There are many reasons though, for remaining optimistic about the future development of Taiwan's processed foods industry.
外貿勁敵多，另闢蹊徑是要務一九○○年，台灣的農業與工業結合，以糖業與罐頭製造業發端。其後數十年，陸續發展出：鳳梨罐頭、洋菇罐頭、蘆筍罐頭、冷凍食品、脫水食品與蜜餞、醬油… … 等。