If a Chinese and a Westerner catch a strange fish, the latter will want to classify it; the former will want to cook it.
中國人釣到奇怪的魚，便打主意如何去烹調，洋人釣到不知名的魚，卻忙著去做標本。雖然中國文化發展中，會養蠶，會閹雞割牛，甚至於閹人，但是我們對獸類的生理與心理都缺乏有系統的認識。