In addition, the plant requires much less water than rice does during the initial growing period.
國內推廣薏仁栽種，目前屬於起步階段，除供應國內市場外，正開始向需求量頗大的日本外銷。據台灣省農會表示，去年草屯試作區的薏仁，曾由貿易商轉銷日本，經日本東京食品中心分析，認為不論在蛋白質、脂肋、澱粉、纖維及含水量上，均不遜於日本國內市售薏仁的品質。