The spring planting is done between December and April of the following year, and the crop matures a year later.
從民國四十一年到五十三年，砂糖的出口值一直佔外銷品第一位，最高時曾佔外匯總收入百分之七十四，台糖在國際糖協中也有極其重要的地位，使得台糖在當時的農業經濟中，一支獨秀，寫下無比輝煌燦爛的一頁。