Unlike the practice in Western-style buffets, however, customers are only charged for what they consume, and a simple meal may cost as little as US $ 1.
然而這種吃法也有缺點，就是湊人數不易，而且需要等候上菜，時間上比較不經濟。如果喜歡吃中餐又趕時間的話，去吃中式自助餐就很理想。大眾化的中式自助餐中式自助餐廳和西式自助餐廳一樣，所有的菜餚全部排列在台上，任顧客選擇，並且附湯。