中国的建筑（包括装潢）施工队人员素质和技术与发达国家的相比有什么差距？
想起了王小波的《打工经历》，说的是王小波和老曹（沪东船厂工程师）在美国留学时，为一家中餐馆装修的经历。几十年前的差距是这样，现在好像也没有多大改观。 说的责任心， 说的「国内工程占大头的是材料费，国外工程占大头的是人工费」都非常中肯，或许这样的差距不只是施工人员的问题，还与业主对价格和质量的权衡，技术工具的普及，以及在较成熟的环境下养成的工人的责任心有关。 题外话：大一的时候上政治学原理，老师讲过这样的看法：中国的食品质量堪忧很大程度上与检测技术无关，因为中国还有数量庞大的低收入人群，他们无法负担转嫁过来的高额的检测费用，所以，即使技术已经很成熟，依然会存在大量质量堪忧的不安全食品。我觉得这与问题中的建筑装修道理一样。
我是德国认证的施工安全咨询人员。 首先是入职资格问题，或者说是职业培训问题。中国各行业工人里面，属建筑行业门槛最低，和机械制造业的规范化管理不同，建筑施工队承包人招收工人，特别是土建、力工，很多都不需要任何学历或培训认证，因此是农民工主要聚集的行业。排除高水准的不说，一般施工队都是流水的兵，想保证规范化、高水准的施工过程很难。德国建筑工人的工资一般来说高于建筑设计事务所的底层画图人员，毕竟高风险、高强度的工作，而且对技术认证要求极高，像我们土木系毕业的大学生而非专门职业培训的，都没有参与施工的资格，而且工种不能临时转换。 然后说管理体系问题。德国工地要遵守的条款极其繁杂：分包商之间施工工序的协调和配合，一般都有第三方专门负责管理，出现问题，责任十分明确，补救办法提前分条列项能写一堆；工作安全也有专门负责人员，除了我们常说的摔伤砸伤尘肺这样显而易见的事故和工作病，工作舒适性（高温、狭小空间、劳动强度等）和心理（工期压力、团队合作等）都是考察因素，因为工程都是保过险的，保险公司为了防止事故责任不明的问题，会不定期进行十分仔细的全面检察，而为了防止保险公司找茬的情况出现，施工管理部门都是严格要求，不仅要求工人自律地遵守条款，而且从管理上（比如合理安排工作轮换时间、小组工作、一人操作一人监督等）力求减少违规现象的发生。 再说说一些零零散散的客观问题。比如德国工地上机械化程度很高；再比如德国住宅和标准办公楼大量使用预制加工技术，甚至整面墙体在工厂流水线上生产；再比如对工地上发生的临时情况、设计更改、材料替换等，都要经过事无巨细的记录和与技术方的协商；等等，都对最后的结果质量有影响。 这大概是我所知道的一些情况。 另外，lz说的挖断煤气管道的事，我觉着和施工人员素质什么的完全没关系，完全是管理问题、市政协调的问题。首先，施工方可能没有从市政拿到准确管道位置的图纸；其次，市政对于这个施工方案，没有进行有效的审批；第三，这个不是说小心点儿挖就挖不到的，事先做好保护措施，万一挖到的话怎么对停气方进行补救，使损失最小，这些方案没有人想过，市政也没做好补救的准备。