Helena enquête sur l'importance des enzymes dans les processus corporels. Comment le rôle des enzymes dans l'activité biochimique est-il mieux expliqué?
Les enzymes fonctionnent à tous les niveaux de pH. Les enzymes réduisent le taux de métabolisme. Les enzymes permettent aux réactions de se produire à des températures plus basses. Les enzymes élèvent l'énergie d'activation nécessaire pour une réaction.
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