With increasing demand on the international market, the cultivation and processing of snails will continue to be a profit-making enterprise in the Republic of China.
由此可見，蝸牛全身一無廢物，經濟價值非常高，而且外銷市場廣大，蝸牛養殖及加工是一項極具潛力的事業。張文重希望國內廠商要設法開放市場，不要在老市場中彼此殺價求售，同時注意維持品質、商譽，假以時日，我國必可成為世界上最主要的蝸牛供應國家。