text: ميني بطبوط معمر مذاق ومنظر رائع
  اقرأ أيضا...
  موضوع الأخت ريم جزاها الله عنا كل خير
  المقادير طحين فينو +فورص بنسب متساوية ملح خنيرة على حسب الجو ماء دافئ
  الطريقة
  نجمعو العجينة وندلكوها مزيان تكون مرخوفة قليلا وندهنوها بقليل زيت باش متعملشي القشرة وخليوها تخمر 1/2ساعة تو نطلقوها على قليل فينو او فورص ونقطعو على حسب الحجم لتنفضلو ونخليوهم يرتاحو 10د انا عملت اشكال مختلفة صغير ومتوسط وكبير
  ونطيبوهم في المقلة التقيلة من الجهتين
  قلبوهم بسرعة باش يتنفخو ويجيو خاويين من الوسط
  الحشوة كاتبقا اختيارية ونعمروهم بليحبينا
  الدجاج طايب مفرتت مع الزيتون وشوية الشرمولة
  او الكفتة مع الشرمولة
  وتزيني بالخص ولي متوفر عندك
  وبالصحة والراحة حبيباتي