‬ 80-1998 ‫ل‬ ‫صاا‬ ‫فاي‬ ‫ايلااثة‬ ‫تم‬ ‫صا‬ ) ‫ة‬ ‫ال‬ ‫تبلاب‬ ‫ةاارح‬ ‫عاام‬ ‫صاج‬ ‫اتحتاام‬ ‫تبلاب‬ ‫صقم‬ ‫العواصم‬ ‫صج‬ ‫العديد‬ ‫حلي‬ ‫التبلب‬ ‫عرا‬ ‫ويرجص‬ ‫الدراسةح‬ ‫الااار‬ ‫الاب‬ ‫جي‬ ‫التسويبي‬ ‫الي‬ ‫الت‬ ‫ارتااه‬ ‫ح‬ ‫الجود‬ ‫ببياص‬ ‫الصتعلبة‬ ‫الاحية‬ ‫م‬ ‫الصاا‬ ‫لبع‬ ‫حتيجة‬ ‫الباااص‬ ‫على‬ ‫ة‬ ‫صية‬ ‫ل‬ ‫بالحسبة‬ ‫الباااص‬ ‫صج‬ ‫الصصرية‬ ‫للصادرات‬ ‫الحسبية‬ ‫اةعصية‬ ‫وبدراسة‬ ‫صولاي‬ ‫عاو‬ ‫صاا‬ ‫اتحتام‬ ( ‫بجدوم‬ 2 ‫حثاو‬ ‫ات‬ ‫بل‬ ‫الصاادرات‬ ‫صياة‬ ‫لج‬ ‫حلاي‬ ‫الحتاائج‬ ‫تاير‬ ) 11.5 ‫الاتار‬ ‫ااالم‬ ‫اتحتاام‬ ‫صياة‬ ‫صاج‬ % ( 80-1984 ‫حثااو‬ ‫حلااي‬ ‫ات‬ ‫احاالا‬ ) 8.3 ( ‫للاتاار‬ % 85-1989 ‫حثااو‬ ‫لتبلاا‬ ‫لااار‬ ‫صاار‬ ‫ازدادت‬ ‫ام‬ ‫قا‬ ) 11.8 ‫%ح‬ 14.8 ( ‫للاترتيج‬ % 90-1994 ‫)ح(‬ 95-1998 ‫ا‬ ‫حسابة‬ ‫بيحصاا‬ ‫الترتياب‬ ‫)علاى‬ ‫تراوثات‬ ‫الصثلاى‬ ‫الح‬ ‫جسات‬ ‫صاا‬ ‫بيج‬ 58 ‫و‬ % 77 ‫تا‬ ‫لاو‬ ‫فيصا‬ ‫الباااص‬ ‫تصدير‬ ‫فى‬ ‫التوسص‬ ‫احية‬ ‫لص‬ ‫حلي‬ ‫ياير‬ ‫صصا‬ ‫اتحتام‬ ‫صية‬ ‫صج‬ % ‫اجعتصاام‬ ‫م‬ ‫للتصدير‬ ‫اتحتام‬ ‫على‬ ‫يز‬ ‫التر‬ ‫وصثاولة‬ ‫التصديرية‬ ‫بالعصلية‬ ‫تام‬ ‫الباوصيح‬ ‫للصبتصاد‬ ‫بالحسابة‬ ‫الباااص‬ ‫لصثصوم‬ ‫التصديرا‬ ‫تصادا‬ ‫اج‬ ‫ز‬ ‫الصر‬ ‫على‬ ‫للتعر‬ ‫يااص‬ ‫ا‬ ‫الجحيان‬ ‫وعائاد‬ ‫الصثلياة‬ ‫الصوارد‬ ‫وحابة‬ ‫الاعلي‬ ‫الصر‬ ‫سعر‬ ‫تبدير‬ ‫االم‬ ‫صج‬ ‫التصديرية‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫ج‬ ‫لصساتقصر‬ ‫حتاام‬ ‫للتصدير‬ ‫الباااص‬ 0.56 85 (

-‫بنالط‬ 
‫جدول‬ 2 ‫الفترة‬ ‫خالل‬ ‫للبطاطس‬ ‫والصادرات‬ ‫االستهالك‬ ‫اإلنتاج،‬ :) 80 - 1998 ‫ال‬ ‫واألهمية‬ ‫منهما‬ ‫لكل‬ ‫نسبية‬

  
								‫والزراعة‬ ‫غذية‬	‫األ‬ ‫ومنظمة‬ ‫األراضي‬ ‫واستصالح‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫بيانات‬ ‫من‬ ‫وجمعت‬ ‫حسبت‬	‫المصدر:‬
	‫يتبايج‬ ‫وصحة‬ )	93-1998	( ‫الاتر‬ ‫االم‬ ‫الباااص‬ ‫لصثصوم‬ ‫التصديرية‬ ‫اا‬ ‫ال‬ )	( ‫جدوم‬ ‫يولي‬ 3
