ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಜೀರ್ಣೆ ಹುಟ್ಟುವ ಮಾನವ ಹೊಂದಬಹುದಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿನ ಶರ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅರಿತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗದ ಹಾಗೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೂಹಾಗೂ ಕಡೆಗೆ ಅದರ ವಶವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಸಂಶೋಧಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನಷ್ಟು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಾಲ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಅರಗಿಸಿ ವಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಜೀರ್ಣೆ ಅಲೆರ್ಜಿಯಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಜೀರ್ಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಂಕ್ರಮಣದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
A B C D