text: المقادير
  1 صدور دجاج الكمية الى تحتاجيها
  2 نص كوب زيت زيتون
  3-نص كوب عصير ليمون
  4 بهار اسود او ابيض و فلفل احمر و ملح
  5 علبه روب زبادي
  العجينه
  3 اكواب طحين
  كوب و ربع ماء
  ملعقة كبار خميرة فوريه
  شوى ملح و ملعقة كبار سكر
  بيضه
  السلطة
  خس مفروم
  طماطم مقطع حسب الرغبه شريح او مكعبات
  مخلل خيار
  صلصة
  طحينية و شطة و ماء مقادير انتي تحدديها
  نحط الدجاج في حافظة نصب عليه الزيت و اليمون
  و البهارات و الملح و الزبادي للى حاب
  و نتركهم بالثلاجة يوم كامل اروع و احسن
  – بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
  – نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلي تيفال
  و نقلية مع شريحه زبدة حوالى ربع الزبدة و نشويها
  شوى حتى تتحمر و لا تنضج بالكامل شوى فقط تحمير
  كيفية عمل شاورما الدجاج كيفية عمل شاورما اللحم كيفية عمل الشاورما بالصور كيفية عمل الشاورما بالبيت كيفية عمل شاورما اللحمة
  – نقطع الدجاج شريح مستطيلة بعد التحمير الخفيف
  ونعودها في مقلي و نقليها بالزبده
  – نضيف عليها ملح و بهار حسب الرغبة لتعطيكى المذاق و الطعم الرائع
  – نتركها على جنب و نشتغل بالخبز
  /|| كيفية عمل الخبز ..
  نخلط الطحين و الملح و الخميرة و السكر و الماء
  – نتركها ساعة و نص حتى تتخمر العجينة
  – المقدار يكفى 15 خبز قسميها بالتساوى 15
  نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك يمكن في مقلي تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
  – نفرد العجينة التي قطعناها و كورناها بالنشابة لا يهم ان يصير دائرى تمام
  – نخبزة و نلاحظ بين كل خبزة ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز و يكون اسود و طعمه مر
  – ناخذ الحين الحشو و نحط الخس و الصلصه و المخلل و نلفها عادي
  و ذلك الشكل النهائي