	‫صام‬	‫لي‬ ‫تادريجيا‬ ‫لرتااص‬ ‫قام‬	1993	‫عاام‬ ‫فاي‬ ‫جحيان‬	2.64	‫حثاو‬ ‫بلا‬ ‫البااااص‬ ‫لتصادير‬ ‫الاعلي‬ ‫الصر‬ ‫سعر‬ ‫لج‬
	‫لج‬			‫يتبايج‬ ‫الاعلاي‬ ‫صار‬	‫ال‬ ‫بساعر‬ ‫الساوق‬ ‫في‬ ‫الصر‬ ‫سعر‬ ‫وبصبارحة‬ ‫جحينح‬	4.59	‫بحثو‬	1997	‫عام‬ ‫في‬ ‫صاو‬ ‫ل‬
	‫لل‬ ‫صحاة‬ ‫بار‬ ‫ل‬ ‫ااج‬ ‫بيحصاا‬ ) ( ‫ساحوات‬	93-1995	( ‫السحوات‬ ‫االم‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫صقيلة‬ ‫صج‬ ‫م‬ ‫ل‬ ‫الاعلي‬ ‫الصر‬ ‫سعر‬
	‫لادوجر‬	‫ا‬ ‫سعر‬ ‫صج‬ ‫م‬ ‫ل‬ ‫اج‬ ‫الباااص‬ ‫تصدير‬ ‫اري‬ ‫عج‬ ‫الصستورد‬ ‫الدوجر‬ ‫يصة‬ ‫لج‬ ‫يعحى‬ ‫وعرا‬ ‫ح‬ )	-1998	96
	‫و‬	‫يسا‬ ‫القاحياة‬ ‫الاتار‬ ‫ااالم‬ ‫صحاة‬ ‫لعلاى‬ ‫ن‬ ‫عار‬ ‫صاج‬ ‫تدم‬	‫يصتا‬ ‫احات‬ ‫ثايج‬ ‫فاي‬ ‫اةولاى‬ ‫الاتار‬ ‫ااالم‬ ‫الصثلى‬ ‫السوق‬ ‫في‬
	‫عصاالت‬	‫ال‬ ‫جلاب‬ ‫فاي‬ ‫صحاة‬ ‫الصحااود‬ ‫اد‬ ‫ال‬ ‫يثبا‬ ‫لام‬ )	96-1998	‫السحوات(‬ ‫االم‬ ‫الباااص‬ ‫تصدير‬ ‫لج‬ ‫الحتائج‬
	‫ا‬	‫با‬ ‫التصاديرية‬ ‫ااا‬ ‫ال‬ ‫لاع‬ ‫حلاى‬ ‫يااير‬ ‫صصاا‬ ‫الباوصيح‬ ‫تصااد‬ ‫لال‬ ‫صببولاة‬ ‫لااة‬ ‫بت‬ ‫صصار‬ ‫لي‬ ‫اةجحبية‬ ‫عار‬ ‫ساتادام‬
			‫اا‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫اى‬ ‫لا‬	‫ع‬	‫ام‬ ‫ا‬ ‫للث‬ ‫ا‬ ‫اتاداص‬ ‫اسا‬ ‫اج‬ ‫ا‬ ‫الصص‬ ‫اة‬ ‫اصا‬ ‫ال‬ ‫ااييص‬ ‫الصبا‬ ‫اد‬ ‫لثا‬ ‫اة‬ ‫الصثليا‬ ‫اوارد‬ ‫الصا‬ ‫ة‬	‫ا‬ ‫حابا‬ ‫ااص‬ ‫صبيا‬ ‫ار‬ ‫يعتبا‬ ‫ااص‬ ‫الصبيا‬
			‫ز‬	‫صيا‬ ‫رات‬ ‫يار‬	‫السالعة‬ ‫اوج‬ ‫ت‬ ‫الوثاد‬ ‫صاج‬ ‫بار‬ ‫ل‬ ‫الصثلياة‬ ‫الصاوارد‬ ‫حاباة‬ ‫احت‬ ‫حرا‬ ‫صا‬ ‫سلعة‬ ‫لتصدير‬ ‫تصادية‬ ‫اج‬
	‫صاا‬	‫ل‬	‫يص‬ ‫صاا‬ ‫علاى‬ ‫للثصاوم‬ ‫الجحيان‬ ‫صاج‬ ‫بر‬ ‫ل‬ ‫يصتن‬ ‫صا‬ ‫ل‬ ‫تت‬ ‫الدولة‬ ‫لج‬ ‫ثيم‬ ‫للصجتصص‬ ‫بالحسبة‬ ‫تصديرية‬ ‫جحيانح‬ ‫تان‬
	‫و‬ ‫بتبادير‬	‫للدولاة‬	‫بالحسابة‬ ‫تصاديرية‬ ‫صياز‬ ‫رات‬ ‫السلعة‬ ‫وج‬ ‫ت‬ ‫الوثد‬ ‫صج‬ ‫م‬ ‫ل‬ ‫الصثلية‬ ‫الصوارد‬ ‫حابة‬ ‫يصة‬ ‫احت‬ ‫حرا‬
	‫ااالم‬ ‫د‬	‫الوثا‬ ‫صاج‬ ‫ام‬ ‫ل‬ ‫اا‬ ‫لح‬ ‫الدراساة‬ ‫لولاثت‬ ) ‫الصاياية‬ ‫العارو‬ ( ‫البااااص‬ ‫لصثصاوم‬ ‫الصثلياة‬ ‫الصوارد‬ ‫حابة‬
