日料店里的无菌蛋是怎么做的？
引一段百度的新闻吧 考虑到日本人口一点三亿，万分之二。设日本人每人每天吃一个生鸡蛋，两百万分之一，概率不大。但如果不是好这一口，还是别吃了，毕竟这个病可致死。 另外沙门菌可以从卵巢直接进入鸡蛋，所以报道中要求注射疫苗。有的答案指出怎么表面杀菌，内部因为有膜就万事大吉，不太正确。
真正的无菌蛋，指的是SPF鸡所生的鸡蛋： 国内所谓的日本无菌蛋，基本上都达不到相关标准，忽悠成分相当大。