Apart from its ideal climate, Taiwan has 10 years of breeding experience to give it a strong position in eel production.
由於我國養鰻的條件好，成本低，在日本市場極具佔有力，對日方養殖業者造成很大壓力，不免引起他們的恐慌。而日本政府也唯恐鰻魚來源過度仰賴台灣，為保護其國內業者，對我國鰻魚進口採取種種抵制措施。