								)	( ‫بجدوم‬ ‫صولي‬ ‫عو‬ ‫صا‬ ‫تصديرا‬ ‫صثصوم‬ 3	‫للباااص‬ ‫صيز‬ ‫وجود‬ ‫حلي‬ ‫ياير‬ ‫صصا‬ ‫الدراسةح‬ ‫سحوات‬
								‫المصرية‬ ‫للبطاطس‬ ‫التصديرية‬ ‫الكفاءة‬ : )	( ‫جدول‬ 3
						‫جنيه‬ ‫االيراد/التكلفة/‬	‫دوالر‬ ‫التكلفة/‬ ‫اإليراد/‬	‫المحلية‬ ‫الموارد‬ ‫نفقة‬	‫الفعلي‬ ‫الصرف‬ ‫سعر‬	‫السنوات‬
								2.35	0.71	0.31	2.64	1993
								2.43	0.74	0.28	2.77	1994
								2.48	0.75	0.25	2.84	1995
								1.48	0.44	0.51	3.33	1996
								1.74	0.53	0.41	4.59	1997
								1.57	0.48	0.49	3.69	1998
								-
			‫االستهالك/االنتاج‬ %	‫الصادرات/االنتاج‬ %	‫الصادرات‬ ‫طن‬ ‫ألف‬	‫االستهالك‬ ‫أل‬ ‫طن‬ ‫ف‬	‫اإلنتاج‬ ‫طن‬ ‫ألف‬	‫الفترات‬
								77	11.5	135	907	1176	-1984	80
							58.3	8.3	136	959	1646	-1989	85
							59.2	11.8	174	872	1473	-1994	90
								65	14.3	322	1463	2253	-1998	95

‫التصدير‬ ‫سعر‬ ‫المحلى/‬ ‫السعر‬ = ‫الفعلي‬ ‫الصرف‬ ‫سعر‬ - ‫فوب‬ ‫التصدير‬ ‫البطاطس/(سعر‬ ‫إنتاج‬ ‫=تكلفة‬ ‫المحلية‬ ‫الموارد‬ ‫نفقة‬ - ‫الم‬ ‫اإلنتاج‬ ‫مستلزمات‬ ‫قيمة‬ ‫ستوردة)‬ ‫المصدر:‬ ‫و‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫بيانات‬ ‫من‬ ‫حسبت‬ ‫والزراعة‬ ‫األغذية‬ ‫ومنظمة‬ ‫األراضي‬ ‫استصالح‬ ‫ادوجر‬

  ‫بالا‬ ‫اد‬ ‫العائا‬ ‫لج‬ ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫اائج‬ ‫الحتا‬ ‫اير‬ ‫تاا‬ ‫ادير‬ ‫للتصا‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫اام‬ ‫ححتا‬ ‫اي‬ ‫فا‬ ‫اتقصر‬ ‫الصسا‬ ‫ان‬ ‫الجحيا‬ ‫اد‬ ‫عائا‬ ‫ادير‬ ‫بتبا‬ ‫صاج‬ ‫اا‬ ‫ل‬ ‫الصصادر‬ ‫صياة‬ ‫ال‬ ‫تبلب‬ ‫صج‬ ‫م‬ ‫وبالر‬ ‫الصصريةح‬ ‫للباااص‬ ‫التبليدية‬ ‫اةسواق‬ ‫لثد‬ ‫لبحاج‬ ‫تعتبر‬ ‫ا‬ ‫ااالم‬ ‫الصصارية‬ ‫للبااااص‬ ‫الصساتورد‬ ‫الادوم‬ ‫ائصاة‬ ‫فاي‬ ‫الربعاة‬ ‫الصرتباة‬ ‫تثتام‬ ‫اا‬ ‫لح‬ ‫لج‬ ‫ةاار‬ ‫عام‬ 


	-	94	( ‫لاتار‬
	‫صياة‬ ‫صتوساا‬ ‫صاج‬ %	11.7	‫حثاو‬	‫تصقام‬ ‫ااج‬ ‫للا‬	‫حثاو‬ ‫الساوق‬ ‫عرت‬ ‫حلي‬ ‫تصديرو‬ ‫تم‬ ‫صا‬ ‫بل‬ ‫)ثيم‬ 166	1998
