As orders pour in from all over the world, the systematic raising of snails has become a popular new sideline for local farmers.
五年來，由於冷凍蝸牛和蝸牛罐頭大量外銷，食品工廠紛紛向民間搜購蝸牛，野生的蝸牛已撿拾殆盡，原料來源成為問題，而每年外國訂單源源而至，漸呈供不應求。於是蝸牛養殖成為民間新興的副業。