The iron, calcium, magnesium and other minerals in these waters are believed to aid the cure of bronchitis, intestinal catarrh, hyperacidity and ulcers. To make mineral water more flavorful, companies such as Weikang add star fruit and other juice flavors.
礦泉水是以科學方法處理的溫泉水，保持了泉水中的礦物質，因此據說對氣管、腸胃有保健作用，在歐美十分流行，當地人士多以其代替開水飲用。礦泉水本身沒什麼味道，因此除純礦泉水外，有的廠商還在其中添加果汁，維康礦泉楊桃汁即屬此類。