Chinese medicine is a science unto itself, even though we often don't know why it works the way it does.
換言之，假如我們不先把中國人食補的觀念改變過來，要談保護稀有動物等新的生態觀念，實在是不太容易的事。但中國人的食補觀念卻又是與整個傳統信仰中的個體均衡觀密切聯繫的。在醫療方面，中醫有自己的一套科學，只是無法說出個所以然而已。