	‫العربياة‬	‫اة‬ ‫الصصل‬ ‫حلاي‬ ‫الصصادر‬ ‫صياة‬ ‫ال‬ ‫احاااا‬ ‫حلاى‬ ‫اتااار‬ ‫وتجادر‬ ‫الاتار‬ ‫حااص‬ ‫االم‬ ‫الصصدر‬ ‫الباااص‬
	‫تص‬ ) ‫حثاو‬ ‫قام‬	94-1998	( ‫للاتار‬ ‫ااج‬ ‫للا‬	2.5	‫حثاو‬ ‫حلي‬ ‫صية‬ ‫ال‬ ‫احاالت‬ ‫فبد‬ ‫ح‬ ‫اةاير‬ ‫السحوات‬ ‫في‬ ‫السعودية‬
	‫الساوق‬	‫فبدت‬ ‫صصر‬ ‫لج‬ ‫البوم‬ ‫ج‬ ‫يص‬ ‫لحن‬ ‫لا‬ ‫الدراسة‬ ‫ر‬	‫فت‬ ‫االم‬ ‫الباااص‬ ‫صج‬ ‫الصصدر‬ ‫صية‬ ‫ال‬ ‫صتوسا‬ %	0.9
									‫والتسوي‬ ‫والاثج‬ ‫الحبم‬ ‫الي‬ ‫ت‬ ‫ححااا‬ ‫قم‬ ‫وصج‬ ‫صصر‬ ‫صج‬ ‫السوق‬ ‫عرا‬ ‫رب‬ ‫صج‬ ‫م‬ ‫بالر‬ ‫السعودا‬
									‫المصرية:‬ ‫للبطاطس‬ ‫المستوردة‬ ‫لألسواق‬ ‫االستيعابية‬ ‫الطاقة‬
	‫ااة‬ ‫ا‬ ‫لاا‬	‫ا‬ ‫ااى‬ ‫علا‬ ‫اار‬ ‫التعا‬ ‫اااج‬ ‫ا‬ ‫بص‬ ‫ااة‬ ‫اةعصيا‬ ‫ااج‬ ‫فصا‬ ‫ااااص‬ ‫الباا‬ ‫ااج‬ ‫صا‬ ‫اارية‬ ‫الصصا‬ ‫ااادرات‬ ‫الصا‬ ‫اام‬ ‫ثجا‬ ‫اااد‬ ‫لزيا‬
	‫لبياحاات‬	‫ا‬ ‫تااير‬ ‫اةساواق‬ ‫تلاح‬ ‫فاي‬ ‫ي‬ ‫الساو‬ ‫صصار‬ ‫حصايب‬ ‫علاى‬ ‫او‬ ‫الو‬ ‫ارا‬ ‫و‬ ‫الصساتورد‬ ‫لألسواق‬ ‫اجستيعابية‬
	‫اة‬	‫فالصصل‬ ‫ياالياا‬	‫ح‬ ‫قام‬ ‫للصاحياا‬ ‫اا‬ ‫تلي‬ ‫للبااااص‬ ‫الصساتورد‬ ‫الادوم‬ ‫صبدصاة‬ ‫فاي‬ ‫تاتتى‬ ‫عولحادا‬ ‫لج‬ )	( ‫بجادوم‬ ‫الوارد‬ 4
	‫ةساواق‬	‫ا‬ ‫ارو‬ ‫ل‬ ‫بية‬	‫اجستيعا‬ ‫ة‬ ‫الاا‬ ‫صتوسا‬ ‫در‬ ‫ثيم‬	‫اةوربيح‬ ‫اجتثاد‬ ‫لدوم‬ ‫بالحسبة‬ ‫ورلح‬ ‫فرحسا‬ ‫ولايرا‬ ‫الصتثد‬
	46	‫حثاو‬ ‫اجساتيعابية‬ ‫ة‬ ‫الاا‬ ‫درت‬ ‫و‬ ‫عرا‬ ‫التوالي‬ ‫على‬ ‫اج‬ ‫لل‬ 57 ‫ح‬	340	398 ‫ح‬	433 ‫ح‬	758 ‫ح‬	1042 ‫ح‬	‫بحثو‬
	‫عا‬ ‫رت‬	‫فاي‬ ‫صصار‬ ‫حصايب‬ ‫وبدراساة‬	-1998	94	‫الاتر‬ ‫االم‬ ‫ورلح‬ ‫بالترتيب‬ ‫ولبحاج‬ ‫السعودية‬ ‫صج‬ ‫م‬ ‫ل‬ ‫اج‬ ‫لل‬
	‫ث‬ ‫جام‬	71.7 ‫صاج‬ %	‫حثاو‬ ‫الصصارية‬ ‫الصاادرات‬ ‫لت‬ ‫اا‬ ‫ثيام‬ ‫اللبحااحي‬ ‫ساوق‬	‫ال‬ ‫فاي‬ ‫صااو‬ ‫ل‬ ‫بلا‬ ‫لحة‬ ‫تبيج‬ ‫اةسواق‬
	‫ا‬ ‫الصتثا‬ ‫اة‬ ‫فالصصل‬ ‫ان‬ ‫وارداتا‬ ‫ثجام‬ ‫اج‬ ‫صا‬ % ‫او‬ ‫بحثا‬ ‫د‬	37.6	‫بحثاو‬ ‫ااحي‬ ‫اليوحا‬ ‫الساوق‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫يلي‬ ‫البااااص‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫لبحااج‬ ‫واردات‬
