Helena investiga com les enzims són importants per als processos del cos. Com s'explica millor el paper de les enzims en l'activitat bioquímica?
Les enzims funcionen en tots els nivells de pH. Les enzims disminueixen la velocitat del metabolisme. Les enzims permeten que les reaccions ocorrin a temperatures més baixes. Les enzims augmenten l'energia d'activació necessària per a una reacció.
A B C D