Abtei Sant’Antimo: Weine.
Nach der Abtei Sant'Antimo ist ein Wein benannt, der 1996 als Sant‘Antimo DOC klassifiziert wurde. Unter dieser Bezeichnung werden alle Rot- und Weißweine der lokalen Winzer vermarktet, die jedoch nicht nur aus der Umgebung der Abtei, sondern mit wenigen Ausschlüssen aus dem gesamten Gemeindegebiet von Montalcino stammen.