	‫الي‬	‫وثو‬ ‫اةلصاحي‬ ‫السوق‬ ‫في‬ %	7.5	‫ثوالي‬ ‫صصر‬ ‫حصيب‬ ‫بل‬ ‫بيحصا‬ ‫الباااص‬ ‫صج‬ ‫وارداتن‬ ‫ثجم‬ ‫صج‬ %	18.6
	2 ‫فاي‬ %	‫و‬ 0.2 ‫ثاوالى‬	3.2	‫حثاو‬ ‫الارحساي‬ ‫الساوق‬ ‫فاي‬ ‫صصار‬ ‫حصايب‬ ‫يتعاد‬ ‫ولام‬ ‫يااالي‬	‫ات‬ ‫الساوق‬ ‫في‬ %	5.1
									‫ولحدا‬ ‫ال‬ ‫السوق‬
	‫صاابيج‬ ‫تاراو‬ ‫او‬ ‫حثا‬ ‫ا‬ ‫بلا‬ ‫ام‬ ‫ثيا‬ 0.71 0.44 ‫و‬ 0.75 ‫اام‬ ‫عا‬ 1996 ( ‫الساحوات‬ ‫ااالم‬ ، ‫دوجرا‬ ‫لت‬ ‫ارلح‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ادم‬ ‫ويا‬ ‫ااو‬ ‫اجتجا‬ ‫اص‬ ‫حاا‬ ‫ان‬ ‫بالجحيا‬ ‫االي‬ ‫ا‬ ‫الت‬ ‫ادد‬ ‫العائا‬ ‫ادم‬ ‫صعا‬ ‫ار‬ ‫اا‬ 93-1995 ‫ا‬ ‫للساحوات‬ ‫بيارا‬ ‫بعادم‬ ‫لحااا‬ ‫قام‬ ) ‫اي‬ ‫حلا‬ ‫اح‬ ‫لا‬ ‫لتالياة‬ ( ‫ار‬ ‫للاتا‬ ‫اااص‬ ‫للباا‬ ‫اديرية‬ ‫التصا‬ ‫اا‬ ‫اا‬ ‫ال‬ ‫اا‬ ‫احااا‬ 96-1998 ( ‫االاتر‬ ‫با‬ ‫اة‬ ‫بالصبارحا‬ ) 93-1995 ‫اتا‬ ‫باسا‬ ) ‫ارا‬ ‫عا‬ ‫دام‬ ‫الصبياص‬ ‫المصرية:‬ ‫للبطاطس‬ ‫المستوردة‬ ‫األسواق‬ ( ‫ادوم‬ ‫جا‬ ‫اي‬ ‫يولا‬ 4 ‫ار‬ ‫الاتا‬ ‫االم‬ ‫اا‬ ‫ادر‬ ‫الصصا‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫اة‬ ‫صيا‬ ‫اا‬ ‫صتوسا‬ ‫لج‬ ) ( 94-1998 ‫او‬ ‫حثا‬ ‫ا‬ ‫بلا‬ ) 285 ‫ام‬ ‫تصقا‬ ‫اج‬ ‫اا‬ ‫ا‬ ‫للا‬ 3.81 ‫ااج‬ ‫واليوحا‬ ‫اا‬ ‫وللصاحيا‬ ‫اد‬ ‫الصتثا‬ ‫اة‬ ‫ا‬ ‫الصصل‬ ‫ار‬ ‫تعتبا‬ ‫اة‬ ‫العالصيا‬ ‫اادرات‬ ‫الصا‬ ‫اا‬ ‫صتوسا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ % ‫ثيام‬ ‫الصصارية‬ ‫للبااااص‬ ‫الصساتورد‬ ‫اةساواق‬ ‫لعم‬ ‫صج‬ ‫ولبحاج‬ ‫السعودية‬ ‫العربية‬ ‫ة‬ ‫الصصل‬ ‫را‬ ‫و‬ ‫وفرحسا‬ ‫وحيااليا‬ ‫حثو‬ ‫اةسواق‬ ‫عرو‬ ‫لستوعب‬ 84 ( ‫الاتر‬ ‫االم‬ % 94-1998 ‫اة‬ ‫الصصل‬ ‫حلاي‬ ‫الصصدر‬ ‫صية‬ ‫تبايج‬ ‫صج‬ ‫م‬ ‫بالر‬ ) ‫الساوق‬ ‫عارت‬ ‫لساتوعب‬ ‫ثيم‬ ‫الصصرية‬ ‫للباااص‬ ‫الرئيسي‬ ‫السوق‬ ‫تصقم‬ ‫صازالت‬ ‫ا‬ ‫لح‬ ‫حج‬ ‫ار‬ ‫ج‬ ‫عام‬ ‫صج‬ ‫الصتثد‬ ‫حثو‬ 74 ‫تصقم‬ ‫اج‬ ‫لل‬ 26 ( ‫الاتر‬ ‫االم‬ ‫الصصرية‬ ‫الصادرات‬ ‫جصلة‬ ‫صج‬ % 94 -1998 ‫لثاد‬ ‫للصاحياا‬ ‫تعاد‬ ) ‫ا‬ ‫للباااص‬ ‫الواعد‬ ‫اةسواق‬ ‫صتزايادا‬ ‫اتجاعاا‬ ‫لاارت‬ ‫للصاحياا‬ ‫حلي‬ ‫الباااص‬ ‫صادرات‬ ‫لج‬ ‫ر‬ ‫بالر‬ ‫وجدير‬ ‫لصصريةح‬ ‫وتااير‬ ‫الصصارية‬ ‫البااااص‬ ‫صصادرا‬ ‫لاد‬ ‫ااصاة‬ ‫لعصياة‬ ‫الساوق‬ ‫عارت‬ ‫تصقم‬ ‫ولصبثت‬ ‫التسعيحيات‬ ‫بداية‬ ‫صحر‬ ( ‫جدول‬ 4 ‫المستوردة‬ ‫األسواق‬ ‫ألهم‬ ‫االستيعابية‬ ‫والطاقة‬ ‫المصرية‬ ‫البطاطس‬ ‫:صادرات‬ ) ‫السنوات‬ 1994 1995 1996 1997 1998 ‫المتوسط‬ ‫العالمية‬ ‫الصادرات‬ ‫المصرية‬ ‫الصادرات‬ ‫النسبية‬ ‫األهمية‬ 8012 7303 7266 6948 7874 7481 132 419 411 233 229 285 % 1.65 5.74 5.66 3.35 2.91 3.81 ‫إنجلترا‬ ‫واردات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 414 444 448 242 443 398 ‫صصرية‬ 58 101 90 65 56 74 % 14 22.7 20.1 26.9 12.6 18.6 ‫فرنسا‬ ‫واردات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 335 414 303 285 361 340 ‫صصرية‬ 0.7 26 24 2 1 11 % 0.2 6.3 7.9 0.7 0.3 3.2 ‫ألمانيا‬ ‫واردات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 729 907 822 646 685 758 ‫صصرية‬ 27 91 107 73 55 57 % 3.7 10.03 13.02 11.3 8.03 7.5 ‫اليونان‬ ‫واردات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 104 82 110 89 118 101 ‫صصرية‬ 16 49 54 26 47 38 % 15.4 59.8 49.1 29.1 39.8 37.6 ‫وارد‬ ‫إيطاليا‬ ‫ات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 500 366 423 426 452 433 ‫صصرية‬ 2 32 37 19 18 22 % 0.4 8.7 8.7 4.5 3.99 5.1 ‫هولندا‬ ‫واردات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 1317 1221 1443 1190 1339 1042 ‫صصرية‬ --4 1 3 2 % --0.3 0.08 0.2 0.2 ‫السعودية‬ ‫واردات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 100 72 48 33 33 57 ‫صصرية‬ 6 4 0.3 2 0.3 2.5 % 6 5.6 0.6 6.1 0.91 4,4 ‫لبنان‬ ‫واردات‬ ‫لية‬ ‫ال‬ 59 66 47 33 27 46 ‫صصرية‬ 18 55 33 33 27 33 % 30.5 83.3 70.2 100 100 71.7
	-	94	( ‫الاتار‬ ‫ااالم‬ ‫ااج‬ ‫للا‬	57	‫حثاو‬ ‫بلا‬ ‫للصاحياا‬ ‫حلاي‬ ‫الصصادر‬ ‫البااااص‬ ‫صية‬ ‫صتوسا‬ ‫لج‬ ‫الدراسة‬ ‫بياحات‬
