text: 8 ملاعق اكل فرينة 8 بيضات 1 كيس خميرة كيميائية ملعة ملح صغيرة زيت للقلي عسل طريقة التحضير : في وعاء يخلط البيض و الفرينة ثم تضاف الخميرة الكيميائية و الملح و تستمري في الخفق ثم في مقلاة عميقة يسخن مقدار 1 كاس زيت ثم نفرغ الخليط . ننقص النار قليلا و نغطيها و نتركها مدة 15 دقيقة و بعدها نقلبها على الجهة الثانية حتى تتحمر بعدها نضعها في صحن و نفرغ عليها العسل شهية طيبة