It has been regarded from time immemorial as the dividing line for Taiwan's crops-rice to the north, and sugar cane to the south.
濁水溪不僅是台灣第一大河，同時也是界分台灣南北的天然界線；南北兩岸的氣候與農作物，形成對比。濁水溪以南富熱帶氣息，以北呈亞熱帶氣候；台灣的農業，也一直採取南糖北米的政策，也就是溪南鼓勵種甘蔗，溪北鼓勵種稻穀。濁水溪河道自古以來曾經數度變遷。