	‫والارا‬ ‫اليوحااحي‬ ‫الساوق‬ ‫ارلح‬ ‫الدراساة‬ ‫لاتار‬ ‫لياة‬ ‫ال‬ ‫الصاادرات‬ ‫صية‬ ‫صتوسا‬ ‫صج‬ %	20	‫حثو‬ ‫)تصقم‬	1998
	‫حثو‬ ‫اليوحاج‬ ‫حلي‬ ‫الصصدر‬ ‫الباااص‬ ‫صية‬ ‫ت‬ ‫بل‬ ‫ثيم‬ ‫ليلا‬ ‫التسعيحيات‬ ‫بداية‬ ‫صحر‬ ‫عام‬ ‫صستورد‬ ‫لعصيتن‬ ‫ازدادت‬
	‫لصاا‬ ‫الصصارية‬ ‫ت‬	‫الصاادرا‬ ‫جصلاة‬ ‫صتوساا‬ ‫صاج‬ %	13.3	‫حثاو‬ ‫تصقام‬ )	94-1998	( ‫الاتار‬ ‫ااالم‬ ‫اج‬ ‫لل‬	38
	‫فتار‬ ‫ااالم‬ ‫الصصادر‬ ‫البااااص‬ ‫صياة‬ ‫لصتوساا‬ ‫بالحسابة‬ %	7,7	‫ثاوالي‬ ‫الحسابية‬ ‫لعصيتان‬ ‫ات‬ ‫بل‬ ‫فباد‬ ‫حيااليا‬ ‫سوق‬
	1995	‫عاام‬ ‫صحار‬ ‫صلثاوظ‬ ‫م‬ ‫باا‬ ‫اتيااالي‬ ‫الساوق‬ ‫حلاي‬ ‫الصصادر‬ ‫صياة‬ ‫ال‬ ‫ارتاااه‬ ‫حلاي‬ ‫اتاار‬ ‫وتجدر‬ ‫الدراسةح‬
									)	94-1998	( ‫الاتر‬ ‫االم‬ %	0.6	‫حصيبن‬ ‫يتعد‬ ‫فلم‬ ‫ولحدا‬ ‫ال‬ ‫السوق‬ ‫بيحصا‬

‫المصدر:‬ ‫والزراعة‬ ‫األغذية‬ ‫منظمة‬ ‫بيانات‬ ‫من‬ ‫وحسبت‬ ‫جمعت‬

  
		827		1249		874	696	611	703	‫الصادرات‬ ‫صية‬
		0.96		0.92		0.58	1	2.02	1.26	‫العالصي‬ ‫السعر‬ ‫التصديرد‬ ‫سعر‬	‫فرنسا‬
		11		15.6		12	9.6	8	8 ,	8.9	‫العالصية‬ ‫الصادرات‬ ‫صج‬ %
		890		930		940	977	706	896	‫الصادرات‬ ‫صية‬
		0.54		0.50		0.29	0.52	0.87	0.53	‫العالصي‬ ‫السعر‬ ‫التصديرد‬ ‫سعر‬	‫ألمانيا‬
		11.9		11.6		12.9	13.4	10.2	11.4	‫العالصية‬ ‫الصادرات‬ ‫صج‬ %
		290		279		233	304	323	311	‫الصادرات‬ ‫صية‬
		1.85		1.46		1.18	1.31	3.04	2.25	‫العالصي‬ ‫السعر‬ ‫التصديرد‬ ‫سعر‬	‫إيطاليا‬
		3.9		3.5			3.2	4.2	4.6	3.9	‫العالصية‬ ‫الصادرات‬ ‫صج‬ %
		1609		1420		1444	1352	1702	2127	‫الصادرات‬ ‫صية‬
		1.23		1.13		0.65	1.32	1.96	1.08	‫العالصي‬ ‫السعر‬ ‫التصديرد‬ ‫سعر‬	‫هولندا‬
		21.5		17.7		19.8	18.6	24.5	27	‫العالصية‬ ‫الصادرات‬ ‫صج‬ %
		284		229		233	411	415	132	‫الصاد‬ ‫صية‬ ‫رات‬
		0.97		0.85		0.56	0.85	1.48	1,1	‫العالصي‬ ‫السعر‬ ‫التصديرد‬ ‫سعر‬	‫مصر‬
		3.8		2.96		3.19	5.66	5.97	1.68	‫العالصية‬ ‫الصادرات‬ ‫صج‬ %
									‫المصدر:‬
