text: مقادير و صفه كرات جوز الهند
  4 ملاعق كبيرة زبدة
  4 ملاعق كبيرة نسكويك
  نصف كوب سكر بني
  علبه حليب نسله المكثف 397)غرام
  ملعقة صغيرة فانيليا
  كوب و نصف بسكوت حلو سادة
  ثلاث ارباع كوب جوز الهند المجفف
  كوب جوز الهند المجفف للتغليف
  طريقة تحضير و صفه كرات جوز الهند
  ١.
  تسخن الزبدة مع النسكويك و السكر و حليب نسله المكثف في و عاء حتى تذوب الزبدة و السكر و يتجانس المزيج.
  نضيف للمزيج الفانيليا و البسكوت المكسر و جوز الهند و تحرك حتى يمتزجو جيدا و يتركو ليبردو حتى يمكن تشكيلهم.
  ٢.
  تبلل اليدين بالقليل من الماء لتشكيل قطع من المزيج على هيئه كرات و تمرر على جوز الهند المجفف ثم توضع بالبراد حتى تجمد تماما قبل التقديم.