	‫صاا‬	)	94-1998	(	‫الاتار‬ ‫ااالم‬ ‫الصصارية‬ ‫للبااااص‬ ‫الصساتورد‬ ‫الادوم‬ ‫لساواق‬ ‫في‬ ‫الباااص‬ ‫لسعار‬ ‫بصبارحة‬
	‫دوجر‬ ‫للااج‬ ، ‫ا‬	456	‫بحثاو‬ ‫ادر‬ ‫ثيام‬ ‫اللبحااحي‬ ‫الساوق‬ ‫فاي‬ ‫البااااص‬ ‫ساعر‬ ‫ارتاااه‬ ‫تبايج‬ )	( ‫جدوم‬ ‫بياحات‬ ‫تاير‬ 5
	‫بحثاو‬ ‫ي‬ 353	‫الارحسا‬ ‫فالساوق‬ ‫للااج‬ ، ‫دوجرا‬	383	‫بحثاو‬ ‫الصتثد‬ ‫ة‬ ‫الصصل‬ ‫سوق‬ ‫يلين‬ ‫الدراسة‬ ‫فتر‬ ‫االم‬ ‫صتوسا‬
	‫دو‬ ‫فاي‬ ‫للاج‬ ، ‫جرا‬	307	‫ثوالي‬ ‫بل‬ ‫السعر‬ ‫صتوسا‬ ‫لصا‬	‫للاج‬ ، ‫دوجرا‬	338	‫بحثو‬ ‫اليوحاحي‬ ‫والسوق‬ ‫للاج‬ ، ‫دوجرا‬
	‫ارا‬ ‫ولايا‬	‫الساعودية‬ ‫فاي‬ ‫ااج‬ ‫د‬ ، ‫دوجرا‬	230	‫و‬ ‫اتيااالي‬ ‫الساوق‬ ‫فاي‬ ‫ااج‬ ‫د‬ ، ‫دوجرا‬	260	‫وثاوالي‬ ‫اةلصااحي‬ ‫الساوق‬
									‫اج‬ ‫د‬ ، ‫دوجرا‬	108	‫بحثو‬ ‫ولحدا‬ ‫ال‬ ‫السوق‬ ‫يتتي‬

‫والزراعة‬ ‫األغذية‬ ‫منظمة‬ ‫بيانات‬ ‫من‬ ‫وحسبت‬ ‫جمعت‬

  
	‫حياالياا‬ ‫لج‬ ‫تبايج‬ ‫العاالصي‬ ‫ساعر‬	‫لل‬ ‫بالحسابة‬ ‫الادوم‬ ‫عارو‬ ‫صاج‬ ‫ام‬ ‫ثببتان‬ ‫الرا‬ ‫السعر‬ ‫الصستو‬ ‫بصبارحة‬
	‫اا‬ ‫لي‬	‫ت‬		‫العاالصي‬ ‫الساعر‬ ‫صاج‬	1.85	‫حثاو‬ ‫للبااااص‬ ‫التصاديرا‬ ‫ساعرعا‬ ‫صتوساا‬ ‫بل‬ ‫ثيم‬ ‫وم‬ ‫لج‬ ‫ز‬ ‫الصر‬ ‫في‬ ‫تتتى‬
	‫و‬ ‫اا‬ ‫بلجي‬	0.96	‫بحثاو‬ ‫فارحساا‬ ‫العاالصي‬ ‫الساعر‬ ‫صاج‬	0.97	‫بحثاو‬ ‫القالم‬ ‫ز‬ ‫الصر‬ ‫في‬ ‫صصر‬ ‫قم‬	1.23	‫بحثو‬ ‫عولحدا‬
	‫لصي‬	‫العاا‬ ‫الساعر‬ ‫صاج‬	0.54	‫التصاديرا‬ ‫ساعرعا‬ ‫بلا‬ ‫ثيام‬	‫للصاحياا‬ ‫ولايارا‬	0.73	‫بثاوالي‬ ‫الاااصص‬ ‫از‬ ‫الصر‬ ‫في‬
	‫عرعا‬	‫ا‬ ‫لسا‬ ‫ابة‬ ‫بالحسا‬ ‫اا‬ ‫صتوسا‬ ، ‫ايا‬ ‫تحافسا‬ ، ‫ازا‬ ‫ا‬ ‫صر‬ ‫ام‬ ‫تثتا‬ ‫اااص‬ ‫الباا‬ ‫اج‬ ‫صا‬ ‫ارية‬ ‫الصصا‬ ‫اادرات‬ ‫الصا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫صو‬ ‫لج‬ ‫ايج‬ ‫يتبا‬ ‫ارلح‬ ‫وبا‬
								)	( ‫بجدوم‬ ‫صولي‬ ‫عو‬ ‫صا‬ ‫التصديرا‬ 6

ABSTRACT

Virtually most developing countries depend on a single or few primary export commodities. Agricultural commodities account a significant proportion of
THE WORLD DEMAND ON EGYPTIAN POTATOES